Vázlat A vendéglátás, mint nemzetgazdasági ág A munkavégzés formái Területek Megterhelés, igénybevétel Kóroki tényezők Az alkalmasság megítélése



Hasonló dokumentumok
Vázlat Járványügyi érdekből kiemelt munkakörök jelentősége Jogszabályi háttér Területek A fertőző betegségekről Kóroki tényezők Statisztika Az

SZOCIÁLIS ÉS MUNKAÜGYI MINISZTÉRIUM OSAP nyilvántartási szám: 1485/03 JELENTÉS A FOGLALKOZÁS-EGÉSZSÉGÜGYI ALAPSZOLGÁLAT MUNKÁJÁRÓL

A vizsgálatok árai tartalmazzák a mintavevőt és a szakmai konzultáció lehetőségét. Az egészségügyi szolgáltatás tárgyi adómentes.

1/2014. (I. 16.) EMMI rendelet a fertőző betegségek jelentésének rendjéről

SZEGEDI TUDOMÁNYEGYETEM SZENT-GYÖRGYI ALBERT KLINIKAI KÖZPONT

-pl. baktériumok és gombák toxinjai, mérgező növények, mérgező állati termékek, növényvédő szerek, különböző szennyező anyagok

SZIGORLATI KÉRDÉSEK Általános és orális mikrobiológia III. éves fogorvostan-hallgatók

27/2000. (IX. 30.) 33/1998. (VI. 24.) NM

ált.bakteriológiai tenyésztés baktérium meghatározás és rezisztencia + gomba Ft 5 nap meghatározás

Szekszárdi SZC VENDÉGLÁTÓ SZAKKÉPZŐ ISKOLÁJA

Végpontos PCR, real-time PCR technológián alapuló. detektáló, kvantifikáló kitek, multiplex panelek

Vállalási idő. ált.bakteriológiai tenyésztés baktérium meghatározás és rezisztencia, + gomba Ft 5 nap meghatározás

a NAT /2006 számú akkreditált státuszhoz

VENDÉGLÁTÁS MIKROBIOLÓGIA - HIGIÉNÉ

SZÛKÍTETT RÉSZLETEZÕ OKIRAT (2)

11. Szelektív toxicitás, kemoterápiás index és az antibakteriális kemoterápia alapelvei

Biológiai kóroki tényezők a mezőgazdaságban

MIKROBIOLÓGIA SZIGORLATI KÉRDÉSEK 2017/2018. tanév III. OH.

I/3 Lemez agar táptalaj: (bouillon, 1-3% agar-agar)

A mikroorganizmusok pusztulása

VENDÉGLÁTÁSSZERVEZŐ OKJ

Csongrád Megyei Kormányhivatal Népegészségügyi Szakigazgatási Szerve, Laboratóriumi Osztály SZOLGÁLTATÁSI DÍJAK 2013

a NAT /2008 számú akkreditálási ügyirathoz

MÓDOSÍTOTT RÉSZLETEZÕ OKIRAT(2)

Immunszupprimáltak, transzplantáltak és immunkompromittáltak infekciói. ORFI, 2016 Kádár János

2. Melyik virulenciafaktor felelős a Listeria monocytogenes intracelluláris terjedéséért? A ActA B CagA C Yop D pertactin

A foglalkozás-egészségügy. A munkaköri, szakmai, illetve személyi higiénés alkalmasság orvosi vizsgálata

a NAT /2013 nyilvántartási számú akkreditált státuszhoz

Nemzeti Akkreditáló Testület. SZŰKÍTETT RÉSZLETEZŐ OKIRAT (2) a NAT /2013 nyilvántartási számú akkreditált státuszhoz

4/1998. (XI. 11.) EüM rendelet az élelmiszerekben előforduló mikrobiológiai szennyeződések megengedhető mértékéről

Szekszárdi SZC VENDÉGLÁTÓ SZAKKÉPZŐ ISKOLÁJA OM azonosító:

A hazai járványügyi helyzet tükröződése a munkahelyeken

RÉSZLETEZŐ OKIRAT (3) a NAH /2017 nyilvántartási számú akkreditált státuszhoz

Az alkalmasság véleményezése a munkáltató által megjelölt munkakörre történik.

a NAT /2012 nyilvántartási számú akkreditált státuszhoz

TERMÉKMINŐSÍTÉS ÉS TERMÉKHIGIÉNIA. Az Agrármérnöki MSc szak tananyagfejlesztése TÁMOP /1/A

A 234. sorszámú Vendéglátásszervező-vendéglős megnevezésű szakképesítés szakmai és vizsgakövetelménye

