A HÁZ BORAI WEIN DES HAUSES I WINES OF THE HOUSE

Átírás

1 A HÁZ BORAI WEIN DES HAUSES I WINES OF THE HOUSE Linzer-Orosz Soproni Zöldveltelini 2018/2019 Világos zöldessárga szín. Illata intenzív, a friss vágott fű, a zöldalma és a szénás jegyek mellett egy kevés mézesség, illetve gyógynövényesség is felbukkan benne. Szájban rendkívüli frissesség és élénkség jelenik meg a borban a könnyedség mellett. Könynyen érthető, gazdag ringló, zöldalma és barackos aromák bukkannak fel ízben. Kiegyensúlyozott, feszes, közepesen hosszú lecsengésű tétel. Helle, grüngelbe Farbe. In dem intensiven Duft erscheinen die Noten von frisch geschnittenem Gras, grünem Apfel und Stroh, ergänzt durch einen Hauch von Honig und Kräuter. Sehr frisch und lebendig aber zugleich leicht am Gaumen. Im Geschmack kommen reiche Aromen von Mirabelle, Grünapfel und Aprikosen zum Tragen. Ein ausgewogener, knackiger Wein mit mittellangem Abgang. Pale, lemon green colour. The pronounced nose shows fresh cut grass, green apple aromas and some notes of straw, underlined by a touch of honey and herbal character. Very fresh ont he palate in combination with some lightness. Easy to understand, rich greengage, green apple and apricot notes appear on the mid palate. Balanced, tense wine with medium long finish. Linzer-Orosz Borászat Wine region Soproni Zöldveltelini Ft 560 Ft Linzer-Orosz Soproni Kékfrankos Rosé 2018/ % Kékfrankos több szüretből, rozénak szedve. Gyümölcsök, élénk savak, csipkebogyó, cseresznye, pirosribizli vidám összhangja. Ropogós korty, hosszú íz. 100% Blaufränkisch aus mehreren Ernten, speziell für Rosé gepflückt. Ein harmonischer Wein mit viel Frucht, lebendigen Säuren, Hagebutte, Kirsche und Johannisbeeren. Knackig, mit langem Abgang. 100% Kékfrankos from several harvests, picked especially to make rosé. The happy harmony of fruit, lively acids, rosehip, cherry and redcurrant. A crispy wine with a long palate. Rosé wine Linzer-Orosz Borászat Wine region Sopron Kékfrankos Vintage Ft 560 Ft Az árak visszavonásig érvényesek, forintban értendőek, és az általános forgalmi adót tartalmazzák. Die Preise sind bis Rückruf in HUF gültig, und beinhalten die Mehrwertsteuer. Prices are valid in HUF, until amendment and include the VAT. A borlapon szereplő árainkra +10% szervizdíjat számolunk fel. Auf die Preise der Weinkarte wird 10% Servicegebühr aufgerechnet. The prices of the wine list are subject to a 10% service charge.

2 Linzer-Orosz Soproni Kékfrankos 2018/2019 Ragyogó rubin szín, kékes-lilás széllel, meggyes, zöldfűszeres, izgalmas illat, jó savak, lédús, meggyes korty. Közepes testű, gyümölcsös kékfrankos. Jó arányok, könnyen érthető és nagyon szerethető korty. Rubinrot mit purpurfarbigem Rand. Sauerkirsche und grüne Kräuter machen den Geruch aufregend. Saftig am Gaumen, mittelkräftig, mit einer guten Säurestruktur und den fruchtigen Aromen von Kirsche und Sauerkirsche. Gut proportioniert, leicht verständlich und liebenswert. Ruby colour with a purplish rim, sour cherry, green herbs on the exciting nose. Good acidity, juicy palate with sour cherry. Medium-bodied with fruity cherry and sour cherry Kékfrankos aromas. Well proportioned with an easy to understand and loveable palate. Red wine Winelife Borászat Wine region Sopron Kékfrankos Vintage Ft 560 Ft Linzer-Orosz Soproni Supernova 2018/ % Müller Thurgau, reduktív, félédes fehérbor. Szeptember elején szüretelve, irányított, reduktív erjesztés, novemberi palackozás. Nagyon zamatos, hosszú, intenzív gyümölcsösséggel, alacsony alkohollal. 100% Müller Thurgau, fermented in tanks, semi-sweet white wine. Harvested in early September, and bottled in November. Really flavoursome, long, intensive fruitiness, low alcohol. 100% Müller Thurgau, fermentiert in Gärbehältern, ein halbtrockener Weißwein. Anfang September geerntet und im November abgefüllt. Wirklich schmackhafte, lange und intensive Fruchtigkeit mit wenig Alkoholgehalt. félédes Linzer-Orosz Borászat Wine region Soproni Supernova Ft 560 Ft Auf die Preise der Weinkarte wird 10% Servicegebühr aufgerechnet.

