NAK PIACI ÉS ÁRINFORMÁCIÓK A NEMZETI AGRÁRGAZDASÁGI KAMARA PIACFIGYELŐ HÍRSZOLGÁLATA. Növénytermesztés. Agrárgazdasági Kutató Intézet

Átírás

1 NAK PIACI ÉS ÁRINFORMÁCIÓK A NEMZETI AGRÁRGAZDASÁGI KAMARA PIACFIGYELŐ HÍRSZOLGÁLATA 2015/ /25. HÉT Növénytermesztés Agrárgazdasági Kutató Intézet

2 KÖSZÖNTŐ Tisztelt Tagunk! A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) legfontosabb feladata, hogy hasznos és értékteremtő szolgáltatásokkal segítse tagjait. Ezek egyike piacfigyelő hírszolgálatunk, a NAK Piaci és Árinformációk. Heti rendszerességgel frissülő összeállításunk célja, hogy hozzájáruljunk tagjaink magas színvonalú, naprakész informáltságához és ezen keresztül megalapozott üzleti döntéseihez. Kiadványunkban ágazatonként rendszerezve nyújtjuk át Önnek az adott hétre vonatkozó legfrissebb piaci és szakmai információkat külön a növénytermesztési és az állattenyésztési szektorra. Felhívom figyelmét, hogy a korábban megjelent összeállítások is folyamatosan elérhetők a NAK honlapján található archívumban. Őszintén remélem, hogy kiadványunkkal hasznos segítséget tudunk Önnek nyújtani munkájához, vállalkozása sikerességéhez. Visszajelzéseit, javaslatait szívesen fogadjuk a piac@nak.hu címre. Üdvözlettel: Győrffy Balázs 2 NAK Piaci és Árinformációk

3 TARTALOMJEGYZÉK EURÓPAI INNOVÁCIÓS PARTNERSÉG 5 BÚZA 6 KUKORICA 11 EGYÉB GABONAFÉLÉK 16 NAPRAFORGÓMAG 19 REPCEMAG 22 SZÓJA 26 BURGONYA 27 GYÜMÖLCS 28 ZÖLDSÉG 30 BOR 32 ERDŐGAZDÁLKODÁS 35 TERMŐFÖLD ÉS VÍZGAZDÁLKODÁS 36 TÁPANYAGELLÁTÁS 37 VETŐMAG 38 NÖVÉNYVÉDELEM 39 AGROTECHNIKA 40 MALOM ÉS SÜTŐIPAR 41 TAKARMÁNYIPAR 42 CUKORIPAR 43 ITALGYÁRTÁS 44 AGRÁRÁGAZAT ÁLTALÁBAN 45 ÉLELMISZERIPAR ÁLTALÁBAN 47 ÉLELMISZER-KERESKEDELEM 48 Növénytermesztés 3

4 RÖVIDÍTÉSEK JEGYZÉKE AKI AKI PÁIR BÉT CME/CBOT EU FM FN bor FOB HNT IGC KSH LIFFE Euronext/MATIF MNB MTI OEM bor OFJ bor USDA WUWM Agrárgazdasági Kutató Intézet Agrárgazdasági Kutató Intézet Piaci Árinformációs Rendszer Budapesti Értéktőzsde Chicago Mercantile Exchange, Chicago Board of Trade (Chicagói Árutőzsde) European Union (Európai Unió) Földművelésügyi Minisztérium Földrajzi jelzés nélküli bor Free on board (költségmentesen a hajó fedélzetére) Hegyközségek Nemzeti Tanácsa International Grains Council (Nemzetközi Gabonatanács) Központi Statisztikai Hivatal London International Financial Futures and Options Exchange (Londoni Nemzetközi Határidős és Opciós Tőzsde) Marché à terme d'instruments Financiers (Párizsi Árutőzsde) Magyar Nemzeti Bank Magyar Távirati Iroda Oltalom alatt álló eredetmegjelöléssel ellátott bor Oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel ellátott bor United States Department of Agriculture (az Amerikai Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma) World Union of Wholesale Markets (a Világ Nagybani Piacainak Szövetsége) 4 NAK Piaci és Árinformációk

5 EURÓPAI INNOVÁCIÓS PARTNERSÉG AGRÁRINNOVÁCIÓ KÖZÖS ERŐVEL JELENTKEZZEN SZAKÉRTŐNEK! (kormany.hu) Az Európai Bizottság célja, hogy ösztönözze az agrárgazdaság területén az innovációt azáltal, hogy összekapcsolja a tudomány és a gyakorlat képviselőit. Az olyan jellegű agrárinnovációs tevékenységeket, amelyek javítják a termelékenységet vagy a fenntartható erőforrás-gazdálkodást a teljes értékláncban, az Európai Innovációs Partnerség (EIP) hazánkban a kiépülés szakaszában lévő hálózatán keresztül kívánják hatékonyan támogatni. Ehhez kapcsolódóan a Bizottság július 11-ig várja az alábbi három új EIP-AGRI fókuszcsoportba az érdekelt innovatív gazdálkodók, erdészek, tanácsadók, kutatók és egyéb érdekelt szereplők jelentkezését: megbízható és ellenálló tehenészeti rendszerek; agrárerdészet: fás szárú növények integrációjának lehetséges módjai a gazdálkodásban; kórokozók és kártevők a szőlészetben. Az Európai Bizottság Mezőgazdasági Főigazgatósága (DG AGRI) a jelentkezők közül kiválasztásra kerülő 20 fővel 2016 októberében kezdi meg az egy éven át tartó közös munkát. A csoportok munkanyelve az angol lesz. A részletes témaleírásokat és jelentkezési feltételeket tartalmazó teljes cikk IDE KATTINTVA érhető el. Növénytermesztés 5

