BORVERSENY SZABÁLYZAT!

Hasonló dokumentumok
A Sólyi Sőlőhegyi Kertbarátok Egyesülete borverseny szabályzata

Fontos információk, Tematika

1.4 Nevezőnként legfeljebb 3 bormintával lehet nevezni. A nevezéshez szükséges minta nevezett boronként: 0,75 l-es palack 3 db 0,50 l-es palack 4 db

AZ ORSZÁGOS TAKARÉKSZÖVETKEZETI BORVERSENY SZABÁLYZATA

MTA BORA 2011 Versenyszabályzat

A Bortermelők és Borbarátok Hosszúhetényi Egyesületének Borverseny Szabályzata

A Zalai Borút Egyesület borverseny szabályzata

A Szalacskai Borbarát Egyesület borverseny szabályzata

MTA BORA 2015 Versenyszabályzat

A MAGYAR TUDOMÁNYOS AKADÉMIA BORA 2014 Versenyszabályzat

MTA BORA 2017 Versenyszabályzat

MINŐSÍTETT MAGYAR BORVERSENY cím szabályzata

Országház Bora 2017 Borkiválasztás szabályzata

Kunsági Borverseny Szabályzat

I. Budapest Bora Borverseny. A borverseny részvételi szabályzata A nevezés és lebonyolítás feltételei 2013.

A CSIZMAZIA EMLÉK-BORVERSENY SZABÁLYZATA

1. Bester Riesligsilvaner / Müller Thurgau/ Alapító, adományozza: WERNER BAYER. 2. Bester Weißwein. 3. Bester Rotwein.

Családi Borok Versenye június 2. A borverseny részvételi szabályzata A nevezés és lebonyolítás feltételei

Gazdag László Emlékverseny

A BORVERSENY RÉSZVÉTELI SZABÁLYZATA, A NEVEZÉS ÉS LEBONYOLÍTÁS FELTÉTELEI AZ ORSZÁGOS BORVERSENY SZABÁLYZAT IRÁNYELVEINEK MEGFELELŐEN

XXXV. Országos Borverseny Mór június A borverseny részvételi szabályzata. A nevezés és lebonyolítás feltételei

XIII. Egyházi és Világi Borok Versenye. Mogyoród A borverseny részvételi szabályzata. A nevezés és lebonyolítás feltételei.

Országos Borverseny június 8-9. A borverseny részvételi szabályzata a nevezés és lebonyolítás feltételei 2018.

IX. Egyházi és Világi Borok Versenye. Dány A borverseny részvételi szabályzata. A nevezés és lebonyolítás feltételei.

Kunsági Borvizsgáló Bizottság Mőködési Szabályzata

Bács-Kiskun Megye Szörpje 2018 A SZÖRPKIVÁLASZTÁS SZABÁLYZATA

Országos Sisi kedvenc bora c. verseny

A évi Pálinka Országkóstoló F E L H Í V Á S A

27.. Sárisápi Egyesületi Borverseny díjátadó ünnepsége

A évi Pálinka Országkóstoló F E L H Í V Á S A

AZ ELİTERJESZTÉS SORSZÁMA: 52 MELLÉKLET: db

SZABÁLYZAT. LEGJOBB SZŐLŐPÁLINKÁJA és Bács-Kiskun megye. LEGEREDMÉNYESEBB PÁLINKAFŐZDÉJE cím kiválasztásához. Bács-Kiskun megye

BORVERSENY ALAPSZABÁLYAI

KÖRNYEZETVÉDELMI ÉS VÍZÜGYI MINISZTÉRIUM

Egyházi és Világi borok V. versenye Nagytarcsa Június 24. Erdész Ferenc hegybíró

Bakonyi Szakképzés-szervezési Társulás HATÁROZAT

Szent István Egyetem, Gödöllı KÖRNYEZETTUDOMÁNYI DOKTORI ISKOLA MINİSÉGBIZTOSÍTÁSI SZABÁLYZAT

V. Egyházi és Világi Borok Versenye. Tóalmás, A borverseny részvételi szabályzata. A nevezés és lebonyolítás feltételei.

TÁRSASHÁZ VERSENYSZABÁLYZATA

Egyetemi BME ösztöndíj

Versenyfelhívás 2012

ASZÓD VÁROS ÖNKORMÁNYZAT POLGÁRMESTERI HIVATALA Mőszaki Iroda. Közbeszerzési tanácsadói keretszerzıdésre ajánlati felhívás

