TELEPÍTÉSI ÉS HASZNÁLATI UTASÍTÁS. ELR101 típusú 100 literes ELR151 típusú 150 literes ELF201 típusú 200 literes ELF301 típusú 300 literes



Hasonló dokumentumok
G É P K Ö N Y V GŐZFŰTÉSŰ ÉTELFŐZŐ ÜST. NLR 100 típusú NLR 150 típusú NLF 200 típusú NLF 300 típusú

TELEPÍTÉSI ÉS HASZNÁLATI UTASÍTÁS. ELR101 típusú 100 literes ELR151 típusú 150 literes ELF201 típusú 200 literes ELF301 típusú 300 literes

TELEPÍTÉSI ÉS HASZNÁLATI UTASÍTÁS. ELR782 típusú 80 literes Közvetett elektromos fűtésű ételfőző üst

TELEPÍTÉSI ÉS HASZNÁLATI UTASÍTÁS. NLR101 típusú 100 literes NLR151 típusú 150 literes NLF201 típusú 200 literes NLF301 típusú 300 literes

Szabadonálló gázüzemű főzőüst

G É P K Ö N Y V. RKG 100 típusú 100 literes RKG 200 típusú 200 literes RKG 280 típusú 280 literes GÁZTÜZELÉSŰ ÉTELFŐZŐ ÜST

ISO Gyártó: GASZTROMETÁL Gép- és Berendezésgyártó Zrt.

TELEPÍTÉSI ÉS HASZNÁLATI UTASÍTÁS. EBS50.78, EBS80.98 és EBS típusú elektromos billenő serpenyők

F50, F80, F120. ZÁRTRENDSZERŰ KÉT TARTÁLYOS LAPOS FORRÓVÍZTÁROLÓK Függőlegesen és vízszintesen egyaránt felszerelhetők

Harkány, Bercsényi u (70)

Hidrofortartályok: Alkalmazási terület:

El. főzőüstök - indirekt fűtés

BRAMAC FW SOLO HASZNÁLATI MELEGVÍZTÁROLÓK GÉPKÖNYVE ÉS SZERELÉSI ÚTMUTATÓJA

Szűrő berendezések. Használati útmutató. mágneses vízszűrők HASZNÁLATI ÚTMUTATÓ FL WE FL CP WE FL

SPT-60 ELS SPT-90 ELS SPT-90/5 ELS

Vevő MINTA. Forrás bizonylat(ok): GARANCIA JEGY PEGO

GRUNDFO F S Sze z r e elé l s é i és é üz ü e z m e elt l e t té t s é i ut u a t sít í á t s

Hőérzékelős egyedi pissoir-öblítő egység BK

VILLANYBOJLEREK (VB) SZOLÁR TÁROLÓK (SOL) PUFFER TÁROLÓK (PE-PH) H Ô SZIVATTYÚS TÁROLÓK (HP)

H Használati útmutató LED panelek üzembe helyezésére és kezelésére Cikk sz , , , , , ,

Használati utasítás szeletsütőkhöz

EMDR-10 Hőmérséklet és nedvesség érzékelő elektronika. Tudnivalók a szereléshez, üzembe helyezéshez és az üzemeltetéshez

l i CSATLAKOZÓ-KOMBINÁCIÓK

HASZNÁLATI és KARBANTARTÁSI ÚTMUTATÓ

MOBIL PORSZÍVÓ BERENDEZÉS

AMV 55 Szelepmozgató motor. Vízoldali beavatkozókhoz. Tartozékok. Frekvencia. Típus Műk.fesz. Rend.sz. AMV V~ 082H3020 AMV V~ 082H3021

CES Hőgenerátor Kezelési útmutató

ELEKTROMOS TERMOVENTILÁTOROK

!!!!! SABIANA. SKYSTAR kazettás fan coil berendezések. airtronics. 1. oldal

Beachside FAMILY. Kombinált Infraszauna HASZNÁLATI ÚTMUTATÓ

CA légrétegződést gátló ventilátorok

Frank PONT Szabó BT.

Rövid útmutató Cafitesse 120

K E Z E L É S I Ú T M U T A T Ó

HU Használati utasítás. devireg 330

Telepítési útmutató. DEVIreg 610. Elektronikus termosztát.

BEÉPÍTÉSI ÚTMUTATÓ VEC típusú központi ventilátorok. VEC típusú központi ventilátorok szereléséhez

TARTALOMJEGYZÉK ADATOK. Biztonsági előírások

Kezelési útmutató ASC 160. Levegő/víz hőszivattyú beltéri egység D ASC HU (2007/06) OSW

HÍRLEVÉL. A Magyar Kereskedelmi Engedélyezési Hivatal közleménye

PAB 02 típusú ablakátbeszélő

Tz6 tűzzománc kemence

LÉGFÜGGÖNY FS 60.9C FS 60.12C FS 90.9C FS 90.12C FS 120.9C FS C FS 60.9CT FS 60.12CT FS 90.9CT FS 90.12CT FS 120.9CT FS 120.