6 BÚZA AKTUÁLIS ÁRINFORMÁCIÓK (AKI PÁIR) Magyarországon az AKI PÁIR adatai szerint az étkezési búza áfa és szállítási költség nélküli termelői ára nem változott számottevően az előző hetihez képest a 24. héten. A tonnánkénti 42,8 ezer forintos ár az egy évvel korábbinál 10 százalékkal volt alacsonyabb. A takarmánybúza 43,5 ezer forint/tonna termelői ára az egy héttel és az egy évvel korábbit egyaránt 2 százalékkal múlta alul. Magyarországon a takarmányárpa az egy évvel korábbinál 2 százalékkal drágábban, 39,6 ezer forint/tonna termelői áron cserélt gazdát a 24. héten. CZERVÁN GYÖRGY: AZ ELŐZETES TERMÉSBECSLÉSEK ALAPJÁN JÓ ARATÁSRA LEHET SZÁMÍTANI (szegedma.hu, június 18.) Az előzetes termésbecslések alapján jó eredményekre lehet számítani az idén, őszi búzából hektáronként 5 tonnás termés várható mondta aratónapi köszöntőjében a Földművelésügyi Minisztérium (FM) agrárgazdaságért felelős államtitkára szombaton Jászapátin. A mintegy 1 millió hektáron vetett őszi búzából Czerván György szerint csaknem 5 millió tonna búza kerül majd a magtárakba, jó minőségben. Így a termés bőven fedezi majd az ország kenyérgabona-, illetve takarmánybúza-szükségletét és exportra is jut. A búzaárak a tavalyi év ugyanezen időszakához képest százalékkal csökkentek, az északi féltekén mindenhol jók a terméskilátások és a világkészletek is magas szintűek számolt be az államtitkár. A gabona esetében nemcsak a búzánál, hanem a kukoricánál is az árakat a világpiac határozza meg, a magyarországi jó vagy kevésbé jó terméseredmények ezt nem képesek befolyásolni fűzte hozzá. MÁR CSAK A NAPSÜTÉS SEGÍTHET (vg.hu, június 16.) Májusban még örültek a gazdák az esőnek, június elején már kevésbé. Az egyes kalászos gabonákat eltérően érinti a probléma. A búzánál egyelőre nincs komoly gond, telítődnek a szemek, ám az árpánál már lehetnek problémák a sok eső miatt vélekedett Hollósi Dávid. Az Erste Bank Agrár Kompetencia Központjának vezetője a Világgazdaságnak elmondta: mindez meghatározhatja az egyes termelők eredményességét, ám az árakra nem kizárólag a hazai időjárás hat. Az árakat a világpiac, és esetleg az országos átlagminőség határozza meg. A partnereink visszajelzései szerint ez egyelőre még jónak mondható tette hozzá. Vancsura József, a Gabonatermesztők Országos Szövetségének (GOSZ) elnöke elmondta: országosan még nincs katasztrófa, de ha továbbra is maradna a csapadékos időjárás, az felülírná a korábbi optimista várakozásokat. A termés minősége azért is érdekes, mert a takarmánybúza és a malmi búza ára között még ma is különbség van. Míg a takarmánybúza 40 ezer forintba kerül tonnánként, a malmi minőség ezer forint. A mai árak mellett jobban megéri az olcsóbb, de bővebben termő takarmány- és kekszbúzafajtákat termelni, mint a magasabb fehérjetartalommal rendelkező típusokat. Az alacsony árak azonban minden termelőt sújtanak, hiszen 50 ezer forint körül lenne a szerény nyereséget jelentő szint. Ettől az árpa ára még jobban elmarad, tonnánként csak 36 ezer forintba kerül. 6 NAK Piaci és Árinformációk

7 BÚZA ARATÁSRA KÉSZÜLNEK (Kisalföld, június 20.) Aratási gépszemlét tartottak a napokban Rábapordányban. A helyi önkéntes tűzoltók, a Fáklya Tűzoltóegyesület tagjai az elmúlt évekhez hasonlóan ellenőrizték az elektromos berendezések védelmét, a tápegységet, az üzemanyagrendszert, a csatlakozókat, a kipufogórendszert, az oltóanyagokat, a csúszó, illetve forgó alkatrészek állapotát. A gazdák az egészen új gépek mellett régebbieket is felvonultattak a szemlén, de a szakemberek megállapították, hogy valamennyi járművet jól karbantartják. FONTOS TUDNIVALÓ A HEVES MEGYEI GAZDÁKNAK! (Heves Megyei Hírlap, június 16.) Heves megye gazdái számára fontos tudnivaló, hogy június elején a Borsod Agroker Zrt. megvásárolta a Füzesabony-Pusztaszikszón lévő gabonatároló egységet (a volt BS Agrártelepet), és egy új megyei agrárközpontot hoz létre. A Miskolc melletti székhelyű, 100 százalékban magyar tulajdonú agrárcsoport a telephely megvásárlásával továbbra is biztosítja, hogy a környék agrárvállalkozói biztonsággal tárolhassák terményeiket. AZ EURÓPAI UNIÓ EXPORT- ÉS IMPORTENGEDÉLYEI (Európai Bizottság, június 15.) Az előző év azonos periódusában kiszállított mennyiségnél alig kevesebb, 30,104 millió tonna búza kivitelére adott ki engedélyt az Európai Bizottság a július 1. és június 14. közötti időszakban. A termény behozatala ugyanakkor 15 százalékkal nőtt egy év alatt, 3,280 millió tonna érkezett a harmadik országokból. Az unió rozskivitele 13 százalékkal 156 ezer tonnára, zabexportja 198 ezer tonnára ( 6 százalék) esett ezalatt. Cirokból 7 százalékkal kevesebb import (97 ezer tonna) érkezett, mint egy éve. Az Európai Bizottság az előző évinél 9 százalékkal több árpa (9,409 millió tonna) exportját engedélyezte július 1. és június 14. között. Az import a négyszeresére (247 ezer tonnára) nőtt ugyanekkor. AZ OROSZ GABONAEXPORT SZÁRNYAL (agroinform.com, június 15.) Oroszország ez évi gabonatermése az őszi vetések jó állapota alapján millió tonnára becsülhető, azaz várhatón meghaladja a évi 108,2 tonnás rekordot és a tavalyi 104,8 millió tonnás termést írja a ProZerno orosz hírportál. Ennek alapján orosz elemzők 36,2 millió tonnára teszik az ország potenciális exportját, ami ugyancsak rekord lehet. Az export szempontjából a legfontosabb orosz gabona a búza, amelynek ez évi, várhatóan 63,6 millió tonnás terméséből a tavalyi 24,44 millió tonnával szemben 25,5 millió tonna juthat exportra. Alekszandr Tkacsov orosz agrárminiszter szerint a mezőgazdasági termékek az ország egyre fontosabb exportcikkeivé válnak. Ezzel egybecseng a Bloomberg szakértőjének nyilatkozata, amely szerint az embargó és a gyenge rubel hatására az oroszoknak célszerűbb gabonát exportálniuk a kőolaj helyett. Ebben az évben az oroszok kukoricából is rekordtermést várnak, mintegy 14 millió tonnát. Növénytermesztés 7

8 BÚZA A malmi búza és a takarmánybúza legközelebbi határidőre szóló jegyzése a Budapesti Értéktőzsdén ( ) ezer HUF/tonna I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. IV. V. VI Malmi búza Takarmánybúza Forrás: BÉT Budapesti Értéktőzsde árupiaci szekció, határidős statisztika (HUF/tonna) Történelmi min-max Vételi ajánlat min-max Eladási ajánlat min-max Kontraktus (darab) Elszámolóár Malmi búza, augusztusi határidő Takarmánybúza, augusztusi határidő Forrás: BÉT 8 NAK Piaci és Árinformációk

