TELEPÍTÉSI ÉS HASZNÁLATI UTASÍTÁS RKG 400 típusú gáztüzeléső ételfızı üst Ezt a Telepítési és használati utasítást a gép üzemeltetıje a használatbavétel elıtt alaposan tanulmányozza át, és ırizze meg jogainak érvényesítése érdekében!
EK- Megfelelıségi Nyilatkozat A gyártó Gasztrometál Zrt. kijelenti, hogy a szállított termék ezen Telepítési És Használati Utasítás Mőszaki leírások, adatok, üzembe helyezési és kezelési útmutatók: fejezetében közölteknek megfelel. Minıségügyi bélyegzı: Kiállító aláírása: Kelt: 20...év...hó...nap... aláírás RKG400gk 2/19
Tartalomjegyzék EK- Megfelelıségi Nyilatkozat...2 1.Bevezetés...4 2.Jogi nyilatkozatok...4 3.Mőszaki adatok...5 4. Mőszaki leírás...6 5. Szállítás, csomagolás raktározás...7 6. Üzembehelyezési (felszerelési), átállítási utasítás a szerelı részére...7 6.1. Telepítés, közmővekre csatlakozás:... 7 6.2. GÁZRENDSZER BESZABÁLYOZÁSA, ellenırzése (útmutató a szerelık részére):... 9 6.3.Teljes mőködési próba:... 10 7. Kezelési utasítás a felhasználó részére...10 7.1. Begyújtás... 10 7.2. Fızés közben... 10 7.3. Kikapcsolás...11 7.4. Tisztítás...11 7.5. Karbantartás...11 8. Biztonságtechnikai elıírások...12 9. Tartozékok...13 10. Környezetvédelem...13 1. ábra. Fıbb méretek...14 2/a. ábra. Villamos bekötés...15 2/b. ábra. Villamos bekötés jelmagyarázata...16 3. ábra. Javasolt csatorna csatlakozás...17 JÓTÁLLÁSI JEGY...18 RKG400gk 3/19
1. Bevezetés A gázfőtéső ételfızı üst rendeltetése üzemi, kórházi, vendéglátó ipari nagykonyhákban levesek, fızelékek, tészták, tejes ételek leégésmentes fızése, húsok, halak, zöldségek, gombák párolása, fagyasztott, vagy félkész étel -akár többféle egyszerre- történı melegítése, gızölése. A készülékek főtése közszolgáltatású földgázzal történik. Ezt a Használati utasítást az üst üzemeltetıje a használatbavétel elıtt alaposan tanulmányozza át és ırizze meg jogainak érvényesítése érdekében! 2. Jogi nyilatkozatok A gépkönyvben közölt mőszaki adatok helyességét a gyártó - GASZTROMETÁL Zrt - szavatolja. A gépek egyes mőszaki adatainak megváltoztatási jogát a gyártó, a mőszaki fejlesztés érdekében fenntartja, ugyanakkor kötelezi magát, hogy az esetleges változásokat a géppel együtt szállított gépkönyvbe bejegyzi. Az RKG 400- as típusú fızıüstökre a GASZTROMETÁL Zrt az értékesítést végzı vállalattól történt átvételtıl számított 12 (tizenkettı) hónapig jótállást vállal. Nem tekinthetı jótállási kötelezettség alá esı hibáknak azok a hiányosságok, amelyek a gépkönyvben közölt tájékoztatás alapján utánállítással, beszabályozással megszüntethetık. A jótállási kötelezettség nem áll fenn abban az esetben, ha a keletkezett hiba a gépkönyvben közölt üzembe helyezési, kezelési, karbantartási utasítások be nem tartásának, illetve a gyártó tevékenységén, kötelezettségén kívül álló egyéb okok következménye. A garanciális jótállás megszőnik, ha szakszerőtlen szállítás, helytelen tárolás miatt sérül meg a gép, vagy ha a gépen a gyártó elızetes hozzájárulása nélkül javítást, átalakítást végeznek, vagy ha a hibát szakszerőtlen üzembe helyezés okozza, kivéve, ha azt a gyártó által javasolt szerviz végezte. A jótállással és szavatossággal kapcsolatos egyéb tudnivalókat a garancia jegy tartalmazza. Az RKG 400- as típusú fızıüstök jótállás alá esı hibáinak javítását eltérı megegyezés hiányában - a GASZTROMETÁL Zrt. vagy szervizmegbízottja végzi. A partnerszervizek név és címjegyzéke a www.gasztrometal.hu SZERVIZ menüpontjában található. Az üzembe helyezés elmaradása, vagy az igazolás hiánya egyaránt a jótállás elvesztésével jár! RKG400gk 4/19