ANDROS masszázskabin Műszaki leírása

Honeywell D04FS. Beépítési Útmutató. Nyomásszabályzó szelep HU1H-1039GE23 R0108. Kérjük őrizze meg a későbbi használatra!

Szűrő berendezések. Használati útmutató. Ipari mágneses vízszűrők CP HASZNÁLATI ÚTMUTATÓ

LÉPCSŐHÁZI AUTOMATÁK W LÉPCSŐHÁZI AUTOMATA TIMON W SCHRACK INFO W FUNKCIÓK W MŰSZAKI ADATOK

SILENT 8W! IP45 26,5. FÜRDŐSZOBAI ELSZÍVÓVENTILÁTOROK SILENT-100 sorozat

TELEPÍTÉSI ÉS HASZNÁLATI UTASÍTÁS. GLR 151 típusú 150 literes gáztüzelésű közvetett fűtésű ételfőző üst

HC30, HF18, HF 24, HF30

COLEMAN MACH 3 ( ) Lakókocsi tetőklíma Kezelési utasítás

csatlakozó-kombinációk

HASZNÁLATI MELEGVÍZTARTÁLY

A soha ki nem hûlô kapcsolat. Tervezési segédlet SD ÖNTÖTTVAS TAGOS ÁLLÓKAZÁNOK, HÔKÖZPONTOK

Kezelési útmutató. Helyiséghőmérsékletszabályozó. 24/10 (4) A~ nyitóval és be/kikapcsolóval

Rozsdamentes forgóvillás beléptetőkapu kézfertőtlenítővel BK Revizió: B

NARDI gyártású WA-G típusú VEGYES TÜZELÉSŰ KAZÁN MOZGÓ ROSTÉLLYAL

TGV-2 típusú kéziműködtetésű motorvédő kapcsoló Műszaki ismertető

LF, AF Zsalumozgató, rugó-visszatérítéssel. AC/DC 24 V LF24 AF24 kapcsolóval, 2 x EPU AC 230 V LF230 AF230

PB 4 -búvárszivattyúk

Szerelési és karbantartási utasítás

HASZNÁLATI MELEGVÍZTARTÁLY

Útmutató: Olvassa el a használati utasítást! Kicsomagolás:

Használati utasítás. Infrapanel sötétsugárzó JH-NR10-13A JH-NR18-13A JH-NR24-13A JH-NR32-13A

HU Tanácsok és javaslatok A használati útmutató a készülék. olyan leírások, amelyek az Ön által választott típusra nem vonatkoznak.

A / 1KA10 A / 2KA20. Original-Gebrauchsanleitung V2-2/0516

JZD-(LiE1)-D(1-3)F-K-LF/FKvM

Használati szabályok Ellenőrzés, karbantartás, felülvizsgálat

Biztonság. Üzemeltetési utasítás Csillapítás nélküli mágnesszelep. cseréje VG , VR , VAS 6 8 és MB 7 esetén VESZÉLY.

V202 Vízszintvezérlő.

KÖZPONTI ESZKÖZFERTŐTLENÍTŐ BEÉPÍTETT INFRAPORTTAL GÉPKÖNYV (BK06030)

Szerelési és használati utasítás

Gemini. zuhanykabin zuhanytálca ÖSSZESZERELÉSI ÉS HASZNÁLATI ÚTMUTATÓ

Az Ön kézikönyve ZANUSSI ZK64X A68

Nyomáskapcsolók Áttekintés

Li-Ion Akkupack. Használati útmutató Biztonságtechnikai tudnivalók

M Ű S Z A K I L E Í R Á S. KKS-2-25A típusú gáznyomásszabályozó család

cosmo cell GIENGER HUNGÁRIA ÉPÜLETGÉPÉSZETI KFT.

Kád / zuhany kombinációk Műszaki leírása

Szerelési utasítások. devireg 130, 131 és 132

Danube Hungária kereskedelmi és szolgáltató kft Professzionális mosodatechnika DD8E ELEKTROMOS SZÁRÍTÓGÉP

HASZNÁLATI ÚTMUTATÓ. Háztartási Párátlanító MEACO 10L Kondenzációs

Elektromos vízmelegítő Mini Swing sorozat SN10SVE1.5(U), SN15SVE1.5(U) SN30VE1.5. Használati kezelési utasítás jótállási jegy.

