Agrárgazdasági Kutató Intézet Piac-árinformációs Szolgálat. Borpiaci információk. III. évfolyam / 1. szám január

Átírás

1 A K I Borpiaci információk III. évfolyam / 1. szám január hét Bor piaci jelentés Borpiaci információk 2-5. táblázat, 1-2. ábra: Belföldi értékesítési-árak és mennyiségi adatok 6. táblázat: Hazai fogyasztói árak 2. oldal 3-4. oldal 5. oldal Nemzetközi információk borpiaci 5. oldal 3-5. ábra: Asztali és tájborok árai néhány európai országban 6-7. oldal 6. ábra: Internetes Európában borértékesítések 8. oldal Készítette: Györe Dániel KIADÓ:, Magyarország H-193 Budapest, Zsil u Telefon: ( 36) Fax: ( 36)

2 BORPIACI INFORMÁCIÓK Közhasznú információ Intézetünk január 1-étl az FVM 173/24. rendeletének alapján végzi a borpiaci adatgyjtést. A törvény szövegét és az új adatlapot honlapunkon ( találhatják meg. Hazai borpiaci tendenciák A 24-es év magas bortermelése miatt az asztali borok értékesítési átlagára tl 5-1 százalékkal esett vissza az elz évhez képest (1. táblázat). 1. táblázat Asztali borok átlagára (Ft/hl) fajta év január* fehér vörös * az év els 3 ja Ez az inflációt figyelembe véve akár 15 százalékos csökkenést is jelenthet. Az értékesítés volumene ennek ellenére változatlan maradt, s számottev növekedésére az elkövetkez idkben sem lehet számítani. Mindez azt jelenti, hogy a borászatok bár a borszlt az idei évben 15-2 százalékkal olcsóbban vásárolták, boraikat csak a tavalyi ár 85 százalékáért tudják eladni. Emellett idén a tárolt borok mennyisége is nagyobb, így a tárolási költség is plusz költséget jelent a borászatoknak. Pontos adatok nem állnak rendelkezésre a tavalyi év hazai borimportjával kapcsolatban, de várhatóan mennyisége meghaladja a 23-as 8156,5 hektoliteres értéket. Valószínleg ez a mennyiség idén tovább növekszik. Ezt igazolja a oldalon olvasható tender is, melyben egy hazai borászat összesen 12 hl mennyiségben keres olasz, spanyol, argentin és chilei hordós bort megvásárlásra, és belföldi, palackban történ továbbértékesítésre. Hiányzik a magyar bor az Unióból A magyar bor híre talán igen, maga a bor úgy látszik, még nem jutott el az unióba. A delegációk egy sikeres tárgyalás után a 24 tagország bármelyikének nemzeti italával koccinthatnak, kivéve Magyarország büszkeségét. Sajnos nemcsak az Európai Parlament, vagy az Európai Bizottság büféibl, éttermeibl hiányoznak a magyar borok. A vörösbor kategóriában szinte lehetetlen versenyezni a franciákkal, olaszokkal, spanyolokkal, portugálokkal, görögökkel, nem beszélve Ausztráliáról, Dél- Afrikáról, Kaliforniáról vagy Chilérl. De a fehérbor fronton lenne esélyünk, hiszen ebben a mfajban nem brillíroznak igazán a nagy európai termelk. A szakemberek válasza egyértelm: megosztottak a magyar bortermelk, egy ilyen kis ország csak egységes fellépéssel, offenzívával törhet elre. A bolgár bort például egyetlen márkanév képviseli, és mai jelenléte Brüsszelben sokkal, de sokkal markánsabb, mint öt-tíz éve volt. Persze az igazi magyar Tokaji Aszú minden nagy forgalmazónál kapható Brüsszelben is. Csak ez más kategória. Ebbl nem lehet annyit eladni, mint mondjuk valamelyik jó száraz balatoni borból lehetne. De a Tokajit is csak a legigénytelenebb asztali fehérek között lehet megtalálni. Így aztán senki nem veszi meg. Ki ad ugyanis csaknem húsz eurót egy igénytelen kocsisborért? Forrás:

3 Belföldön termelt borok feldolgozói értékesítési ára (Ft/hl) 2. táblázat Minség Asztali bor Tájbor Borok típusa hét 2. hét 3. hét átlagár átlagár min. max. átlagár fehér ,5% vörös és rozé ,83% fehér ,47% vörös és rozé ,52% * az adott hét átlagára A fenti átlagárak nem tartalmazzák a csomagolóanyagok árát, a szállítás költségét, az ÁFÁ-t és a jövedéki adót 3. hét* / hét (%) 3. hét 3. táblázat Belföldön termelt borok feldolgozói értékesített mennyisége (hl) Minség Asztali bor Tájbor Borok típusa 3. hét / hét (%) fehér 6327, , ,44 78,1% vörös és rozé 2474, , ,63 64,23% fehér 362, , ,33 57,42% vörös és rozé 19,24 14, ,39 62,85% 3. hét 2. hét Minség Asztali bor Tájbor "Duna borrégióban" termelt borok feldolgozói értékesítési ára (Ft/hl) Borok típusa hét 2. hét 3. hét átlagár átlagár min. max. átlagár 4. táblázat fehér ,85% vörös és rozé ,62% fehér ,12% vörös és rozé ,7% * az adott hét átlagára A fenti átlagárak nem tartalmazzák a csomagolóanyagok árát, a szállítás költségét, az ÁFÁ-t és a jövedéki adót 3. hét* / hét (%) Minség táblázat "Duna borrégióban" termelt borok feldolgozói értékesített mennyisége (hl) Asztali bor Tájbor Borok típusa fehér 674, , ,94 8,38% vörös és rozé 2111,74 262, ,79 71,73% fehér 296,61 49,48 524,2 176,67% vörös és rozé 346,83 285,88 929,4 267,97% 3. hét 2. hét 3. hét 3. hét / hét (%)

