91 AZ IDŐBEN KORLÁTOZOTT TAKARMÁNYOZÁS HATÁSA A NÖVENDÉKNYULAK TERMELÉSÉRE SZENDRŐ ZS., MIHÁLOVICS GY., MILISITS G., BIRÓNÉ NÉMETH E., RADNAI I. Pao Agrártudomáyi Egyetem, Állatteyésztési Kar, Kaposvár 7400 Kaposvár, Guba Sádor u. 40. E-mail: pohl@atk.kaposvar.pate.hu ABSTRACT - Effect of reductio of feedig time o productio of growig rabbits 288 Pao White growig rabbits (weaed at 5 weeks of age) were allotted ito 4 groups. Next to the group fed ad libitum three experimetal groups were formed: feedig time 16 hours/day(16k), 14 hoursday (14K) ad 12 hours/day (12K). Compositio of the medicial pellet fed with the rabbits was DE = 10.3 MJ/kg, crude protei 16.8%, crude fibre 14.1%, Z-bacitraci 200 mg/kg oxitetracikli 500 mg/kg ad Diclazuril 1mg/kg. With readig the feedig time the daily feed itake decreased (C = 146 g, K16 = 135 g, K14 = 135 g, K12 = 134 g). The average daily weight gais were 46.8, 46.3, 44.6 ad 45.1 i the above order. The feed coversio of the experimetal groups became better (C = 3.23, K16 = 3.11, K14 = 3.12, K12 = 3.10). The reductio of feedig time does ot ifluece the dressig percetage (61.4-61.8%). O the basis of the results of this experimet the daily 16 hours feedig time is recommeded. BEVEZETÉS A 90-es évek óta megfigyelhető a vállalkozói méretű (100-200 ayás) yúltelepek számáak övekedése. Ezek a telepek elsősorba családi gazdaságokat takarak. A moder tartástechológia alkalmazása és a tápetetés miatt viszoylag alacsoy a mukaerőszükséglet, az összes költség legagyobb részét (70-75%-át) a takarmáy ára teszi ki. Az elmúlt évekbe több kutató is foglalkozott azzal, hogya lehet a takarmáyozási költségeket csökketei. Erre több lehetőség kíálkozik. Az egyik ilye a api fejadag, vagy az etetési idő csökketése. JEROME et al. (1998), azt vizsgálták, hogy milye hatással va a yulakra, ha az ad libitum takarmáyozás helyett csak az ad libitum meyiség 80%-át kapták vagy csak api 8 órá át ehettek. SZENDRŐ et al. (1988) valamit HULLÁR és SZENDRŐ (1989) eredméye szerit, a övedékyulakak api 12 óra elegedő, hogy megfelelőe gyarapodjaak. Emellett a kotroll csoporthoz viszoyítva takarmáyfelvételük 6-15%-kal csökket, takarmáyértékesítésük pedig 7-13%-kal javult. MCNITT és MOODY (1991) eredméyei megerősítették, hogy a 9 illetve 15 órá át etetett yulak takarmáyértékesítése szigifikása jobb, mit az ad libitum takarmáyozott csoporté, bár a rövidebb ideig evő yulak átlag alatti súlygyarapodást értek el. A korábbi kísérletekbe (SZENDRŐ et al., 1988) a api 12 órás etetési idő adta a legjobb eredméyt. Az elmúlt időszakba a api tömeggyarapodás 25-30%-kal, 30-33g-ról 40-45g-ra javult. Jele kísérletbe azt vizsgáljuk, hogy az elmúlt évekbe bekövetkezett geetikai előrehaladás következtébe az etetési idő korlátozása milye hatással va a övedékyulak teljesítméyére.