Enzo. zuhanykabin zuhanytálca ÖSSZESZERELÉSI ÉS HASZNÁLATI ÚTMUTATÓ

VENTUS A-P Műszaki adatok:

EL-***** Címkeadagoló HASZNÁLATI UTASÍTÁS USER MANUAL BETRIEBSANLEITUNG

Használati utasítás. DIMAT KFT Harkány, Bercsényi u

Kezelési útmutató AS 100 kapuvezérlés

Secure-Tec_ Secure-Tec Akustik-Alarm Secure-Tec. mit akustischem Alarm with acoustic alarm A. Kezelési utasítás...

VIP / WALL CENTRIFUGÁLIS KÖDHŰTŐ. Használati útmutató

GRUNDFOS MQ. A nyugalom kora. Az új házi vízellátó rendszer

Kezelési útmutató. Logatherm AW C. Levegő/víz hőszivattyú beltéri egység. A kezelő részére. A kezelés előtt kérjük gondosan átolvasni.

Frank PONT Szabó BT.

Ultrahangos tisztító

MŰSZAKI KÉZIKÖNYV. EDEN kád termékcsalád

Receiver REC 150. hu Használati utasitás

2.9 oldal Tekercsek és csatlakozók HAFNER

H-2040 Budaörs, Komáromi u. 22. Pf. 296.

Érintésvédelem alapfogalmak

Rotonivo. RN 3000 RN 4000 RN 6000 Sorozat. Használati útmutató

Átírás:

TELEPÍTÉSI ÉS HASZNÁLATI UTASÍTÁS ELR0 típusú 00 litees ELR típusú 0 litees ELF20 típusú 200 litees ELF30 típusú 300 litees Közvetett elektomos fűtésű ételfőző üst Gyátási szám: ISO 900 Gyátási év: Gyátó: GASZTROMETÁL Gép- és Beendezésgyátó Zátköű Részvénytásaság 2800 Tatabánya, II.. Vágóhíd u.. Keeskedelmi osztály: Tel: 3/-630 Fax:3/30-86 Tel: 3/-66, Fax:3/0-037 E-mail: titkasag@gasztometal.hu Szeviz: Tel: 3/-66 WEB: http://www.gasztometal.hu E-mail: info@gasztometal.hu

Megfelelőség tanúsítás A gyátó Gasztometál Rt. kijelenti, hogy a szállított temék ezen gépkönyv "Műszaki leíások, adatok, üzembe helyezési és kezelési útmutatók:" fejezetében közölteknek megfelel. A temék a 60/999 (XII..) GM endelettel módosított 2/998 (IV.7.) IKIM endelet szeint készült, megfelel az abban foglalt biztonsági és egészségvédelmi előíásoknak e gépkönyvben közölt utasítások betatása mellett. A temék az alábbi szabványok szeint készült: MSZ EN 6033 MSZ EN 292 MSZ EN 29 MSZ IEC 29 Háztatási és hasonló jellegű villamos készülékek biztonsága Gépek biztonsága Gépek biztonsága Villamos gyátmányok bukolatai által nyújtott védettségi fokozatok A teméket az alábbi intézetek szakvéleményezték: OÉTI Oszágos Élelmezés- és Táplálkozástudományi Intézet: 630/200 OÉTI MEO bélyegző: Kiállító aláíása: Kelt: 20...év...hó...nap... aláíás EL-gk-p 2/8

Tatalomjegyzék oldal Megfelelőség tanúsítás...2.bevezetés... 2.Jogi nyilatkozatok... 3.Műszaki adatok....műszaki leíás....szállítás, csomagolás aktáozás...6 6.Üzembe helyezés... 6 6.. TELEPÍTÉS, KÖZMŰVEKRE CSATLAKOZÁS:... 6 6..a. Elhelyezés... 6 6..b. Villamos csatlakozás (helyét lásd. ábán)... 6 6..c. Víz csatlakozás (lásd. ábán)... 7 6..d. Csatona csatlakozás (ajánlott, lásd 3. ábán)...7 6.2. ELLENŐRZÉS, MŰKÖDÉSI PRÓBA...7 7.Kezelés... 8 8.Tisztítás...9 9.Kabantatás...9 0.Biztonságtechnikai előíások...0.mellékletek... 0 2.Nomál tatozékok...0 3. Külön endelhető tatozékok...0 Igazolólap.... ába... 2 2/a. ába... 3 2/b. ába... 2/d. ába... 6 2/e. ába... 7 3. ába... 8 EL-gk-p 3/8

