Mérgek a háztartásban. A mióma és az ösztrogén dominancia kialakulását előidéző anyagok



Hasonló dokumentumok
Adalékanyagok az élelmiszerekben és analitikai kémiai meghatározási módszereik

A csapvíz is lehet egészséges és jóízű?

Glutént tartalmazó gabona (búza, rozs, árpa, zab, tönköly, kamut-búza vagy ezek hibrid változatai) és azokból készült termékek

Budai Allergiaközpont

KÖRNYZETVÉDELMI MŰVELETEK ÉS TECHNOLÓGIÁK I. 1. Előadás

Vegyszerek hatása az emberi szervezetre, kémiai elemek élelmiszereinkben

Az üdítőitalokban lévő veszélyes anyagok vizsgálata Készítette: MARÓT KATALIN környezettan alapszakos hallgató

Vízszennyezésnek nevezünk minden olyan hatást, amely felszíni és felszín alatti vizeink minőségét úgy változtatja meg, hogy a víz alkalmassága emberi

Környezetünk és az egészség összefüggései. Rákbetegek és betegszervezetek találkozója szeptember 17.

A biszfenol-a bejutása az emberi szervezetbe. Készítette: Nyitrai Péter Témavezető: Dr. Tatár Enikő

7 élelmiszer-ipari adalék, amit tanácsos nagy ívben elkerülni

Hogyan táplt. plálkozzunk lkozzunk. Parnicsán Kinga dietetikus

Általános élelmiszerismeret 9.g cukrász 2. Javítóvizsga tematika 2016./17. Nagyné Erős Irén

A titokzatos E-szám. II. rész. - tartósítószerek - ADI = 25

Por kontra igazi: céklalé portól szép a meggyleves

II. félév 2. óra. Készült az Európai Unió finanszírozásával megvalósult iskolagyümölcsprogramban részt vevő iskolák számára 2013/2014

A táplálkozási szokások és a dohányzás összefüggései. Károlyiné Csicsely Katalin Országos Korányi Tbc és Pulmonológiai Intézet

Egészséges táplálkozás. Készítette: Friedrichné Irmai Tünde

Vegyszerek a vacsorában

Újrahasznosítás Jellemzői

Tisztelettel köszöntöm a Konferencia résztvevőit!

Tartósítás Őskortól napjainkig. Munkácsy Tudományos Diákköri Konferencia 2015

Iratjel: OrvosiKamara

Az élelmiszer-adalékanyagok alkalmazásával kapcsolatos megnyugtató információk

Daganatos betegségek megelőzése, a szűrés szerepe. Juhász Balázs, Szántó János DEOEC Onkológiai Tanszék

EHE Felnőttképzés Prof.dr.Tompa Anna Semmelweis Egyetem Népegészségtani Intézet

Az élelmiszerek tartósítása. Dr. Buzás Gizella Áruismeret bolti eladóknak című könyve alapján összeállította Friedrichné Irmai Tünde

Gazdálkodási modul. Gazdaságtudományi ismeretek III. EU ismeretek. KÖRNYEZETGAZDÁLKODÁSI MÉRNÖKI MSc TERMÉSZETVÉDELMI MÉRNÖKI MSc

DOHÁNYZÁS MEGELŐZÉST és DOHÁNYZÁSRÓL LESZOKÁST CÉLZÓ PROGRAM. Beszámoló. Készítette: Vásárhelyi Erika

Súlycsoportos Sportágak Táplálkozása

ÉLELMISZER- BIZTONSÁGI

Mi mit jelent. Mennyiség. A termék megnevezése. Az összetevők listája. Eltarthatóság. Gyártó/ Importőr június

Ezeket az ételeket semmiképp ne adjuk a kutyánknak!

Alumínium az élelmiszerekben és italokban

Az onkológia alapjai. Szántó János DE OEC Onkológiai Tanszék ÁNTSZ február

A vegyi anyagokkal kapcsolatos munkahelyi veszélyek

Az élelmiszeripar és az egészségmegőrzés lehetséges kapcsolódási pontjai

A tápláléknövények legfontosabb biológiai hatásai; az optimális étrend jellemzői tápláléknövények bevitele szempontjából.