II. Fehérvár AV19 párlat- és pálinkamustra 2015

Versenyfelhívás 2012 I. Pálinka, Gyümölcs- és Borpárlat Világkupa /Gyula, Budapest/

VI. CSÁKBERÉNYI PÁLINKAVERSENY 2015

XI. Egyházi és Világi Borok Versenye. Isaszeg A borverseny részvételi szabályzata. A nevezés és lebonyolítás feltételei.

Méhviasz Gyertya Verseny I. Kizárólag természetes eredetű méhviaszból készült gyertyák versenye Gyula

TR CONSULT RALLYE SPRINT BAJNOKSÁG 2011

VERSENYFELHÍVÁS. LEGJOBB SZŐLŐPÁLINKÁJA és Bács-Kiskun megye. LEGEREDMÉNYESEBB PÁLINKAFŐZDÉJE cím elnyerésére. Bács-Kiskun megye

A Velencei-tó és Térsége, Váli-völgy, Vértes Térségi Fejlesztési Tanács Ügyrendje

I. ADATLAP - A program általános tartalma. 2.1 Általános képzés 2.2 Nyelvi képzés 2.3 Szakmai képzés X 2.4. Egyéb

I. Regionális Palóc Pálinka- és Párlatverseny VERSENYSZABÁLYZAT

VERSENYSZABÁLYZAT. IV. Nemzetközi Pálinka és Párlatverseny BÁTA

Egyetemi BME ösztöndíj

PRO UNIVERSITATE ÖSZTÖNDÍJ, KIEMELT SZAKMAI ÖSZTÖNDÍJ, KIEMELT KÖZÖSSÉGI ÖSZTÖNDÍJ. PÁLYÁZATI FELHÍVÁS a 2017/2018-as tanév 1. (őszi) félév - 0 -

MŰKÖDÉSI SZABÁLYZAT VILLÁNYI BORVIDÉK BORBÍRÁLÓ BIZOTTSÁGA

Kari BME ösztöndíj 2017/18. tanév őszi félév

I. ADATLAP - A program általános tartalma. 2.1 Általános képzés 2.2 Nyelvi képzés 2.3 Szakmai képzés X 2.4. Egyéb

Ajánlattételi felhívás

Magyarország Nyílt Nemzeti Gyorsasági Motoros Bajnokság Alapkiírás

Az EU-7. Keretprogram küszöbén

RALLYE SPRINT BAJNOKSÁG 2009 RSB

P á l y á z a t i f e l h í v á s AZ ÉV ÖKOTURISZTIKAI LÉTESÍTMÉNYE 2015 cím elnyerésére

KONFERENCIA TÁMOGATÓI CSOMAGOK

Egri Borvidék Borminősítő Bizottsága Szabályzata

I. ÁLTALÁNOS RENDELKEZÉSEK

Erzsébet Királyné megkoronázásának évfordulója tiszteletére június. 7. napján 10 órai kezdettel SISI KEDVENC BORA.

PÁLYÁZATI FELHÍVÁS út- és mélyépítési műszaki ellenőri megbízás tárgyában

28. SÁRISÁPI TÉRSÉGI NYILT BORVERSENY

ZÖLD PÉNZÜGYEK DÍJ ZÖLD PÉNZÜGYEK DÍJ PÁLYÁZATI KIÍRÁS március 8.

Tájékozató anyag ig

II. Tenkesalja Böllérverseny,

ÚSZÁS VÁROSI DIÁKOLIMPIA

a borászati termékek egységes bizonylatolási, nyilvántartási és elszámolási rendjérıl

II. Regionális Palóc Pálinka- és Párlatverseny I. Erdei és Vadon Termő Gyümölcsökből Készült Pálinkák Országos Versenye VERSENYSZABÁLYZAT

Tanulmányi és Vizsgaszabályzat Társadalomtudományi Kar. Melléklet

PÁLYÁZATI DOKUMENTÁCIÓ

Hivatalos promóciós részvételi- és játékszabályzat

BOD PÉTER ORSZÁGOS KÖNYVTÁRHASZNÁLATI VERSENY. 2010/2011. tanév. Országos szóbeli döntı. I. kategória. Írásbeli feladatlap versenyzı példánya