RÉSZLETEZŐ OKIRAT (1) a NAH /2018 nyilvántartási számú akkreditált státuszhoz

MÓDOSÍTOTT RÉSZLETEZŐ OKIRAT (3) a NAT /2013 nyilvántartási számú akkreditált státuszhoz

a NAT /2006 számú akkreditálási ügyirathoz

Nemzeti Akkreditáló Testület. SZŰKÍTETT RÉSZLETEZŐ OKIRAT (1) a NAT /2013 nyilvántartási számú akkreditált státuszhoz

Orvosi Mikrobiológia szigorlati kérdések III. éves ÁOK hallgatók számára. 2014/2015. tanév, II. félév

A biológiai tényezők expozíciójával járótevékenységek munkahigiénés és foglalkozás-egészségügyi feltételei a munkavédelmi célvizsgálatok alapján

A klórozás hatása a vizek mikrobaközösségeire. Készítette: Vincze Ildikó Környezettan BSc Témavezető: dr. Makk Judit Mikrobiológia Tanszék

Antibiotikumok a kutyapraxisban

Légúti pathogének és azok antibiotikum rezisztenciája

J.1.sz.táblázat. A nem specifikus és specifikus járványokban megbetegedettek és meghaltak száma 2010-ben. véráramfertőzés

A biztonságos karbantartás foglalkozásegészségügye

A LABORBAN ELÉRHETŐ GYORSTESZTEK ÉRTELMEZÉSE

a NAT /2012 nyilvántartási számú akkreditált státuszhoz

Prechl József MTA ELTE Immunológiai Kutatócsoport április 29.

a NAT /2009 nyilvántartási számú akkreditált státuszhoz

Gastrointestinális fertőzések/1 V. évf. I. félév

Élelmiszer eredetű megbetegedések nemzetközi kitekintésben Dr. Szeitzné Dr. Szabó Mária NÉBIH Élelmiszerbiztonsági Kockázatértékelési Igazgatóság

MIKROBIOLÓGIAI SZIGORLATI KÉRDÉSEK 2014/2015. tanév III. OH.

A MIKROBIOLÓGIA ÉS AZ EGÉSZSÉGFEJLESZTÉS KÉRDÉSE A KÖZÉPISKOLÁBAN BURIÁN KATALIN

FOGLALKOZÁS-ORVOSTAN (ÜZEMORVOSTAN)

I. Steril táptalajok

Normál baktériumflóra Nosocomiális fertőzések. Szabó Judit

Normál baktériumflóra. Normál baktériumflóra. őzések. Nosocomiális fertő. Normál flóra a szervezet különböző. ő helyein. Az együttélés formái

Nemzeti Akkreditáló Testület. RÉSZLETEZŐ OKIRAT a NAT /2015 nyilvántartási számú akkreditált státuszhoz

A képernyő előtti munkavégzés minimális egészségügyi és biztonsági követelményei

Nemzeti Akkreditáló Testület. RÉSZLETEZŐ OKIRAT a NAT /2014 nyilvántartási számú akkreditált státuszhoz

Mb47-01 Szolgáltatások jegyzéke. Szolgáltatások jegyzéke

A széklet nagy úr. Gayerhosz Katalin. Szent László Kórház - Gyermekinfektológiai Osztály Központi Mikrobiológiai Laboratórium.

Rotavirus fertőzések a háziorvosi praxisban

a NAT /2006 számú akkreditálási ügyirathoz

VÉDELEM. VÉDELEM JÓ KÖZÉRZET Szárítás Vízszigetelés Hôszigetelés Védelem Dekoráció VÉDELEM JÓ KÖZÉRZET JÓ KÖZÉRZET. Felületképzô rendszer

Foglalkozás-egészségügyi Alapellátás

a NAT /2006 számú akkreditálási ügyirathoz

1. AZ ORSZÁGOS KÉPZÉSI JEGYZÉKBEN SZEREPLŐ ADATOK 2. EGYÉB ADATOK

Foglalkozással összefüggő zoonózisok és megelőzésük lehetőségei a mezőgazdaságban

Csecsemı és gyermekkori fertızések diagnosztikája. Kenesei Éva Bókay délután február 3.

RÉSZLETEZŐ OKIRAT (6) a NAH /2015 nyilvántartási számú akkreditált státuszhoz

取扱微生物一覧表 rev.5 ATCC もしくはその他細胞バンク番号. Achromobacter xylosoxidans Acinetobacter baumannii

REGIONÁLIS BAKTERIOLÓGIAI LABORATÓRIUM. Klinikai bakteriológiai és kórházhigénés részleg

AZ ÉTTERMI SZOLGÁLTATÁSOK ÁFÁJA

Gyakorlóteszt /II.

