Ne gyógyítsuk a betegséget, hanem előzzük meg! DXN Kisokos mindenkinek! Tartalomjegyzék: A gyógyító gombák 2 DXN, a Cég 5 Magyarországon kapható DXN termékek 7 Általános gyógynövény ismertető 8 A pecsétviaszgomba (Ganoderma lucidum) 15 A spirulina (Spirulina platensis) 19 A kínai hernyógomba (Cordyceps sinensis) 29 A legfontosabb tudnivalók a DXN javadalmazási rendszeréről 38 Ez a füzetecske - ami a zsebedben is elfér - azért készült, hogy a DXN nagyszerű lehetőségét megmutasd az ismerőseidnek. 1
A GYÓGYÍTÓ GOMBÁK! Az ősi kultúrák embere már évszázadokkal (ill. évezredekkel) ezelőtt tudott arról, hogy egyes gombák jól meghatározott gyógyhatással bírnak! Azonban e tényeket a modern kor kutatói csupán az utóbbi évtizedekben erősítették meg. Egyre több meggyőző tudományos bizonyítékunk van arra vonatkozóan, hogy a gyógyító (vagy gyógyhatású) gombák nagyon ígéretesek az egészség megőrzésében és a betegségek megelőzésében is. Japánban végzett klinikai vizsgálatok kimutatták, hogy a tumor típusok túlnyomó többségében kemoterápia együttes alkalmazásával a hatóanyagok tumor ellenes hatása tovább növelhető. A tapasztalatok és klinikai tesztek azt mutatják, hogy a kemoés sugárterápia káros mellékhatásait a gyógygomba kivonatok számottevően csökkenthetik. A gyógynövények királya a Ganoderma! A Ganoderma lucidum gyógygomba hétköznapi neve: Ganoderma, Japánban: reishi, Kínában: lingzhi, Magyarországon: pecsétviaszgomba. A Ganoderma története, jellemzői: A Ganoderma gombafaj története 5000 évre nyúlik vissza. Az ősi Kínában a gyógyhatású szerek között a Ganoderma olyan sikeresnek bizonyult, hogy hatékonyságát hitelesen bizonyítják a 2000 évesnél régebbinek tartott kínai orvosi leírások. Ebben 365 féle gyógynövényt írtak le és osztályoztak. 2
A Ganodermát a legjobbak között is a legkiválóbbnak nyilvánították. A Ganoderma a kínai leírásokban olvasható előkelő besorolását nem a jó hírnév szimbolikus fontosságának, hanem mellékhatások nélküli gyógyító hatásának köszönheti. A kínaiak a gyógynövények királyának tartják, mivel folyamatosan fogyasztható, és hosszú, egészséges életet tesz lehetővé. A kínai és külföldi tudósok által végzett legújabb kutatások, a párhuzamosan végzett analitikai vizsgálatok, valamint a kórházakban, egyetemeken és gyógyszergyárakban szerzett klinikai tapasztalatok minden kétséget kizáróan bizonyítják a Ganoderma nagyfokú hatékonyságát. 2000 év után a Ganoderma reflektorfénybe került, mint a szervezet élettani működéseit normalizáló különleges tápanyag. A ganoderma a legnépszerűbb gyógygomba Kínában, Japánban, és az USA-ban. A ganoderma a fák törzsén nő. Fényes, kemény, asszimmetrikus kalapja van, mely több színben is pompázhat a sárgától a feketéig. A gyógygomba kalapját, spóráját, és micéliumát használják gyógyításra. Az ősi Kínában a ganoderma olyan ritka és értékes volt, hogy kötelezően be kellett szolgáltatni a császárnak, s a gomba az életelixír nevet kapta. 1972-ben japán kutatók sikeresen kezdték el termeszteni. A ganoderma a legfontosabb gyógynövény Ázsiában. Szinte minden betegség kezelésére használják az alternatív medicinával foglalkozó szakemberek. Kínában a ganodermával történő gyógyítás 3
kb. 4000 évre tekint vissza. Mentális és fizikai problémák kezelésére egyaránt alkalmas. A gyógynövény specialisták a ganodermát adaptogén növényként tartják számon, ami természetes szabályozást jelent, tehát serkenti az immunrendszer működését, ha alulműködik és viszszafogja, ha túlműködik. A ganoderma legfontosabb összetevői a nagy molekulasúlyú poliszacharidok és a káros szabad gyökök befogására alkalmas antioxidánsok. Emellett a ganoderma tartalmaz káliumot, magnéziumot, kalciumot és germániumot. A ganodermát Japánban és Kínában elsődlegesen a rák kezelésére használják, illetve az immunrendszer serkentésére