3 SOPRON BORVIDÉK WEINREGION SOPRON I WINE REGION SOPRON WETZER BOROK Kékfrankos 2017 Egy remek vörösbor Sopronból, biodinamikus gazdálkodással művelt Kékfrankosból. Áfonya, füst, vanília, szegfűbors, kék szirmú virágok ezeket mind érezni illatban s többnyire ízben is. Intenzív tanninérzete jelzi, hogy fiatal borról van szó. Egy klasszikus, természetes módon készített Kékfrankos, sok-sok meggyes jeggyel, élénk savakkal és ízben némi ásványossággal! Ein großartiger Rotwein aus Sopron, hergestellt aus Blaufränkisch Trauben mit biodynamischem Anbau. Blaubeeren, Rauch, Vanille, Piment, blaue Blütenblätter - alle lassen sich im Duft und im Geschmack spüren. Seine intensiven Tannine weisen darauf hin, dass es sich um einen jungen Wein handelt. Ein klassischer, natürlich hergestellter Blaufränkisch mit vielen Kirschnoten, lebendigen Säuren und etwas Mineralität. A great red wine from Sopron, made from Blaufränkisch grapes with biodynamic cultivation. Blueberries, smoke, vanilla, allspice, blue petals - all can be felt in the aroma and taste. Its intense tannins indicate that it is a young wine. A classic, naturally produced Blaufränkisch with lots of cherry notes, lively acids and some minerality. Red wine Wetzer péter Kékfrankos Ft 1390 Ft VINCELLÉR-HÁZ, MOLNÁR TITI SELECTION Vincellér kései Zenit 2015 Közepesen intenzív aranyszínű bor, mely mézes, barackos jegyekkel köszönt be illatban és ízben is. Savai visszafogottabbak, inkább a cukor dominál. Ein mittel-intensiver goldfarbener Wein mit Honig-und Aprikosennoten in Duft und Geschmack. Die Säuren sind eher zurückhaltend, Zucker ist dominant. A medium-intense golden wine with honey and apricot notes in aroma and taste. The acids are rather restrained, sugar is dominant. édes Vincellér ház, Molnár Titi selection Zenit 0,5 l Vintage Ft 840 Ft The prices of the wine list are subject to a 10% service charge.