. Bevezetés Az elektomos fűtésű ételfőző üst endeltetése üzemi, kóházi, vendéglátó ipai nagykonyhákban levesek, főzelékek, tészták, tejes ételek, teák leégésmentes főzése, húsok, halak, zöldségek, gombák páolása, fagyasztott, vagy félkész ételek melegítése, gőzölése. Az üst piítása, sütése nem alkalmas. A 00-, 0 litees üstök a kedvelt keek csészével, míg a 200-, 300 liteesek szögletes csészével készülnek, melyek lehetővé teszik a Gasto-Nom méetso szeinti edények alkalmazását, az ezekben töténő főzést, páolást, melegítést. Ezt a Telepítési és használati utasítást az üst üzemeltetője a használatbavétel előtt alaposan tanulmányozza át és őizze meg jogainak évényesítése édekében! 2. Jogi nyilatkozatok A Telepítési és használati utasításban közölt adatok helyességét a gyátó GASZTROMETÁL ZRt szavatolja. A gép műszaki adatainak megváltoztatási jogát a gyátó fenntatja. A GASZTROMETÁL ZRt. az üstökét a Telepítési és használati utasítás mellékletét képező "Gaancia jegy" szeint 2+2 hónap gaanciát vállal. Nem tekinthetők jótállási kötelezettség alá eső hibáknak azok a hiányosságok, amelyek a gépkönyvben közölt infomációk alapján után állítással, beszabályozással megszüntethetők, nem a gyátói utasításoknak megfelelő telepítésből, kezelésből, vagy nem megfelelő üzemeltetési köülményből számaznak, nem endeltetésszeű használat következtében keletkezett séülések, valamint szakszeűtlen tisztítás, üzemeltetési könyezet következtében fellépő koóziós jelenségek. A jótállás alá eső hibák javítását a gyátó szevize, vagy a gyátóval szeződéses viszonyban álló szevizek végezhetik el (lásd: mellékelt szevizlista). Más szevizzel vagy szeelővel végeztetett javítások, beavatkozások gaanciavesztéssel jának. A GASZTROMETÁL ZRt. az ételfőző üstök nyomástató észeie mint jelentős észegysége a endeletekben meghatáozott keetek között meghosszabbított gaanciát (+ 2 hónap) vállal. A gaancia megszűnik, ha az üzemeltető a endszees kabantatásokat nem végezteti el, azokat hitelt édemlően a Gaanciajegy megfelelő ovatában nem dokumentálja. Figyelem! Minden ételfőző üstöt a telepítésko, a használatba vétel előtt üzembe kell helyeztetni! Az üzembe helyezést a gyátó szevize, vagy a gyátóval szeződéses viszonyban álló szevizek végezhetik el. Az üzembe helyezést a szeviznek a Gaancia jegy megfelelő ovatában hitelesen igazolni kell. Az üzembe helyezés elmaadása, vagy az igazolás hiánya egyaánt a jótállás elvesztésével já! EL-gk-p /8

3. Műszaki adatok Fő méeteket lásd.ábán Ételfőző üst típusa ELR 0 ELR ELF 20 ELF 30 Üstcsésze űtatalma (lite) 00 0 200 300 Felfűtési idő 20-90C -ig (pec) 7 3 9 67 Enegia igény (kw) 8 2 30 36 Elektomos csatlakozás x mm 2 x6 mm 2 x0 mm 2 x6 mm 2 Tömeg (kg) 2 200 20 Üzemi gőznyomás a hőközvetítő tében max. 0,ba Gőz hőméséklete C o Ivóvíz csatlakozás ISO8-G/2 Lágyvíz csatlakozás ISO8-G/2 Elektomos áamnem 3x380-00/230V, 0 Hz A villamos beendezés éintésvédelmi osztálya: I. é.v. osztály A villamos beendezés védettsége: IP 2. Műszaki leíás Az ételfőző üst minden fő szekezeti eleme, ozsdamentes acélból készül. Az üst közvetett fűtésű, leégésmentes főzést biztosít. A gőztében a gőz előállítása elektomos csőfűtőtestekkel töténik. A készülék elektomos szeelvényei és kijelző elemei a jobboldali bukolaton, illetve az mögött helyezkednek el. A főzéshez szükséges teljesítmény fokozatkapcsolóval állítható be. Az elektomos fűtésű ételfőző üst zavatalan üzemelését az automatikus működésű légbeszívó és légtelenítő szelep, valamint nyomáskapcsoló biztosítják. Rendellenes működés esetén a beépített súlytehelésű biztonsági szelep megakadályozza, hogy a gőztében az engedélyezett nyomásnál magasabb nyomás alakuljon ki. A mindenkoi gőznyomást manométe mutatja. Az üstcsésze fedél kézzel nyitható kb. 7 o -ig. Anyaga szálcsiszolt, ozsdamentes acéllemez. A záást a fedél súlya, míg a nyitott állapotban való ögzítést ugó biztosítja. Az üstcsésze hideg vizes feltöltését /2 -os csatlakozású lengőcsöves csaptelep segítségével végezhetjük el. Az étel 2 -os ételleeesztő csapon keesztül engedhető ki az üstből, vagy kimehető. Az ételleeesztő csap a véletlen megnyitás ellen eteszelt. A felfűtés megkezdéseko a gőzté felső pontjáól kivezetett kombinált biztonsági szeelvényben található légtelenítő és légbeszívó szelepen keesztül a fejlődő gőz kiszoítja a gőztében lévő levegőt. Majd a képződő gőz gyos, egye növekvő sebességű kiáamlása lezája a szelepet, tehát kialakul egy zát té. A folyamatos hőbevitel hatásáa a gőztében nyomás keletkezik, amelyet manométe jelez. Ha a nyomás eléi a 0, ba étéket, a fűtés kikapcsol, utána a folyamatos hőelvonás miatt a gőznyomás fokozatosan csökken. Ha eléi a kb. 0,3 ba étéket a EL-gk-p /8

