Nagytartalmú főzőberendezések

Gasztronómiai berendezések Nagytartalmú főzőberendezések Kerek főzőüstök... 122 Szögletes főzőüstök... 125 Gasztronorm főzőüst...128 Billenthető serpenyő... 130 Billenthető főzőüstök mixerrel... 132 NAGYTARTALMAÚ FŐZŐBERENDEZÉSEK A gáz berendezések ezekre a gázfajtákra és gáznyomásra vannak ekészítve: Propan-butan: 37 g/cm 2 Földgáz: 20 g/cm 2

Konyhai berendezések Nagy tartalmú főzőberendezések Symphony 900 900 Plus 700 600 Nagy tartalmú főzőberendezések Snack Gázüzemű főzőüst közvetett fűtéssel A tartály alja (AISI 316) rozsdamentes acélból készült, ereje 20-25/10, falai (AISI 304) acélból ereje 20/10. Önkiegyensúlyozó fedél (AISI 304) rozsdamentes acélból készült, rugóval, ereje 10/10. Elfordítható csap a tartály hideg vízzel való megtöltéséhez. Leeresztő csap krómozott sárgarézből, mérete 2 Magas hatékonyságú csöves gázégőfej. Biztonsági szeleppel ellenőrzött nyomás a duplafalban 0,5 bar nyomásig, nyomásszelep, analóg nyomásmérő. MQIG-200 19003091 200 39,00 1.000 x 1.150 x 850 9.690 MQIG-300 19001421 300 48,00 1.200 x 1.270 x 850 11.240 MQIG-500 19001272 500 55,00 1.250 x 1.400 x 850 14.770 Gázüzemű nyomásos közvetett fűtésű főzőüst Hermetikusan lezárható horgonycsavarokkal. Biztonsági szeleppel ellenőrzött nyomás a duplafalban 0,5 bar nyomásig, nyomásszelep, analóg nyomásmérő. MQIG-200 A 19001420 200 39,00 1.000 x 1.150 x 850 10.970 MQIG-300 A 19003045 300 48,00 1.200 x 1.270 x 850 12.580 MQIG-500 A 19001422 500 55,00 1.250 x 1.400 x 850 16.170 122

FAGOR INDUSTRIAL KONYHAI BERENDEZÉSEK 2015-2016 Electromos közvetett fűtésű főzőüst A tartály alja (AISI 316) rozsdamentes acélból készült, ereje 20-25/10, falai (AISI 304) acélból ereje 20/10. Önkiegyensúlyozó fedél (AISI 304) rozsdamentes acélból készült, rugóval, ereje 10/10. Elfordítható csap a tartály hideg vízzel való megtöltéséhez. Leeresztő csap krómozott sárgarézből, mérete 2. Fűtés bevonatos fűtőtestekkel Incoloy-800. Biztonsági szeleppel ellenőrzött nyomás a duplafalban 0,5 bar nyomásig, nyomásszelep, analóg nyomásmérő. MQE-200 19001414 200 24,00 1.000 x 1.150 x 850 9.620 MQE-300 19003082 300 36,00 1.200 x 1.270 x 850 11.030 MQE-500 19001416 500 54,00 1.250 x 1.400 x 850 14.820 Electromos nyomásos közvetett fűtésű főzőüst Hermetikusan lezárható horgonycsavarokkal. Biztonsági szeleppel ellenőrzött nyomás a duplafalban 0,5 bar nyomásig, nyomásszelep, analóg nyomásmérő. MQE-200 A 19001274 200 24,00 1.000 x 1.150 x 850 10.670 MQE-300 A 19001415 300 36,00 1.200 x 1.270 x 850 12.360 MQE-500 A 19001275 500 54,00 1.250 x 1.400 x 850 16.140 EX 123

Konyhai berendezések Nagy tartalmú főzőberendezések Symphony 900 900 Plus 700 600 Nagy tartalmú főzőberendezések Snack Gűzüzemű közvetett fűtésű főzőüst TA tartály alja (AISI 316) rozsdamentes acélból készült, ereje 20-25/10, falai (AISI 304) acélból ereje 20/10. Önkiegyensúlyozó fedél (AISI 304) rozsdamentes acélból készült, rugóval, ereje 10/10. Elfordítható csap a tartály hideg vízzel való megtöltéséhez. Leeresztő csap krómozott sárgarézből, mérete 2. Fűtés gőzhálóval részleges szeleppel. Biztonsági szeleppel ellenőrzött nyomás a duplafalban 0,5 bar nyomásig, nyomásszelep, analóg nyomásmérő. (Liter) Kg/óra mm EUR MQV-200 19001424 200 85,00 1.000 x 1.150 x 850 7.150 MQV-300 19003087 300 100,00 1.200 x 1.270 x 850 8.190 MQV-500 19001426 500 115,00 1.250 x 1.400 x 850 11.220 Gűzüzemű nyomásos közvetett fűtésű főzőüst Hermetikusan lezárható horgonycsavarokkal. Biztonsági szeleppel ellenőrzött nyomás a duplafalban 0,5 bar nyomásig, nyomásszelep, analóg nyomásmérő. (Liter) Kg/óra mm EUR MQV-200 A 19003089 200 85,00 1.000 x 1.150 x 850 8.435 MQV-300 A 19001425 300 100,00 1.200 x 1.270 x 850 9.510 MQV-500 A 19003090 500 115,00 1.250 x 1.400 x 850 12.720 124