3. Mőszaki adatok Fı méreteket lásd 1.sz. ábrán Gáztüzeléső ételfızı üst típusa RKG 400 Az üst névleges őrtartalma (liter) 400 A készülék tömege (kg) 270 Víztöltet térfogata (liter) 70 Felfőtési idı (20-90C -ra max. perc) 86 Az égı névleges hıterhelése (kw) 43 (MJ/h) 154,8 Fúvóka elıtti gáznyomás értékek (mbar) Beüzemeléskor beállítandó! Földgáz (H gáz~34mj/m 3 ) 14 Földgáz (S gáz~29,3mj/m 3 ) 16 Takarékállás földgáznál (minimum) 3 Fúvókaméretek (mm) Földgáz (H gáz, ~34MJ/m 3 ) 5,2 Földgáz (S gáz, ~29,3MJ/m 3 ) 5,9 Üzemi gıznyomás a duplikátorban: 0,35bar ±0,05bar Takarék terhelés: ~25-30% Gázcsatlakozás mérete: C1/2 belsı menet Hálózati feszültség: 220-240V, 50Hz A készülék besorolása az MSZ EN 203-1 szerint: I 2HS 25mbar A készülék felfőtési hatásfoka MSZ EN 203-2 szerint: min.60% A villamos berendezés védettsége: IP 42 A villamos berendezés érintésvédelmi osztálya: I. é.v. osztály Az üst kialakítása az égéstermék elvezetése szerint:. A jelő. A keletkezı égésterméket az elszívó ernyı távolítja el.. B 11BS jelő. Kéménybe kötött, égéstermék visszaáramlás ellen reteszelt. Ivóvíz csatlakozás: C1/2 külsı menet Lágyvíz csatlakozás: C1/2 külsı menet Az alkalmazható gáz fıbb jellemzıi (H) gáz (S) gáz Csatlakozási nyomás (mbar) 25 25 Főtıérték H i (MJ/Nm 3 ) 34 29,3 Névleges gázterhelés (Nm 3 /h) 4,55 5,28 RKG400gk 5/19
4. Mőszaki leírás Az ételfızı üst minden szerkezeti eleme, rozsdamentes acélból készül. Az üst indirekt főtéső, leégésmentes fızést biztosít. Az égıteret amely a gıztér alatt helyezkedik el vízköpeny veszi körül, ami a hatásfok javításán túl, hulladék hı beáramlását is megakadályozza a készülékbe és a konyhába. A takarékos gázfogyasztást a tőztér speciális hıcserélı kialakítása, és a gyújtóláng nélküli automatika biztosítja. Az üst pirításra, sütésre nem alkalmas. Az üst főtését földgázzal üzemelı normál légnyomáson mőködı égı látja el. Az égıtérbıl az égéstermék zárt csatornán távozik a készülékbıl. Elvezetése a tartozékként szállított égéstermék-elvezetın keresztül vagy kéménybe kötve, vagy az elszívó ernyı alá vezetve lehetséges. Az égéstermék további szakszerő elvezetéséhez a konyha szellıztetését, illetve a kapcsolódó gépészeti egységeket /szellızıkürtık, kémények/ a vonatkozó elıírások figyelembevételével kell megtervezni. A gázégı a duplikátor vizét felforralja és az így keletkezett gız főti az üstcsészét. A készülékbe beépített vízszintszabályozó elektronika ellenırzi a duplikátor technológiai vízszintjét. Vízhiány esetén a főtést letiltja, és kigyújtja a sárga jelzıfényt, egyúttal egy automatikus mőködéső mágnesszelep utántölti a vizet a szükséges szintig. A szabályzó meghibásodása esetén hıkorlátozó védi az üstöt a túlmelegedéstıl, mőködésbe lépésekor a megbízott szervízt kell hívni. A duplikátorban üzem közben, felfőtött állapotban 0,3-0,4 bar túlnyomás keletkezik, melyet nyomáskapcsoló szabályoz. A nyomás értékét manométer mutatja. Nem megengedett mértékő túlnyomás esetén a rugóterheléső biztonsági szelep lép mőködésbe. A biztonsági szelep további funkciója a gıztér automatikus légtelenítése a felfőtéskor, valamint vákuummentesítés /légbeszívás/ a kikapcsolás utáni, lehőlési szakaszban. Az üst üzemkész állapotát zöld fény jelzi. Az üstcsésze fedele kézzel nyitható kb. 60 fokig. A lecsukott és felnyitott helyzetekben a rugós fedélbillentı szerkezet a fedelet stabilan megtartja. Az üstcsésze feltöltésére 1/2"-os hidegvizes lengıcsöves csaptelep szolgál. Az étel 2"-os ételleeresztı csapon keresztül engedhetı ki az üstbıl, vagy kimerhetı. Az ételleeresztı csap a véletlen megnyitás ellen reteszelt. Az üst mőködését egy elektronika vezérli, kezelése ezáltal nagyon egyszerő. Az égı be- és kikapcsolása, teljesítményének változtatása a kezelı fóliatasztatúra érintkezıs nyomógombjaival szabályozható. A láng begyújtása automatikusan, az I jelő gomb megnyomása után megtörténik. A