nyomáskapcsoló bekapcsolja a fokozatkapcsoló állásának megfelelő teljesítményt. A fokozatkapcsoló 3-as állásának megfelelő teljesítmény biztosítja az ételfőző üst felfűtéséhez szükséges enegiát. Az ételfőző üst üzembiztos működésének alapfeltétele, hogy az elektomos csőfűtőtestek mindig víz alatt legyenek. Ennek biztosításáa a készülékbe elektomos vízszintézékelő-szabályzó egység lett beépítve, amely ha a vízszint az éintkező alá süllyed, automatikusan letiltja a fűtést, és ezt a sága színű jelzőlámpával a működtető számáa jelzi, egyidejűleg pedig a lágyvíz hálózatból pótolja a hiányzó mennyiséget. Hibás, vízhiányos fűtés esetén egy hőkolátozó véglegesen lekapcsolja az üstöt, amit egy pios lámpa felgyulladása jelez. A hiba elháításához megbízott szevizt kell hívni. A felfűtés utáni hőntatáshoz szükséges teljesítmény a fokozatkapcsoló 2-es és - es állásaival választható.. Szállítás, csomagolás aktáozás Az üstcsészét és a bukolatokat speciális, ozsdamentes felületek tisztításáa alkalmas szeel kezeljük le. Az üstöt védőfóliával bukolva, fa aklapa csomagolva szállítjuk. A készüléket aktáozni becsomagoltan, száaz, fedett helyen lehet. A készülék ütése, ázása ézékeny, mozgatása emelővillás tagoncával töténhet. 6. Üzembe helyezés Az ételfőző üst kicsomagolását megfelelő köültekintéssel kell végezni. A kicsomagolt üst külső bukolatáól a műanyag védőbukolatot le kell húzni, utána meleg vízzel higított folyékony mosószeel lemosni, leöblíteni, majd gondosan száaza kell töölni. A Tisztítás c. fejezetben foglaltakat be kell tatani. A bekötések elvégzéséhez az alsó bukolatot el kell távolítani. Tömítve felszeeljük és ögzítjük az ételcsapot. Az üzembe helyezés megkezdése előtt az utasításokat át kell tanulmányozni. Üzembe helyezéshez az üzemeltetőnek az alábbiakól kell gondoskodni: 6..Telepítés, közműveke csatlakozás 6.2.Ellenőzés, működési póba 6.. Telepítés, közműveke csatlakozás: Az üzembe helyezés előtt az üzemeltetőnek az alábbiakól kell gondoskodni a endeltetési oszágokban évényes szabályok betatása mellett. 6..a. Elhelyezés Az üstöt csak jól szellőzött, nem maópáás levegőjű helyiségben szabad elhelyezni. Ügyeljünk aa, hogy az ételfőző üstöt ne kiteket állítható lábakkal állítsuk, csúsztassuk helyzetbe, met ez káosodáshoz vezethet. Az üstöt a helyée töténő beállítása után vízszintbe kell állítani az állítható lábak segítségével. 6..b. Villamos csatlakozás (helyét lásd. ábán) EL-gk-p 6/8