92 ANYAG ÉS MÓDSZER A kísérletet a PATE Állatteyésztési Kar kísérleti yúltelepé vegyes ivarú Pao fehér yulakkal végeztük zárt épületbe. A kísérleti állatokat egyszites pothegesztett dróthálóból készült ketrecekbe (500x325mm) hármasával helyeztük el. Összese 288 öt hetes korba választott, 900 és 1050g közötti övedékyulat véletleszerűe égy csoportba osztottuk: C = a kotroll csoport yulai korlátozás élkül - a ap 24 órájába - ehettek (=72) K12 = a yulak éjszaka (20 órától reggel 8-ig) ehettek, azo kívül az etetőt elzártuk (=72) K14 = az etetési idő este 20 órától délelőtt 10 óráig tartott (=72) K16 = az etetési idő este 20 órától déli 12 óráig tartott (= 72) A yulakkal a kísérlet teljes ideje alatt kereskedelmi forgalomba kapható, gyógyszeres yúltápot etettük. Eek táplálóayag tartalma: DE=10,3MJ/kg, yersfehérje=16,8%, yerszsír=2,9%, yersrost=14,1%, hamu=7,9%, Ca=10,8g/kg és P=5,8g/kg. Gyógyszertartalma: Z-bacitraci=200mg/kg, Oxitetracikli=500mg/kg és Diclazuril=1mg/kg. A ketrece kívülre akasztott öetetők súberrel lezárhatók voltak Az ivóvíz korlátozás élkül állt a yulak redelkezésére. A kísérleti állatok ketrecekéti takarmáyfogyasztását és egyedi élőtömegét hetete mértük. A kísérlet 10 hetes korig tartott. A kísérlet befejezését követőe csoportokét 25 hímivarú állatot 2,6 és 3,0kg közötti testtömegbe - 24 órás éheztetést követőe - levágtuk és BLASCO et al. (1993) módszere szerit feldaraboltuk. A kísérleti eredméyek statisztikai értékeléséhez egytéyezős variaciaaalízist haszáltuk (SPSS FOR WINDOWS95, 1996). EREDMÉNYEK ÉS ÉRTÉKELÉSÜK Takarmáyfogyasztás A korlátozás hatására az első héte mid a három kísérleti csoport takarmáyfogyasztása szigifikása (P<0,05) alacsoyabb volt, mit a kotroll csoporté (1. táblázat). Ez valószíűleg aak köszöhető, hogy a yulak még em szoktak hozzá a rövidebb evési időhöz. A második héte a K12 illetve a K14 csoport, a 4. héte pedig mid a három kísérleti csoport, míg az utolsó héte csak a 14 órás csoport takarmáyfelvétele külöbözött szigifikása (P<0,05) a kotroll csoportétól. Az adatokból az is megfigyelhető, hogy ha em is szigifikása, de az etetési idő rövidítésével a takarmáyfelvétel csökket, bár az életkor előrehaladtával a csoportok közötti külöbség kisebb lett. Öt és tíz hetes kor között a kotroll csoporthoz képest a kísérleti yulak takarmáyfogyasztása 5-8%-kal csökket. Ezek az eredméyek hasolóak az irodalomba közöltekhez (SZENDRŐ et al., 1988; MCNITT és MOODY, 1991).
93 1. táblázat/table 1. Az időbe korlátozott takarmáyozás hatása a api takarmáyfogyasztásra (g) (Effect of restricted feedig o daily feed itake, g) Kísérleti csoportok (Experimetal groups) 5-6. 69 108 a 9,4 66 97 b 17,3 66 86 b 17,4 66 87 c 16,2 6-7. 69 139 a 10,1 66 135 b 9,1 66 133 b 9,8 66 131 ab 7,5 7-8. 69 153 10,9 66 152 9,4 66 148 10,2 66 147 8,4 8-9. 69 164 a 13,1 66 152 b 9,5 66 153 c 12,1 66 146 bc 9,0 9-10. 69 167 a 10,8 66 161 ab 12,7 66 153 b 14,3 66 160 a 9,6 5-10. 69 146 66 139 66 135 66 134 Azoos soro belül az eltérő betűk P<0,05 szite szigifikás külöbséget jelezek (Differet letters i the same row mea sigificat differece at P<0.05 level) C = free access to the feeder K16 = restricted feedig (16hour: eatig time betwee 8p.m. ad 12a.m.) K14 =restricted feedig (14hour: eatig time betwee 8p.m. ad 10a.m.) K12 = restricted feedig (12hour: eatig time betwee 8p.m. ad 8a.m.) Tömeggyarapodás, testtömeg A takarmáyfogyasztáshoz hasolóa a választás utái héte tapasztaltuk a kísérleti csoportok súlygyarapodásába a legagyobb visszaesést (2.táblázat). Bár csak a C és a K12 csoport között volt szigifikás külöbség, de a tedecia a másik két csoportba is egyértelmű. Úgy tűik, hogy a következő héte a kísérleti yulak kompezáli próbálták lemaradásukat, mivel midhárom csoport (a K12-es szigifikása) jobba gyarapodott, mit a kotroll yulak. A következő héte a külöbségek kiegyelítődtek, a hízlalás befejező szakaszába viszot a K12 és a K14 csoport ismét hátráyba került. Az egész hízlalási időszakba (5-10. hét között), a csoportok között már em volt szigifikás külöbség, de a korlátozott ideig evő yulak súlygyarapodása elmaradt az ad libitum evőkétől. A K16-os csoport hátráya csak 1%, a másik két csoporté viszot 4-5%-os volt, ami már szakmailag jeletős külöbségek tekithető. Ezek az eredméyek azt igazolják, hogy a korábbi (SZENDRŐ et al., 1988) tapasztalatokkal elletétbe a 12 órás evési idő kevés, a súlygyarapodás javulása miatt legalább 16 órás etetőhöz jutást kell biztosítai. A kotroll yulak 10 hetes kori testtömege 2,60kg, a három kísérleti csoport (K16, K14, K12) pedig sorredbe 2,59kg, 2,53kg és 2,55kg volt.
