A sertéságazat hazai és nemzetközi kilátásai. Budapest

Méret: px
Mutatás kezdődik a ... oldaltól:

Download "A sertéságazat hazai és nemzetközi kilátásai. Budapest"

Átírás

1 Popp József Debreceni Egyetem egyetemi tanár, dékánhelyettes A sertéságazat hazai és nemzetközi kilátásai Vágóállat- és Hús Szakmaközi Szervezet és Terméktanács Budapest május 20.

2 ÉLELMEZÉSBIZTONSÁG ÉS HÚSTERMELÉS

3 Élelmezés-biztonság Kihívás: világnépesség létszáma nő + étrend változik a magas hozzáadott-értékű élelmiszerek javára = állattenyésztés takarmányigénye nő: földhasználat változik Világnépesség 7-ről 9 mrd főre nő (30%-kal) 2050-ig Élelmiszer iránti kereslet nő (60%-kal) között a szántóterület/fő 0,45-ről 0,25 ha-ra csökkent; 2050-re 0,2 ha alá csökken A hús- és tejtermék fogyasztásával a földhasználat is változik a takarmány-előállítás javára Az EU-ban az állattenyésztés használja a mezőgazdasági terület 66%-át (globálisan 40%-át)

4 Növekvő világnépesség 2050-ig (milliárd fő) 10,0 9,0 8,0 + 30% világnépesség + 60% élelmiszerfogyasztás (Ázsia, Afrika 7,0 6,0 5,0 4,0 3,0 2,0 1,0 0, Africa Asia Europe Latin America Northern America Oceania Forrás: FAO (2013)

5 milliárd fő A világ népességének és húsfogyasztásának alakulása millió tonna A húsfogyasztás kétszer gyorsabban nő, mint a népesség húsfogyasztás népesség városi népesség : népesség növekedése 230% húsfogyasztás növekedése 450% Forrás: FAO-OECD (2012)

6 A világ hústermelésének megoszlása (2012) Globális hústermelés 72%-a a sertés- és baromfihús, 23%-a a marhahús - 1kg élősúlyra jutó takarmány-felhasználás minimalizálása a tendencia Marhahús 23% Juhhús 5% Sertéshús 37% Baromfihús 35% Világtermelés: között 450%-kal nőtt között 60%-kal nő (világnépesség 30%-kal) 1960: 65 millió tonna 2010: 290 millió tonna: 42 kg/fő 2050: 470 millió tonna: 52 kg/fő (2 milliárd fővel több fogyasztó) Forrás: OECD-FAO (2013)

7 Globális állatállomány alakulása ( ) Megnevezés Növekedés (%) (millió egyed) Szarvasmarha Bivaly Teve Juh Kecske Sertés Kacsa Nyúl Pulyka Liba Csirke Összesen Forrás: FAOSTAT (2012)

8 A globális hústermelés alakulása ( ) Millió t: vágott súly, bratfertig (baromfi) Juh-/kecskehús: 13-ról 16 m t-ra (+23%) A baromfihús termelés átveszi a vezetést 2020-ra! Forrás: OECD-FAO (2012); USDA (2013)

9 Forrás: OECD-FAO (2012); USDA (2013) A hal-, sertés-, baromfi-és marhahús termelés alakulása Millió t (vágott súly, csirke bratfertig) Tengeri halfogás * Átváltási kulcs: élő- és vágott súly: 0,8 Az akvakultúra növekvő haltermelésének köszönhetően a haltermelés 2000 óta megelőzi a sertés-, baromfi- és marhahús előállítás volumenét

10 Millió t A globális húsexport alakulása ( ) Millió t: juh A globális húsexport: - 43%-át adja a baromfihús - 30%-át a marhahús - 25%-át a sertéshús Sertés (6,5-ről 7,5 m t) - termelés 6%-a A globális export 26-ról 32 m t-ra nő (+20%) - marhahús export is 20%-kal nő Fő importőr: Japán, Kína, Mexikó Forrás: OECD-FAO (2012); USDA (2013)

11 Fehérjehiány az EU-ban: a szója világpiaca Szójatermelés: USA BRA ARG - 80% 3 országban - 70% GMO GMO - 25% Kínába megy CHN import X 1080 db 65 ezer BRT 70 millió t: globális termelés 25%-a

12 Kína szójabab importjának alakulása (millió t) 2024-ben a globális szójaexport 70%-a Kínába megy (20134: 60%) Kína Egyéb ország Forrás: Outlook USDA ERS - China in the Next Decade Rising Meat Demand and Growing Imports of Feed.

13 A takarmány értéke az EU állattenyésztésében (2011) A mezőgazdaság bruttó kibocsátásában az állattenyésztés részesedése 40% (160 mrd ) Az állattenyésztés bruttó kibocsátásában a takarmány részesedése 59% (50% a tak.keverék) Tartás- és takarmányozási technológia fontos Magyarország: 67%: - technológia és szaktudás értéke alacsony Forrás: FEFAC (2012)

14

15 A sertéshús világpiaci árának alakulása Feltételezés: magas takarmány- és energiaár (szállítás, hűtés), szigorodó élelmiszerbiztonsági, környezetvédelmi és állatjóléti előírás Nominál érték Reál érték marha marha juh sertés juh sertés csirke csirke Sertés: vágott súly ( kg: (Iowa, Minnesota) A sertéshús ára nominál értékben szerény mértékben nő A sertéshús ára reál értékben szerény mértékben csökken Forrás: OECD-FAO (2012); USDA (2013)

16 A sertéshús világpiaci kilátásai ( ) Globális termelés: 110-ről 126 millió t-ra, évi 1,4 %-kal bővül (Kína, EU és USA részesedése 75%) Globális kereskedelem 6,8-ról 7,8 millió t-ra, évi 1,4%-kal nő (USA, EU és Kanada részesedése 80%) Kanada 1,2 m t (1,4 m t) USA 0,4 m t (0,4 m t) USA 2,2 m t (2,8 m t) Kanada 2,1 m t (2,4 m t) USA 10,2m t (11,3 m t) EU-27 2,1 m t (2,2 m t) EU-27 23,0 m t (23,2 m t) Oroszor. 2,5 m t (3,2 m t) Kína 50 m t (60 m t) Oroszor. 0,9 m t (0,9 m t) Japán 1,1 m t (1,1 m t) Mexikó 0,6 m t (0,7 m t) Korea 0,5 m t (0,5 m t) Termelés (2022) Export (2022) Import (2022) Forrás: OECD- FAO (2013) Brazília 3,3 m t (4,0 m t) Brazília 0,5 m t (0,6 m t) Fogyasztás/fő: 12,2-ről 12,7 kg-ra nő (Kína: 29-ről 34 kg-ra, EU: 32 kg marad) USA versenyképességi előnyök miatt 6 millió malacot importál Kanadából EU nemzetközi versenyképessége csökken

17 A húsipar koncentrációja: felvásárlás és összeolvadás Vezető globális húsipari vállalatok (2010) Következő 10 Shineway Group National Beef Packers Marfrig incl. Seara Danish Crown Vion Smithfield Foods Brasil Foods Cargill Meat Solutions JBS/Bertin/Pilgrims Tyson Foods Elsődleges feldolgozás mennyisége (1 000 tonna) (Kína) (USA) marhahús marhahús marhahús (Kína) Shuanghui International: megveszi Smithfield-et. (Brazília) (Dánia) (Brazília) 1,5 m t baromfihús (Hollandia) (USA) (Brazília) 3 m t baromfihús (Bertin: Brazília) Marhahús Sertéshús Baromfihús (Bertin:BR) 4 m t baromfihúst dolgoznak fel Marhahús: - koncentrált vágás Forrás: Gira (2010) Részesedés a vágásból, % Marhahús Sertéshús Baromfihús Összes Top Második top

18 tejpor sertéshús sajt marhahús tojás baromfihús vaj gabona cukor szójaliszt Önellátottság az EU-ban (2011) EU: gabona önellátottsága < hús- és tejtermék önellátottsága Magyarország: gabona önellátottsága > hús- és tejtermék önellátottsága 110% % Forrás: FEFAC (2012)

19 Termelés/Fogyasztás Külkereskedelem EU: sertéshús termelése, fogyasztás és külkereskedelme (millió t) Termelés EU-15 Fogyasztás Export Import Európai Bizottság (2012)