A Nestlé, mint felelős élelmiszeripari vállalat

-pl. baktériumok és gombák toxinjai, mérgező növények, mérgező állati termékek, növényvédő szerek, különböző szennyező anyagok

B I Z T O N S Á G I A D A T L A P Dalma aktív mosógél Készült 2013 okt. 11.én az 1907/2006 EK /REACH/ és az 1272/2008 EK rend.

Az ember szervezete és egészsége. Biológia verseny. 8. osztály április 25. A feladatok megoldására rendelkezésre álló idő : 60 perc KÓDSZÁM:

TÁMOPP6.1.2/LHH/111BB EGÉSZSÉGFEJLESZTÉS ÉS ÉLETMÓDVÁLTÁS A TOKAJI KISTÉRSÉGBEN. Magas koleszterinszint

A menza-rendelet. Ruis Zsuzsanna dietetikus május 21.

Rákkelt! anyagok a mindennapokban

kedvező adottságok, de csökkenő termelés kemény korlátok között: időjárás, import, botrányok, feketegazdaság, A zöldség- és gyümölcsszektor - Termelés

NEM ÁTVERÉS A BIO! A bio és hagyományos termelésből származó zöldségek, gyümölcsök peszticid tartalmának összehasonlítása

DARAGALUSKA LEVESEK. Maggi Grízgaluskaleves Nestlé Hungária. Lacikonyha Grízgaluskaleves. Auchan Lacikonyha Magyarország. Kft. Kft.

Mosogatógép öblítő. Újdonságok FM GROUP FOR HOME 2013 ősz KÉRDÉSEK ÉS VÁLASZOK

VEGYI ANYAG HÍRLEVÉL

NYILVÁNTARTÁS a mûködési engedéllyel rendelkezõ üzletekrõl

Ezek az ételek javítják az agyműködést

Mindennapi műanyagaink a környezetben Tények és tévhitek

MARIVMICCOLL. Kiemelten veszélyes anyagok a Maros folyóban. Vidács Lívia, Hatvani Lóránt, Manczinger László, Vágvölgyi Csaba, Isidora Radulov

Úszó sportolók táplálkozása

Curie Kémia Emlékverseny 2018/2019. Országos Döntő 7. évfolyam

A közvélemény a szintetikus anyagok egészségügyi hatásairól

NYILVÁNTARTÁS a mûködési engedéllyel rendelkezõ üzletekrõl

Az iskolai büfék illetve az ott elhelyezett automaták egészséges táplálkozásba illeszkedő élelmiszerkészítmények kritériumrendszere 2005.

NYILVÁNTARTÁS a mûködési engedéllyel rendelkezõ üzletekrõl

Tények a Goji bogyóról:

WAG Logisztika Kft. által szállítható veszélyes hulladékok EWC listája

ADATLAP TERMÉKLEÍRÁSHOZ. A válaszadásra kihagyott pontozott rész szabadon bővíthető.

Édes- és sütőipari termékek adalékanyag tartalmának vizsgálata a FACET projekt keretében

BIZTONSÁGI ADATLAP. 1. A készítmény neve. A kiállítás kelte: Győr,

Ne égesd el! A mérgeket a mi kéményünkből messze viheti a szél.

B I Z T O N S Á G I A D A T L A P Black & Dark Készült okt. 19-.én az 1907/2006 EK rendelet /REACH/ szerint

NYILVÁNTARTÁS a működési engedéllyel rendelkező üzletekről

Az élelmiszerek jelölésével és szabályozásával kapcsolatos legfontosabb információk. Balatonfüred, november 9.

Egészséges táplálkozás Közétkeztetés kockázatmentesen!

LERAKÁS - Hulladékkezelési technológiák nem hasznosítható maradékanyagainak listája

Hormonháztartást zavaró vegyületek monitoringja különböző eredetű vizekben

NŐI PROBLÉMÁK A TERMÉSZET- GYÓGYÁSZ SZEMÉVEL. Molnárné Haholt Zsuzsanna Természetgyógyász, életmód tanácsadó és terapeuta

Cím: Hogyan szemeteljünk egy túrán? Forrás: Zöld kalandra fel!

