( ) dc dt. Mitől függ és hogyan a telítési oxigén koncentráció, C*? Mitől függ és hogyan a K L? Mitől függ és hogyan az a?

Hasonló dokumentumok
OXIGÉNIGÉNY ÉS LEVEG ZTETÉS

Energiaforrás Oxidáns Respiráció Példa (redukáló=oxi- (terminális elekt- termékei dálódó vegyület) ron akceptor) H 2 O+S 2-

A keverés fogalma és csoportosítása

Folyadékok áramlása Folyadékok. Folyadékok mechanikája. Pascal törvénye

BUDAPESTI MŰSZAKI ÉS GAZDASÁGTUDOMÁNYI EGYETEM Épületgépészeti és Gépészeti Eljárástechnika Tanszék HALLGATÓI SEGÉDLET

Hidrosztatika, Hidrodinamika

A szennyvíztisztítás üzemeltetési költségeinek csökkentése - oxigén beviteli hatékonyság értékelésének módszere

Folyadékok és gázok mechanikája

Biofizika szeminárium. Diffúzió, ozmózis

Az úszás biomechanikája

Reológia Mérési technikák

AEROB BIOREAKTOROK BIM BIM2 2002

Folyadékok és gázok áramlása

Propeller és axiális keverő működési elve

Hatvani István fizikaverseny forduló megoldások. 1. kategória. J 0,063 kg kg + m 3

Kollár Veronika A biofizika fizikai alapjai

Felületi feszültség: cseppfolyós-gáz határfelületen a vonzerő kiegyensúlyozatlan: rugalmas hártyaként viselkedik.

Mechanika IV.: Hidrosztatika és hidrodinamika. Vizsgatétel. Folyadékok fizikája. Folyadékok alaptulajdonságai

Folyadékok és gázok áramlása

Diffúzió. Diffúzió. Diffúzió. Különféle anyagi részecskék anyagon belüli helyváltoztatása Az anyag lehet gáznemű, folyékony vagy szilárd

A LÉGKÖRBEN HATÓ ERŐK, EGYENSÚLYI MOZGÁSOK A LÉGKÖRBEN

Szent István Egyetem FIZIKA. Folyadékok fizikája (Hidrodinamika) Dr. Seres István

Diffúzió 2003 március 28

Transzportjelenségek

Gázok. 5-7 Kinetikus gázelmélet 5-8 Reális gázok (limitációk) Fókusz Légzsák (Air-Bag Systems) kémiája

mérlegegyenlet. ϕ - valamely SKALÁR additív (extenzív) mennyiség térfogati

3. Gyakorlat Áramlástani feladatok és megoldásuk

Molekulák mozgásban a kémiai kinetika a környezetben

A LÉGKÖRBEN HATÓ ERŐK, EGYENSÚLYI MOZGÁSOK A LÉGKÖRBEN

Szűrés. Gyógyszertechnológiai alapműveletek. Pécsi Tudományegyetem Gyógyszertechnológia és Biofarmáciai Intézet

4. FERMENTÁCIÓK LEVEGŐZTETÉSE. A mikrobák oxigénigénye. Az oxigén felhasználása. Pécs Miklós: Vebi Biomérnöki műveletek. 4. előadás: Levegőztetés

Az oxigén mint szubsztrát 4. FERMENTÁCIÓK LEVEGŐZTETÉSE. A mikrobák oxigénigénye. Az oxigén mint szubsztrát. Az oxigén felhasználása

Gázok. 5-7 Kinetikus gázelmélet 5-8 Reális gázok (korlátok) Fókusz: a légzsák (Air-Bag Systems) kémiája

A nyomás. IV. fejezet Összefoglalás

A LÉGKÖRBEN HATÓ ERŐK, EGYENSÚLYI MOZGÁSOK A LÉGKÖRBEN

DINAMIKA ALAPJAI. Tömeg és az erő

F. F, <I> F,, F, <I> F,, F, <J> F F, <I> F,,

Hidraulika. 1.előadás A hidraulika alapjai. Szilágyi Attila, NYE, 2018.

DR. DEMÉNY ANDRÁS-I)R. EROSTYÁK JÁNOS- DR. SZABÓ GÁBOR-DR. TRÓCSÁNYI ZOLTÁN FIZIKA I. Klasszikus mechanika NEMZETI TANKÖNYVKIADÓ, BUDAPEST

A nagyobb tömegű Peti 1,5 m-re ült a forgástengelytől. Összesen: 9p

SEMMELWEIS EGYETEM. Biofizikai és Sugárbiológiai Intézet, Nanokémiai Kutatócsoport. Zrínyi Miklós

Reakciókinetika és katalízis

Számítástudományi Tanszék Eszterházy Károly Főiskola.