20 Változás fogyasztás/fő EU: húsfogyasztás változása ( )* Összes fogyasztásban (65 kg/fő): a sertéshús aránya 50% körül marad (32 kg/fő) a baromfihús aránya nő (0,9%-kal) sertés marha baromfi juh *A buborék nagysága az összes húsfogyasztás arányát mutatja 2022-ben Forrás: Európai Bizottság (2012) 2022-re a sertéshús egy főre jutó fogyasztásában Kína (34 kg) megelőzi az EU-t (32 kg)

21 A sertéshús előállítás költsége egyes országokban 2011-ben ( /kg vágott súly) 2,10 1,80 1,50 1,20 Versenyképes Globális versenytársak 0,90 0,60 0,30 0,00 1,60 1,57 1,72 1,61 1,58 1,91 1,57 1,65 1,68 1,75 1,93 1,75 1,27 1,33 1,27 1,24 takarmány egyéb változó költség munkabér Egyéb fix költség Feed Other variable costs Labour Other fixed costs Forrás: Hoste, 2013 (az InterPIG évi adatai alapján)

22 Malac, 30 kg Piglet, 30 kg Fattening, per marginal kg Hízlalás,többlethozam kg Malacnevelés költsége meghatározó ( /kg vágott súly) ,40 1, ,20 1,10 1, , ,05 0,93 1,07 0,96 0,96 1,34 1,02 1,03 1,01 1,14 1,01 1,03 0,80 0,70 Malac költsége (30 kg; ) ) Piglet cost (30 kg; ) Hízlalás marginális költsége ( /kg:jobb tengely) Marginal cost in fattening ( /kg; ri-axis) Forrás: Hoste, 2013 (az InterPIG évi adatai alapján)

23 Hollandia: sertéshízlalás költségmegoszlása (2012) kg között istálló Átlag: hízó/farm munkabér egyéb malac trágya egészségügy Takarmány + malac = 80% takarmány Forrás: Daan Sommers: Pig industry in the Netherlands. Presentation. Budapest,

24 Forrás: Daan Sommers: Pig industry in the Netherlands. Presentation. Budapest, Hollandia: malacnevelés költségmegoszlása (2012) istálló Átlag: 520 koca/farm munkabér Takarmány + tartástechnológia + munkabér ~ 80% takarmány egyéb trágya energia egészségügy inszemináció Malacnevelés + hízlalás: 320 koca hízó/farm

25 Termelési költségek alakulása A sertéshús-termelés költségei világszerte jelentősen eltérnek egymástól : Takarmányköltség Munkabér és járulékok Termelési eredmény - az EU-ban részben kompenzálja a magas takarmány- és bérköltséget Brazíliával és az USA-val összehasonlítva Társadalmi igények - pl. környezetvédelmi előírások, állatjólét stb.

26 EU: eltérő állatjóléti, környezetvédelmi és termelési szabályozás Hollandia hagyományos előnye az olcsóbb takarmány (6-9 ct/kg vágott súly) Németországhoz, Dániához és Franciaországhoz viszonyítva csökken: ventillátoros levegőcsere: szagelszívás és ammónia összegyűjtése (3,3 /hízó); trágyakezelés (7 /hízó); termelés bővítésénél termelési jog díja: 500 /koca és 170 /hízó; 2013-ra 0,8 m2/hízó alapterület (EU: 0,65 m2, Németország: 0,75 m2), Albert Heijn szupermarket állatjóléti jelölés (=/>1 m2/hízó) Dániában ig az engedélyezett sertéslétszám a saját földterület nagyságához kötötték: magas földárhoz vezetett ( /ha); új szabályozás a földár drasztikus eséséhez vezetett; nitrát direktíva: 140 kg/ha, ventillátoros levegőcsere Franciaországban a sertéshús termelői ára alacsonyabb a német árnál (5 ct/kg vágott súly): ALDI és LIDL német sertéshúst árusít Franciaországban; német feldolgozók munkabér költsége alacsonyabb Németországban az istállóépítési szabályozás szigorítása és a növekvő földbérleti díj csökkenti a sertéstartás versenyképességét: a takarmány felének saját termelésből kell származni

27 A társadalmi elvárások költsége eurocent/kg vágott súly 22 20, ,0 16, , , , ,0 6, ,0 4 2,0 2 0,0 0 Netherlands France Germany Denmark Spain Poland Környezet Állatjólét Közegészségügy Térségi tervezés Environment Animal welfare Publich health Spatial planning -2,0 Forrás: Hoste, 2013 (az InterPIG évi adatai alapján) Source: Hoste, 2013

28 A sertéshús fogyasztás szerény mértékben emelkedik az EU-ban Az EU piac lehetőségei korlátozottak, mert : Az EU belső piacnak számít; A lakosság létszáma stagnál; A sertéshús fogyasztása számos tagországban elérte a telítettségi szintet; Egyre több ember csak heti 4-5 nap eszik húst egy főre jutó fogyasztás csökken Sertéshús előállítása szinte stagnál Fő exportpiac: Kína, Japán, Dél-Korea, Oroszország, Ukrajna, Fehéroroszország Az import elenyésző a vámok és nyomonkövethetőségi előírások miatt

29 A sertéshús szektor versenyképessége A koncentráció többletköltsége alacsonyabb, mint a koncentrációból származó haszon (anyagbeszerzés, innováció, tapasztalatcsere, méretgazdaságosság takarmányozásban, vágásban és feldolgozásban) A német húsiparban két tényező fontos szerepet játszik: - Alacsony munkabér a minimumbér hiánya miatt; - Óriási belpiac kritikus fogyasztókkal (discount versus hentesüzlet). A sertéshízlalás helyzete eltér a malacneveléstől, a vágástól és a feldolgozástól.

30 Az új tagországokban csökken a sertéshús termelése A sertéstartás infrastruktúrája elmaradott (háztáji termelés, főleg Romániában); A jó infrastruktúra hiánya: genetika, takarmány, állatorvosok, eszközök, kereskedők, szállítás, vágóhíd, feldolgozóipar; Folyamatosan növekvő igény a minőség, higiénia, jelölés, állategészségügy és kiskereskedelem iránt; Tudomásul kell venni, hogy más a sertéshízlalás, a malacnevelés, a vágás és a feldolgozás Minőség hiánya: menedzsment, takarmányozás, tartástechnológia, állategészségügy, együttműködési készség az ellátási lánc szereplőivel Továbbá hiányzik a tőke, a tudás és együttműködés a lánc szereplőivel (nyugati menedzsment és eszközök szükségesek)

31 Következtetések Genetika megújítása fontos szempont a termelők saját állományból végzik a pótlást Korszerű technológia hiánya a telepek nagy hányada felújításra szorul új beruházások támogatása a régiek modernizációja helyett (EU-konform) A szakismeret és tőke hiánya Következmény: hatékonyság elmarad a legfontosabb versenytársakétól Nem vagyunk ármeghatározók, hanem árelfogadók (élő állat export magas aránya) A felvevőpiac egyre távolabb kerülnek az EU-tól, a versenytársak ezeken könnyebben növelik részesedésüket Az EU-nál kevésbé szigorú állatjóléti, környezetvédelmi és termelési szabályozás + önkéntes standardok bevezetése is versenyképességi hátrány

32 KÖSZÖNÖM A FIGYELMÜKET! Kérdések? poppj@agr.unideb.hu Légy speciális Ne általános!

Sertéstenyészés hatékonyan Magyarországon

Sertéstenyészés hatékonyan Magyarországon Sertéstenyészés hatékonyan Magyarországon Lehetőségek a Magyar sertéstenyésztésben Ing. Arno van de Laar MSc, Regional Director TOPIGS International Az előadás témái: A világ sertéshús kereskedelme, a

Részletesebben

A hazai export lehetőségek értékelése a húsipar területén. Hollósy Tibor Beszerzési igazgató Ügyvezető igazgató helyettes

A hazai export lehetőségek értékelése a húsipar területén. Hollósy Tibor Beszerzési igazgató Ügyvezető igazgató helyettes A hazai export lehetőségek értékelése a húsipar területén Hollósy Tibor Beszerzési igazgató Ügyvezető igazgató helyettes A világ népességének növekedése milliárd fő 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 0 Időzített populációs