BIZTONSÁGI ADATLAP. SILKY Univerzális tisztítószer

GYÓGYNÖVÉNYISMERET ALAPFOGALMAK

Szellőző tisztítás TvMI

Mámorító fűnyírás Közzétéve itt: magyarmezogazdasag.hu az Agrárhírportál (

VEGYI ANYAG HÍRLEVÉL

Szakmai beszámoló Generációs-híd program Jeles napok tevékenység

Gránátalma - a világ egyik legegészségesebb gyümölcse

Levegőkémia, az égetés során keletkező anyagok. Dr. Nagy Georgina, adjunktus Pannon Egyetem, Környezetmérnöki Intézet 2018

A Közép-Európában előforduló egyes bőrtípusok jellemző tulajdonságai. Jellegzetességek I. bőrtípus II. bőrtípus III. bőrtípus IV.

Hormonháztartást megzavaró anyagok (EDC)

B I Z T O N S Á G I A D A T L A P ANETTI textilöblítők Készült /2006 EK rendelet /REACH/ szerint

Szigorú minőségi követelmények

Évszázados újdonság. Az Indiai mosódióhéj

Innovációs nap. Jogszabályváltozások a közétkeztetés és a kémiai biztonság terén. Siófok, október 11. Tövisháti Ferenc

A magyar háztartások fogyasztásának ökológiai lábnyoma

Endokrin diszruptorok különös tekintettel a kozmetikai termékekre

Készítette: Bruder Júlia

Kerülendő kozmetikumok

NYILVÁNTARTÁS a mûködési engedéllyel rendelkezõ üzletekrõl

9 tipp fejfájás ellen

NYILVÁNTARTÁS a mûködési engedéllyel rendelkezõ üzletekrõl

Hatékony Háztartás Termékkatalógus

HÚSKÉSZÍTMÉNYEK, TŐKEHÚSOK A FOGYASZTÓK KOSARÁBAN

HOPPÁ! FEJET HAJTOTTAK A JAPÁN TITOK ELŐTT HOPPÁ! FEJET HAJTOTTAK A JAPÁN TITOK ELŐTT

Átírás:

Mérgek a háztartásban A mióma és az ösztrogén dominancia kialakulását előidéző anyagok Évente átlagosan 4 kg növényvédő és tartósítószer kerül a szervezetünkbe, amelyek számos betegség kialakulásáért felelősek. Nem csoda, hogy megbetegszünk! Tippek, tanácsok, hogyan kerüld el a hormonrendszered zavarát, a komoly egészségügyi problémákat okozó káros xenoösztrogéneket. 1

Átlagosan 4 kg tartósítószert és növényvédő szert fogyasztunk el évente. A hormonrendszerünk zavarát, a miómás panaszokat és más nőgyógyászati betegségeket is részben e vegyszerekben található ösztrogén-hatású káros xenoösztrogének okozzák. Mit kell tudni a xenoösztrogénekről? Ahogy azt a mioma.hu weboldal Mit kell tudni a xenoösztrogénekről? című cikkében (http://mioma.hu/xenoosztrogenek-hormonok/) is olvashattad, a xenoösztrogének, más néven mesterséges ösztrogének, nehezen lebomló káros kémiai vegyületek, amelyek ösztrogén dominanciát okozva a jó és rosszindulatú daganatok, köztük a mióma kialakulásáért felelősek. Ezekkel az alattomos vegyületekkel minden nap találkozunk, és a rossz hír az, hogy láthatatlan módon fejtik ki romboló hatásukat. Meg kell ismerned őket, hogy tudd, mely anyagokat kell nagy ívben kerülnöd. Száműzd még ma őket a környezetedből! 1. Tisztítatlan csapvíz. (Ez egy igazán rossz hír!) Az állattenyésztésben használt növekedési hormonok, valamint gyógyszerek és fogamzásgátló szerek maradványai kimutathatóak az ivóvízben. 2. Ételszínezékek, az élénk színű, előre csomagolt, fóliával borított húsok, szalámik, sajtok tartós, nem sárguló friss színüket ezeknek köszönhetik. 3. Avasodás-gátlók az élelmiszerekben és kozmetikumokban. 4. Mesterséges édesítőszerek, diétás italok. 5. BPA-tartalmú műanyagok, amelyekből hő hatására nagyon erős ösztrogének szabadulnak fel. 6. Teflon-bevonatú edények. 7. PVC, laminált parketta, fakonzerváló szerek. 8. Festékek, hígítók és lakkok, purhabok. 9. Vegyszerek, rovarirtók, gyomirtók. 10. Permetezőszerek. 11. Körömlakk és lemosó. 12. Öblítők és mosószerek 13. Szintetikus ösztrogén tartalmú fogamzásgátló szerek. 2

