Turisztikai szakemberképzés helyzetének elemzése és fejlesztésének lehetőségei a magyar felsőoktatásban I. Fiatal Oktatók Klubja Mondok Anita, f. adjunktus
TARTALOM Doktori cselekmény Értekezés jellemzői Kutatási eredmények 2
DOKTORI CSELEKMÉNY 2006-2012 Debreceni Egyetem, Közgazdaságtudományi Kar doktori iskola, abszolutórium (szervezett levelező képzés) 2013 júniusa óta Pannon Egyetem Gazdálkodás- és Szervezéstudományok Doktori Iskola, szigorlat (egyéni felkészülés) 3
DOKTORI ÉRTEKEZÉS Témavezető: Dr. habil. Pupos Tibor (PE Georgikon Kar) Értekezés címe: Turisztikai szakemberképzés helyzetének elemzése és fejlesztésének lehetőségei a magyar felsőoktatásban Az értekezés házi védés előtt áll. 4
TÉZISPONTOK H1. A felsőszintű turizmusoktatás rendeletben meghatározott ismeretkörei és elérendő kompetenciák között módszertani űr húzódik, nem definiált a kompetenciák kifejlesztésének folyamata és metódusa, mérési lehetőségei. Vizsgálata: leíró kutatással, szekunder kutatási módszertan felhasználásával történik, a turisztikai felsőfokú oktatás jogi kereteinek vizsgálata és gyakorlati alkalmazásának és alkalmazhatóságának összevetésével. H2. Az egyciklusú főiskolai szintű turizmusoktatás előírt szakmai tartalmának egy része eliminálódott a többciklusú bachelor szintű programra való áttéréskor; a végzett hallgatók esetében a korábbi képzéshez viszonyítva tudásdeficit keletkezett. Vizsgálata: az egyciklusú és kétciklusú turisztikai képzések tantervi szintű elemzésével valósul meg, amely rámutat a két képzés által lefedett szakmai terület nagyságára, s egyben választ ad a prekoncepció helyességére vagy helytelenségére. 5
TÉZISPONTOK H3. A Turizmus-vendéglátás alapszak kimeneti kompetenciái csak részben készítenek fel a mesterszakon történő továbbtanulásra, a kompetenciák elsősorban a munkaerő-piacra való kilépésre fókuszálnak. A mesterszakok bemeneti követelményként nem tisztázzák azokat a kompetenciákat, amellyel a jelentkezőknek rendelkezniük kell a képzésbe való sikeres bekapcsolódáshoz. Vizsgálata szekunder kutatási módszerrel, a képzési- és kimeneti kritériumok valamint a mesterszakra vonatkozó minisztériumi rendeletek elemzésével és egymásnak megfeleltetésével történik. H4. A nem egyenes ági alapszakokról érkezett hallgatók felzárkóztatási feltételrend-szere az Msc-ben a jelenlegi struktúrában nem megoldott, ebből eredően annak szakmai megalapozottsága nem biztosított. Vizsgálata: a mesterképzés bemeneti feltételeit meghatározó minisztériumi rendelet tartalmát feleltetem meg az egyes képzőintézmények tanulmányi és vizsgaszabályzatában részletezett feltételeinek, megvizsgálva, hogy van-e eljárásrendi űr a rendeletben foglaltak és az intézményi gyakorlat között. 6
TÉZISPONTOK H5. A Turizmus-vendéglátás felsőoktatási szakképzés kettős jellege, amely a munkaerő-piacra és a Turizmus-vendéglátás alapképzésbe való belépésre történő egyidejű felkészítésből ered, nem nyújt kellő keretet a turisztikai munkáltatók által elvárt készségek és képességek fejlesztésére. Vizsgálata: primer kutatási módszeren, kérdőíves megkérdezésen alapul, amely eredmények összevetésre kerülnek a FOKSZ képzés képzési- és kimeneti követelményeivel, megadva a választ arra, hogy az ISCED 5-ös szintű képzés betölti-e az oktatáspolitika által meghatározott célját a turisztikai munkaerő-piacon. H6. A turizmusoktatás stakeholderjeinek eltérő elvárásai vannak a végzett hallgatók számára a turisztikai szektorban történő sikeres munkavégzés szempontjából szükséges kompetenciák tekintetében, s ezen érdekellentét konfliktust eredményez a munkaerő-piaci alkalmazásra felkészítő BSc képzések esetében a képzési idő alatt fejlesztendő készségek és képességek területén. Vizsgálat: primer kutatási módszerrel, három stakeholder csoportra kiterjedő kérdőíves kutatással. A turizmus és vendéglátás területén rendeletben meghatározott illetve a munkaerőpiacon szükséges készségek és képességek értékelése az egyes döntéshozók általi értékelése lehetőséget ad a hipotézis valóságtartalmának megbízható vizsgálatára. 7