4 RÁSPI BORÁSZAT Kékfrankos 2017 Az Újhegy 50 éves tőkéiről, csillámpala talajáról szüretelt bio kékfrankos kádba került, ahol spontán erjedt, majd az újbor több éves 225-ös és öthetkós hordókba került 14 hónap érlelésre. Avar, gomba, fa, fűszer és a pincére jellemző bőrös animalitás. Egy igazán természetes friss, üde gyümölcsös Kékfrankos, ízében a csillámpalára jellemző ásványossággal. Bio-Blaufränkisch Trauben von den 50 Jahre alten Weinbergen von Újhegy werden in Wanne spontan fermentiert, und der neue Wein wird für 14 Monate in 225 und 500-Liter Fässern gereift. Laub, Pilz, Holz, Gewürz und ein Hauch von Animalität. Ein wirklich natürlicher, frischer, fruchtiger Blaufränkisch mit glimmerartiger Mineralität. Organic Blaufränkisch grapes from the 50-year-old Újhegy vineyards are fermented spontaneously in a tank and the new wine is aged for 14 months in 225 and 500-liter barrels. Leaves, fungus, wood, spice and a hint of animality. A truly natural, fresh, fruity Blaufränkisch with mica-like minerality. Red wine Ráspi Borászat Kékfrankos Ft 950 Ft RÁSPI BORÁSZAT Rosé 2018/2019 Természetes maradékcukorral rendelkező gyümölcslé, melynek az édes íz jól is áll a savak és beltartalma mellett. Ein Fruchtsaft mit natürlichem Restzucker, dessen süßer Geschmack gut zu den Säuren und dem Inhalt passt. A juice with natural residual sugar, with its sweet taste matching well its acids and content. Rosé wine fél Ráspi Borászat Kékfrankos Rosé Vintage Ft 680 Ft S2ALAY BORÁSZAT Chardonnay 2017/2018 Szép tiszta, gyümölcsös Chardonnay, melyre elsősorban almás jegyek és elegáns savak jellemzik. Ein schöner, sauberer, fruchtiger Chardonnay mit Apfelnoten und eleganten Säuren. A nice, clean and fruity Chardonnay, featuring apple notes and elegant acids. Szalay Borászat Chardonnay / Ft 750 Ft A borlapon szereplő árainkra +10% szervizdíjat számolunk fel.

5 IVÁNCSICS PINCE Irsai Olivér 2018/2019 Rendkívül gyümölcsös fehérbor, mind illatában, mind ízében. Elsősorban a friss szőlőíz és egy kis muskotályos jegy jellemzi, élénk savak kíséretében. Ein äußerst fruchtiger Weißwein sowohl in seinem Aroma als auch in seinem Geschmack, der hauptsächlich durch frischen Traubengeschmack und ein wenig Muscat sowie lebhafte Säuren gekennzeichnet ist. Extremely fruity white wine, both in its aroma and taste. It is mainly characterized by fresh grape flavor and a little Muscat, accompanied by lively acids. Iváncsics Pince Irsai Olivér Vintage Ft 700 Ft ZACHÁR BORÁSZAT Chardonnay 2017 Igazi battonage Chardonnay! Festői környezetben a Fertő tó partján elhelyezkedő Hidegség település legmagasabb pontján található mindig napos Csillahegyen termett a szőlő. Kíméletes préselést követően a must új fahordóba került, melyben erjedést követően 15 hónapot érleltük. Krémes vajas, egész szájat betöltő bor. Emellett elegáns savak és sok érett gyümölcs jelenik meg, kifinomult hordós jegyek kíséretében! Echter battonage Chardonnay! Die Trauben wurden auf dem sonnigen Csillahegy am höchsten Punkt der Siedlung Hidegség am Ufer des Neusiedler Sees in malerischer Umgebung angebaut. Nach vorsichtigem Pressen wurde der Most in neue Holzfässer gegeben und dort 15 Monate lang gereift. Ein cremiger, buttriger, vollmundiger Wein mit eleganten Säuren und vielen reifen Früchten, begleitet von raffinierten Fassnoten. Real battonage Chardonnay! The grapes were grown on the sunny Csillahegy at the highest point of the settlement Hidegség on the shores of Lake Neusiedl in picturesque surroundings. After careful pressing, the must was placed in new wooden barrels and matured there for 15 months. A creamy, buttery, full-bodied wine with elegant acids and many ripe fruits, accompanied by refined barrel notes. Zachár borászat Chardonnay Ft 1890 Ft Auf die Preise der Weinkarte wird 10% Servicegebühr aufgerechnet.

