BUDAPESTI GAZDASÁGI FŐISKOLA KÜLKERESKEDELMI FŐISKOLAI KAR. Szakirányú továbbképzés. Levelező tagozat. Nemzetközi Marketing szakirány

Méret: px
Mutatás kezdődik a ... oldaltól:

Download "BUDAPESTI GAZDASÁGI FŐISKOLA KÜLKERESKEDELMI FŐISKOLAI KAR. Szakirányú továbbképzés. Levelező tagozat. Nemzetközi Marketing szakirány"

Átírás

1 BUDAPESTI GAZDASÁGI FŐISKOLA KÜLKERESKEDELMI FŐISKOLAI KAR Szakirányú továbbképzés Levelező tagozat Nemzetközi Marketing szakirány FOLTOS Javaslat egy új Túró Rudi márka megalkotására és elindítására a magyar piacon. Budapest Készítette: Egresi Nóra

2 2

3 Tartalomjegyzék I. BEVEZETÉS, TÉMAVÁLASZTÁS INDOKLÁSA 5. II. A TERMÉK BEMUTATÁSA 6. II.1. A TúróRrudi története, a név használata 6. II.2. A legismertebb magyar márka 2010-ben: Pöttyös Túró Rudi 9. III. PIACI SZEREPLŐK BEMUTATÁSA (PESTEL) 10. III.1. Politikai tényezők 10. III.2. Gazdasági és üzleti tényezők, feltételek 11. III.3. Társadalmi és kulturális tényezők 12. III.4. Technológiai színvonal 13. III.5. Környezeti tényezők 13. III.6. Törvények és jogi szabályozások 14. III.7. Keresleti trendek és ellentrendek 16. III.8. Demográfiai tényezők 17. IV. IPARÁGI KÖRNYEZET ELEMZÉS A PORTERI 5 ERŐ ALAPJÁN 17. IV.1. Beszállítók helyzete 20. IV.2. Vevők helyzete 20. IV.3. Potenciális piacra lépők helyzete 21. IV.4. A helyettesítő termékek helyzete 21. IV.5. Áruverseny 24. V. VERSENYKÖRNYEZET VIZSGÁLATA 24. V.1. FrieslandCampina Hungária Zrt. Pöttyös Túró Rudi 26. V.2. Danone Kft- Super Rudi 27. 3

4 V.3. Sole-Mizo Zrt. - Mizo Túró Rudi 28. V.4. Sole Update rudi 29. V.5. EgyébTúró Rudi termékek 29. V.6. Hungaromilk Kft. számára konkurenciát jelentő tényezők összefoglalása 30. VI. A VÁLLALAT 31. VI.1. A Hungaromilk Kft. célja, a technológia 31. VI.2.Hungaromilk Kft. helyzetének elemzése a magyarországi hűtött tejdesszertek piacán a SWOT analízis segítségével 36. VI.2.1. Erősségek 36. VI.2.2. Gyengeségek 36. VI.2.3. Lehetőségek 37. VI.2.4. Veszélyek 37. VII. PIACSZEGMENTÁCIÓ, POZÍCIONÁLÁS 38. VIII. MARKETINGKONCEPCIÓ KIALAKÍTÁSA 38. IX. MARKETING MIX 45. IX.1. A termék 45. IX.2. Az ár 50. IX.3. A disztribúciós csatorna 51. IX.4. A marketingkommunikáció 53. X. BEFEJEZÉS, ÖSSZEFOGLALÁS 59. IRODALOMJEGYZÉK 61. MELLÉKLETEK JEGYZÉKE 62. 4

5 I. BEVEZETÉS, TÉMAVÁLASZTÁS INDOKLÁSA Szakdolgozatom témája egy új magyarországi Túró Rudi márka a Foltos márkakoncepció megalkotási folyamatának bemutatása, a termék várható piaci helyzetének vizsgálata és a megfelelő piacbefolyásolási eszközeinek megválasztásával a versenystratéga kialakítása. Munkám fő mozgatórugója egy olyan piacra lépési stratégia megtervezése, mely bebizonyítja egy újabb Túró Rudi létjogosultságát egy amúgy is sokszereplős piacon. Célom megmutatni, milyen stratégiával, ill. milyen eszközökkel lehet mégis kitűnni és a kívánt piaci részesedést elérni. A következő kérdésekre keresem a választ: Miért a Foltos nevű terméket fogja választani a vásárlóm más termékekkel szemben? Hogyan érhetem el és hogyan befolyásolhatom célpiacomat a leghatékonyabban? Dolgozatom egy előzetes marketingstratégia, melyet a Hungaromilk Kereskedelmi és Feldolgozó Kft. megbízásából készítettem januárjában keresett meg a vállalkozás vezetése azzal, hogy készítsek egy marketingkoncepciót a cég üzleti tervének részeként. Azóta a céggel meglazult a kapcsolatom, így munkám gyakorlatba történő átültetése még várat magára. A téma érdekessége és napi aktualitása révén viszont úgy gondoltam, hogy kutatásaimat folytatom. A magyarországi Túró Rudi szegmensben, ahol számos termék és gyártó versenyez a vásárlók, a fogyasztók kegyeiért, végső vásárlási döntéseiért rendkívül izgalmas feladatot jelentett megtenni a szükséges vizsgálatokat, elemzéseket, megtervezni a stratégiai lépéseket, hadműveleteket, hogy a legoptimálisabb piacra lépési stratégia kirajzolódhasson. A Hungaromilk Kft. nem rendelkezik más termékkel, így a cég hazai bemutatkozása, vagyis az első benyomás kialakítása is az én kezembe került. A rám bízott feladatnak azért is örültem, mert gyermekkorom óta nagy rajongója vagyok a Túró Rudinak. Eddig szinte természetes volt, hogy a Pöttyösnek. De minél behatóbban vizsgálom a témát és minél többféle Túró Rudit kóstolok hivatalból annál inkább érzem, hogy van jobb, vagy éppen olcsóbb. Az üzem beindítása után megtörténhet a jelen marketingkoncepció tesztelése, a Foltos nevű termék prototípusának legyártása, valamint megkezdődhetnek a terméktesztek. 5

6 Szakdolgozatomban először az ős Túró Rudi történetét és jellemzőit mutatom be, azután PESTEL (politikai, gazdasági, társadalmi, technikai, környezeti, jogi tényezők) elemzést végzek, megvizsgálom a vonatkozó trendeket, ellentrendeket és a célpiacom demográfiai jellegzetességeit. Az iparági környezetvizsgálat után sorra veszem a Foltos legfontosabb versenytársait, mérlegelem azok piaci erejét, majd a Hungaromilk Kft. bemutatása következik. Munkám marketing mix című fejezete tartalmazza a célpiacom hatékony eléréséhez és befolyásolásához szükséges eszközrendszer áttekintését. Az egész dolgozat a cég választott küldetésének szem előtt tartásával készült. II. A TERMÉK BEMUTATÁSA II.1. A Túró Rudi története A Pöttyös Túró Rudi története Magyarországon egészen az 50-es évekig nyúlik vissza, amikor a Budapesti Tejipari Vállalat szakemberei tanulmányútra indultak Szovjetunióba. Ezen, a KGST-országok közötti tanulmányúton találtak rá egy csokoládéval bevont túrózsír-vaj keverékkel töltött desszertféleségre, amely az egzotikus Túró Eszkimó nevet viselte, de csak távoli rokonságban állt a mai túrós-csoki csemegékkel. A Magyar Tejipari Trösztnek több, mint 12 évi munkájába került kifejleszteni a hazai változat csúcsmodelljét. A Budapesti Tejipari Vállalat 1968-ban kezdte el az új terméket gyártani, melyet Túró Rudira kereszteltek. Nevének ihletője feltehetőleg Mandeville Rudolf, a Tejipari Vállalat szakmai vezetője lehetett, aki a termék szellemi atyja. Az elnevezés azonban nem tőle származik, hanem Klein Sándortól, akit a bevezető reklámkampány megalkotásával és 6

7 lebonyolításával bíztak meg. Az eredeti piros, copfos kislányfejekkel díszített csomagolótervet, pedig két iparművészeti főiskolás, Klein Sándor két tanítványa készítette. Viszont a név bonyodalmakat okozott. A kor egyik neves pszichológusa és reklámguruja, Radnai Béla túl hosszúnak találta, és valami egyszerűbbet, frappánsabbat javasolt helyette, mint pl. Zaza, Titi, vagy Zizi. A Hírlapkiadó Vállalat reklámcsoportjának vezetője, pedig erkölcstelennek minősítette és megtagadta a kiadásában megjelenő újságok általi közzétételét. A csomagolás azonban eddigre már készen állt, így végül reklám nélkül kellett útjára indítani a terméket. A Túró Rudi így is meghódította a piacot. Beindult a sorozatgyártás a Budapest és Vidéke Tejipari Vállalatnál, majd a tröszt utasítására a Szabolcs Megyei Tejipari Vállalat vette át a gyártást a mátészalkai üzemében. A mátészalkai gyárban huszonöt ember három műszakban szeletelte a túrókígyókat háromdekás darabokra, szemmértékkel. A 70-es évekre befutott a termék, hatalmas siker lett. 1 Ha Túró Rudi, akkor Pöttyös? A 80-as években alakult ki a Pöttyös mai napig hódító szlogenje: A Pöttyös az igazi.. Mivel a mátészalkai üzemen kívül két másik tejipari vállalat is elkezdte gyártani ezt a sikerterméket, megindult a vállalatok közötti verseny. Ezért a termékfejlesztések is megindultak (pl. töltött-, hozzáadott vitamint tartalmazó változatok stb.) és a kezdeti 3 napos eltarthatósági idő is növekedésnek indult. A tröszt megszűnése után a jogokat a Friesland és a Danone szerezte meg, a privatizált üzemek megvásárlásával. A közelmúltban, pedig a Sole-Mizo Zrt. is csatlakozott a körhöz. 1 Forrás: letöltve: :21 7

8 Túró Rudi név használata A Túró Rudi nem a túrórúd fajtaneve, hanem lajstromozott védjegy. A szó ezért a jogosult cégek engedélye nélkül más cégek akár azonos, akár hasonló termékeire nem használható, még Túró Rudi-szerű, Túró Rudi-jellegű összetételben sem. Egyetlen levédett TÚRÓ RUDI védjegy volt, a Tejipari Vállalatok Trösztje javára lajstromozva. A Danone Túró Rudija 1995 óta viseli hivatalosan a nevet. Ma már a Sole-Mizo Zrt. is birtokolhatja a Túró Rudi megnevezést, mivel a Danone-tól megvette a jogokat. Külföldi testvérek Oroszországban, a Túró Rudi őshazájában rendkívül nagy választékban kaphatóak túrós desszertek. Oroszul ezeket сырок-nak hívják (ejtsd: szirok). A képen balról jobbra kókuszos, tejsűrítményes, meggyes és vaníliás termék látható. A forma, akár az észt, lekerekített téglatest, nem henger. A csokoládéborítás étcsokoládé, a töltelék valamivel édesebb, mint a hasonló magyar terméké. Az osztrák Landfrisch cég is elkezdte a maga bevallottan a Túró Rudiról másolt túródesszertjét forgalmazni Landfrisch Rudi néven. A Landfrisch Rudi a magyar elődhöz 8

9 hasonlóan csokoládé bevonatú, de édesebb, mert nincs benne citrom. A natúr túró ízűn kívül kókuszos és vaníliás változatban is kapható, a 2005-ös Anuga élelmiszeripari vásáron innovációs díjjal tüntették ki. Észtországban több márkanév alatt forgalmazzák a túrós desszerteket (kohuke, glasuurkohuke), itt a Balbino termék, épp Vanilla Ninja reklámmal látható. Lettországban is készül túrós desszert, itt kétrétegű (például kakaósvaníliás) példányok is előfordulhatnak. Bár az alapvető követelményeknek nem felel meg (nincs csoki rajta), de távoli rokonként megemlíthető a karamell bevonatú túróhasáb is. Lengyelországban Danio Batonik néven a Danone forgalmazza a Túró Rudi terméket. II.2. A legismertebb magyar márka 2010-ben: Pöttyös Túró Rudi A B&P Braun & Partners Magyarország és a GfK Hungária Piackutató Intézet által készített kutatás eredményeként a Pöttyös Túró Rudi márka végzett az első hazai márkaerő rangsor élén évben. A teljes listát, az iparágak legjobbjait a 1.sz. mellékletben foglaltam össze. A legerősebb márkák listája egy reprezentatív lakossági felmérés alapján állt össze. A minta 1000 fős volt, mely nem, életkor, lakóhely (régió) és településnagyság alapján leképezte Magyarország éves lakosságát. A lista a márkaközösségek négy, egyenlő súlyú dimenziója alapján értékelte a vizsgált márkákat: 1. márkához való kötődés erőssége, 2. azonosságtudat (a márkaközösség más tagjaival), 9

10 3. a márkaközösség rítusai és hagyományai, 4. közösségi felelősség (a közösség tagjainak megtartása). 2 A kutatás bebizonyította, hogy a Pöttyös Túró Rudi márka rendelkezik a legerősebb hazai márkaközösséggel. A Pöttyös Túró Rudi első helyezésének okai, hogy a válaszadók 64%-a ehhez a márkához érzi leginkább közel magát, 51%-a a Pöttyös Túró Rudi fogyasztóival tud leginkább azonosulni, 25%-a a Pöttyös Túró Rudi esetében beszélné le a márkaváltásról ismerősét, 44%-a próbálná meg rábeszélni, hogy a Pöttyös Túró Rudira váltson ismerőse. III. PIACI SZEREPLŐK BEMUTATÁSA (PESTEL) III.1. Politikai tényezők májusában megalakult a rendszerváltás utáni 9. magyar kormány, a második Orbánkormány. 3. A magyar élelmiszeriparra és a kereskedelemre is hatással vannak az új kormány intézkedései, megszorításai. A kormány beiktatása után államcsőd közeli helyzetről beszéltek a párt képviselői, de később Varga Mihály, a 2010-es költségvetés helyzetét vizsgáló bizottság vezetője megerősítette, hogy ez a megközelítés túlzás volt ben számos, a gazdaság fellendítését szolgáló bejelentés történt: az új kormány meghirdette 29 pontos gazdasági akciótervét a gazdaság talpra állítására különböző válságadókkal közötti időszakra: banki különadó, nagy hangsúlyt kapó energetikai, valamint távközlési, telekommunikációs különadókkal és a kereskedelmi áruházláncokat érintő válságadóval. Új rendelkezés továbbá, hogy a kormány megállította a magánnyugdíj-pénztárakba történő befizetéseket 2010 őszétől 2011 végéig, 14 hónapon át, hogy az állami nyugdíjkasszát kiegyensúlyozza, illetve fedezetet teremtsen az egykulcsos személyi jövedelemadó bevezetésére márciusában a kormány bemutatta a Széll Kálmán államadósság rendező 26 pontból álló akciótervét. 2 Forrás: letöltve: :20 3 Forrás: :58 10

11 III.2. Gazdasági és üzleti tényezők, feltételek A háztartások jövedelmük jelentős hányadát élelmiszerek vásárlására költik. Mivel a megvásárolt élelmiszerek mennyisége és összetétele nagymértékben a gazdasági körülményektől függ. Az élelmiszer iránti kereslet és annak összetételét befolyásoló gazdasági tényezőknél a fogyasztói jövedelmek változásait és az árak alakulását kell figyelemmel kísérnem. A témakörhöz kapcsolódik Ernst Engel törvénye, miszerint minél szegényebb egy család, annál nagyobb az összkiadásnak az a hányada, amit élelmiszer beszerzésre költ. E jelenség teljesen törvényszerű, és egyben előrevetíti azt a tendenciát is, hogy a növekvő jövedelemmel együtt megjelenik a növekvő telitettség jelensége az élelmiszerek piacán. Az Engel-törvény csupán két változó vonatkozásában (bevétel és kiadás) vizsgálja az összefüggést, ezáltal feltételezi a többi befolyásoló tényező változatlan voltát, tehát figyelmen kívül hagyja az ízlés, a preferencia, a fogyasztási szokások hatását az élelmiszerfogyasztás kialakulására ben 3 százalékos GPD-növekedést és 3,9 százalékos inflációt prognosztizál 5. a Kopint-Tárki Intézet. A munkanélküliségi ráta 11% lehet, a nettó keresetek, pedig 1,3%- kal növekedhetnek. A magánfogyasztás 1,8%-kal, az export 9%-kal, az import pedig 8,1 %-kal növekedhet. A bruttó államadósság idén a GDP 75%-a lehet. A magánfogyasztás nőhet, mivel 2011-ben a háztartások jövedelme jelentősen nő a tavalyihoz képest. Egyrészt az adóváltozások miatt, amely hozzávetőleg 400 milliárd forintnyi plusz jövedelmet hagy a lakosságnál; másrészt pedig a becslések szerint plusz 300 milliárd forintot jelent az állami nyugdíjrendszerbe visszavezetettek számára kifizetendő reálhozam, és még ezekhez járul a béremelés hatása. Az energetikai szektort sújtó válságadó megmutatkozhat a nyersanyag- és szállítmányozási árak felfelé mozdulásával, mely kihatással lehet az élelmiszer árakra, így az inflációs nyomás erősödik. 4 Forrás: Kárpáti László, Lehota József: Agrármarketing (Szaktudás Kiadó Ház Zrt., Budapest, 2010.) 26. oldal 5 Forrás: letöltve :02 11