Az ételfőző üstök üzembe helyezésénél és üzemeltetésénél Magyaoszágon az alábbiakat kell betatani: Létesítési biztonsági szabályzat tekintetében az MSZ EN 236-0:999 és az MSZ EN 236-0:999 /M:200 szabvány előíásait Éintésvédelmi szabályzat tekintetében az MSZ EN 60:2003 előíásait A készülék helyhez kötött csatlakozású. A készüléket a megadott műszaki adatok alapján a helyi viszonyok figyelembevételével - méetezett vezetéken, főkapcsolón és biztosítékon keesztül- kell a hálózata csatlakoztatni. Csatlakozási pontot lásd az.ábán. Célszeű a biztosítót és főkapcsolót a készülék közelében elhelyezni. A készülék elektomos kapcsolási ajza a 2/a, 2/b, 2/c 2/d, 2/e. ábán található. A bekötés csak olajálló kábellel (pl. GTO, GTP), vagy olajálló védőcsővel ellátott kábellel végezhető. Egyen Potenciál Hálózatba (EPH) bekötés kötelező. Tilos a készüléket hatásos éintésvédelem nélkül üzemeltetni! A villamos szeelést csak szakképzett szeelő végezheti. 6..c. Víz csatlakozás (lásd. ábán) A csatlakozási helyek méetét lásd az. ábán. Az üstök alap kivitele külön bekötési helyet biztosít a csésze ivóvízzel való feltöltéséhez, és a technológiai (lágy) víznek. Lágy víz helyett ivóvíz használata a víz-gőz tében fokozott kazánkőképződést eedményez, melyet sűűbben kell ellenőizni, eltávolíttatni. A szeelést csak szakképzett szeelő végezheti. A vízhálózat szennyeződéseinek kiszűésée a csatlakozási helyen vízszűőt kell beépíteni. 6..d. Csatona csatlakozás (ajánlott, lásd 3. ábán) Az üst tisztításako lefolyó folyadékok elvezetésée csatona csatlakozást kell kiépíteni. A csatlakozás a 3. ábán bemutatott, vagy hasonló kivitelű legyen. 6.2. Ellenőzés, működési póba Az üst teljes bekötése, beépítése után a következőket hajtsuk vége: A villamos főkapcsolót és az üstön lévő fokozatkapcsolót bekapcsoljuk. Ha a sága lámpa is ég a zölddel együtt, vájuk meg, míg az automatika feltölti a gőzteet vízzel, és a sága lámpa kialszik. A lengőcsapon keesztül a csészébe töltsünk annyi vizet, hogy ellepje az ételüítő csonkot, ellenőizzük a csatlakozások tömöségét. Fokozatkapcsolót a 3-as állásba kapcsoljuk ( zöld színű lámpa jelez). Fűtsük az üstöt minden fűtési fokozatban, közben ellenőizzük a szeelvények helyes működését (légtelenítő és légbeszívó szelep, biztonsági szelep, manométe, nyomáskapcsoló, csatlakozások tömösége, fokozatszabályozás, áamfelvétel). A felfűtés befejeztével a fokozatkapcsolót 0 állásba kapcsoljuk. Az üstcsészét üítsük ki, majd kihűlés után tisztítsuk meg a tisztítási utasításnak megfelelően. EL-gk-p 7/8

Tatós üzemen kívül helyezés esetén a főkapcsolót feltétlenül le kell kapcsolni. Fagyveszély esetén a gőzteet is vízmentesítsük. A bukolatokat szeeljük vissza. 7. Kezelés Az ételfőző üstöt csak olyan személy kezelheti, aki a kezelése, valamint a kezelés közben előfoduló veszélyeke, azok elleni védőintézkedéseke bizonyíthatóan kioktatást nyet. Tilos a készüléket eltávolított bukolatokkal, vagy meghibásodott szeelvényekkel üzemeltetni. Az ételfőző üst kezelését a következők szeint hajtsuk vége: A kapcsolótáblán a főkapcsolót bekapcsoljuk. Az üstcsészét a főzendő anyaggal feltöltjük, és a fedelet lezájuk. Az elektomos fűtést bekapcsoljuk (fokozatkapcsoló 3-as állás). A felfűtés eléése után a fokozatkapcsolóval a kívánt főzési eősséghez szükséges teljesítmény fokozatot beállítjuk. A főzés befejeztével a fűtést kikapcsoljuk. Az ételfőző üst üítését elvégezzük. Az újabb főzési ciklus megkezdéséig a főkapcsolót kikapcsoljuk. Végezzük el a tisztítást. Kezelés közben az alábbiaka ügyeljünk: Foó üstön a fedelet óvatosan (lassan) nyissuk ki, hogy az étel gőze ne foázhassa le a kezünket. Az ételcsap foó észeit csupasz kézzel ne éintsük. Főzés soán többszö ellenőizzük a manométeen mutatott nyomást, ha több mint 0, ba, vagy semmit nem mutat, pedig nyomás van, akko hívjunk szeelőt. Ha főzés közben a biztonsági szelepen, vagy egyéb szeelvényen, folyamatosan gőz fúj ki, vagy víz csöpög, hívjuk ki a megbízott szevizt. Hibás, hiányos vagy séült kezelő és kijelző elemekkel a készüléket üzemeltetni tilos. Ha üzem közben kigyullad a sága (Vízhiány a hőközvetítő tében) lámpa (ami egyben a fűtés leállását is jelenti), feltétlenül vájuk meg, amíg az automatika elvégzi a vízfeltöltést. EL-gk-p 8/8