6 SOMLÓI BORVIDÉK WEINREGION SOMLÓ WINE REGION SOMLÓ DÉNES HEGYBIRTOK (SÁG-HEGY) Rajnai rizling 2017 Klasszikus somlói jelleg! Illatban összetett, virágos érett gyümölcsös,ásványos illat a klasszikus petrollal kiegészülve. Szájban élénk savak, fűszeres, minerális jegyek jellemzik! Ein klassischer Somló Charakter! Komplex, blumig-reif, fruchtig und mineralisch im Duft, ergänzt durch klassisches Benzin. Im Mund kommen lebendige Säuren sowie würzige und mineralische Noten zum Ausdruck. A classic Somló character! Complex, flowery-ripe, fruity and mineral in the scent, complemented by classic petrol. In the mouth, its lively acids and spicy and mineral notes emerge. Dénes Hegybirtok Rajnai Rizling Ft 850 Ft VÁNDOR PINCE Vándor Cuvée 2016 Fahordós erjesztés és fél év érlelés után palackozták le. Középsárga szín, kevés zöld árnyalattal. Érett, ásványos fehérbor, élénk savakkal, a Somló vulkanikus talajáról. Karakteres, kerek testű, savhangsúlyos, fehér bor. Der Wein wird nach Gärung in Holzfässern und nach einem halben Jahr Reifung abgefüllt. Mittelgelb mit einer leichten Grüntönung. Reifer, mineralischer Weißwein mit lebendigen Säuren aus dem Vulkanboden von Somló. Charakteristischer, runder, trockener, saurer Weißwein. The wine is bottled after fermentation in wooden barrels and after half a year ripening. Medium yellow with a slight green tint. Mature, mineral white wine with lively acids from the volcanic soil of Somló. Characteristic, round, dry, sour white wine. Vándor Pince Cuveé Vintage Ft Ft The prices of the wine list are subject to a 10% service charge.

7 SZEKSZÁRDI BORVIDÉK WEINREGION SZEKSZÁRD WINE REGION SZEKSZÁRD VIDA PÉTER Öregtőkék Kadarkája 2016 Egy igazi könnyed sillerszerű Kadarka, mely elegáns savaival, gyümölcsösségével és alig érezhető tanninjaival hódít! Ein wirklich leichter Kadarka, der durch elegante Tannine, Fruchtigkeit und feine Tannine besticht. A really light Kadarka, which captivates with its elegant acids as well as fruity and fine tannins. Red wine Vida Péter Kadarka Vintage Ft 790 Ft TOKAJI BORVIDÉK WEINREGION TOKAJ WINE REGION TOKAJ SZENT TAMÁS PINCÉSZET MÁD Tokaji Hárslevelű 2017 Fél fehérbor, mely termőhelyének, a Tokaji borvidék legjobb adottságú dűlőivel körülvett Mád településnek a nevét viseli. Az előző évjáratnál kevesebb maradékcukrot tartalmaz, ami a savszerkezettel jó egyensúlyt alkot. Teljesen ép, érett, de nem túlérett szőlőt dolgoztak fel. Virágmézes, sárgabarackos illatjegyei még jobban kiemelik gyümölcsös karakterét, mely határozottan ásványos utóízben zárul. Halbtrockener Weißwein mit dem Namen seines Anbaugebietes Mád, das von den besten Weinbergen der Tokajer Weinregion umgeben ist. Es enthält weniger Restzucker als der vorherige Jahrgang, was einen guten Ausgleich zur Säurestruktur darstellt. Zum Wein wurden nur voll gesunde, reife aber nicht überreife Trauben verarbeitet. Sein blumiger Honig- und Aprikosenduft unterstreicht noch mehr den fruchtigen Charakter, der einen definitiven mineralischen Abgang hat. Semi-dry white wine with the name of its production site Mád, which is surrounded by the best vineyards of the Tokaj wine region. It contains less residual sugar than the previous vintage, which is a good balance to the acidity structure. For this wine, flawless, ripe but not overripe grapes were processed. Its floral honey and apricot fragrance emphasize even more the fruity character, which has a definite mineral finish. fél Szent Tamás pincészet Hárslevelű Ft 990 Ft A borlapon szereplő árainkra +10% szervizdíjat számolunk fel.