A MÉDIA KÉPVISELİI ÁLTAL AZ EURÓPAI PARLAMENT ÉPÜLETEIBEN KÉSZÍTETT FELVÉTELEKRE VONATKOZÓ SZABÁLYOK

2010.október 17. MERENYE

Tájékozató anyag ig

Borturisztikai szolgáltat

ELŐTERJESZTÉS. Biatorbágy Város Önkormányzata közbeszerzési szabályzatának felülvizsgálatáról

PÁLYÁZATI FELHÍVÁS. Pécs Város Polgármestere pályázatot hirdet

HOMOKHÁTI KISTÉRSÉG TÖBBCÉLÚ TÁRSULÁSA KÖZBESZERZÉSI SZABÁLYZATA

5. Számú SZMSZ melléklet. A Kari BME ösztöndíj elbírálásának alapelvei és pontozási rendszere

Magyarország Nyílt Nemzeti Gyorsasági Motoros Kupa Alapkiírás

BESZERZÉSI SZABÁLYZAT

VI. Rábaköz MKSZ Kupa Lány Kézilabda Torna

Egyetemi BME ösztöndíj Pályázati felhívás 2017/18. tanév tavaszi félévre

A MAGYAR ORSZÁGOS KORCSOLYÁZÓ SZÖVETSÉG IGAZOLÁSI SZABÁLYZATA

BJCP & Verseny. Mezei Krisztián. Budapest, Legenda Sörfőzde Center,

Hajdú-Bihar Megyei Asztalitenisz Szövetség

Aranytőke Borszemle Április

Nevezési határidı (postai beküldés esetén a postára adás dátuma): december 18. éjfél

Közfoglalkoztatási terv tervezete 2010

EGYEDI KÖZBESZERZÉSI SZABÁLYZAT

PÁLYÁZATI FELHÍVÁS. Pécs Város Polgármestere pályázatot hirdet

3. Csak saját készítésű pályaművek küldhetők. A pályázat témája: Én és a média, az egyes pályaműveknek akár rajz, akár fotó címet kell adni.

Átírás:

BORVERSENY SZABÁLYZAT! I. NEVEZÉSI FELTÉTELEK 1. A Borversenyt a Mecseknádasdi Szılı és Bortermelık Egyesülete rendezi. 2. Mintákat küldhetnek be a versenyre bírálat céljából bortermelı vállalatok, egyéni bortermelık és kereskedı szervezetek. 3. A versenyre való nevezéshez a résztvevıknek nyilatkozniuk kell a minta által képviselt bor tétel-mennyiségérıl, mely nem lehet kevesebb 70 palacknál. 4. A verseny résztvevıi 2 ingyen mintát juttatnak el a verseny rendezıjéhez, 0,75 literes palackban. A palackokon fel kell tüntetni a származási helyet. 5. A versenyen való részvételhez a nevezıknek mintánként be kell fizetniük a verseny szervezıje által elıírt nevezési díjat, a szervezı által adott tájékoztatás szerint. 6. A bírálatra benyújtandó borminták az alábbi adatok mintánkénti megjelölésével kell szerepeljenek a nevezési listán: - a résztvevı neve és címe, - a bor elnevezése (származási helye, fajta, márkanév, évjárat) - kategória (fehér, rose, vörös) száraz, félszáraz, félédes, édes megjelöléssel, - a borkészlet mennyisége, min. 50 liter. II. A BORVERSENY LEBONYOLÍTÁSA ÉS A BIZOTTSÁG MŐKÖDÉSE 7. A minták beérkezésekor a verseny szervezıje megvizsgálja a beérkezett mintákat és megállapítja, hogy a palackokon szereplı adatok megegyeznek-e a nevezési lapon megadottakkal. Kijavítják az esetleges hibákat és kizárják azokat a mintákat, melyek nem felelnek meg a jelen Szabályzatban elıírtaknak. Ezt követıen elvégzik az osztályba sorolást a nevezési lapon feltőntetett jellemzık alapján, ill. amennyiben szükséges saját maga állapítja meg ezen jellemzıket. 1