12 III.3. Társadalmi és kulturális tényezők Az elmúlt évtizedekben bekövetkezett a potenciális fogyasztók számának csökkenése. Különböző okok miatt egyre kevesebb gyermek születik Magyarországon, a társadalom elöregszik, viszont a kereskedelmi vállalkozások száma hazánkban egyre csak szaporodik. Egyre elterjedtebb az egygyermekes családmodell. A szülők, nagyszülők körültekintőbben választják meg, hogy milyen minőségű és mennyire egészséges édességet vegyenek. (Munkám során a szegényebb rétegekhez tartozó fogyasztók ár-vezérelt választásait nem vizsgálom). Észrevehető továbbá, hogy kialakult egy élménykeresési jelenség is a vásárlásaink során. A különböző kultúrákban és szubkultúrákban a szocializáció sajátos formában zajlik, így a fogyasztás szocializációja is különböző jellegzetességeket mutat. Az értékek, az értékrendszerek (mint a kulturális jegyek hordozói) segítik az egyént a személyiségjegyeinek is megfelelő viselkedési mód kiválasztásában. Az értékrendszer hat a vásárló/fogyasztó információfeldolgozási gyakorlatára, alakítja véleményét a terméktulajdonságok fontossági sorrendjéről, befolyásolja a termékekkel kapcsolatos érintettséget és a termékválasztásának módját. A szociológusok kutatásai szerint a magyarokra a hagyományos értékekhez való ragaszkodás jellemző: a nyugodt, békés élet és a kiegyensúlyozott, boldog család fontossága. A kultúra leggyakrabban említett sajátossága, hogy tanulási folyamat eredménye, generációkról, generációkra öröklődik, társadalmi intézmények rendszere. A kultúra értelmezhető ország/csoport, nemzet/ország, régió, etnikum szintjén, ennek megfelelően beszélhetünk kultúráról, illetve szubkultúráról (makró-, illetve mikrokultúráról). A kultúra megjelenésének leglényegesebb formája az én-tudat, az ember és környezet (természet) értelmezése, a nyelv és szimbólumok, az öltözködési szokások, az élelmiszerfogyasztás, az időértelmezés, társas kapcsolatok (családi, társadalmi stb.), az értékek és normák, a hiedelmek és attitűdök, a tanulási módszerek, a munkaszervezési és gyakorlati ismeretek. A kultúra integrálja a társadalmi (csoport) összetevőket (pl. szerepeket és normákat, individualista/közösségi kultúrát), a személyes jellemzőket (pl. életstílust, személyiséget, szocializációt), illetve a pszichológiai tényezőket (pl. a hiedelmeket, az érzelmeket, az attitűdöket, a szimbólumokat, a motivációt, az észlelést és a tanulást). 12

13 A kultúrát általában az anyagi (látható) elemek (pl. épületek, infrastruktúra, öltözködés, élelmiszerek és fogyasztásukhoz kapcsolódó eszközök és a nem anyagi (láthatatlan) elemek (pl. értékek, szokások, normák, szabályok és eszmék szintjén értelmezik). 6. III.4. Technológiai színvonal Mint minden iparágban, a hűtött édesiparban is rendkívüli jelentőséggel bírnak a folyamatos technológiai újítások, fejlesztések, korszerűsítések. Ma már megfigyelhető, hogy egyre nagyobb teret nyer, hogy belső piackutatások eredményét, saját közösségek véleményét felhasználva dönt a gyártó egy-egy új termék megjelenéséről, nevéről, vagy a csomagolásáról. A fokozódó interaktivitásnak köszönhetően a vásárló már akár a termék piacra kerülése előtt beleszólhat annak kialakításába, személyiségébe, archetípusába. A cégek ma már szeretnék, ha márkáikat a vevők kisajátítanák maguknak, ill. ha eltérítenék. A gyártó vállalatok legalábbis mindent megtesznek, hogy a felhasználóik úgy érezzék, hogy ez tényleg így is van. 7 III.5. Környezeti tényezők A mai Túró Rudit vásárló egyén meg szeretné őrizni egészségét, környezettudatos, gondol a fenntarthatóságra, felelős önmagáért és tetteiért, pozitívan gondolkodik és családcentrikus, ezt várja el környezetétől is. Ma már kikerülhetetlen az új belépők számára is, hogy üzleti, üzemi tevékenységüket, ill. a cég kommunikációját a környezettudatosság mentén szervezze, a termék lehető legtöbb vetületét bevonva. Például zöldenergia felhasználása a termelés során, napkollektorok alkalmazása, helybéli alapanyagok felhasználása a szállításból származó környezetterhelés csökkentése céljából, újrahasznosított papír a csomagoláshoz, vevőszolgálat, állandó CSR tevékenység stb. 6 Forrás: Kárpáti László, Lehota József: Agrármarketing (Szaktudás Kiadó Ház Zrt., Budapest, 2010.) 32.oldal 7 Forrás: Alex Wipperfürth: Eltérített márkák (HVG Kiadói Rt, Budapest, 2005.) 13

14 A környezetvédelem fontosságát remekül példázza a FrieslandCampina Hungária Zrt. környezetpolitikája, melyet a weboldalon olvastam: Vállalatunk megtesz mindent a vonatkozó környezetvédelmi jogszabályoknak való megfelelés és a környezetszennyezés megelőzése érdekében. A számunkra munkát végző szervezeteknél törekszünk a környezeti szempontok erősítésére. Alapvető, hosszú távú környezeti céljaink a következők: A vállalat környezetében élő lakossággal megfelelő kapcsolat kialakítása, szempontjaik lehetőségekhez mérten történő figyelembe vétele, tevékenységünkkel ne zavarjuk a lakosságot. eseteket. Az energiaforrások és a vízbázis takarékos felhasználása. Üzemvitelünk biztonságát folyamatosan növeljük, hogy megelőzzük a havária Munkatársaink szakmai és környezetvédelmi ismereteinek fejlesztése fontos szerepet játszik a környezetvédelmi szemléletmód meghonosításában, ezért törekszünk az ez irányú fejlődésük elősegítésére. Részt vállalunk a hazai környezetvédelmi törvényalkotási-véleményezési folyamatban. Különös figyelmet fordítunk a környezetvédelemmel, illetve a környezetközpontú irányítással kapcsolatos információáramlás megszervezésére, a hatóságok és a közvélemény tájékoztatására szolgáló rendszerek hatékony működtetésére. Partnereink (Pl. külső vállalkozók) bevonása. A vonatkozó környezeti tényezők védelme, a környezeti hatások csökkentése. Törekvéseink megvalósítása érdekében céljainkat időszakosan kitűzzük, és cselekvési programokat állítunk össze a megvalósítás támogatására. A Társaság vezetése elkötelezetten támogatja Környezeti Politikájának megvalósítását, biztosítja a szükséges erőforrásokat, a környezetgazdálkodás jogi és egyéb előírások teljesítése mellett környezetvédelmi tevékenységét folyamatosan továbbfejleszti. 8 III.6. Törvények és jogi szabályozások A folyamatosan bővülő élelmiszeripari kínálat, az újabb és újabb technológiai megoldások tették szükségessé az élelmiszerekre vonatkozó szabályozások korszerűsítését, 8 Forrás: letöltve: :25 14

15 kiemelkedően foglalkozva az élelmiszerek biztonságával. A HACCP nemzetközileg elfogadott, szisztematikus módszer az élelmiszerek biztonságának megteremtésére a lehetséges kockázatok, veszélyek megállapítása, értékelése és kezelése révén. A HACCP rendszernek lényeges jellegzetessége, hogy adott termékre, termékcsoportra, technológiára, az adott körülmények között kell a veszélyelemzést elvégezni és a rendszert kidolgozni. A globalizálódó élelmiszer kereskedelem révén egy-egy veszélyforrás váratlanul tűnik fel és okoz nem várt megbetegedéseket. A fogyasztók egyre több figyelmet szentelnek ezeknek az eseteknek, és egyre fokozódóan követelik, hogy csak olyan élelmiszerek kerüljenek forgalomba, illetve felszolgálásra melyek biztonságosak. Ennek elérésére a HACCP rendszert egyre szélesebb körben alkalmazzák valamennyi, az élelmiszerek előállításával, forgalmazásával és a vendéglátással kapcsolatos tevékenység során. A HACCP tulajdonképpen a rendszer eredeti angol nevének rövidítése: Hazard Analysis Critical Control Point, azaz Veszélyelemzés, Kritikus Szabályozási Pontok. Mivel az eredeti HACCP rövidítést nehéz kiejteni, sokan becézik HAPCI-nak is. A HACCP rendszert a hatvanas években az amerikai űrkutatási program keretében fejlesztette ki a Pillsbury vállalat az űrkutatási Hivatallal (NASA) és a hadsereg Natick laboratóriumával közösen. Céljuk az volt, hogy az űrhajósokat biztonságos élelmiszerekkel lássák el az űrutazás során, amit a hagyományos végtermék-ellenőrzési módszerekkel nem lehetett biztosítani. Az új szemléletű élelmiszer-biztonsági rendszer elveit 1971-ben hozták nyilvánosságra. A konzervipari termékeknél már 1973-tól kezdve bevezették, de az általános élelmiszeripari alkalmazás a nyolcvanas évek közepén kezdett gyorsan terjedni. A nemzetközi szervezetek is ajánlják használatát. A FAO/WHO Codex Alimentarius Bizottság HACCP irányelveit 1993-ban adták ki. Ezt tekintik a HACCP módszertan nemzetközi alapdokumentációjának. Ennek a megfelelője a Magyar Élelmiszerkönyv /1993. számú előírása. A évi XC. törvény végrehajtási rendelete az 1/1996. (I. 9.) FM-NM- IKM együttes rendelet már említést tesz a HACCP-ről, bevezetését, pedig kötelezővé tették. 9 A Foltos saját szabadalmi joggal védett termék (2. sz. mellékletben található a szabadalmi okirat), pl. műszaki leírása, gyártmány lap stb. a Hungaromilk Kft. meglévő forrásaiból származnak. 9 Forrás: letöltve: :50 15

16 III.7. Keresleti trendek és ellentrendek A trendek és ellentrendek egymásmellettiségét megfigyelhetjük az élelmiszerfogyasztásban is. A tradicionális étkezési szokások a hétköznapokban folyamatosan veszítenek a jelentőségükből (deritualizáció), és a fogyasztók egy része számára a táplálkozás gyors, formalitások nélküli szükséglet kielégítéssé válik. Ugyanakkor a hagyományos táplálkozási formákat (pl. vasárnapi családi ebéd) élményforrásként keresik a fogyasztók. A fogyasztók egy csoportja az étkezés során különleges ételek fogyasztásával és éttermi étkezéssel élvezetekben szeretne részesülni (gourmet), míg mások számára a félkész, illetve készételek gyors és kielégítő megoldást jelentenek (fast-food). A fogyasztók egészségtudatos csoportja két szegmensre bontható. Az egyik a friss és természetes élelmiszerek fogyasztásában keresi az egészséget garantáló megoldást. Ezzel szemben a modern technika hívei a legújabb tudományos eredmények alapján előállított termékek fogyasztásától várják testi jólétüket (high-tech). 10 Lassú kilábalás észlelhető a válságból, mely a vásárlásokra, a fogyasztásra is rányomta bélyegét. A cél már nem a leg -ek hajszolása, hanem szinte minden téren az optimum biztosítása. Újfajta aszkétizmus ütötte fel a fejét. Ezt a jelenséget a termelők is kénytelenek követni, hiszen a kereslet visszaesése érzékenyen érinti őket. Ennek érdekében teljesen új alapokra kell helyezniük a termelésüket, kínálatukat. Vissza kell térni az alapkompetenciákhoz, lenyesni a fölösleges funkciókat, ezeket már senki nem akarja megfizetni. Az a la indusztriál a menő stílus. A csupaszítás a márkák egyik kiútja lehet válságos helyzetükből. Egyre gyakrabban jelenik meg a nemvásárlás - barterezünk, bérlünk, cserélünk. 11 Viszont ügyesen kell egyensúlyozni: nincs felesleges termékvetület (pl. drága csomagolópapír), mégis a termék prémium minőséget képvisel. Hiszen a prémium szegmensben a technológiai fejlesztések és a hozzáadott értékek hatására a termék árérték aránya pozitívan változik, mely befogadó piacra talál. Hipermarketek megjelenése és elterjedése megváltoztatta a vásárlói szokásokat: a kereslet élénkül, sokat és gyakran költenek a fogyasztók ezeken a helyeken, mely az FMCG termékeket gyártó cégeknek kiemelkedően fontos. 10 Forrás: Kárpáti László, Lehota József: Agrármarketing (Szaktudás Kiadó Ház Zrt., Budapest, 2010.) oldal 11 Forrás: letöltve

17 Nassolni mindenki szeret. Termékem, a Foltos élelmezési célja a hatékony és gyors éhségcsillapítás, önjutalmazás egészséges formában. A Foltos nevű termék iránt várhatóan lesz kereslet. Megfigyeléseim szerint Magyarországon az utóbbi években felerősödött a származási hely fontossága. Ahogy a saját piackutatásomból is egyértelműen látszik, napjainkban kiemelkedő helyen szerepel, hogy a megvásárlandó élelmiszeripari termék magyar legyen. Ma már számos márka tűzte saját neve mellé a hazai, a magyar megnevezéseket, sőt nemrég új termékcsalád is megjelent a magyar élelmiszerpiacon, csomagolása a magyar zászló színeit (piros-fehér-zöld) tartalmazza, megnevezései pl. Magyar tej, Magyar tejföl stb. (Gyártó: Alföldi Tej Kft., szlogenje: Hazai ízek, hazai fogyasztóknak ). Valamint számos külföldi tulajdonú cég (pl. Rauch, Danone) szeretne ebből a hatásból részesülni, így beépítik marketingkommunikációjukba (pl. Rauch almalé kizárólag magyar almából). III.8. Demográfiai tényezők A fejlett országokra jellemző tendencia Magyarországon is megjelent: a születések és ezzel a lakosság létszámának csökkenése, a növekvő életkor, a fiatalabb generáció szűkülő köre és az egyszemélyes háztartások számának növekedése mind-mind befolyásolja a fogyasztást. Magyarországon 1985-től folyamatos a népesség csökkenése, egyes számítások szerint 2020-ra 9,5 millió lesz a lélekszám. Az egyre szűkülő vásárlói rétegben viszont fokozatosan erősödik az egészséges és a hazai termékek iránti kereslet. Miután megvizsgáltam a magyarországi élelmiszeriparra és a vásárlókra, a fogyasztókra ható makrogazdasági tényezőket, a hűtött szeletes édességek iparágában tevékenykedők elemzése következik Michael E. Porter: Versenystratégia című könyvében (1993.) szereplő módszerek alapján. A következő fejezet révén megismerem a verseny színterét és a játékszabályokat, valamint a már versenyben lévők erejét, stratégiáját. Mely információk alapján, szem előtt tartva a cég operatív és funkcionális politikáját, ill. a saját piackutatásaim eredményeit is felhasználva, kialakítom a Foltos piacra lépési stratégiáját. 17

18 IV. IPARÁGI KÖRNYEZET ELEMZÉS A PORTERI 5 ERŐ ALAPJÁN A Hungaromilk Kft. oparatív és funkcionális politikáját, vagyis küldetését a következő versenystratégia kerékben szemléltetem: 12 Pénzügy és Ellenőrzés K+F Üzletágak Célok: 5% piaci részesedés Magyarországon, 1% export Célpiacok Marketing Beszerzés Munkaerő Termelés Forgalmazás Értékesítés A Hungaromilk Kft. versenystratégiájának kulcsfontosságú területei ezek. A vállalkozás fő célját, vagyis a piaci részesedés megszerzését Magyarországon, ill. külföldön a cég minden funkciójának, osztályának szem előtt kell tartania. A következő hűtött túródesszertek iparági vizsgálata, pedig meg fogja mutatni, hogy hol kell a Hungaromilk Kft-nek versenyeznie, ott milyen nehézségekkel kell szembenéznie és javaslatom szerint mindezekre hogyan tud a cég vezetése a legkörültekintőbben felkészülni. Több évtizedes múltra tekint vissza a hűtött túródesszertek fogyasztása Magyarországon és a volt Szovjetunió államaiban. Ennek a régiónak az étkezési kultúrájában jelentős szerepet játszik ez a termék. A hűtött szeletes édesség az egyik legnagyobb forgalmú élelmiszer Magyarországon. Évente több, mint 200 millió darab fogy el belőle. Éves bevétel: 24 milliárd forint, 12. hely a Nielsen által mért 90 élelmiszerkategória forgalom szerinti rangsorában. (Megelőzi többek között az édes kekszet, a margarint és a táblás csokoládét). 12 Forrás: Michael E. Porter: Versenystratégia (Akadémiai Kiadó, Budapest, 1993.) 18. oldal 18

