Borétterem Wine & Restaurant Étlap
Marhapörkölt galuskával Balga Dante Syrah 2012 (Eger) Jó étvágyat kívánunk! Levesek Vaddisznó-raguleves cipóban 1, 2, 6, 7 A séf ajánlata Cigánypecsenye 2, 4, 7 fűszeres héjas cikkburgonyával, vegyes savanyúsággal 1, 2 hasábburgonya, káposztasaláta szalonnapörccel vegyes zöldségágyon 3150, 1850, friss salátával tarja, bélszínérme, csirkemell, kolozsvári szalonna, sült burgonya, savanyúság Jazz Fehér Cuvée 2013 (Villány), Jazz Vörös Cuvée 2011 (Villány) Klasszikus házi hamburger 1, 4, 7, 8 hasábburgonyával és koszlósalátával 150 grammos húspogácsa, cheddar sajt, jégsaláta, paradicsom, csemegeuborka Petrény Cabernet Sauvignon 2011 (Eger) Szabó Mátrai Rizlingszilváni 2014 (Mátra) pirított tökmaggal, julienre vágott libamájjal 1150, Kamocsay Prémium Olaszrizling 2013 (Neszmély) Gesztenyés szilvaleves édes kockával 1, 2, 5 890, Winelife Néró Kései Szüret 2012 (Sopron) Benedek Epreskert Sauvignon Blanc 2014/2015 (Mátra) Jazz fatányéros 4, 7, 8 Tanyasi tyúkhúsleves 1, 2, 6 Sütőtökkrémleves 1, 4, 10 Mészáros Kadarka 2012 (Szekszárd) Csirkesteak mézes camemberttel 4 Planina Siller 2014 (Pécs) Jazz Fehér Cuvée 2013 (Villány) Rozmaringos báránycsülök Chardonnay Barrique 2013 (Etyek) Bográcsgulyás Bogdán Somlói Juhfark 2013 (Nagy-Somló) Bécsi szelet jazz módra Előételek Tatár bifsztek1, 2, 8 friss primőr zöldségekkel, vajjal és pirítóssal 1290, Lelovits Portugieser 2014 (Villány) 1290, Hideg libamáj és kacsatepertő 1 friss primőr zöldségekkel, kenyérrel Royal Tokaji Furmint 2012 (Tokaj)
Pankómorzsában sült camembert házi szilvaraguval 1, 4 Fetás póréhagymával töltött csirkemell 4, 8 Szabó Mátrai Turán 2014 (Mátra) Tapasválogatás pirítóssal 1, 4, 7, 8, 9 fogastatár, sárgaborsókrém, sajttriókrém, bruschetta Balga Frizzante (Eger) Ráknyárs 9 paradicsomos levélsalátával Főételek 1450, erdei gombás rizottóval Benedek Epreskert Sauvignon Blanc 2014/2015 (Mátra) Csirkesteak fehérboros-paradicsomos 1850, raguval 1, 2, 4 vajas knédlivel Font Irsai Olivér 2015 (Kunság) Winelife Zöldveltelini 2014 (Sopron) Ropogós kacsacomb lila káposztával hagymás tört burgonyával Takler Fuxli 2014 (Szekszárd) 1350, Royal Tokaji Furmint 2012 (Tokaj) Juhtúrós sztrapacska 1, 2, 4 lila hagymával, tejföllel és kolozsvári szalonnával Pozsonyi Chardonnay Barrique 2013 (Etyek) Baconbe göngyölt sertésszűz 8 fokhagymás zöldbabbal, sült paradicsommal Winelife Rose 2014/2015 (Sopron) Négysajtos parajos gnocchi 1, 2, 4 Füstölt sajttal és libamájjal töltött sertésszűz bundázva 1, 2, 4 burgonyapürével és uborkasalátával pennével összeforgatva Részeges királyrákfarok zöldfűszeres spagettivel 1, 2, 4, 9 Mészáros Kadarka 2012 (Szekszárd) Tésztaételek Füstös bélszíncsíkok tejszínes gombaválogatással 1, 2, 4, 8 1850, Kamocsay Prémium Olaszrizling 2013 (Neszmély) Bélszínérmék magyarosan 1350, Bogdán Somlói Juhfark 2013 (Nagy-Somló) karikaburgonyával 4150, Szeleshát Merlot 2012 (Szekszárd) Bélszín steak préri raguval 1, 2, 4, 7, 8 házi knédlivel 4150, Petrény Cabernet Sauvignon 2011 (Eger) Áraink magyar forintban értendők és az áfát tartalmazzák. T-Bone steak 4, 8 (45 dkg) Kérésre a rendelkezésre álló nyersanyagból bármilyen ételt elkészítünk. A féladagos ételek ára a teljes ár 70%-a. Jackfall Cabernet Franc 2011 (Villány) majonézes sajtsalátával, fűszeres steakburgonyával 6450,
Vaddisznótokány erdei gombákkal 1, 2, 4, 7 2450, Black & white csokoládétorta 1, 2, 4 Bogdán Deres Furmint Jégbor 2012 (Nagy-Somló) juhtúrós sztrapacskával Gróf Buttler Egri Bikavér W 2008 (Eger) Zsályás fogastekercs 9 ratatuille-val 2690, parajos rizottóval 1850, fahéjas pehellyel Aranygaluska 1, 2, 4, 5 Szabó Mátrai Sárgamuskotály 2014 (Mátra) Szabó Mátrai Rizlingszilváni 2014 (Mátra) Sajttál 1, 4, 5 1550, Gere Kopar 2011 (Villány) Saláták Nizzai ráksaláta 1, 2, 4, 8, 9 Epres mascarponehab 2, 4 Szabó Mátrai Sárgamuskotály 2014 (Mátra) Winelife Zöldveltelini 2014 (Sopron) Pisztráng ropogósra sütve 1, 9, 4 1550, Mészáros Rose 2015 (Szekszárd) Cézársaláta 1, 2, 4, 8 1550, Font Irsai Olivér 2015 (Kunság) Mozzarella Caprese 4 Kedves Vendégeink! Benedek Epreskert Sauvignon Blanc 2014/2015 (Mátra) Az étlapon szereplő ételek egy része allergiát vagy intoleranciát okozó összetevőket tartalmaz vagy tartalmazhat, ezeket az összetevőket számokkal jelöltük az ételek mellett. Desszertek 1. Liszt 2. Tojás 3. Szója 4. Tej 5. Dió, mogyoró, mandula, kesudió 6. Zeller 7. Mustár 8. Worcestershire-szósz 9. Hal 10. Szezámmag Brownie vaníliafagyival 1, 2, 4, 5 Winelife Néró Kései Szüret 2012 (Sopron) Fehércsokoládé-szufflé 1, 2, 4 mangó catney-val Pannon-Tokaj Édeske Cuvée 2013 (Tokaj) A használt díszítőanyagok szulfitot tartalmazhatnak.