9 BÚZA Az étkezési búza és a takarmánybúza termelői ára Magyarországon ( ) ezer HUF/tonna Étkezési búza Takarmánybúza Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: A búza termelői árának változása Magyarországon (HUF/tonna) hét hét hét hét/ hét (százalék) hét/ hét (százalék) Étkezési búza ,3 99,3 Takarmánybúza ,9 97,8 Megjegyzés: A termelői ár az áfát és a szállítási költséget nem tartalmazza. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: Növénytermesztés 9

10 BÚZA A malmi búza legközelebbi határidőre szóló jegyzése a chicagói, a párizsi és a budapesti árutőzsdén ( ) USD/tonna I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. IV. V. VI. Forrás: CME/CBOT, Euronext/MATIF, BÉT CME/CBOT Euronext/MATIF BÉT A malmi búza legközelebbi határidőre szóló jegyzésének változása a chicagói, a párizsi és a budapesti árutőzsdén (USD/tonna) / (százalék) / (százalék) CME/CBOT ,1 96,2 Euronext/MATIF ,0 98,6 BÉT ,9 100,9 Forrás: CME/CBOT, Euronext/MATIF, BÉT 10 NAK Piaci és Árinformációk

11 KUKORICA AKTUÁLIS ÁRINFORMÁCIÓK (AKI PÁIR) Magyarországon a takarmánykukorica tonnánként 48,9 ezer forint áfa és szállítási költség nélküli termelői áron cserélt gazdát a 24. héten. Ez az árszint 26 százalékkal múlta felül 2015 azonos időszakának átlagárát. PRECÍZ SZÁRÍTÁS: EGÉSZSÉGESEBB ÉTEL (nol.hu, június 17.) Precíziós terményszárítást lehetővé tevő agrárfejlesztés, a Videokontroll nyerte a DELFIN-díjat az idén, amelyet néhány napja adtak át. A meglehetősen furcsán hangzó technológia haszna könnyen megérthető. Jobb lesz az így előállított élelmiszer. Lényege, hogy modern szenzorok és szoftverek segítségével, kreatív műszaki megoldások révén optimalizálják a vízelvonás folyamatát. Az elkötelezett, fenntartható, innovatív nemzedékért alapított elismerést először a Telekom ítélte oda nyolc évvel ezelőtt. Az idei nyertes egy agrár start up, a szemestermény-szárítóból kilépő levegő hőmérsékletét figyeli, lévén ez mindent elárul a vízelvonás folyamatáról. A rendszer lényege az optimálistól való eltérések feltérképezése, majd a korrekciós lehetőségek kiszámítása és ajánlása a termelőnek. Az így szárított termény kevesebb toxint tartalmaz, így takarmányként használva egészségesebb élelmiszer állítható elő. Ez a fogyasztó előnye, a gazdálkodóé pedig a minőség javulása mellett az, hogy a kisebb raktározási veszteség okán több előállított áruból több is hasznosul. Az előállítás során kevesebb energiát kell felhasználni, így csökken a szén-dioxid-kibocsátás is. Az ilyen szárítás a mezőgazdasági termény minőségének megőrzését helyezi a középpontba, tiszteletben tartva a növénynemesítés és a minőségi termesztés eredményeit, vagyis az így készült takarmány és élelmiszer a lehető legmagasabb minőségi előírásoknak tesz eleget. Egészségesebb ételhez jutunk mindannyian mondja Speiser Ferenc Péter ügyvezető és fejlesztőmérnök a díjátadón. A Videokontroll négy évtizednyi agrártapasztalatra épül, és azoknak a mezőgazdasági vállalkozásoknak készült, akik rendelkeznek szemestermény-szárítóval vagy mostanában terveznek ilyen beruházást. A rendszer a sokszor százmilliós értékű gépek tűz elleni védelmét is segíti. AZ EURÓPAI UNIÓ EXPORT- ÉS IMPORTENGEDÉLYEI (Európai Bizottság, június 15.) Az Európai Bizottság 1,785 millió tonna kukorica kivitelét és 12,914 millió tonna behozatalát hagyta jóvá a július 1. és június 14. közötti időszakban, szemben az előző szezon azonos periódusában engedélyezett 3,386 millió tonna exporttal és 8,763 millió tonna importtal. Növénytermesztés 11

12 KUKORICA AZ ENYHE TÉL ÉS A SZÁNTÁS NÉLKÜLI MŰVELÉS A KUKORICAMOLY PÁRTJÁN ÁLL (agroinform.com, június 20.) Az elhibázott védekezés nemcsak a kukoricamoly kártételével, hanem a munka- és szerköltséggel is csökkenti a kukorica jövedelmezőségét. A kár nem csak a csőben tett minőségi rongálásban nyilvánul meg. A rágás gátolja a tápanyagforgalmat, fokozza a stresszérzékenységet, a fellépő gombabetegségek (golyvásüszög, szár- és csőfuzárium) pedig tovább csökkentik a termést. Azon is érdemes elgondolkodni, hogy a művelettakarékos és forgatás nélküli talajművelési eljárások várhatóan fokozzák a fertőzést, s ezáltal a kár gazdasági jelentőségét. Száraz, meleg tavasz és nyárelő után nagyobb fertőzés szokott kialakulni. A hatékony védekezés időzítéséhez, a szer és a módszer megválasztásához csak hozzáértő, térségi adatokat is ismerő szakember tud megfelelő tanácsot adni. A fénycsapdák folyamatosan fogják már a gyapottok bagolylepkét is. Előfordulhat, hogy a hernyók tömeges kelése idén nem kési le a tejeskukoricát, s akkor a gombafertőzések bevitelében ő is jelentős szerepet játszhat. Ha a virágzás idején is csapadékos lesz az időjárás, készülni kell a Fuzárium és Aspergillus gombák okozta fertőzés kialakulására. Mind a szer megválasztása, mind a permetezés időpontja kulcsfontosságú a sikeres védekezés szempontjából. A rovarkártevők mindegyik gombafaj fertőzését elősegíthetik. A nyárra jellemzők a jégesővel kísért záporok, zivatarok. A jégszemek által okozott sebeken keresztül befertőződhet a növény golyvásüszöggel. Ha a nővirágzatot fertőzi a golyvásüszög, súlyos kárt okozhat, ezért ajánlatos védekezni ellene. A növény egyéb részeinek fertőzése esetén a terméskiesés általában kisebb. 12 NAK Piaci és Árinformációk

13 KUKORICA A takarmánykukorica legközelebbi határidőre szóló jegyzése a Budapesti Értéktőzsdén ( ) ezer HUF/tonna II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. IV. V. VI. Takarmánykukorica 2016 Forrás: BÉT Budapesti Értéktőzsde árupiaci szekció, határidős statisztika (HUF/tonna) Történelmi min-max Vételi ajánlat min-max Eladási ajánlat min-max Kontraktus (darab) Elszámolóár Takarmánykukorica, júliusi határidő Forrás: BÉT Növénytermesztés 13