19 Forgalma, értékben: 4%-kal csökkent december 2010.május időszakban az előző év hasonló időszakához viszonyítva. Az előző években a gazdasági válság és az egyre nehezedő megélhetési körülmények az olcsóbb, saját márkás, vagy az olcsó B" márkás termékek előretörését eredményezték. Viszont a évben elsősorban a prémium, drágább, magasabb hozzáadott értéket képviselő termékek piaca ért el magasabb értékbeni növekedést. 13 A kategórián belül továbbra is dominál a Túró Rudi. Értékben 2/3 jut rá a bolti eladásokból évben is (2009, után) 66 % a részesedése. 14 Porter öt erőtér modelljében szereplő iparági versenyt meghatározó erők elemezésével felszínre kerülnek a Hungaromilk Kft. erősségei, gyengeségei, valamint az ágazaton belüli lehetőségek és veszélyek, melyek meghatározzák a cég helyét a hűtött szeletes édességek piacán, azt a pozíciót, mely a leginkább védhető a vállalkozás számára Helyettesítő termékek -fenyegetettség- 1. Beszállítók -alku- 5. Áruverseny Iparági versenytársak 2. Vevők -alku- 3. Potenciális piacra lépők -fenyegetettség- 13 Forrás: letöltve: :34 14 Forrás: letöltve: :06 15 Forrás: Michael E. Porter: Versenystratégia (Akadémiai Kiadó, Budapest, 1993.) 26. oldal 19

20 IV.1. Beszállítók helyzete Az alapanyagok közül a legnagyobb tétel a tej abból, pedig évek óta kínálati piac van. A Hungaromilk Kft-nek egy db-os tehenészettel van szerződése, mely az üzem közvetlen közelében, Jászberényben található. A cég azt a tejfeldolgozót vette meg, mely eredetileg ennek a tehenészetnek a kapacitás-feldolgozására jött létre, de később felszámolás alá került. Az alapanyag-beszállítás, tehát megoldott. Viszont a vállalkozás ki van szolgáltatva a tehenészet alkuerejének. Ezért hosszútávú tervei között szerepel a vertikális integráció, hogy a tej termelése és elosztása egy kézben legyen. Az iparágban régóta működő versenytársak hatékonyan kialakították már a lehető legszélesebb spektrumú, saját beszállítói hálózatukat. IV.2. Vevők helyzete Egyetértek, az előzetesen már hivatkozott Michael E. Porter: Versenystratégia c. művének azon állításával, hogy a fogyasztói javak vásárlói nagymértékben különbözhetnek egymástól az általuk vásárolt termékmennyiségben, jövedelmükben, képzettségükben stb. A vevők helyzetét befolyásolják az előzetesen vizsgált PESTEL tényezői, a trendek és ellentrendek, a demográfiai hatások és a vevők jövedelemrugalmassága, árérzékenysége. Az olvasott, vevők kiválasztását egységesen megszűrő kritériumok közül a legégetőbb, véleményem szerint, a kiszolgálás költsége. Például számolni kell az új termék bekerülési árával egy hipermarket hűtőpolcára, ahol régóta számos más termék folytat harcot a legjobb helyekért, nyílván bevezető akciókkal, kedvezményekkel, jutalékkal, hosszútávú együttműködési, hirdetési lehetőségekkel stb. szükséges meggyőzni a hipermarket döntéshozóját, hogy a meglévő termékpalettáját újragondolja, azok elhelyezését újratervezze. Ezek plusz költségként fognak jelentkezni az amúgy is magas indulási költségvetésben. Az iparágban tevékenykedők már kiépítették jól működő partneri kapcsolataikat, melyekbe várhatóan nehéz lesz beférkőzni. Amennyiben a cég úgy ítéli meg akár saját értékesítési csatornát is szervezhet annak érdekében, hogy a vevők nyomását csökkentse. Például a Cserpes Sajtműhely, a Trudi nevű Túró Rudi termékénél is a Lipóti Pékséggel már kialakított viszonteladói hálózatot használja, ill. országosan a saját márkaboltjaiban árusít és a mobil hűtőkocsikkal is arra törekszik, hogy minél nagyobb földrajzi területen tudja termékeit értékesíteni. 20

21 IV.3. Potenciális piacra lépők helyzete Az országban jelenleg hét helyen gyártanak Túró Rudi terméket (Mátészalka, Budapest, Marcali, Szeged, Sükösd, Ibrány, Kapuvár). Az előzetesen hivatkozott Agrármarketing című könyvben szereplő, új belépőkre vonatkozó korlátok közül a Hungaromilk Kft. indulását a gazdaságos sorozatnagyság elérése, a termékdifferenciálás és ezzel a fogyasztó megnyerésének magas költsége, a tőkeszükséglet és az elosztási csatornák megfelelő kiválasztása érinti leginkább. A cég, hogy legyőzze a gazdaságos sorozatnagyságból származó korlátot, vagyis költségcsökkentés céljából arra fog törekedni, hogy a gyártás során keletkező melléktermékeket minél nagyobb mértékben felhasználja a későbbiekben pl. késztermékek (fűszervaj, tömbvaj stb.) eladásával ill. egy bifidusz tejsavó joghurtital értékesítésből. Ahogy a munkám marketing mix részében leírom a termék megkülönböztetésére különös hangsúlyt fogok fektetni, hogy egy újabb belépési korlátot tudjak lerombolni. A gyártási volumentől is függ, hogy milyen mértékű lesz a versenytársak várható reakciója. A Túró Rudi iparágban az ellenfelek erőforrásokban nagyon jól ellátottak és a piac fejlődése véleményem szerint, korlátozott. Ez az iparág elérte az érettség szakaszát, a piac növekedési üteme lecsökkent, a tapasztalat felhalmozódott, a verseny fokozódik, az elérhető profit csökken, a piaci részesedésért folyó küzdelemben folyamatos megújulásra van szükség. Ma rendkívül egyszerű Túró Rudi gyártásba fogni, hiszen egy erre alkalmas speciális gépsor millió forint befektetéssel, kb. 6 hónapos idő alatt kiépíthető, a Túró Rudi gyártásban jelentős kihasználatlan termelési kapacitások vannak. 16 IV.4. A helyettesítő termékek helyzete A Túró Rudi gyártók mellett meg kell vizsgálnom a helyettesítő termékeket előállító vállalatokat is, mivel egyetértek a már többször hivatkozott Agrármarketing című írás azon állításaival, hogy a piacon a termékek jelentős része helyettesíthető más termékekkel, a helyettesítő termékeket előállító vállalkozások csökkentik az adott ágazatban, illetve az 16 Forrás: letöltve: :20 21

22 egyes termékek esetében az elérhető profit szintjét, amivel befolyásolják a piacon elérhető árakat, lefelé szorítva azokat. Jelen esetben a helyettesítő termékek pl. a Ferrero: Kinder Pingui terméke erőteljes veszélyt jelent, mivel kedvezőbb ár/minőség hányadost képes felmutatni, véleményem szerint. A hűtött tejszelet-kategória vezető márkája a FERRERO KINDER családja. A teljes Ferrero Csoport a os kereskedelmi évet 5,6 milliárd eurós konszolidált forgalommal zárta, 10,1% (+519 millió euró) növekedést elérve az előző ös kereskedelmi évhez képest. A Csoport világszerte Pietro és Giovanni Ferrero Ügyvezető Igazgatók vezetésével 36 kereskedelmi vállalatot, 15 gyárat és közel alkalmazottat számlál. A kereskedelmi év végén egy új és fontos gyárat adtak át Kanadában, melyet mindössze két év alatt építettek fel. A Ferrero a négyzetméteres gyárat Brantford Ontarioban amely Rocher, Nutella és TicTac termékeket gyárt azzal a céllal indította, hogy erősítse jelenlétét a NAFTA piacokon (Kanada, USA, Mexikó). 250 állandó munkatárs biztosítja a termékek folyamatos minőségét és frissességét. 17 Hazánkban a Ferrero Magyarország Kft. gyártja pl. a Kinder Pingui nevű terméket év első félévében (az előző év hasonló periódusához képest) mennyiségben 10%, értékben 8% csökkent az eladásuk. Mivel, ben csökkent a piacrészük, az addigi átlagos 25%-ról körülbelül 20%-ra, amely egyebek mellett a FrieslandCampina Hungária Zrt. Pöttyös Guru termékének bevezetéséhez köthető. 18 Szlogenje: A kedvencünk. MONA HUNGARY - Montice tejszeletek. Jelenleg kókuszos és mézes változat kapható. A cég abban látja a továbblépés lehetőségét, hogy új formát és új designt vezet be a piacra. Miután a hűtött szeletes termékek kategóriája polci kihelyezésében is különbözik a kategória más termékeitől, ebben is egyediségre törekednek a Montice márka számára további megújulást is hozott: megszokott zöld Montice logót egy dinamikus, fejlődést mutató, tetszetős, új Montice logó 17 Forrás: letöltve :32 18 Forrás: letöltve :04 22

23 váltotta fel. A MONA Hungary Montice szeleteivel évek óta támogatja a Budapesti Állatkertet: Cloé fóka nevelőszülői feladatait látja el. A támogatás stratégiai fontosságú, Cloé fóka az egészséget, a gyermekekhez való kötődést (hiszen ő maga is növendék fóka), a társadalmi elkötelezettséget jelenti a vállalat és a Montice brand számára. Maguk a mézes, kakaós és kókuszos Montice szeletek is a MONA Hungary hitvallásának megfelelően az egészséges táplálkozást segítik elő, hiszen édességet, csemegét kínálnak a kicsik és felnőttek számára, tartósítószer és mesterséges színezék hozzáadása nélkül. Emellett a cég a nagy sikerrel, évek óta működő Zoo tábor fő támogatója. Természetesen a kereskedelmi egységekben történő kóstoltatás is fontos promóciós eszköz, ha úgy tetszik, ennek egy kiterjesztett, módosított változata a Zoo tábor támogatása. 19 Itt a gyermekek a Montice szeletekkel személyesen találkoznak. Ezek a terméktalálkozások nem az eladáshelyhez kötöttek, azonban hatásuk sokkal hosszabb, mint egy egyszeri bolti kóstoltatásé. Illetve, így a cég azonnal piackutatási eredményekhez, hasznos visszacsatolásokhoz és új fejlesztési ötletekhez juthat első kézből... A hűtött tejszelet prémium kategória, tehát igazi növekedéséhez a vásárlóerő fejlődése szükséges, a kategória jövőjét tekintve optimisták a becslések. Minden bizonnyal bővülni fog a márkatermékek köre, hiszen az egészséges nassolnivalók piacai jól illeszkednek a jelen trendjeibe. A kereskedelmi márkák is előbb-utóbb nagyobb szerephez juthatnak itt hiszen ma már ők sem feltétlenül az olcsóságra törekednek. Mind a Rudikra, mind a tejszeletekre igaz, hogy egyelőre a natúr változatok viszik a prímet. Az ízesítetteket kipróbálják, de a fogyasztók nagy többsége visszatér a megszokott natúr ízekhez. 19 Forrás: letöltve :15 23

24 IV.5. Áruverseny Jelenleg a Túró Rudi szegmensben, Magyarországon a következő szereplők között zajlik. Gyártó, Forgalmazó Termék elnevezése FrieslandCampina Hungária Zrt. Pöttyös Túró Rudi FrieslandCampina Hungária Zrt. OKÉ Rudi FrieslandCampina Hungária Zrt. Milli Rudi FrieslandCampina Hungária Zrt. S-Budget Rudi Kraft Food - Danone Milka Szuper Rudi Sole-Mizo Zrt. Mizo Túró Rudi Sole-Mizo Zrt. Norbi Update1 Sole-Mizo Zrt. CBA túródesszert Tesco túródesszert, Gastroyal light Iwinex Kft. Túró Snack, Rolly tejalapú desszert, Tejnasi Ökotej Zrt. (lengyel piacra) Baton Mleczny ( Ökorudi ) Bérgyártású, kereskedelmi márkás rudik Spar Rudi, Auchan, Co-op, Tuti Rudi, Profi Rudi, Tolle Rúd, Csoki Túró (Lidl) Maroni Kft. Gesztenye Marci, Marolli, Geszti Eszti Cserpes Sajtműhely Trudi C és P Kft. Kockás natúr Naszálytej Zrt. Magic Milk Laktózmentes Túródesszert V. Versenykörnyezet vizsgálata A következő táblázatban foglaltam össze azokat a cégeket és 4P jellemzőiket, melyek a Hungaromilk Kft. a versenytársai lehetnek a jelenlegi magyarországi Túró Rudi szűk piacon. Ahogy az eddigiekből is kiderült, jelenleg a hazai Túró Rudi édesipari-ágat abszolút a Pöttyös uralja, ez a vezető több, mint 50% piaci részesedést tudhat magáénak. A többi brand mögötte kullog és maximum a második helyért versenyezhetnek. Még nem alakult ki pontosan milyen kapacitással folytatódik a Danone Szuper Rudi gyártása a Sole-Mizo Zrt. által generált piac újrafelosztás miatt. 24

25 Tehát az új Mizo Túró Rudi megjelent, de felfutására még várni kell, véleményem szerint. Gyártó, Forgalmazó Termék elnevezése Ár(Ft) Csatorna Kommunikáció FrieslandCampina Pöttyös Túró Rudi 85,- hiper-, 360 fokos Hungária Zrt. Pöttyös az igazi. 85,- szupermarket, A friss túró legjava minden kis 85,- kisker.egység ATL + BTL örökmozgónak. Te is voltál gyerek. Danone Tejtermék Gyártó és Forgalmazó Kft. Milka Super Rudi (2x15g) Duplázz rá! 89,- 89,- 79,- hiper-, szupermarket, kisker.egység honlap Sole-Mizo Zrt. Mizo Túró Rudi 69,- hiper-, ATL + BTL Mert gyereknek lenni jó. 69,- 65,- szupermarket, kisker.egység Sole-Mizo Zrt. Norbi Update1 109,- franchise, honlap 109,- 109,- hipermarket, Spar csoport, Cserpes Sajtműhely Trudi 95,- Lipóti Pékség PR, honlap Tartósítószer mentes C és P Kft. Kockás natúr nincs hipermarketek, honlap Gyerekkorunk íze. kisker.egység Naszálytej Zrt. Magic Milk Laktózmentes Túródesszert 79,- hipermarketek honlap 25

26 V.1. FRIESLANDCAMPINA Hungária Kereskedelmi és Termelő Zrt. Pöttyös Túró Rudi A magyarországi tejipar meghatározó és piacvezető szereplője, amely a világ legnagyobb szövetkezeti tulajdonon alapuló tejipari óriása, a hollandiai központú Royal FrieslandCampina leányvállalata. 20 Alapítás éve: Tevékenységi köre: Tej alapú élelmiszerek pl. csecsemő- és gyermek élelmiszerek, tejalapú italok, sajtok, joghurtok, desszertek, vaj, tejpor, tejipari alapanyagok és gyümölcsitalok előállítása és kereskedelme. 16. Márkái Magyarországon: Pöttyös, Completa, Milli, S-Budget, Oké Piaci részesedése: kb. 50% (2010.máj.-jún. 60%-os csúcs) Figyelő TOP évi kiadványából vett adatok alapján 2009-ben a Létszám: 944 fő Saját tőke: Ft Értékesítés nettó árbevétele: Ft Exportértékesítés: Ft Export célországok (Dots): Románia, Olaszország, Németország, Ausztria, UK 14. Rangsor (összes): 181. hely (2008-ban: 164.hely) Rangsor (élelmiszeripar): 16. hely (TOP20) Versenystratégia: Átfogó költségvezető + megkülönböztetés = Összpontosítás Költségvezető, mert hatékony méretével és felhalmozódott tapasztalataival képes a költségei minimalizálására. A fogyasztói hűséget a múltra épített márkafolklór, a hagyományok tisztelete és a retró hatás megtartása mellett a folyamatos fejlesztések, az új technológiai megoldások, (pl. nyitószalag a csomagoláson) és a szinte állandó innovációk eredményezik. Innovációs termékek: Pont2 pl. Szamos marcipános, 10Pontos, jégkrémek, meggyesmákos Túró Rudi, Bonbon: banános-sztracsatellás, és rumos-diós. 20 Forrás: letöltve :22 26

27 A 2010 áprilisában bevezetett Pöttyös GURU igazi újdonság a kategóriában, mivel feszegeti a Túró Rudi szegmens határait: egy snackben ötvözi a karamellát és a mogyorót, a hagyományos túróval és a csokibevonattal. A termék csomagolása is innovatív (metallizált, rétegek közt nyomtatott fólia, pillow-pack - párna hatás) miatt, ami egyszerre szolgálja a termék védelmét és esztétikus megjelenését. 21 V.2. DANONE Tejtermék Gyártó és Forgalmazó Kft. Danone Super Rudi A Danone Csoport (Fortune 500 tag) több, mint 120 országban van jelen, 160 gyáregységet üzemeltet és dolgozót foglalkoztat világszerte. Divíziói: friss tejtermékek (világelső), üdítőitalok (második az üveges vizek piacán), bébiétel (világ második) és a kórházi táplálkozás piacán ben a Danone Csoport 14,98 milliárd eurós eladást generált, (2008-hoz képest 3,2 %-os növekedés). A Danone Csoport szerepel a párizsi Euronext listáján, valamint szintén előkelő helyet foglal el a társadalmi felelősségvállalási indexeken, mint a Dow Jones Fenntarthatósági Indexén, a Stoxx and World-on, az ASPI Eurozone-án, valamint az Ethibel Fenntarthatósági indexén. A DANONE filozófiája, hogy az üzleti sikereket össze kell egyeztetni az emberek és a természet iránti tisztelettel, a globalizációt összhangba kell hozni a helyi érdekekkel; ezt nevezzük mi "a DANONE útjának"..22 A Danone Tejtermék Gyártó és Forgalmazó Kft. a Danone Csoport 100%-os tulajdonában levő magyar leányvállalata. Alapítás éve: Gyártott termékei: tejföl, kefir, natúr és ízesített joghurtok és joghurtitalok, Túró Rudi, pudingok és desszertek. Márkái Magyarországon: Super Rudi, Könnyű és Finom, Danette, Dansia, Activia stb. 21 Forrás: letöltve :43 22 Forrás: letöltve :33 27