Mielőtt továbbmennénk, tegyünk egy kis kitérőt a Nano-technológia ránk vonatkozó világába

BIZTONSÁGI ADATLAP A 2015/830 számú EU rendelet szerint

取扱微生物一覧表 rev.6 ATCC もしくはその他細胞バンク番号. Achromobacter xylosoxidans Acinetobacter baumannii

A Multi Locus Sequence Typing (MLST) alkalmazhatósága az élelmiszermikrobiológiában

A munkára való alkalmasságról külön jogszabályban meghatározott orvosi vizsgálat alapján kell dönteni.

Mintavételi útmutató

13/2008. (IV. 8.) EüM rendelet

A biológiai kockázatbecslés menete és legfontosabb szempontjai a foglalkozás-egészségügyi szolgálat szemszögéből

A ÉVI NOSOCOMIALIS JÁRVÁNYOK ÉRTÉKELÉSE EPINFO 2006; 26:

Mikrobiológiai vizsgálatok a gastroenterológiai gyakorlatban. Kenesei Éva Semmelweis Egyetem I. sz. Gyermekklinika

Mb47-01 Szolgáltatások jegyzéke. Szolgáltatások jegyzéke

a NAT /2006 számú akkreditált státuszhoz

BIZTONSÁGI ADATLAP A 2015/830 számú EU rendelet szerint

12/12/2011. Rizikófaktorok STD. Jellemzők. Alapelvek. Kórokozók. Neisseria gonorrhoeae

Immunszupprimáltak, transzplantáltak és immunkompromittáltak infekciói. ORFI, 2018 Kádár János

Változások a munkaköri alkalmassági vizsgálatokra vonatkozó jogszabályokban 2010.

A mórahalmi székhelyű SeqOmics Biotechnológia Kft. Élelmiszerbiztonsági Laboratóriuma vállalja

A mesterséges medencékhez kapcsolódó vízjárványok, USA

Az adatszolgáltatás jogi kötelezettségei a hatályos jogszabályok alapján. Dr. Csohán Ágnes november 27.

Baktériumok tenyésztése

SZAKKÉPZÉSI KERETTANTERV a(z) KLINIKAI LABORATÓRIUMI SZAKASSZISZTENS SZAKKÉPESÍTÉS-RÁÉPÜLÉSHEZ

Átírás:

Vázlat A vendéglátás, mint nemzetgazdasági ág A munkavégzés formái Területek Megterhelés, igénybevétel Kóroki tényezők Az alkalmasság megítélése Jogszabályi háttér

A vendéglátás, mint nemzetgazdasági ág TEÁOR I. NEMZETGAZDASÁGI ÁG - SZÁLLÁSHELY-SZOLGÁLTATÁS, VENDÉGLÁTÁS 55 55.1 Szálláshely-szolgáltatás Szállodai szolgáltatás 55.10 Szállodai szolgáltatás 55.2 Üdülési, egyéb átmeneti szálláshely szolgáltatás 55.20 Üdülési, egyéb átmeneti szálláshely szolgáltatás 55.3 Kempingszolgáltatás 55.30 Kempingszolgáltatás 55.9 Egyéb szálláshely-szolgáltatás 55.90 Egyéb szálláshely-szolgáltatás 56 56.1 Vendéglátás Éttermi-, mozgó vendéglátás 56.10 Éttermi-, mozgó vendéglátás 56.2 Rendezvényi étkeztetés és egyéb vendéglátás 56.21 Rendezvényi étkeztetés 56.29 Egyéb vendéglátás 56.3 Italszolgáltatás 56.30 Italszolgáltatás

A vendéglátás, mint nemzetgazdasági ág FEOR 5 KERESKEDELMI ÉS SZOLGÁLTATÁSI FOGLALKOZÁSOK 51 Kereskedelmi és vendéglátó-ipari foglalkozások 511 Kereskedelmi foglalkozások 5111 Kereskedő 5112 Vezető eladó 5113 Bolti eladó 5114 Kölcsönző 5115 Piaci, utcai árus 5116 Piaci, utcai étel- és italárus 5117 Bolti pénztáros, jegypénztáros 512 Egyéb kereskedelmi foglalkozások 5121 Üzemanyagtöltő állomás kezelője 5122 Áru- és divatbemutató 5123 Telefonos (multimédiás) értékesítési ügynök 5129 Egyéb, máshova nem sorolható kereskedelmi foglalkozású 513 Vendéglátó-ipari foglalkozások 5131 Vendéglős 5132 Pincér 5133 Pultos 5134 Szakács 5135 Cukrász