kemoterápia és sugárkezelés után. Előszeretettel alkalmazzák autoimmunbetegségek kezelésére is. Májvédő hatása szintén kiemelkedő. A ganoderma gyógygomba kedvező hatásai leginkább az alábbi betegségekben tapasztalhatók: rákos daganatok, szívritmuszavar, koszorúér-rendellenesség, magas vérnyomás, magas vércukorszint, magas koleszterinszint, alacsony vérnyomás, stroke. Egyéb betegségekben is megfigyeltek pozitív hatásokat: hányás, hajhullás, vesegyulladás, vesekövesség, gyomor, influenza, akne, székrekedés. Ez a gomba étkezési gombaként nem fogyasztható, mert az íze nagyon keserű. Ritkasága miatt ma már nem is a gomba termőtestét fogyasztjuk, hanem a ganoderma micélium koncentrációját. Ennek a hatóanyag-tartalma sokkal magasabb, és tetszőleges mennyiség állítható elő belőle. 4
DXN, A CÉG! A DXN-t - a világhírű indiai Institute of Technology-n diplomázott - Dato dr. Lim Siow Jin alapította 1993-ban. Szenvedélyes érdeklődése a gomba emberi egészségre gyakorolt jótékony hatása iránt elvezette őt a ganoderma gomba csodálatos világába. Kutatási eredményei elindították azon az úton,hogy a gyógynövények királyának tartott ganoderma - vagy más néven Lingzhi - gyógyító tulajdonságait az emberek egészségmegőrzésének szolgálatába állítsa. A DXN malajziai központjából irányítva sikeresen megvalósítja a One Dragon, One World One Market and One Mind koncepciót. A DXN a gomba termesztésétől, feldolgozásától, egészen a fogyasztók felé irányuló marketing tevékenységig a teljes folyamatot felügyeli. A DXN világszínvonalú vezetési rendszere, kutatási és fejlesztési tevékenysége, és csúcsminőségű termékei garantálják a DXN vállalat és munkatársainak sikerességét. A DXN ganoderma ültetvénye 70 hektáros területen fekszik. Ez a legnagyobb ültetvény Malajziában, és a legelső, amelyik megkapta a MS ISO 14001:2004 tanúsítványt a Lloyd s Minőségbiztosítótól 2000 júliusában. Ez a tanúsítvány is biztosítja, hogy az összes ganoderma művelési folyamat megfelel a MS ISO14001:2004 szabványnak és kielégít minden, a Környezetvédelmi Minisztérium által támasztott követelményt. 2007 novemberében a Mezőgazdasági Minisztérium akkreditálta a DXN Lingzhi ültetvényt a Malajziai Biotervbe, ami azt jelenti, hogy megfelel az MS1529:2001 szabványnak és az Okleveles Bioültetvény követelményeinek is. A DXN ganoderma ültetvény számos különleges, és fontos jellemvonással büszkélkedik a csúcsminőségű ganoderma termesztésben. 5
Ezek a különlegességek a következők: Megfelelő Klíma: meleg és párás környezet 26-27 C hőmérsékleti tartományban Tiszta víz: 7.0 7.9 ph fenntartásával Friss levegő: - az ültetvény messze van a lakott, szennyezett területtől, hogy biztosítsák a méreganyag mentességet termékeinkben Biotermesztés: természetes anyagokat, úgy mint rizs pelyvát és fűrészport használnak. Ezzel a módszerrel több mint 200 fajta szert állítanak elő, úgy mint enzim, koenzim, aminosav, vitaminok, szénhidrát, és más nyomelemek, amelyek megjavítják és fölerősítik a gomba minőségét, mennyiségét, növekedését, és ellenálló képességét a kártevőkkel szemben. Szövet kultúra módszer: 2 millió ganodermát termelnek csúcsminőségű, egyszerű anya ültetvényen. Felfüggesztett Elrendezési Módszer: azért használják, hogy a nemkívánatos dolgok ne kerülhessenek érintkezésbe a ganodermával, így annak növekedése biztosított. A DXN Marketing a legelső MLM vállalat, amelyik elindította az Egy Világ - Egy Piac koncepciót, ami lehetővé teszi bármely országból származó disztribútornak, hogy közvetlenül szponzoráljon új disztribútort helyi vagy nemzetközi szinten. A DXN, Malajzia piacvezető MLM exportőre. A kutatás és fejlesztés a DXN küldetése, hogy biztosítsa a csúcsminőségű termékek gyártását. Ez a DXN közös erőfeszítése a kutatás fejlesztésében oda vezetett, hogy a vállalat termékei megfelelnek a legmagasabb nemzetközi szabványnak, és annyira természetes eredetűek, amennyire csak lehetnek. 6
