Téli jércesaláta Winter pullet salad Winterliches Weibchensalat

Méret: px

Mutatás kezdődik a ... oldaltól:

Download "Téli jércesaláta... 890.- Winter pullet salad Winterliches Weibchensalat"

Ilona Gulyás
8 évvel ezelőtt
Látták:

1 Gyevi Étlap

3 Előétel/Appetizer/Vorspeisen Téli jércesaláta Winter pullet salad Winterliches Weibchensalat Pácolt- Sült zöldségek, kétféle mártogatóssal Marinated-fried vegetables with two kinds of dipping sauce Gebeizte gegrillte Gemüse mit 2 verschiedenen Dips Vegyes ízelítő-falusi tányér (házi sonka, kolbász, szalámi) Mixed hors d oeuvre- villager plate (homemade ham, sausage, salami) Gemischter Teller mit Hausgemachte Schinken, Wurst und Salami Leves/Soup/Suppe Őseink tyúklevese zöldségekkel, cérnametélttel Winter vegetable soup with oat noodles Winterliche Gemüsesuppe mit HaferHöndel Pistabá Erdei Gombaleves Woodland mushroom soup Schwammsuppe vom Wald Kerítés szaggató kolbászos csülkös lencseleves Lentil soup with sausage and trotters Linsensuppe mit geräucherten Wurst und Klaue Levendulával hintett eperkrém leves Strawberry cream soup with lavender Erdbeersachne suppe Feltüntetett áraink a szervízdíjat nem tartalmazzák Áraink forintban értendők és az ÁFA-t tartalmazzák!

4 Főétel/ Main Course/ Hauptspeise Tiszai pontyfilé ropogósra sült sárgaborsós kabátban Carp fillet in crunchy yellow pea fritters Karpfenfilet mit knackigen Gelberbslichen Panier Harcsafilé roston, tejszínes ártéri gombamártásban úsztatva Grilled catfish fillet in creamy woodland musshroom sauce Gegrilltes afrikanisches Welsfilet in Schwammrahmsauce Csirkének bája rusztikusan elkészítve cornflakes bundában Rustic Chicken breast strips in cornflakes fritter Rustikale Hähnchenbruststeifen mit cornflakes panier Gesztenyével, szilvával töltött jércének futója, sütőtök pürével Chestnut and plum filled pullet breast with pumpkin puree Mit Kastanie und Pflaume gefüllte Weibchenfilet dazu Kürbispüree Füstölt sajttal, brokkolival töltött pulykának bája bundában pirítva Smoked cheese and broccoli filled turkey in fritter Panierte und mit geräucherter Käse und Brokkoli gefüllte Putenbrust Borjú java fűszerkéregbe forgatva (mák, bors, kömény) kakukkfüves kuszkusszal ajánlva Calf in various spices (poppy, pepper, cumin) with thyme couscous Kalb mit verschiedene Gewürze (Mohn, Pfeffer, Kümmel) dazu Couscous mit Thymian gewürzt Feketeerdei sonkával, juhtúróval töltött disznónak húsa Black forest ham and sheep cheese filled pork chop Schwarzwald Schinken mit schafskäse gefüllt Schweinekotelett Camamberttel és vörös áfonyával göngyölt sertésnek karaja Camambert and cranberry filled pork chop Gefülltes Schweinschnitzel mit Camambert und Preiselbeeren Póréhagymás részeges csibemájjal töltött sertésnek legjava Pork filled with Leek and chicken liver Schweinfleisch mit Hänchenleber und Lauch in Kognak Pácolt disznó csülke salotta hagymával ágyazva, burgonya tócsnival ajánlva Marinated pork knuckles with shallot onions and hash browns Gebeizte Schweinklaue mit Schalotte (Erdnusszwiebeln) und Kartoffelrösti Feltüntetett áraink a szervízdíjat nem tartalmazzák Áraink forintban értendők és az ÁFA-t tartalmazzák!