14 KUKORICA A takarmánykukorica termelői ára Magyarországon ( ) ezer HUF/tonna Takarmánykukorica Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: A takarmánykukorica termelői árának változása Magyarországon (HUF/tonna) hét hét hét hét/ hét (százalék) hét/ hét (százalék) Takarmánykukorica ,6 101,3 Megjegyzés: A termelői ár az áfát és a szállítási költséget nem tartalmazza. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: 14 NAK Piaci és Árinformációk

15 KUKORICA A kukorica legközelebbi határidőre szóló jegyzése a chicagói, a párizsi és a budapesti árutőzsdén ( ) USD/tonna I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. IV. V. VI. Forrás: CME/CBOT, Euronext/MATIF, BÉT CME/CBOT Euronext/MATIF BÉT A kukorica legközelebbi határidőre szóló jegyzésének változása a chicagói, a párizsi és a budapesti árutőzsdén (USD/tonna) / (százalék) / (százalék) CME/CBOT ,4 91,1 Euronext/MATIF ,2 97,2 BÉT ,3 100,9 Forrás: CME/CBOT, Euronext/MATIF, BÉT Növénytermesztés 15

16 EGYÉB GABONAFÉLÉK MÁR ZÚGNAK A KOMBÁJNOK (szoljon.hu, június 19.) Megérett az idő és az őszi árpa is a betakarításra sok helyen. Néhol már belevágtak a rendbe, több területen azonban még nem látják elérkezettnek ehhez az időt. Egy valamiben azonban mindenki egyetért: nem kell rekordra számítani a termésátlagok tekintetében. Nálunk, vagyis Besenyszög és Tiszasüly környékén is nemsokára elkezdődik az aratás, azt pedig már láttuk, hogy a szomszédos határban, a jászladányi szövetkezet már próbaaratást végzett csütörtökön mondta a tiszasülyi és besenyszögi falugazdász. Oláh András szerint az ő területén még az sem biztos, hogy a jövő héten megkezdődhet az őszi árpa aratása. A várható kilátásokról azt tudom mondani, hogy nem lesz rekordtermés. Azért, mert nagyon sok a belvízfolt. Nálunk őszi árpából átlagban talán 3,5 tonna, búzából pedig talán 3 tonna lesz hektáronként. Máshol biztosan jobb eredmények lesznek, de környékünkön ez a megszokott, nem is vagyunk hozzászokva a sokhoz, csak a szerény eredményekhez. Máshol, például Karcagon viszont már a táblákon dolgoznak a kombájnok. Huszonhét hektárnyi bio őszi árpa aratását kezdték meg tegnap Hubai Imre Csabáék. Az őszi árpa aratása már tart, egyik táblánkon már végeztünk is, ott 5,2 tonna/hektár volt a termésátlag. A most kezdett tábla szintén hasonló jó terület, ez azt jelenti, hogy az egy héttel ezelőtti aratáshoz képest némi gyomfertőzés már van benne az eső miatt, hiszen mi gyomirtó szereket nem használunk, de ez még nem jelentős, tisztítóval ki tudjuk szedni tette hozzá a gazdálkodó, aki bízik abban, hogy jelentősebb károk nélkül fejezheti be a munkákat. Nyilván a minőséget visszaveti az, ha sok csapadék lesz a teljes érés után, az bizony károsítani fogja a termést. Ez a tábla azonban még nem károsodott, sem a mennyiséget, sem a minőséget tekintve mutatott a földre. Ha nem lesz eső, vasárnap kezdjük meg az őszi árpa aratását számolt be róla Marinka László, aki Szolnok mellett fekvő földjein gazdálkodik. Eddig még vártunk, mert a csapadék miatt felázott a föld. A kukorica, napraforgó jól fejlődik, ezeknek és a kapásoknak is ideális a csapadékos időjárás, a repcére viszont már nem kell több nedvesség. A gabonaféléket ősszel késve tudtuk elvetni, az enyhe időben behozta akkor a lemaradását, idén viszont hiányzott a márciusi, áprilisi eső, így elmaradt a tavaszi bokrosodás, a májusi esőtől viszont a szemek kitelítődtek. Marinka Lászlótól azt is megtudtuk, a Szolnok Szajol közé eső területeken több gazdának jelentős jégkára is keletkezett, így egyaránt várhatók kiemelkedően jó és gyengébb termésátlagok is. ELINDULT AZ ARATÁS (Magyar Idők, június 21.) Megkezdődött az aratás az ország déli megyéiben, a homokosabb területeken már vágják a korai érésű őszi árpát mondta a Gabonatermesztők Országos Szövetségének elnöke június 20-án. Vancsura József hozzátette: kedvező időjárás esetén az őszi búza aratása a jövő héten kezdődhet. A termés mennyisége 5 tonna körül várható hektáronként. NAPOKAT CSÚSZIK AZ ARATÁS TOLNÁBAN (Tolnai Népújság, június 21.) Idén egy hetet is csúszhat az őszi árpa betakarításának kezdete Tolna megyében a sok eső miatt. A gazdák jó minőségben és közepes mennyiségben bíznak, de az árak jelenleg mélyponton vannak. Tonnánként ezer forintot kínálnak az árpáért, ami még a hektáronkénti 8 tonnás eredménynél sem hozna hasznot. Emiatt kevesen szerződtek le. A gazdák többsége kényszerhelyzetbe került: vagy egyből eladja, tárolás nélkül a terményt vagy vállalja a pluszköltséggel járó tárolást. 16 NAK Piaci és Árinformációk

17 EGYÉB GABONAFÉLÉK A takarmányárpa legközelebbi határidőre szóló jegyzése a Budapesti Értéktőzsdén ( ) ezer HUF/tonna I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. IV. V. VI Takarmányárpa Forrás: BÉT Budapesti Értéktőzsde árupiaci szekció, határidős statisztika (HUF/tonna) Történelmi min-max Vételi ajánlat min-max Eladási ajánlat min-max Kontraktus (darab) Elszámolóár Takarmányárpa, augusztusi határidő Forrás: BÉT Növénytermesztés 17

18 EGYÉB GABONAFÉLÉK A takarmányárpa termelői ára Magyarországon ( ) ezer HUF/tonna Takarmányárpa Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: A takarmányárpa termelői árának változása Magyarországon (HUF/tonna) hét hét hét hét/ hét (százalék) hét/ hét (százalék) Takarmányárpa ,1 99,1 Megjegyzés: A termelői ár az áfát és a szállítási költséget nem tartalmazza. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: 18 NAK Piaci és Árinformációk

