a la carte Hozam Klub Étterem

Méret: px

Mutatás kezdődik a ... oldaltól:

Download "a la carte Hozam Klub Étterem"

Tibor Fülöp
6 évvel ezelőtt
Látták:

1 a la carte Hozam

Hozam Védnöki Táblával rendelkező Étteremünk kiválóan alkalmas állófogadások, konferenciák, megbeszélések, zártkörű ebédek, vacsorák lebonyolításához.

2 Hozam Védnöki Táblával rendelkező Étteremünk kiválóan alkalmas állófogadások, konferenciák, megbeszélések, zártkörű ebédek, vacsorák lebonyolításához. A magyar és nemzetközi konyha széles kínálatával, borkülönlegességekkel, a la cart étkeztetéssel várjuk vendégeinket. Vendégeink rendelkezésére áll 2 db 6 fős, egy fős és egy 30 fős különterem. Az Étterem és a különtermek is légkondicionáltak.

3 Hideg előételek Cold Starters Kalte Vorspeisen 5 Levesek Soups Suppen 7 9 Meleg előételek Hot Starters Warme Vorspeisen Halételek Fish Courses Fischgerichte Szárnyashúsból készült ételek Poultry Courses Geflügel Gerichte 15 Sertéshúsból készült ételek Pork Courses Schweine Gerichte 17 Marhahúsból készült ételek Beef Courses Rinder Gebratenes Tészták Pasta 19 Saláták Salads Salate 21 Desszertek Desserts KávékülönlegességeKávékülönlegességek Kaffeespezialitäten Coffee speciality

4 Hozam

5 Hideg előételek Cold Starters Kalte Vorspeisen Tatárbifsztek pirítóssal Ft Beefsteak Tartar with toast Beefsteak Tartar mit Toast Rákkoktél whiskey-szósszal, citrommal, pirítossal Ft Shrimps with whiskey-sauce, served with lemon and toast Schrimps mit Whiskey-soße, Zitrone, Toast Sajtok vegyesen zöldségekkel, pirítóssal Ft Assorted cheese with vegetables and toast Sortiert Käse mit Gemüse und Toast

6 Hozam

7 Levesek Soups Suppen Erőleves Ft Bouillon Bouillon Burgonyakrémleves bacon chips-szel Ft Potatocream soup with crispy bacon Kartoffelcremesuppe mit knackigem Speck (Bacon) Gulyásleves Ft Hungarian goulash-soup Ungarische Gulaschsuppe Tiszai Halászlé (tálban tálalva) Ft Hungarian fish-soup from catfish served in pot Ungarische Fischsuppe aus Wels serviert im Topf Erdei gombaleves Ft Wild-mushroom soup Pilzsuppe Hideg szederkrémleves tejszínhabbal Ft Cold blackberry soup with cream-topping Kalte Maulbeeresuppe mit Schlagsahne

8 Hozam

9 Meleg előételek Hot Starters Warme Vorspeisen Camembert rántva forró áfonyával, krokettel Ft Fried camembert-cheese coated in breadcrumbs topped with hot cranberry and croquette Gebackene Camembert mit heiße Heidelbeere und Kartoffelkroketten Rántott sajt tartármártással hasábburgonyával Ft Fried cheese coated in breadcrumbs with tartar-sauce and French-fries Gebackene Käse mit Sauce Tartar und Pommes Rakott padlizsánszeletek sajttal Ft Eggplant with cheese-slices Aubergine mit Käse

10 Hozam

11 Halételek Fish Courses Fischgerichte Harcsapaprikás vajas galuskával Ft Catfish cubes in paprika sauce Katzenfish-Paprikasch mit Topfenfleckerl und Griebe Harcsa mandulás kabátban majonézes burgonyával Ft Catfish fillet coated in almondy breadcrumbs served with mayonnaise potatoes Wels paniert in fein geraspelten Mandeln dazu Kartoffel und Mayonnaise Vajhal-steak citromfdmártással, vajas burgonyával Ft Butter-fish steak served with lemongrass-sauce and buttered potatoes Butterfisch steak mit Zitronengrass-soße und buttrigen Kartoffeln Lazac steak spenót ágyon tejszínes rákraguval, rizzsel Ft Grilled salmon on spinach bed served with creamy shrimps-ragout and rice Gegrillte Lachs auf Spinat Bett mit sahnig Shrimpsragout und Reis