Alkoholmentes italok Pepsi Cola, Pepsi Light, Canada Dry (2,5 dl) 260,-/ü 1040,-/l Schweppes Narancs, Keserű Citrom, Alma, Szőlő, Grapefruit (2,5 dl) 260,-/ü 1040,-/l Ásványvíz (0,33 l) 220,-/ü 725,-/l Toma Körte, Eper (2,5 dl) 260,-/ü 1040,-/l Tropicana Alma, Ananász, Narancs, Barack (0,2 l) 290,-/ü 1450,-/l Lipton Ice Tea (0,2 l) 240,-/ü 1200,-/l 100,-/dl 1000,-/l Narancslé, Almalé, Körtelé, Baracklé, Ananászlé Bomba (0,25 l) 300,-/ü 1200,-/l Red Bull (0,25 l) 600,-/ü 2400,-/l 50,-/dl l500,-/l Szóda Alkoholtartalmú italok Üveges sörök Arany Ászok 340,-/ü 680,-/l Arany Ászok ízesített 340,-/ü 680,-/l Dreher Classic 400,-/ü 800,-/l Dreher 24 400,-/ü 800,-/l Dreher 24 ízesített 400,-/ü 800,-/l Dreher Bak 450,-/ü 900,-/l Pilsner Urquell 450,-/ü 900,-/l HB Búza 500,-/ü 1000,-/l 0,33 l 390,-/ü 1170,-/l Arany Ászok 210,-/3 dl 350,-/5 dl 700,-/l Dreher 330,-/3 dl 550,-/5 dl 1100,-/l 600,-/5 dl 1200,-/l 640,-/4 dl 1600,-/l Miller Csapolt sörök Pilsner Urquell Kronenbourg 1664 Blanc búzasör 320,-/2 dl Áraink magyar forintban értendők és az áfát tartalmazzák.
Röviditalok Whiskey Jim Beam Jim Beam Black Jim Beam Red Stag Jim Beam Apple Jim Beam Honey Johhnie Walker Red Label Johnnie Walker Black Label 450,-/2 cl 900,-/4 cl 22 500,-/l Ballentines Jack Daniel s 350,-/2 cl 700,-/4 cl 17 500,-/l Jameson 350,-/2 cl 700,-/4 cl 17 500,-/l Tullamore Dew 350,-/2 cl 700,-/4 cl 17 500,-/l Kalinka 250,-/2 cl 500,-/4 cl 12 500,-/l Eristoff 250,-/2 cl 500,-/4 cl 12 500,-/l Finlandia Finsbury 250,-/2 cl 500,-/4 cl 12 500,-/l Finsbury Platinum Sierra Silver Sierra Reposado Captain Morgan White 320.-/2 cl 640.-/4 cl 16000,-/l Captain Morgan Spice 320,-/2 cl 640,-/4 cl 16000,-/l Bacardi Superior 15000,-/l Bacardi Oakheart 400,-/2 cl 800,-/4 cl 20000,-/l Spitz 80% 400,-/2 cl 800,-/4 cl 20000,-/l Vodka Gin Tequila Rum
Keserűlikőrök Unicum 15 000.-/l Unicum Next Unicum Szilva Jägermeister Metaxa 5* 330,-/2 cl 660,-/4 cl 11 500,-/l Henessy VS. 450,-/2 cl 900,-/4 cl 22 500,-/l Fütyülős Pálinkák 250,-/2 cl 500,-/4 cl 12 000,-/l Baileys Original 12 000,-/l Bailey s Belga Csokoládé 450,-/2 cl 900,-/4 cl 22 500,-/l Martini Bianco 450,-/dl 4500,-/l Martini Extra Dry 450,-/dl 4500,-/l Martini Rosato 450,-/dl 4500,-/l 480,-/4 cl 12 000,-/l Konyak Likőr Vermut Campari Bitter 240,-/2 cl Kávé és Cappuccino Espresso 280,- Hosszú kávé 300,- Cappuccino 350,- Latte Macchiato 400,- Melange 400,- Jeges kávé 400,- Ir kávé 650,- Tej 50,Áraink magyar forintban értendők és az áfát tartalmazzák.
Borétterem Wine & Restaurant JAZZ BORÉTTEREM 5000 Szolnok, Sóház út 8. Tel.: 06 56 504 517 www.jazzpub.hu Facebook / Jazz Borétterem