19 NAPRAFORGÓMAG AKTUÁLIS ÁRINFORMÁCIÓK (AKI PÁIR) Magyarországon az ipari napraforgómag áfa és szállítási költség nélküli termelői ára az egy évvel korábbit 11 százalékkal haladta meg a 24. héten: tonnánként 118,9 ezer forintért cserélt gazdát. HERVADTSÁG, LEKONYULÓ LEVELEK KÜSZÖBÖN AZ ORSZÁGOS SZKLEROTÍ- NIAJÁRVÁNY! (agroinform.com, június 20.) Komoly hozamcsökkenésre számíthatnak a napraforgó-termesztők. A betegség már az ország számos pontján megjelent, például Pinkamindszenten a repcében már most 26 százalékos a fertőzöttség. Az idei esős és viszonylag meleg nyár nagyon kedvező feltételeket teremt a Sclerotinia sclerotiorum, vagyis a fehérpenész fertőzésének és további szaporodásának. Ez pedig súlyos veszteséget okoz a napraforgóés a repcetermelőknek figyelmeztetett Sebestyén István, a Kwizda Agro Hungary Kft. növényvédelmi szakmérnöke. A szklerotínia mind az öt kontinensen előfordul, hazánkban is őshonos. Lágy szárú, kétszikű növényeket megtámadó agresszív gombafaj, 408 különböző gazdanövényen (például a napraforgón és a repcén, de sok gyomnövényen is) megél, így óriási terület lehet veszélyben. Ha nem kezelik, hosszú ideig lappanghat a fertőzés a talajban és esős időben könnyen országossá is alakulhat a járvány. Bár szárazabb nyarakon csak kis arányban betegíti meg a növényeket, a talajban túlélő szaporítóanyagai, a szkleróciumai évig is túlélhetnek. A szklerotínia szaporodásához az kell, hogy a talaj 6 napig vízzel telített legyen, meleg, párás levegő és fény szükséges, amely feltételek idén adottak, így a repcében és a napraforgóban is jelentős fertőzöttséget lehet már tapasztalni. A repcénél a kár jórészt a kényszerérésében nyilvánul meg, ezért látszólag kisebb a veszteség és nem vesznek róla tudomást a gazdák, így gyakorlatilag maguk fertőzik meg a földjeiket. A napraforgóban is megjelentek már a kórokozó gombafonállal történt fertőzésének első tünetei: hervadtság, lekonyuló levelek. Az igazán súlyos veszteséget a gombából szóródó spórák milliói okozzák. Ilyenkor a tányérra is kiterjedő megbetegedésnél a virágzat úgy néz ki, mint egy rács, végül az egész növény elszárad, a tábla eldől, akár a teljes termés is elveszhet. A legnagyobb veszélyben az olajos növények vannak, amelyeket tavaly csaknem 900 ezer hektáron termesztettek hazánkban (pl. napraforgó 625 ezer hektár, repce 225 ezer hektár). A repcében száraz időszakban is legalább százalékos a fertőzöttségi szint betakarítás előtt, ami esős években akár százalékig is emelkedhet. Csapadékos szezonban a napraforgónál akár teljes táblákat, vagyis a termés 100 százalékát is elpusztíthatja. Ez a tavalyi termésadatok alapján, a járványos évekre jellemző 40 százalékos terméscsökkenéssel számolva a repcetermelésben 26 milliárd forint, a napraforgónál 67 milliárd forintos veszteséget is jelenthet országosan. Aki most tapasztalja a szklerotíniafertőzést, az kénytelen számolni a kárral. Ebben az évben már nem tudja megóvni a termést, viszont a következő évek érdekében mindenképpen kezelnie kell a földjeit. A vetésforgó alkalmazása ugyanis csak részleges megoldást jelent, mert legalább 6 évig nem lenne szabad semmilyen kétszikű gazdanövényt vetni ahhoz, hogy a szkleróciumokat azok természetes ellenségei, a Coniothyrium minitans és Trichoderma hiperparazita gombafajok beavatkozás nélkül elpusztítsák. Célszerű tehát a szklerotínia természetes ellenségét még most, aratás előtt a növényre vagy esetleg utána a tarlóra kijuttatni. Védekezéssel a Coniothyrium spóraszámát nagyságrendileg növeljük a talajban, vagyis ökogazdálkodásnak megfelelő, biológiai módszert alkalmazunk. Az aratás és a vetés idején alkalmazott módszerekkel akár egy szezon alatt teljesen megszabadulhatunk a fertőzéstől. Növénytermesztés 19

20 NAPRAFORGÓMAG A napraforgómag legközelebbi határidőre szóló jegyzése a Budapesti Értéktőzsdén ( ) ezer HUF/tonna I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. IV. V. VI Napraforgómag Forrás: BÉT Budapesti Értéktőzsde árupiaci szekció, határidős statisztika (HUF/tonna) Történelmi min-max Vételi ajánlat min-max Eladási ajánlat min-max Kontraktus (darab) Elszámolóár Napraforgómag, októberi határidő Forrás: BÉT 20 NAK Piaci és Árinformációk

21 NAPRAFORGÓMAG Az ipari napraforgómag termelői ára Magyarországon ( ) ezer HUF/tonna Ipari napraforgómag Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: Az ipari napraforgómag termelői árának változása Magyarországon (HUF/tonna) hét hét hét hét/ hét (százalék) hét/ hét (százalék) Ipari napraforgómag ,9 98,8 Megjegyzés: A termelői ár az áfát és a szállítási költséget nem tartalmazza. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: Növénytermesztés 21