A vendéglátás, mint nemzetgazdasági ág FEOR 1332 Vendéglátó tevékenységet folytató egység vezetője 1331 Szálláshely-szolgáltatási tevékenységet folytató egység vezetője 3222 Konyhafőnök, séf 5134 Szakács 5135 Cukrász 7114 Pék, édesiparitermék-gyártó 9235 Gyorséttermi eladó 5116 Piaci, utcai étel- és italárus 9236 Konyhai kisegítő 5132 Pincér 5133 Pultos 4221 Utazásszervező, tanácsadó 4222 Recepciós 4223 Szállodai recepciós 4224 Ügyfél- (vevő)tájékoztató 4225 Ügyfélszolgálati központ tájékoztatója 9231 Portás, telepőr, egyszerű őr 4221 Utazásszervező, tanácsadó 5211 Fodrász 5212 Kozmetikus 5213 Manikűrös, pedikűrös 5219 Egyéb személyi szolgáltatási foglalkozású

A vendéglátás, mint nemzetgazdasági ág Munkakörök Borozó üzletvezetője (1-2 személyes) Büfé-, bisztróvezető Cukrászda-, fagylaltozóvezető (1-2 személyes) Eszpresszó-, kávézóvezető Étkezdés Italboltvezető (1-2 személyes) Kávéház üzletvezetője (1-2 személyes) Kifőzdés Kocsmáros Söntés-, italboltvezető (1-2 személyes) Söröző üzletvezetője (1-2 személyes) Teázó üzletvezetője (1-2 személyes) Gyorsétel készítő és eladó Hamburgersütő Hidegbüfé-eladó Pizzasütő Szendvicskészítő Diétás szakács Étkezdei szakács Grill szakács Gyermekélelmezési szakács Hajószakács Hidegkonyhai szakács Közétkeztetési szakács Kukta Melegkonyhai szakács Pizzakészítő szakács Segédszakács

A vendéglátás, mint nemzetgazdasági ág Munkakörök Étkezőkocsi felszolgáló Éttermi felszolgáló Főpincér Hajópincér Italpincér Sommelier (borpincér) Csapos Italmérő Mixer Recepciós szépségszalonban Strandfürdő recepciós Csónakőr Üdülőportás Belföldi társasutazási ügyintéző Fizetővendég-szolgálati ügyintéző Idegenforgalmi ügyintéző Turisztikai referens Turisztikai szervező Utas szervező Utazási irodai utasszervező Utazási irodai ügyintéző Üdülésszervező Üdültetési előadó

A vendéglátás, mint nemzetgazdasági ág Munkakörök Autóbuszos idegenvezető Barlangi idegenvezető Barlangi túravezető Halászati idegenvezető Helyi idegenvezető Asztrológus Ezoterikus Fülbelövő, fülcimpalyukasztó Jós, jövendőmondó Látnok Spiritiszta Szolárium-kezelő

A vendéglátás, mint nemzetgazdasági ág Üzleti szektor Vendéglátóhelyek száma (forrás: KSH) (2012. december; Mindösszesen Kereskedelmi TEÁOR'08 - vendéglátóhelyek; Mindösszesen Település jogállása) Terület (település, megye, régió, statisztikai nagyrégióval) Egységek száma az időszak végén (db) Egyéni vállalkozók által üzemeltetett egységek száma az időszak végén (db) Mutatók Társas vállalkozások által üzemeltetett egységek száma az időszak végén (db) Nonprofit és egyéb vállalkozások által üzemeltetett egységek száma az időszak végén (db) Mindösszesen Terület (település, megye, régió, statisztikai nagyrégióval) 55953 19626 33974 2353 Közép- Magyarország 16773 2994 13457 322 Dunántúl 18444 7373 10165 906 Alföld és Észak 20736 9259 10352 1125

A vendéglátás, mint nemzetgazdasági ág Üzleti célú egyéb (korábban magán-) szálláshelyek vendégforgalma 2010 - Üzleti célú egyéb szálláshelyek (Forrás: KSH) (Egyéb szállásadás; Mindösszesen Terület (jan.1. állapot) - Összes) Időszak Külföldi vendégek száma (fő) Külföldi vendégéjszakák száma (éjszaka) Belföldi vendégek száma (fő) Belföldi vendégéjszakák száma (éjszaka) Összes vendég száma (fő) 2010. év 236221 1086837 633243 2163767 869464 2011. év 245993 1137485 631482 2126655 877475 2012. év 268722 1187014 685180 2181446 953902 Összes vendégéjszaka száma (éjszaka) Külföldi vendégek átlagos tartózkodási ideje (éjszaka) Belföldi vendégek átlagos tartózkodási ideje (éjszaka) Vendégek átlagos tartózkodási ideje (éjszaka) 2010. év 3250604 4,6 3,4 3,7 2011. év 3264140 4,6 3,4 3,7 2012. év 3368460 4,4 3,2 3,5