Részletesebben

A MAGYAR BAROMFIÁGAZAT

A MAGYAR BAROMFIÁGAZAT CEPO KONFERENCIA ÉS WORKSHOP, KESZTHELY, 2013. OKTÓBER 18 A MAGYAR BAROMFIÁGAZAT FEJLESZTÉSI (TÚLÉLÉSI?) STRATÉGIÁJA Dr. Csorbai Attila Világ hústermelése Me.: millió t marha sertés baromfi 38,3 35,8 15,2

Részletesebben

AGRÁRPIACI JELENTÉSEK

AGRÁRPIACI JELENTÉSEK AGRÁRPIACI JELENTÉSEK ÉLİÁLLAT ÉS HÚS 2009. május 18. Élıállat és Hús 2009. 19. hét Megjelenik kéthetente Felelıs szerkesztı: Dr. Stummer Ildikó Készítette: Módos Rita modos.rita@aki.gov.hu Kiadja: Agrárgazdasági

Részletesebben

A főbb állati termékek világpiaci kilátásai

A főbb állati termékek világpiaci kilátásai POPP JÓZSEF A főbb állati termékek világpiaci kilátásai NEMZETKÖZI AGRÁRPIACI KILÁTÁSOK 2005 BUDAPEST Módszertan Feltételez telezések A WTO megállapod llapodás s nem változikv Mérsékelten kedvező nemzetközi

Részletesebben

Sertéságazat helye és szerepe Dr Wagenhoffer Zsombor

Sertéságazat helye és szerepe Dr Wagenhoffer Zsombor Sertéságazat helye és szerepe Dr Wagenhoffer Zsombor ügyvezető igazgató Magyar Állattenyésztők Szövetsége www.allattenyesztok.hu Stratégiai termékek stratégiai ágazat Az állati termékek és a genetikai

Részletesebben

Popp József. Aktuális agrárpolitikai kérdések és állattenyésztésünk helyzete és kilátásai. Az állati eredetű termékek piaci kilátásai

Popp József. Aktuális agrárpolitikai kérdések és állattenyésztésünk helyzete és kilátásai. Az állati eredetű termékek piaci kilátásai Popp József Az állati eredetű termékek piaci kilátásai Aktuális agrárpolitikai kérdések és állattenyésztésünk helyzete és kilátásai Budapest 21. 11. 23. A magyar élelmiszergazdaság külkereskedelme (23-29)

Részletesebben

SERTÉSPIAC 2015 Világ- és európai piaci tendenciák

SERTÉSPIAC 2015 Világ- és európai piaci tendenciák SERTÉSPIAC 2015 Világ- és európai piaci tendenciák Az Amerikai Egyesült Államok agrárminisztériuma (USDA) szerint a sertéshús globális termelése 111,5 millió tonna volt 2015-ben, alig 1 százalékkal haladta

Részletesebben

AGRÁRPIACI JELENTÉSEK

AGRÁRPIACI JELENTÉSEK AGRÁRPIACI JELENTÉSEK BAROMFI 2010. november 2. Baromfi 2010. 42. hét Megjelenik kéthetente Felelős szerkesztő: Dr. Stummer Ildikó Készítette: Thury Eszter thury.eszter@aki.gov.hu Kiadja: Agrárgazdasági

Részletesebben

AGRÁRPIACI JELENTÉSEK

AGRÁRPIACI JELENTÉSEK XVIII. évfolyam, 20. szám, 2016 AGRÁRPIACI JELENTÉSEK ÉLŐÁLLAT ÉS HÚS Élőállat és Hús Élőállat és Hús XVIII. évfolyam, 20. szám, 2016 Megjelenik kéthetente 2016. október 11. Felelős szerkesztő Dr. Stummer

Részletesebben

ÁLLATTENYÉSZTÉSI ÁGAZATOK ÖKONÓMIÁJA. Az Agrármérnöki MSc szak tananyagfejlesztése TÁMOP-4.1.2-08/1/A-2009-0010

ÁLLATTENYÉSZTÉSI ÁGAZATOK ÖKONÓMIÁJA. Az Agrármérnöki MSc szak tananyagfejlesztése TÁMOP-4.1.2-08/1/A-2009-0010 ÁLLATTENYÉSZTÉSI ÁGAZATOK ÖKONÓMIÁJA Az Agrármérnöki MSc szak tananyagfejlesztése TÁMOP-4.1.2-08/1/A-2009-0010 Előadás áttekintése A világ hústermelése A világ húsiparának kilátásai A világ és az EU sertéshús-termelésének

Részletesebben

GABONA: VILÁGPIACOK ÉS KERESKEDELEM

GABONA: VILÁGPIACOK ÉS KERESKEDELEM Ausztrália elősegíti a búza kivitelét GABONA: VILÁGPIACOK ÉS KERESKEDELEM A tavalyi rekord termés után, Ausztrália tovább helyezi a régi termés készleteit a 2017/18 kereskedelmi év (Július-Június) első

Részletesebben

AGRÁRPIACI JELENTÉSEK

AGRÁRPIACI JELENTÉSEK AGRÁRPIACI JELENTÉSEK ÉLİÁLLAT ÉS HÚS 2010. május 17. Élıállat és Hús 2010. 18. hét Megjelenik kéthetente Felelıs szerkesztı: Dr. Stummer Ildikó Készítette: Módos Rita modos.rita@aki.gov.hu Kiadja: Agrárgazdasági

Részletesebben

A szója jövője a feldolgozóipar szempontjából. Fülöp Péter kereskedelmi igazgató UBM Feed Kft.

A szója jövője a feldolgozóipar szempontjából. Fülöp Péter kereskedelmi igazgató UBM Feed Kft. A szója jövője a feldolgozóipar szempontjából Fülöp Péter kereskedelmi igazgató UBM Feed Kft. Szójabab: Rekordtermés világszinten: 318 mio t (+ 8 mio t, +10% változás vs. 2013/2014), a terület 118 mio

Részletesebben

AGRÁRPIACI JELENTÉSEK

AGRÁRPIACI JELENTÉSEK AGRÁRPIACI JELENTÉSEK BAROMFI 2011. május 30. Baromfi 2011. 20. hét Megjelenik kéthetente Felelős szerkesztő: Dr. Stummer Ildikó Készítette: Thury Eszter thury.eszter@aki.gov.hu Kiadja: Agrárgazdasági

Részletesebben

AGRÁRPIACI JELENTÉSEK

AGRÁRPIACI JELENTÉSEK AGRÁRPIACI JELENTÉSEK ÉLİÁLLAT ÉS HÚS 2009. június 29. 2009. 25. hét Megjelenik kéthetente Felelıs szerkesztı: Dr. Stummer Ildikó Készítette: Módos Rita modos.rita@aki.gov.hu Kiadja: Agrárgazdasági Kutató

Részletesebben

AGRÁRPIACI JELENTÉSEK

AGRÁRPIACI JELENTÉSEK AGRÁRPIACI JELENTÉSEK ÉLŐÁLLAT ÉS HÚS Megjelenik kéthetente 2019. április 30. Felelős szerkesztő Dr. Stummer Ildikó Szerző Egri Edit egri.edit@aki.gov.hu Tartalomjegyzék Összefoglaló... 3 Piaci jelentés...

Részletesebben

AGRÁRPIACI JELENTÉSEK

AGRÁRPIACI JELENTÉSEK XXI. évfolyam, 3. szám, 2018 AGRÁRPIACI JELENTÉSEK ÉLŐÁLLAT ÉS HÚS Élőállat és Hús Élőállat és Hús XXI. évfolyam, 3. szám, 2018 Megjelenik kéthetente 2018. február 13. Felelős szerkesztő Dr. Stummer Ildikó

Részletesebben

AGRÁRPIACI JELENTÉSEK

AGRÁRPIACI JELENTÉSEK AGRÁRPIACI JELENTÉSEK ÉLİÁLLAT ÉS HÚS 2009. május 4. Élıállat és Hús 2009. 17. hét Megjelenik kéthetente Felelıs szerkesztı: Dr. Stummer Ildikó Készítette: Módos Rita modos.rita@aki.gov.hu Kiadja: Agrárgazdasági

Részletesebben

AGRÁRPIACI JELENTÉSEK

AGRÁRPIACI JELENTÉSEK XIX. évfolyam, 22. szám, 2017 AGRÁRPIACI JELENTÉSEK ÉLŐÁLLAT ÉS HÚS Élőállat és Hús Élőállat és Hús XIX. évfolyam, 22. szám, 2017 Megjelenik kéthetente 2017. november 14. Felelős szerkesztő Dr. Stummer