8 SANZON BORHÁZ Classic Furmint 2016 Érett gyümölcsök, kerekség és értő hordóhasználat jellemzi. Illatban és ízben is komplex, ásványos bor. Kóstolva telt, kerek, finomra hangolt savakkal, izgalmas minerális lecsengéssel. Az olaszliszkai Meszes dülő gyümölcsös alapanyagából fogant, tartályban erjedt és 500 literes zempléni tölgyfa hordóban finomseprőn érlelődött 5 hónapig. Komplex, hordós, gyümölcsös, ásványos jegyek, mind illatban, mind kóstolva. Der Wein zeichnet sich durch reife Früchte, Rundheit und den kompetenten Gebrauch von Fässern aus. Es ist ein komplexer Mineralwein sowohl in Aroma als auch Geschmack. Im Mund bestückt er mit vollen, runden, fein abgestimmten Säuren und einem spannenden mineralischen Abgang. Produziert aus den Trauben des Weinberges Meszes bei Olaszliszka und fünf Monate lang in feinen 500-Liter-Eichenfässern aus der Zemplén Region fermentiert, der Wein ist komplex, kräftig, fruchtig und mineralisch sowohl in Duft als auch in Geschmack. The wine is characterized by ripe fruits, roundness and the competent use of barrels. It is a complex mineral wine in both aroma and taste. In the mouth it thrills with its full, round, fine-tuned acids and an exciting mineral finish. Produced from the grapes of the Meszes vineyard near Olaszliszka and fermented for five months in fine 500-liter oak barrels from the Zemplén region, this wine is complex, full-bodied, fruity and mineral both in fragrance and taste. Sanzon Borház Furmint Vintage Ft Ft LENKEY PINCÉSZET Édes kövek 2010 Ahogy a név is elárulja, egy igazi minerális édes fehérbor, mely inkább szól a tömény Tokajról és az elegáns savakról, mintsem a cukortartalomról. Wie der Name schon sagt, handelt es sich um einen echten mineralischen, süßen Weißwein, bei dem es mehr um konzentrierte Tokajer und elegante Säuren als um Zucker geht. As the name implies, it is a true mineral sweet white wine that is more about concentrated Tokaj and elegant acids than sugar. édes Lenkey pincészet Furmint Vintage Ft Ft Auf die Preise der Weinkarte wird 10% Servicegebühr aufgerechnet.

9 HOLDVÖLGY PINCÉSZET Hold & Hollo Dry 2017 A két klasszikus tokaji fajta házasítása fiatalos, de tartalmas köntösben! Illatában először ásványos, majd a gyümölcsössége is előtérbe kerül. Ízében könnyed, mégis sokrétű, hosszú utóízzel. Eine Mischung der beiden klassischen Tokajer-Sorten, jugendlich und zugleich reichhaltig! Der Duft ist zuerst mineralisch, dann fruchtig. Leicht und dennoch vielseitig im Aroma mit einem langen Nachgeschmack. A blend of the two classic Tokaji varieties; youthful yet rich! Its fragrance is first mineral, then fruity. Light, yet versatile aroma with a long aftertaste. Holdvölgy Pince Hold & Hollo Ft 850 Ft HOLDVÖLGY PINCÉSZET Vision 2017 Furmint, Hárslevelű, Kabar Friss egres, zöldalma és fehérszirmú virágok érezhetőek illatában. Karakteres ízében a passiógyümölcs és grapefruit trópusias textúrái veszik át a főszerepet, melyet herbális jegyek és őszibarack kísérnek finom maradékcukor társaságában. A szinte akkurátus analitika mentén megfogalmazódó borkülönlegesség végtelen lecsengése, a kóstolás minden pillanatában emlékezetes élményt biztosít. Frische Stachelbeeren, grüner Apfel und weiße Blütenblätter können im Duft gerochen werden. In seinem charakteristischen Geschmack dominieren tropische Texturen von Passionsfrucht und Grapefruit, begleitet von Kräuternoten und Pfirsich mit einer feinen Menge von Restzucker. Der unendliche Abgang dieser trockenen Weinspezialität, die mit einer fast genauen Analytik gefertigt wurde, bietet zu jedem Zeitpunkt der Verkostung ein unvergessliches Erlebnis. Fresh gooseberries, green apple and white petals can be smelled in the fragrance. Its characteristic taste is dominated by tropical textures of passion fruit and grapefruit, accompanied by herbal notes and peach with a fine amount of residual sugar. The infinite finishing of this dry wine specialty, which was made with nearly accurate analytics, guarantees at any time of the tasting an unforgettable experience. Holdvölgy Pince Furmint Ft Ft The prices of the wine list are subject to a 10% service charge.