28 Piaci részesedése: 6% Figyelő TOP évi kiadványából vett adatok alapján 2009-ben a Létszám: 375 fő Saját tőke: Ft Értékesítés nettó árbevétele: Ft Exportértékesítés: Ft Rangsor (összes): 186. hely (2008-ban: 196. hely) Rangsor (élelmiszeripar): 18. hely (TOP20) Versenystratégia: Átfogó költségvezető + megkülönböztetés = Összpontosítás Danone Super Rudi friss tejből és valódi Milka csokoládé borítással nagy újdonság volt októberében a Sole-Mizo Zrt. részesedést szerzett a Danone Kft. Túró Rudi üzletágából, mely a Túró Rudi név használatára is kiterjed. A Marcaliban gyártott Milka Super Rudi termék és a kapcsolódó szellemi termékek a Danone Kft. tulajdonában is megmaradnak, annak független forgalmazását a Danone Kft. folytatja, még kérdéses, hogy milyen volumenben. V.3 SOLE-MIZO Zrt. Product Group Mizo Túró Rudi A Sole-Mizo Zrt. két tekintélyes vállalat - az ötvenéves múltú SOLE Hungária Rt. és az Új-Mizo Rt os egyesülésével jött létre és vált Magyarország egyik vezető tejipari vállalatává..23 Alapítás éve: Termékei: friss és tartós tejtermékek, tejpor (gyógyhatású készítményeket és bébiételt előállító iparágak használják) Márkái Magyarországon: Sole, Mizo, Farmer Piaci részesedése: viszonylag alacsony, de kb. megduplázódott az összefonódással Figyelő TOP évi kiadványából vett adatok alapján 2009-ben a Létszám: fő 23 Forrás: letöltve :35 28

29 Saját tőke: Ft Értékesítés nettó árbevétele: Ft Exportértékesítés: Ft Export régiók: Kelet- és Közép-Európa, Közel-Kelet Rangsor (összes): 152. hely (2008-ban: 145.hely) Rangsor (élelmiszeripar): 10. hely (TOP20) Versenystratégia: Lassú behatolás 2010 januárjában a Danone marcali, Túró Rudit gyártó üzemében részesedést szerzett a Sole-Mizo Zrt. A marcali gyártás technológiaminőségi előrelépést jelentett. Az új termékfejlesztések folyományaként augusztus közepén kezdték el forgalmazni. 24 V.4. SOLE-MIZO Zrt. Product Group UPDATE1 túródesszert A SOLE Update termékek Schobert Norberttel való közös együttműködés eredményeképpen jöttek létre. Hozzáadott cukrot nem tartalmaznak, így ideálisak mindenkinek, aki egészségtudatosan kíván élni, étkezni. A SOLE Update ideális választás a fogyni vágyóknak is. 25 V.5. Egyéb Túró Rudi termékek Új és érdekes próbálkozás például, a Kockás Túrórúd Márkatulajdonos és forgalmazó: C és P Kft. Jelenleg bérmunkában a szabolcsi Ibrány faluban található 600 fős tehenészetben állítják elő azt a házias jellegű túrót, amely a gyártás fő alapanyagát képezi. Az étbevonatot a Szerencsi Csokoládégyárban, külön erre a célra fejlesztették ki. A Kockás semmilyen fölösleges adalékanyagot sem tartalmaz. A gyártó és a forgalmazó cég is 100 % magyar tulajdonban van. 24 Forrás: letöltve :49 25 Forrás: letöltve :01 29

30 V.6. Hungaromilk Kft. számára konkurenciát jelentő tényezők összefoglalása Az előzőekben bemutatottam a Hungaromilk Kft. versenytársait. Meglátásom szerint a FrieslandCampina Hungária Zrt-vel versenyezni nem lesz egyszerű többek között annak nagysága, a rendelkezésre álló tőkéje és a márka ismertsége miatt. Magyarországon megtörténhet, hogy a legismertebb és legsikeresebb magyar márkát, egy igazi hungarikumot egy holland tulajdonú cég gyárthat. A Sole-Mizo ugyancsak erős hátérrel és nagy múlttal rendelkezik. Ahogy a következő fejezetben bővebben bemutatom a Hungaromilk Kft. termékének, a Foltos túródesszertnek az a különlegessége, hogy egészségesebb termék, mint a jelenleg kapható Túró Rudi fajták, viszont ezt nem egészségtelen összetevőkkel éri el és mindez nem megy az eltarthatóság rovására sem. A technológiai részleteknél kiderül hogyan lehet hosszan friss és egészséges ez az új túrórolád. Akik a Túró Rudi egészséges-szegmensében versenytársai lehetnek a Hungaromilk Kft-nek, az a Mizo Túró Rudi, a Sole Update1 túródesszert, ahogy honlapján olvastam a Kockás is, de ez a termék kommunikációjában nem jelenik meg. Mindezek mellett a Hungaromilk Kft. szeretné hangsúlyozni, hogy tartósítószer mentes lesz készítménye. Viszont év elején jelent meg a Cserpes Sajtműhely Trudi nevű terméke, mely ugyanerre a termékelőnyre és a Cserpes eleve természetes bájára, vegyszermentes image-ére ültette (T)rudiját. De technológiai megoldásuk nem tudja biztosítani a hosszan friss minőséget. Cserpes Sajtműhely Cserpes István egyéni vállalkozó, Kapuvár. Létszám: 157 fő Főtevékenység: Tejtermék gyártás. Érdekesség még a híres kínai Túró Rudi, a Túró Kiittyy névre keresztelt tejdesszert. A beruházásban magyar oldalról érintett az EU-Milk Kft, a gyár készen van, a próbagyártás sikeresen lezajlott, de a szabványosítás gondot okozott: a kínaiak nem 30

31 ismerik a túrót, viszont ezt az alapanyagot nem lehet sajtként bejegyezni, így az engedélyeztetés hiányában a gyártás sem indulhatott még el. Amennyiben a gyártás beindulhatna, akkor napi százezer csokoládé bevonatú túródesszert készülne a Peking közelében már felállított gyártósoron. A termék sikerében egyáltalán nem kételkednek, a cég szerint a tejtermékek fogyasztása az ázsiai országban egyre növekszik, ill. maga a túródesszert is nagy sikert aratott az előkóstoltatások során a kínaiak körében. A Túró Kiittyy a középrétegek gyermekeinek lehet majd kedvelt édessége a tervezett ár alapján ugyanis ők lettek a kiszemelt célcsoport. 26 Tehát a tényezők, melyben a vállalkozásunknak újat kell mutatnia: tartósítószer mentes, egészséges termék, hosszan friss minőség, széleskörű elérhetőség és kizárólag magyar összetevőkből, hazai gyártásban készül. VI. A VÁLLALAT VI.1. A Hungaromilk Kft. bemutatása A vállalkozást egy hosszan friss, nap szavatossági idővel rendelkező utóhőkezelt túródesszert gyártására és értékesítésére hozták létre a befektetők. A gyártás Jászberényben, egy jelenleg nem működő, de korábban tejtermékeket gyártó üzemben lesz kialakítva. Az ingatlan jelenlegi tulajdonosa az a Kelimpex Kft, mely a társaság magánszemély tulajdonosainak kizárólagos tulajdona, így a folyamatos termelés mindvégig biztosított lesz. A beruházást részben a cég saját erejéből, részben banki hitelből, részben, pedig vissza nem térítendő támogatásokból kívánják a tulajdonosok megvalósítani. Az üzem jelenleg termelés-előkészítési szakaszban van, nem termel. 26 Forrás: letöltve: :03 31

32 A társaság tulajdonosi köre kizárólag magyar magánszemélyekből áll. A társaság operatív felső vezetését Dr. Tóth László és Széplaki Zoltán látja el. A pénzügyi feladatok irányítását és koordinálását, továbbá az üzletszerzést, ill. az értékesítési csatornákra vonatkozó koncepció kialakítását Dr. Tóth László végzi. Személye nem ismeretlen a CIB Bank számára, több sikeres projektben való részvétellel a háta mögött és sok évtizedes múltra visszatekintő, értékes nemzetközi kapcsolatrendszerével tudja az értékesítési tevékenységet hatékonyan támogatni. Széplaki Zoltán a szabadalmaztatott technológiai eljárás feltalálója, aki a Keszthelyi Agrártudományi Egyetemen szerzett agrármérnöki, tejipari szakmérnöki oklevéllel, valamint a Brit Magyar Vezetőképzőn szerzett felsőfokú kereskedelmi menedzser képesítéssel rendelkezik. A több, mint 25 éves tejipari szakmában eltöltött időszak alatt számos tejipari vállalatnál látott el vezető tisztséget, többek között az Avonmore Hungary vezérigazgatói posztját. Széplaki Zoltán koordinálja a termelés technológia, a minőségbiztosítás, a beszerzés, a humánerőforrás ügyeit, de részt vesz a stratégia és üzletpolitika kialakításában is. A szabadalmaztatott eljárás továbbfejlesztése és a további gyártmányfejlesztések a Gödöllői Szent István Egyetemmel történő szoros együttműködéssel valósulnak meg. A társaság a projekt megvalósításának megkezdését követően tölti fel létszámmal a munkaszervezetét, melyen belül az alábbi vezető posztok kerülnek kialakításra: - műszaki és termelési vezető - minőségbiztosítási vezető - adminisztratív és gazdasági vezető - kereskedelmi vezető. A szakképzett munkaerő biztosítása megoldott, mivel a településen eddig működött két tejfeldolgozó beszüntette tevékenységét, így a vállalkozás által megvalósítandó projekt enyhíti a térség foglalkoztatási gondjait. Tehát a Hungaromilk Kft. tevékenysége és tervezett beruházása munkahely teremtés szempontjából is rendkívüli fontossággal bír. A foglalkoztatottak száma összesen 45 fő lesz: 6 fő felső- és középvezető, 3 fő adminisztratív alkalmazott, ill. 36 fő szak- és betanított munkás. A fejlesztés forrásösszetétele: Beruházás teljes ,- HUF 100% 32

33 Elnyert támogatási összeg ,- HUF 50% Új Magyarország projekt kiegészítő hitel ,- HUF 20% Saját erő ,- HUF 30% További forrásra van a cégnek szüksége a beruházáshoz kapcsolódó ÁFA finanszírozásához, ill. a termelés beindításához és a folyamatos fenntartásához szükséges forgóeszközök biztosítására. Ezek egy részét saját forrásból, a fennmaradó részt banki hitelből kívánják a tulajdonosok finanszírozni. Összességében tehát az Új Magyarország projekt kiegészítő hitelen kívül mintegy ,- HUF forgóeszköz-finanszírozásra van szükség. A fejlesztés célja, tartalma és várható eredményei A fejlesztés célja egy több éve nem működő, termékszerkezetében avult üzem újraindítása, úgy, hogy a társaság a tervezett beruházás révén azt bővíti, illetve korszerűsíti. Ennek következtében olyan magas feldolgozottság-fokú termékek gyártása válik lehetővé, mely az EU termékfeldolgozásra vonatkozó normáinak is megfelel. A projekt kidolgozása során ugyanakkor, további fontos célkitűzés, a versenyképesség megteremtése, majd növelése és a piacon (a kategóriában) fellelhető minőség javítása. A cél megvalósításához a Hungaromilk Kft. alkalmazza azt az EU-ban is szabadalmaztatott újszerű eljárást, melynek használatával a túródesszert szavatossága 30 nap fölé növelhető. Az új eljárás referencia üzemének beindításával további hasznosítási lehetőségek is teremtődnek. Az eljárással egy magyarországi sikertermék külpiaci karrierje is jobban megindulhat, melynek eddigi széleskörű exportját a rövid, maximum 20 napos szavatossági idő korlátozta. A technológia A piacon egyedülálló szabadalmaztatott eljárás segítségével a termék szavatossági ideje a jelenleg kapható termékekhez képest duplájára növelhető tartósítószer és mesterséges adalékaromák hozzáadása nélkül. Ezt a szabadalmi védelem alatt álló új eljárással tudjuk biztosítani. A szabadalom 29 országban került levédésre. A termelés magasnyomású klimatizált feldolgozócsarnokban folyik, asszeptikus rendszer biztosítja a megfelelő higiéniás légkört. A szabadalom szerint működő rendszer az 33

34 engedélyeztetési eljárások során bizonyította, hogy az élelmiszerbiztonsági technológiai kritériumoknak teljes mértékben megfelel. A termék csúcsminőségéhez hozzájárul, hogy a tej még a baktericid fázison belül kerül feldolgozásra, biztosítva ezzel a nagyon alacsony összcsiraszámot. A fejlesztőmunka eredményeként sikerült egy olyan folyamatos és zárt technológiát kialakítani, amely a szakaszos gyártás minden hátrányát kiküszöböli. A folyamatos technológia és vonal telepítésénél létrehozandó steril kamra segíti a reinfekció megelőzését és így a csiraszegény termék biztonságos gyártását. Garantálja a homogén minőséget az is, hogy a felhasznált alapanyag nem elegytej, hanem egy telephelyről származó alapanyagtej, melyet a 3.sz.Melléklet (Technológiai folyamatábra) szemléltet. Az előzetesen bemutatott HACCP és a továbbiakban (előreláthatóan 2 éven belül) bevezetésre kerülő ISO 9002 minőségbiztosítási rendszer megfelelően tudja szabályozni a termékeke nyomonkövethetőségét. Az élelmiszerbiztonsági és higiéniai követelményeknek való megfelelést a beruházás megvalósítását követően a zárt technológiai rendszerrel, a friss tej azonnali feldolgozásával, valamint a homogén, extra minőségű alapanyag biztosításával az EU előírásoknak megfelelően tudja a vállalkozás megoldani. A beszerzésre kerülő termelési rendszer a legkorszerűbb berendezésekkel lesz kialakítva, ezért a technológia garantálja a költség- és energiatakarékos termelést. Az előzetes kalkulációk alapján a hasonló termékekhez viszonyítva 10% feletti arányos önköltségcsökkenés érhető el. A régi üzem felújításával lehetőség nyílik a kiemelkedő színvonalú tejfeldolgozásra úgy, hogy a magas feldolgozottság-fokú termékszerkezet, kiemelkedő eredménytermelési képességgel párosul. A fejlesztés többek között az alábbiakra terjed ki: komplett termelési vonal kiépítése, 8 síkcsöves napkollektorral működő használati melegvíz fejlesztő és szivattyús gőzfejlesztő beszerelése, üzemi labor korszerűsítése, hőmérsékletmérő és a regisztráló eszközök üzembe állítása, vízellátó korszerűsítése, szennyvíztisztító technológia kialakítása, az előírásoknak megfelelő szociális helyiség kialakítása, 34

35 hűtőtárolók felújítása, a technológiai vonal higiéniai előírásoknak megfelelő kialakítása, termelésirányítási és informatikai rendszerek üzembe helyezése. A fejlesztés várható üteme és eredményei A fejlesztés két ütemben valósul meg. Első lépésként megvalósul a teljes beruházás a savóüzem és az ahhoz kapcsolódó fejlesztések nélkül. Az első szakasz lezárása, a gépek beüzemelése, a prototípus elkészítése, valamint a koncepciótesztek után megindulhat a próbagyártás, ill. megkezdődhetnek a termék (használati) tesztek. Ezzel egy időben, pedig sor kerülhet a Foltos marketingtaktikájának kialakítására, ill. a (először magyarországi) piaci bevezetésének végleges megtervezésére - a tesztelések során felszínre kerülő, új információk beépítésével jelen marketingkoncepció végső marketingstratégiává való formálásával. A második ütemben megvalósul a savóüzem létrehozása, melyhez ingatlanfejlesztés is kapcsolódik. Árbevételre savógyártásból tehát, csak a második évtől számíthat a cég. A tervezett projekt megvalósításának eredményeként az üzem éves szinten kezdetben 21 millió darab túródesszert előállítására alkalmas, a következő évben 42 millió darabra duplázódhat a termelés. Az első teljes évben várhatóan az árbevétel millió Ft lesz. Az adózott eredmény, pedig 36,8 millió forint lesz. A társaság a bérgyártási lehetőségeket, kapacitásai lekötöttsége figyelembevételével mérlegeli majd. Gépsor kapacitás: darab / 10 óra üzembefejezését követően, mely azt jelenti, hogy napi db a többletmennyiség Forrás: Hungaromilk Kft. üzleti terve (belső dokumentáció) 35