22 REPCEMAG ELŐREHALADÁS ÚJ FAJTÁKKAL (Magyar Mezőgazdaság melléklet, június 22.) Az elmúlt négy évben folyamatosan nő az őszi káposztarepce hazai termőterülete, amely összhangban van az európai trendekkel. Az Európai Unió repcemagtermelésének több mint a felét négy ország, Franciaország, Németország, Lengyelország és az Egyesült Királyság adja. A hazai országos területi és termésmennyiségi eredmények alapján Romániával, Dániával és Litvániával versenyzünk a középmezőnyben. A termésátlagok az elmúlt öt évben rendre meghaladták a 2,5 tonnát hektáronként, és a tavalyi évtől eltekintve növekvő tendenciát mutatnak. A gabonatermelésben tapasztalható értékesítési árak alacsony szintje arra sarkalja a termelőket, hogy a vetésszerkezetbe könnyen beilleszthető, biztos bevételt ígérő kultúrákat tervezzenek. A repce az utóbbi években nem okozott csalódást, így nem meglepetés a lassú, de biztos területnövekedés. Az eredmények alapja a helyi adottságokhoz illesztett technológia, mely elsődlegesen a növényfajta termelési tulajdonságaira, betegség-ellenálló képességére és a terméspotenciálra épül. A nemesítés folyamatos fejlesztéseinek eredményeként a repce a jó elővetemény kategóriából sikeres főnövénnyé fejlődött. Az étkezési és takarmányozási célok minőségi követelményei mellett jelentős előrelépést hozott a hibrid fajták előállítása. A kezdeti MLS-típusú hibridek megjelenését a 2000-es évek közepétől új generációs hibridek követték. Intenzív innováció hozadékaként különféle kórokozó-rezisztens típusok gazdagítják a fajtaszortimentet és a gyomirtószer-rezisztens fajták is megszokott elemei a fajtakínálatnak. A szabad elvirágzású fajták részaránya öt év alatt 25 százalékról mindössze 5 százalékra csökkent. A hazai fajtalistán 160, az uniós Közös Fajtakatalógusban 1405 fajta található. A választék bőséges és a hazai vetőmagellátásban közel húsz fajtatulajdonos kínálja termékeit. A legkeresettebb fajták 5-6 cég ajánlatából kerülnek ki. Sajnálatosnak tekinthető, hogy a termeléshez eladott repcevetőmagok meghatározó része nem hazai előállításból származik. Míg öt évvel ezelőtt 2000 hektár körüli területen folyt vetőmag-szaporítás Magyarországon, addig jelenleg ez lecsökkent 500 hektár alá. Az állami elismeréshez szükséges többéves kísérletek mellett a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal a már regisztrált fajták kisparcellás összehasonlítását is több helyszínen elvégzi, amelynek adatai hasznos iránymutatást adnak a termelők számára a fajták termőképességéről, a minőségi paraméterekről és a betegségekkel szembeni ellenálló képességekről. Az új fajták regisztrálása és termesztésbe vonása, az új innovációk piaci bevezetése termelési előrehaladást jelent. Ez az előrehaladás európai szinten évente átlagosan 1,5 százalék körüli termésnövekedést eredményez. Ez egyik évről a másikra csekély emelkedés, de hosszabb időtávra vonatkoztatva már jelentős mértékű. Az utóbbi években a klímaváltozás erősen érezteti hatását, nagy feladat elé állítva a termelőket és a nemesítőket egyaránt. Az enyhe telek kedvezően hatnak az őszi fejlődési periódusra, de a kártevők és kórokozók fokozott tavaszi megjelenését vetítik előre. Az európai termelésben egyre nagyobb gondot jelent a régóta égető problémaként jelen lévő egyes rovarölőszer-hatóanyagra rezisztens rovarok kártétele, valamint a neonikotinoid hatóanyagú csávázószerek betiltása. A nemesítés arra törekszik, hogy a modern technológiákhoz illeszthető, nagy termőképességű fajtákat és hibrideket állítson elő. A betegség-ellenálló képesség, a tavaszi regenerálódó képesség, télállóság, szárazságtűrés, a jó minőségi paraméterek garantálása, termőképesség és termésstabilitás csak néhány kiragadott tulajdonság a fajtaértékek sorából, melyek javítása és fejlesztése nélkül a technológiai lépések alkalmazhatósága nem képzelhető el. 22 NAK Piaci és Árinformációk

23 REPCEMAG A repcemag legközelebbi határidőre szóló jegyzése a Budapesti Értéktőzsdén ( ) ezer HUF/tonna I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. IV. V. VI Repcemag Forrás: BÉT Budapesti Értéktőzsde árupiaci szekció, határidős statisztika (HUF/tonna) Történelmi min-max Vételi ajánlat min-max Eladási ajánlat min-max Kontraktus (darab) Elszámolóár Repcemag, augusztusi határidő Forrás: BÉT Növénytermesztés 23

24 REPCEMAG A repcemag termelői ára Magyarországon ( ) ezer HUF/tonna Repcemag Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: A repcemag termelői árának változása Magyarországon (HUF/tonna) hét hét hét hét/ hét (százalék) hét/ hét (százalék) Repcemag = Adatvédelmi korlátok miatt nem közölhető adat. Megjegyzés: A termelői ár az áfát és a szállítási költséget nem tartalmazza. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: 24 NAK Piaci és Árinformációk

25 REPCEMAG A repcemag legközelebbi határidőre szóló jegyzése a párizsi és a budapesti árutőzsdén ( ) USD/tonna I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. IV. V. VI Euronext/MATIF BÉT Forrás: Euronext/MATIF, BÉT A repcemag legközelebbi határidőre szóló jegyzésének változása a párizsi és a budapesti árutőzsdén (USD/tonna) / (százalék) / (százalék) Euronext/MATIF ,3 98,6 BÉT ,0 95,8 Forrás: Euronext/MATIF, BÉT Növénytermesztés 25

26 SZÓJA A szójabab és származékainak legközelebbi határidőre szóló jegyzése a chicagói árutőzsdén ( ) USD/tonna USD/tonna Forrás: CME/CBOT I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. IV. V. VI Szójabab Szójadara Szójaolaj jobb tengely A szójabab és származékainak legközelebbi határidőre szóló jegyzésének változása a chicagói árutőzsdén (USD/tonna) / (százalék) / (százalék) Szójabab ,9 99,1 Szójadara ,5 96,4 Szójaolaj ,9 101,9 Forrás: CME/CBOT 26 NAK Piaci és Árinformációk

27 BURGONYA XIV. ORSZÁGOS BURGONYA-NÖVÉNYVÉDELMI TANÁCSKOZÁS, TECHNOLÓGIAI ÉS FAJTABEMUTATÓ KESZTHELYEN (agrarkozosseg.hu, június 15.) Idén is megrendezik a Burgonya Növényvédelmi Tanácskozást Szántóföldi Technológiai- és Fajtabemutatóval együtt. A rendezvény időpontja: június 23., helyszíne Keszthely, a Pannon Egyetem Georgikon Karának Festetics utca 7. alatti D épülete. A belföldi termesztésű Agria és Laura burgonyafajták bruttó termelői ára a Budapesti Nagybani Piacon ( ) HUF/kg Agria Laura Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: Növénytermesztés 27

28 GYÜMÖLCS Néhány belföldi gyümölcsfaj 25. heti értékesítési árszerkezete (HUF/kg) Budapesti Nagybani Piac Nagybani piacok Debrecen Bruttó termelői ár Szeged Budapest Fővám tér Fogyasztói piacok Debrecen Szeged Bruttó fogyasztói ár Kiskereskedelmi láncok belföldi termékek átlagárai Meggy Alma (Idared) Szamóca Cseresznye Megjegyzés: A Budapesti Nagybani Piac esetében a hétfői árakat tüntetjük fel. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: Néhány belföldi termesztésű gyümölcsfaj bruttó termelői ára a Budapesti Nagybani Piacon ( hét) HUF/kg Meggy (Érdi) Kajszi Szamóca Málna hét Megjegyzés: A Budapesti Nagybani Piac esetében a hétfői árakat tüntetjük fel. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: MAGASABB A SZAMÓCA ÁRA (AKI PÁIR) A Budapesti Nagybani Piacon a belföldi szamócát 1000 forint/kilogramm áron kínálták a 25. héten, ami 8 százalékkal meghaladta az egy évvel ezelőtti árat. A hazai kajszit 600 forint/kilogramm áron értékesítették a megfigyelt héten. Az Érdi meggyfajtát 500 forint/kilogramm leggyakoribb ár jellemezte ugyanekkor. A málna 1800 forint/kilogramm ára alig volt magasabb, mint hetében. 28 NAK Piaci és Árinformációk