10 HOLDVÖLGY PINCÉSZET Exaltation 2015 Egy rendkívül behízelgő, elegáns Sárgamuskotály, mely illatában és ízében is elragadja azt aki megkóstolja! Főként rózsa, licsi és fehérszirmú virágok (akác- és almavirág) foglalják keretbe a lágy őszibarackos, egzotikus illatot. Ízében folytatódik a licsis-barackos vonal kiegészülve frissítően dinamikus savcukor egyensúllyal. Lecsengésében finoman zamatos, érett körte lép harmóniába némi gyógynövénnyel (ánizs). Ahogy a név is elárulja, egy igazi minerális édes fehérbor, mely inkább szól a tömény Tokajról és az elegáns savakról, mintsem a cukortartalomról. Ein äußerst schmeichelhafter, eleganter Muskateller, der jeden, der sie schmeckt, in seinen Bann zieht. Der weiche exotische Duft von Pfirsichen wird vorwiegend von Rosen, Litschi und weißen Blüten (Akazien und Apfelblüten) umrahmt. Am Gaumen setzt sich die Litschi -Aprikosen-Linie mit einer erfrischend dynamischen Säure-Zucker-Balance fort. Der Abgang ist fein saftig mit reifer Birne und Kräutern (Anis). Wie der Name schon verrät, handelt es sich hier um einen echten mineralischen, süßen Weißwein, bei dem es mehr um konzentrierte Tokajer und elegante Säuren als um Zucker geht. An extremely flattering, elegant Muscat that captivates anyone who tastes it. The soft exotic scent of peach is framed mainly by roses, lychee and white flowers (acacia and apple blossoms). On the palate, the lychee apricot line continues with a refreshing acid-sugar balance. The finish is finely juicy with ripe pear and herbs (aniseed). As the name implies, this is a truly mineral, sweet white wine that is more about Tokaj and elegant acids than sugar. édes Holdvölgy Pince Sárgamuskotály 0,5 l Ft Ft A borlapon szereplő árainkra +10% szervizdíjat számolunk fel.

11 ETYEK-BUDAI BORVIDÉK WEINREGION ETYEK-BUDA WINE REGION ETYEK-BUDA ANONYM PINCE Életjel Etyeki Pinot Noir Fűszeres illatú bor, ízében cseresznye, meggy, borókabogyó, ánizs, feketebors és édesfűszerek érződnek. A közepes test mellett lendületes savak, kevés tannin és alkohol jellemzi a bor szerkezetét, amely így megtartja a pinot noir fajtajellegét. Arányos, gyümölcsös és fűszeres, élénk bor. Egy klasszikus könnyed bor, elsősorban gyümölcsös jegyekkel, melyet némi fűszeresség egészít ki. Ein würziger Wein mit Kirschen, Sauerkirschen, Wacholder, Anis, schwarzem Pfeffer und süßen Gewürzen im Aroma. Der mittlere Körper zeichnet sich durch lebhafte Säuren, niedrige Tannin- und Alkoholgehalte aus, die den Pinot Noir-Charakter bewahren. Proportionaler, fruchtiger und würziger, lebendiger Wein. Ein klassischer leichter Wein mit fruchtigen Noten und etwas Würze. A spicy wine with cherries, sour cherries, juniper, anise, black pepper and sweet spices in the aroma. The middle body is characterized by lively acids, low tannin and alcohol contents, which preserve the Pinot Noir character. Proportional, fruity and spicy, lively wine. A classic light wine with fruity notes and some spice. Red wine Anonym Pince Pinot Noir Vintage Ft Price ( HUF) / 1 dl Ft PANNONHALMI BORVIDÉK WEINREGION PANNONHALMA WINE REGION PANNONHALMA CSERI PINCÉSZET Barni s Rizling Friss gyümölcsös, citrusokkal, fehér húsú gyümölcsökkel, elegáns, apró maradék széndioxid gyönyökkel, határozott savakkal, behízelgő mézességgel. Könnyű és üdítő élmény az év minden napjára Moseli stílusú rizling, némi maradék cukorral kiegészítve. Frischer fruchtiger Wein mit Zitrusfrüchten, weißem Fruchtfleisch, eleganten Kohlensäureresten, deutlichen Säuren und schmeichelndem Honig. Ein leichtes und erfrischendes Erlebnis an jedem Tag des Jahres. Riesling nach Mosel-Art mit etwas Restzucker. Fresh fruity wine with citrus fruits, white pulp fruits, elegant carbonic acid residues, clear acids and caressing honey. A light and refreshing experience every day of the year. Riesling after Mosel-style with some residual sugar. Cseri Pince Rizling Vintage Ft Price ( HUF) / 1 dl 890 Ft Auf die Preise der Weinkarte wird 10% Servicegebühr aufgerechnet.