Amennyiben ez a jelenség a megszokottnál gyakabban fodul elő, hívjuk a megbízott szevizt. Ha a Meghibásodott üst (pios) jelzőlámpa világít, az üst túlmelegedett, nem üzemeltethető, szakszevizt kell kihívni. Műszak végén, valamint tatós üzemen kívül helyezés esetén a villamos főkapcsolót ki kell kapcsolni. 8. Tisztítás Az elkészült ételt engedjük le az ételcsapon keesztül, vagy mejük ki. Ezután végezzük el az üst tisztítását. Tisztítás előtt a beendezést a hálózati főkapcsolójával feszültség-mentesíteni kell. A tisztítást a helyi "Takaítási, tisztítási és fetőtlenítési utasítás" betatásával kell elvégezni! A tev készítéseko köültekintően kell a tisztítószeeket megválasztani. A keeskedelemben sokféle anyag kapható, melyek pontos leíással endelkeznek a szennyeződések jellegée és a tisztítandó eszközök anyagaia vonatkozóan. Általános elvként be kell tatani a következőket: A ozsdamentes acél is ozsdásodhat vas szennyeződés, vagy maó hatású anyag tisztítósze -hatásáa. Keüljük a kló tatalmú tisztító- fetőtlenítő szeeket, met ezek különösen káosak a ozsdamentes acéla. Azokat a tisztítószeeket válasszuk, melyeket kifejezetten ozsdamentes eszközök tisztításáa ajánlanak. Ha meleg felületeket /pl. üstcsésze/ tisztítunk, a tisztítósze hatékonysága, egyben a felülettel szembeni agesszivitása is növekszik. Tatsuk be a tisztítószeek töménységée vonatkozó utasításokat. A bukolatokat vízsugáal mosni TILOS! 9. Kabantatás A készülék szekezeti elemeinek anyaga, minősége és összeépítése olyan, hogy endeltetésszeű használat mellett a endszees ápoláson kívül különösebb kabantatást a felhasználó észéől nem igényel. Az elektomos, biztonságtechnikai, és vízszeelvények működőképességének ellenőzését, hibamegelőző kabantatását viszont szakembeel endszeesen, de legalább évente egysze el kell végeztetni, azt a gépkönyv "Igazolólap"-ján hitelesen igazoltatni kell /dátum, aláíás, bélyegző/. A gyátó által vállalt jótállási feltételek csak igazoltan kabantatott üstöke vonatkoznak. Ennek hiánya esetén jótállási igény nem évényesíthető! A kabantatás az alábbiaka tejed ki (szükség esetén után állítás, beszabályozás, tisztítás vagy csee elvégzése): 9..Biztonsági egységek: manométe, jelzőfények, nyomáskapcsoló, vízszint ézékelők vízkövesedése, légtelenítő-légbeszívó szelep, biztonsági-lefúvató szelep vizsgálata tömösége, működőképessége. 9.2.Villamos csatlakozások feszessége, védőföldelés jósága, szigetelések épsége, szeelvények ögzítettsége, csepegő víz elleni bukolatok megléte, elektonika működése. EL-gk-p 9/8

9.3.Víz-gőzté vízkövesedésének foka, szükség szeint vízkő-mentesítés. Legkésőbb háomévente kötelező szakembeel elvégeztetni. A vízkőmentesítés egy speciális feladat, melyhez ee a céla endszeesített átmosó beendezést használnak, ozsdamentes anyagokhoz ajánlott vízkőoldó vegysze töltettel. 9..Vízvezetéki szeelvények tömösége, csepegésmentes záhatósága: vízcsaptelep, gőzté üítő csonk. A kabantatást csak a főkapcsoló kikapcsolása után, feszültségmentes állapotban szabad végezni. A villamos csatlakozások és alkatészek kabantatását csak szakképzett villanyszeelő végezheti! 0.Biztonságtechnikai előíások Az ételfőző üstök üzembe helyezésénél és üzemeltetésénél Magyaoszágon az alábbiakat kell betatani: Létesítési biztonsági szabályzat tekintetében az MSZ EN 236-0:999 és az MSZ EN 236-0:999 /M:200 szabvány előíásait Éintésvédelmi szabályzat tekintetében az MSZ EN 60:2003 előíásait TILOS a készüléket hatásos éintésvédelem nélkül üzemeltetni.. Mellékletek Gépkönyv, mely tatalmazza a Minőség Tanúsítást, Jótállási jegyet, a szevizjegyzéket és az Igazolólapot az időszakos felülvizsgálatokól 2.Nomál tatozékok db Ételcsap (üstcsészébe csomagolva) 3. Külön endelhető tatozékok Ételszűő Leüítő tölcsé A géppel kapcsolatos mennyiségi és minőségi észevételeket a GASZTROMETÁL Gép- és Beendezésgyátó Zt. Keeskedelmi osztályán lehet bejelenteni. Cím: 2800.Tatabánya, Vágóhíd u.. Levélcím: 280. Tatabánya I. Pf. 20 Telefon: Keeskedelmi oszt. 3/-66 Szeviz 3/-66 Fax: 3/0-037 E.mail: info@gasztometal.hu EL-gk-p 0/8