29 GYÜMÖLCS MÉRGEZŐ MEGGYET LOPTAK NYÍRMADÁN (police.hu, június 19.) Egy nyírmadai gyümölcsös tulajdonosa június 19-én tett bejelentést a rendőrségen, hogy aznap ismeretlen tettesek leszedték és eltulajdonították kilogramm meggyét. A gazda néhány napja permetezett Mospilan 20 SG rovarölő szerrel, a gyümölcs még emberi fogyasztásra alkalmatlan, egészségre ártalmas. JÓ SZEZONBAN BÍZNAK A BARACKTERMELŐK (magyarmezogazdasag.hu, június 20.) A bizakodásra az ad okot, hogy a késő tavaszi fagy nem tett kárt az ültetvényekben. A napokban megkezdődött a korai kajszibarackfajták betakarítása és néhány héten belül megkezdődik az őszibarackszüret is. Ledó Ferenc, a Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet és Terméktanács (FriutVeB) elnöke szerint mindkét gyümölcsből jut idén bőven a fogyasztók kosarába. A szezon közepén járó cseresznye esetében azonban már nem ilyen kedvező a helyzet, amit ugyanis nem vitt el a fagy, azt jórészt az érési ciklusban lehullott csapadék tette tönkre: a nagy mennyiségű eső miatt a szemek megrepedeztek. A FruitVeB elnöke szerint az idén csak azokról az ültetvényekről tudnak a termelők jó minőségű cseresznyét betakarítani, ahol a gazdálkodók védekeztek az eső ellen. SENKI SEM SZERETI, HA NYÜVES A CSERESZNYE (magro.hu, június 15.) Faluhelyen inkább azt mondják, hogy kukacos a cseresznye. Pedig nem kukac van a gyümölcsben, hanem a cseresznyelégy lárvája. Külsőre nem sok minden látszik a cseresznyén és a meggyen a cseresznyelégy károsításából, pedig egy kicsi plusz van a gyümölcsszemekben: a cseresznyelégy lárvája, a nyű. A cseresznyelégy ellen lehet védekezni. Kaphatók csapdák, amelyekre ha rárepül a légy, beleragad és elpusztul. Nagyüzemi gyümölcstermesztésben ez már kevés. Ebben az esetben is ki lehet helyezni a csapdákat, de azok csak arra szolgálnak, hogy megmutassák, milyen mértékben vannak jelen a legyek a gyümölcsösben. A permetezés időpontja nincsen konkrét dátumhoz kötve, már akkor célszerű elkezdeni a fák lefújását, ha a csapdákba néhány egyed belerepül. Ezzel még idejében megállítható az ültetvényen való felszaporodásuk és így minimálisra csökkenthető a veszélye annak, hogy a gyümölcs eladhatatlanná váljon a nyűvek miatt. Néhány gyümölcsféle 25. heti ára a poznani, a hamburgi és a berlini nagybani piacon (HUF/kg) Származás Poznan Származás Hamburg Származás Berlin Alma belföld belföld belföld Citrom külpiaci Spanyolország Spanyolország Nektarin külpiaci Olaszország Olaszország Banán külpiaci tengerentúli tengerentúli Megjegyzés: Átszámítva az MNB hivatalos középárfolyamán. Forrás: Növénytermesztés 29

30 ZÖLDSÉG Néhány belföldi zöldségfaj 25. heti vertikális árszerkezete (HUF/kg) Budapesti Nagybani Piac Nagybani piacok Debrecen Bruttó termelői ár Szeged Budapest Fővám tér Fogyasztói piacok Debrecen Szeged Bruttó fogyasztói ár Kiskereskedelmi láncok belföldi termékek átlagárai Zöldbab Zeller Cukkini Paradicsom (gömb) Sárgarépa Petrezselyem Vöröshagyma Fejes káposzta (fehér) Fejes káposzta (vörös) Kelkáposzta Zöldborsó Csiperkegomba Laskagomba Megjegyzés: A Budapesti Nagybani Piac esetében a hétfői árakat tüntetjük fel. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: Néhány belföldi termesztésű zöldségfaj bruttó termelői ára a Budapesti Nagybani Piacon ( hét) HUF/kg Sárgadinnye (sárga húsú) Zöldborsó Kígyóuborka Karfiol hét Megjegyzés: A Budapesti Nagybani Piac esetében a hétfői árakat tüntetjük fel. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: 30 NAK Piaci és Árinformációk

31 ZÖLDSÉG ÜVEGHÁZRA CSERÉLIK A FÓLIÁT (magyaridok.hu, június 20.) Korszerű üvegházakra cserélik az elavult fóliasátrakat a hazai kertészetek. Az elmúlt tíz évben négyszeresére, 25-ről 100 hektárra nőtt az üvegházi paradicsomtermesztés területe Magyarországon. A technológia alkalmazásával kétszer akkora terméshozamot lehet elérni, mint korábban. Csak a minden extrával felszerelt üvegházakkal van esélyük a hazai termelőknek arra, hogy felvegyék a versenyt a belföldi és az exportpiacokon mondta Ledó Ferenc, a Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet és Terméktanács elnöke. A szakember szerint ennek tudható be, hogy az elmúlt években a hajtatott paradicsom termesztésében folyamatosan csökkent a kevésbé korszerűnek számító fóliasátrak száma, amivel párhuzamosan egyre elterjedtebbé váltak az üvegházak. Hozzávetőlegesen 4-5 évvel ezelőtt indultak el a fejlesztések az ágazatban. A beruházásoknak nagy lökést adott a Magyar Nemzeti Bank kedvezményes hitelprogramja, ahogyan a vidékfejlesztési programon belül is sokan üvegházépítésre szeretnének pályázni. A fóliasátor és az üvegház közti különbséget a legjobban a terméshozamokkal lehet szemléltetni. Míg a fóliában egy négyzetméteren összesen kilogramm termés érhető el, addig a korszerű üvegházakban akár kiló is teremhet. Igaz, hogy a beruházási költség sokkal magasabb és a fenntartása is drágább ezeknek a létesítményeknek, de az egy kilogrammra vetített fajlagos költség lényegesen alacsonyabb, mint a fóliasátraknál mutatott rá Ledó Ferenc. A kis légterű fóliasátrakkal ellentétben itt van tere a növénynek, a paradicsom pedig meghálálja, ha teljes körűen kiszolgálják. A legmodernebb üvegházakban a fényen kívül minden tápanyagot a növény igényeihez tudnak igazítani, sőt a legtöbb helyen már nem is földben nő a paradicsom. HARMINC MÉTERREL A FÖLD ALATT TERMELT SALÁTÁT EHETNEK A LONDONIAK (blog.syngenta.hu, június 18.) London alatt hatalmas alagúthálózat húzódik, aminek nagy része teljesen kihasználatlan. Ez adta az ötletet arra, hogy több mint harminc méterrel a talajszint alatt indítsanak városi farmot. Harminchárom méterrel a londoni Clapham Street alatt, egy légópincében indították el a hidroponikus, LED-fényekkel bevilágított városi farmot. A vállalkozók becslése szerint mintegy tizenöt hektárnyi növénytermesztésre alkalmas, jelenleg kihasználatlan terület található a londoni utcák alatt, így kézenfekvő, hogy itt termesszék az angol főváros éttermei számára kulcsfontosságú biozöldségeket és fűszereket. Bár a száz százalékban mesterséges világítás miatt az energiaköltség a LED-izzók ellenére is magas, az alagutakban kiküszöbölhetők a szeszélyes időjárás okozta károk, ráadásul a termést fenyegető kártevők sem élnek meg ebben a mélységben. Néhány zöldségféle 25. heti ára a poznani, a hamburgi és a berlini nagybani piacon (HUF/kg) Származás Poznan Származás Hamburg Származás Berlin Sárgarépa belföld Olaszország belföld Padlizsán külpiaci Hollandia Hollandia Cukkini belföld Spanyolország Spanyolország Zeller belföld Hollandia Hollandia Fokhagyma külpiaci Spanyolország Kína Csiperkegomba belföld Lengyelország Lengyelország Megjegyzés: Átszámítva az MNB hivatalos középárfolyamán. Forrás: Növénytermesztés 31