94 2. táblázat/table 2. Az időbe korlátozott takarmáyozás hatása a övedékyulak api tömeggyarapodására (g) (Effect of restricted feedig o daily weight gai, g) Kísérleti csoportok (Experimetal groups) 5-6. 69 54,1 a 5,2 66 50,4 b 8,5 66 46,4 bc 8,9 66 45,4 ac 9,5 6-7. 69 51,6 a 3,7 66 52,8 b 4,9 66 52,6 a 5,0 66 56,8 a 3,5 7-8. 69 46,3 5,1 66 47,7 4,3 66 47,0 5,2 66 46,6 3,6 8-9. 69 41,6 a 3,8 66 40,2 b 4,2 66 39,5 ab 5,4 66 38,5 ab 5,5 9-10. 69 40,5 a 4,7 66 40,4 ab 5,1 66 37,5 b 5,5 66 38,4 ab 4,9 5-10. 69 46,8 66 46,3 66 44,6 66 45,1 Azoos soro belül az eltérő betűk P<0,05 szite szigifikás külöbséget jelezek (Differet letters i the same row mea sigificat differece at P<0.05 level) C, K16, K14 ad K12 see i Table 1 Takarmáyértékesítés Az 5-6. hét között a K14, míg a 6-7. hét között mid a három kísérleti csoport szigifikása (P<0,05) külöbözött a kotroll csoporttól (3.táblázat). Idősebb korba már em volt a csoportok között statisztikailag igazolt külöbség. A api 12-16 órá át evő yulak a hízlalási időszak (5-10. hét) alatt 3-4%-kal kevesebb takarmáyt fogyasztottak 1kg súlygyarapodáshoz, mit a kotroll egyedek. Ez a javulás kisebb, mit a korábbi kísérletbe (SZENDRŐ et al., 1988) kapott érték. A kísérleti csoportokak a kotrolltól való eltérése a 6-7. héte volt a legagyobb (5-15%). 3. táblázat/table 3. Az időbe korlátozott takarmáyozás hatása a övedékyulak takarmáyértékesítésére (kg/kg) (Effect of restricted feedig o feed coversio, kg/kg) Kísérleti csoportok (Experimetal groups) 5-6. 69 2,00 a 0,15 66 1,92 ab 0,10 66 1,86 b 0,12 66 1,94 ab 0,20 6-7. 69 2,71 a 0,14 66 2,57 b 0,18 66 2,55 c 0,22 66 2,31 c 0,15 7-8. 69 3,32 0,29 66 3,20 0,24 66 3,18 0,37 66 3,18 0,26 8-9. 69 3,95 0,30 66 3,83 0,40 66 3,94 0,46 66 3,86 0,47 9-10. 69 4,16 0,43 66 4,04 0,44 66 4,06 0,48 66 4,22 0,53 5-10. 69 3,23 66 3,11 66 3,12 66 3,10 Azoos soro belül az eltérő betűk P<0,05 szite szigifikás külöbséget jelezek (Differet letters i the same row mea sigificat differece at P<0.05 level) C, K16, K14 ad K12 see i Table 1
95 Elhullás A kísérlet sorá egyedül a K14 csoportból hullott el 2 yúl. A redkívül kedvezőe alakult mortalitás oka em a kezelésbe keresedő, haem az etetett gyógyszeres tápra vezethető vissza. Vágási kitermelés A kotroll yulak vágási kitermelése 61,4%, a K12, a K14 és a K16 csoporté sorredbe 61,8; 61,7 és 61,8% volt, vagyis a takarmáyfelvétel korlátozása em gyakorolt sem egatív sem pozitív hatást a vágási kitermelésre. KÖVETKEZTETÉSEK A kísérlet eredméyei alapjá megállapítható, hogy agy api súlygyarapodás eseté em elégséges a korábba meghatározott evési időt biztosítai, mivel ekkor a 4%-os takarmáyértékesülés javulás mellett a súlygyarapodás is 4%-kal romlik. A 16 órás evési idő eseté a takarmáyfogyasztásba úgy várható 4-5%-os csökkeés, hogy közbe a tömeggyarapodás gyakorlatilag változatla marad. A korlátozott takarmáyozás em befolyásolja a vágási kitermelést. IRODALOMJEGYZÉK BLASCO A., OUHAYOUN J., MASOERO G., 1993. Harmoizatio of criteria ad termiology i rabbit meat research. World Rabbit Sciece, 1 (1), 3-10. HULLÁR I., SZENDRŐ ZS., 1989. Az etetési idő korlátozásáak hatása az ürese álló ayayulak takarmáyfelvételére, testtömegére és a táplálóayagok emészthetőségre. 1. Nyúlteyésztési Tudomáyos Nap, Kaposvár, 61-66. JEROME N., MOUSSET J.-L., MESSAGER B., DEGRLAIRE I., MARIE P., 1998. Ifluece de différetes méthodes de ratiemet sur les performaces de croissace et d abattage du lapi. 7émes Jour. rech. Cuicole Fr., Lyo MCNITT J. I., MOODY G. L. JR., 1991. Effect of legth of feedig time o performace of fryer rabbits J. Appl. Rabbit Res. 14 (9-10) SPSS FOR WINDOWS, 1996. Versio 7.5, Copyright SPSS Ic. SZENDRŐ ZS., SZABÓ S., HULLÁR I., 1988. Effect of reductio of eatig time o productio of growig rabbits. 4 th Word Rabbit Cogress, Budapest, 104-114.