FAGOR INDUSTRIAL KONYHAI BERENDEZÉSEK 2015-2016 Gázüzemű körfőzőüst közvetett fűtéssel A tartály alja (AISI 316) rozsdamentes acélból készült, ereje 20-25/10, falai (AISI 304) acélból ereje 20/10. Önkiegyensúlyozó fedél (AISI 304) rozsdamentes acélból készült, rugóval, ereje 10/10. Elfordítható csap a tartály hideg vízzel való megtöltéséhez. Leeresztő csap krómozott sárgarézből, mérete 2 Magas hatékonyságú csöves gázégőfej. Biztonsági szeleppel ellenőrzött nyomás a duplafalban 0,5 bar nyomásig, nyomásszelep, analóg nyomásmérő. MTIG-200 19003078 200 39,00 Ø 1.000 x 1.000 9.850 MTIG-300 19001448 300 48,00 Ø 1.200 x 1.000 11.630 MTIG-500 19003079 500 55,00 Ø 1.300 x 1.000 15.970 Gázüzemű nyomásos körfőzőüst közvetett fűtéssel Hermetikusan lezárható horgonycsavarokkal. Biztonsági szeleppel ellenőrzött nyomás a duplafalban 0,5 bar nyomásig, nyomásszelep, analóg nyomásmérő. MTIG-200 A 19001447 200 39,00 Ø 1.000 x 1.000 11.260 MTIG-300 A 19001449 300 48,00 Ø 1.200 x 1.000 12.860 MTIG-500 A 19001450 500 55,00 Ø 1.300 x 1.000 17.460 EX 125

Konyhai berendezések Nagy tartalmú főzőberendezések Symphony 900 900 Plus 700 600 Nagy tartalmú főzőberendezések Snack Elektromos körfőzőüst közvetett fűtéssel A tartály alja (AISI 316) rozsdamentes acélból készült, ereje 20-25/10, falai (AISI 304) acélból ereje 20/10. Önkiegyensúlyozó fedél (AISI 304) rozsdamentes acélból készült, rugóval, ereje 10/10. Elfordítható csap a tartály hideg vízzel való megtöltéséhez. Leeresztő csap krómozott sárgarézből, mérete 2. Fűtés bevonatos fűtőtestekkel Incoloy-800. Biztonsági szeleppel ellenőrzött nyomás a duplafalban 0,5 bar nyomásig, nyomásszelep, analóg nyomásmérő. MTE-200 19003076 200 24,00 Ø 1.000 x 900 9.750 MTE-300 19001443 300 36,00 Ø 1.200 x 900 11.060 MTE-500 19003077 500 48,00 Ø 1.300 x 1.000 15.100 Elektromos nyomásos körfőzőüst közvetett fűtéssel Hermetikusan lezárható horgonycsavarokkal. Biztonsági szeleppel ellenőrzött nyomás a duplafalban 0,5 bar nyomásig, nyomásszelep, analóg nyomásmérő. MTE-200 A 19001442 200 24,00 Ø 1.000 x 900 10.860 MTE-300 A 19003040 300 36,00 Ø 1.200 x 900 12.510 MTE-500 A 19001444 500 48,00 Ø 1.300 x 1.000 16.980 126

FAGOR INDUSTRIAL KONYHAI BERENDEZÉSEK 2015-2016 Gőzüzemű közvetett fűtésű körfőzőüst TA tartály alja (AISI 316) rozsdamentes acélból készült, ereje 20-25/10, falai (AISI 304) acélból ereje 20/10. Önkiegyensúlyozó fedél (AISI 304) rozsdamentes acélból készült, rugóval, ereje 10/10. Elfordítható csap a tartály hideg vízzel való megtöltéséhez. Leeresztő csap krómozott sárgarézből, mérete 2. Fűtés gőzhálóval részleges szeleppel. Biztonsági szeleppel ellenőrzött nyomás a duplafalban 0,5 bar nyomásig, nyomásszelep, analóg nyomásmérő. (Liter) Kg/óra mm EUR MTV-200 19003080 200 85,00 Ø 1.000 x 900 7.020 MTV-300 19001453 300 100,00 Ø 1.200 x 900 8.130 MTV-500 19003081 500 115,00 Ø 1.300 x 1.000 11.150 Gűzüzemű közvetett fűtésű nyomásos körfőzőüst Hermetikusan lezárható horgonycsavarokkal. Biztonsági szeleppel ellenőrzött nyomás a duplafalban 0,5 bar nyomásig, nyomásszelep, analóg nyomásmérő. (Liter) Kg/óra mm EUR MTV-200 A 19001452 200 85,00 Ø 1.000 x 900 8.550 MTV-300 A 19003051 300 100,00 Ø 1.200 x 900 9.770 MTV-500 A 19001454 500 115,00 Ø 1.300 x 1.000 12.610 EX 127