32 BOR HUNGARIKUM LETT A TÖRLEY PEZSGŐ (borespiac.hu, június 20.) A Fazekas Sándor földművelésügyi miniszter által vezetett Hungarikum Bizottság június 17-én, Kisvárdán tartotta ülését. Egyik napirendi pontként a Törley pezsgő hungarikummá nyilvánítását vitatták meg. A bizottsági tagok megismerve a Törley pezsgők múltját és jelenét bemutató pályázati anyagot úgy döntöttek: hungarikummá nyilvánítják a Törley pezsgőt. Az 1882-ben Törley József által alapított pezsgőborgyár ma is eredeti helyén, Budafokon található. A pincészet 134 éves történetében mindig meghatározó volt a magas szakmai minőségre való törekvés és az újító szemlélet. ARANYESŐ A XXXVII. ORSZÁGOS BORVERSENY MAGYAR BORMUSTRÁN (boraszat.hu, június 20.) Soha nem látott mértékben neveztek borokat Magyarország legnagyobb hagyománnyal rendelkező borversenyére, amelyen nemzetközi szakemberek is zsűriztek. A magyar borok világszínvonalúak ez a következtetés is levonható abból, hogy közel száz bort találtak idén kiemelkedőnek és érdemesítették aranyéremre a Hegyközségek Nemzeti Tanácsa (HNT) által szervezett országos megmérettetésen. A Magyar Bormustra Országos Borverseny nagy hagyományokkal rendelkező, de megújult borverseny, amelynek egyik célkitűzése, hogy kiemelten mutassa be, illetve hogy előtérbe helyezze a helyi fajtákból készült, tipikusan magyar borokat nyilatkozta Gál Péter, a Földművelésügyi Minisztérium eredetvédelemért felelős helyettes államtitkára a borverseny hivatalos eredményhirdetésén megtartott beszédében. Az idén 147 pincészet 467 borát nevezték be mintegy 19 borvidékről, köztük számtalan hazai fajtát, amelyek legjobbjait külön kategóriában is díjazták. Az elmúlt években egyre nőtt a verseny ágazaton belüli elismertsége, amit az is jelez, hogy a tavalyi és tavalyelőtti mustrákhoz képest százalékkal több termelő és bor mérettette meg magát. A XXXVII. Országos Borversenyen 149 díj talált gazdára, köztük 3 nagyarany (2 Tokaj, 1 Villány), 87 arany és 56 ezüst. A borverseny előestéjén a HNT csatlakozási szerződést írt alá a Wine in Moderation nevű, brüsszeli székhelyű nemzetközi szervezettel, aminek célja, hogy itthon is felhívják a figyelmet a kulturált borfogyasztásra, egészséges életmódra. A kezdeményezéshez számos hazai szakmai szervezet csatlakozott: a Magyar Borakadémia, a Pannon Bormíves Céh, a Pannónia Női Borrend és a Vindependent is. MAGYAR BORSIKER A KANADAI VILÁGVERSENYEN (trademagazin.hu, június 21.) Először indult el a szekszárdi Twickel Szőlőbirtok a Sélections Mondiales des Vins Canada nemzetközi borversenyen, és a 2015-ös Kajmád Rosé Cuvée borával rögtön aranyérmet is nyert Észak-Amerika legnagyobb megmérettetésén. Idén 33. alkalommal rendezték meg a rangos borversenyt, amely a legnagyobb nemzetközi borversenyeket tömörítő VINOFED és a nemzetközi szőlészeti és borászati szervezet (OIV) védnöksége alatt áll. A május végén megtartott versenyre a világ minden részéből, 30 országból érkeztek a borok, és közel 2000 beküldött tétel közül kellett a legjobbakat kiválasztani. Magyar bort csak ritkán látni a verseny díjazottjai között. Az elismerés nagyban hozzájárulhat a magyar borok tengerentúli ismertségének növeléséhez és segítheti a kanadai piacra lépést, ugyanis az ottani, sajátos rendszerben működő alkoholpiac beszerzőinek véleményét jelentősen befolyásolják a versenyen elért eredmények. 32 NAK Piaci és Árinformációk Szöveg

33 BOR A fehérborok feldolgozói értékesítési ára Magyarországon ( ) ezer HUF/hl Földrajzi jelzés nélküli bor Oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel ellátott bor Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: A belföldön termelt fehérborok feldolgozói értékesítési árának változása Magyarországon (HUF/hl) hét hét hét hét/ hét (százalék) hét/ hét (százalék) Földrajzi jelzés nélküli bor ,9 103,8 Oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel ellátott bor ,3 96,4 Megjegyzés: A feldolgozói értékesítési ár az áfát és a szállítási költséget nem tartalmazza. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: Növénytermesztés 33

34 BOR A vörös- és rozéborok feldolgozói értékesítési ára Magyarországon ( ) ezer HUF/hl Földrajzi jelzés nélküli bor Oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel ellátott bor Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: A belföldön termelt vörös- és rozéborok feldolgozói értékesítési árának változása Magyarországon (HUF/hl) hét hét hét hét/ hét (százalék) hét/ hét (százalék) Földrajzi jelzés nélküli bor ,4 95,3 Oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel ellátott bor ,7 98,1 Megjegyzés: A feldolgozói értékesítési ár az áfát és a szállítási költséget nem tartalmazza. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: 34 NAK Piaci és Árinformációk