36 VI.2. Hungaromilk Kft. helyzetének elemzése a magyarországi hűtött tejdesszertek piacán a SWOT analízis segítségével VI.2.1. Erősségek Tartósítószer mentes. Hosszított eltarhatóság, hosszan friss minőség (30-40 nap), hosszabb kereskedelmi lánc lehetősége, export lehetőség, költséghatékonyabb és kevesebb erőforrást igénybevevő logisztikai láncolat, hosszú forgási sebesség (egyszerűbb készletezés). Nagyobb mozgástér a marketing akciók tekintetében. (pl. rendezvények, kevesebb utántöltés). Magyar technológia, egyedi és speciálisan kialakított (magyar-amerikai) gépsor, versenyelőny 2 év. Magyar szellemi termék szabadalmi jogok (29 országban). Magyar termék (100%: magyar tulajdonos, magyarországi előállítás, magyar munkaerő, magyar alapanyagok) munkahelyteremtés. Tudatos, egészséges életmód támogatása. A hagyományos Túró Rudi piac újragondolása, újraértelmezése, beillesztése a mindennapi fogyasztásba. Természetes anyagokból álló termékösszetevők. Prémium minőség. Új kommunikációs üzenet. Erősen megkülönbözteti magát a többi azonos termékkategóriába tartozó terméktől. VI.2.2. Gyengeségek Cégnév és terméknév nem ismert a piacon. A cég nem rendelkezik más, bevezetett termékkel. Alacsony a marketingbüdzsé. 36

37 VI.2.3. Lehetőségek Magát a terméket nem kell bevezetni, jól ismert és a mindennapi fogyasztás része Magyarországon és a környező országokban, Szinte a megjelenés óta Fejős Tehén pozícióban van a termékkategória (nincs hanyatlás szakasz). Kapcsolatrendszer igen széleskörű. Meglévő pénzügyi háttér kiegészítésével a termék további folyamatos fejlesztése adott. Monopolhelyzet (Pöttyös) elleni vásárlói fellépésre lehet számítani: elpártolás elpártolókra célzás, elpártolókat megtalálni. Bővíteni az édességfogyasztók körét, az egészséges üzenettel. Meglévő pénzügyi háttérrel a termék bevezetése a célpiacokra. További újító technológiák bevezetése. Választási lehetősége nyílik a vásárlónak: új, egészséges termék irányában. VI.2.4. Veszélyek Induló (magasabb) marketing költségek. Jól bevezetett, erős piaci márkák megléte. Erős versenytársak gyors reagálása várható, plusz költségek a megtorlások miatt. További fejlesztési lépések költsége magas. Magas élő-munka, rövid gyártási sorozat, többletkapacitás (indulás után közvetlenül), közben még a rendszeres vásárlás nem indult be a vevők részéről. Saját márkás termékek jelentős árelőnnyel rendelkeznek. Egészséges életmódra való társadalmi felkészültség megléte hiányos. A szakdolgozatom a teljesség igénye nélkül - már eddigi fejezeteivel is érintette a termék célba vett piacát, a termék piaci szerepét. A következő részekkel, pedig bemutatom az új termék, a Foltos piacbefolyásolási eszközrendszerét. 37

38 VII. PIACSZEGMENTÁCIÓ, POZÍCIONÁLÁS A Hungaromilk Kft. létrehoz egy olyan hosszan eltartható terméket, mely sem a hazai sem az export piacon nincs még jelen, és hasonló versenytársa sincsen. A magyar kereskedelmi példából kiindulva hosszútávon szép sikernek néz elébe a termék. Célcsoport A hűtött szeletes édesség fogyasztása erősen köthető a gyermek jelenlétéhez egy családban. A tejdesszertekhez (krémtúró, pudingok, poharas tejberizs és a liegoise termékek) hasonlóan szívesen vásárolunk a gyerekeknek hűtött szeletes édességet. Ugyan kortalanul szeretjük, de mégiscsak a gyermekek a hűtött szeletes édességek fő fogyasztói. A napi fogyasztási cikkek piacán a megvásárolt termékek értékének mindössze 28 százaléka származik a gyermekes családoktól, a hűtött szeletes édességeknél ez az arány már 43 százalék. Mivel a 14 évnél fiatalabb gyermekkel rendelkező családok általában 2 főnél nagyobb létszámúak, ez a demográfiai mintázat megfigyelhető a kategória vásárlóközönségében is. Mindazonáltal a vásárlók korösszetételét vizsgálva elmondható, hogy ugyan a 40 év alattiak a legintenzívebb hűtött szeletes termékvásárlók, de az idősebb korcsoportok szintén fontos vásárlói a kategóriának. 28 Tehát az általam választott célcsoportok összefoglalva: Tudatos szülők: éves egészséges életmódot követő szülők Sportoló fiatalok: éves egészséges életmódot követő fiatalok szülei Egészségtudatos, éves egészséges életmódot követő AB státuszú nők és férfiak gyermektelen felnőttek: VIII. MARKETINGKONCEPCIÓ KIALAKÍTÁSA Marketing célkitűzés A Foltos nevű új termék, egy új Túró Rudi márka megalkotása és a figyelem megragadása, hogy a célcsoportom megismerje, megkóstolja és ismételten megvásárolja a terméket. Cél: 5%-os piaci pozíció megszerzése és az értékesítés maximalizálása Magyarországon. 28 Forrás: letöltve :31 38

39 Vagyis figyelemfelkeltés és piacszerzés egy olyan piacon, ahol a Pöttyös (FrieslandCampina Hungária Zrt.) szinte egyeduralkodó. Marketing célok Az értékesítés maximalizálása: 21 millió gyártott darab eladását jelenti az üzembe helyezés utáni első év végén. A Foltos legfontosabb megkülönböztető versenyelőnyei: tartósítószer mentes nincs versenytársa a hosszú szavatossági idővel rendelkező termékkategóriában mesterséges adalékanyagoktól mentes magyar termék A megkülönböztető előnyök versenytársakkal szembeni összesített ereje magas, mivel a fenti tulajdonságokkal együttesen egyik cég által előállított Túró Rudi sem rendelkezik. Versenyelőnyünk fenntarthatósága viszont kétséges, a szabadalom ugyan a Hungaromilk Kft. kezében van, viszont nagy kapacitással rendelkező, tőkeerős cégek között nagy a fenyegetés a gyors követésre, melynél az előremenekülés lehet a kiút, a folyamatos továbbfejlesztésekkel, ill. a versenytársak várható reakcióira történő felkészüléssel. Vevő által érzékelt hasznok reálisak, konkrétan érzékelhetőek és reklámozhatóak: - Egy olyan HOSSZAN FRISS termékről van szó, mely - TÉNYLEG EGÉSZSÉGES, valamint egy - igazi HUNGARIKUM. A hungarikum elnevezés megpályázásához a jelenleg (2011. áprilisában) még tervezetként a Hungarikum törvény elfogadása szükséges, mely során véglegesítésre kerül, hogy milyen feltételekkel és hogyan lehet ezt a kitüntető címet elnyerni. Várhatóan adókedvezményt és reklámlehetőséget is kaphat az a cég, mely hungarikumot állít elő és forgalmaz. 39

40 A törvény szerint a hungarikumok a magyar nemzeti örökségünk megőrzendő és egyedülálló részét képezik, hírnevünket öregbítik és növelhetik megbecsülésünket szerte a világon. A hungarikum olyan megkülönböztetésre, kiemelésre méltó nemzeti érték, amely belföldön és külföldön egyaránt bizonyítja a magyar nemzeti örökséghez történő tartozást, és amelyet a létrehozandó Hungarikum Nemzeti Bizottság (HNB) annak minősít. A tervek szerint a kereskedelemben megjelenő védett termékek hungarikum tanúsító védjegyet kapnak majd. A jövőben ilyen védjegyet csak azok a termékek viselhetnek, amelyek szerepelnek a Hungarikumok Nemzeti Gyűjteményében. 29 Portfóliómátrix (függőleges: üzleti erősség, vízszintes: piaci vonzerő) Porter: Versenystratéga című könyvéből vett GE mátrixában (A vállalati pozíció/iparági vonzerő mátrixában) elhelyezem a Hungaromilk Kft. számításba jövő termékét, később termékeket, termékvonalakat, üzletágakat stb. 30 A Hungaromilk Kft. üzleti erejének 100 %-a összeáll: 40% - műszaki know-how 30% - termelékenység 15% - szervezeti imázs 15% - cég mérete Az iparág vonzereje: 40% - piacra lépés könnyűsége 30% - életciklus helyzete 25% - piac bővülési rátája 5% - piac mérete Piaci vonzerő erős közepes gyenge 5,00 3,67 2,33 1,00 erős Fejlesztés Üzletági erősség közepes Szelektív beruházás 5,00 3,67 2,33 gyenge Betakarítás Leépítés 1,00 A cég átlagos stratégiai pozícióban van, a stratégia kijelölésénél szelektíven kell eljárni: továbbfejleszteni, egyes szegmensekben növekedni, később esetleg kivonulás, ha egy éven belül nem térülnek meg a befektetések. Jelenleg a tejipari piacon azokkal a termékekkel lehet átlag feletti eredményre szert tenni, amelyek magas feldolgozottság szintet képviselnek és hozzáadott értékük van. 29 Forrás: letöltve :35 30 Forrás: letöltve :12 40

41 Ezeknek a feltételeknek a társaság által gyártani tervezett túródesszert maximálisan megfelel. Ennek a terméknek egyedi a termékéletgörbéje, vagyis a sikeres bevezetés után, megfelelő marketing támogatással, nagyon hosszú ideig fenntartható a magas szintű értékesítése. A megbízható minőség és a tartósítószer mentes alapanyagok hozzájárulnak ahhoz, hogy a terméket változatlan formában hosszú ideig lehessen értékesíteni. Stratégia Az előirányzott piaci részesedés megszerzése (5% Magyarországon) és a termék korai használóinak befolyásolása a termék megvásárlására. Piacunk mérete, szükséglete, célja azonosítva, a megkülönböztethető piaci szegmentumot megtaláltam. Cél, ott uralkodó szerepre tegyünk szert. Különleges szaktudás stratégiája rendelkezésre áll, mivel más szervezeteknél egyelőre hiányzó szaktudással rendelkezik a Hungaromilk Kft. A kitűzött célok eléréséhez és a célkitűzések megvalósításához piaci rés stratégiát érdemes használni. Ezt a stratégiát viszont még tovább kell finomítani a marketingkoncepció tesztelése, a termék prototípusának legyártása, valamint a terméktesztek után. Marketingtaktikai javaslataim tehát teoretikusak, további pontosítást igényelnek a végleges marketingstratégia megalkotása után. Marketing taktikák területei Könnyen befolyásolható változók: 4P (Product, Price, Place, Promotion) Piaci környezet befolyásolása: környezeti menedzsment taktika (pl. agresszív fellépés: összehasonlító reklám, PR tevékenység, önkéntes lépések, CSR /Corporate Social Responsibility = Vállalatok Társadalmi Felelősségvállalása/, jogi lépések, demarketing elriasztás, hallgatólagos együttműködések /árvezető szerep/, megállapodások, koalíció, fúzió és felvásárlás stb.) Rekettye Gábor Hetesi Erzsébet: Kínálatmenedzsment könyvében szereplő modellt, mely megmutatja, hogy egy új termék, ill. annak márkájának és népszerűségét elősegítő marketing támogatásának kialakulása milyen fejlesztési szakaszokon esik át, használtam 41

42 fel. Mely ábrával szemléltetni tudom, hogy jelenleg a Foltos nevű új termék megalkotása melyik fázisnál tart (csillaggal* jelöltem): 31 Az előzetes szűrésből továbbjutott újtermék-ötlet FEJLESZTÉS (Gödöllői Szent István Egyetemmel együttműködve) A termék technikai koncepciójának kifejlesztése A koncepció tesztelése MARKETING- TERVEZÉS *A marketingkoncepció és üzleti terv kialakítása A prototípus kifejlesztése Kísérleti termelés (pilot plant) Terméktesztek Taktikai marketingtervek (márka, ár, szolgáltatások, csatorna stb.) Véglegesített termelés Piaci tesztek Marketingstratégia Módosított marketingstratégia Piaci bevezetés A Foltos nevű új túródesszert versenytársakkal szembeni helyzetének felmérését egy primer információgyűjtéssel, egy kérdőíves lekérdezéssel mértem fel. 31 Forrás: Rekettye Gábor Hetesi Erzsébet: Kínálatmenedzsment (Akadémiai Kiadó, Budapest, 2009.) 249. oldal 42

43 Kutatásom célja volt: A célcsoportok édességfogyasztási szokásainak felmérése, azon belül a hűtött édességek iránti igényük, azon belül az egészség fontossága, ill. a magyar termékre fókuszálás, azon belül a Túró Rudi preferenciák. A konkurenciával való összehasonlítás alapját a marketing mix 4 eleme: a termék, az ár, az értékesítési csatorna és a marketingkommunikációs eszközök adták a következők szerint: Termék: - jelenlegi helyzet felmérése: pl. fogyasztási szokások, márkapreferencia stb. - ízötletek - ízfejlesztés, további lehetőségek felmérése stb. Ár: - Árfekvés megállapítása. - Mennyit szánnának a túródesszert megvásárlására? Disztribúció: - A megkérdezettek eddig hol találkoztak Túró Rudi termékekkel? Továbbra is valószínűleg ott keresik majd. Promóció: - Preferált, elfogadott, használt médiumok felmérése. A kutatás elősegíti A termék és csomagolásának kialakítását, új ötletek beáramlását. Résztvevők: TE Judo Szakosztály tagjai, Gödöllői Szent István Egyetem hallgatói Résztvevők száma: 105 fő Kutatás időpontja: február Minta, mintasokaság képzése olyan személyekből történt, akik már találkozhattak hasonló termékkel, tehát van / lehet véleményük. A felmérés országosan nem reprezentatív. 4.sz.Melléklet: Primer kutatás kérdőíve és értékelése 43

44 44

45 A sikeres és kevésbé sikeres versenytársak elemzése után, a primer és szekunder kutatásaimat felhasználva, valamint saját meglátásaim alapján a következő fejezetben állítom össze a Foltos marketing mixének javasolt kialakítását a legjobb megoldást keresve a célcsoportok szem előtt tartásával, ill. a kompetitív, funkcionális előnyökre építve. IX. MARKETING MIX IX.1. A termék A márkanév kialakítása és a csomagolás Esetünkben, a Túró Rudi név használata nem megengedett. Megnevezések lehetnek a Foltos fantázianév mellett: túródesszert, túrórolád, rudacska, vagy ahogy a grafikai terven is szerepel, önállóan áll a Foltos megnevezés a kitalált termékcsalád-márkanév és a termék megkülönböztető előnyeit hangsúlyozó feliratok között. A 5.sz.Mellékletben szereplő grafikai tervek az XMátrix Kft. (ügyvezető igazgató: Néráth Zoltán) szellemi tulajdonát képezik. A jövőbeni megbízás reményében készítették árajánlatuk kiegészítéseképpen a csatolt termékcsalád-márkanév-, terméknév-, ill. csomagolásterveket. Az első ütemben a túródesszert bevezetésére koncentrál a vállalkozás. A későbbiekben, amikor már több tejtermékkel is rendelkezik a cég (pl. joghurtital), szükségessé válhat egy esernyő márkanév alkalmazása is. A termékcsalád-márkanév valószínűleg változni fog, hiszen magyar megnevezés az ideális. Véleményem szerint az elkészült és csatolt tervek közül a Foltos név és kialakítás a legfigyelemreméltóbb, mely ötletes és fiatalos. Csomagolását újrahasznosított papírból javaslom elkészíteni. A Foltos név használatát és levédését kell ellenőrizni magyar és angol nyelven, a honlapcím (domain) variációkat is figyelembe véve. A véglegesen kiválasztott márkanév és márkajelzés összességében védjegyként fog jogi oltalmat nyújtani a Hungaromilk Kft. új túródesszertjének. A védjegy, mint árujelző, az egyes áruk és szolgáltatások azonosítására, egymástól való megkülönböztetésére, a fogyasztók tájékozódásának előmozdítására szolgáló védelem. A 45