A vendéglátás, mint nemzetgazdasági ág Foglalkozási megbetegedések száma szálláshely-szolgáltatás, vendéglátás nemzetgazdasági ágban Év db betegség 2012 1 Vegyi anyagok által okozott kontakt irritatív dermatitisz 2011 2 Vegyi anyagok által okozott kontakt irritatív dermatitisz Vegyianyagok által okozott kontakt allergiás dermatitisz 2010 6 1Vegyi anyagok által okozott kontakt irritatív dermatitisz 3 Vegyianyagok által okozott kontakt allergiás dermatitisz 1 azbesztózis 1 A nyaki gerincszakasz porckorong tehermozgatás által okozott betegségei 2013?

Munkavégzés formái Egyéni vállalkozó, önkéntes, segítő családtag: nem tartoznak a Munkavédelmi Törvény hatálya alá, kétséges munkavédelmi, munkaegészségügyi kontroll. Járványügyi érdekből kiemelt munkakör esetén, közegészségügyi kontroll! Szervezett munkavégzés

Területek Élelmiszer előállítása, felszolgálása Szálláshely szolgáltatás Kapcsolódó szolgáltatások Háttér tevékenységek: építőipar karbantartás takarítás adminisztratív

Megterhelés, igénybevétel Élelmiszer előállítása, felszolgálása Fizikai munka: nyersanyagok, közti- és késztermékek mozgatása Fokozott pszichés terhelés: Rutin szellemi munka a) időkényszer viszonyai között, b) rövid idejű, egyszerű feladat változtatás nélküli állandó ismétlésével, c) tartósan szükséges akaratlagos figyelemmel. Emberekkel foglalkozás kötelezettsége konfliktusveszélyes helyzetben. Nem szokványos munkarend. Klíma: Hideg munkahely: napi középhőmérséklet a munkaidő 50%- nál hosszabb időtartamban, szabadtéri munkahelyen a +4 Cot, zárttéri munkahelyen a +10 C-ot nem éri el. Meleg munkahely: határértékek: szellemi munka 31 C (K)EH, könnyű fizikai munka 31 C (K)EH, közepesen nehéz fizikai munka 29 C (K)EH Nehéz fizikai munka 27 C (K)EH Munkaruha által okozott megterhelés

Megterhelés, igénybevétel Szálláshely szolgáltatás Fizikai munka: anyagmozgatás Fokozott pszichés terhelés: Rutin szellemi munka a) időkényszer viszonyai között, b) rövid idejű, egyszerű feladat változtatás nélküli állandó ismétlésével, c) tartósan szükséges akaratlagos figyelemmel Emberekkel foglalkozás kötelezettsége konfliktusveszélyes helyzetben. Klíma: mesterséges légterek, klimatizálás

Megterhelés, igénybevétel Kapcsolódó szolgáltatások Fizikai munka: tehermozgatás Fokozott pszichés terhelés: Rutin szellemi munka a) időkényszer viszonyai között, b) rövid idejű, egyszerű feladat változtatás nélküli állandó ismétlésével, c) tartósan szükséges akaratlagos figyelemmel Emberekkel foglalkozás kötelezettsége konfliktusveszélyes helyzetben. Klíma: Kültéri, vagy mesterséges meleg környezetben történő foglalkozások

Fizikai kóroki tényezők Élelmiszer előállítása, felszolgálása Rezgés, ionizáló és nem-ionizáló sugárzás, magas, vagy alacsony légköri nyomás nem jellemző Elektromos áram hatása csak balesetszerűen Zaj: nagynyomású gőzök, gázok, berendezések, emberi forrás, zene

Fizikai kóroki tényezők Szálláshely szolgáltatás Rezgés, ionizáló és nem-ionizáló sugárzás, magas, vagy alacsony légköri nyomás nem jellemző Elektromos áram hatása csak balesetszerűen Zaj: berendezések, emberi forrás

Fizikai kóroki tényezők Kapcsolódó szolgáltatások Rezgés, ionizáló sugárzás, magas, vagy alacsony légköri nyomás nem jellemző Nem-ionizáló sugárzás: laser, UV Elektromos áram hatása csak balesetszerűen Zaj: berendezések, emberi forrás

Kémiai kóroki tényezők Mindhárom területen: takarító, dezinficiáló szerek Kártevőirtás Fürdők: klór, kénhidrogén Gőzök, olajpára (McDonald's acne), víz Dohányfüst Allergének! - étel - inhalatív (illóolajok, liszt) - kontakt (fémek, akrilát)

