Gundel étterem, Erzsébet királyné terem 2012. március 6. A modern biotechnológia növénynemesítési eljárásai mindenkor megfelelnek a kötelező gondosság elvének? Szigeti Tamás János MÉTE alelnök (WESSLING Hungary Kft. üzletfejlesztési és értékesítési igazgató) Élelmiszerbiztonság biológiai tisztaságú élelmiszerek Kezünkben a jóvőnk!
Mendel törvénye a növények nemesítése évtizedes munka Szülő generáció F1 3:1 arány F2 F3 3:1 arány 3:1 arány
A körülöttünk levő élővilág sokféleségét négy molekula kódolja
A körülöttünk levő élővilág sokféleségét négy molekula kódolja A Adenin T Timin Citozin C Guanin G
Növénynemesítés hagyományos módon Évtizedeket és kitartó munkát igénylő ősi tevékenység
Béka klónozása sterilizált petesejttel Béka hámrétrgéből izolált DNS-ek
Béka klónozása sterilizált petesejttel
Béka klónozása sterilizált petesejttel
Lehetne az évtizedeket genetikai alapon rövidíteni?
A genetikai transzformáció elve 1/2 Transzgén Promóter Terminátor A T T G A A G C G C Eredeti genom (kromoszóma-részlet)
Promóter Terminátor A genetikai transzformáció elve 2/2 Módosított génszakasz Transzgén Eredeti genom a beillesztett transzgén-konstrukcióval
A transz-dns-t tartalmazó részecskék A génpuska szerkezetének vázlata Gáztartály Részecskegyorsító csatorna Távtartó A génpuska csöve A transzformáló DNS-t tartalmazó mikrorészecskéket tartalmazó kamra Távozó hélium
Génpuskák
Miért töltsünk évtizedeket a növények nemesítésével? Szaporodó búzasejtek biotechnológiával végzett nemesítési kísérletben
Néhány transzgénikus termék Pg paradicsom Vakcinát termelő/papaya Bt kukorica GM repce Bt gyapot Vakcinát termelő banán RR szójabab
GMO vetésterületek 1996 2009 millió hektárban 140 120 100 80 60 40 20 0 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009
Kötelező gondosság elve Pusztai Árpád professzor Aberdeen
Kötelező gondosság elve Pusztai Árpád professzor Aberdeen A GMO-k kockázatelemzését, kockázatbecslését nem független laboratóriumok végzik.
Nem mindenki helyesli a genetikai transzformációt
Genetic Roulette Jeffrey M. Smith (2005)
Genetic Roulette Témakörök Csalások, feltételezések és tagadások a géntechnológiával módosított növényekkel kapcsolatban; Kockázatok Genetikailag módosított élelmiszerek dokumentált egészségügyi kockázatai; Jogi helyzet A GM élelmiszerek előállításának és forgalmazásának szabályozása nem elegendő az egészség védelméhez; Nem független vizsgálatok Az ipari vizsgálatok nem kompetensek a nem várt mellékhatások kiderítésében; Hamis érvek a génmódosított növények (létének) igazolására (éhezők túltápláltak aránya?);
Napi hírek 2011 2012
Magyarország, 2011, napi hírek Több ezer ha GM-vetőmaggal szennyezett (fertőzött) kukorica vetőmagot használtak fel több megyében; Magyarország GMO moratóriuma jogán elrendelték a növényállományok megsemmisítését; Viták az érintett cégekkel a vizsgálatok jogi érvényessége körül (akkreditáció, referencia-anyagok) a gyártó licensztulajdonos, a gazdák és a hatóság között; GMO kukoricát kb. 2000 ha-ról betárolták, kb. másik 2000 ha-t beszántottak; Az érintett cégek ígéretet tettek arra, hogy segítséget nyújtanak a betárolt génmódosított kukorica értékesítéséhez
Magyarország, 2012, napi hírek
Magyarország, 2012, napi hírek 2012. március 2-án a vidékfejlesztési miniszter az élelmiszerek GM-ellenőrzését rendelte el; EU-ban: nem egységes a GM növények termesztésével kapcsolatos szabályrendszer; Magyarország: GM tilalmi moratóriumot vívott ki magának; Jelölési kötelezettség: 0,9 m/m% GM-tartalom esetén; MÉRNI KELL (RT-PCR technológia, alsó mérési határa a mátrixtól függően 0,05 0,10 m/m%); Ellenőrzi: MgSzH laboratóriuma; Intakt szóját alig lehet beszerezni;
Genom és információ Claude Shannon i
Hőtani megközelítések Kurt Gödel Egy rendszer információtartalma megmaradó mennyiség (Kurt Gödel); Akkor (szerintem): Vonatkoznak rá a hőtan (termodinamika) alapvető tételei: 1. Megmaradási tétel 2. Az entrópia növekedés tétele
Hőtani megközelítések Entrópia (S) Clausius nyomán A nagy információ-tartalmú, magas fokon szervezett azaz kis entrópiájú rendszerek érzékenyek a rendszer változtatására, nem robosztusak, pl. egy gerinces élőlény genomja.
Az információ entrópia-értéke Shannon nyomán Ahol: H(S) = az információ-együttes entrópia-tartalma p i = az egyes elemi események előfordulási valószínűsége n 1 A genomokra vonatkoztatva a képletből következik: Ha a genom információ tartalmát növelem és a genetikai transzformáció révén a génkifejeződés valószínűsége (p i ) nagy, akkor a summa jel után álló szorzat is nagyobb lesz, tehát nő az entrópia. Más szóval: növeltem a genom rendezetlenségét.
Egyáltalán szükség van a GM növényekre? 1 milliárd ember 1,3 milliárd ember
Köszönöm megtisztelő figyelmüket!