46 gazdasági verseny alapvető eszköze, kiemelkedő szerepet játszik a marketing és a reklám területén. A védjegy lehet szó, szóösszetétel, beleértve a személyneveket és a jelmondatokat, betű, szám, ábra, kép, szín, színösszetétel, hang- vagy fényjel, hologram, sík vagy térbeli alakzat, beleértve az áru vagy a csomagolás formáját, és ezek kombinációja. Védjegyoltalmat szerezhet bármely természetes és jogi személy, valamint jogi személyiség nélküli gazdasági társaság, függetlenül attól, hogy folytat-e gazdasági tevékenységet. A védjegyjogosultnak kizárólagos joga van arra, hogy a védjegyet az árujegyzékben szereplő árukkal kapcsolatban használja, illetve használatára másnak engedélyt (licencia) adjon. 32 A Foltos csokoládés túró rudacskák egységesen 30g súlyúak, tehéntúróból, esetleg vaj, vagy tejszín, továbbá cukor és aroma hozzáadásával, aprítással készített és kakaós masszával bevont hengeres alakú túró rudacska. Gyüjtőcsomagolásuk papírkarton csomagólódoboz; szállításuk eldobható egyszerhasználatos EU raklapokkal történik. A bio alapanyagokból és természetes adalékanyagokból előállított, ráadásul tartósítószer mentes túródesszert (amely prémium kategóriát képvisel) a piacon lévő hasonló termékeknél magasabb áron értékesíthető (a bevezetési időszak után). Hiszen az ilyen termékekre a fogyasztói társadalom igénye egyre magasabb. Jelenleg folyamatban van a bio-minősíttetési és a védjegyhasználat érvényesíttetési eljárás is. Magyarországon a Túró Rudit valamennyi gyártó csak és kizárólag tartósítószerrel képes gyártani úgy, hogy a szavatossági idő nem több, mint 20 nap és az adalékanyagok mesterségesek. A természetes adalékanyagok mellett a vállalkozás által gyártani kívánt termék eltarthatósága a duplája lesz, mint a piacon ma kapható bármelyik hasonló terméknek. Piackutatásomból kiderül, hogy magas azoknak a száma, akik Túró Rudi féléket fogyasztanak, majdnem annyian vannak, mint a közismerten egészségesebb joghurt és puding fogyasztói. 32 Forrás: Rekettye Gábor Hetesi Erzsébet: Kínálatmenedzsment (Akadémiai Kiadó, Budapest, 2009.) 76. oldal 46

47 A kérdőíves kutatásban részt vettek fogyasztási szokásairól azt is megtudtam, hogy ha mindennap nem is, de a legtöbben hetente legalább háromszor-négyszer vásárolnak valamilyen édességet. Ahogy a válaszokból világossá vált a joghurtok / pudingok népszerűsége magas ennek ellenére a legtöbben először valamilyen Túró Rudi fajtát választanának a meglévő kínálatból. 47

48 Már februárjában is egyértelműen látszott, hogy nagyon fontos a magyar, vagy hazai megnevezés a termékeken. Az általam kérdezett csoportoknak nincs egyértelmű és biztos tudása arról, hogy az adott termék vajon tényleg egészséges-e, tartalmaz-e tartósítószert, vagy különböző mesterséges alapanyagokat, ill. adalékanyagokat stb. Nagy a bizonytalanság ezen területen. Például a Pöttyös kommunikációjában fellelhető az egészségre történő utalás (pl. kálciumforrás, gluténmentes a honlapon, ill. tv-reklámban), de nem transzzsírmentes termékük, így a teljes üzenetet nem ültethetik az egészségre. Mégis érdekes, hogy a fejekben egészséges termékként él a Pöttyös Túró Rudi: Ön szerint az alábbi termékek közül van-e olyan, amely kizárólag természetes alapanyagokat tartalmaz, így egészségesebb a többi terméktől? február óta a magyarországi Túró Rudi piac átrendeződött, ma már nem ezeket a márkákat sorolnám fel. De a Pöttyös márka magas ismertsége és szeretete egyértelműen tükröződik a válaszokból, mely ma is hasonló méreteket ölthet. Sőt. 48

49 A legtöbben még minding a natúr ízt kedvelik, utána jön az epres és a meggyes. A Foltos először natúr ízben jelenik meg a fenti piackutatási eredményt is figyelembe véve. Viszont a további ízek kidolgozásánál a kutatásban szereplő ízötleteket is szem előtt kell tartani: 49

Az Agrármérnöki MSc szak tananyagfejlesztése TÁMOP-4.1.2-08/1/A-2009-0010 A NÖVÉNYTERMESZTÉSI ÁGAZATOK ÖKONÓMIÁJA

Az Agrármérnöki MSc szak tananyagfejlesztése TÁMOP-4.1.2-08/1/A-2009-0010 A NÖVÉNYTERMESZTÉSI ÁGAZATOK ÖKONÓMIÁJA Az Agrármérnöki MSc szak tananyagfejlesztése TÁMOP-4.1.2-08/1/A-2009-0010 A NÖVÉNYTERMESZTÉSI ÁGAZATOK ÖKONÓMIÁJA 11. Előadás Az üzleti terv tartalmi követelményei Az üzleti terv tartalmi követelményei

Részletesebben

A választás szabadsága és nehézsége fogyasztói szokások változása a rendszerváltástól napjainkig

A választás szabadsága és nehézsége fogyasztói szokások változása a rendszerváltástól napjainkig A választás szabadsága és nehézsége fogyasztói szokások változása a rendszerváltástól napjainkig Feiner Péter, az Országos Kereskedelmi Szövetség elnöke, a SPAR Magyarország Ker. Kft. ügyvezető igazgatója

Részletesebben

A gazdálkodás és részei

A gazdálkodás és részei A gazdálkodás és részei A gazdálkodás a szükségletek kielégítésének a folyamata, amely az erőforrások céltudatos felhasználására irányul. céltudatos tervszerű tudatos szükségletre, igényre összpontosít

Részletesebben

PortfoLion Kockázati Tőkealap-kezelő Zrt. OTP Kockázati Tőke Alap I.

PortfoLion Kockázati Tőkealap-kezelő Zrt. OTP Kockázati Tőke Alap I. OTP Kockázati Tőke Alap I. BEFEKTETÉSI ELŐMINŐSÍTŐ ADATLAP I. A társaság adatai: 1. Alapadatok Teljes név: Székhely: Iparág: A fő tevékenység és TEÁOR kódja: Alapítás dátuma: Kapcsolattartó személy neve:

Részletesebben

Dr. Szántó Szilvia. Marketingkörnyezet

Dr. Szántó Szilvia. Marketingkörnyezet Dr. Szántó Szilvia Marketingkörnyezet Az előadás témái 1./ Marketingkörnyezet jellemzése 2./ A mikrokörnyezet alkotóelemei 3./ A makrokörnyezet jellemzése Marketingkörnyezet Azok a külső tényezők és erők,

Részletesebben

Magyarország közép és hosszú távú Élelmiszeripari Fejlesztési Stratégiája 2014-2020

Magyarország közép és hosszú távú Élelmiszeripari Fejlesztési Stratégiája 2014-2020 ÉLELMISZER-FELDOLGOZÁS NÉLKÜL NINCS ÉLETKÉPES MEZŐGAZDASÁG; MEZŐGAZDASÁG NÉLKÜL NINCS ÉLHETŐ VIDÉK Magyarország közép és hosszú távú Élelmiszeripari Fejlesztési Stratégiája 2014-2020 Dr. Bognár Lajos helyettes

Részletesebben

Marketing kommunikáció Bor és gasztroturizmus menedzser szakirányú továbbképzés Eger, 2014.november 14.

Marketing kommunikáció Bor és gasztroturizmus menedzser szakirányú továbbképzés Eger, 2014.november 14. Marketing kommunikáció Bor és gasztroturizmus menedzser szakirányú továbbképzés Eger, 2014.november 14. Marketing A fogalom 1. vállalati tevékenység piaca szolgáltatások 2. filozófia Szemléletmód A vállalat

Részletesebben

VENDÉGLÁTÓ-IDEGENFORGALMI ÉRETTSÉGI VIZSGA I. RÉSZLETES KÖVETELMÉNYEK A) KOMPETENCIÁK. 1. Vendéglátó és turizmus alapismeretek

VENDÉGLÁTÓ-IDEGENFORGALMI ÉRETTSÉGI VIZSGA I. RÉSZLETES KÖVETELMÉNYEK A) KOMPETENCIÁK. 1. Vendéglátó és turizmus alapismeretek VENDÉGLÁTÓ-IDEGENFORGALMI ÉRETTSÉGI VIZSGA I. RÉSZLETES KÖVETELMÉNYEK A) KOMPETENCIÁK A középszintű érettségi vizsgán a számon kérhető témakörök megegyeznek a kerettantervek témaköreire és fogalmaira vonatkozó

Részletesebben

Az információs társadalom európai jövőképe. Dr. Bakonyi Péter c. Főiskolai tanár

Az információs társadalom európai jövőképe. Dr. Bakonyi Péter c. Főiskolai tanár Az információs társadalom európai jövőképe Dr. Bakonyi Péter c. Főiskolai tanár Tartalom Lisszaboni célok és az információs társadalom Az eeurope program félidős értékelése SWOT elemzés Az információs

Részletesebben

Vidékgazdaság és élelmiszerbiztonság főbb összefüggései

Vidékgazdaság és élelmiszerbiztonság főbb összefüggései Gazdaság- és Társadalomtudományi Kar Regionális Gazdaságtani és Vidékfejlesztési Intézet Vidékgazdaság és élelmiszerbiztonság főbb összefüggései Készítette: Gódor Amelita Kata, PhD hallgató Enyedi György

Részletesebben

Élelmiszeripari intézkedések. Gyaraky Zoltán főosztályvezető Élelmiszer-feldolgozási Főosztály

Élelmiszeripari intézkedések. Gyaraky Zoltán főosztályvezető Élelmiszer-feldolgozási Főosztály Élelmiszeripari intézkedések Gyaraky Zoltán főosztályvezető Élelmiszer-feldolgozási Főosztály Magyar élelmiszeripar főbb adatok, 2011 Feldolgozóiparon belül a harmadik legjelentősebb ágazat, mintegy 2271

Részletesebben

Kovászna megye Turizmus Fejlesztési stratégiája. 6.sz.melléklet. Swot analízis

Kovászna megye Turizmus Fejlesztési stratégiája. 6.sz.melléklet. Swot analízis Kovászna megye Turizmus Fejlesztési stratégiája 6.sz.melléklet Swot analízis Erősségek Strengths A természeti környezet, a növény és állatvilág sokszínűsége borvizek gazdagsága, élő hagyományok, népszokások,

Részletesebben

Fizetési trendek a magyarországi nemzetközi vállalatoknál

Fizetési trendek a magyarországi nemzetközi vállalatoknál Fizetési trendek a magyarországi nemzetközi vállalatoknál Megbízható bérezési adatok a DUIHK 2014 es Bérezési Tanulmányában Jövőre átlagosan négy százalékkal szeretnék a külföldi vállalatok munkavállalóik

Részletesebben

Jogi és menedzsment ismeretek

Jogi és menedzsment ismeretek Jogi és menedzsment ismeretek Értékesítési politika Célja: A marketingcsatorna kiválasztására és alkalmazására vonatkozó elvek és módszerek meghatározása Lépései: a) a lehetséges értékesítési csatornák

Részletesebben

KORLÁTOZOTT TERJESZTÉSŰ. Cenzori. Írásbeli vizsgatevékenység

KORLÁTOZOTT TERJESZTÉSŰ. Cenzori. Írásbeli vizsgatevékenység NEMZETGAZDASÁGI MINISZTÉRIUM TÜK szám: 04 / 155 /2012. MK/HU KORLÁTOZOTT TERJESZTÉSŰ Érvényességi idő: 2012. május 15. 8.00. óra Minősítő neve: Pankucsi Zoltán Beosztása: főosztályvezető Készült: 1 eredeti

Részletesebben

A Közép-dunántúli Régió Innovációs Stratégiája

A Közép-dunántúli Régió Innovációs Stratégiája A Közép-dunántúli Régió Innovációs Stratégiája Magyar Műszaki Értelmiség Napja 2009. Dr. Szépvölgyi Ákos KDRIÜ Nonprofit Kft. 2009.05.14. A Közép-Dunántúl hosszú távú területfejlesztési koncepciója (1999)

Részletesebben

Speciális élelmiszerek a Vidékfejlesztési Stratégiában. Gyaraky Zoltán főosztályvezető Élelmiszer-feldolgozási Főosztály

Speciális élelmiszerek a Vidékfejlesztési Stratégiában. Gyaraky Zoltán főosztályvezető Élelmiszer-feldolgozási Főosztály Speciális élelmiszerek a Vidékfejlesztési Stratégiában Gyaraky Zoltán főosztályvezető Élelmiszer-feldolgozási Főosztály Nemzeti Vidékfejlesztési Stratégia 2020-ig Stratégiai célkitűzések a vidéki munkahelyek

Részletesebben

A magyar és nemzetközi turizmus jelenlegi trendjei és hatásai a hazai idegenforgalmi szegmensben

A magyar és nemzetközi turizmus jelenlegi trendjei és hatásai a hazai idegenforgalmi szegmensben A magyar és nemzetközi turizmus jelenlegi trendjei és hatásai a hazai idegenforgalmi szegmensben Turizmus Akadémia, Sopron Glázer Tamás vezérigazgató-helyettes 2015. szeptember 9. Trendek és tendenciák

Részletesebben

Vajai László, Bardócz Tamás

Vajai László, Bardócz Tamás A halászat helye a magyar agrárágazatban A Közös Halászati Politika reformja és az EU halászati és akvakultúra ágazatának fejlesztési irányai Vajai László, Bardócz Tamás Az előadás tartalma: Magyarország

Részletesebben

MAGYAR BESZÁLLÍTÓK A NEMZETKÖZI ÉRTÉKLÁNCBAN HOGYAN VÁLHAT AZ ÖN VÁLLALKOZÁSA IS SIKERES BESZÁLLÍTÓVÁ?

MAGYAR BESZÁLLÍTÓK A NEMZETKÖZI ÉRTÉKLÁNCBAN HOGYAN VÁLHAT AZ ÖN VÁLLALKOZÁSA IS SIKERES BESZÁLLÍTÓVÁ? MAGYAR BESZÁLLÍTÓK A NEMZETKÖZI ÉRTÉKLÁNCBAN HOGYAN VÁLHAT AZ ÖN VÁLLALKOZÁSA IS Nagyné Miske Margit ügyvezető igazgató NATURTEX Gyapjú- és Tollfeldolgozó Kft. RÖVID TARTALOM 1. Néhány mondat a NATURTEX

Részletesebben

Lisszaboni stratégia és a vállalati versenyképesség

Lisszaboni stratégia és a vállalati versenyképesség Lisszaboni stratégia és a vállalati versenyképesség 46. Közgazdász-vándorgyűlés Czakó Erzsébet Eger, 2008. június 27. 1/17 Témakörök 1. Versenyképesség az EU szintjén 2. A Lisszaboni Stratégia és metamorfózisai

Részletesebben

Új j kormányos - régi gondok. Mi kell a népnek? Dr, Markovszky György 2004. november 25.

Új j kormányos - régi gondok. Mi kell a népnek? Dr, Markovszky György 2004. november 25. Új j kormányos - régi gondok Mi kell a népnek? Dr, Markovszky György 2004. november 25. 1. Élelmiszerellátás, táplálkozás igényeinek időbeli trendje Múlt Jelen Jövő Célrendszer Fokozott igények a vásárló

Részletesebben

HITA roadshow 2012.05.8-10.

HITA roadshow 2012.05.8-10. HITA roadshow 2012.05.8-10. Széleskörű kétoldalú gazdasági kapcsolatok Áru és szolgáltatás kereskedelem Kétoldalú tőkekapcsolatok Közös infrastruktúra fejlesztések Határ menti, regionális együttműködés

Részletesebben

CSR IRÁNYELV Tettek a fenntartható fejlõdés érdekében

CSR IRÁNYELV Tettek a fenntartható fejlõdés érdekében CSR IRÁNYELV Tettek a fenntartható fejlõdés érdekében A Toyota alapítása óta folyamatosan arra törekszünk, hogy kiváló minõségû és úttörõ jelentõségû termékek elõállításával, valamint magas szintû szolgáltatásainkkal

Részletesebben

A magyar élelmiszeripar prioritások és kihívások: az Élelmiszer az életért Magyar Nemzeti Technológiai Platform. 1 A Magyar Nemzeti Élelmiszertechnológiai Platform Célja ipar igényeinek Rendszeres párbeszéd

Részletesebben

A vásárlás katedrálisai - Értékesítési csatornák és döntések a kereskedelem. Dr. Piskóti István Marketing Intézet

A vásárlás katedrálisai - Értékesítési csatornák és döntések a kereskedelem. Dr. Piskóti István Marketing Intézet A vásárlás katedrálisai - Értékesítési csatornák és döntések a kereskedelem Dr. Piskóti István Marketing Intézet Disztribúciós mix A marketing (értékesítési, disztribúciós) csatorna kialakítására, működtetésére

Részletesebben

Az Országos Képzési Jegyzékről és az Országos Képzési Jegyzék módosításának eljárási rendjéről szóló 133/2010. (IV. 22.) Korm. rendelet alapján.

Az Országos Képzési Jegyzékről és az Országos Képzési Jegyzék módosításának eljárási rendjéről szóló 133/2010. (IV. 22.) Korm. rendelet alapján. Az Országos Képzési Jegyzékről és az Országos Képzési Jegyzék módosításának eljárási rendjéről szóló 133/2010. (IV. 22.) Korm. rendelet alapján. Szakképesítés, szakképesítés-elágazás, rész-szakképesítés,

Részletesebben

55 345 01 0010 55 01 Európai Uniós üzleti

55 345 01 0010 55 01 Európai Uniós üzleti A 10/2007 (II. 27.) SzMM rendelettel módosított 1/2006 (II. 17.) OM rendelet Országos Képzési Jegyzékről és az Országos Képzési Jegyzékbe történő felvétel és törlés eljárási rendjéről alapján. Szakképesítés,

Részletesebben

Magyarország közép és hosszú távú élelmiszeripari fejlesztési stratégiája (ÉFS)

Magyarország közép és hosszú távú élelmiszeripari fejlesztési stratégiája (ÉFS) Előzmények 2010: Az élelmiszeripar fejlesztésére vonatkozó Tézisek kidolgozása 2011: Nemzeti Vidékstratégia Élelmiszer-feldolgozási részstratégia 2011: Kormányzati kezdeményezésre Élelmiszeripar-fejlesztési

Részletesebben

SAJTÓTÁJÉKOZTATÓ 2013. augusztus 26.