Magyarországon kapható DXN termékek Aloe V Aqua Gel Aloe V Cleansing Gel Aloe V Hand & Body Lotion Aloe V Hydrating Toner Aloe V Nutricare Cream Black Cumin Plus 30 kapszula Black Cumin Plus 90 kapszula Cocozhi Cocozhi Megapack Cordyceps kapszula Cordypine 700ml Cream Coffee Ganozhi Fogkrém Ganozhi Sampon Ganozhi Tusfürdő Ganozhi Szappan Ganozhi Toiletries Travel Kit Gano Massage Oil Ganozhi Complete Skin Care Series Ganozhi E Deep Cleansing Cream Ganozhi E Hydrasoft Toner Ganozhi E Nourishing Night Cream Ganozhi E UV Defense Day Cream GL 30 kapszula GL 90 kapszula GL 360 kapszula GL Por Lingzhi Black Coffee Lingzhi Black Coffee Megapack Lingzhi Coffee 3 in 1 Lingzhi Coffee 3in1 Megapack Oroszlánsörény tabletta Maca EuCafe Maca Vita Cafe Morinzhi MycoVeggie EU Nutrizhi Reishi Gano Tea Reishi Mushroom por RG 30 kapszula RG 90 kapszula RG 360 kapszula RG Por Spica Tea Spirulina tabletta 120 Spirulina tabletta 500 Spirulina Cereal Zhi Ca Plus Zhi Café Classic Zhi Mint Plus Zhi Mocha Zhi Mocha Megapack 7
ÁLTALÁNOS GYÓGYNÖVÉNY ISMERTETŐ! A kávé (Coffea arabica) A kávé az egyik legismertebb növény, a belőle készült ital pedig világszerte a legnépszerűbb élvezeti cikk. A kávé a kávécserje nevű örökzöld növény termésének, a kávébabnak a feldolgozott magja, az ebből készített kesernyés ízű, élénkítő hatású italt kávénak nevezzük. A kávé fő hatóanyaga a koffein. Arra vonatkozóan nincsenek pontos feljegyzések, hogy mikor kezdtek a kávéból frissítő hatású italokat készíteni, mikor és hogyan jöttek rá a pörkölés, darálás és főzés különféle fogásaira. A kávébab főbb hatóanyagai: koffein (0,3 2,5%), fenolkarbonsavak (3 5% klorogénsav, kávésav), aromás anyagok, antioxidáns hatású polifenolok, valamint zsíros olaj. A pörkölés során képződő, a kávé aromájáért felelős anyagok száma meghaladja a százat. A kávé főbb hatásai: A kávé (a benne található koffein miatt) mérsékelt fogyasztás mellett serkenti a központi idegrendszer és a szív működését, értágító, emellett vérnyomást emelő hatású, fokozza a fájdalomcsillapítók hatását, továbbá gyomornedv elválasztást fokozó, légzőközpont izgató. A kávéban található klorogénsav epe- és vizelethajtó. Az utóbbi években végzett klinikai vizsgálatok eredményei azt a feltevést erősítik meg, hogy a kávé fogyasztása korántsem olyan káros, mint azt sokan gondolják. Egy nemrégiben végzett epidemiológiai vizsgálat eredménye szerint ugyanis a kávé hatóanyagai csökkenthetik az epehólyag-bántalom kialakulásának esélyét, antioxidáns hatású polifenoljai révén pedig legalább olyan figyelmet érdemel, mint a tea vagy a fokhagyma! 8
A kakaó (Theobroma cacao) A kakaó a mályvafélék családjába tartozó faj. Gyümölcse, a kakaóbab fontos élelmiszeripari alapanyag: ez a kakakóvaj a kakaópor és a csokoládé alapanyaga. A kakaót a közép-amerikai indiánok (maják, aztékok, olmékok, stb.) szentként, a belőle készült italt pedig az istenek italaként tartották számon. A kakaó főbb hatóanyagai: fermentált magban 1 2% teobromin, 0,2 0,3% koffein, nyomokban teofillin, kb. 5% katechincserzőanyag, polimer procianidin, 50 60% zsíros olaj. A kakaót elsősorban fűszerként használják. A wellness-iparban a csokoládémasszázs is igen elterjedt. A magas kakaóvaj tartalmú csokoládéban található hatóanyagok bőrtisztító, ápoló és méregtelenítő hatása miatt. A kakaóvaj teobromin tartalmánál fogva külsőleg segíti a zsírégető folyamatokat. A flavonoidok gátolják a bőr öregedéséért felelős szabadgyökök képződését. A Maca vagy perui zsázsa (Lepidium meyenii) A perui zsázsát kizárólag az Andok 4 5000 méter magasan fekvő területein termesztik. A növény aranyló, vöröses, lila, kék, fekete vagy zöld színű gyökere a régió különösen nagy becsben tartott élelmiszere. Főbb hatóanyagai: szénhidrátok (60%) fehérjék (10%) étkezési rostok (8,5%) zsír (2,2%) valamint uridin, almasav és benzoil- származékai, glükozilonát. Ásványi anyagokban és zsírsavakban gazdag, emellett aminosavakat és különböző poliszacharidokat tartalmaz. Két különleges hatóanyaga az (1R, 3S)-1-metiltetrahidro- 9