12 Hozam

13 Szárnyashúsból készült ételek Poultry Courses Geflügel Gerichte Vasalt jércemell steak-burgonyával, salátával Ft Grilled chicken breast served with steak-potatoes and fresh salad Gegrillte Hünchen mit Steakkartoffeln und gemischter Salat Füstölt sajttal töltött jércemell baconbe göngyölve hasábburgonyával Ft Chickenbreast roll filled with smoked-cheese coated in bacon served with French-fries Hünchenroulade mit geräucherter Käse gefüllt mit gebratene Bacon und Pommes Aszaltszilvával, sonkával töltött pulykatekercs burgonyakrokettel Ft Turkeybreast rolls filled with prunes and ham coated in breadcrumbs served with croquette Putenroulade mit Blackpflaume und Schinken gefüllt mit Kartoffelkroketten Jércemell roston joghurtos friss salátával Ft Grilled chicken breast served with fresh salad and yogurt Gegrillte Hünchen mit gemischter Salat and Joghurt Pulykamell sajtos köntösben pirított zöldségekkel Ft Turkey breast in cheese-coat served with grilled vegetables Putenbrust in käsigen Semmelbrösel gebacken mit gegrillte Gemüse Pulykamell roston tejszínes gnocchi-val Ft Grilled turkey breast served with gnocchi with cream Gegrillte Putenbrust mit sahnige Gnocchi

14 Hozam

15 Sertéshúsból készült ételek Pork Courses Schweine Gerichte Bécsi szelet hasábburgonyával Ft Wiener-shnitzel from pork served with french-fries Wiener-Schnitzel mit Pommes Rablóhús nyárson steak-burgonyával friss salátával Ft Shashlik served with steak-potatoes and fresh salad Schaschlik mit Steakkartoffeln und gemischter Salat Sertésborda erdei gombás szélesmetélttel Ft Roasted pork chop served with tagliatelle and wild-mushroom sauce Schweinekotelett mit Tagliatelle und Wildpilz-Soße Finomfüves kenyérmorzsában sült sertésborda rösti burgonyával Ft Pork chop fried in herbs seasoned breadcrumbs served with rösty Schweinkoteletts in gewürztem Semmelbrösel gebacken mit Rösty Sertésszűz korongok baconbe grillezve pikáns gombamártással burgonyakrokettel Ft Roasted mignon of pork coated in bacon with potato-croquette and mushroom-sauce Jungfernbraten in Speck (Bacon) gegrillt dazu Kartoffelkroketten und Pilzsoße Szűzérmék magyarosan (lecsós) pirított burgonyával Ft Mignon of pork Hungarian style (letsho) served with roasted potatoes Jungfernbraten nach Ungarische Art (Letscho) mit geröstetem Kartoffeln

16 Hozam

17 Marhahúsból készült ételek Beef Courses Rinder Gebratenes Marhapörkölt galuskával Ft Beef goulash served with noodles Rindergoulash mit Nockerln Bélszín szeletek libamáj kalappal, grillezett zöldségekkel Ft Roasted sirloin with grilled googe-liver slice served with grilled vegetables Lendenbraten mit gerösteten Gänseleber mit gegrillte Gemüse Bélszín steak pirított erdei gombákkal, burgonyakrokettel Ft Roasted sirloin with wild-mushrooms served with potato-croquette Lendenbraten steak mit geröstete Wildpilze mit Kartoffelkroketten Hagymás bélszínlángos steak-burgonyával Ft Rosted sirloin with onion served with steak-potatoes Lendenbraten mit Röstzwiebeln und Steakkartoffeln Bélszín Stroganoff módra, párolt-rizzsel Ft Sirloin Stroganoff style served with white rice Rinderfilet nach Stroganoff Art mit Reis

18 Hozam

19 Tészták Pasta Paradicsomos-tonhalas fusili Ft Fusili with tuna and tomato sauce Fusili mit Thunfisch und Tomatensoße Tejszínes-spenótos gnocchi Ft Gnocchi with spinach and chream Gnocchi mit sahniger Spinat Erdei gombák füstöltsajtos szélesmetélttel Ft Tagliatelle with wild-mushrooms and smoked cheese Tagliatelle mit Pilzsoße und geräucherter Käse Koktélrákos-gombás spagetti Ft Spaghetti with shrimps and mushroom Spaghetti mit Shrimps und Pilz

