DUÁLIS KÉPZÉSI MÓDSZERTAN KIALAKÍTÁSA A SZOLNOKI FŐISKOLÁN DR KÓRÓDI MÁRTA OKTATÁSI ÉS TUDOMÁNYOS REKTORHELYETTES TURIZMUS-VENDÉGLÁTÁS SZAK SZAKFELELŐS
INTÉZMÉNYI SAJÁTOSSÁGOK MÉRET SZERVEZETI TAGOLTSÁG (KAR NÉLKÜL, 5 TANSZÉK) BA/BSC SZAKOK, MIND GYAKORLATIGÉNYES ELŐZMÉNYEK: HAGYOMÁNYOS GYAKORLATOK MEGÚJÍTOTT GYAKORLATI RENDSZER (KOOPERATÍV A BÁZIS GYAKORLÓHELYEKET TEKINTVE-2012) DUÁLIS MÓDSZERTAN - 2014 EGYSZERŰSÍTETT ELJÁRÁSBAN ENGEDÉLYEZTETETT SZAKOK: - MŰSZAKI MENEDZSER - MEZŐGAZDASÁGI ÉS ÉLELMISZERIPARI GÉPÉSZMÉRNÖK - PÉNZÜGY ÉS SZÁMVITEL - TURIZMUS-VENDÉGLÁTÁS 2015.04.03.
DUÁLIS MÓDSZERTAN ELEMEI PARTNEREK - VÁLLALATOK TÁJÉKOZTATÁSA - EÜM - KÖZÉPISKOLÁSOK TÁJÉKOZTATÁSA TANTERV 15 OKTATÁSI HÉT 13 HÉT TÖMBÖSÍTÉS TANTÁRGYELEMZÉS- VÁLLALATI GYAKORLAT 2 HETE ALATTI TEENDŐK FŐISKOLA: TANTÁRGYI PROGRAMOK SZERVEZETI KERETEK FSZTK VÁLLALAT: GYAKORLATI KÉPZÉSI PROGRAM (GYAKORLATI EGYSÉGENKÉNT- 7 DB) VÁLLALATI FELVÉTELI KOMMUNIKÁCIÓJA ÉS MEGSZERVEZÉSE 2015.04.03. 3
VÁLLALATI TANTERV- ELVEK SAJÁTOSSÁGOK: ÁLTALÁNOS KÉPZÉSI TARTALOM, AMELYNEK ELSAJÁTÍTÁSÁRA MINDEN SZERZŐDŐ VÁLLALATNÁL LEHETŐSÉG VAN SPECIÁLIS SZAKMAI KÉPZÉS A VÁLLALATI JELLEMZŐKNEK MEGFELELŐEN A KKK-K TELJESÍTÉSÉHEZ KAPCSOLÓDÓ ÓRASZÁM ÁLTALÁNOS ÉS SZAKMAI TANANYAGÁNAK MINIMUM 10%-ÁT A VÁLLALATI GYAKORLAT SORÁN SAJÁTÍTJÁK EL MI LEHET EZ? HOGYAN ALAKÍTJÁK KI? PÉLDÁK 2015.04.03. 4
Alapszak törzs Üzleti alapozó Módszer tani alapozó VÁLLALATI TANTERV- PÉLDA Modul ok Tantárgyak (számonkérés) Gazdasági matematika 1. (kollokvium) Környezetgazdaságtan (kollokvium) Üzleti kommunikáció (gyakorlati jegy) Vendéglátás (kollokvium) SZOLNOKI FŐISKOLA VÁLLALATI PARTNER NEVE Tiszaliget Kft. Kapcsolat a Hagyományos tantervvel Féléves óraszám előadás gyakorlat főisk. váll. 1 2 Analízis. Sorozatok. Az elméleti ismeretek gazdasági Függvényvizsgálat. Differenciálszámítás. alkalmazása, a témakörökhöz Integrálszámítás. kapcsolódó feladatmegoldások. 2 0 Globális környezeti problémák. Fenntartható fejlődés. Természeti erőfprrások fajtái, szerepe, közgazdasági és környezetvédelmi vonatkozások. Megújuló természeti erőforrások. 1 2 Vállalati kommunikáció. Üzleti Image-alakítás, önmegismerés. Aktív kommunikáció. Kapcsolatteremtés és hallgatás, én-üzenetek, kérdezési tartás szabályai, a technikák; Tranzakció-analízis; metakommunikáció és nonverbális Üzleti levelezés, Névjegykártya, kommunikáció eszközei. Az üzleti önéletrajz, A tárgyalóképesség kommunikáció írott és szóbeli A tárgyalás szakaszai műfajai. Prezentáció. Üzleti tárgyalás Konfliktuskezelési stílusok fogalma, elmélete, technikái Konfliktusdiagnosztika. Értekezlet A tárgyalás feltételei és modellje Kijelölt témakör- megújuló energiaforrások- vállalati tanulmányozása. Írásbeli kommunikáció a napi gyakorlatban. Betekintés a módszerekbe, technikákba, a különböző kommunikációs csatornák nyelvezetébe, paneljeibe. Üzleti levelek a gyakorlatban. 2 A vendéglátás alapfogalmai, 2 Beszerzési döntések. Leltározás. Tanéttermi képzés: folyamatok, üzemeltetés, munkabeosztás és folyamatai, szervezésük. Elszámoltatás. Kalkuláció, termelési munkaidőbeosztás, a termelés és Készletgazdálkodás. Üzlethálózat, az program. Választék kialakítása. értékesítés munkaszervezése, üzlet kialakítása. A vendéglátás Munkabeosztás. nyilvántartások, kimutatások, standolás, dolgozói. heti menüösszeállítás, kalkuláció A féléves óraszám megtartva a 13 közös hét alatt 13 heti tananyag a foglalkozásokon kerül feldolgozásra, a megújuló energia vállalati alkalmazásáról és lehetőségeiről beadandó dolgozat készítése A féléves előadás óraszám megtartva a 13 közös hét alatt, a 13 heti szemináriumi tananyag közösen kerül oktatásra, az utolsó 2 hétben az írásbeli kommunikáció eltérő gyakoroltatása, főként vállalati példa alapján 13 heti tananyag átcsoportosítva közösen kerül oktatásra, majd a duális képzésben résztvevők a vállalati helyszínen, a hagyományos képzésben résztvevők a főiskolán folytatják a 2 hétre kijelölt témakörök tanulmányozását. 45 0 26 4 41 4 52 8 2015.04.03. 5
DUÁLIS KÉPZÉS PARTNERHÁLÓZATA Partner vállalatok Mezőgazdasági és élelmiszeripari gépészmérnöki Műszaki menedzser Direct-Line Kft. Ferzol Kft. Pénzügy és számvitel McHale Hungária Kft. Szolnoki Ipari Park és Logisztikai Szolgáltató Központ BI-KA Logisztika KFT. Jász-Nagykun-Szolnok Megyei Hetényi Géza Kórház-Rendelőintézet MERKATING Innovációs és Tanácsadó Közhasznú Nonprofit KFT. Turizmusvendéglátás Tiszaliget Turisztikai és Vendéglátó Kft. OTP MÁV START Stadler Goodwill Consulting 2015.04.03. 6
KÖSZÖNÖM FIGYELMÜKET