karbolin 3-karboxilsav, amely a központi idegrendszerre hat és a p-metoxibenzil izotiocianát, melyet vágyserkentő hatásúként (afrodiziákum) tartanak számon. főbb hatásai: Elsősorban kiváló élelmiszer, afrodiziákum, a menopauza kellemetlen tüneteinek enyhítésében segíthet, egyes kutatások szerint fokozza a spermaszámot és a spermák életképességét. Egyes források adaptogén növényként tartják számon. A (koreai) ginszeng (Panax ginseng) A ginszeng az ázsiai kontinens legnagyobb becsben tartott gyógynövénye. Lágyszárú, évelő növény, mely a Koreai-félsziget északi és a mai Kína északkeleti részének magas hegyeiben őshonos. A hagyományos kínai gyógyászatban a ginszeng gyökerét használják, amely az előállítás módjától függően lehet vörös vagy fehér. főbb hatóanyagai: 2 3% triterpénszaponin ginzenozidok, 0,05% illóolaj (limonén, citrál, stb. tartalommal), poliszacharidok (pl. keményítő, panaxánok, ginzenánok), poliacetilének (falcarinol, panaxinol, panaxadol, panaxatriol), peptidoglükánok (panaxan A U), stb. A szója (Glycine max) A szója a legrégebben termesztett növények közé tartozik. A ma ismert kultúrszója őse a Glycine soya, őshazája Délkelet- Ázsia és Mandzsúria. 10
A szójabab főbb hatóanyagai: szénhidrátok (20 25%), fehérjék (35 40%), lipidek (15 18% zsíros olaj, főként linolsav- és olajsavészter 2 3% lecitin), és különböző izoflavonok. A szójalecitin koleszterinszint csökkentő és más foszfolipidekkel együtt májvédő hatású. A bu za (Triticum aestivum) A közönséges búza a legfontosabb termesztett kenyérgabona növényünk. A Kaukázusban, Kis- és Közép-Ázsiában honos, több ősi fajból jött létre. Világszerte termesztik, főleg mérsékelt égövi országokban. Több, lisztet adó, malom- és sütőipari rokonfaja ismert, pl. az egyre népszerűbb tönkölybúza és a durumbúza. főbb hatóanyaga: a szemtermésben mintegy 10% zsíros- olaj, melynek fő trigliceridösszetevő zsírsava a linolsav (mintegy 50%), továbbiak: palmitin-, sztearin-, olaj- és linolénsav. További értékes összetevők a tokoferolok (E-vitaminok: 0,3 0,5%), tokotrienolok, valamint szterolok (pl. β-szitoszterol, kampeszterol) és ez utóbbiak észterszármazékai. A tea (Camellia sinensis) A mintegy 5000 éve ismert közönséges teacserje vadon termő ősének előfordulását ez ideig Kína, E szakkelet - India, Burma és Thaiföld hegyvidékeiről jelezték. A vadon növő teacserje magassága elérheti a 10 métert, de a termesztett tea csak kb. 6 méter magas, örökzöld cserje. 11
Fajtái: Fekete tea [vörös tea], oolong tea, fehér tea, zöld tea. A tea főbb hatóanyagai: tea polifenolok (EGCG, ECG, stb.) purin- illetve metilxantinszármazékok (pl. koffein, teofilin) flavonoid vegyületek. főbb hatásai: központi idegrendszeri stimuláns, vizelethajtó, mutációk kialakulását gátló, antioxidáns, antimikrobiális, daganatok képződésének esélyét csökkentő, plakkok képződését és a fogak szuvasodását gátló. Mezei menta (Mentha arvensis) A mezei menta hazánkban is vadon termő, Kínában, Japánban és Kanadában honos. A mérsékelt égövön nagy mennyiségben termesztett, elsősorban illóolaj illetve mentol előállításra használt gyógynövény. A többi mentaféléhez hasonlít, virágai lilák, főként a vizes, nedves élőhelyeket kedveli. főbb hatóanyagai: 1 3% illóolaj (kb. 80% mentol, továbbá menton, mentilacetát főbb alkotórészekkel), valamint cserzőanyagok és flavonoidok. Kínai édesgyökér (Glycyrrhiza uralensis) A kínai édesgyökér a hazánkban is ismert édesgyökér ázsiai rokona. Kínában és Japánban vadon is előfordul, Belső-Mongóliában nagy mennyiségben termesztett, évelő növény. 12