Konyhai berendezések Nagy tartalmú főzőberendezések Symphony 900 900 Plus 700 600 Nagy tartalmú főzőberendezések Snack Gázüzemű gasztronorm főzőüst közvetett fűtéssel A tartály alja (AISI 316) rozsdamentes acélból készült, ereje 30/10. Önkiegyensúlyozó fedél (AISI 304) rozsdamentes acélból készült, rugóval, ereje 12/10. Elfordítható csap a tartály hideg vízzel való megtöltéséhez. Leeresztő csap krómozott sárgarézből, mérete 2 Magas hatékonyságú csöves gázégőfej. Biztonsági szeleppel ellenőrzött nyomás a duplafalban 0,5 bar nyomásig, nyomásszelep, analóg nyomásmérő. MGNIG-180 19003083 180 29,00 1.000 x 900 x 850 11.460 MGNIG-280 19001395 280 35,00 1.400 x 900 x 850 13.280 MGNIG-400 19003084 400 78,00 2.000 x 900 x 850 16.900 A tartály méretei: MGNIG-180: 700 x 550 x 470 MGNIG-280: 1.100 x 550 x 470 MGNIG-400: 1.700 X 550 X 470 128

FAGOR INDUSTRIAL KONYHAI BERENDEZÉSEK 2015-2016 Elektromos gasztronorm főzőüst közvetett fűtéssel A tartály alja (AISI 316) rozsdamentes acélból készült, ereje 30/10. Önkiegyensúlyozó fedél (AISI 304) rozsdamentes acélból készült, rugóval, ereje 10/10. Elfordítható csap a tartály hideg vízzel való megtöltéséhez. Leeresztő csap krómozott sárgarézből, mérete 2 Fűtés bevonatos fűtőtestekkel Incoloy-800. Biztonsági szeleppel ellenőrzött nyomás a duplafalban 0,5 bar nyomásig, nyomásszelep, analóg nyomásmérő. MGNE-180 19001392 180 18,00 1.000 x 900 x 850 12.050 MGNE-280 19003047 280 24,00 1.400 x 900 x 850 14.150 MGNE-400 19001393 400 36,00 2.000 x 900 x 850 16.510 A tartály méretei: MGNE-180: 700 x 550 x 470 MGNE-280: 1.100 x 550 x 470 MGNE-400: 1.700 X 550 X 470 Gőzüzemű gasztronorm főzőüst közvetett fűtéssel Fűtés gőzzel. Biztonsági szeleppel ellenőrzött nyomás a duplafalban 0,5 bar nyomásig, nyomásszelep, analóg nyomásmérő. (Liter) Kg/óra mm EUR MGNV-180 19003049 180 65,00 1.000 x 900 x 850 10.090 MGNV-280 19001397 280 85,00 1.400 x 900 x 850 12.530 MGNV-400 19003050 400 115,00 2.000 x 900 x 850 14.520 A tartály méretei: MGNV-180: 700 x 550 x 470 MGNV-280: 1.100 x 550 x 470 MGNV-400: 1.700 X 550 X 470 EX 129

Konyhai berendezések Nagy tartalmú főzőberendezések Symphony 900 900 Plus 700 600 Nagy tartalmú főzőberendezések Snack Gázüzemű főzőüst közvetett fűtéssel A tartály alja (AISI 316) rozsdamentes acélból készült, ereje 30/10. Önkiegyensúlyozó fedél (AISI 304) rozsdamentes acélból készült, rugóval, ereje 12/10. Elfordítható csap a tartály hideg vízzel való megtöltéséhez. Leeresztő csap krómozott sárgarézből, mérete 2 Magas hatékonyságú csöves gázégőfej. Biztonsági szeleppel ellenőrzött nyomás a duplafalban 0,5 bar nyomásig, nyomásszelep, analóg nyomásmérő. MBIG-100 19001229 100 24,00 1.600 x 850 x 1.050 13.230 MBIG-150 19001286 150 24,00 1.600 x 850 x 1.050 13.980 MBIG-200 19001230 200 39,00 1.750 x 1.000 x 1.050 16.300 MBIG-300 19001287 300 48,00 1.950 x 1.200 x 1.150 18.250 MBIG-500 19001231 500 55,00 2.050 x 1.300 x 1.200 24.500 130