Biológiai kóroki tényezők Vírusok: Rhinovirusok, Adenovirusok, RS-virusok, enterovirusok (Coxsackie csoport), Epstein-Barr-virus, parainfluenza-, influenza-virusok, herpes simplex virusok (HSV), varicella-zooster virus (VZV), Cytomegalovirus (CMV), Rotavirus, Calicivirusok (norovirus), Astrovirus Hepatitis A, Hepatitis B, Hepatitis C, Hepatitis D, Hepatitis E virusok, HIV, Rubola, Morbilli, mumps(paramyxovirus), Humán papilloma virusok (HPV) Baktériumok: Streptococcus pyogenes, S.pneumoniae, S. sanguis, S. mutans, S. mitis, S. bovis, Mycoplasma pneumoniae, Chlamydia (chlamydophila) pneumoniae, Neisseria meningitidis, Haemophilus influenzae, Staphylococcus aureus, S. epidermidis, S. saprophyticus, Proteus mirabilis, Moraxella catarrhalis, Bordetella pertussis, B. parapertussis, Escherichia coli, Klebsiella pneumoniae, Mycobacterium tuberculosis, Pseuodomonas aeruginosa, Legionella pneumophila, Coxiella burnetii, Pneumocystis jiroveci (carinii), Enterococcus faecalis és faecium, Helicobacter pylori, Clostridium difficile, Clostridium perfringens, Clostridium septicum, Yersinia enterocolitica, Y. pseudotuberculosis, Campylobacter jejuni, Campylobacter coli, Bacillus cereus, Salmonella és Shigella fajok, Vibrio cholerae, Listeria monocytogenes, Bacteroides fragilis, Enterobacter fajok, Treponema pallidum, Neisseria gonorrhoeae, Chlamydia trachomatis,ureaplasma ureolyticum, Mycoplasma genitalium, Trichomonas vaginalis, Propionibacterium acnes, Erysipelothrix rhusiopathie, Acinetobacter baumannii,actinomyces israeli és egyéb fajok Gombák: Candida albicans és egyéb candida fajok, Aspergillus fajok Protozoonok Giardia lamblia, Entamoeba hystolytica, Cryptosporidium fajok Helminthek Trichinella spiralis, Ascaris lumbricoides, Taenia saginata, T. solium, Enterobius vermicularis

Beszámoló jelentés a foglalkozás-egészségügyi szolgálatok 2010. évi munkájáról Biológiai anyagok Exponáltak száma Baktériumok Streptococcus 37.107 Salmonella 72.824 Mycobacterium 24.349 Escherichia coli 20.825 Vírusok Hepatitis 148.250 Influenza 93.154 Kullancsencephalitis 21.771 Humán immunodeficiencia vírusok 23.069 Paraziták Giardia lambia 5.049 Ascaris 3.759 Echinococcus 804 Trichinella 631 Gombák Candida 10.698 Epidermophyton 2.429 Aspergillus fumigatus 1.147 Trichophyton 3.615

Beszámoló jelentés a foglalkozás-egészségügyi szolgálatok 2010. évi munkájáról Védőoltások Munkakörökhöz kapcsolódó védőoltásra kötelezettek száma összesen 104.737 Hastifusz 11.188 Kullancsencephalitis 20.197 Hepatitis B 33.657 Hepatitis A 5.333 Veszettség 205 Diftéria 657 Tetanus 4.119 Meningococcus 264 Influenza 41.326 Egyéb, nem a munkakörökhöz kapcsolódó védőoltásban részesítettek száma 42.425

Biológiai kóroki tényezők Élelmiszer előállítása, felszolgálása 1. Veszélyeztetett: munkavállaló Kóstolással járó munkakörök: ételfertőzések, ételmérgezések Kórokozók: - baktériumok:salmonella spp., Shigella spp., Staphylococcus, E. Coli, Aeromonas spp., Bacillus cereus, Brucella spp., Campylobacter jejuni, Clostridium botulinum, Clostridium perfringens, Listeria monocytogenes, Vibrio spp., Yersinia enterocolitica - vírusok: Hepatitis A, Calici - gombák: penészek (Aspergillus, Fusarium, Penicillium) - paraziták: Cryptosporidium, Entamoeba histolytica, Giardia, Toxoplasma, Sarcocystis, Echinococcus, Cysticercus, Trichinella, Fasciola hepatica - prionok

Biológiai kóroki tényezők Élelmiszer előállítása, felszolgálása 1. Veszélyeztetett: munkavállaló Kéz sérülése: gennykeltők, Erysipelotrix rhusiopathiae 2. Veszélyeztetett: vendég Kórokozók: - Mycobact. t. - gennykeltők - enterális patogének