főbb hatóanyagai: triterpénvázas szaponinok, flavonoidok és poliszacharidok. A Noni (Morinda citrifolia) A Noni Délkelet-Ázsiában, a csendes-óceáni térség országaiban széles körben ismert és elismert gyümölcs, melyet táplálkozási, egészségmegőrzési és gyógyászati céllal használtak. A Noni jelentősége abban rejlik, hogy aktiválja az agyban elhelyezkedő tobozmirigy működését. Ez a fontos mirigy az egyik olyan hely, ahol a szerotonin és a melatonin termelődik. A szerotonin és a melatonin nagy szerepet játszik az alvás, a hangulat és a testhőmérséklet szabályozásában. A Noni stabilizálja a vércukorszintet, enyhíti a menstruációs görcsöket és csökkenti a prosztata megnagyobbodásából eredő éjszakai vizelési kényszert. főbb hatóanyagai: proxeronin és xeronin, szkopoletin, damnakantal, aszperulozid, különböző antrakinonok. A közönséges süngomba (Hericium erinaceus) E vszázadok óta ismert ízletes és tápláló élelmiszer, valamint megbecsült gyógygomba, melynek termesztése hazánkban is lehetséges. Ösztönzi az idegi növekedési faktor szintézisét és elősegíti az idegsejtszövetek kialakulását, ezáltal serkenti az agy működését, javítja a memóriát, lassítja az öregedési folyamatokat és gátolja a feledékenységet, az időskori szenilitást, valamint az Alzheimer kór kialakulását. Poliszacharidjai erősítik az immunrendszert, ezért felgyorsítja a betegségek utáni felépülést 13
és gátolja a daganatos betegségek kialakulását. Javítja a gyomor és bélrendszer funkcióit, így segíti az emésztési folyamatokat, hatékony a székrekedés megelőzésében és a gyomor vagy nyombél fekély, valamint a reflux megakadályozásában vagy leküzdésében. főbb hatóanyagai: poliszacharidok (pl. különböző β-glukánok) diterpének (pl. hericenonok (A H) és erinacinok), adenozin oleinsav fehérjék és aminosavak (az esszen- ciális aminosavak közül a fenil-alanin, hisztidin, leucin, izoleucin, lizin, treonin és valin megtalálható benne!) nyomelemek és ásványi anyagok: pl. foszfor, vas, kálium, kalcium B1- és B2-vitamin. A zeller (Apium graveolens) A zeller kaszattermése (Apii fructus), ősidők óta használt természetes vizelethajtó. Az ókori görögök a győztes atlétáknak zellerbort adtak. A hagyományos indiai gyógyászatban a zeller termését vizelethajtónak, valamint megfázásra, influenzára, emésztési zavarok megszüntetésére, ízületi gyulladásra, továbbá a máj és lép betegségeinek kezelésére használták. főbb hatásai: vizelethajtó, simaizomgörcs oldó, nyugtató, antibakteriális, antifungális A nyálkás u tifu vagy bolhafu (Plantago psyllium) Az útifűfélék termését (magját) évszázadok óta használják mind az indiai gyógyászatban (a yurveda), mind a hagyományos kínai 14
gyógyászatban. Főként hasmenés, aranyér, székrekedés, vizelési problémák és az emberek életkörülményeinek javulása során megjelenő magas vérnyomás kezelésére ajánlják. Az európai népi gyógyászatban a XVI. század környékén jelent meg a bolhafű használata. főbb hatásai: hasmenés esetén a magok magukba szívják a fölös folyadékmennyiséget, ezzel normalizálva a széklet állagát székrekedés esetén, bő folyadékkal bevéve enyhe hashajtó hatásu, aranyér esetén enyhíti a fájdalmat, az aranyeres vérzést és a viszketést is. A fekete kömény (Nigella sativa) A fekete kömény vagy kerti katicavirág a boglárkafélék (Ranunculaceae) közé tartozó, egyéves, lágyszárú, 30 50 cm magasra növő növény. A kékes árnyalatú virágok magányosan, a szár vagy az oldalágak csúcsán helyezkednek el. O shazája valahol Délnyugat-Ázsiában lehetett, de jelenleg a Földközi-tenger környékén elterjedt. Főbb hatóanyagai: kb. 30% egyszeresen és többszörösen telített zsírsavak, keserűanyagok, 0,4 1,4% illóolaj, arginin, szterol Főbb hatásai: antibakteriális, gombaölő, gyulladáscsökkentő, emésztésserkentő, étvágygerjesztő, olaja bőrgyógyászati problémákban is eredményesen használható 15