A xenoösztrogéneket mégsem tudod teljesen kikerülni. A környezetünkben (csapvíz, talaj) annyira fel vannak halmozódva, hogy több száz évre lesz szükség a lebomlásukhoz. Mit lehet tenni? Figyelj rá, hogy a fenti szerekből minél kevesebbet használj otthon. A következőkben csoportosítva olvashatsz a káros hatású vegyületekről, és milyen kísérleteket folytattak már káros hatásuk alátámasztására? 1. Súlyos mérgek 2. Tartósítószerek 3. Színezékek 4. Avasodás-gátlók, antioxidánsok 5. Sűrítőanyagok 6. Aromák és ízfokozók 7. Édesítőszerek, cukorhelyettesítők Légy körültekintő, ellenőrizd a háztartásodban előforduló vegyületeket! 3

Súlyos mérgek Atrazin Az atrazin főleg gyomirtókban található, az egyik legerősebb ösztrogén-hatással bíró vegyület, súlyos ösztrogéndominanciát okoz. 2004-ben Európában betiltották, de az USA-ban és a világ számos országában ma is használják. DES Dietilsztilbesztrol, amelynek körülbelül 100 év a lebomlása. Az 50-es években csodaszerként emlegették, koraszülés megelőzésére adták terhes kismamáknak. Mára betiltották. Szinte a világon mindenhol kimutatható különböző mennyiségben a levegőben, a talajvízben. DDT Dietil-difenil-triklóretánt. A DDT egy növényvédő-szer, amelyet a 60-as években betiltottak. A környezetben, a talajban, vízben raktározódik, körülbelül 100 év alatt bomlik le. Annyira agresszív hatású, hogy a DDT bomlástermékei állítólag a mai napig kimutathatók minden ember szervezetében. Dioxin A dioxin egy vegyipari melléktermék, szerves vegyületek, klorid jelenlétében történő égésekor jelentkezik. Daganatkeltő vegyületcsoport. A dioxin a föld minden részén megtalálható, jelen van a levegőben, a talajban, a folyókban, a tápláléklánc minden tagjában, az emberben is. Dioxint bocsátanak ki a vulkánok és az erdőtüzek is. A vegyipar fejlődése és a műtrágyázás hozzájárult a világban előforduló dioxin mennyiség ugrásszerű emelkedéséhez. A vegyület az emberi szervezetből 7 év alatt bomlik le. Fehérítési eljárások mellékterméke is, erős hatású xenoösztrogén. Tampon, betétetek, toalett papír, papír zsebkendő, pelenka is tartalmazhatja. 2004-ben Viktor Juscsenko ukrán politikus dioxin-mérgezéséről cikkezett a sajtó. A politikust TCDD-vel, a dioxinvegyület legveszélyesebb fajtájával mérgezték meg. Viktor Juscsenko szervezetében a TCDD-szint az átlag 6000-szerese volt. A politikus az eddigi ismeretek szerint, a világ második legnagyobb dózisát szenvedte el. Juscsenko dioxin mérgezés előtt és után 4