TÉZISPONTOK H7. A turizmus egy részterületén, a rendezvényszervezés esetében is fennáll a stakeholderek érdekellentéte, a munkaadók elvárásai, a professzionális rendezvényszervezők és az oktatási szakemberek megítélése a kiemelten fejlesztendő kompetenciákról komplexebb tématerületi megközelítést és új oktatási módszerek alkalmazását igényli a képző intézményektől. Vizsgálata: primer kutatási eredmények felhasználásával zajlik, amely több stakeholder-csoport nézőpontjának többfordulós elemzésén alapul. A véleményformáló csoportok véleményének ütköztetésével feltárhatók a lehetséges közös illetve érdekellenétet mutató területek és a prekoncepció is megítélhető. 8
KUTATÁSI EREDMÉNYEK 9
KUTATÁSI EREDMÉNYEK Szervezet-specifikus ismeretek és alkalmazási készségek SZAKMAI GYAKORLAT Szektor-specifikus ismeretek és alkalmazási készségek SPECIALIZÁCIÓ Turisztikai iparág-specifikus ismeretek és alkalmazási készségek SZAKMAI ALAPOZÓ KÉPZÉS Gazdasági ismeretek és alkalmazási készségek ÜZLETI ALAPOZÓ KÉPZÉS Generikus készségek és képességek ALAP- ÉS KÖZÉPFOKÚ OKTATÁS 10
KUTATÁSI EREDMÉNYEK - PUBLIKÁCIÓK 1. Mondok Anita (2015): Perceptions of Industry Practitioners Towards a Master Degree programme in Tourism and Hospitality in Value changes in a transforming economy Challenges in the Carpathian Basin, Sapientia Erdélyi Magyar Tudományegyetem, Csíkszereda, Románia, 2015. június 5-6. 2. Mondok Anita (2014): Contradictory Expectations for Competence Enhancement in Tourism and Catering Education in International Journal of Arts & Sciences (IJAS) International Conference for Academic Disciplines, Róma, 2014. október 28-31. 3. Mondok Anita (2014): Tourism and hotel management + Catering and hotel management equals to Tourism and catering? Assessment of education programmes content in 20th Youth Scientific Forum, Pannon Egyetem, Georgikon kar, 2014. május 23-24., Keszthely 4. Mondok Anita (2014): Bologna process in tourism and catering tertiary education is there knowledge gap between pre- and post-bologna era? in XI. Annual International Conference on Economics and Business, Sapientia Erdélyi Magyar Tudományegyetem, Csíkszereda, Románia, 2014. május 16-17. 5. Kóródi Márta - Mondok Anita Csatlós Krisztina (2014): Взаимосвзь между образованием и профессиональной деятельностью в сфере туризма в Венгрии, in Седьмая международная научная конференция «Инновационное развитие экономики России междисциплинарное взаимодействие», Lomonoszov Moszkvai Állami Egyetem Közgazdaságtudományi Kar, Moszkva, 2014. 04. 16-18. 6. Mondok Anita (2014): A Bologna-rendszer hatása a turizmusoktatás alapképzési szintjére Ki mit tud? in Doktoranduszok Országos Szövetsége: A magyar agrár felsőoktatás aktuális kérdései PhD-s szemmel, Keszthely, 2014. 02. 21. 11
KUTATÁSI EREDMÉNYEK - PUBLIKÁCIÓK 7. Várhelyi Tamás - Mondok Anita (2013): Az információs társadalom hatása a turisztikai szakemberek képzésére in XIII. Országos Neveléstudományi Konferencia, Eger, 2013. november 7-9. 8. Mondok Anita (2013): Market of higher tourism education which tool orientate applicants? in X. Annual International Conference on Economics and Business, Sapientia erdélyi Magyar tudományegyetem, Csíkszereda, Románia, 2013. május 10-12. 9. Mondok Anita (2012): Felsőoktatási szakképzés Mit profitálhat a vidék? in XVIII. nemzetközi Tehetséggondozási Környezetvédelmi és Vidékfejlesztési Diákkonferencia, Szolnoki Főiskola, Szolnok, 2012. 09. 28-29. 10. Mondok Anita (2014): A felsőfokú turizmusoktatás stakeholdereinek ellentmondó elvárásai a fejlesztendő kompetenciák terén in Economica VII. évf. 2. szám pp. 126-141. ISSN 1585-6216 11. Mondok Anita (2014): Contradictious Expectations for Competence Enhancement in Tourism and Catering Education in International Journal of Arts & Sciences, CD-ROM. ISSN: 1944-6934, 7. évfolyam 6. szám, pp. 215 233. 12. Mondok Anita (2014): How to measure gained skill and competences in tourism tertiary education in Controller Info Studies, Copy&Consulting and Unio Publishing, Budapest, pp.111-118., ISBN 9787-963-08-9751-8 12
KÖSZÖNÖM A FIGYELMET!