A pecsétviaszgomba (Ganoderma lucidum) A pecsétviaszgomba már a nyugati országokban is egyre ismertebb és elismertebb gyógygomba, mely Ázsiában széles körben elterjedt, de hazánkban is honos. A távol-keleti országokban, elsősorban Kínában, Japánban, Koreában már 4000 éve ismerik. Főleg a hagyományos kínai gyógyászatban használták. Kiterjedt és kúraszerű alkalmazása javítja az immunrendszer működését, segít a leromlott egészségi állapotú betegek gyógyulásában, kiemelt jelentősége van a gyomor-, a vastagbél-, a máj- és a hasnyálmirigyrák kiegészítő kezelésében és a kemoterápia mellékhatásainak kivédésében. Publikációk sora bizonyítja, hogy alternatív adjuvánsként használják leukémia, karcinóma, hepatitis és diabetes betegségek esetén. Az utóbbi évtizedben már egyre több igényes beszámoló közlemény jelenik meg a terápiás alkalmazhatóságról. Az ősi, távol-keleti kultúrákban tehát valóban csodaszer volt. Ha a mai tünet és betegségnevekkel fejezzük ki sokféle alkalmazását, akkor a következőket sorolhatjuk fel: ideggyengeség (neuraszténia), hosszan tartó betegség által okozott gyengeség, álmatlanság (insomnia), étvágytalanság (anorexia), szédülés, fáradékonyság, idült májgyulladás (krónikus hepatitis), magas koleszterinszint (hiperkolesz- terinémia), gombamérgezések esetén ellenszer (antidotum), koronáriaszívbaj, magas vérnyomás (hipertenzió), magaslati rosszullét megelőzése, daganat, köhögéssel járó időskori légcsőhurut. A publikált adatok szerint a ganoderma: immunmoduláns, érelmeszesedés gátló, gyulladásgátló, fájdalomcsillapító, kemopreventív, radioprotektív, elősegíti az 16
alvást, csökkenti a véralvadást, csökkenti a vércukorszintet, csökkenti a vér lipidtartalmát, májvédő, gyomorfekély ellenes, antioxidáns, szabadgyökfogó, öregedést gátló, antibakteriális antivirális (ide értve HIV-ellenes hatását is). A kifejlett termőtestre jellemző vegyületek: terpenoidok (eddig több, mint 140 vegyületet azonosítottak, főként különböző triterpéneket) szénhidrátok (főként immunmoduláns hatású poliszacharidok) proteinek, nukleotidok egyéb vegyületek (pl. szerolok, cerberozidok, stb.) A micéliumra jellemző vegyületek: terpenoidok, laktonok, alkaloidok, poliszacharidok és szerinek (nitrogénmentes poliszacharidok) Termesztés Ma már kialakultak a modern, a DXN honlapján is olvasható malajziai intenzív technológiák. Ezek során a tápközeg fő összetevője például a tölgyfa fűrészpora, további összetevője durva gabonakorpa. A megfelelő kémhatás biztosítása céljából 1 2% kalcium-karbonáttal egészíthető ki a tápközeg, továbbá serkentheti az átszövődés intenzitását kb. 1% szacharóz hozzáadása. A közeg nedvességtartalmának el kell érnie a 70%-ot. Az így összeállított táptalajt hőálló polietilén zsákokba töltik, majd vattadugóval lezárják. Ezt 120 C-on történő hőkezelés követi. A beoltás általában főzött gabonaszem csírával történik úgy, hogy rázatással a csírákat egyenletesen elkeverik a közeggel. Ezután az egyenletes és intenzív átszövődéshez legalább 30 C-os hőmérséklet szükséges. Okvetlenül szükséges az oxigént biztosító, jó levegőellátás, a szén-dioxidot eltávolító, jó szellőzés, továbbá 90 95%-os páratartalom, 20 25 C-os hőmérséklet és 200 500 lux fény. A szellőztetés mértéke az intenzív termőtest növekedés idején igen fontos, a szén-dioxid a levegőben nem lehet 17