Furánok A furánok a dioxikonnal együtt a természetben is keletkeztek, valamilyen égési folyamat melléktermékeként. Ezek az anyagok biológiai szempontból semmilyen hasznos anyagot nem tartalmaznak. Nagyrészt a kommunális hulladékégetés, vagy gyárakban (fakezelő üzemek, fémfeldolgozás) zajló égési folyamatok melléktermékeként kerülnek a levegőbe. PCB A PCB-t (poliklórozott bifenil) elpusztíthatatlan méregnek is nevezik. A PCB termelését 2001-től megtiltotta a Stockholmi Egyezmény. A PCB dioxinhoz hasonló hatással bíró vegyület. Hatásai, daganatos megbetegedések, hormonális probléma, az endokrin rendszer megbetegedései, a nemi jelleg torzulása, meddőség, terméketlenség. Megtalálható régi típusú transzformátorokban, kondenzátorokban, ragasztókban, tömítő és szigetelő anyagokban. Régi elektronikai szerkezetek, régi papírok, csomagolóanyagok érintésével kerülhet a szervezetedbe. Ftalátok PVC-ből készült műanyag termékekben található lágyító anyagok, amelyek erős hatású xenoösztrogének. Kimutatták, hogy a férfiak reprodukciós képességét is erősen csökkentik, a nőknél a meddőségi problémák kialakulásában van szerepük. Az összes műanyag flakonban, tárolóedényben megtalálható. Ftalátokat tartalmaznak a PVC-ből készült padlóburkolók, tapéták, műanyag játékok is. 4-metil-benzilidén-kámfor 4-MBC. UV szűrőként naptejekben fordul elő. A bőrrák és jóindulatú daganatok kialakulásában játszik szerepet. A naptejet nem használó mezőgazdasági és építőipari munkások körében negyedannyi bőrdaganatos eset fordul elő mint a naptejet használók körében. BPA A biszfenol-a. megtalálható dobozos italok, konzervek belső burkolatában, sőt a fogtömésekben is. Több tanulmány bebizonyította, hogy a biszfenol-a összefüggésben van több betegség, köztük a hormonális problémák, a korai nemi érés, az elhízás és a mellrák kialakulásával. Egereken folytatott kísérletek során kimutatták, hogy a serdülőkori biszfenol-a terhelés esetén felcserélődött a hím és nőstényre jellemző viselkedés. A hímeknél romlott a teljesítmény, a vegyület szorongást és agressziót váltott ki. 5

Parabének A kozmetikumokban, krémekben, testápolókban, dezodorokban található tartósító anyag egy xenoösztrogén, amely baktérium és gombaölő tulajdonsága miatt védelmet nyújt a romlási folyamatokat indító mikroorganizmusok ellen. A bőrünk is tolerálja, persze csak minimális mennyiségben. Nagy mennyiségben történő alkalmazása révén évek alatt felhalmozódik a zsírszövetben, majd hormonproblémákhoz, jóindulatú daganatok, mióma kialakulásához, a bőr idő előtti öregedéséhez vezet. Natrium-glutamát E-621 Élelmiszeriparban egyik leggyakrabban alkalmazott ízfokozó adalékanyag. Egyes források szerint úgy nevezik, hogy az "ízfokozó gyilkos". Érdekessége hogy teljesen íztelen, hatását úgy éri el, hogy stimulálja az ízlelőbimbókat, az agyra hat, nem az étel ízére. A feldolgozott és gyorséttermi ételek 90%-ban nagy mennyiségben található. Valamint a levesporok, leveskockák, konzervek, fűszerkeverékek, fagyasztott készételek, felvágottak, virslik, szójatermékek, snack-ek és üdítő italokban találkozhatsz vele. Mindezt megtetézve függőséget alakít ki az E-621-et tartalmazó ételek fogyasztására. A Na-glutamát egy idegméreg, tönkre teszi az agysejteket, az agyalapi mirigy által irányított funkciókat (hormonrendszer) az időskori elbutulás az Alzheimer kór egyik előidézője. A jó és rosszindulatú daganatok kialakulásában jelentős szerepet játszik. A Független Egészségtanács Fórumában megjelent cikk szerint a glutamát egészségkárosító hatású adalékanyag, amelyet kerülni kell. PBB és a PBDE - klórozott és brómozott égésgátlók Polibrómozott-difenil-éter. Ezek halogénezett, nagyon nehezen lebomló perzisztens vegyületek. Szerkezetük nagyon hasonlít az ösztrogén hormonra. Az embereket és a vadon élő állatokat is érinti egészségkárosító hatásuk. TBBPA Tetrabróm-biszfenol, nagy valószínűséggel hormonális hatású. Elektronikai termékeknél gyakran használják. Az anyag elméletben nem szabadul ki a termékből, jelenlétét mégis kimutatták az anyatejben, a köldökzsinórvérben és a ragadozó madarak tojásaiban is. Aszpartám, szorbit, szukralóz, szacharin Mesterséges édesítőszerek és diétás italokban található. Azt mondják napi fél liter diétás üdítő veszélyesebb, mint egy doboz cigaretta. Tisztító szerveink a máj, vese, hasnyálmirigy sosem tudja kiválasztani teljesen ezeket a mérgeket, a méregtelenítő szerveket túlterhelik. 6