5 Vörösboros marha lábaszára juhtúrós galuskával ajánlva Red wine beef stew with sheep cheesy noodles Rotwein Fleischeintopf mit Schafskäse Nudeln Házi hamburger, steak burgonyával, barbeque és aioli szósszal Home made hamburger, steak potatos with barbeque and aioli sauce Hausgemachtes Hamburger, Steak-Kartoffeln, Barbecue, Aioli Gyevi bíró bőségtálja (Sokmagvas roppanós kabátban sült pontyfilé finoman pirítva, Fokhagymás sertésnek nyaka ropogósra sült erdélyi szalonnával, Csirkének bája rusztikusan hagymalekvárral, Sajtvirágok, Bundázott gomba, Steak burgonya és mazsolás bulgur körettel, Választható savanyúsággal) Gyevi dish (Fried carp fillet in multigrain crunchy yellow pea fritter, Garlic spare ribs with fried transylvanian bacon, Rustic chicken breast strips with onion jam, Fried Cheese, Breaded mushroom, Steak potato and raisin bulgur garnish, With variable pickles) Gyevi Schülle (Knuspriger panierte Karpfenfilet mit gelben Erbsen, Kamm mit Knoblauch gewürzt dazu gebratenem Speck aus Siebenbürgen, Rustikal Hähnchenbruststreifen mit Zwiebelmarmelade, Gebratene Käsestücke, Gebratene Pilzen, Steakpommes und Bulgur mit Rosinen dazu Beilage, Eingelegtes Gemüse nach Wahl) Vegetáriánus/Vegetarian/Vegetarier Fokhagymás, krémsajtos szószban forgatott penne, spenóttal tálalva Garlic cream cheese penne with spinach Penne Nudeln in Frischkäsesauce mit Knoblauch und Spinat Sütőtökkel ölelt Krumpligombócok Gnocchi with pumpkin Mit Kürbis gefüllte Gnocchi Bundázott kerti zöldségek friss salátával ajánlva Vegetable fritters with fresh salad Panierte Gemüse mit frischem Salat Feltüntetett áraink a szervízdíjat nem tartalmazzák Áraink forintban értendők és az ÁFA-t tartalmazzák!

6 Gyerekek menü/kid menu/ Kindermenü Sajtvirágok rántva-sült burgonyával Fried Cheese with steak potatoes and blueberry jam Gebratene Käsestücke Skate Kartoffel, Heidelbeermarmelade Bolognai trikolor tésztával Bolognese Tricolor Pasta Tricolor-Teig a la Bolognese Köret/Garnish/Beilage Zelleres Burgonyapüré Potatoo puree with celery Kartoffelpüree mit Sellerie Steak Burgonya v. sült burgonya Steak potato or fried potato Steak Frites oder Brathartofen Mazsolás bulgur Raisin bulgur Bulgur mit Rosinen Párolt rizs Rice Gedünstetem Reis Párolt zöldségek Kukt vegetables Gedünstetem Gemüse Tócsni Hash browns Kartoffelrösti Kakukkfüves kuszkusz Couscous with thyme Couscous gewürzt mit Thymian Feltüntetett áraink a szervízdíjat nem tartalmazzák Áraink forintban értendők és az ÁFA-t tartalmazzák!

7 Saláták/Salads/Salat Hordós vegyes házi savanyúság Home made barrel pickles Hausgemachte eingelegtes Gemüse Paradicsomsaláta Tomato salad Tomatensalat Friss kerti zöldsaláta öntettel vagy vinegrettel Fresh garden greensalad with sauce or vinegret Frische Salat mit Dressing oder Vinegret Desszert/Desserts/Dessert Marika néni datolyás almatortája Apple cake with dates Apfelkuchen mit Datteln Gyevi bíró kókuszos csodája Bounty slice Bounty Kuche Kakaós-mogyorós álom Cocoa-peanut dream Kakao-Erdnüsse Traum

8 Üzemeltető: Gyevitur Kft. 6750, Algyő Téglás utca 151. Üzletvezető: Kovács Andor Megbízott konyhavezető: Márton Zsoltné Nyitva tartás: Vasárnaptól csütörtökig 11:30 20:00 Péntek-szombat 11:30-21: Algyő, Téglás utca 151. A kisadag ételekért az ételár 70%-át számoljuk fel. Az étlapváltoztatás jogát fenntartjuk.

Hasonló dokumentumok

ÉTLAP/MENU /SPEISEKARTE

ÉTLAP/MENU /SPEISEKARTE LEVES/SOUP/ SUPPEN Gyöngyös erőleves cérnametélttel zöldborsóval....1200.- Clear soup of Guine fowl with peas and noodles Perlhunsuppe mit Nudeln und Erbsen Hideg gyümölcsleves tejszínhabbal....890.- Cream