20 Hozam

21 Saláták Salads Salate Friss vegyes saláta Ft Mixed fresh salad Gemischter Salat Paradicsom saláta Ft Tomato-salad Tomatensalat Káposztasaláta Ft Cole-slaw Krautsalat Uborkasaláta Ft Cucumber salad Gurkensalat Házi céklasaláta Ft Home-made beet-root salad Hausgemachte Rote Rübe Csemegeuborka / Ecetes almapaprika Ft Pickled Gherkin / Pickled Peppers Saure Gurken / Essigpaprika

22 Hozam

23 Desszertek Desserts Somlói galuska Ft Noodle Somló style (sponge, vanilla puding) topped with chocolate sauce Klößchen Somlói Art (Biskuitkuchen mit Vanille-Pudding und Schokoladen-Guss) Palacsinta igény szerint töltve (túrós kakaós ízes) Ft Turnover stuffed by order (curd cocoa jam) Pflannkuchen gefüllt nach Ihrem Wunsch (Quark Kakao Marmelade) Gesztenyepüré tejszínhabbal Ft Chestnut puree with cream Kastanienpüree mit Schlagsahne Joghurtos gyümölcssaláta Ft Fruit-salad with yogurt Obstsalat mit Joghurt

24 Hozam

25 Kávékülönlegessége Kaffeespezialitäten Coffee speciality A kávé legyen fekete, mint az ördög, erős, mint a halál, forró, mint a pokol, tiszta, mint az angyal, édes, mint a szerelem. Der Kaffee soll schwarz wie der Teufel, stark wie der Tod, heiss wie die Hölle, sauber wie ein Engel uns süss wie die Liebe sein. Espresso kávé tejszínnel, csokoládéval Ft Espresso coffee with cream and chocolate Espressokaffee mit Sahne und Schokolade Cappuccino Ft Bécsi kávé ( kávé, tejszínhab, kakaó, fahéj ) Ft Wienna Coffee (coffee, cream, cocoa, cinnamon) Wiener Kaffee (Kaffee, Sahne, Kakao, Zimt) Fiáker kávé ( kávé, rum, tejszínhab, fahéj ) Ft Fiaker Coffee (coffee, rum, cream, cinnamon) Fiaker Kaffee (Kaffee, Rum, Sahne, Zimt) Ír kávé (kávé, Tullamore Dew whisky, tejszínhab ) Ft Irish coffee (coffee, Tullamore Dew whisky, cream) Irisch Kaffee (Kaffee, Tullamore Dew whisky, Sahne) Forró kakaó Ft Hot Cocoa Heisse Kakao Dilmah teák ízlés szerint a kínálatból Ft Dilmah Tee by offer Dilmah Tee nach Wunsch

Hozam Kedves Vendégünk! Amennyiben az általunk adott kínálatban nem talált ízlésének megfelelő ételt, úgy azt a rendelkezésünkre álló nyersanyagból kívánságára elkészítjük. Dear Guests!

26 Hozam Kedves Vendégünk! Amennyiben az általunk adott kínálatban nem talált ízlésének megfelelő ételt, úgy azt a rendelkezésünkre álló nyersanyagból kívánságára elkészítjük. Dear Guests! If you couldn t find your favourite dish on our menu, we prepare it according to your wish from the available raw material. Sehr geehrte Gäste! Wenn Sie in unserer Speisekarte nichts nach Ihrem Geschmack gefunden haben, so bereiten wir Ihnen gerne Speisen nach Ihrem Wunsch aus den uns zur Verfügung stehenden Zutaten. Szolnok, Mária út FOTO & DESIGN

Hasonló dokumentumok

Hideg előételek Starters

ÉTLAP MENU Hideg előételek Starters Rukkolás madársaláta rostonsült kacsamell csíkokkal szárnyas máj falatokkal Bird salad with ruccola and duck breast stripes 1.790.- Mozzarella paradicsommal balzsamecettel