főtıteljesítmény kisláng-nagyláng közötti állítását a fóliaérintkezık balra, jobbra mutató nyilainak megnyomásával fokozatmentesen lehet elvégezni. Kikapcsolás a "O" jelő gomb megnyomásával végezhetı. Üzemen kívül helyezést naponta a készüléken kívül telepítendı fıkapcsolóval kell elvégezni. A gázszelep ionizációs lángır rendszere és újragyújtás gátlója elısegíti a biztonságos üzemelést. Gázhiány, áramkimaradás, vagy bármilyen nem üzemszerő- lángkialvás miatt bekövetkezı üzemzavar utáni újraindítás a RESET gomb megnyomásával lehetséges. RKG400gk 6/19
5. Szállítás, csomagolás raktározás Az üstcsészét és a burkolatokat speciális, rozsdamentes felületek tisztítására alkalmas szerrel kezeljük le. Az üstöt védıfóliával burkolva, fa raklapra rögzítve szállítjuk. A készüléket raktározni becsomagoltan, száraz, fedett helyen lehet. A készülék ütésre, rázásra érzékeny, mozgatása emelıvillás targoncával történhet. 6. Üzembehelyezési (felszerelési), átállítási utasítás a szerelı részére Figyelem! A gázüstöket a Gasztrometál Rt H jelő (25mbar) földgázra szereli ki, mely a készüléken jelölve van. Telepítéskor meg kell gyızıdni, hogy a kiszerelés egyezik-e a szolgáltatott gázfajtával. Eltérés esetén a készüléket át kell szerelni és beszabályozni a fejezetben közölt utasításnak megfelelıen. Hasonlóan kell eljárni akkor is, ha az alkalmazott gázfajtában idıközben változás történt. A telepítés, közmő csatlakozás, valamint az üzembehelyezés megkezdése elıtt a gépkönyvet át kell tanulmányozni. 6.1. Telepítés, közmővekre csatlakozás 6.2. Gázrendszer beszabályozása, illetve ellenırzése 6.3. Teljes mőködési próba 6.1. Telepítés, közmővekre csatlakozás: Az üzembe helyezés elıtt az üzemeltetınek az alábbiakról kell gondoskodni; A 11/2004. (II. 13.) GKM rendelet végrehajtásához szükséges részletes mőszaki követelmények betartása mellett. 6.1.a. Elhelyezés: Az üstöt a helyére történı beállítása után vízszintbe kell állítani hézagoló lemezek segítségével. Az üstöt nem gyúlékony, hıálló padozatra lehet lehelyezni. Az égéstermék elvezetı közelében 200mm-en belül gyúlékony anyagot (pl. konyharuha, nyomtatvány, mőanyag eszközök) tárolni tilos. 6.1.b. Villamos csatlakozás A villamos csatlakozás kialakításakor az MSZ HD 60364-4-41:2007 és az MSZ EN 61140:2003 vonatkozó elıírásait be kell tartani. A készülék helyhez kötött csatlakozású. A készüléket a megadott mőszaki adatok alapján - a helyi viszonyok figyelembevételével - 3x1 mm 2 keresztmetszető, olajálló vezetékkel kell a hálózatra csatlakoztatni, és hálózati fıkapcsolót kell létesíteni. A bekötés helye: a jobb elsı burkolaton lévı vezérlıdoboz belsı burkolatán található sorkapocs. Figyelem! A fázis és nulla vezetıket nem szabad felcserélni, mert az a készülék meghibásodásához vezet. Célszerő a biztosítót és a kapcsolót a készülék közelében elhelyezni. A készülék elektromos kapcsolási rajza a 2.sz. ábrán található. Tilos a készüléket hatásos érintésvédelem nélkül üzemeltetni! A villamos szerelést csak szakképzett szerelı végezheti. RKG400gk 7/19
6.1.c. Hidegvíz csatlakozás.a csatlakozási helyek méretét lásd az 1. ábrán. Az üstök alap kivitele külön bekötési helyet biztosít a csésze ivóvízzel való feltöltéséhez, és a technológiai (lágy) víznek. Lágy víz helyett ivóvíz használata a víz-gız térben fokozott kazánkıképzıdést eredményez, melyet sőrőbben kell ellenırizni, eltávolíttatni. A szerelést csak szakképzett szerelı végezheti. A vízhálózat szennyezıdéseinek kiszőrésére a csatlakozási helyen vízszőrıt kell beépíteni. 