SAJTÓTÁJÉKOZTATÓ 2013. augusztus 26. SAJTÓTÁJÉKOZTATÓ 2013. augusztus 26. SÓLYOM Befektetési és Vagyonkezelési Holding Korlátolt Felelősségű Társaság A SÓLYOM cégcsoport tagjai 2013 májusától alakultak meg folyamatosan. Először a SÓLYOM Befektetési

Részletesebben

Gazdasági ismeretek A projektmunka témakörei közép- és emelt szinten

Gazdasági ismeretek A projektmunka témakörei közép- és emelt szinten Gazdasági ismeretek A projektmunka témakörei közép- és emelt szinten A projekt kidolgozásakor, a részletes követelményekben meghatározott szintenkénti elvárásoknak kell tükröződniük. A projekt témák után

Részletesebben

Technológia és felelősség

Technológia és felelősség Technológia és felelősség Napjaink emberisége folyamatosan önmaga alkotásaival konfrontálódik, miközben egyre kevesebb köze k lesz a természethez, de megőrzi a természethez hasonló törékenységét. Mittelstrass

Részletesebben

Magyar Fejlesztési Bank MFB Tőkebefektetések

Magyar Fejlesztési Bank MFB Tőkebefektetések Magyar Fejlesztési Bank MFB Tőkebefektetések MFB Csoport: integrált pénzügyi szolgáltatások Szoros és hatékony együttműködés az MFB Csoport hitelezési, befektetési, garancia vállalási és támogatási tevékenységet

Részletesebben

Értékesítések (összes, geográfiai -, ügyfelenkénti-, termékenkénti megoszlás)

Értékesítések (összes, geográfiai -, ügyfelenkénti-, termékenkénti megoszlás) Saját vállalkozás Értékesítések (összes, geográfiai -, ügyfelenkénti-, termékenkénti megoszlás) Piaci részesedés Haszonkulcs Marketing folyamatok Marketing szervezet Értékesítési/marketing kontrol adatok

Részletesebben

SPÓROLJUNK AZ IRODAI REZSIN

SPÓROLJUNK AZ IRODAI REZSIN A SZERZŐI KÖNYVKIADÁS FORRADALMA II. Évad, 2. Szám, 2015. 07. A HÓDÍTÓ ÍR Egy kis whisky-történelem A TŐZSDEI ROBOT Barát vagy ellenség? INGYENES TECHNOLÓGIA ÉS ÜZLET MÁSKÉPP SPÓROLJUNK AZ IRODAI REZSIN

Részletesebben

Mezőföldi Híd Térségfejlesztő Egyesület. LEADER kritériumok. Célterület kód: 580a01

Mezőföldi Híd Térségfejlesztő Egyesület. LEADER kritériumok. Célterület kód: 580a01 Célterület kód: 580a01 Nemzetiségi hagyományok ápolása, civil szervezetek eszközbeszerzésének támogatása adottságokon alapul, vagy újszerűsége, témája miatt fontos a települések fejlődése szempontjából

Részletesebben

SZAKDOLGOZATI TÉMAKÖRÖK

SZAKDOLGOZATI TÉMAKÖRÖK SZAKDOLGOZATI TÉMAKÖRÖK GAZDÁLKODÁSI ÉS MENEDZSMENT SZAKOS HALLGATÓK SZÁMÁRA 2013 Figyelem!!! A szakdolgozat készítésére vonatkozó szabályokat a hallgatónak a témát kijelölő kari sajátosságok figyelembe

Részletesebben

2010. FEBRUÁR 11-12., SEVILLA A TANÁCSADÓ FÓRUM NYILATKOZATA AZ ÉLELMISZER-FOGYASZTÁSRÓL SZÓLÓ PÁNEURÓPAI FELMÉRÉSRŐL

2010. FEBRUÁR 11-12., SEVILLA A TANÁCSADÓ FÓRUM NYILATKOZATA AZ ÉLELMISZER-FOGYASZTÁSRÓL SZÓLÓ PÁNEURÓPAI FELMÉRÉSRŐL 2010. FEBRUÁR 11-12., SEVILLA A TANÁCSADÓ FÓRUM NYILATKOZATA AZ ÉLELMISZER-FOGYASZTÁSRÓL SZÓLÓ PÁNEURÓPAI FELMÉRÉSRŐL MI SZEREPEL AZ ÉTLAPON EURÓPÁBAN? AZ ÉLELMISZER-FOGYASZTÁSRÓL SZÓLÓ PÁNEURÓPAI FELMÉRÉS

Részletesebben

Pénzügy menedzsment. Hosszú távú pénzügyi tervezés

Pénzügy menedzsment. Hosszú távú pénzügyi tervezés Pénzügy menedzsment Hosszú távú pénzügyi tervezés Egy vállalat egyszerűsített mérlege és eredménykimutatása 2007-ben és 2008-ban a következőképpen alakult: Egyszerűsített eredménykimutatás (2008) Értékesítés

Részletesebben

Húsok, húskészítmények a fogyasztó szemszögéből Húsvéti sajtótájékoztató - Magyar Húsiparosok Szövetsége Kozák Ákos - 2010. március 16.

Húsok, húskészítmények a fogyasztó szemszögéből Húsvéti sajtótájékoztató - Magyar Húsiparosok Szövetsége Kozák Ákos - 2010. március 16. 1 Húsok, húskészítmények a fogyasztó szemszögéből Húsvéti sajtótájékoztató - Magyar Húsiparosok Szövetsége Kozák Ákos - 2010. március 16. 2009-ben az infláció az egyes kategóriák esetében eltérően alakult

Részletesebben

A védjegyekkel kapcsolatos fogyasztói reakciók. Kiváló minőségű pálinkák megkülönböztetése a piacon Budapest, 2014. május 21. Dr.

A védjegyekkel kapcsolatos fogyasztói reakciók. Kiváló minőségű pálinkák megkülönböztetése a piacon Budapest, 2014. május 21. Dr. A védjegyekkel kapcsolatos fogyasztói reakciók Kiváló minőségű pálinkák megkülönböztetése a piacon Budapest, 2014. május 21. Dr. Totth Gedeon A téma aktualitása - környezetváltozás változik a fogyasztói

Részletesebben

kedvező adottságok, de csökkenő termelés kemény korlátok között: időjárás, import, botrányok, feketegazdaság, A zöldség- és gyümölcsszektor - Termelés

kedvező adottságok, de csökkenő termelés kemény korlátok között: időjárás, import, botrányok, feketegazdaság, A zöldség- és gyümölcsszektor - Termelés GfK Custom Research A friss zöldség, gyümölcs vásárlások GfK Hungária / Sánta Zoltán OMÉK 2011 A zöldség- és gyümölcsszektor - Termelés kedvező adottságok, de csökkenő termelés 2 kemény korlátok között:

Részletesebben

A térségfejlesztés modellje

A térségfejlesztés modellje Szereplők beazonosítása a domináns szervezetek Közigazgatás, önkormányzatok Szakmai érdekképviseletek (területi szervezetei) Vállalkozók Civil szervezetek Szakértők, falugazdászok A térségfejlesztés modellje

Részletesebben

Helena projekt. A projekt célja 12/04/2011. Campden BRI 1

Helena projekt. A projekt célja 12/04/2011. Campden BRI 1 Helena projekt Healthy Lifestyle in Europe by Nutrition in Adolescence A projekt célja A HELENA program EU FP 6-s kutatási program része volt, amely az európai fiatalok étkezési- és fogyasztási szokásainak

Részletesebben

Környezetelemzés módszerei

Környezetelemzés módszerei MISKOLCI EGYETEM Gazdaságtudományi Kar Üzleti Információgazdálkodási és Módszertani Intézet Számvitel Intézeti Tanszék Környezetelemzés módszerei Dr. Musinszki Zoltán A vállalkozás és környezete Közgazdasági

Részletesebben

Új lehetőségek a GOP-ban Magyarországon és külföldön

Új lehetőségek a GOP-ban Magyarországon és külföldön Új lehetőségek a GOP-ban Magyarországon és külföldön 2 Tartalomjegyzék 1) Forrásbevonás stratégia megvalósításához 2) Piaci megjelenés támogatása (GOP 3.3.3) 3) Komplex technológiai fejlesztés és foglalkoztatás

Részletesebben

Bor és gasztroturizmus menedzser szakirányú továbbképzés Eger, 2014.november 28-29. Dr. Tóthné Igó Zsuzsanna Tanár EKF-GTK Turizmus Tanszék

Bor és gasztroturizmus menedzser szakirányú továbbképzés Eger, 2014.november 28-29. Dr. Tóthné Igó Zsuzsanna Tanár EKF-GTK Turizmus Tanszék Bor és gasztroturizmus menedzser szakirányú továbbképzés Eger, 2014.november 28-29. Dr. Tóthné Igó Zsuzsanna Tanár EKF-GTK Turizmus Tanszék A vendég Otthon: rokon, barát Üzleti életben: partner, munkatárs

Részletesebben

Magyar Cégek pénzügyi megerősítése Orosz projektekben való részvételhez A magyar kockázati tőke piac különleges szereplője

Magyar Cégek pénzügyi megerősítése Orosz projektekben való részvételhez A magyar kockázati tőke piac különleges szereplője Magyar Cégek pénzügyi megerősítése Orosz projektekben való részvételhez A magyar kockázati tőke piac különleges szereplője 2011. február 25. MFB Invest tőkefinanszírozás Az MFB Invest Zrt. a Magyar Fejlesztési

Részletesebben

BESZÉDES SZÁMOK. Attila Hegedűs MRICS Partner, Ügyvezető Igazgató - BDO Magyarország Hotel és Ingatlan Szolgáltató Kft. 2013 Április 22.

BESZÉDES SZÁMOK. Attila Hegedűs MRICS Partner, Ügyvezető Igazgató - BDO Magyarország Hotel és Ingatlan Szolgáltató Kft. 2013 Április 22. BESZÉDES SZÁMOK. Áldás vagy átok? A közösségi vásárlás előnyei és buktatói a turizmusban avagy hogyan kell ezt felelősségteljesen csinálni kerekasztal bszélgetés Attila Hegedűs MRICS Partner, Ügyvezető

Részletesebben

2014/92 STATISZTIKAI TÜKÖR

2014/92 STATISZTIKAI TÜKÖR 14/9 STATISZTIKAI TÜKÖR 14. szeptember 3. 14 II. ében 3,9-kal nőtt a GDP Bruttó hazai termék, 14. II., második becslés Tartalom Bevezető...1 Termelési oldal...1 Felhasználási oldal... A GDP változása az

Részletesebben

KERESKEDELEM ÉS MARKETING SZAK

KERESKEDELEM ÉS MARKETING SZAK AJÁNLOTT SZAKDOLGOZATI TÉMAKÖRÖK KERESKEDELEM ÉS MARKETING SZAK Kedves Hallgató! Ön tanulmányainak fontos állomásához érkezett, szakdolgozati téma választása előtt áll. A helyes döntés befolyásolhatja

Részletesebben

Fókuszban a tejtermékek!

Fókuszban a tejtermékek! Fókuszban a tejtermékek! Fogyasztói igények és szokások változása napjainkban V. Tejágazati Konferencia 2015. november 26 Csillag-Vella Rita GfK 1 Magyarország vásárlóerejének Európa átlagához viszonyított,

Részletesebben

A befektetőbarát önkormányzat. 2011 szeptember 23. Lunk Tamás

A befektetőbarát önkormányzat. 2011 szeptember 23. Lunk Tamás A befektetőbarát önkormányzat 2011 szeptember 23. Lunk Tamás Témakörök A befektetésösztönzési stratégia A stratégiakészítés folyamata és tartalma Beavatkozások, kulcsprojektek Gyakorlati teendők a befektetők

Részletesebben

Szaktanácsadás képzés- előadás programsorozat

Szaktanácsadás képzés- előadás programsorozat Szaktanácsadás képzés- előadás programsorozat Helyszín: Földi Kincsek Vására Oktatóközpont, 2632 Letkés Dózsa György út 22. IDŐ ELŐADÁS SZAKTANÁCSADÁS KÉPZÉS 2014.09.27 Innováció a helyi gazdaság integrált

Részletesebben

BROADINVEST ÉPÍTŐIPARI SZOLGÁLTATÓ ÉS KERESKEDELMI KFT. Gépbeszerzés a Broadinvest Kft-nél

BROADINVEST ÉPÍTŐIPARI SZOLGÁLTATÓ ÉS KERESKEDELMI KFT. Gépbeszerzés a Broadinvest Kft-nél BROADINVEST ÉPÍTŐIPARI SZOLGÁLTATÓ ÉS KERESKEDELMI KFT. Gépbeszerzés a Broadinvest Kft-nél Szakmai anyag a Mezőföldi Híd Térségfejlesztő Egyesület Helyi Vidékfejlesztési Stratégiájából a Térségi és helyi

Részletesebben

VERSENYKÉPES (-E) A MAGYAR BROJLER TERMELÉS. Versenyképességünk helyzete Európában

VERSENYKÉPES (-E) A MAGYAR BROJLER TERMELÉS. Versenyképességünk helyzete Európában VERSENYKÉPES (-E) A MAGYAR BROJLER TERMELÉS Versenyképességünk helyzete Európában 2010 2014. Előzmények: a hazai agrár-élelmiszer ipar elmúlt 25 éve ~ A '80-as évek végére a tőkeigényes állattenyésztési

Részletesebben

Vállalati kérdőív - Magyarország

Vállalati kérdőív - Magyarország Vállalati kérdőív - Magyarország kérdezett személy üzem fajtája az üzem tevékenysége szakágazat / gazdasági szempontból történő osztályozás személyzeti osztályvezető legmagasabb jogkörrel rendelkező személy

Részletesebben

JAVÍTÁSI-ÉRTÉKELÉSI ÚTMUTATÓ

JAVÍTÁSI-ÉRTÉKELÉSI ÚTMUTATÓ Gazdasági ismeretek emelt szint 0804 ÉRETTSÉGI VIZSGA 2010. május 25. GAZASÁGI ISMERETEK EMELT SZINTŰ ÍRÁSBELI ÉRETTSÉGI VIZSGA JAVÍTÁSI-ÉRTÉKELÉSI ÚTMUTATÓ OKTATÁSI ÉS KULTURÁLIS MINISZTÉRIUM A javítás

Részletesebben

Vállalati kérdőív - Bécs

Vállalati kérdőív - Bécs Vállalati kérdőív - Bécs kérdezett személy üzem fajtája az üzem tevékenysége szakágazat / gazdasági szempontból történő osztályozás személyzeti osztályvezető legmagasabb jogkörrel rendelkező személy személyzeti

Részletesebben

Magyarország 2008. Egészség g és kényelem

Magyarország 2008. Egészség g és kényelem Magyarország 2008 Egészség g és kényelem A SISTEM-AIR CSOPORT A SISTEM-AIR az európai központi porszívó gyártás és kereskedelem kiemelkedö képviselöje mind a lakossági, mind az ipari szektor területén.

Részletesebben

Vállalati kérdőív - Alsó-Ausztria

Vállalati kérdőív - Alsó-Ausztria Vállalati kérdőív - Alsó-Ausztria kérdezett személy üzem fajtája az üzem tevékenysége szakágazat / gazdasági szempontból történő osztályozás személyzeti osztályvezető legmagasabb jogkörrel rendelkező személy

Részletesebben

A történet elindult. A Pannon Papír megalakulása.

A történet elindult. A Pannon Papír megalakulása. IRODAI MEGOLDÁSOK Történetünk A Pannon Papírt 2005-ben magyarországi magánszemélyek alapították győri székhellyel, többéves papír-írószer kereskedelmi tapasztalattal. A régi kereskedők szakmai elkötelezettsége

Részletesebben

VENDÉGLÁTÁS-IDEGENFORGALOM ALAPISMERETEK ÉRETTSÉGI VIZSGA I. RÉSZLETES KÖVETELMÉNYEK A) KOMPETENCIÁK. 1. Vendéglátó és turizmus alapismeretek

VENDÉGLÁTÁS-IDEGENFORGALOM ALAPISMERETEK ÉRETTSÉGI VIZSGA I. RÉSZLETES KÖVETELMÉNYEK A) KOMPETENCIÁK. 1. Vendéglátó és turizmus alapismeretek VENDÉGLÁTÁS-IDEGENFORGALOM ALAPISMERETEK ÉRETTSÉGI VIZSGA I. RÉSZLETES KÖVETELMÉNYEK A) KOMPETENCIÁK Ezek a témakörök a Vendéglátás-idegenforgalom alapismeretek szakmai előkészítő tantárgy érettségivizsgakövetelményeinek

Részletesebben

A vállalti gazdálkodás változásai

A vállalti gazdálkodás változásai LOGISZTIKA A logisztika területei Szakálosné Dr. Mátyás Katalin A vállalti gazdálkodás változásai A vállalati (mikro)logisztika fő területei Logisztika célrendszere Készletközpontú szemlélet: Anyagok mozgatásának

Részletesebben

Visszaesés vagy új lendület? A nemzetközi válság hatása a közép-európai térség járműgyártására

Visszaesés vagy új lendület? A nemzetközi válság hatása a közép-európai térség járműgyártására Visszaesés vagy új lendület? A nemzetközi válság hatása a közép-európai térség járműgyártására Túry Gábor MTA Világgazdasági kutatóintézet Válságról válságra A gazdasági világválság területi következményei

Részletesebben

RASKÓ GYÖRGY MIT ÉR AZ ÉLELMISZER, HA MAGYAR? Újratervezés. GKI üzleti konferencia. 2011 december 1.