SZAKDOLGOZAT VIRÁG DÁVID

Termodinamika (Hőtan)

Hidrosztatika, Hidrodinamika

Tartószerkezet-rekonstrukciós Szakmérnöki Képzés

Transzportfolyamatok

Transzportfolyamatok. összefoglalás, általánosítás Onsager egyenlet I V J V. (m/s) áramvonal. turbulens áramlás = kaotikusan gomolygó áramlás

Elméleti kérdések 11. osztály érettségire el ı készít ı csoport

FIZIKA. Folyadékok fizikája (Hidrodinamika) Dr. Seres István

Ó Ó ó ö ó

Sugárzások és anyag kölcsönhatása

Pécsi Tudományegyetem Gyógyszertechnológiai és Biofarmáciai Intézet

Pécsi Tudományegyetem Gyógyszertechnológiai és Biofarmáciai Intézet

Fizika 1 Elektrodinamika beugró/kis kérdések

ó Ó ú ó ó ó Á ó ó ó Á ó ó ó ó Á ó ú ó ó ó

Fizika-Biofizika I. DIFFÚZIÓ OZMÓZIS Október 22. Vig Andrea PTE ÁOK Biofizikai Intézet

Á ű ó ó

Lendület. Lendület (impulzus): A test tömegének és sebességének szorzata. vektormennyiség: iránya a sebesség vektor iránya.

ű ű ű Ú Ú Á ű Ö ű ű Ú Ő É

ű Ö ű Ú ű ű ű Á ű

Á Ó ű ű Á É ű ű ű ű Ú Ú

Á Á ő ő Ö ő ő ö É ö ő ö ő ő ö ő ő ö ő ő ü ö

ö ö Á Á Ó Á ö ö ö ö ö ú ű ö ö Á Á ű ű ö ö ö ö ű

ű Ú ű ű É Ú ű ű

Á Ö Ö Ö Ö ú ú Ö Ö Ó Ó ú ú Ü ú Ó Ö Ö Ü Ó Ö Ö Á Ó ú ú ú ű Ö Ö Ö Ö Á Ó Ö Ó ú ú Ö

Ó é é Ó Ó ő ű Ó Ö ü Ó é Ó ő Ó Á Ö é Ö Ó Ó é Ó Ó Ó Ó ú Ó Ó Ó Ó ű Ö Ó Ó Ó é Ó Ó ö Ö Ó Ö Ö Ó Ó Ó é ö Ö é é Ü Ó Ö Ó é Ó é ö Ó Ú Ó ő Ö Ó é é Ö ú Ó Ö ö ű ő

ó ő ő ó ő ö ő ő ó ó ó ö ő ó ó ó ö ő ó ő ő ö Ö ő ö ó ő ö ő ő ú ö ö ü ö ó ö ö ö ő ö ö Ö ú ü ó ü ő ő ő ő ó ő ü ó ü ö ő ö ó ő ö ő ö ü ö ü ő ö ö ó ö ő ő ö

Ó Ó ö ú ö ö ö ö ü ú ú ö ö ö ú ú ö ö ö ú ú ú ű ö ö ú ö ü ö ö ö ö ü ú Á ö ü Á ö ö ö ö ö ö

Á Ü É Ü Ú Ü É

ü ü Ü ü ü ü ü ü ü ü ü ü ü ü ü ü ü ü ü ü ü É ü ü

Ú ű É ű ű Ü Ü ű ű Ú É ű ű Ü ű ű ű ű ű ű ű Ú ű ű

É Á Á Ö Á

ű ő ő ő

ú ö ö ö ö ö ö Á ö ö ö á á á ű Ü ű ö ö Á á Á

é ü ó ö é Ö é ü é é ó ö é ü ü é é ó ó ó é Á é é ü ó é ó ó é ö ö ö é é ü é ü é é ö ü ü é ó é é é é é é ö é é é é é é ö é ó ö ü é é é ü é é ó é ü ó ö é