6.1.d. Gázcsatlakozás A készülék gázellátását az üzemeltetınek a megadott mőszaki adatok alapján a GMBSZ, valamint a területileg illetékes gázszolgáltató vállalat szerelési technológiai elıírásait betartva kell megoldani. A készülék elé gáz fıelzáró csapot kell beépíteni. A szerelést, a csatlakoztatást csak szakképzett szerelı végezheti. A készülék gázcsatlakozó csöve menetes végzıdéső, helye és mérete az 1. ábrán található. A készülék gázhálózatra csatlakoztatásához javasolt flexibilis gáz bekötıcsı használata. A csı belsı átmérıje 10 mm, vagy nagyobb legyen. (A háztartási készülékekhez használatos 6 mm belsı átmérıjő csövek nem biztosítják a szükséges gázteljesítményt). Figyelem! Csak az akreditív gázvizsgáló intézetek által bevizsgált és bizonylatolt flexibilis gázbekötı csı használható. A flexibilis gázbekötı csöveket 5 évente le kell cserélni! 6.1.e. Füst elvezetés A készülék égésterméke vagy a konyha légterébe, vagy az égéstermék elvezetın keresztül kéménybe juttatható. A konyha légterébe történı vezetésnél a megfelelı elszívásról gondoskodni kell, a vonatkozó elıírások betartásával. Az üst csak a hozzá rendszeresített égéstermék elvezetıvel használható, melyet a gyártó szervize, vagy megbízottja szerelhet az üstre. Figyelem! Az üst atmoszférikus égıvel van felszerelve. A konyhatér szellıztetése kéménybe kötött üstnél csak kiegyenlített, vagy túlnyomásos lehet. 6.1.f. Ételürítı csap Üzembe helyezés elıtt gyızıdjön meg arról, hogy az ételürítı csap tömören legyen felcsavarva és elcsavarodás ellen biztosítva legyen. 6.1.g. Csatorna csatlakozás (ajánlott). Az üst tisztításakor lefolyó folyadékok elvezetésére célszerő a 3. ábrán bemutatott, Gasztrometál által gyártott, vagy hasonló csatorna csatlakozást kiépíteni. RKG400gk 8/19
6.2. GÁZRENDSZER BESZABÁLYOZÁSA, ellenırzése (útmutató a szerelık részére): FIGYELEM! A készülék az adattáblán megadott gázfajtára és csatlakozási értékre gyárilag beszabályozott. Ha a helyi viszonyok ettıl eltérnek, a készüléket át kell szerelni. A beszabályozást a gyártó szervize, vagy megbízottja végezheti! A szerviz megbízottak név és címjegyzéke a mellékelt GARANCIA JEGYEN található. 6.2.a. Ellenırzések: Ellenırizzük a csatlakozási nyomást, megfelel-e az adott gázfajtának (H és S gázok 25mbar). Átállítás esetén elıször gyızıdjünk meg arról, hogy az adott helyen milyen gázra kívánnak átállni (H-gáz, S-gáz). 6.2.b. Fúvókacsere: Az új gázfajtához való 1db fıégı fúvókát "3. Mőszaki adatok" fejezet táblázata alapján kell kiválasztani és kicserélni. Cserefúvóka a gyártónál rendelhetı. 6.2.c. Égınyomások beállítása: Fúvókacsere után a gázfajtához tartozó égınyomást a SIT827 gázszelepen be kell állítani, szintén a "3. Mőszaki adatok" fejezet táblázata alapján. Elıször (miután kicsavartuk a zárócsavart), nyomásmérıvel csatlakozzunk a gázszelep kimenınyomást mérı csonkjára. Nyissuk ki a gázfıcsapot, ellenırizzük a tömörséget. Nagyláng beállítás: gyújtsuk be az üstöt, vegyük le a gázszelep mőanyag zárókupakját, és Lt10-es kulccsal állítsuk be a kimenı nyomást a "3. Mőszaki adatok" fejezet táblázata alapján. Vigyázat, az üst feszültség alatt van! Kisláng beállításához elmozdulás ellen Lt10-es kulccsal rögzítsük a nagyláng beállítást, és a kereszthornyos csavarzattal állítsuk be a legalább 3 mbar-os égınyomást földgázokhoz. Figyelem! A takarékláng beállítása után többször begyújtási próbát kell végezni az égıhasábok biztonságos átgyulladásának ellenırzése céljából. ( A helyi huzatviszonyok befolyásolhatják a takarékláng átgyulladási biztonságát. ) A fentiek elvégzése után helyezzük vissza a mőanyag zárókupakot. 6.2.d. Módosítás jelölése: Az átállítás befejezése után szegecseljük fel a fúvókákkal együtt szállított, átállítást jelzı adattáblát a gyártási szám mellé. RKG400gk 9/19