A mesterséges édesítők mutagénekkel mérgezik a tisztítást végző szerveinket. A Journal of General Internal Medicine című orvosi folyóiratban bővebben olvashatsz az édesítőszerek káros hatásáról. A mioma.hu-n is figyelemmel kísérheted a hormonrendszert romboló, nőgyógyászati betegségeket és miómát okozó mesterséges, kerülendő vegyületekről szóló sorozatot. A xenoösztrogének típusai Tartósítószerek A tartósítószerek olyan élelmiszeripari adalékanyagok, amelyek a baktériumok növekedését gátolják az élelmiszerekben. E-210 Benzoesav és vegyületei (pl. E-211 nátriumbenzoát, stb.) Allergiás csalánkiütéseket, asztmát, jóindulatú daganatot okozhatnak. Szintetikus színező anyagokkal együtt fogyasztva nagyon káros. Aszpirin érzékenyeknek veszélyes lehet! E-220 Kéndioxid és vegyületei (pl. E-221 nátriumszulfit) Fejfájást és hányingert okozhatnak, irritálják az emésztőcsatornát, megterhelik a májat, allergiát okozhatnak. E-230 Bifenil - citrusfélék felületkezelője penészedés ellen. A gyümölcs héjában raktározódik. Kis mennyiségben veszély nélkül fogyasztható. nagy mennyiségben káros. A citrom és narancshéját egy órás áztatás után szárítsd ki. E-260 Ecetsav és sói (pl. E-261 káliumacetát) Átlagos mennyiségű fogyasztásuk nem káros, a nagyobb mennyiséget kerüld! Almaecetet vagy friss citrom levét használd helyette! 7

Színezékek Az ételszínezékek segítségével az ételek tetszetősebbé, étvágygerjesztővé válnak. Úgy is szokták őket nevezni mint az "ételek kozmetikumai". Az élelmiszereket a valósnál jobb színben és jobb minőségűnek tüntetik fel. Főleg édességekben, szörpökben, puding és fagylaltkészítményekben, margarinokban, sajtokban, de szalámikban és felvágottakban is találkozhatsz vele. Az előrecsomagolt, tartósított termékek nagyobb arányban tartalmazzák mint a friss, kimért termékek. E-102 Tartrazin (sárga) szintetikus anyag, sok embernek allergiát okoz. Ausztriában, Svájcban használatát betiltották. E-110 Gelborange (narancssárga) - szintetikus, allergiát okozhat. E-120 Kárminsav (vörös) - természetes, mértékletes fogyasztása nem káros. Itt egy kivétel, csak ezért mert a kivétel erősíti a szabályt. E-123 Amarant (vörös) - szintetikus, az USA-ban betiltották, allergiát okozhat. E 127 Eritrozin. Szintén az élelmiszeriparban használt élénkvörös színt, mesterséges frissességet adó színezőanyag. Állatkísérletek bizonyítják, hogy az eritrozin gátolja az idegrendszer és pajzsmirigy normális működését. A pajzsmirigybetegség gyakran előfordul a miómás vagy más nőgyógyászati betegségek hátterében. Eritrozin tartalmú cukorkák E-131 Patentkék (kék) - szintetikus, az USA-ban betiltották, allergiára hajlamosít. E-150 Karamell (barna) - a cukor hevítésével nyerik, patkányokon végzett kísérletekben megváltoztatta az állatok vérképét. 8

