Biológia Bevezetés a biológiába élettelen és élő állapot; az élőlények jellemzői: egyediség, biostruktúra, szervezettség, kémiai tulajdonság; anyag-és energiacsere, ingerlékenység, mozgásjelenségek, szaporodás, öröklődés, egyedi és törzsfejlődés; rendszerezhetőség. Az élet kémiája: fontosabb biomolekulák A sejt. A prokarióta és eukarióta sejt, az eukarióta sejt kialakulása. A sejt felépítése: sejtmag, citoplazma, plazmamembrán, sejtfal, a citoplazma organellumai, a sejtváz; citoszol. Az állati és növényi sejt közötti különbség és hasonlóság. A sejtek differenciálódása. Őssejtek, embrionális fejlődés és szöveti differenciálódás. Fontosabb növényi és állati szövet és szervtípusok. Öröklődés és változékonyság. Evolúció és a fajok kialakulása. A biológiai faj fogalma. Rendszertan: a rendszertan egységei a faj fogalma, a fajfogalom használata, a rendszertani egységek, (kategóriák, taxonok), a növények és állatok elnevezésének szabályai (binomiális nomenklatúra). Az élővilág rendszerezése. Az öt ország vázlatos bemutatása. Dr. Mara Gyöngyvér, adjunktus 2010-2011 tanév Biológia Értékelési mód Értékelési mód Aránya a végső Irásbeli Szóbeli Irásbeli és Teszt Gyakorlati -tum Referá ZH osztályzatba szóbeli n próba védés Vizsgán Minimum 5 jegy az írásbelin Kollokviumon X 60% +15%ZH Szemináriumon Laborgyakorlaton X 25% Terven Előfeltétele: Általános és szak (élelmiszer, környezeti) mikrobiológia (II év) tantárgyak felvételének Dr. Mara Gyöngyvér, adjunktus 2010-2011tanév 1
Bevezetés a biológiába... BIOS ~ LOGOS BIOLÓGIA 1800, 1802 Karl Friedrich Burdach Gottfried Reinhold Treviranus Jean Baptiste Lamarck Bevezetés a biológiába... Az élővilág és az élet tudománya 2
Mi a különbség az élő és élettelen között? Élőlények tulajdonságai Önszabályozás Egyediség Biostruktúra Szervezettség Kémiai összetétel Anyag és energiacsere Mozgásjelenség Ingerelhetőség Szaporodás Öröklődés és változékonyság Egyed és törzsfejlődés Rendszerezhetőség 3
Önszabályozás v. homeosztázis a belső környezet dinamikus állandóságát jelenti Önszabályozás v. alkalmazkodás önszabályozó rendszer: hormon és idegrendszer visszacsatolási mechanizmus (feed-back) Tarantula pók hőképe Erdei síkló változó testhőmérséklet Erdei egér állandó testhőmérséklet Egyediség az élőlény a környezettől való függősége mellett egy elhatárolt individuális rendszer 4
Biostruktúra Élő anyag biostruktúrája: biomolekulák Biomolekulák hasonló szerveződése: csilló (egysejtű szervezetekben és a légutakban található csillóshám sejtekben) Szervezettség Biológiai rendszerekre jellemző a hierarchia Sajátságos jellemvonásokkal bírnak 5
Az élet egységgességét jelzi A 92 vegyi elem: 25 elem Kémiai összetétel biogén elemek: C, H, O, N, S, Cl, K, Na, Mg, Ca, Fe. nyomelemek: Mn, I, B, Co, Cu stb. Víz: az élet oldószere C vegyületek, makromolekulák: szénhidrátok, lipidek, fehérjék, nukleinsavak 6
Anyag és energiacsere Asszimiláció az idegen anyagokat saját testének anyagaivá alakítja (fotoszintézis, nitrogén fixáció, táplálék direkt felhasználása) Disszimiláció az idegen anyagokat elbontja, a kötött vegyi energiát felszabadítja és saját életműködéseihez felhasználja. Oxidáció során. Az asszimiláció mint építő anyagcsere, és a disszimiláció mint bontó anyagcsere, amely - párhuzamosan, - ellentétes irányban, de - egyidejűleg, - állandóan folyik. Anyagcseretípusuk szerint: autotróf heterotróf mixotróf 7
Mozgásjelenségek Helyváltoztató mozgások Helyzetváltoztató mozgások (tropizmus, nasztia) Ingerelhetőség Felfogott jelzésekre adott válasz Szaporodás Az élet csak életből keletkezhet. A biogenézis axiómája Az élet kontinuitását biztosítja a Földön 8
Öröklődés és változékonyság A biológiai utasítások /információk: DNS (dezoxi-ribo-nukleinsav). A gének alapanyaga Genetikai kód Változékonyság: Ivaros szaporodás Rekombináció Mutáció(Barbara McClintock) Mutáció 9
Egyed és törzsfejlődés Egyedfejlődés: megfordíthatatlan működési, szerkezeti, alaki és nagyságbeli változás Növények: ivaros és ivartalan nemzedék váltakozás Állatok az egyedi életük során, a megtermékenyített pete állapotától a halálukig mennekvégig. - embrionális fejlődés - posztembrionális fejlődés Egyed és törzsfejlődés Törzsfejlődés: az élőlények természetes fejlődésének a folyamata Földön valaha élt összes élőlény, növény és állat egyaránt, egy közös őstől származik 10
Rendszerezhetőség 5 ország: Monera Protista Fungi Plantae Animalia Biológia résztudományai az atomi és molekuláris szinttel a molekuláris biológia, a biokémia, a biofizika, a genomika, a proteomikafoglalkozik, de minden biológiai tudománynak lehetséges molekuláris szemlélete és ilyen szintű vizsgálata. a sejtek működését a sejtbiológia vizsgálja több sejt együttműködésének kapcsolatrendszerét a szövettan, a szervtan és a szervezettan kutatja, míg a működéseket az élettan(fiziológia) tanulmányozza. 11
Biológia résztudományai a genetika foglalkozik az öröklődéssel, az öröklődő változékonysággal és így a szervezetek változatosságának végső forrásával; a genomikaa teljes genom működéseit egyszerre elemzi. a fejlődésbiológia azokat a folyamatokat és mechanizmusokat kutatja, amelyekkel a szervezetek keletkeznek, növekednek, fejlődnek a halálukig és közben öregszenek. Biológia résztudományai a fajok sokféleségével, azok rendszerezésével foglalkozik a rendszertan, míg a sokféleség létrejöttét és a földtörténeti kibontakozását az evolúcióbiológiakutatja, és ezen belül az egyes élőlénycsoportok rokonsági leszármazásával foglalkozik a törzsfejlődéstan és a származástan. az egyes fajok belső felépítését az anatómia, az állatok viselkedését az etológia, míg az emberét a pszichológia, illetve a humánetológia vizsgálja. az élőlények közötti hatásokkal, illetve az élőlények és környezetük egymásra hatásával foglalkozik az ökológia. 12
VÉGEEEEEE!!! 13