6.3. Teljes mőködési próba: Az üst teljes bekötése, beépítése után a következıket hajtsuk végre: Nyissuk ki a gázfıcsapot. Ellenırizzük a gázcsatlakozás tömörségét. Kapcsoljuk be a falon lévı villamos fıkapcsolót. A lengıcsapon keresztül a csészébe töltsünk annyi vizet, hogy ellepje az ürítıcsonkot, ellenırizzük a csatlakozások tömörségét. Nyomjuk meg a fólia I jelő gombját, és várjuk meg amíg a készülék feltölti a duplikátort vízzel (kb. 15 perc, ezalatt folyamatosan világít a vízcsap jel alatti sárga fény). Az automatika begyújtja az égıket, ha elegendı vizet töltött be a duplikátorba. Főtsük fel az üstöt forrásig a fılángon, majd takaréklángon további öt percig, közben ellenırizzük a szerelvények helyes mőködését./ légtelenítı és légbeszívó szelep, biztonsági szelep, manométer, nyomáskapcsoló, elektromos teljesítményszabályozás, csatlakozások tömörsége / A gázégıt zárjuk el, az üstöt ürítsük ki, majd kihőlés után tisztítsuk meg. Fagyveszély esetén a gızteret is vízmentesítsük. 7. Kezelési utasítás a felhasználó részére Az ételfızı üstöt csak olyan személy kezelheti, aki a kezelésre, valamint a kezelés közben elıforduló veszélyekre, azok elleni védıintézkedésekre bizonyíthatóan kioktatást nyert. Naponta egyszer ellenırizzük a biztonsági szelep mőködıképességét: Hideg, nyomás nélküli üstön megemeljük a biztonsági szelep mőanyag gombját. A gombot a kb. 6N erıvel akadálymentesen fel kell tudni emelni kb. 15 mm-t. A gombot hirtelen elengedve ejtsük vissza a szelepet a fészkére. A készítendı ételt helyezzük az üstcsészébe, majd végezzük el a begyújtást. 7.1. Begyújtás A készülék a villamos fıkapcsoló bekapcsolásával és a gázfıelzáró csap megnyitásával üzemkész állapotba kerül. Ekkor egy zöld fény világít a készülék kezelı felületén. Az üst indítása a kezelıfólián levı I gomb benyomásával történik; ekkor a jelzı pirosra vált. Ha a sárga fény is világít, akkor a vízteret az automatika éppen feltölti, ezalatt a főtés nem indul, csak a sárga jelzı kialvása után. 7.2. Fızés közben A készítendı ételt be kell helyezni az üstcsészébe, a kívánt fızési erısséget a jobbrabalra mutató nyilakkal lehet beállítani. A balra mutató nyíl megnyomásával kislángot, míg a jobbra mutatóval nagylángot állítunk be, amit a jelzıfények száma mutat. Kezelés közben az alábbiakra ügyeljünk: Forró üstön a fedelet óvatosan (lassan) nyissuk ki, hogy az étel gıze ne forrázhassa le a kezünket. Az ételcsap forró részeit csupasz kézzel ne érintsük. Ha üzem közben kigyullad a sárga lámpa (ami egyben a főtés leállását is jelenti), RKG400gk 10/19
feltétlenül várjuk meg, amíg az automatika elvégzi a vízfeltöltést. Amennyiben ez a jelenség a megszokottnál gyakrabban elıfordul, hívjuk a megbízott szervizt! Fızés során többször ellenırizzük a manométeren mutatott nyomást, ha több, mint 0,4 bar, vagy semmit nem mutat, pedig nyomás van, akkor hívjunk szerelıt. Ha fızés közben (automatikus légtelenítés után) a biztonsági szelepen, vagy egyéb szerelvényen, folyamatosan gız fúj ki, vagy víz csöpög, hívjuk ki a megbízott szervizt! Gázhiány, áramkimaradás, vagy bármilyen nem üzemszerő- lángkialvás miatt bekövetkezı üzemzavar utáni újraindítás a RESET gomb megnyomásával lehetséges. Hibás, hiányos vagy sérült kezelı és kijelzı elemekkel a készüléket üzemeltetni tilos. Az elsı felfőtéskor tapasztalható erısebb szag és füstölés a konzerváló anyagok leégésébıl származik, ez késıbb megszőnik. 7.3. Kikapcsolás A fóliaérintkezın nyomjuk meg a 0 jelő gombot, ekkor a piros fény zöldre vált, és az üst készenléti állapotban várakozik. Mőszak végén, valamint tartós üzemen kívül helyezés esetén a gázfıelzáró csapot és a villamos fıkapcsolót ki kell kapcsolni. 