Részletesebben

A főbb növényi termékek

A főbb növényi termékek UDOVECZ GÁBOR A főbb növényi termékek világpiaci kilátásai NEMZETKÖZI AGRÁRPIACI KILÁTÁSOK 25 BUDAPEST A világ búzatermelésének legnagyobb termelő országok szerinti megoszlása 24-ben és 214-ben EU TERMELÉS:

Részletesebben

AGRÁRPIACI JELENTÉSEK

AGRÁRPIACI JELENTÉSEK XVIII. évfolyam, 13. szám, 2016 AGRÁRPIACI JELENTÉSEK ÉLŐÁLLAT ÉS HÚS Élőállat és Hús Élőállat és Hús XVIII. évfolyam, 13. szám, 2016 Megjelenik kéthetente 2016. július 4. Felelős szerkesztő Dr. Stummer

Részletesebben

a világpiaci folyamatok tükrt Potori Norbert

a világpiaci folyamatok tükrt Potori Norbert Merre tovább Európa? Az európai mezőgazdas gazdaság g kilátásai a világpiaci folyamatok tükrt krében Potori Norbert AGRYA, 2016. február r 26. Thomson Reuters/Jefferies CRB élelmiszer-alindex (1968. január

Részletesebben

Agrárpiaci Jelentések

Agrárpiaci Jelentések XVII. évfolyam, 21. szám, 2017 Agrárpiaci Jelentések BAROMFI Baromfi Baromfi XVII. évfolyam, 21. szám, 2017 Megjelenik kéthetente 2017. október 30. Felelős szerkesztő Dr. Stummer Ildikó Tartalomjegyzék

Részletesebben

XV. évfolyam, 20. szám, Agrárpiaci Jelentések ÉLŐÁLLAT ÉS HÚS

XV. évfolyam, 20. szám, Agrárpiaci Jelentések ÉLŐÁLLAT ÉS HÚS XV. évfolyam, 20. szám, 2012 Agrárpiaci Jelentések ÉLŐÁLLAT ÉS HÚS Élőállat és Hús Élőállat és Hús XV. évfolyam, 20. szám, 2012 2012. október 15. Megjelenik kéthetente Felelős szerkesztő Dr. Stummer Ildikó

Részletesebben

XV. évfolyam, 24. szám, Agrárpiaci Jelentések ÉLŐÁLLAT ÉS HÚS

XV. évfolyam, 24. szám, Agrárpiaci Jelentések ÉLŐÁLLAT ÉS HÚS XV. évfolyam, 24. szám, 2012 Agrárpiaci Jelentések ÉLŐÁLLAT ÉS HÚS Élőállat és Hús Élőállat és Hús XV. évfolyam, 24. szám, 2012 2012. december 10. Megjelenik kéthetente Felelős szerkesztő Dr. Stummer Ildikó

Részletesebben

AGRÁRPIACI JELENTÉSEK

AGRÁRPIACI JELENTÉSEK XXI. évfolyam, 23. szám, 2018 AGRÁRPIACI JELENTÉSEK ÉLŐÁLLAT ÉS HÚS Élőállat és Hús Élőállat és Hús XXI. évfolyam, 23. szám, 2018 Megjelenik kéthetente 2018. november 21. Felelős szerkesztő Dr. Stummer

Részletesebben

Agrárpiaci Jelentések

Agrárpiaci Jelentések XVII. évfolyam, 22. szám, 2017 Agrárpiaci Jelentések BAROMFI Baromfi Baromfi XVII. évfolyam, 22. szám, 2017 Megjelenik kéthetente 2017. november 14. Felelős szerkesztő Dr. Stummer Ildikó Tartalomjegyzék

Részletesebben

AGRÁRPIACI JELENTÉSEK

AGRÁRPIACI JELENTÉSEK XVIII. évfolyam, 8. szám, 2016 AGRÁRPIACI JELENTÉSEK ÉLŐÁLLAT ÉS HÚS Élőállat és Hús Élőállat és Hús XVIII. évfolyam, 8. szám, 2016 Megjelenik kéthetente 2016. április 26. Felelős szerkesztő Dr. Stummer

Részletesebben

XVI. évfolyam, 18. szám, Agrárpiaci Jelentések ÉLŐÁLLAT ÉS HÚS

XVI. évfolyam, 18. szám, Agrárpiaci Jelentések ÉLŐÁLLAT ÉS HÚS XVI. évfolyam, 18. szám, 2013 Agrárpiaci Jelentések ÉLŐÁLLAT ÉS HÚS Élőállat és Hús Élőállat és Hús XVI. évfolyam, 18. szám, 2013 2013. szeptember 16. Megjelenik kéthetente Felelős szerkesztő Dr. Stummer

Részletesebben

XVI. évfolyam, 1. szám, Agrárpiaci Jelentések ÉLŐÁLLAT ÉS HÚS

XVI. évfolyam, 1. szám, Agrárpiaci Jelentések ÉLŐÁLLAT ÉS HÚS XVI. évfolyam, 1. szám, 2013 Agrárpiaci Jelentések ÉLŐÁLLAT ÉS HÚS Élőállat és Hús Élőállat és Hús XVI. évfolyam, 1. szám, 2013 2013. január 21. Megjelenik kéthetente Felelős szerkesztő Dr. Stummer Ildikó

Részletesebben

AGRÁRPIACI JELENTÉSEK

AGRÁRPIACI JELENTÉSEK AGRÁRPIACI JELENTÉSEK ÉLŐÁLLAT ÉS HÚS Megjelenik kéthetente 2017. október 3. Felelős szerkesztő Dr. Stummer Ildikó Szerző Egri Edit egri.edit@aki.gov.hu Kiadó Agrárgazdasági Kutató Intézet H-1093 Budapest,

Részletesebben

AGRÁRPIACI JELENTÉSEK

AGRÁRPIACI JELENTÉSEK AGRÁRPIACI JELENTÉSEK ÉLŐÁLLAT ÉS HÚS Megjelenik kéthetente 2016. május 11. Felelős szerkesztő Dr. Stummer Ildikó Szerző Egri Edit egri.edit@aki.gov.hu Kiadó Agrárgazdasági Kutató Intézet H-1093 Budapest,

Részletesebben

AGRÁRPIACI JELENTÉSEK

AGRÁRPIACI JELENTÉSEK AGRÁRPIACI JELENTÉSEK ÉLİÁLLAT ÉS HÚS 2009. november 16. Élıállat és Hús 2009. 45. hét Megjelenik kéthetente Felelıs szerkesztı: Dr. Stummer Ildikó Készítette: Módos Rita modos.rita@aki.gov.hu Kiadja:

Részletesebben

AGRÁRPIACI JELENTÉSEK

AGRÁRPIACI JELENTÉSEK XVIII. évfolyam, 25. szám, 2016 AGRÁRPIACI JELENTÉSEK ÉLŐÁLLAT ÉS HÚS Élőállat és Hús Élőállat és Hús XVIII. évfolyam, 25. szám, 2016 Megjelenik kéthetente 2016. december 20. Felelős szerkesztő Dr. Stummer

Részletesebben

1. ábra: A sertés és anyakoca-állomány júniusi alakulása (2001-2011) Ebből: anyakoca

1. ábra: A sertés és anyakoca-állomány júniusi alakulása (2001-2011) Ebből: anyakoca 3. SERTÉSÁLLOMÁNY 3.1. Sertésállomány alakulása A sertések száma az elmúlt hat hónap alatt egy százalékkal csökkent, és számuk június 1-jén továbbra is 3,2 millió alatti. Az állomány az egy évvel korábbinál

Részletesebben

Piaci intézkedések 2015-2020

Piaci intézkedések 2015-2020 Piaci intézkedések 2015-2020 Tarpataki Tamás agrárpiaci főosztályvezető Földművelésügyi Minisztérium Fiatal Gazda Konferencia, 2015. február 27. KAP kiadások alakulása 1980-2020 (folyó árakon) 70 60 EU-10

