GYAKORLATI GYÓGYNÖVÉNY FELHASZNÁLÁS GYÓGYÍTÓ NAGYGOMBÁK. Takács Ferenc, gombaszakértő (kertészmérnök-tanár)

Méret: px

Mutatás kezdődik a ... oldaltól:

Download "GYAKORLATI GYÓGYNÖVÉNY FELHASZNÁLÁS GYÓGYÍTÓ NAGYGOMBÁK. Takács Ferenc, gombaszakértő (kertészmérnök-tanár) info@gyogynovenyturak."

György Bognár
8 évvel ezelőtt
Látták:

1 GYAKORLATI GYÓGYNÖVÉNY FELHASZNÁLÁS GYÓGYÍTÓ NAGYGOMBÁK Takács Ferenc, gombaszakértő (kertészmérnök-tanár)

2 GYÓGYÍTÓ NAGYGOMBÁK MIKOTERÁPIA - gombával való gyógyítás Termeszthető Gyűjthető A gombák nem növények (fitoterápia) Nem tartalmaznak klorofilt KEMOSZINTÉZIS Exoenzimeket állítanak elő Sejtfal kitin 1929 Fleming PENICILIN (Penicillium notatum) Anyarozs (Claviceps purpurea) 1596, 1649, 1736 Fr.o., Oroszország rozslist megmérgezése, ember halála GÖRCSOLDÓSZER - Kína

Sejtfal kitin 1929 Fleming PENICILIN (Penicillium notatum) Anyarozs (Claviceps purpurea)

3 GYÓGYÍTÓ NAGYGOMBÁK A gombák 400 millió éve alakultak ki éve ismeri az ember Erdei szömörcsög köszvény, 1700-as évek Lepketapló tüdővész Bükkfatapló vérzéscsillapító Álszarvasgomba potencianövelő Sárga gévagomba krónikus hasmenés Gyűrűs tuskógomba hashajtó Júdásfüle szemgyulladás Légyölő galóca daganatok, idegbaj Kína a mikoterápia bölcsője Szárított gombák Vércukorszint csökkentés!

potencianövelő Sárga gévagomba krónikus hasmenés Gyűrűs tuskógomba hashajtó Júdásfüle

4 GYÓGYÍTÓ NAGYGOMBÁK Leggyakrabban használt gyógygombák: Júdásfüle gomba Rezgőgomba Shii-take Hasadtlemezű gomba Lepketapló Pecsétviaszgomba 3 kg gomba 1000 kilokalória (Változatosan elkészíthetők) Átlagos kalóriafogyasztás 3000 kcal elegendő lenne Gomba 28-45% fehérje 84-90% emészthető 10-12% szárazanyag 88-90% víz Anyagcserezavarok kezelése (köszvény) gombával Vitaminbombák: A, β karotin, B1, B2 Ásványi anyagok: Na, K, P, Fe

kalóriafogyasztás 3000 kcal 2000 2500 elegendő lenne Gomba 28-45% fehérje 84-90% emészthető 10-12%

5 Pleurotus ostreatus Késői laskagomba Hatásai: daganatgátló, koleszterincsökkentő, véna erősítő, inak lazítása, lumbágónál fájdalom csillapító

6 Agaricus sp. Csiperke fajok Súlycsökkentő, köszvényre, cukorbajra, magas vérnyomásra, emésztést serkentő, beri-beri betegségre, pellagra betegségre, altesti vérzésekre, fogíny vérzésre, tejelválasztást serkentő

7 Fomes fomentarius Bükkfatapló Felhasználás: Vérzéscsillapításra, hólyagbántalmakra, fájdalmas menstruációnál, aranyérre, gyomorbántalmaknál, nyelőcső- és méhráknál

8 Polyporus umbellatus Tüskegomba Hatásai: vizelethajtó, lágyítja a bőrt, hasmenésre, sárgaságra, baktériumölő

9 Armillariella mella Gyűrűs tuskógomba Hatásai: antibakteriális, antimikotikus, lassítja a szívverést, nyugtató, görcsoldó

10 Hericium coralloides Petrezselyemgomba Hatásai: immunerősítő, daganatgátló, gyomorfekélyre, vastagbéldaganatra, gyomorhurut esetén, ideggyengeségre

11 Auricularia auricula Auricularia spp. Júdásfüle gomba Hatásai: fizikai erő fokozására, méhvérzésre, hasfájásra, fejfájásra, immunerősítő, véralvadásgátló

12 Grifola frondosa Bokros gomba Hatásai: koleszterin csökkentő, májvédő, cukorbajra, tumorellenes, AIDS-re

13 Ganoderma lucidum Pecsétviasz gomba Hatásai: sárgaságra, vesegyulladásra, magas vérnyomásra, ízületi gyulladásra, álmatlanságra, bronchitisre, asztmára

14 Langermannia gigantea Óriás pöfeteg Hatásai: vérszegénységre, sömörre, emésztőszervek gyulladására, nemi vágy fékező, csalánkiütésre, vérzéscsillapító, mandula- és torokgyulladásra

15 Trametes versicolor Lepketapló Hatásai: rosszindulatú tályogokra, erősítő, szőrtüszőgyulladásra, lábgombára, felső légúti hurutra, hepatitis - B ellen

16 Coprinus comatus Gyapjas tintagomba Hatásai: emésztést serkentő, eltávolíja a nyálkát, aranyér, daganatok, cukorbaj ellen

17 Lentinula edodes Shii-take Hatásai: életelixír, vér-aktivátor, meghülés, kanyaró, tüdőgyulladás, gyomorfájás, fejfájás, gyengeség, feketehimlő, kígyómarás, gyomorfekély, köszvény, székrekedés, rövidlátás, allergia, aranyér, koleszterin

gyomorfájás, fejfájás, gyengeség, feketehimlő, kígyómarás,

18 Tremella fuciformis Rezgőgomba Hatásai: spermium erősítő, vese-tüdőtevékenység fokozás, vízhajtó, gyomorerősítő, köhögés, láz, szívműködés, májvédő

19 FERMENTÁLÁS!

20 Tisztázatlan etimológiai háttér európai elnevezés a távolkeleten más fogalmat takar Kōcha kinoko (jap.) = fermentált édes tea Kombucha (jap.) Kombu tea Laminaria japonica (szátított tengeri alga) Kombucha (élesztő és baktériumtenyészet szimbiózisa) Hatásai: vizelethajtó, érelmeszesedés, köszvény, bélrenyheség, kőelhajtás, méregtelenítő, fáradékonyság, magasvérnyomás, asztma, vesebaj, izomláz, fiatalító, rák ellen Hatásai: zsírbontó, ízfokozó

) Kombu tea Laminaria japonica (szátított tengeri alga) Kombucha (élesztő és baktériumtenyészet szimbiózisa)

21 A gombák egy része ételként, teaként, porként, tinktúraként felhasználható, többnek termesztése is lehetséges. Köszönöm a figyelmet! További információ: info@gyogynovenyturak.hu

Hasonló dokumentumok

GANODERMA LUCIDUM és gyógyászati alkalmazása

GANODERMA LUCIDUM és gyógyászati alkalmazása SZENTÁGOTHAI SZAKKOLLÉGIUM Kávéházi Terefere PTE TTK - E 429 - Halassy Olivér terem 2018. december 6. SZABÓ LÁSZLÓ GYULA prof. emeritus MIKOLÓGIA MIKROBIOLÓGIA