FAGOR INDUSTRIAL KONYHAI BERENDEZÉSEK 2015-2016 Elektromos főzőüst közvetett fűtéssel A tartály alja (AISI 316) rozsdamentes acélból készült, ereje 30/10. Önkiegyensúlyozó fedél (AISI 304) rozsdamentes acélból készült, rugóval, ereje 10/10. Elfordítható csap a tartály hideg vízzel való megtöltéséhez. Leeresztő csap krómozott sárgarézből, mérete 2 Fűtés bevonatos fűtőtestekkel Incoloy-800. Biztonsági szeleppel ellenőrzött nyomás a duplafalban 0,5 bar nyomásig, nyomásszelep, analóg nyomásmérő. MBE-100 19001278 100 12,20 1.600 x 850 x 1.050 12.660 MBE-150 19003052 150 16,20 1.600 x 850 x 1.050 13.320 MBE-200 19001280 200 24,50 1.750 x 1.000 x 1.050 15.320 MBE-300 19003053 300 36,50 1.950 x 1.200 x 1.150 17.820 MBE-500 19001282 500 48,50 2.050 x 1.300 x 1.200 24.950 Gőzüzemű főzőüst közvetett fűtéssel Fűtés gőzhálóval részleges szeleppel. Biztonsági szeleppel ellenőrzött nyomás a duplafalban 0,5 bar nyomásig, nyomásszelep, analóg nyomásmérő. (Liter) kg/óra mm EUR MBV-100 19003072 100 60,00 1.600 x 850 x 1.050 11.630 MBV-150 19001289 150 65,00 1.600 x 850 x 1.050 12.180 MBV-200 19003073 200 85,00 1.750 x 1.000 x 1.050 15.210 MBV-300 19001291 300 100,00 1.950 x 1.200 x 1.150 17.340 MBV-500 19003074 500 115,00 2.050 x 1.300 x 1.200 23.520 EX 131

Konyhai berendezések Nagy tartalmú főzőberendezések Symphony 900 900 Plus 700 600 Nagy tartalmú főzőberendezések Snack Elektromos billenthető főzőüst közvetett fűtéssel és keverővel A tartály alja (AISI 316) rozsdamentes acélból készült, ereje 20-40/10. A duplafal belső oldala (AISI 304) rozsdamentes acélból, ereje 10/10. A váz (AISI 304) acélból készült, ereje 30/10. Önkiegyensúlyozó fedél (AISI 304) rozsdamentes acélból készült, rugóval, ereje 10/10.Külső bevonata AISI 304 rozsdamentes acélból készült, vastagsága 10-15/10. Elfordítható csap a tartály hideg vízzel való megtöltéséhez. Automatikus emelő rendzser. Fűtés bevonatos fűtőtestekkel Incoloy-800. Keverővel felszerelve. MBE-200 M 19003075 200 24,50 1.600 x 1.450 x 1050 32.900 MBE-300 M 19001281 300 36,50 1.800 x 1.650 x 1.150 36.480 MBE-500 M 19003044 500 48,50 1.950 x 1.850 x 1.150 50.280 132

FAGOR INDUSTRIAL KONYHAI BERENDEZÉSEK 2015-2016 Gőzüzemű billenthető főzőüst közvetett fűtéssel és keverővel Fűtés gőzhálóval részleges szeleppel. Biztonsági szeleppel ellenőrzött nyomás a duplafalban 0,5 bar nyomásig, nyomásszelep, analóg nyomásmérő. Keverővel felszerelve. (Liter) Kg/óra mm EUR MBV-200 M 19003085 200 85,00 1.600 x 1.450 x 1050 28.900 MBV-300 M 19001290 300 100,00 1.800 x 1.650 x 1.150 34.950 MBV-500 M 19003086 500 115,00 1.950 x 1.850 x 1.150 49.200 Kosarak a serpenyőkhöz Modell Rendelési szám Űrtartalom Méretek Nettó ár (Liter) mm EUR C-50 19000346 50 350 x 355 669 C-60 19000503 60 350 x 440 793 C-100 19000341 100 520 x 325 902 C-150 19000500 150 520 x 405 1.073 C-200 19000343 200 680 x 415 1.416 C-1002 19000499 100 520 x 325 1.089 C-1502 19000342 150 520 x 405 1.229 C-2002 19000501 200 680 x 415 1.540 C-3002 19000344 300 860 x 440 2.131 C-2004 19000502 300 860 x 440 3.080 C-3004 19000345 500 960 x 540 3.733 EX 133