Tájékoztatás az EU-s és a hazai tejpiac helyzetről 2017. április 10.
Piaci helyzet EU
Tejfelvásárlás az Európai Unióban (ezer tonna) 16 000 12 14 000 12 000 10 000 8 000 6 000 4 000 2 000 10 8 6 4 százalék 2 0-2 -4 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12-6 2015 felvásárlás 2016 felvásárlás 2017 felvásárlás 2016 változás az előző évihez % 2016/15 : + 0.4%
Legfrissebb azonnali (spot) árak: Hollandia, 2017. március 29. Olaszország, Lodi 2017. április 3. Olaszország, Verona 2017. április 3. Olaszország, Lodi, 2017. április 3. Olaszország, Verona, 2017. április 3. termék /100kg nyerstej 32,50 teljes tej, pasztőrözött 33,00 teljes tej, pasztőrözött 34,00 fölözött tej, pasztőrözött 13,00 fölözött tej, pasztőrözött 14,00
Hollandia, nyerstej spot ár (www.clal.it)
Olaszország, Milánó 40%-os tejszín ára (www.clal.it)
Olaszország, Milánó vaj ára (www.clal.it)
Németország, Hannover sajt ára (40% zsírtartalmú edámi) (www.clal.it)
Szlovákia, Lengyelország, Németország, Magyarország tejfelvásárlás 2016. 2017. IV.-I. nyerstejár 2016. I. 2017. I. SK -6,2 % SK +6% DE -2,1% DE +18% PL +0,5% PL +16% HU +0,8% HU +19% EU Milk Market Observatory
Piaci helyzet Magyarország
115 A nyerstej felvásárlási árának alakulása (Ft/kg, AKI) 110 105 100 95 90 85 80 75 70 65 60 I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. 2013 2014 2015 2016 2017
120 A nyerstej kiviteli ára (Ft/kg, AKI) 110 100 90 80 70 60 50 40 2016. március 2016. április 2016. május 2016. június 2016. július 2016. augusztus 2016. szeptember 2016. október 2016. november 2016. december 2017. január 2017. február
A hazai felvásárlási és kiviteli ár, valamint a veronai spot ár alakulása 160 140 120 100 80 60 40 I. II. III. IV. V. VI. VII. VI. IX. X. XI. XII. I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX X. XI. XII. I. II. 2014 2015 2016 2017 Forrás: AKI, www.vr.camcom.it, veronai spot Ft-ban AKI havi átlagár AKI kiviteli ár
A 1,5% zsírtartalmú UHT tej feldolgozói értékesítési ára (Ft/liter, AKI) 160 150 140 130 120 110 100 2013 2014 2015 2016 2017
A trappista sajt feldolgozói értékesítési ára (Ft/kg, AKI) 1 400 1 300 1 200 1 100 1 000 900 800 700 2013 2014 2015 2016 2017
Magyarország tej és tejtermék kivitele 500 450 400 350 300 250 200 150 100 50 0 2012 2013 2014 2015 2016 tej (0401) savanyított tejtermékek (0403) tejsavó (0404) vaj, vajkrém (0405) sajt és túró (0406) Forrás: KSH
200 Tejtermékek behozatala (millió kg) 180 160 140 120 100 80 60 40 20 0 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 tej (0401) savanyított tejtermék (0403) sajt és túró (0406) Forrás: KSH
A 1,5%-os UHT tej belföldi értékesítése AKI (ezer liter) 180 000 160 000 153 017 140 000 120 000 124 743 100 000 80 000 81 314 60 000 51 781 40 000 24 748 37 452 32 235 20 000 0 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017.I-III.
18 000 16 000 A trappista sajt belföldi értékesítése AKI (tonna) 15 953 16 131 14 000 12 000 11 015 11 998 10 554 12 765 10 000 8 000 6 000 4 687 4 000 2 000 0 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017.I-III.
További tejpiaci információk EU EU28 nyerstej súlyozott átlagára 2017. február 33,67 euro/100 kg (HU - 29.8 euro/100kg, Clal.it) Hollandia: foszfát előírások miatti állománycsökkentés (2017): 100 000 tejelő marha (folytatás következik ) Krízis támogatás: (350 m Euro; 1612/2016/EU rendelet): tejtermelés csökkentése: AT, BE, FI, FR tejtermelés szinten tartása : CZ, DE, FR, LT, LV, MT, PT, SI, tejelő állomány szinten tartása: EE, ES, HU, tejtermelésről húsmarhára történő átállás: PL
Az Egyesült Államok Nemzeti Éghajlati és Óceáni Igazgatósága (NOAA - National Oceanic and Atmospheric Administration) legfrissebb adatai: Észak Amerika: a mérések kezdete óta december volt a 3. legcsapadékosabb december, a negyedik legmelegebb január és a második legmelegebb február (2017) Dél Amerika: a harmadik legmelegebb december a 107 éves mérés alatt, a második legmelegebb január 1910 óta, Ausztrália: 2016 decembere volt a legcsapadékosabb a mérések kezdete óta, Nyugat Ausztráliában ez volt 3. legcsapadékosabb január, Szárazföldek és az óceánok felszíni átlaghőmérséklete: 2016 decemberében és 2017 januárjában a egyaránt a 3. legmagasabb volt az 1880-tól tartó mérések alapján. 2016- ban a szárazföldek felszíni átlaghőmérsékletei a legmagasabbak voltak az 1880-tól tartó mérések alapján.
8/2017. (III. 2.) FM rendelet a Tej Szakmaközi Szervezet és Terméktanácsnál működő piaci jelentéstételi kötelezettségről szóló piacszervezési intézkedés kiterjesztéséről A Tej Terméktanács statisztikai rendszerének kiterjesztése. - Adatszolgáltató: tejfeldolgozó, nyerstej kivitellel foglalkozó tejtermelő, tejtermék nagykereskedő, valamint tej-kiskereskedő. - Alapanyag és késztermék adatok (összesített, valamint átlagadatok) teljes körű adatbázis, nyomonkövetés, átláthatóság, tejpiaci egyensúly fenntartása, ágazati stratégiák megalapozása, háttéradatok a tejpiaci hatósági ellenőrzésekhez.
Az előttünk álló feladatok ciklikusság tompítása, vevőcsalogató státusz kivezetése, túltermelés esetén ne Magyarország legyen a szemetesláda, piacvédelem, piacszervezés, további áfacsökkentés, feldolgozók beruházási támogatása.