8. A borverseny lebonyolítását, a szabályzat betartását a Borverseny Elnöksége felügyeli. Az elnökség tagjai nem vesznek részt a bírálatban. 9. A borok értékelése bírálóbizottságok által történik. Minden egyes bizottság 5 elismert kóstolási szakértıbıl áll. A bírálóbizottságok száma a versenyen résztvevı borfajták mennyiségétıl függ. A bírálóbizottságok összeállítása a szervezı által történik. 10. Mindenegyes bizottság munkáját Bizottsági elnök vezeti. 11. A Borverseny Elnök feladatai a következık: - a kóstolás megkezdése elıtt ellenırzi a kóstolás elıkészületeit, a kóstolási minták helyes sorrendjét, - ellenırzi a minták felbontását, hımérsékletüket, nevezés szerinti azonosságukat és a bizottság tagjai elıtti anonimitásukat, valamint figyel a kiszolgálás megfelelı színvonalára, - ellenırzi a technikai titkárság munkáját: tájékoztatja a titkárság tagjait a kóstolásra érkezı mintákról, a bíráló lapok kiosztásáról, ellenırzi a technikai titkárság által elvégzett pontszám kiszámításokat stb., - figyelemmel kíséri a minták bemutatását, kijavítja a helyes sorrenden tévesen bekövetkezett változásokat és kiveszi azon mintákat, melyek nem felelnek meg a szabályzati feltételeknek, 12. A Bizottsági Elnök feladatai - amennyiben szükségesnek ítéli, elrendeli a minta visszakóstolását, olyan esetekben, amikor: - a bizottság tagjainak többsége ezt megkívánja, - a tagok által adott pontszámok jelentıs eltérést mutatnak, - a normálistól eltérı ízrıl érkezik jelentés, vagy borhiba gyanúja merül fel, - kivételes esetekben, amikor a bor értékelése a helytelen besorolás miatt nem megfelelıen történt. - néhány soros értékelést ír a vizsgált mintákról. 13. A kóstolás teljes idıtartamában meg kell tartani a borok anonimitását: - minden egyes bizottság szeparáltan dolgozik, csendben, olyan fényforrás mellett, amely nem változtatja meg a bor színét. 2

Abban a helyiségben, ahol a kóstolás történik csak azok tartózkodhatnak, akik részt vesznek a kóstolás lebonyolításában. A kóstolóteremben lehetıség szerint 18-22 C hımérsékletet kívánatos biztosítani. Tilos a dohányzás és szigorúan csendet kell tartani, - a palackok felnyitása a bizottság tagjainak látókörén kívül történik, - a bizottság minden egyes tagja leteszi sorszámát a fehér terítıvel borított asztalra, - a kóstolópoharak az OIV által megengedett típusúak lehetnek, - a bizottságok reggel 8.00-tól 13.00-ig dolgoznak. Kóstolási ülésenként maximum 45 minta kerül bírálatra. A bizottság tagjainak a bírálat alatt kenyér és víz áll rendelkezésükre. A bizottság ülése alatt két szünet kerül beiktatásra, amikor egyéb ételek és italok is felszolgálhatók. A borminták egységes sorozatonként, az alábbi sorrendben kerülnek bírálatra: - szín szerint: fehér, rosé, vörös, - cukortartalom szerint: a száraz borokkal kell kezdeni, - évjárat szerint: az újborokkal kezdıdik a sor, - illat szerint: a semleges illatú borokkal kell kezdeni, A borok az alábbi hımérsékleten kerülnek bírálatra: - fehér borok, rose borok: 10-12 C, - vörös borok: 15-18 C, - az egyes sorozatok kóstolása elején a bizottságok egy próbabírálatot tartanak, mely alatt megbeszélhetik a tagok által adott pontszámokat, annak érdekében, hogy viszonylag kiegyensúlyozott bírálati követelmények alakulhassanak ki, - a bizottság tagjai teljes csendben dolgoznak, anélkül, hogy bármi jelét adnák a mintával kapcsolatban kialakult benyomásaiknak, - minden egyes minta bemutatása elıtt a bizottság tagjai megkapják a bírálólapot, amely tartalmazza a kóstolandó minta technikai adatait, - a technikai személyzet begyőjti a bírálólapokat, ellenırzi helyes kitöltésüket, a bizottsági tag aláírását és átadják hitelesítésre az Elnöknek, - a bizottság tagjai nem rendelkezhetnek másolattal a bírálólapokból, 3