Avasodásgátlók, vagy antioxidánsok Védik az élelmiszereket a levegő oxidáló hatásától, késleltetik a zsírok avasodását, a gyümölcsök megbarnulását. Ezek az adalékanyagok kiegészítik a tartósítószerek hatását. Felhasználási területük a zacskós levesek, olajok, margarinok, majonéz, fagylalt, marcipán. E-310 Propilgallát - természetes, de szintetikusan is előállítják. Allergizál, csecsemőknek nem adható, asztmás és aszpirin-érzékeny embereknek a gallátok gyakran panaszokat okoznak. Használatát antioxidánst tartalmaz, vagy avasodásgátlót tartalmaz felirattal kell jelölni. E-311 Oktil-gallát. Pékeknél a gallát tartalmú anyaggal való érintkezés után bőrkiütés jelentkezik. Tesztek alapján kimutatták a száj-nyálkahátya irritációját gallát tartalmú élelmiszerek fogyasztásakor. E-320 E-321 BHA Butil-hidroxi-anizol, BHT Butil-hidroxi-toluol Szintetikusak anyagok, túlérzékenységet, allergiát okozhatnak, az USA-ban mindkettőt betiltották. Használatát antioxidánst tartalmaz, vagy avasodásgátlót tartalmaz felirattal kell jelölni. Sűrítőanyagok A sűrítőanyagokat az élelmiszerek optimális állag eléréséhez használják. A gumicukrokban, a "light" termékekben használatuk nélkülözhetetlen. De megtalálhatóan lekvárok, sajtok, húskészítmények, pékáruk, tésztafélék, csecsemőételek, diétás termékek, édességek és tejszínhabokban is. E 407 Karragén (gyöngyzuzmó) Állatkísérletek során bebizonyosodott, hogy a kísérleti példányok beleiben gyulladás és fekély keletkezett. 9

E412 Guargumi. Az állományjavító sűrítőanyagot a guar nevű INDIAI gyomnövény magvaiból nyerik, amely számos káros anyagot tartalmaz. Erősen mérgező kísérőanyagot is mint pl. a dioxin tartalmazhat. Allergiát okoz. Aromák és ízfokozók Az aromák és ízfokozókat főleg gyengébb alapanyagból készített termékeknél alkalmazzák. A készételeknél az aromák használata kötelező. A terméknek olyan ízt kölcsönöznek, amelyek növelik az étel élvezeti értékét és túlfogyasztásra ingerelnek. E 625 Magnézium-diglutamát E két ízfokozót tartalmazó étel fogyasztása után érzékeny embereknél megjelenik a fejfájás, hátfájás, halánték környéki nyomás. A glutamát-félék patkánykísérleteknél az utódoknál tanulási nehézséget, szaporodási zavarokat, hormonproblémákat okoztak. A glutamátot legtöbbször szójából készítik. Kinin (nincs szám) A kinin tartósítószer, erős plazmaméreg, hatásos mikrobaölő anyag. A kinin a toniknál használt keserítő anyag. Édesítőszerek és cukorhelyettesítők E952 Ciklamát. Mesterséges édesítőszer az USA-ban betiltották. Kimutathatóan károsíthatja nőknél a szaporítószerveket, férfiaknál a herét és a spermiumokat, állatkísérleteknél hólyagdaganatot idézett elő. Az Európai Bizottság 7 mg/kg elfogadható napi beviteli értéket állapított meg. Néhány élelmiszer a bonbonok és rágógumi esetében megtiltotta az édesítőszer használatát. E954 Szacharin Egyes állatkísérleteknél az állatoknál hólyagrákot idézett elő Jelenlegi állás szerint nem mérgező, de volt már a mérgező kategóriában is, az USAban fogyasztását nem javasolták. Aztán újabb kutatások következtek. Később beigazolódott hogy a szacharin az emberi szervezetre ártalmatlan. Az USA-ban levették a tiltott élelmiszerek listájáról. 10