Részletesebben

XVI. évfolyam, 2. szám, Agrárpiaci Jelentések ÉLŐÁLLAT ÉS HÚS

XVI. évfolyam, 2. szám, Agrárpiaci Jelentések ÉLŐÁLLAT ÉS HÚS Agrárpiaci Jelentések ÉLŐÁLLAT ÉS HÚS Élőállat és Hús Élőállat és Hús 203. február 4. Megjelenik kéthetente Felelős szerkesztő Dr. Stummer Ildikó Tartalomjegyzék ÖSSZEFOGLALÓ...3 PIACI JELENTÉS...4 Agrárpolitikai

Részletesebben

Gazdálkodási modul. Gazdaságtudományi ismeretek I. Közgazdaságtan. KÖRNYEZETGAZDÁLKODÁSI MÉRNÖKI MSc TERMÉSZETVÉDELMI MÉRNÖKI MSc

Gazdálkodási modul. Gazdaságtudományi ismeretek I. Közgazdaságtan. KÖRNYEZETGAZDÁLKODÁSI MÉRNÖKI MSc TERMÉSZETVÉDELMI MÉRNÖKI MSc Gazdálkodási modul Gazdaságtudományi ismeretek I. Közgazdaságtan KÖRNYEZETGAZDÁLKODÁSI MÉRNÖKI MSc TERMÉSZETVÉDELMI MÉRNÖKI MSc Kibocsátás, agrár-külkereskedelem 23. lecke Többfunkciós (multifunkcionális)

Részletesebben

Á L L A T T U D O M Á N Y I KAR

Á L L A T T U D O M Á N Y I KAR Á L L A T T U D O M Á N Y I KAR XXXIII. HALÁSZATI TUDOMÁNYOS TANÁCSKOZÁS Az állati termék előállításban várható trendek különös tekintettel az akvakultúrára Horn Péter Szarvas, 2009. május 27. A növénytermesztés

Részletesebben

AGRÁRPIACI JELENTÉSEK

AGRÁRPIACI JELENTÉSEK XIX. évfolyam, 7. szám, 2017 AGRÁRPIACI JELENTÉSEK ÉLŐÁLLAT ÉS HÚS Élőállat és Hús Élőállat és Hús XIX. évfolyam, 7. szám, 2017 Megjelenik kéthetente 2017. április 18. Felelős szerkesztő Dr. Stummer Ildikó

Részletesebben

Sokasodó kihívások a kvótakivezetés évében egy új tejháború küszöbén? Regionális Taggyűlések 2015.

Sokasodó kihívások a kvótakivezetés évében egy új tejháború küszöbén? Regionális Taggyűlések 2015. Sokasodó kihívások a kvótakivezetés évében egy új tejháború küszöbén? Regionális Taggyűlések 2015. Tejpiac Támogatási rendszer Beruházások Integráció GMO kérdés Marketing alap Kiskereskedelem EKÁER/FELIR

Részletesebben

AGRÁRPIACI JELENTÉSEK

AGRÁRPIACI JELENTÉSEK XXI. évfolyam, 11. szám, 2018 AGRÁRPIACI JELENTÉSEK ÉLŐÁLLAT ÉS HÚS Élőállat és Hús Élőállat és Hús XXI. évfolyam, 11. szám, 2018 Megjelenik kéthetente 2018. június 5. Felelős szerkesztő Dr. Stummer Ildikó

Részletesebben

Agrárpiaci Jelentések

Agrárpiaci Jelentések Agrárpiaci Jelentések BAROMFI Megjelenik kéthetente 2018. január 16. Felelős szerkesztő Dr. Stummer Ildikó Tartalomjegyzék Összefoglaló... 3 Piaci jelentés... 4 Táblázatok, ábrák... 5... 5 Tojás... 11

Részletesebben

XV. évfolyam, 21. szám, Agrárpiaci Jelentések ÉLŐÁLLAT ÉS HÚS

XV. évfolyam, 21. szám, Agrárpiaci Jelentések ÉLŐÁLLAT ÉS HÚS XV. évfolyam, 21. szám, 2012 Agrárpiaci Jelentések ÉLŐÁLLAT ÉS HÚS Élőállat és Hús Élőállat és Hús XV. évfolyam, 21. szám, 2012 2012. október 27. Megjelenik kéthetente Felelős szerkesztő Dr. Stummer Ildikó

Részletesebben

Tenyésztés-szervezés jövője Magyarországon. Dr Wagenhoffer Zsombor ügyvezető igazgató Magyar Állattenyésztők Szövetsége

Tenyésztés-szervezés jövője Magyarországon. Dr Wagenhoffer Zsombor ügyvezető igazgató Magyar Állattenyésztők Szövetsége Tenyésztés-szervezés jövője Magyarországon Dr Wagenhoffer Zsombor ügyvezető igazgató Magyar Állattenyésztők Szövetsége Év Agrárembere ÁLLATTENYÉSZTÉS kategóriában: Dr Füller Imre Korszakváltás zajlik a

Részletesebben

AGRÁRPIACI JELENTÉSEK

AGRÁRPIACI JELENTÉSEK XVIII. évfolyam, 18. szám, 2016 AGRÁRPIACI JELENTÉSEK ÉLŐÁLLAT ÉS HÚS Élőállat és Hús Élőállat és Hús XVIII. évfolyam, 18. szám, 2016 Megjelenik kéthetente 2016. szeptember 12. Felelős szerkesztő Dr. Stummer

Részletesebben

XI. évfolyam/8. szám /17. hét ÉLİÁLLAT ÉS HÚS. A világpiacon 2008 elején a kereslet élénkülése

XI. évfolyam/8. szám /17. hét ÉLİÁLLAT ÉS HÚS. A világpiacon 2008 elején a kereslet élénkülése PIAC Agrárgazdasági Kutató Intézet Piac-árinformációs Szolgálat A K I XI. évfolyam/8. szám.05.05. /17. hét ÉLİÁLLAT ÉS HÚS Tartalom Piaci jelentés...1 Ábrák...3 Táblázatok...5 Külpiaci információk...7

Részletesebben

A hús-feldolgozás súlya és szerepe a számok tükrében Problémák és megoldások a húsfeldolgozásban

A hús-feldolgozás súlya és szerepe a számok tükrében Problémák és megoldások a húsfeldolgozásban A hús-feldolgozás súlya és szerepe a számok tükrében Problémák és megoldások a húsfeldolgozásban 2016. február 16. Dr. Felkai Beáta Olga Élelmiszer-feldolgozási Főosztály Élelmiszeripar számokban 1992-ben

Részletesebben

AGRÁRPIACI JELENTÉSEK

AGRÁRPIACI JELENTÉSEK XXI. évfolyam, 10. szám, 2018 AGRÁRPIACI JELENTÉSEK ÉLŐÁLLAT ÉS HÚS Élőállat és Hús Élőállat és Hús XXI. évfolyam, 10. szám, 2018 Megjelenik kéthetente 2018. május 23. Felelős szerkesztő Dr. Stummer Ildikó

Részletesebben

PIAC A K I ÉLİÁLLAT ÉS HÚS. Agrárgazdasági Kutató Intézet Piac-árinformációs Szolgálat. XI. évfolyam/2. szám /5. hét.

PIAC A K I ÉLİÁLLAT ÉS HÚS. Agrárgazdasági Kutató Intézet Piac-árinformációs Szolgálat. XI. évfolyam/2. szám /5. hét. PIAC Agrárgazdasági Kutató Intézet Piac-árinformációs Szolgálat A K I XI. évfolyam/2. szám 2008.02.. 2008/5. hét ÉLİÁLLAT ÉS HÚS Tartalom Piaci jelentés... Ábrák...3 Táblázatok...9 Külpiaci információk...