7.4. Tisztítás A kész ételt engedjük le az ételcsapon keresztül, vagy merjük ki. Ezután végezzük el az üst tisztítását. Tisztítás elıtt a berendezést a hálózati fıkapcsolójával feszültség mentesíteni kell. A tisztítást a helyi "Takarítási, tisztítási és fertıtlenítési utasítás" betartásával kell elvégezni! A terv készítésekor körültekintıen kell a tisztítószereket megválasztani. A kereskedelemben sokféle anyag kapható, melyek pontos leírással rendelkeznek a szennyezıdések jellegére és a tisztítandó eszközök anyagaira vonatkozóan. Általános elvként be kell tartani a következıket: A rozsdamentes acél is rozsdásodhat vas szennyezıdés, vagy maró hatású anyag tisztítószer -hatására. Kerüljük a klór tartalmú tisztító- fertıtlenítı szereket, mert ezek különösen károsak a rozsdamentes acélra. Azokat a tisztítószereket válasszuk, melyeket kifejezetten rozsdamentes eszközök tisztítására ajánlanak. Ha meleg felületeket /pl. üstcsésze/ tisztítunk, a tisztítószer hatékonysága, egyben a felülettel szembeni agresszivitása is növekszik. Tartsuk be a tisztítószerek töménységére vonatkozó utasításokat. A burkolatokat vízsugárral mosni TILOS! 7.5. Karbantartás A készülék szerkezeti elemeinek anyaga, minısége és összeépítése olyan, hogy rendeltetésszerő használat mellett a rendszeres ápoláson kívül különösebb karbantartást a felhasználó részérıl nem igényel. Az elektromos, gáz és biztonságtechnikai szerelvények mőködıképességének ellenırzését, hibamegelızı karbantartását viszont RKG400gk 11/19
szakemberrel rendszeresen, de legalább évente egyszer el kell végeztetni, azt a gépkönyv "Igazolólap"-ján hitelesen igazoltatni kell /dátum, aláírás, bélyegzı/. A gyártó által vállalt szavatossági feltételek csak igazoltan karbantartott üstökre vonatkoznak. Ennek hiánya esetén szavatossági igény nem érvényesíthetı! A karbantartás az alábbiakra terjed ki (szükség esetén utánállítás, beszabályozás, tisztítás vagy csere elvégzése): 7.5.a. Gázrendszer vizsgálata: Égıcsı, elektródák, égıtér burkolatok, hıcserélı bordák, füstjárat kormozódásra, szennyezıdés mentességre, korrózióra, kifáradásra. Gázfıcsap, mágnesszelepek, csatlakozások tömörségre, teljesítményre, mőködıképességre. Hıszigetelések épsége, rögzítettsége. 7.5.b. Biztonsági egységek: manométer, jelzıfények, nyomáskapcsoló, vízszint érzékelık vízkövesedése, légtelenítı-légbeszívó szelep, biztonsági-lefúvató szelep vizsgálata tömörségre, mőködıképességre. 7.5.c. Villamos csatlakozások feszessége, védıföldelés megfelelısége, szigetelések épsége, szerelvények rögzítettsége, csepegı víz elleni védelem megléte, elektronika mőködése. 7.5.d. Víz-gıztér vízkövesedésének foka, szükség szerint vízkımentesítés. Legkésıbb három évente kötelezı szakemberrel elvégeztetni. A vízkımentesítés egy speciális feladat, melyhez erre a célra rendszeresített átmosó berendezést használnak, rozsdamentes anyagokhoz ajánlott vízkıoldó vegyszer töltettel. 7.5.e. Vízvezetéki szerelvények tömörsége, csepegésmentes zárhatósága: vízcsaptelep, burkolat alatti szerelvények (mágnesszelep, visszacsapó szelep, hajlékony vezeték), gıztér ürítıcsonk. A karbantartást csak a fali fıkapcsoló kikapcsolása után, feszültségmentes állapotban szabad végezni. A villamos csatlakozások és alkatrészek karbantartását csak szakképzett villany-szerelı végezheti! A gázcsatlakozások és szerelvények karbantartását, más gázfajtára történı átállítást csak szakképzett gázszerelı végezheti! 8. Biztonságtechnikai elıírások Az ételfızı üstök üzembe helyezésénél és üzemeltetésénél az alábbiakat kell betartani: Létesítési biztonsági szabályzat tekintetében az MSZ HD 60364-4-41:2007 szabvány elıírásait Érintésvédelmi szabályzat tekintetében az MSZ EN 61140:2003 elıírásait Gázvezeték létesítése tekintetében az MSZ7048-1,-2:1983 elıírásait. Égéstermék elvezetés, szellızés tekintetében A 11/2004. (II. 13.) GKM rendelet végrehajtásához szükséges részletes mőszaki követelmények -ben foglaltakat. RKG400gk 12/19