Á ó ó ó Ü Ü ó ó Ü ó ó ú ú ó ó Ü ó ó ó Ü ó ó

ú Ó ú ú ú ú ú ú ú É Á

É É Ö

Szakmai fizika Gázos feladatok

ö ő ü ö ő ő ü ü ő ő ő ü ö ü ü ő ú ő ő ő ü ő ő ő ő ő ú ő ő ü ő ő ő ü ö ü ú ő ő ő ő ü ü ő ő ú

Vízminőség, vízvédelem. Felszín alatti vizek

ü ú ú ü ú ú ú ú

Folyadékok és gázok mechanikája


Hangfrekvenciás mechanikai rezgések vizsgálata

0,00 0,01 0,02 0,03 0,04 0,05 0,06 Q

SEMMELWEIS EGYETEM. Biofizikai és Sugárbiológiai Intézet, Nanokémiai Kutatócsoport. TRANSZPORTFOLYAMATOK biológiai rendszerekben.

Euleri és Lagrange szemlélet, avagy a meteorológia deriváltjai

TALAJVÉDELEM XI. A szennyezőanyagok terjedését, talaj/talajvízbeli viselkedését befolyásoló paraméterek

TRANSZPORTFOLYAMATOK ÉS SZIMULÁCIÓJUK (MAKKEM 242M)

Fűtési rendszerek hidraulikai méretezése. Baumann Mihály adjunktus Lenkovics László tanársegéd PTE MIK Gépészmérnök Tanszék

Kolloidkémia 5. előadás Határfelületi jelenségek II. Folyadék-folyadék, szilárd-folyadék határfelületek. Szőri Milán: Kolloidkémia

Folyadékok. Molekulák: Gázok Folyadékok Szilárd anyagok. másodrendű kölcsönhatás növekszik. cseppfolyósíthatók hűtéssel és/vagy nyomással

Az α értékének változtatásakor tanulmányozzuk az y-x görbe alakját. 2 ahol K=10

Folyadékáramlás vérkeringés

Hatvani István fizikaverseny forduló megoldások. 1. kategória

Folyadékáramlás vérkeringés

Dinamika. p = mυ = F t vagy. = t

Átírás:

dc dt levegőztetés * ( ) = K a C C xq L Mitől függ és hogyan a telítési oxigén koncentráció, C*? Mitől függ és hogyan a K L? Mitől függ és hogyan az a? Mitől függ és hogyan a K l a? KEVERÕMÛ Nem kevert reaktorok LEVEGÕELOSZTÓ d 0 z dc dt = D O C z z= 0 Fick-törvény a diffúzióra dc/dt= k L (C*- C). Oxigén fluxus egységnyi felületre

dc dt = D O C z z= 0 dc/dt= k L (C*- C). Dimenziómentes forma dimenziómentes tömegátadási koefficiens Sherwood-szám D C C k L = * O kld C Sh = = D C z O C z C C = C * és z = z d z= 0 z= 0 ( ) C = f z, Sh, Sc, Gr Sh = g(sc,gr) d uorék átmérő megoldás Definíció, értelmezés Általános Oxigénátadáshoz összefüggés használt alak REYNOLDS-SZÁM tehetetlenségi erõk dvρ d Re = v ρ l elsõ súrlódási (viszkózus) erõk µ µ l PECLET-SZÁM konvektív komponenesáram dv dv Pe = konduktív komponensáram D DO SCHMIDT-SZÁM momentum diffuzivitás µ µ l Sc = tömeg diffuzivitás ρd ρld O FROUDE-SZÁM centrifugális erõ v Fr = gravitációs erõ gl GRASHOF-SZÁM (Archimédesz-szám) SHERWOOD-SZÁM (dimenziómentes anyagátadási tényezõ) Sh = felhajtóerõ Gr = elsõ súrlódási erõ uorékátmérõ filmátmérõ d ρg ρ µ kd D ( ) d ρg ρ ρ µ l l g l k l d D O

Példák k l ecslésére. Különállóan felszálló, merev határfelületű (nem forgó) gázuorékok (igen kicsiny uorékok, felületaktív anyagok, léguorékok felszállási seessége igen kicsi) Re< és Pe>> vd Sh = 0,. Pe = 0,. DO Pe= vd D O v ρ d µ l l =Re µ l ρ D l O = Sc ν=0 - cm /s 0-5 cm /s vd Sh = 0,. Pe = 0,. DO Hagen-Poiseuille-egyenlet v t = d ρg 8µ d ρg Sh = 0, 8 µ D O dρ ρg Sh = Gr Sc µ 0, D = 09, 8 µ ρ O Sh = 0, Pe = 09, Gr Sc = 09, Ra