Részletesebben

AGRÁRPIACI JELENTÉSEK

AGRÁRPIACI JELENTÉSEK XIX. évfolyam, 4. szám, 2017 AGRÁRPIACI JELENTÉSEK ÉLŐÁLLAT ÉS HÚS Élőállat és Hús Élőállat és Hús XIX. évfolyam, 4. szám, 2017 Megjelenik kéthetente 2017. március 6. Felelős szerkesztő Dr. Stummer Ildikó

Részletesebben

AGRÁRPIACI JELENTÉSEK

AGRÁRPIACI JELENTÉSEK XVIII. évfolyam, 2. szám, 2016 AGRÁRPIACI JELENTÉSEK ÉLŐÁLLAT ÉS HÚS Élőállat és Hús Élőállat és Hús XVIII. évfolyam, 2. szám, 2016 Megjelenik kéthetente 2016. február 1. Felelős szerkesztő Dr. Stummer

Részletesebben

XI. évfolyam/10. szám /21. hét ÉLİÁLLAT ÉS HÚS. Magyarország az év elsı két hónapjában növelte

XI. évfolyam/10. szám /21. hét ÉLİÁLLAT ÉS HÚS. Magyarország az év elsı két hónapjában növelte PIAC Agrárgazdasági Kutató Intézet Piac-árinformációs Szolgálat A K I XI. évfolyam/10. szám.06.02. /21. hét ÉLİÁLLAT ÉS HÚS Tartalom Piaci jelentés...1 Ábrák...3 Táblázatok...7 Külpiaci információk...9

Részletesebben

AGRÁRPIACI JELENTÉSEK

AGRÁRPIACI JELENTÉSEK XXI. évfolyam, 4. szám, 2018 AGRÁRPIACI JELENTÉSEK ÉLŐÁLLAT ÉS HÚS Élőállat és Hús Élőállat és Hús XXI. évfolyam, 4. szám, 2018 Megjelenik kéthetente 2018. február 27. Felelős szerkesztő Dr. Stummer Ildikó

Részletesebben

AGRÁRPIACI JELENTÉSEK

AGRÁRPIACI JELENTÉSEK XXI. évfolyam, 14. szám, 2018 AGRÁRPIACI JELENTÉSEK ÉLŐÁLLAT ÉS HÚS Élőállat és Hús Élőállat és Hús XXI. évfolyam, 14. szám, 2018 Megjelenik kéthetente 2018. július 17. Felelős szerkesztő Dr. Stummer Ildikó

Részletesebben

A sertéshústermelés takarmányozásának a hatékonysága

A sertéshústermelés takarmányozásának a hatékonysága Feed Price/100 kg A sertéshústermelés takarmányozásának a hatékonysága A sertéshústermelés hatékonyságát alapvetően befolyásolja a takarmányárak és a sertés felvásárlási árának szintje és aránya. A takarmány

Részletesebben

V. évfolyam, 1. szám, Statisztikai Jelentések VÁGÓHIDAK ÉLŐÁLLAT VÁGÁSA I XII. hónap

V. évfolyam, 1. szám, Statisztikai Jelentések VÁGÓHIDAK ÉLŐÁLLAT VÁGÁSA I XII. hónap Statisztikai Jelentések VÁGÓHIDAK ÉLŐÁLLAT VÁGÁSA 2011 I XII. hónap Vágóhidak élőállat vágása Vágóhidak élőállat vágása Megjelenik negyedévente Tartalomjegyzék Összefoglaló...3 Táblázatok...7 Felelős szerkesztő

Részletesebben

AGRÁRPIACI JELENTÉSEK

AGRÁRPIACI JELENTÉSEK XXI. évfolyam, 5. szám, 2018 AGRÁRPIACI JELENTÉSEK ÉLŐÁLLAT ÉS HÚS Élőállat és Hús Élőállat és Hús XXI. évfolyam, 5. szám, 2018 Megjelenik kéthetente 2018. március 13. Felelős szerkesztő Dr. Stummer Ildikó

Részletesebben

AGRÁRPIACI JELENTÉSEK

AGRÁRPIACI JELENTÉSEK XIX. évfolyam, 13. szám, 2017 AGRÁRPIACI JELENTÉSEK ÉLŐÁLLAT ÉS HÚS Élőállat és Hús Élőállat és Hús XIX. évfolyam, 13. szám, 2017 Megjelenik kéthetente 2017. július 10. Felelős szerkesztő Dr. Stummer Ildikó

Részletesebben

XVI. évfolyam, 22. szám, Agrárpiaci Jelentések ÉLŐÁLLAT ÉS HÚS

XVI. évfolyam, 22. szám, Agrárpiaci Jelentések ÉLŐÁLLAT ÉS HÚS XVI. évfolyam, 22. szám, 203 Agrárpiaci Jelentések ÉLŐÁLLAT ÉS HÚS Élőállat és Hús Élőállat és Hús XVI. évfolyam, 22. szám, 203 203. november. Megjelenik kéthetente Felelős szerkesztő Dr. Stummer Ildikó

Részletesebben

AGRÁRPIACI JELENTÉSEK

AGRÁRPIACI JELENTÉSEK AGRÁRPIACI JELENTÉSEK ÉLİÁLLAT ÉS HÚS 2009. november 2. Élıállat és Hús 2009. 43. hét Megjelenik kéthetente Felelıs szerkesztı: Dr. Stummer Ildikó Készítette: Módos Rita modos.rita@aki.gov.hu Kiadja: Agrárgazdasági

Részletesebben

A K I. 300 Ft/kg. tonna

A K I. 300 Ft/kg. tonna PIAC Agrárgazdasági Kutató Intézet Piac-árinformációs Szolgálat A K I V. évfolyam/13. szám 7.12. 25/ BAROMFI Tartalom Piaci jelentés..........1 A vágócsirke piaci, és a csirkehúsok értékesítési árai...

Részletesebben

XIV. évfolyam, 15. szám, Agrárpiaci Jelentések BAROMFI

XIV. évfolyam, 15. szám, Agrárpiaci Jelentések BAROMFI XIV. évfolyam, 15. szám, 2014 Agrárpiaci Jelentések BAROMFI Baromfi Baromfi XIV. évfolyam, 15. szám, 2014 2014. augusztus 05. Megjelenik kéthetente Felelős szerkesztő Dr. Stummer Ildikó Tartalomjegyzék

Részletesebben

Szójabab piaci körkép. Fülöp Péter kereskedelmi igazgató UBM Feed Kft.

Szójabab piaci körkép. Fülöp Péter kereskedelmi igazgató UBM Feed Kft. Szójabab piaci körkép Fülöp Péter kereskedelmi igazgató UBM Feed Kft. 1 Globális olajmagtermelés alakulása 2013-2017 Globális olajmagtermelés, 2010/2011 2011/2012 2012/2013 2013/2014 2014/2015 2015/2016

Részletesebben

AGRÁRPIACI JELENTÉSEK

AGRÁRPIACI JELENTÉSEK XXI. évfolyam, 17. szám, 2018 AGRÁRPIACI JELENTÉSEK ÉLŐÁLLAT ÉS HÚS Élőállat és Hús Élőállat és Hús XXI. évfolyam, 17. szám, 2018 Megjelenik kéthetente 2018. augusztus 28. Felelős szerkesztő Dr. Stummer

Részletesebben

XVII. évfolyam, 8. szám, Agrárpiaci Jelentések ÉLŐÁLLAT ÉS HÚS

XVII. évfolyam, 8. szám, Agrárpiaci Jelentések ÉLŐÁLLAT ÉS HÚS Agrárpiaci Jelentések ÉLŐÁLLAT ÉS HÚS Megjelenik kéthetente 2015. április 27. Felelős szerkesztő Dr. Stummer Ildikó Szerző Egri Edit egri.edit@aki.gov.hu Kiadó Agrárgazdasági Kutató Intézet H-1093 Budapest,

Részletesebben

XI. évfolyam/17. szám /35. hét ÉLİÁLLAT ÉS HÚS. A világ marhapiacán júliusban többnyire

XI. évfolyam/17. szám /35. hét ÉLİÁLLAT ÉS HÚS. A világ marhapiacán júliusban többnyire PIAC Agrárgazdasági Kutató Intézet Piac-árinformációs Szolgálat A K I XI. évfolyam/17. szám.09.08. /35. hét ÉLİÁLLAT ÉS HÚS Tartalom Piaci jelentés...1 Ábrák...3 Táblázatok...7 Külpiaci információk...9

Részletesebben

AGRÁRPIACI JELENTÉSEK

AGRÁRPIACI JELENTÉSEK XXI. évfolyam, 22. szám, 2018 AGRÁRPIACI JELENTÉSEK ÉLŐÁLLAT ÉS HÚS Élőállat és Hús Élőállat és Hús XXI. évfolyam, 22. szám, 2018 Megjelenik kéthetente 2018. november 6. Felelős szerkesztő Dr. Stummer

Részletesebben

2013/2 KIVONATOS ISMERTETŐ. Erhard Richarts: IFE (Institut fürernährungswirtschaft e. V., Kiel) elnök