Kiemelt munkakörök, tevékenységek Biológiai kóroki tényezők bakteriológiai * A vizsgálatok köre bőrgyógyászat TBC (ernyőképszű rés érvényes lelete) nemi betegség (lues serológia) Egészségügyi intézményekben az újszülöttek, koraszülöttek, csecsemő- és gyermekbetegek ellátásával kapcsolatos valamennyi munkakör + + + + A bölcsődékben, óvodákban, csecsemő- és gyermekotthonokban a csecsemők, illetve a gyermekek ellátásával kapcsolatos valamennyi munkakör; gyermekjóléti és gyermekvédelmi intézményekben, családi-napközi otthon, házi gyermekfelügyelet, átmeneti otthon, nevelőszülői, helyettes szülői ellátásban a gyermekek ellátásával kapcsolatos valamennyi munkakör + + + + Az anyatejgyűjtő állomásokon valamennyi munkakör és anyatejet adó nők + + + + Közfogyasztásra szánt élelmiszer (beleértve az ételt, italt) előállításával, valamint forgalmazásával (kivéve a csomagolt élelmiszerek és a nyers zöldség-gyümölcsfélék szállítását, tárolását) foglalkozó, továbbá ilyen munkahelyeken tisztítást, takarítást végző személy** - + + - Állattartó gazdaságban, egyéni gazdálkodónál a tej fejését, kezelését és feldolgozását végző személy - + + - Állami gazdaságnál, mezőgazdasági szövetkezeti társulásnál, részvénytársaságnál, valamint magángazdálkodóknál szarvasmarha-tenyésztés és -tartás munkakör - - + - Ivóvízminőségű vízellátást szolgáló berendezések, létesítmények működésével, szerelésével és karbantartásával kapcsolatos munkakör - + + - Gyógynövény, gyógynövény-kivonat, valamint az élelmiszer és gyógyszer fogalomkörébe nem tartozó egyéb de az emberi szervezetbe kerülő vagy azzal érintkezésben használatos anyagok, készítmények (kozmetikum, gyógyvíz, ásványvíz, tápszerek stb.) előállításával, kiszerelésével kapcsolatos valamennyi munkakör - + + - Nagy-, közép- és kisüzemű gyógyszergyártás és elosztás területén (pl. gyógyszergyár, infúziós laboratórium, gyógyszerkészítő galenusi laboratórium stb.) mindazon munkakör, ahol a dolgozó a gyógyszerrel közvetlenül érintkezik (gyártás, csomagolás, edényzet mosogatása stb.), illetve a közforgalmú és intézeti gyógyszertárak valamennyi munkaköre - + + -

Biológiai kóroki tényezők Munkakörök Beszámoló jelentés a foglalkozás-egészségügyi szolgálatok 2010. évi munkájáról Létszám (fő) Egészségügyi intézményekben az újszülöttek, koraszülöttek, csecsemő- és gyermekbetegek ellátásával kapcsolatos 24.428 valamennyi munkakör A bölcsődékben, óvodákban, csecsemő- és gyermekotthonokban a csecsemők, illetve a gyermekek ellátásával kapcsolatos valamennyi munkakör; gyermekjóléti és gyermekvédelmi intézményekben, családi-napközi otthon, házi gyermekfelügyelet, átmeneti otthon, nevelőszülői, helyettes szülői ellátásban a gyermekek ellátásával kapcsolatos valamennyi munkakör Az anyatejgyűjtő állomásokon valamennyi munkakör és anyatejet adó nők Közfogyasztásra szánt élelmiszer (beleértve az ételt, italt) előállításával, valamint forgalmazásával (kivéve a csomagolt élelmiszerek és a nyers zöldség-gyümölcsfélék szállítását, tárolását) foglalkozó, továbbá ilyen munkahelyeken tisztítást, takarítást végző személy** 62.523 244 198.676 Állattartó gazdaságban, egyéni gazdálkodónál a tej fejését, kezelését és feldolgozását végző személy 4.182 Állami gazdaságnál, mezőgazdasági szövetkezeti társulásnál, részvénytársaságnál, valamint magángazdálkodóknál 7.306 szarvasmarha-tenyésztés és -tartás munkakör Ivóvízminőségű vízellátást szolgáló berendezések, létesítmények működésével, szerelésével és karbantartásával 10.987 kapcsolatos munkakör Gyógynövény, gyógynövény-kivonat, valamint az élelmiszer és gyógyszer fogalomkörébe nem tartozó egyéb de az emberi szervezetbe kerülő vagy azzal érintkezésben használatos anyagok, készítmények (kozmetikum, gyógyvíz, ásványvíz, tápszerek stb.) előállításával, kiszerelésével kapcsolatos valamennyi munkakör 4.190 Nagy-, közép- és kisüzemű gyógyszergyártás és elosztás területén (pl. gyógyszergyár, infúziós laboratórium, gyógyszerkészítő galenusi laboratórium stb.) mindazon munkakör, ahol a dolgozó a gyógyszerrel közvetlenül érintkezik (gyártás, csomagolás, edényzet mosogatása stb.), illetve a közforgalmú és intézeti gyógyszertárak valamennyi munkaköre 14.933