- a bizottság tagjai nem szerezhetnek tudomást az adott napon az egyes boroknak ítélt pontszámokról és díjakról a kóstolás lezárulása elıtt, III. BÍRÁLATI LAP 14. A borok értékelése a Nagy Nemzetközi Borversenyek Szövetsége által ajánlott 100 pontos, pozitív bírálati lapon történik, vagy a hagyományos csoportos módszerrel. 15. Amennyiben egy vagy több bizottsági tag nem találja a mintát megfelelınek, kezdeményezheti(k) annak kizárását. Amennyiben szükséges, a bizottsági tagok többségi véleménye alapján a minta kizárható, a termelı pedig írásbeli indoklást kap. 16. A kóstolók által adott pontokat a technikai titkárság összesíti, majd a számolt átlag adja a bor végleges pontszámát. IV. A DÍJAK ODAÍTÉLÉSE 17. A legjobb rizlingszilváni, fehér stb. bor kiválasztását a bizottsági elnökökbıl álló csúcs zsőri választja ki. 18. Az Önkormányzat által alapított különdíjat az Önkormányzat által delegált 10 tagú zsőri választja ki egyszerő sorbaállítási módszerrel. A delegált zsőritagoknak tisztában kell lenni a mecseknádasdi sajátosságokkal, jellemzıkkel, aromákkal és illatjegyekkel. 19. Az elismert borok kategóriájában az alábbi érmek kerülnek odaítélésre: 1. Nagy Aranyérem 2. Aranyérem 3. Ezüstérem 4. Bronzérem 20. A kiadott érmek száma nem haladhatja meg a nevezett borok 70 %- át, amennyiben mégis több, az 50 %-ot meghaladó rész arányában a Borverseny Elnöksége megemeli a ponthatárokat. (Tört számok esetén a pontszámot a kerekítés szabályai szerint állapítják meg.) 21. A legmagasabb pontszámot elért borok közül max. 10 bor különdíjban részesülhet. 22. A rendezı fenntartja magának a jogot, hogy ellenırizze és beazonosítsa a bor minıségét a versenyen szereplı azonos boréval. 4

23. A borverseny szervezıje a különdíjas és érmes borok számára a cím használatát az értékesítésben meghatározott szabályzat szerint engedélyezi. 24. A legeredményesebb termelı címet, csak olyan szılı és bortermelı kaphatja, aki ténylegesen igazolt mővelı és borkészítı. Az a versenyzı aki csak bort vásárolt, és nem szılıtermelı illetve bortermelı ebben a kategóriában nem díjazható. Az elbírálás alapja az elért összes pontszám, ami a kapott arany, ezüst és bronzérmek utáni összesítést jelenti. 25. A versenyt követıen nyilvános eredményhirdetésen kerül kiosztásra az elért fokozat. Az értékelés szempontja: - minden kezelési, pincetechnológiai stb. borhiba kizárást von maga után. - Bronz: hibátlan de nem elég karakteres nem megfelelı fajtajellegő, hibás kategóriába indított tétel esetén, - Ezüst: majdnem kiváló, de kisebb értelmezési hibák esetén, évjárati sajátosságokból eredı hátrányok mellett de alapvetıen jó minıségő bor kaphat, - Arany: a 20 pontos módszer alkalmazása esetén 18,51 pont felett a 100 pontos módszernél 85 pont felett kaphat a tétel arany minısítést. - Az arany fokozat felett az un. Nagy arany is kiadásra kerülhet, ha a 20 pontos módszernél 19,51 a 100 pontos módszernél 95 pont feletti pontszámot ér el a tétel. 26. Az önkormányzat különdíját elnyert bor tulajdonosa köteles az önkormányzat részére az 50 liter bort megfelelıen kezelve, palackozva 6 héten belül az önkormányzat részére az önkormányzat által meghatározott költségtérítés ellenében átadni. 27. A kiosztásra kerülı különdíjak megnevezése és odaítélésének szempontjai: Az szempontrendszer az 1. sz. mellékletben található: 5