2013/2 KIVONATOS ISMERTETŐ. Erhard Richarts: IFE (Institut fürernährungswirtschaft e. V., Kiel) elnök 2013/2 KIVONATOS ISMERTETŐ Erhard Richarts: IFE (Institut fürernährungswirtschaft e. V., Kiel) elnök Az európai tejpiac helyzete és kilátásai 2013 január-április Készült a CLAL megrendelésére Főbb jellemzők:

Részletesebben

XVII. évfolyam, 10. szám, Agrárpiaci Jelentések ÉLŐÁLLAT ÉS HÚS

XVII. évfolyam, 10. szám, Agrárpiaci Jelentések ÉLŐÁLLAT ÉS HÚS XVII. évfolyam, 0. szám, 204 Agrárpiaci Jelentések ÉLŐÁLLAT ÉS HÚS Élőállat és Hús Élőállat és Hús XVII. évfolyam, 0. szám, 204 204. május 26. Megjelenik kéthetente Felelős szerkesztő Dr. Stummer Ildikó

Részletesebben

PIAC A K I ÉLİÁLLAT ÉS HÚS. Agrárgazdasági Kutató Intézet Piac-árinformációs Szolgálat. XII. évfolyam/2. szám /5. hét PIACI JELENTÉS

PIAC A K I ÉLİÁLLAT ÉS HÚS. Agrárgazdasági Kutató Intézet Piac-árinformációs Szolgálat. XII. évfolyam/2. szám /5. hét PIACI JELENTÉS PIAC Agrárgazdasági Kutató Intézet Piac-árinformációs Szolgálat A K I XII. évfolyam/2. szám.02.09. /5. hét ÉLİÁLLAT ÉS HÚS Tartalom Piaci jelentés... 1 Ábrák... 2 Táblázatok... 6 Külpiaci információk...

Részletesebben

A köles kül- és belpiaca

A köles kül- és belpiaca A köles kül- és belpiaca Györe Dániel tudományos segédmunkatárs Agrárgazdasági Kutató Intézet Köles Reneszánsza Konferencia 2013. október 25. Budapest Világ gabonatermelése - Az elmúlt 50 évben a főbb

Részletesebben

XVI. évfolyam, 11. szám, Agrárpiaci Jelentések ÉLŐÁLLAT ÉS HÚS

XVI. évfolyam, 11. szám, Agrárpiaci Jelentések ÉLŐÁLLAT ÉS HÚS XVI. évfolyam, 11. szám, 2013 Agrárpiaci Jelentések ÉLŐÁLLAT ÉS HÚS Élőállat és Hús Élőállat és Hús XVI. évfolyam, 11. szám, 2013 2013. június 10. Megjelenik kéthetente Felelős szerkesztő Dr. Stummer Ildikó

Részletesebben

XVII. évfolyam, 12. szám, Agrárpiaci Jelentések ÉLŐÁLLAT ÉS HÚS

XVII. évfolyam, 12. szám, Agrárpiaci Jelentések ÉLŐÁLLAT ÉS HÚS XVII. évfolyam, 12. szám, 2015 Agrárpiaci Jelentések ÉLŐÁLLAT ÉS HÚS Élőállat és Hús Élőállat és Hús XVII. évfolyam, 12. szám, 2015 Megjelenik kéthetente 2015. június 22. Felelős szerkesztő Dr. Stummer

Részletesebben

Dr. Csorbai Attila. Baromfi Termék Tanács

Dr. Csorbai Attila. Baromfi Termék Tanács Dr. Csorbai Attila Baromfi Termék Tanács A magyar baromfiipar és az ágazatok helyzete 2015 év közepén avagy Előre vagy hátra? MAGYAR ORSZÁGOS ÁLLATORVOS EGYESÜLET BAROMFI-EGÉSZSÉGÜGYI TÁRSASÁG 2015.évi

Részletesebben

Lóránt Károly: Az Európai Unió és Magyarország gazdasági helyzete Magyar Közgazdasági Társaság Fejlődésgazdasági Szakosztály

Lóránt Károly: Az Európai Unió és Magyarország gazdasági helyzete Magyar Közgazdasági Társaság Fejlődésgazdasági Szakosztály Lóránt Károly: Az Európai Unió és Magyarország gazdasági helyzete 213 Magyar Közgazdasági Társaság Fejlődésgazdasági Szakosztály 213.1.7 A GDP/fő hosszú távú alakulása (212. évi US$, 1 alapú log skála)

Részletesebben

XVII. évfolyam, 19. szám, Agrárpiaci Jelentések ÉLŐÁLLAT ÉS HÚS

XVII. évfolyam, 19. szám, Agrárpiaci Jelentések ÉLŐÁLLAT ÉS HÚS XVII. évfolyam, 9. szám, 204 Agrárpiaci Jelentések ÉLŐÁLLAT ÉS HÚS Élőállat és Hús Élőállat és Hús XVII. évfolyam, 9. szám, 204 204. szeptember 29. Megjelenik kéthetente Felelős szerkesztő Dr. Stummer

Részletesebben

Agrárpiaci Jelentések

Agrárpiaci Jelentések XVII. évfolyam, 10. szám, 2017 Agrárpiaci Jelentések BAROMFI Baromfi Baromfi XVII. évfolyam, 10. szám, 2017 Megjelenik kéthetente 2017. május 30. Felelős szerkesztő Dr. Stummer Ildikó Tartalomjegyzék Összefoglaló...

Részletesebben

A Juh Terméktanács 25 éve FM Budapest, november 10.

A Juh Terméktanács 25 éve FM Budapest, november 10. Dr. Kukovics Sándor Juh- és Kecske Terméktanács és Szakmaközi Szervezet Stummer Ildikó Agrárgazdasági Kutató Intézet Tóth Péter Központi Statisztikai Hivatal Jávor Bence DUE Gentili Kft. A Juh Terméktanács

Részletesebben

A baromfi ágazat stratégiája. Dr. Csorbai Attila elnök-igazgató Baromfi Termék Tanács

A baromfi ágazat stratégiája. Dr. Csorbai Attila elnök-igazgató Baromfi Termék Tanács A baromfi ágazat stratégiája Dr. Csorbai Attila elnök-igazgató Baromfi Termék Tanács 1949 1951 1953 1955 1957 1959 1961 1963 1965 1967 1969 1971 1973 1975 1977 1979 1981 1983 1985 1987 1989 1991 1993 1995

Részletesebben

AGRÁRPIACI JELENTÉSEK

AGRÁRPIACI JELENTÉSEK AGRÁRPIACI JELENTÉSEK ÉLİÁLLAT ÉS HÚS 2009. szeptember 7. Élıállat és Hús 2009. 35. hét Megjelenik kéthetente Felelıs szerkesztı: Dr. Stummer Ildikó Készítette: Módos Rita modos.rita@aki.gov.hu Kiadja:

Részletesebben

XVII. évfolyam, 9. szám, Agrárpiaci Jelentések ÉLŐÁLLAT ÉS HÚS

XVII. évfolyam, 9. szám, Agrárpiaci Jelentések ÉLŐÁLLAT ÉS HÚS XVII. évfolyam, 9. szám, 2015 Agrárpiaci Jelentések ÉLŐÁLLAT ÉS HÚS Élőállat és Hús Élőállat és Hús XVII. évfolyam, 9. szám, 2015 Megjelenik kéthetente 2015. május 11. Felelős szerkesztő Dr. Stummer Ildikó

Részletesebben

A baromfi-feldolgozás súlya és szerepe a számok tükrében Problémák és megoldások a baromfifeldolgozásban

A baromfi-feldolgozás súlya és szerepe a számok tükrében Problémák és megoldások a baromfifeldolgozásban A baromfi-feldolgozás súlya és szerepe a számok tükrében Problémák és megoldások a baromfifeldolgozásban 2016. február 04. Dr. Felkai Beáta Olga Élelmiszer-feldolgozási Főosztály Élelmiszeripar súlya -

Részletesebben

AGRÁRPIACI JELENTÉSEK

AGRÁRPIACI JELENTÉSEK XXI. évfolyam, 7. szám, 2018 AGRÁRPIACI JELENTÉSEK ÉLŐÁLLAT ÉS HÚS Élőállat és Hús Élőállat és Hús XXI. évfolyam, 7. szám, 2018 Megjelenik kéthetente 2018. április 10. Felelős szerkesztő Dr. Stummer Ildikó

