Mezőgazdasági alapismeretek 0611 ÉRETTSÉGI VIZSGA 2006. május 18. MEZŐGAZDASÁGI ALAPISMERETEK EMELT SZINTŰ ÍRÁSBELI ÉRETTSÉGI VIZSGA JAVÍTÁSI-ÉRTÉKELÉSI ÚTMUTATÓ OKTATÁSI MINISZTÉRIUM
I. Tesztfeladatok Relációanalízis (helyes válaszonként 3-3 pont) 1. A 2. A 3. D összesen: 9 pont Négyféle asszociáció (helyes válaszonként 1-1 pont) 4.1. B 4.2. D 4.3. A 4.4. B 4.5. B 5.1. D 5.2. B 5.3. A 5.4. B 5.5. A 6.1. B 6.2. A 6.3. A 6.4. D 6.5. B 7.1. C 7.2. A 7.3. B 7.4. D 7.5. B összesen: 20 pont Ötféle asszociáció (helyes válaszonként 1-1 pont) 8.1. D 8.2. C 8.3. E 8.4. A 8.5. B 9.1. C 9.2. D 9.3. A 9.4. E 9.5. B összesen: 10 pont írásbeli vizsga 0611 2 / 5 2006. május 18.
II. Számítási, ábra-felismerési és kifejtő feladatok 1. Relatív páratartalom: (9/17) x 100 = 52,94% (2 pont) Harmatpont: 10 ºC (2 pont) (4 pont) 2. Használati érték: (96 x 92): 100 = 88,32% Szükséges vetőmagmennyiség (kg/ha): (5 000 000 x 42) : (88,32 x 10 000) = 238 kg /ha (3 pont) (az eredmény következtetéses módszerrel is elfogadható) Az elméletileg meghatározott magmennyiséget a vetés körülményeitől függően 10 20%-kal növeljük. (5 pont) 3. Szikes talaj (2 pont) 4. a) mechanikai összetétel (2 pont) b) mésztartalom (2 pont) (4 pont) 5. Talajmunka megnevezése Eszköz A talajmunka időpontja Mélység Tápanyagutánpótlás Szárzúzás Szárzúzó - - Nitrogén műtrágya Őszi mélyszántás Eke Okt. - november 21 30 cm Alaptrágyázás Simítózás Simító A talaj - - felszikkadásakor Talajápolás Szántóföldi kultivátor Kigyomosodáskor 10 15 cm Kiegészítő trágyázás Vetőágykészítés Kombinátor Vetés előtt 8 cm - Helyes válaszonként 0,5 0,5 pont, összesen 20 x 0,5 = 10 pont adható. (Az elérhető maximális pontszám hibátlan megoldás esetén adható, hibás válaszok esetén az elérhető maximális pontszámot arányosan csökkenteni kell. Az egymást helyettesíthető talajművelő eszközök elfogadhatók. Alapvető műveleti hiba esetén pl. őszi mélyszántás kihagyása a feladatra nem adható pont.) 6. A Föld felszínének a besugárzástól kapott hőmennyisége napszakok és évszakok szerint változik. Oka a Föld forgása és keringése saját tengelye, illetőleg a Nap körül. Legerősebb a besugárzás délben és nyáron, amikor a felszínen nagyobb a napsugár beesési szöge. A ferdén, kis szögben érkező sugarak melege nagyobb területen oszlik meg, mint a 90 fokos szög alatt érkezőké. Ezen kívül hosszabb utat is kell megtenniük a légrétegekben, miközben energiájuk a szétszóródás és az elnyelés miatt csökken. (5 pont) írásbeli vizsga 0611 3 / 5 2006. május 18.
7. Réti talaj (5 pont) 8. Növényápolás: vetéstől a betakarításig végzett olyan tevékenység, amellyel növényeink eredményes termesztése érdekében a talaj termőképességét fenntartjuk, és a növényeket megvédjük az élő és élettelen tényezők károsító hatásaitól. (2 pont) Csoportosítás: a) Talajápolás - kelés előtti (cserepesedés megszüntetése, kelés elősegítése) - kelés utáni (talaj lazítása, gyomirtás) sűrű vetésű növényeknél küllőskapával vagy könnyű fogassal, széles sortávú növényeknél sorközművelő kultivátorral végezzük. b) Tenyészterület kialakítása - helyrevetéssel (0,5 pont) - ritkítással, egyeléssel (0,5 pont) - utánvetéssel, pótlással (0,5 pont) c) Öntözés: - a hiányzó csapadék biztosítása (0,5 pont) - felületi (0,5 pont) - esőszerű (0,5 pont) - csepegtető (0,5 pont) - felszín alatti (0,5 pont) d) Különleges ápolási munkák - töltögetés (0,5 pont) - idegenelés (0,5 pont) - címerezés (0,5 pont) - tetejezés (0,5 pont) - kacsozás (0,5 pont) - lomb- és szártalanítás (0,5 pont) e) Növényvédelem (16 pont) III. Kötelezően választható feladatok Az állati eredetű nyersanyagok előállítási folyamata témakört választók feladata: Nedves répaszelet Lucerna Kukorica (szemes) Takarmányrépa Zabszalma A takarmány főcsoportja Víztartalma Fehérjetartalma Nyersrosttartalma Cukorgyári vizenyős alacsony magas melléktermék Pillangós vizenyős magas alacsony zöldtakarmány Magvak és légszáraz alacsony alacsony termések Gyökér-gumós vizenyős alacsony alacsony takarmányok Szántóföldi légszáraz alacsony magas melléktermék (helyes válaszonként 0,5 0,5 pont, összesen 10 pont) írásbeli vizsga 0611 4 / 5 2006. május 18.
A kertészeti alapismeretek témakört választók feladata: A táblázat megfelelő részébe történő beírással csoportosítsa a felsorolt gyümölcsfajokat és jellemezze termésüket! Fajok felsorolása Termés jellemzése Alma körte, birs, naspolya (3 x 0,5=1,5 pont) Pergamenszerű magházat a megvastagodott vacok, gyümölcshús veszi körül. Csonthéjas Héjas Bogyós cseresznye, meggy, szilva, kajszibarack, őszibarack (5 x 0,5 = 2,5 pont) dió, mandula (2 x 0,5 = 1 pont) A magbelet kőmag zárja körül, amelyet húsos középső és szőrős, viaszos külső terméshéj vesz körül. Gyümölcsfelépítésük azonos a csonthéjasokéval, de fogyasztható részük a mag belseje málna, szamóca, szeder, ribiszke (4 x 0,5 = 2 pont) -------- (Összesen 10 pont) írásbeli vizsga 0611 5 / 5 2006. május 18.