több 0,04 0,05%-nál. Ebben a szakaszban a légtér páratartalmát rendszeres párásítással kell biztosítani. A termesztés idején az apró termőtest kezdemények ujjszerűek, fehéresek, egyre gyorsabban növekednek. A tönk az alapi részen színesedik, fényesedik, majd a tönk csúcsi része oldalról ízesülő kalappá szélesedik. A fiatal kalap széles, általában vese alakú. A szélén tovább gyarapodik, amit a fehér szín mutat. A tönk felé közeledően a felület egyre sötétebb lesz. Eleinte sárgásbarna, majd vöröslő vagy vörösbarna. E retten lakkszerűen fényes, tönkje sötétbarna. A kiszáradt, könnyű termőtest kemény, szívós állományú. Valóban olyan, mint a kihűlő és megszilárduló pecsétviasz, azonban nem törékeny. Teljesen kiszáradva is megőrzi alakját, színét és biológiai értékét! Szárazanyag-tartalma 80% körüli. Felhasználás, hatóanyag A pecsétviaszgomba felhasználási területeit, gyógyászati előnyeit a hagyományos orvoslásban, főleg a távol-keleti gyógymódokban sokkal előbb ismerték, mint amit a kémia és a biológia szerkezetre vagy hatásra vonatkozó bizonyítékai ma sejtetnek. A halhatatlanság gombájának nevezték, több mint 4000 éve ismerik és használják. Az élet meghosszabbítására használatos gomba iránti kereslet a kínai és japán kultúrákban még hosszú ideig fennmaradt és ma is él. A gomba fogyasztása elősegítette a fiatalság, az egészség és az életerő fenntartását, meghosszabbította az életet. Mind a mai időkig megőrizte előnyeit. Világszerte elismerik értékét. Még az igen szigorú Food and Drug Administration (az Egyesült Államok E lelmiszer és Gyógyszerügyi Hivatala, FDA) is engedélyezte étrend kiegészítőként való felhasználását az államokban. A termőtestből, micéliumból és spórából eddig mintegy 400 bioaktív vegyületet mutattak ki, főleg triterpenoidokat, 18
poliszacharidokat, nukleotidokat, szteroidokat, zsírsavakat, proteineket (peptideket) és nyomelemeket. A DXN is kivonatot ( extraktumot ) készít a ganodermából, ami ezáltal a világ egyik, vagy talán legjobb minőségű ganoderma hatóanyagot tartalmazó készítménye! A pecsétviaszgombára jellemző vegyületek Terpenoidok Közülük a 30 C-atom számú triterpének előfordulása a jellemző. A triterpenoidok szerkezete igen változatos, legalább 140 különböző molekulát azonosítottak eddig. Többségük a gomba keserű ízét idézi elő. A spórák éteres frakciójából izolálták a ganosporinsav- A triterpént. A spórából több új lanosztán-típusú triterpént is elkülönítettek, ezek is különböző szerkezetű ganoderinsavak. Több adat utal arra, hogy a spóra többféle triterpénsavat tartalmaz, mint a termőtest. Figyelemre méltó tény, hogy a spórák különösen gazdagok triterpénekben, mivel triterpénlaktonokat is tartalmaznak. Általában megállapítható, hogy a pecsétviaszgomba triterpenoidjainak biológiai aktivitása összefügg sajátos és gyakorlati szempontból is lehetséges gyógyászati hatásukkal. Szénhidrátok A Ganoderma termőtestéből, micéliumából és spórájából több mint 100 poliszacharid típust izoláltak. Molekulatömegük 400 ezer és 1 millió dalton között van, számos közülük farmakológiailag aktív. Szerkezeti szempontból főleg β-d-glükánok, heteropoliszacharidok és glikoproteinek. Ide tartoznak a proteinekkel alkotott komplexek is, melyek 19
közül különösen a fukózt tartalmazó glikoproteinek mutatnak biológiai aktivitást. Proteinek, nukleotidok Immunbiológiailag aktív, immunglobulinhoz hasonló felépítésű proteinnek bizonyult a pecsétviaszgombából izolált LZ-8, sajátos aminosav-szekvenciájú fehérje. Minden valószínűség szerint különleges, sajátos, immunglobulinszerű protein. Egyéb összetevők A szteroidok közül tartalmaz szterolokat, ergoszterol-peroxidot, cerebrozidokat, szabad aminosavakat, oldható proteineket, a zsírsavak közül szabad olajsavat. A poláros lipidek közül pirofoszfatidsavat találtak. A spórákban előfordul még kolin, betain, különböző szabad állapotban megtalálható zsírsavak (tetrakozánsav, sztearinsav, palmitinsav, nonadekánsav), ergoszterol, ergosztadientriol, β-szitoszterol, hentriakontán, tetrakozán, behénsav. 20