9. Tartozékok Égéstermék elvezetı Ételürítı csap 10. Környezetvédelem - Csomagolás: A berendezés csomagolása fa raklap (nem szabványos) és mőanyag fólia. Mindkét anyag újrahasznosítható, szelektíven győjthetı, leadható. - Ártalmatlanítás: A gép használatra alkalmatlannak való minısítése után az alábbi módon kezelhetı: A gép legnagyobb része fémbıl van, veszélyes anyagot nem tartalmaz, így szennyezett fémhulladékként leadható. A géppel kapcsolatos mennyiségi és minıségi észrevételeket a GASZTROMETÁL Gép- és Berendezésgyártó Rt. Kereskedelmi osztályán lehet bejelenteni. Cím: 2800.Tatabánya, Vágóhíd u.4. Levélcím: 2801. Tatabánya I. Pf. 1240 E.mail: gasztrometal@axelero.hu Kereskedelmi osztály: Tel.: 34/514-661 Tel./fax: 34/510-037 Szerviz Vevıszolgálat: Tel.: 34/514-660 RKG400gk 13/19
1. ábra. Fıbb méretek RKG400gk 14/19
2/a. ábra. Villamos bekötés RKG400gk 15/19
2/b. ábra. Villamos bekötés jelmagyarázata TR jelölés magyarázat Hálózati transzformátor HK VK SK1 SK2 CSK B1 B2 E1 E2 P T EV1 EV2 SMD CM11 VSZ SZ1,SZ2 Hálózati kapcsolórelé Vízszint kapcsolórelé Betáp sorozatkapocs Panel sorozatkapocs Bontható panelcsatlakozó Biztosíték 1AF Biztosíték 125mAT Vízszint MINIMUM Vízszint MAXIMUM Nyomáskapcsoló Hıkorlátozó vízhiány esetén Mágnesszelep Mágnesszelep Szabályozható mágnesszelep Gyújtóelektronika Vízmágnesszelep Zavarszőrı Figyelem! Bekötésnél TILOS felcserélni a fázisvezetıt a nullavezetıvel, mert a CM11-es elektronika rendellenes mőködését eredményezi a hibás bekötés! RKG400gk 16/19
3. ábra. Javasolt csatorna csatlakozás RKG400gk 17/19
JÓTÁLLÁSI JEGY Gyártó neve és címe: Gasztrometál Gép- és Berendezésgyártó Zrt. 2800 Tatabánya, Vágóhíd u. 4. Forgalmazó neve és címe: Termék megnevezése: Gáztüzeléső ételfızı üst kerek üstcsészével Termék típusa: RKG 400 Gyártási szám: Vásárlás idıpontja: Üzembehelyezés idıpontja: Üzembehelyezı szerviz: Javítás esetén töltendı ki! A jótállási igény bejelentésének idıpontja: Javításra átvétel vagy helyszíni javítás idıpontja: Hiba oka, javítás módja: A termék fogyasztó részére való visszaadás, rendelkezésre bocsátás idıpontja: A jótállás kijavítás idıtartamával meghosszabbított új határideje: Jelentıs rész cseréje/javítása esetén rész megnevezése, új jótállási határidı: Javítás esetén töltendı ki! A jótállási igény bejelentésének idıpontja: Javításra átvétel vagy helyszíni javítás idıpontja: Hiba oka, javítás módja: A termék fogyasztó részére való visszaadás, rendelkezésre bocsátás idıpontja: A jótállás kijavítás idıtartamával meghosszabbított új határideje: Jelentıs rész cseréje/javítása esetén rész megnevezése, új jótállási határidı: Javítás esetén töltendı ki! A jótállási igény bejelentésének idıpontja: Javításra átvétel vagy helyszíni javítás idıpontja: Hiba oka, javítás módja: A termék fogyasztó részére való visszaadás, rendelkezésre bocsátás idıpontja: A jótállás kijavítás idıtartamával meghosszabbított új határideje: Jelentıs rész cseréje/javítása esetén rész megnevezése, új jótállási határidı: RKG400gk 18/19
Tájékoztató a jótállási jogokról A jótállás határideje a termék fogyasztó részére való átadástól vagy az üzembe helyezéstıl (amennyiben azt a forgalmazó vagy annak megbízottja végezte el) számított 1 év. A jótállás nem érinti a fogyasztó törvényen alapuló így különösen szavatossági, illetve kártérítési jogainak érvényesítését. A jótállási igény a jótállási jeggyel érvényesíthetı. Jótállási jegy hiányában, ha a fogyasztó jótállási igényt kíván érvényesíteni, a fogyasztói szerzıdés megkötését bizonyítottnak kell tekinteni, ha a fogyasztó bemutatja az ellenérték megfizetését igazoló bizonylatot. A fogyasztó jótállási igényét a forgalmazónál