a világpiaci folyamatok tükrt Potori Norbert

Átírás

1 Merre tovább Európa? Az európai mezőgazdas gazdaság g kilátásai a világpiaci folyamatok tükrt krében Potori Norbert AGRYA, február r 26.

2 Thomson Reuters/Jefferies CRB élelmiszer-alindex (1968. január január) / = 100% Forrás: Barchart / S Termékek: búza (Kansas City, Minneapolis), cukor, hízómarha, hízósertés, kakaó, kukorica, szójaolaj, vaj és sertészsír D S D

3 Demográ Demográfiai folyamatok Makroö Makroökonó konómiai faktorok Klí Klímavá maváltozá ltozás Termé Természeti korlá korlátok Geopolitikai konfliktusok Kutatá Kutatás-fejleszté fejlesztés és innová innováció ció

4 Agrárt rtámogatások % EU Ausztrália USA Japán Dél-Korea Svájc OECD átlag Brazília 2004 PSE: a mezőgazdaság kormányzati támogatása révén a fogyasztóktól és adófizetőktől a mezőgazdasági termelőkhöz áramló, belföldi termelői árszinten mért éves bruttó transzfer. Forrás: OECD (2015)

5 CO 2 Globális lis fehérje-kérdés

6 Kínai szójababimport = 1340 Panamax

7 EU részesedr szesedése se a mezőgazdas gazdasági gi termékek globális lis exportjából (HS 01-24) Nettó export (2012- átlaga) Távol-Kelet: 11,8% Közel-Kelet: 2,0% Afrika: 3,1% FÁK: 1,4% Egyéb: 4,7% Egyéb Ázsia: 1,8% Amerika: 26,6% Egyéb Európa: 1,7% EU-28 extra: 10,1% EU-28 intra: 36,8% HS összes export (): 635,6 mrd USD BÚZA 23,96 mio t/a #1 USA 21,58 mio t/a #2 EU 21,18 mio t/a #3 CAN 18,07 mio t/a #4 AUS 14,63 mio t/a #5 RUS SERTÉSH SHÚS 2,12 mio t/a cwe #1 EU 1,03 mio t/a cwe #2 CAN 0,85 mio t/a cwe #3 USA 0,51 mio t/a cwe #4 BRA BAROMFIHÚS 3,94 mio t/a rtc #1 BRA 3,61 mio t/a rtc #2 USA 0,50 mio t/a rtc #3 EU SAJT 0,675 mio t/a #1 EU 0,285 mio t/a #2 NZL 0,171 mio t/a #3 USA 0,087 mio t/a #4 AUS Forrás: Comtrade, OECD FAO (2015)

8 Búzatermelés Export EU OECD FAO (2015) Egyéb b gabonafélék k termelése EU-ban a hozamok növeln velésére az új j tagországokban gokban van potenciál

9 Sertésh shústermelés Külkereskedelem egyenlege EU USA CAN OECD FAO (2015) Marhahústermel stermelés EU marhahústermel stermelése se a tejelő tehénállom llomány alakulásának függvénye

10 Baromfihús-termel termelés Külkereskedelem egyenlege BRA USA OECD FAO (2015) EU Akvakultúra + ARG

11 Globális lis húsfogyaszth sfogyasztás s várhatv rható alakulása középtk ptávon (2012- vs 2024) EU lakosságának húsfogyaszth sfogyasztásában várt változv ltozások (2012- vs 2024) 15 millió tonna ,8 66,7 114,6 107, ,2 74,9 128,3 133,0 39,1 42, ,5 48,8 109,2 75,5 65, ,8 87,7 84, egy főre vetített fogyasztás százalékos változása Marhahús: 9,6 kg/fő Sertéshús: 30,4 kg/fő 51, ,8 55,4 62, Juhhús: 1,8 kg/fő Baromfihús: 23,1 kg/fő 0-2,0-1,5-1,0-0,5 0,0 0,5 1,0 1,5 2,0 2,5 3,0 összes húsfogyasztáson belüli százalékos részarány változása (hal nélkül) Világ Fejlett országok Fejlődő országok EU BRA RUS CHN JAP KOR Forrás: OECD FAO (2015) Baromfihús Sertéshús Marhahús Juhhús Hal

12 Európa: érett élelmiszerpiac természeti érték, földrajzi származás, egyéb különlegességek népesség elöregedése keresleti korlát egyszerűbb, sokféle, könnyen fogyasztható termék multifunkcionális értékek hozzáadása (externáliák internalizálása) oktatás Profitabilitás és hatékonyság Állatjóléti követelmények Környezetvédelmi követelmények Élelmiszerbiztonsági követelmények

13 Big Data Farming adatokba zárt intelligencia = tőke kevesebből többet sustainable intensification (válasz a globális kihívásokra) Precízi ziós s növénytermesztn nytermesztés USA: szántóterület >50%-án 15% inputanyag +10% hozam EU-15: szántóterület <20%-án Farmmenedzser + IT szakember Világpiac növekedésének üteme: 3,5x Uniós piac növekedésének üteme: 2,5x

14 Strukturális változv ltozások 2013 vs 2005 Gazdaságok száma EU-27 10,68 millió -26% EU-15 4,44 millió -24% EU-10 6,20 millió -28% Gazdaságok átlagmérete EU hektár +33% 35 EU hektár +33% EU-10 8 hektár +60% Éves munkaerőegys egység EU-27 9,33 millió -27% EU-15 4,60 millió -23% EU-10 4,71 millió -30% 65+ EU-10 32% EU-15 30% EU-10 7% EU-15 6% Forrás: Eurostat

15 Átlagos gazdaságm gméret és s hatékonys konyság log Európai Unió ,1 3,7 Átlagos gazdaságm gméret 7,8 9,7 1 átlagméret (ha) AWU/100 ha UAA EU-15 SO/UAA (EUR) SO/AWU (EUR) átlagméret (ha) AWU/100 ha UAA EU-10 SO/UAA (EUR) Világpiacon meghatároz rozó versenytársak rsak SO/AWU (EUR) ha ha ha felett Forrás: Eurostat, Wesseler(2015)! EU BRA USA CAN ARG AUS

16 Globális lis értékláncok Példák Terménypiaci ABC ADM Bunge Cargill Dreyfus Glencore Élelmiszergazdasági tevékenységek terménykereskedelem raktározás szállítás mezőgazdasági inputszolgáltatás agrárfinanszírozás malomipar növényolaj-gyártás etanol- és biodízelgyártás takarmánykeverék-gyártás állattenyésztés élelmiszeripar stb. Marhahús Sertéshús Baromfihús Juhhús Forrás: ábra, GIRA (2012)

17 Köszönöm m a figyelmet!