4 1. ábra Ft/hl Belföldön termelt asztali borok feldolgozói értékesítési ára * a els 3 hetének adatai alapján 6 január* fehér (23) fehér (24) vörös és rozé (23) vörös és rozé (24) Belföldön termelt asztali borok feldolgozói értékesített mennyisége 2. ábra 5 4 hl * a els 3 hetének adatai alapján január* fehér (23) fehér (24) vörös és rozé (23) vörös és rozé (24)

5 Különböz kiszerelés asztali borok átlagárai egyes szupermarketekben a 4. héten (Ft/l) 6. táblázat Borok típusa Kiszerelés Auchan CBA Coop Cora Interspar Match Plus Tesco 5 liter ,8 Fehér 2 liter liter liter ,8 Vörös 2 liter liter NEMZETKÖZI BORPIACI INFORMÁCIÓK Internetes borértékesítés Európában A borértékesítésben egyre nagyobb szerepet játszik mint az élet minden területén az internet. A oldalon több száz borászat és bortermel teszi meg ajánlatait, melyre interneten lehet jelentkezni. A 8. ábrán a jelenleg 1 euró/liter ár alatti áron meghírdetett borok szerepelnek a származási ország feltüntetésével. A világ bortermelése megközelítette a 12 éves rekordot A világ bortermelése a tavalyi évben elzetes becslések szerint elérte a 287 millió hektolitert, ami 9,5 százalékkal haladja meg a 23-as értéket. Ez csak kevéssel marad el az 1992-es év 296 millió hektoliteres rekordjától. A borfogyasztás üteme azonban ennél jóval kisebb mérték, mint a termelésé, így több millió hektoliter bor marad évente a hordókban. Az 1996-os 226,6 millió hektoliteres borfogyasztás 24-re csak 23 millió hektoliterre ntt. A tavalyi rekordtermelés miatt az eladhatatlan borok mennyisége így meghaladja az 5 millió hektolitert. Forrás:AFP Az osztrák borpiac értékelése Az ACNIELSEN piackutató intézet tanulmány szerint a gasztronómia 84 százalékban hazai borokat kínál vendégeinek. A belföldi fogyasztás 74 százalékát teszi ki a hazai bor. Az élelmiszerláncokban értékesítik a borok 59 százalékát, míg a közvetlen értékesítés 29 százalékra csökkent. Az osztrák borgazdaság az export terén is jó eredményeket könyvelhet el. Az Osztrák Bormarketing Szövetség (ÖWM) végéig rendelkezésre álló adatai szerint a teljes export mennyisége 7 millió liter volt 8 millió euró értékben (Megjegyzés: Az osztrákok 4-45 százalékkal kevesebb bort termelnek, mint hazánk, exportjuk azonban meghaladja hazánkét). A magasabb érték palackos borok részaránya egyre n, tavaly már elérte a 6 százalékot. Ausztria legfontosabb export piacai továbbra is Németország (45 millió liter, 52 millió euró). Ezt követi Csehország (19,4 millió liter, 7,4 millió euró), Svájc (97 liter, 5,3 millió euró) és az USA (9 liter, 5,3 millió euró). Az ÖWM jelentése szerint az osztrák vörösborok aránya az exportban egyre növekszik. Forrás: Osztrák Bauernzeitung - 5 -

6 Ft/hl Ft/hl Fehér asztali borok értékesítési átlagára néhány európai országban január január február Vörös és rozé asztali borok értékesítési átlagára néhány európai országban február március március április április olasz (Bari)* olasz (Treviso)* francia* magyar Forrás: AKI, ONIVINS, ISMEA Az olaszországi Bari és Treviso borvidéken termelt borok átlagára * kizárólag lédig borok olasz (Bari)* olasz (Treviso)* francia* magyar Forrás: AKI, ONIVINS, ISMEA Az olaszországi Bari és Treviso borvidéken termelt borok átlagára * kizárólag lédig borok 3. ábra 4. ábra

7 5. ábra 35 Tájborok értékesítési átlagára hazánkban és Franciaországban Ft/hl január február március április fehér (Mo.) vörös és rozé (Mo) fehér (Fro.)* vörös és rozé (Fro.)* Forrás: AKI, ONIVINS * kizárólag lédig borok - 7 -

8 Internetes borértékesítések Európában 6. ábra Franciaország fehér (1,5vv%) -,255 Euro/l vörös (11vv%) -,255 Euro/l rozé -,6 Euro/,75l Németország Rizling -,9 Euro/l Portugieser -,9 Euro/l Magyarország Királyleányka -,38 Euro/l Zöld veltelini -,38 Euro/l Kékfrankos -,55 Euro/l Spanyolország asztali bor -,43 Euro/,75l