12 AUSZTRIA BORVIDÉK WEINREGION ÖSTERREICH WINE REGION AUSTRIA WEINGUT & JUBILEUMSSCHENKE WEINHÄUSEL Merlot 2017 Közepes testű vörösbor, érett, gyümölcsös illattal és íz világgal, melyet rendkívül viszszafogott és elegáns fás jegyek jellemeznek! Rotwein mit mittlerem Körper sowie reifen, fruchtigen Düften und Aromen, gekennzeichnet durch äußerst zurückhaltende und elegante Holznoten. Medium-bodied red wine with ripe, fruity scents and flavors, characterized by extremely subdued and elegant wood features. Red wine Weingut & Jubileumsschenke Weinhäusel Merlot Ft Price ( HUF) / 1 dl Ft WEINGUT & JUBILEUMSSCHENKE WEINHÄUSEL Welschriesling 2017 Friss ropogós Olaszrizling a határ túloldaláról. Illatában almás, fűszeres jegyek, míg ízében a citrusok jellemzik. Frischer knuspriger Welschriesling von jenseits der Grenze. Er duftet nach Apfel und Gewürze, während sein Geschmack von Zitrusfrüchten geprägt ist. Fresh crispy Welschriesling from across the border. It smells of apple and spices, while its flavour is characterized by citrus. Weingut & Jubileumsschenke Weinhäusel Olaszrizling Price ( HUF) / bottle Ft Ft The prices of the wine list are subject to a 10% service charge.

13 BALATON BORVIDÉK WEINREGION BALATON WINE REGION BALATON SABAR BORHÁZ BADACSONYI Olaszrizling Hegybor 2016/2017 Birtokbor a Csobánc-hegyen és a Bács-hegyen lévő ültetvények szőlőiből. Csupa gyümölcs ez a bor, illatában citrusos, fehér virágos, mandulás jegyek és leheletnyi ásványosság. Tartalmas, zamat gazdag, elegáns fehérbor, élénk savakkal, a fahordós érlelésnek köszönhető komplex jegyekkel. A tétel fele reduktív iskolázású, míg másik fele enyhe pörkölésű 500 literes hordókban erjedt, majd nyolc hónapig érlelődött. Fehér húsok, enyhén fűszerezett sertéshúsok, hideg sültek és sajtok kitűnő kísérője. Erstklassiger Wein von den Weinbergen nördlich von Plattensee. Ein fruchtiger Wein mit Zitrus, Weißblumen und Mandelnoten und ein Hauch von Mineralität im Duft. Ein vollmundiger und eleganter Weißwein, mit lebendigen Säuren und komplexen Noten dank der Gätrung in Holzfaß. Die Hälfte der Flascxhen ist reduktiv ausgebaut, die andere Hälfte wurde in leicht gerösteten 500 Liter-Fässern vergoren und danach acht Monate lang gereift. Er passt ausgezeichnet zu weißem Fleisch, leicht gewürztem Schweinefleisch, kaltern Braten und Käse. Selection wine from the vineyards noth of Lake Balaton. A fruity wine with citrus, white flower and almond notes and a hint of minerality in the fragrance. A full-bodied and elegant white wine, with lively acids and complex notes thanks to the fermentation in wooden barrels. Half of the bottles contains wine produced with reductive procedures, the other half was fermented in lightly roasted 500-liter barrels and then ripened for eight months. A great accompaniment to white meat, lightly spiced pork, cold roast and cheese. Sabar Borház Olaszrizling Vintage 2016/ Ft Price ( HIF) / 1 dl 760 Ft KRISTINUS BORBIRTOK Irsai Olivér 2018 Megjelenésében tiszta az Irsai Olivér 2018, halvány citrom szín és apró erjedési CO2 jegyeit fedezhetjük fel. Tiszta, intenzív, kifejező gyümölcsös illata friss. A szokásos palackozás utáni kénezésnek nyoma sincs, van azonban sok tutti-frutti és édes körte, naspolya, parfüm és leheletnyi fenolos jegy. Igazi, könnyed, illatos,de elegáns fehérbor. Klarer Wein mit blasser Zitronenfarbe und Zeichen von CO2 Gärung. Sein sauberes, intensives und ausdrucksstarkes fruchtiges Aroma ist frisch. Nach der herkömmlichen Abfüllung gibt es keine Anzeichen von Schwefel, vielmehr viel Tutti-Frutti und süße Birnen, Mispel, Parfüm und einen Hauch von Phenol. Ein echter, leichter, duftender aber eleganter Weißwein. Clear wine with pale lemon color and signs of CO2 fermentation. Its clean, intense and expressive fruity aroma is fresh. After the traditional bottling, there are no signs of sulfur, instead, we notice tutti-frutti and sweet pear, medlar, perfume and a hint of phenol. A real, light, fragrant but elegant white wine. Kristinus Borbirtok Irsai Olivér Vintage Ft Price ( HIF) / 1 dl 790 Ft A borlapon szereplő árainkra +10% szervizdíjat számolunk fel.