. CALDERBANK és MOO-YOUNG A legtö laoratóriumi és ipari levegőztetett reaktoran a uorékok csoportokan, fürtöken mozognak fel vagy/és le, a uorékok egymással is kölcsönhatásan vannak (hatnak egymás mozgására. ((egyenként, egymástól függetlenül felszálló uorékok esete a valóságan ritka)) d <,5 mm d >,5 mm kld k Sh = = 0, Gr Sc Ld Sh = = 04, Gr Sc D D O hidrofil anyagok kicsiny kyukak (szinterezett, uorékkolonnák) O tiszta víz szitatányér felhajtóerõ viszkózus visszatartó erõ u o r é k á t m é r õ n õ d 4

k Ld Sh = D Ha álló uorék van Sh=0 k l = 0 MÓDOSÍTÁS O = + 0,Gr Sc Nem igaz, mert van hajtóerő ROSSZ A 40 EGYENLET!!! k L D O = 0 d KÉTFILMELMÉLET L D d O k Az anyagátadási felület a ecslése =d O d A uorék születésekor egyensúly van a felhajtóerõ és a lyukkerületen a felületi feszültség által okozott visszatartó erõ között: σ d π ρg 6 a felületi feszültség. = πd σ o levegõ d d o = d 6σ f egy uorék = π g ρ Mennyi uorék van egyidejűleg rendszeren? 5

Mennyi uorék van egyidejűleg rendszeren? Függ a tartózkodási időtől t H = v L H L - folyadék magasság v - uorék seesség. v nem állandó, változik, miközen a uorék a lyuktól a felszín felé halad. Jó közelítésként a uorék végseességet ( a folyadék felszínen történõ szétpattanáskor) szokás figyeleme venni. egy uorék felülete a V nqt πd nqt = = πd V 6 teljes uoréktérfogat a reaktoran 6 d egy uorék térfogata a = H 6 0 d egy uorék fajlagos felülete GÁZVISSZATARTÁS= Hold up = GÁZTÉRFOGAT ÖSSZTÉRFOGAT Hogyan lehet növelni? 6

kl = DO / δ K o r r e l á c i ó k Analitikus összefüggések k L = D O / δ M e g j e g y z é s e k kétfilm elmélet (Lewis és Whitman,94) k L DO = πθ k = D s L O Folyadék-ehatolási elmélet(higie,95) Felület megújulási elmélet (Danckwerts,95) Buorékok stagnáló környezeten Re = Gr = 0 merev vagy mozgó Sh = uorékfelület (Frossling, 98) Sh = 0, Re4 Sc K o r r e l á c i ó k M e g j e g y z é s e k Merev felületû mozgó uorékok, szaadon fel- vagy leszálló uorékok, csepegtetõ test, töltött oszlopok Sh = 099, Re Sc Sh = 0, Pe = 09, Gr Sc Re <,kúszó áramlás(levich, 96) Re <,Pe>> (Levich, 96) Sh = 0, Re4 Sc Kevert reaktorra,turulens áramlási viszonyokra(calderank és Moo-Young,96) 7

K o r r e l á c i ó k M e g j e g y z é s e k v lg = ρ d 8µ l Merev felületû kis uorékok, Re< v lg = ρ d 6µ l Mozgó felületû uorékok elasztikus folyadékan 6σ 048, 0, d = 09, do Reo g ( ρl ρg) K o r r e l á c i ó k d d = g 6σd o ( ρl ρg) 048, 0, = 09, do Reo M e g j e g y z é s e k Kis gázáramlási seesség, cp viszkozitás Mérsékelten nagy gázáramlási seesség, vizes oldatok,evegõztetõ lyukátmérõ do = 0,- cm Re o : lyukra vonatkozó Re-szám ahol Q gáztérfogatáram 8

Oxigénátadás kevert reaktoran steril tömítés hatörõ hûtõvíz spirál törõlap flat lade turinakeverõ 9

MSG, JAPÁN HOFU 640 GALLON 00 FEET A keverés szerepe, funkciói: -energiaevitel a folyadéka MOZGATÁS HŐ P/V K L a -a levegőztető gáz diszpergálása a folyadékan BUBORÉKKÉPZÉS, ANYAGÁTADÁS -a gáz- és folyadékfázis elválasztása FORDÍTOTT A.ÁTADÁS CO -a fermentlé oldott és nem oldott komponenseinek jó elkeverése ÁLTALÁNOS KEVEREDÉSI FUNKCIÓ szusztrátok, termékek... 0

d w h r propellerkeverõ d s d i egyenes lapátú nyitott turinakeverõ (flat lade) lapátkeverõ w keverõtípus D i / D t H L / D t W i / D i H / D i W / D t flat lade 0,,0 0,,0 0, lapát 0,,0 0,5,0 0, propeller 0,,0,0 0, H L 0 l -- 00 m L i w i H D i D t