érvényesítheti. A fogyasztó a jótállási idın belüli javítási igényével a Gasztrometál Zrt. szerzıdéses szervizpartnereihez fordulhat. (A teljes lista elérhetı a www.gasztrometal.hu honlapon.) Nem tartozik jótállás alá a hiba, ha annak oka a termék fogyasztó részére való átadását követıen lépett fel, így például, ha a hiba oka: Szakszerőtlen üzembe helyezés (kivéve, ha az üzembe helyezést a forgalmazó, vagy annak megbízottja végezte el, illetve ha a szakszerőtlen üzembe helyezés a használati-kezelési útmutató hibájára vezethetı vissza) Rendeltetésellenes használat, a használati-kezelési útmutatóban foglaltak figyelmen kívül hagyása Helytelen tárolás, helytelen kezelés, rongálás Elemi kár, természeti csapás Jótállás keretébe tartozó hiba esetén a fogyasztó Elsısorban választása szerint kijavítást vagy kicserélést követelhet, kivéve, ha a választott jótállási igény teljesítése lehetetlen, vagy ha az a forgalmazónak a másik jótállási igény teljesítésével összehasonlítva aránytalan többletköltséget eredményezne. Ha sem kijavításra, sem kicserélésre nincs joga, vagy ha a forgalmazó a kijavítást, illetve a kicserélést nem vállalta, vagy e kötelezettségének megfelelı határidın belül, a fogyasztónak okozott jelentıs kényelmetlenség nélkül nem tud eleget tenni, a fogyasztó választása szerint megfelelı árleszállítást igényelhet, vagy elállhat a szerzıdéstıl. Jelentéktelen hiba miatt elállásnak nincs helye. Ha a fogyasztó a termék meghibásodása miatt a vásárlástól számított három munkanapon belül érvényesít csereigényt, a forgalmazó nem hivatkozhat aránytalan többletköltségre, hanem köteles a terméket kicserélni, feltéve, hogy a meghibásodás a rendeltetésszerő használatot akadályozza. A kijavítást vagy kicserélést a termék tulajdonságaira és a fogyasztó által elvárható rendeltetésre figyelemmel megfelelı határidın belül, a fogyasztónak okozott jelentıs kényelmetlenség nélkül kell elvégezni. A forgalmazónak törekednie kell arra, hogy a kijavítást vagy kicserélést legfeljebb 15 napon belül elvégezze. A forgalmazó a minıségi kifogás bejelentésekor köteles a 49/2003. (VII.30.) GKM rendelet szerinti jegyzıkönyvet felvenni, és annak másolatát a fogyasztó részére átadni. A forgalmazó, illetve a szerviz a termék javításra való átvételekor a 49/2003. (VII.30.) GKM rendelet szerinti elismervény átadására köteles. A rögzített bekötéső, illetve a 10 kg-nál súlyosabb, vagy tömegközlekedési eszközön kézi csomagként nem szállítható terméket a jármővek kivételével az üzemeltetés helyén kell megjavítani. Ha a javítás az üzemeltetés helyén nem végezhetı el, a le- és felszerelésrıl, valamint az el- és visszaszállításról a forgalmazó gondoskodik. A kijavítás során a termékbe csak új alkatrész kerülhet beépítésre. A jótállási kötelezettség teljesítésével és a szerzıdésszerő állapot megteremtésével kapcsolatos költségek ideértve különösen az anyag-, munka- és továbbítási költségeket a forgalmazót terhelik. Ha a forgalmazó a termék kijavítását megfelelı határidıre nem vállalja, vagy nem végzi el, a fogyasztó a hibát a forgalmazó költségére maga kijavíthatja, vagy mással kijavíttathatja. Nem számít bele a jótállási idıbe a kijavítási idınek az a része, amely alatt a fogyasztó a terméket nem tudja rendeltetésszerően használni. A jótállási idı a terméknek vagy jelentısebb részének kicserélése (kijavítása) esetén a kicserélt (kijavított) termékre (termékrészre), valamint a kijavítás következményeként jelentkezı hiba tekintetében újból kezdıdik. A jelentısnek minısülı alkatrészek: Gıztér. Az itt nem szabályozott kérdésekben a Polgári Törvénykönyv vonatkozó rendelkezései és a jótállásra, szavatosságra vonatkozó mindenkor hatályos egyéb jogszabályok az irányadók. RKG400gk 19/19