14 NESZMÉLY BORVIDÉK WEINREGION NESZMÉLY WINE REGION NESZMÉLY KAMOCSAI ÁKOS NESZMÉLY Ihlet Cuveé 2015 Szép világos aranysárga színű bor, a pohár falán sűrű cseppek komolyabb extraktot sejtetnek. Elegáns, illatában érzéki vonások, a fehér virág és a gyümölcs mellett egzotikus fűszer és halovány pézsma érezhető. Kóstolva érintésnyi, halvány édesség, komoly test, telt korty, gyümölcsös jelleg és kis zsálya jellemzi. Tényleg lehet ihletet meríteni belőle! Schöner heller goldengelber Wein; die dichten Tröpfchen auf der äußeren Glaswand lassen ernstere Extrakte vermuten. Elegant, mit sinnlichen Zügen weißen Blüten, Früchten, exotischen Gewürzen ein wenig Moschus im Duft. Ein körperreicher Wein, im Mund spürt man ein sehr wenig Süße, Früchte und Salbei. Eine echte Inspirationsquelle! A wonderful bright golden yellow wine; the dense droplets on the outer glass wall suggest more serious extracts. Elegant, with sensual features, white flowers, fruits, exotic spices and a little musk in the fragrance. A full-bodied wine that tastes a bit sweet and leaves the aromas of fruits and sage in the mouth. A real source of inspiration. Kamocsai Ákos Cuveé Vintage Ft Price ( HIF) / 1 dl 760 Ft PORTUGÁL BORVIDÉK WEINREGION PORTUGAL WINE REGION PORTUGAL Quinta das Carvalhas Tawn Elegáns és bársonyos tawny a duoro-völgy egyik legemblematikusabb pincészetéből, amely 1759-ig vezeti vissza történetét. Aszalt gyümölcsök és dió, karamell és fűszerek adják a 7 évig érlelt tawny komplexitását. Elegant und samtig-gelbbraun aus einem der bekanntesten Weingüter des Duoro-Tals aus dem Jahr getrocknete Früchte und Nüsse, Karamell und Gewürze geben die Komplexität des 7 Jahre gereiften Tawny. Elegant and velvety tawny from one of the most emblematic wineries in the Duoro Valley, dating back to dried fruits and nuts, caramel and spices give the complexity of the 7 year matured tawny. édes - Cuvée Vintage Ft Price ( HIF) / 0,5 dl 890 Ft Auf die Preise der Weinkarte wird 10% Servicegebühr aufgerechnet.