Részletesebben

GABONA: VILÁGPIACOK ÉS KERESKEDELEM U.S. KUKORICA EXPORTJA NAGYOBB VERSENNYEL SZEMBESÜL

GABONA: VILÁGPIACOK ÉS KERESKEDELEM U.S. KUKORICA EXPORTJA NAGYOBB VERSENNYEL SZEMBESÜL GABONA: VILÁGPIACOK ÉS KERESKEDELEM U.S. KUKORICA EXPORTJA NAGYOBB VERSENNYEL SZEMBESÜL Argentína, Brazília, Ukrajna és az Egyesült Államok a kukorica globális exportjának majdnem 90%-át képezik. Míg a

Részletesebben

AGRÁRPIACI JELENTÉSEK

AGRÁRPIACI JELENTÉSEK XIX. évfolyam, 10. szám, 2017 AGRÁRPIACI JELENTÉSEK ÉLŐÁLLAT ÉS HÚS Élőállat és Hús Élőállat és Hús XIX. évfolyam, 10. szám, 2017 Megjelenik kéthetente 2017. május 30. Felelős szerkesztő Dr. Stummer Ildikó

Részletesebben

AGRÁRPIACI JELENTÉSEK

AGRÁRPIACI JELENTÉSEK XIX. évfolyam, 9. szám, 2017 AGRÁRPIACI JELENTÉSEK ÉLŐÁLLAT ÉS HÚS Élőállat és Hús Élőállat és Hús XIX. évfolyam, 9. szám, 2017 Megjelenik kéthetente 2017. május 16. Felelős szerkesztő Dr. Stummer Ildikó

Részletesebben

IDŐSZERŰ KÉRDÉSEK A HÚSMARHATENYÉSZTÉSBEN. Dr. WAGENHOFFER ZSOMBOR ügyvezető igazgató

IDŐSZERŰ KÉRDÉSEK A HÚSMARHATENYÉSZTÉSBEN. Dr. WAGENHOFFER ZSOMBOR ügyvezető igazgató IDŐSZERŰ KÉRDÉSEK A HÚSMARHATENYÉSZTÉSBEN Dr. WAGENHOFFER ZSOMBOR ügyvezető igazgató wzsombor@t-online.hu Globális kérdések Marhahús fogyasztás alakulása Összességében növekszik a világban Fejlett országokban

Részletesebben

XIII. évfolyam, 1. szám, Agrárpiaci Jelentések BAROMFI

XIII. évfolyam, 1. szám, Agrárpiaci Jelentések BAROMFI XIII. évfolyam, 1. szám, 2014 Agrárpiaci Jelentések BAROMFI Baromfi Baromfi XIII. évfolyam, 1. szám, 2014 2014. január 20. Megjelenik kéthetente Felelős szerkesztő Dr. Stummer Ildikó Tartalomjegyzék Összefoglaló...3

Részletesebben

XVII. évfolyam, 2. szám, Agrárpiaci Jelentések ÉLŐÁLLAT ÉS HÚS

XVII. évfolyam, 2. szám, Agrárpiaci Jelentések ÉLŐÁLLAT ÉS HÚS XVII. évfolyam, 2. szám, 204 Agrárpiaci Jelentések ÉLŐÁLLAT ÉS HÚS Élőállat és Hús Élőállat és Hús XVII. évfolyam, 2. szám, 204 204. február 3. Megjelenik kéthetente Felelős szerkesztő Dr. Stummer Ildikó

Részletesebben

ÁLLATTENYÉSZTÉSI ÁGAZATOK ÖKONÓMIÁJA. Az Agrármérnöki MSc szak tananyagfejlesztése TÁMOP /1/A

ÁLLATTENYÉSZTÉSI ÁGAZATOK ÖKONÓMIÁJA. Az Agrármérnöki MSc szak tananyagfejlesztése TÁMOP /1/A ÁLLATTENYÉSZTÉSI ÁGAZATOK ÖKONÓMIÁJA Az Agrármérnöki MSc szak tananyagfejlesztése TÁMOP-4.1.2-08/1/A-2009-0010 Előadás áttekintése Az állattenyésztés és az agro-kultúrális örökségünk Állatjólét, élelmiszerbiztonság,

Részletesebben

XVII. évfolyam, 3. szám, Agrárpiaci Jelentések ÉLŐÁLLAT ÉS HÚS

XVII. évfolyam, 3. szám, Agrárpiaci Jelentések ÉLŐÁLLAT ÉS HÚS XVII. évfolyam, 3. szám, 204 Agrárpiaci Jelentések ÉLŐÁLLAT ÉS HÚS Élőállat és Hús Élőállat és Hús XVII. évfolyam, 3. szám, 204 204. február 7. Megjelenik kéthetente Felelős szerkesztő Dr. Stummer Ildikó

Részletesebben

AGRÁRPIACI JELENTÉSEK

AGRÁRPIACI JELENTÉSEK XVIII. évfolyam, 3. szám, 2016 AGRÁRPIACI JELENTÉSEK ÉLŐÁLLAT ÉS HÚS Élőállat és Hús Élőállat és Hús XVIII. évfolyam, 3. szám, 2016 Megjelenik kéthetente 2016. február 15. Felelős szerkesztő Dr. Stummer

Részletesebben

PIAC A K I ÉLİÁLLAT ÉS HÚS. Agrárgazdasági Kutató Intézet Piac-árinformációs Szolgálat. XII. évfolyam/4. szám /9. hét PIACI JELENTÉS

PIAC A K I ÉLİÁLLAT ÉS HÚS. Agrárgazdasági Kutató Intézet Piac-árinformációs Szolgálat. XII. évfolyam/4. szám /9. hét PIACI JELENTÉS PIAC Agrárgazdasági Kutató Intézet Piac-árinformációs Szolgálat A K I XII. évfolyam/4. szám.03.09. /9. hét ÉLİÁLLAT ÉS HÚS Tartalom PIACI JELENTÉS Piaci jelentés... 1 Ábrák... 3 Táblázatok... 7 Külpiaci

Részletesebben

XVII. évfolyam, 9. szám, Agrárpiaci Jelentések ÉLŐÁLLAT ÉS HÚS

XVII. évfolyam, 9. szám, Agrárpiaci Jelentések ÉLŐÁLLAT ÉS HÚS XVII. évfolyam, 9. szám, 204 Agrárpiaci Jelentések ÉLŐÁLLAT ÉS HÚS Élőállat és Hús Élőállat és Hús XVII. évfolyam, 9. szám, 204 204. május 2. Megjelenik kéthetente Felelős szerkesztő Dr. Stummer Ildikó

Részletesebben

STATISZTIKAI TÜKÖR 2015. július 10.

STATISZTIKAI TÜKÖR 2015. július 10. STATISZTIKAI TÜKÖR 215. július 1. Élelmiszermérlegek és tápanyagfogyasztás, 213 215/41 Tartalom Bevezető...1 Mérséklődött az állati eredetű termékek fogyasztása...2 Mérséklődő zsiradékfogyasztás...3 Több

Részletesebben

Agrárpiaci Jelentések

Agrárpiaci Jelentések Agrárpiaci Jelentések BAROMFI Megjelenik kéthetente 2016. augusztus 16. Felelős szerkesztő Dr. Stummer Ildikó Tartalomjegyzék Összefoglaló... 3 Piaci jelentés... 4 Táblázatok, ábrák... 5... 5 Tojás...

Részletesebben

XVI. évfolyam, 4. szám, Agrárpiaci Jelentések ÉLŐÁLLAT ÉS HÚS

XVI. évfolyam, 4. szám, Agrárpiaci Jelentések ÉLŐÁLLAT ÉS HÚS XVI. évfolyam, 4. szám, 203 Agrárpiaci Jelentések ÉLŐÁLLAT ÉS HÚS Élőállat és Hús Élőállat és Hús XVI. évfolyam, 4. szám, 203 203. március 4. Megjelenik kéthetente Felelős szerkesztő Dr. Stummer Ildikó

Részletesebben

AGRÁRPIACI JELENTÉSEK

AGRÁRPIACI JELENTÉSEK AGRÁRPIACI JELENTÉSEK ÉLŐÁLLAT ÉS HÚS Megjelenik kéthetente 2019. február 19. Felelős szerkesztő Dr. Stummer Ildikó Szerző Egri Edit egri.edit@aki.gov.hu Kiadó Agrárgazdasági Kutató Intézet H-1093 Budapest,

Részletesebben