A SPIRULINA (Spirulina platensis) kék-zöld alga Leírás és előfordulás: Egyike a legismertebb termesztett tengeri algáknak. Fontosabb természetes előfordulási helyei a trópusi és szubtrópusi, magas karbonát-tartalmú, viszonylag lúgos kémhatású vizekben találhatók, Afrikában, Ázsiában, valamint Közép- és Dél-Amerikában. E rdemes megjegyezni, hogy az emberiség több ezer éve hasznosítja táplálkozásra, gyógyászati célra, ma is, továbbá jelenleg kozmetikumok előállítására is. Az algákat ma ipari méretekben, tápsókkal kellően ellátott medencékben termesztik. Az algák adott területre vetített biomassza-, szárazanyag- és fehérje, valamint hatóanyag hozam tekintetében messze felülmúlják a magasabb rendű élelmiszer-, és gyógynövények hasonló paramétereit. Miután az algák a magasabb rendű növényekkel ellentétben kis összenergia ráfordítással, térfogatukhoz képest nagy mennyiségű szerves anyagot képesek igen rövid idő alatt előállítani, ennek köszönhetően tökéletesen alkalmasak a biológiailag hasznos, értékes anyagok nagy mennyiségben történő gyors előállítására. Közismert tény, hogy a NASA űrhajósai Spirulina algákból előállított készítményeket is fogyasztottak, melyeknek táplálkozási és gyógyászati értékeit igen sokoldalúan tárták fel. Ma úgy vélik a kutatók, hogy az algák a jövőben a mostaninál is jelentősebb és szélesebb körben ismert gyógyhatású táplálékokká fognak válni, és ezek egyike a Spirulina platensis. 21
Főbb hatóanyagok: C-fikocianin (kék színanyag, ami nem tartalmaz magnéziumot), klorofill-a (zöld színanyag, ami tartalmaz magnéziumot), kb. 50% fehérje (emiatt esszenciális aminosavakban különösen gazdag), nagy molekulasúlyú poliszacharidok (pl. spirulán), szulfolipidek, β-karotin és más karotinoidok, valamint B-, C-, és E-vitaminok). A Spirulina főbb hatásai az alábbiakban foglalhatók össze: 1) 2) 3) 4) 5) 6) 7) 8) 9) antivirális és vírusfertőzés ellenes antimikrobiális antioxidáns gyulladáscsökkentő fájdalomérzetet mérséklő szív-, máj- és vesevédő immunmoduláns tumorképződési folyamatot megakadályozó, lassító (az immunvédekezés felerősödésének köszönhetően klinikai vizsgálatokban igazolt), méregtelenítő és gyógyszerek okozta mellékhatásokat mérséklő ( klinikai vizsgálatokban igazolt), 10) vérlemezkék összecsapzódását gátló és érelmeszesedés folyamatát lassító, 11) a vérzsír értékeket kedvezően befolyásoló 12) vércukorszint csökkentő 13) antiallergén 14) alultáplált betegek állapotát jelentős mértékben feljavító (ez utóbbi hatást HIV-fertőzött kiskorú gyerekek esetében klinikai vizsgálatokban igazolták) 22
Felhasználások: A betegségek következtében fellépő alultápláltság megszüntetése és betegség utáni lábadozás elősegítése, anyagcsere-betegségek (kórosan magas vérzsír- és vércukorszint), daganatos megbetegedések kiegészítő kezelése, gyulladással járó folyamatok kezelése és gyulladások mérséklése; gyógyszerek okozta káros hatások mérséklése máj-, szív- és vesevédelem; vírusfertőzések megelőzése és légúti megbetegedések okozta panaszok mérséklése. Ajánlott napi adagok: a hagyományos alkalmazásokban megfigyelt adagok (10 15 g), szárított állapotban 3 30 g közé tehető. Nem kívánt hatások, ellenjavallatok, figyelmeztetések: a jelentős mennyiségű fehérjét, vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmazó Spirulina alkalmazásával gyűjtött tapasztalatok szerint napi 50 g bevétele esetén komolyabb figyelmet érdemlő kedvezőtlen hatások nem várhatók. A Spirulina készítmények használatát célszerű kisebb adagok bevételével kezdeni, illetve az átlagos napi vízfelvételt 1/2 1 literrel kiegészíteni. A spirulina az egyik legértékesebb és a legharmonikusabb táplálék az emberi szervezet számára, 1 grammja egyenértékű 1 kg zöldség tápértékével. Gyakran Ismételt Kérdések: Az alább megfogalmazott állítások tájékoztató jellegűek. Az étrend-kiegészítők nem alkalmasak betegségek megelőzésére, kezelésére, gyógyítására. Egészségügyi probléma esetén forduljon orvosához! 23