Dátum 2009. Igazolólap Elektomos felűlvizsgálat az időszakos felülvizsgálatok elvégzéséől A munkavégzés igazolása, aláíás, bélyegző Biztonsági egységek és mechanikus elemek felülvizsgálata Vízkőmentesítés Észevételek...hó...nap...hó...nap...hó...nap...hó...nap 200....hó...nap...hó...nap...hó...nap...hó...nap 20....hó...nap...hó...nap...hó...nap...hó...nap 202....hó...nap...hó...nap...hó...nap...hó...nap 203....hó...nap...hó...nap...hó...nap...hó...nap 20....hó...nap...hó...nap...hó...nap...hó...nap 20....hó...nap...hó...nap...hó...nap...hó...nap 206....hó...nap...hó...nap...hó...nap...hó...nap EL-gk-p /8

Szekezeti méetek ( mm ) Csatl. vezeték Típus A B C keesztmetszet ELR 0 900 00 0 x mm 2 ELR 900 00 390 x6 mm 2 ELF 20 30 630 83 x0 mm2 ELF 30 30 630 338 x6 mm2 Vízcsatlakozás: ivó-, lágy-víz /2" külső menet. ába EL-gk-p 2/8

L L2 L3 N Sk 2 3 3x00V; 0Hz PE 2 3 3xb 32A 6 7 6 7 C C2 6 7 6 7 C3 6 7 8 9 20 2 23 2 2 23 2 20 9 8 7 6 b-b2 C-C3 Sk PE Jelmagyaázat Kismegszakító Fűtőtest Mágneskapcsoló Sokapocs Földelés elosztó ELR 0 típusú üst főáamkö 2/a. ába EL-gk-p 3/8

L L2 L3 N Sk 2 3 3x00V; 0Hz PE 2 3 3xb 0A 6 7 6 7 C C2 6 7 6 7 C3 6 7 8 9 20 2 23 2 2 23 2 20 9 8 7 6 b-b2 C-C3 Sk PE Jelmagyaázat Kismegszakító Fűtőtest Mágneskapcsoló Sokapocs Földelés elosztó 8 7 6 ELR típusú üst főáamkö 2/b. ába EL-gk-p /8

L L2 L3 N Sk 2 3 3x00V; 0Hz 2 3 2 3 6 7 3xb 0A 6 3xb2 20A 6 7 C C2 6 7 6 C3 6 7 8 9 20 2 23 2 PE 2 23 2 23 2 20 9 8 2 7 20 6 9 Jelmagyaázat b-b2 C-C3 Sk PE Kismegszakító Fűtőtest Mágneskapcsoló Sokapocs Földelés elosztó ELF 20 típusú üst főáamkö 2/c. ába EL-gk-p /8

L L2 L3 N Sk 2 3 3x00V; 0Hz 2 3 2 3 6 7 3xb 0A 6 3xb2 20A 6 7 C C2 6 7 6 C3 6 7 8 9 20 2 23 2 PE 2 23 2 23 8 2 7 20 6 9 8 2 7 20 6 9 Jelmagyaázat b-b2 C-C3 Sk PE Kismegszakító Fűtőtest Mágneskapcsoló Sokapocs Földelés elosztó ELF 30 típusú üst főáamkö 2/d. ába EL-gk-p 6/8

N L 2 3 b C b3 6A 0 E 6 3 C2 f 8 P 6 0 6 C3 A H 8 7 C 3 A2 D C S 6 8 7 9 f2 T 3 3 6 7 8 9 3 6 8 9 3 Sk2 2 3 6 7 8 9 0 2 3 9 Vsz Sk3 2 3 6 7 8 9 0 2 0 0x C-C3 b-b3 b f f2 C L L2 L3 Sk-Sk3 E Vsz Mágneskapcsoló Kismegszakító Fokozatkapcsoló Nyomáskapcsoló Hőkolátozó Vízszintszabályzó Zöld lámpa Sága lámpa Pios lámpa Csőfűtőtest Sokapocs Vízszintézékelő szonda Vízbetöltő mágnesszelep L 6 B kapcsoló lefejtése Kapcsoló állása Éintkező 0 3 2 9 L2 3-7-8 L3-2 -6 9-20 nyitott zát EL-... típusú üstök kapcsolási ajza (mellékáamkö) 2/e. ába EL-gk-p 7/8

Javasolt csatona csatlakozás B 72 0 00-800 A Típus/méet A B ELR 0 900 30 ELR 900 30 ELF 20 30 630 ELF 30 30 630 0 9 2 2 0 2 7 60 60 0 3. ába EL-gk-p 8/8