Agrárgazdasági Kutató Intézet Piac-árinformációs Szolgálat. Borpiaci információk. III. évfolyam / 7. szám április

Átírás

1 A K I Borpiaci információk III. évfolyam / 7. szám 25. április Bor piaci jelentés Borpiaci információk 1-4. táblázat, 1-8. ábra: Belföldi értékesítési-árak és mennyiségi adatok 2. oldal 3-7. oldal Készítette: Györe Dániel KIADÓ:, Magyarország H-193 Budapest, Zsil u Telefon: ( 36) Fax: ( 36)

2 BORPIACI INFORMÁCIÓK Hazai piaci tendenciák 25 els három és fél jában összesen mintegy 22 %-kal csökkent a értékesítés, ugyanakkor a en eladott mennyiség már csak 6 %-át éri el az elz évinek. Továbbra is a tavalyinál jóval kisebb mennyiségben értékesítenek asztali t hazánkban. A en az értékesített fehér asztali ok mennyisége nem érte el a tavalyi érték 43, míg a vörös és rozé ok esetében 39 százalékát sem (1. táblázat). A múlt év 15. hetéhez viszonyítva a tájok értékesített mennyisége növekedett, fehér tájok esetében 16, vörös és rozé tájok vonatkozásában pedig 26 százalékkal. (Megjegyezzük, hogy az asztali és tájok értékesítésére vonatkozó említett két idpont közötti változás mértékét az asztali ok tájrá történ átminsítése is befolyásolta.) hetében, közel 17 %-kal csökkentek a árak az elz évhez képest. Az asztali ok ára kevésbé esett, ugyanakkor a tájok árcsökkenése erteljesebb, amelynek hátterében szintén a ok átminsítése áll. A gyengül értékesítés 25 elejétl lényegében kismértékben folyamatosan csökken vagy stagnáló értékesítési árakkal párosul mind az asztali, mind pedig a tájok esetében. Tájok feldolgozói értékesítési átlagára és mennyisége a kiszerelés függvényében A Piaci Árinformációs Rendszer (PÁIR) keretében, 25 jában kezddött el az asztali és tájok átlagárának és értékesített mennyiségének kiszerelés szerinti bontásban történ gyjtése. A megfigyelt 28 ászat megközelíten 6 százalékban részesedik. az összes asztali- és táj értékesítésébl A fehér tájok esetében a kannás és a PET palackos kiszerelés mennyisége igen stabil, míg a lédig és az üvegpalackos értékesítésekben jelents eltérések figyelhetk meg (5. ábra). Ennek oka az, hogy a kannás és PET palackos termékek kizárólag belföldi piacra kerülnek, azonban a lédig és az üvegpalackos kiszerelés ok kisebbnagyobb hányadát az országon kívül értékesítik. Belföldön, az értékesítési irányra jellemz kiszereléssel értékesített fehér tájok átlagára egy jól meghatározható sávban mozog, a lédig és az üvegpalackos kiszerelés oknál az értékesítés irányától függen magasabbak, illetve alacsonyabbak az árak (6. ábra). A vörös és rozé tájok 8-88 százalékát üvegpalack kiszerelésben értékesítik (7. ábra). A fennmaradó százalékot 4-7 százalékban a PET palackos, 4-6 százalékban a kannás, és 1-1 százalékban a lédig kiszerelésben való értékesítés teszi ki. Az átlagárak tekintetében a lédig kiszerelés ok kerülnek az utolsó helyre, es átlagárral (8. ábra). Kivételt képez ez alól a 14-, amikor az átlagár egy nagyobb volumen exportértékesítés miatt 18 fölé emelkedett az említett kiszerelés esetében is. Csaknem azonos átlagáron kerülnek értékesítésre a PET palackos és a kannás ok , illetve es átlagáron. Az üvegpalackos kiszerelések ennél jóval magasabb, es átlagáron keltek el. Alig tapasztalható fagykár a nagy bácskai szlkben A szlsgazdák eddig csak jelentéktelen fagykárokat tapasztalnak a régi ültetvényeken, a Duna-mentén. Március elején a vizsgálatok azt mutatták, hogy a 18 hektárt felölel hajós-bajai térségben mintegy 3 százalékos fagykárra lehet majd számítani a megkésett, helyenként mínusz 2-24 fokos, kitartó tél miatt. Az elrejelzések azonban nem igazolódtak be. A gondosan betakart, jó kondícióban lev szltkék, kár nélkül vészelték át a i fagyokat is. Forrás: Petfi Népe

3 Táj 24. fehér 131, , ,7 42,85% * vörös és rozé 379, , ,31 38,87% * fehér 274, ,87 246,6 116,% * vörös és rozé 1821, 291,9 2291,99 125,86% * táblázat Belföldön termelt ok feldolgozói értékesített mennyisége (hl) 25. / 24. (%) * a nagymérték csökkenés, illetve növekedés oka az asztali ok tájokká történ átminsítése Táj Belföldön termelt ok feldolgozói értékesítési átlagára () átlagár átlagár min. max. átlagár 2. táblázat fehér ,46% vörös és rozé ,47% fehér ,43% vörös és rozé ,62% * az adott átlagára 3. táblázat Táj * / 24. (%) "Duna régióban" termelt ok feldolgozói értékesített mennyisége (hl) / 24. (%) fehér 9821, , ,41 43,23% * vörös és rozé 3142, , ,46 37,95% * fehér 148, , ,67 766,1% * vörös és rozé 428, , ,14 43,66% * * a nagymérték csökkenés, illetve növekedés oka az asztali ok tájokká történ átminsítése Táj átlagár átlagár min. max. átlagár 4. táblázat "Duna régióban" termelt ok feldolgozói értékesítési átlagára () fehér ,49% vörös és rozé ,6% fehér ,6% vörös és rozé ,29% * az adott átlagára 25. * / 24. (%)

4 1. ábra hl Belföldön termelt asztali ok feldolgozói értékesített mennyisége fehér (24) fehér (25) vörös és rozé (24) vörös és rozé (25) 2. ábra Belföldön termelt asztali ok feldolgozói értékesítési ára fehér (24) fehér (25) vörös és rozé (24) vörös és rozé (25)

5 3. ábra 2 Belföldön termelt tájok feldolgozói értékesített mennyisége 1 hl fehér (24) fehér (25) vörös és rozé (24) vörös és rozé (25) 4. ábra Belföldön termelt tájok feldolgozói értékesítési ára fehér (24) fehér (25) vörös és rozé (24) vörös és rozé (25) - 5 -

6 5. ábra Belföldön termelt fehér tájok feldolgozói értékesített mennyisége ábra Belföldön termelt fehér tájok feldolgozói értékesítési ára

7 7. ábra Belföldön termelt vörös és rozé tájok feldolgozói értékesített mennyisége ábra 24 Belföldön termelt vörös és rozé tájok feldolgozói értékesítési ára