Biológiai kóroki tényezők Szálláshely szolgáltatás 1. Veszélyeztetett: munkavállaló - Recepciósok: felső légúti betegségek, TBC - Kisegítők: vendégek személyes tárgyait kezelők 2. Veszélyeztetett: vendég Kórokozók: - Mycobact. t. - gennykeltők - enterális patogének

Biológiai kóroki tényezők Kapcsolódó szolgáltatások Jellemzők: - szoros testi kontaktus jöhet létre - Vér, testváladék Fertőzés átvitele lehetséges vendég munkavállaló munkavállaló vendég Érintett munkakörök: fodrász, kozmetikus, kéz- és lábápoló, masszőr, szaunamester Kórokozók: a legtöbb humán patogén Átvitel: kontakt, cseppfertőzés, faeco-oralis, parenteralis

Az alkalmasság megítélése Kockázatbecslés, higiénés szemle alapján! Az alkalmasság vizsgálat menete: Anamnesis: korábbi fertőző betegségek betegségek, melyek hajlamosítanak fertőzés kialakulására familiáris, társadalmi környezet, abusus IQ gyógyszerek

Az alkalmasság megítélése Panasz: általánosságban részletesen: fájdalom, testsúlyváltozás, testhő, légúti, bőr (és függelékei), szemészeti, gastrointestinalis, urologiai

Az alkalmasság megítélése Status: Összbenyomás: krónikus betegségek tünetei részletesen: fájdalom, mozgásszervek, testhő, bőr (és függelékei), nyirokcsomók, fogazat, felső légutak, szem, szív, tüdő, has, erek, idegrendszer, RDV, nemi szervek

Az alkalmasság megítélése Vizsgálatok széklet bakteriologia: S. typhi, S. paratyphi A, B, C., egyéb Salmonella, Shigella, enteropathogen coli törzs (3 éven felüliekkel közvetlenül foglalkozók esetében csak E.coli 0124) Campylobacter, Yersinia enterocolitica. bőrgyógyászat: bőrelváltozások, paraziták ernyőképszűrés: - 30 év felett, ha az ÁNTSZ elrendeli - 40 év felett saját kérésre évente - minden egyéb esetben FESZ beutaló

Az alkalmasság megítélése Vizsgálatok nemi betegség (lues serologia) - syphilis - gonorrhoea - chlamydia - gombás betegségek - HPV (condyloma acuminatum), HSV betegség morbiditás 2006- ban (% 000 ) syphilis 5,6 gonorrhoea 9,1 ug. chlamydiasis 5,9 HS genitalis 16,8 Condyloma acuminatum 32,9

Az alkalmasság megítélése Véleményezés alkalmas nem alkalmas ideiglenesen nem alkalmas bármely minősített fertőző betegség (gyanúja) esetén nem-, vagy ideiglenesen nem alkalmas alapellátásra utalandó bejelentendő?

Dokumentáció Alkalmassági vélemény Minden esetben ki kell adni Korlátozások!

A foglalkozási betegségek kérdésköre A munkavégzés során, azzal összefüggésben szerzett fertőző betegség foglalkozási betegség Fokozott expozíció nincs, fokozott kockázat van Biológiai kóroki tényező járványügyi érdekből kiemelt

Megelőzés Évente 1 vizsgálat elegendő? Hajlamosító faktoroknak megfelelő gondozás Védőoltás, preventív gyógyszerelés Oktatás!

Kezelés Betegállomány FESZ orvosa is végezheti Beutalás beutalás nélkül igénybe vehető ellátásra Lokális, szisztémás Oktatás

Kérdések Alkalmassági: szakmai

Jogszabályi háttér 1993. évi XCIII. Törvény 33/1998. (VI. 24.) NM rendelet a munkaköri, szakmai, illetve személyi higiénés alkalmasság orvosi vizsgálatáról és véleményezéséről 18/1998. (VI. 3.) NM rendelet a fertőző betegségek és a járványok megelőzése érdekében szükséges járványügyi intézkedésekről 63/1997. (XII. 21.) NM rendelet a fertőző betegségek jelentésének rendjéről 61/1999. (XII. 1.) EüM rendelet a biológiai tényezők hatásának kitett munkavállalók egészségének védelméről

Köszönöm a figyelmet