RASKÓ GYÖRGY MIT ÉR AZ ÉLELMISZER, HA MAGYAR? Újratervezés. GKI üzleti konferencia. 2011 december 1. RASKÓ GYÖRGY MIT ÉR AZ ÉLELMISZER, HA MAGYAR? Újratervezés. GKI üzleti konferencia. 2011 december 1. MI A MAGYAR ÉLELMISZER? A VM már egy éve próbálja megfogalmazni, de még ma sincs rendelet róla A VM

Részletesebben

Magyarország növekedési kilátásai A magyarországi vállalatok lehetőségei és problémái MTA KRTK KTI workshop

Magyarország növekedési kilátásai A magyarországi vállalatok lehetőségei és problémái MTA KRTK KTI workshop Magyarország növekedési kilátásai A magyarországi vállalatok lehetőségei és problémái MTA KRTK KTI workshop Prof. Dr. Szerb László egyetemi tanár Pécsi Tudományegyetem Közgazdaságtudományi Kar Helyzetkép

Részletesebben

Erősnek lenni vs. erősnek látszani. Számháború a 2011-2012-es ingatlanpiacon

Erősnek lenni vs. erősnek látszani. Számháború a 2011-2012-es ingatlanpiacon Erősnek lenni vs. erősnek látszani Számháború a 2011-2012-es ingatlanpiacon Ingatlanfejlesztés Építőipar A kettő nem létezik egymás nélkül! Ingatlanpiac a válság előtt Aranykor Tervezhető bérleti díjak

Részletesebben

Féléves sajtótájékoztató 2008 július. 2008. július 30.

Féléves sajtótájékoztató 2008 július. 2008. július 30. Féléves sajtótájékoztató 2008 július 2008. július 30. Ingatlanpiaci befektetések Magyarországon Féléves sajtótájékoztató 2008. július 2008. július 30. A befektetési piac növekedése 2007-ben elért rekord

Részletesebben

0062-06 MARKETING ÉS PR ALAPISMERETEK TÉTELSOR

0062-06 MARKETING ÉS PR ALAPISMERETEK TÉTELSOR 1. A mellékelt források felhasználásával mutassa be a marketing gondolkodás fejlődését! Hasonlítsa össze a termelésorientált és a marketingorientált vállalkozást! Milyen lépéseket kell tenni a marketinges

Részletesebben

Velencei tó Térségfejlesztő Egyesület HVS 2011 LEADER Kritériumok

Velencei tó Térségfejlesztő Egyesület HVS 2011 LEADER Kritériumok A LEADER program a társadalmi-gazdasági szereplők együttműködését ösztönzi az olyan javak és szolgáltatások létrejötte, fejlesztése érdekében, amelyek a lehető legnagyobb hozzáadott értéket biztosítják

Részletesebben

GOLD NEWS. Megjelent az Arany Világtanács legújabb negyedéves elemzése 2011.05.02.

GOLD NEWS. Megjelent az Arany Világtanács legújabb negyedéves elemzése 2011.05.02. Megjelent az Arany Világtanács legújabb negyedéves elemzése Az Arany Világtanács (World Gold Council, WGC) közzétette a negyedévente megjelelő, "Gold Investment Digest" névre hallgató legfrissebb elemzését.

Részletesebben

Agrárgazdasági Kutató Intézet Piac-árinformációs Szolgálat. Borpiaci információk. II. évfolyam / 22. szám 2004. november 23. 45-46.

Agrárgazdasági Kutató Intézet Piac-árinformációs Szolgálat. Borpiaci információk. II. évfolyam / 22. szám 2004. november 23. 45-46. A K I Borpiaci információk II. évfolyam / 22. szám 24. november 23. 45- Bor piaci jelentés 1-4. táblázat, 1-3. ábra: Belföldi értékesítési-árak és mennyiségi adatok 2-5. oldal 5. táblázat: Fogyasztói árak

Részletesebben

LEADER vállalkozási alapú

LEADER vállalkozási alapú HPME-hez rendelt forrás HPME HVS célkitűzéshez Helyi termékre épülő bemutató helyek, látványműhelyek kialakítása Versenyképesség (411) LEDER vállalkozási alapú 55 000 000 Ft Míves Térség térség gazdasági

Részletesebben

Európa e-gazdaságának fejlődése. Bakonyi Péter c. docens

Európa e-gazdaságának fejlődése. Bakonyi Péter c. docens Európa e-gazdaságának fejlődése Bakonyi Péter c. docens Definiciók Definiciók Az E-gazdaság fejlődése Európában Az IKT térhódítása miatt a hagyományos gazdaság az E-gazdaság irányába mozdul Az üzleti és

Részletesebben

A magyar költségvetésről

A magyar költségvetésről A magyar költségvetésről másképpen Kovács Árpád 2014. április 3. Állami feladatok, funkciók és felelősségek Az állami feladatrendszer egyben finanszírozási feladatrendszer! Minden funkcióhoz tartozik finanszírozási

Részletesebben

Földi Kincsek Vására Oktatóközpont Programfüzete

Földi Kincsek Vására Oktatóközpont Programfüzete Földi Kincsek Vására Oktatóközpont Programfüzete Előadás- képzés-szaktanácsadás a Börzsöny-Duna-Ipoly Vidékfejlesztési Egyesület szervezésében Helyszín: Földi Kincsek Vására Oktatóközpont (2632, Letkés

Részletesebben

VELÜNK MINDEN ÖNRŐL SZÓL 2015 A TE ÁLMAID VELÜNK VALÓRA VÁLNAK TM

VELÜNK MINDEN ÖNRŐL SZÓL 2015 A TE ÁLMAID VELÜNK VALÓRA VÁLNAK TM VELÜNK MINDEN ÖNRŐL SZÓL 2015 A TE ÁLMAID VELÜNK VALÓRA VÁLNAK TM FEDEZZEN FEL EGY RENDKÍVÜLI LEHETŐSÉGET! Szeretne vonzó lenni és szeretné jól érezni magát? Szeretne több pénzt keresni? Szeretne több

Részletesebben

Mi vár a magyar mezőgazdaságra a következő 10 évben? Kormányzati lehetőségek és válaszok

Mi vár a magyar mezőgazdaságra a következő 10 évben? Kormányzati lehetőségek és válaszok Mi vár a magyar mezőgazdaságra a következő 10 évben? Kormányzati lehetőségek és válaszok Dr. Feldman Zsolt agrárgazdaságért felelős helyettes államtitkár Földművelésügyi Minisztérium Kecskemét, 2014. június

Részletesebben

Komplex mátrix üzleti képzések

Komplex mátrix üzleti képzések 1.sz. melléklet Komplex mátrix üzleti képzések A munkaerőpiac elismeri a szakjainkat, 3 szak a TOP10-ben szerepel, emiatt továbbra is lesz kereslet A K-M, P-SZ, T-V alapszakok iránt folyamatos piaci igény

Részletesebben

Forró témák a környezetvédelmi médiában, avagy merre tart ma a szakmai közérdeklődés?

Forró témák a környezetvédelmi médiában, avagy merre tart ma a szakmai közérdeklődés? Forró témák a környezetvédelmi médiában, avagy merre tart ma a szakmai közérdeklődés? - Szelektív hulladékgyűjtési kommunikációs szakmai nap 2010.február 4. Simányi Zsuzsanna Hulladéksors szakmai folyóirat

Részletesebben

Tartalmi és formai követelmények a KAP A saját farmom mindig zöldebb pályázathoz

Tartalmi és formai követelmények a KAP A saját farmom mindig zöldebb pályázathoz Tartalmi és formai követelmények a KAP A saját farmom mindig zöldebb pályázathoz A saját farmom mindig zöldebb című pályamunkában részletesen be kell mutatni egy elképzelt, vagy már működő gazdaságot.

Részletesebben

Tájékoztatás a SPARK programról

Tájékoztatás a SPARK programról Hoippj^j Bnln jjjjkkk Társadalompolitikai Programok Értékelésének Támogatása Európában Tájékoztatás a SPARK programról Scharle Ágota/Váradi Balázs Vezető kutató, Budapest Szakpolitikai Elemző Intézet Hélène

Részletesebben

MARKETINGKÓDEX jägermeister

MARKETINGKÓDEX jägermeister MARKETINGKÓDEX jägermeister Bevezetés A szeszes italok kulturális örökségünk részét alkotják, fogyasztásuk több évszázados hagyománynak örvend: a felelősségteljes alkoholfogyasztás felnőttek milliói számára

Részletesebben

Merre tart a gazdaság? Átalakuló ingatlanpiac, az ingatlanszektort leginkább érintő gazdasági kilátások

Merre tart a gazdaság? Átalakuló ingatlanpiac, az ingatlanszektort leginkább érintő gazdasági kilátások Merre tart a gazdaság? Átalakuló ingatlanpiac, az ingatlanszektort leginkább érintő gazdasági kilátások Akar László csoport-vezérigazgató GKI Gazdaságkutató Zrt. NAPI GAZDASÁG INGATLANKONFERENCIA Budapest,

Részletesebben

HÚSKÉSZÍTMÉNYEK, TŐKEHÚSOK A HAZAI VÁSÁRLÁSOKBAN. Sánta Zoltán, GfK Hungária Magyar Húsiparosok Szövetsége Húsvéti sajtótájékozató, 2012. március 27.

HÚSKÉSZÍTMÉNYEK, TŐKEHÚSOK A HAZAI VÁSÁRLÁSOKBAN. Sánta Zoltán, GfK Hungária Magyar Húsiparosok Szövetsége Húsvéti sajtótájékozató, 2012. március 27. HÚSKÉSZÍTMÉNYEK, TŐKEHÚSOK A HAZAI VÁSÁRLÁSOKBAN Sánta Zoltán, GfK Hungária Magyar Húsiparosok Szövetsége Húsvéti sajtótájékozató, 2012. március 27. 1 Nézzük először globálisan. Jól teljesítők Magyarország

Részletesebben

VETUSFORG Kereskedelmi és Szolgáltató Kft. Építés a Vetusforg Kft-nél

VETUSFORG Kereskedelmi és Szolgáltató Kft. Építés a Vetusforg Kft-nél VETUSFORG Kereskedelmi és Szolgáltató Kft. Építés a Vetusforg Kft-nél Szakmai anyag a Mezőföldi Híd Térségfejlesztő Egyesület Helyi Vidékfejlesztési Stratégiájából a Térségi és helyi vállalkozások fejlesztése,

Részletesebben

Élelmiszerbiztonsági konferencia

Élelmiszerbiztonsági konferencia Élelmiszerbiztonsági konferencia Balázs Ildikó minőségügyi igazgató, Auchan Magyarország Kft. 2013.11.07. 1 12 + 7 áruház az országban Egyetlen lépéssel több új helyszínen megjelentünk (az ország keleti,

Részletesebben

Innovatív technológiák és technológiai megoldások a tógazdasági haltermelésben

Innovatív technológiák és technológiai megoldások a tógazdasági haltermelésben Innovatív technológiák és technológiai megoldások a tógazdasági haltermelésben Egyed Imre Czikkhalas Kft. Debrecen 2011. Innováció Innováció: az a társadalmi jelenség, amely a technikai eszközök, technológiák

Részletesebben

A magyarországi élelmiszer-forgalmazás a szövetkezeti kereskedelem (az áfészek) lehetõségei

A magyarországi élelmiszer-forgalmazás a szövetkezeti kereskedelem (az áfészek) lehetõségei SZEMLE 494 Mohácsi Kálmán Közgazdasági Szemle, XLV. évf., 1998. május (494 506. o.) MOHÁCSI KÁLMÁN A magyarországi élelmiszer-forgalmazás a szövetkezeti kereskedelem (az áfészek) lehetõségei A magyarországi

Részletesebben

Update1 Franchise ismertető

Update1 Franchise ismertető Update1 Franchise ismertető Tartalom - Update életmód rendszer - Cég bemutatása - Franchise jelentése, előnyei, elvárásai - Update1 főbb termékcsoportok - Update1 franchise előnyei - Üzlettípusok - Csatlakozás

Részletesebben

Darvas Noémi Elekes Csaba Urzică Olivér

Darvas Noémi Elekes Csaba Urzică Olivér Babos Botond Darvas Noémi Elekes Csaba Urzică Olivér A TEA képes erre... Az Aroma Teaház KFT működését nagyban befolyásolják a jogi- és törvénykeretek, amelyet a teázási kultúra hiánya és a magas beszerzési

Részletesebben

Corvin köz Oktatási Központ 1082. Budapest, Kisfaludy u. 19. Tel: 786-3952 www.corvinkoz.hu Minden jog fenntartva.

Corvin köz Oktatási Központ 1082. Budapest, Kisfaludy u. 19. Tel: 786-3952 www.corvinkoz.hu Minden jog fenntartva. Corvin köz Oktatási Központ 1082. Budapest, Kisfaludy u. 19. Tel: 786-3952 www.corvinkoz.hu Minden jog fenntartva. 1210-06 Modul (Szépségszalon létrehozása, gazdálkodása, marketingje) 4. pontjának részletes

Részletesebben

Várakozások és eredmények - Hogy bizonyított az egykulcsos SZJA? Csizmadia Áron 2013

Várakozások és eredmények - Hogy bizonyított az egykulcsos SZJA? Csizmadia Áron 2013 Várakozások és eredmények - Hogy bizonyított az egykulcsos SZJA? Csizmadia Áron 2013 Tartalomjegyzék 1. Problémafelvetés 2. Előzmények 3. A gyakorlati alkalmazás 4. A magyarországi bevezetés 5. Az egykulcsos

Részletesebben

Engelberth István főiskolai docens BGF PSZK

Engelberth István főiskolai docens BGF PSZK Engelberth István főiskolai docens BGF PSZK Gazdaságföldrajz Kihívások Európa előtt a XXI. században 2013. Európa (EU) gondjai: Csökkenő világgazdasági súly, szerep K+F alacsony Adósságválság Nyersanyag-

Részletesebben

Nemzeti Pedagógus Műhely

Nemzeti Pedagógus Műhely Nemzeti Pedagógus Műhely 2009. február 28. Varga István 2007. febr. 21-i közlemény A Gazdasági és Közlekedési Minisztériumtól: - sikeres a kiigazítás: mutatóink minden várakozást felülmúlnak, - ipari

Részletesebben

Békés megye 2014-2020 közötti fejlesztéspolitikája, gazdaságerősítő mechanizmusa

Békés megye 2014-2020 közötti fejlesztéspolitikája, gazdaságerősítő mechanizmusa Békés megye 2014-2020 közötti fejlesztéspolitikája, gazdaságerősítő mechanizmusa Széchenyi Programirodák létrehozása, működtetése VOP-2.1.4-11-2011-0001 BÉKÉS MEGYE JÖVŐKÉPE az élhető és sikeres megye

Részletesebben

Élelmiszer-stratégia 2014-2020. Gyaraky Zoltán főosztályvezető Élelmiszer-feldolgozási Főosztály

Élelmiszer-stratégia 2014-2020. Gyaraky Zoltán főosztályvezető Élelmiszer-feldolgozási Főosztály Élelmiszer-stratégia 2014-2020. Gyaraky Zoltán főosztályvezető Élelmiszer-feldolgozási Főosztály A hazai élelmiszer-feldolgozás jelentősége Miért stratégiai ágazat a magyar élelmiszer-feldolgozás? A lakosság

Részletesebben

Vezetői számvitel / Controlling II. előadás. Controlling rendszer kialakítása Controlling részrendszerek A controller

Vezetői számvitel / Controlling II. előadás. Controlling rendszer kialakítása Controlling részrendszerek A controller Vezetői számvitel / Controlling II. előadás Controlling rendszer kialakítása Controlling részrendszerek A controller I. A controlling rendszer kialakítását befolyásoló tényezők A controlling rendszer kialakítását

Részletesebben

BalaBit IT Security. A sárkány útja. Györkő Zoltán Üzletfejlesztési Igazgató BalaBit IT Security Budapest, 2011. június 2. www.balabit.

BalaBit IT Security. A sárkány útja. Györkő Zoltán Üzletfejlesztési Igazgató BalaBit IT Security Budapest, 2011. június 2. www.balabit. BalaBit IT Security A sárkány útja Györkő Zoltán Üzletfejlesztési Igazgató BalaBit IT Security Budapest, 2011. június 2. A BalaBitről A BalaBit a világ egyik vezető IT-biztonsági szoftverfejlesztő vállalata

Részletesebben