Tö keverő elem H D i V m H L / D t D i / D t H L /D i n* n BIOTEC(svéd) 6 0,6,54,59,6 0, 0, 0, 4,6 4,79 4,8 CHEMAP (Svájc) 7, 5-4 NBS (USA) 0,06 0,5,65,5 0,5 0,5 4,7 4, VEGYTERV 5 0,44 4,54 H L H i H i keverő elemek közötti távolság: D i < H i < D i keverő elemek száma: H L H L n D D i i

4

5

6

7

keverõ primer folyadék áramlás szekunder folyadék áramlás uorékmozgás kis gázseességnél uorékmozgás nagy gázseességnél 8

9

0

A keverő teljesítmény felvétele W m n D H i T L P= AD N Fr i D D 5 ρre... D Keverési Re-szám i α β γ D i.ndiρ NDi ρ dvρ Re = = ált.: Re = µ µ µ NDπ = keverő kerületi seesség Keverési Fr-szám i i ρ -sűrűség N - keverő fordulatszáma. ( DN) i Fr = = gd i DN i g vö.: Fr = v gl

állandó geometriájú ioreaktorra 5 m P = A D N ρ Re Fr i n teljesítményszám (Ne=Newton-szám vagy Eu=Euler-szám) : N P P = = A Re DN 5 i ρ m Fr n 00 00 TELJESITMÉNYSZÁM P/N D i 5 ρ 0 törõlemez nélkül propeller keverõ 6 lapátos turina 6 lapátos lapát keverõ törõlemezzel 4 lapátos lapátkeverõ 0, 0 0 0 0 4 0 5 REYNOLDS SZÁM ND i ρ/µ LAMINÁRIS TRANZIENS TURBULENS 0 <Re< x*0 x*0 <Re< ~x*0 0 <Re N P =A Re - P = A µ D i N N P =A 5 P = A D i N ρ

LEVEGŐZTETÉSSEL P csökken F m / s Di π m látszólagos felületi(lineáris) légseesség 4 F Na = = = keverő ker ületi seessége ND π m / s ND i i Jó g/f diszperzió rossz g/f diszperzió Pg = fna ( ) P 0,5-0,4 P g /P flooding elárasztás LEVEGÕZTETÉSI SZÁM*0 Q/ND i

Oxigén aszorpciós koefficiens kevert reaktoran (K L a) ecslése : Vízhez közeli anyagi tulajdonságú (ρ, µ, D O ) fermentlevekre 06, σ 05, d = 45, H 04, + 0, 0009 Calderank összefüggése Pg 0, ρ V [ m] σ flé felületi feszültsége, ρ sûrûsége H o gáz holdup átlagos uorék átmérõ d H O a = 6 felhasználásával és a 0,0009[m] elhagyásával d 04, Pg 0, ρ V 05, a = 44, H 06, [ m - ] σ Pg a V 04, v 05, s 4

Pg a V 04, v 05, s v s F. 4 = D π T [ m / ms] Turulens áramlási viszonyokra (lásd nagy tálázatot) Látszólagos felületi lineáris légseesség Sh = 0, Sc Re 4 kl N4 Pg KLa V 04, v 04, 05, s N laor fermentorokra Pg KLa V α β 05, s v N általánosan α β mérettől függő állandók, 0, 0,95 0,50 67 5

Mitől függ és hogyan a K l a? K L a függése a környezeti paraméterektõl (ρ, µ, σ, D O ) mindenen szerepel!!!! Hőmérséklet hatása ( KLa) ( K a) L T o 0 o = 04, o ( T 0 ) növeli K L a értékét DE! C* csökken a hőrmérséklet növekedésével OTR Oldott tápanyag komponensek ( KLa) t ( K a) L ápoldat víz =α k Sók hatása az ionerõsségel ecsülhetõ ( KLa) t ( K a) L ápoldat víz = α = 78,. I 6

hazás hazásgátlás felületaktív anyagokkal DE: δ k l FAA csökken σ d a Fermentlevek reológiai viselkedése 7

8