Mi tehetsz MÉG a xenoösztrogének ellen? Csökkentsd a testzsír mennyiségét. Mivel az ösztrogén a testzsírban raktározódik, ezért ha kevesebb a zsír van a testedben, kevesebb lesz az ösztrogén is. Építkezésnél, lakásfelújításnál használj bio-anyagokat. Használj bio-betéteket, tamponokat. Ne használj erős ösztrogénhatással bíró parabén tartalmú parfümöket. Ne használj körömlakkot és lemosókat. Használj természetes szappanokat, kozmetikumokat. Ne igyál műanyagpalackos italokat. Ételeket kerámia vagy üvegedényben tárolj. Műanyag edényben ne melegíts semmit. Került a mikrohullámú sütő használatát. Húst, tejet, zöldséget, gyümölcsöt bio-gazdálkodótól, vagy piacon vásárolj. Az öblítőt kerüld a mosásnál. Helyette hígított 100 %-os illóolajat használj. Használj mosódiót, vadgesztenyét vagy más organikus mosó és mosogatószereket. Kerüld a teflonbevonatú edények használatát. Ne használj klórszármazékot tartalmazó tisztítószert. Mit mond a káros vegyi anyagokról szóló EU-s rendelkezés? 2007-től van érvényben az EU vegyi anyag rendelete, rövidített neve REACH (Registration, Evaluation, Authorization of Chemicals) amely megengedi a cégeknek, hogy a bizonyítottan káros vegyi anyagok a hétköznapi életben használatos termékekben maradjanak, sőt a termék címkéjén sem kötelező feltüntetni azokat. Címke alapján még lehetőségünk sincs, hogy az egészségünkre káros anyagot NEM tartalmazó terméket válasszunk. Magyarországon és Európában nincs olyan jogi szabályozás, ami tiltaná vagy kizárná a káros vegyi anyagok jelenlétét a mindennapi termékekben. Léteznek káros anyagokra vonatkozó korlátozások, de általános szabály nincs. Ezért lehet megtalálni a hormonrendszert károsító anyagokat a kozmetikumokban, vagy növényvédő szer maradványokat az élelmiszerekben. 11

Forrás: http://akusztikakft.hu/hirleveleink/dioxinokrol_kicsit_maskent http://www.aquadocinter.hu/themes/dioxin/dioxin20030703.htm http://vegyi.blog.hu/2010/12/01/tudosok_az_egesgatlok_kockazatairol http://vegyi.blog.hu/2011/05/11/az_okologiai_novenytermesztese_a_jovo http://vegyi.blog.hu/2013/08/11/hormonkarosito_bio_krem http://www.egeszsegkalauz.hu/gyermekbetegsegek/veszelyes-kapcsolat-lehet-biszfenol-a-es-a-gyermekkori-elhizas- 111352.html http://www.egeszseg-masszazs.hu/etel-vagy-mereg-/mesterseges-edesitoszerek-gyakorlatilag-a-korai-halalt-programozzuk-bemagunknak-/21067/ http://www.hazipatika.com/eletmod/veszelyben/cikkek/a_rettegett_dioxin/20041209174326 https://www.facebook.com/gyogyitokonyha http://www.ejnet.org/dioxin/dioxininfood.pdf (BBC News Dioxin Home Page) http://www.hir24.hu/beauty/2013/01/28/de-mik-azok-a-parabenek/ http://www.candidainfo.hu/natrium-glutamat-e-621-hatasa-az-idegrendszerre http://carlos-zene.hupont.hu/56/natrium-glutamat-az-izesito-gyilkos http://mek.niif.hu/01200/01215/html/eanyagok.htm http://tudatosvasarlo.hu/eszam/e-321-butil-hidroxi-toluol-bht http://index.hu/gazdasag/magyar/guargum07080/ http://www.webbeteg.hu/keresok/adalekanyagok/261/ http://mithrile.blogspot.hu/2008/01/destszerek-1-ciklamt.html http://www.cukorhelyett.hu/cukorhelyett/szacharin http://kockazatos.hu/anyag/polikl%c3%b3rozott-bifenilek-%e2%80%93-pcb-k http://mioma.hu/mioma/ 12