AZ EHETŐ GOMBAFAJOK TERMESZTÉSÉNEK ÉS KUTATÁSÁNAK TOVÁBBI KILÁTÁSAI
|
|
- Borbála Takács
- 8 évvel ezelőtt
- Látták:
Átírás
1 Mikológiai Közlemények, Clusiana 46(1): (2007) TUDOMÁNYTERÜLETI ÁTTEKINTÉS REVIEW AZ EHETŐ GOMBAFAJOK TERMESZTÉSÉNEK ÉS KUTATÁSÁNAK TOVÁBBI KILÁTÁSAI BALÁZS Sándor és MASZLAVÉR Petra BCE, Zöldség- és Gombatermesztési Tanszék, 1118 Budapest, Villányi út 29 43; Az ehető gombafajok termesztésének és kutatásának további kilátásai. A termesztők a makrogombákat 3 nagy csoportba sorolják (természetesen ez csak az ehető gombákra vonatkozik). E csoportosítás szerint vannak szaprobionták (szaprotrófok), fakultatív paraziták (biotrófok, egyben szaprotrófok is) és mikorrhizások (szimbionták). A ma termesztett gombák összes termésének, mely 5 6 millió tonna, a 70%-a a szaprobionták közül kerül ki, s csak 20%-nyi a fakultatív parazita faj, s 10%-nyi a többi a gazdaságosan még nem termeszthető fajok száma. Hosszú távon sem ismerünk gombát, mely a szaprobionták között az Agaricus-ok elterjedtségét befolyásolná, csökkentené vagy megelőzné azokat. Az ehető és termeszthető gombák egy külön csoportját jelentik azok a fajok, melyek étkezési célra kitűnőek, és már elhalt mezőgazdasági hulladékokon is jól teremnek. Ilyen gombák a Pleurotus-ok s a Lentinula-k. Néhány nem étkezési célra használható gomba (Ganoderma lucidum, Grifola frondosa), gyógyászati szempontból számításba veendők, esetleg még dekoratív küllemük miatt, de a Ganoderma-k díszítési célra is felhasználhatók. A mikorrhizás fajok különleges csoportját képviselik a gombáknak életmódjuk miatt, hiszen létük partnernövényhez kötött. A szimbionta partnerek egymás élettevékenységét előnyösen befolyásolják több tekintetben is (így például a vegetációhosszabbításban, virulenciában stb.). Véleményünk szerint a csiperkék maradnak hosszú távon a legnagyobb mennyiségben termesztett fajok. Rajtuk kívül a Pleurotus-ok és a Lentinula edodes termesztése továbbra is számottevő lesz. A kutatás eddig 6 8 más faj termeszthetőségét is megoldotta, de termesztésük vagy nem gazdaságos, a hosszú idő miatt vagy alacsony a termőképességük, esetleg ízük nem kedvelt, így ezek termesztésének növelése nem látszik célszerűnek. Future perspectives of the cultivation and research of edible mushrooms. Trials to produce edible mushroom species have been carried on with more or less success for several hundred years. Up to the beginning of the last century we were informed of the extensive cultivation of two species. Volvariella volvacea yields regularly in the tropics almost without any human intervention if suitable substrate is available. The other species, Lentinula edodes, is easily induced to fruiting even with primitive methods. Using modern technologies both produce considerable quantities. The majority of edible macrofungi belong to the saprophytes. Their specific requirements in regards to substrate can now be satisfied. First, the production problem of Agaricus species was solved. Cultivation technologies for some other species, such as Coprinus comatus and Stropharia rugoso-annulata, if less economic importance, have also been worked out. Stropharia spp. is not likely to gain ground because of its long vegetation period, low yield and characterless taste. Considerable extension can, however, be expected for two facultative parasites wood destroying: Pleurotus ostreatus and Lentinula edodes. These two mushrooms with Agaricus together supply more than 90% of the world production. Research results could contribute to increasing variety choice and consumption by introducing Langermannia gigantea and Lepista nuda into cultivation production. The tastiest species include the mycorrhiza mushrooms though their Mikológiai Közlemények, Clusiana 46(1), 2007 Magyar Mikológiai Társaság, Budapest
2 122 BALÁZS S. és MASZLAVÉR P. cultivation on artificial substrates is still insoluble due to their special way of life. Research is going on. Mycorrhiza species could be used to improve the quality of some plant species. The success of Hungarian mushroom research and production is reflected in the larger supply of markets and increasing export. Our results are internationally appreciated. Here are some important results of the past hundred years without aiming at completeness: development the spawn production of Agaricus spp.; working out of a shortened composting method; working out of a production technology for Pleurotus spp. for the first time in the world (method HTTV ); breeding of the top variety HK 35; large-scale adaptation of the xerotherm method; bag production of Pleurotus spp.; production possibilities to cultivate Agaricus on undecomposed substrate (for the moment of theoretical importance); production of Lentinula spp. on large straw blocks. Kulcsszavak: ehető gombák, kétspórás csiperke, gombatermesztés, komposzt Key words: Agaricus bisporus, compost, edible mushrooms, mushroom production A gombák az élővilágnak a növények és állatok mellett egy harmadik nagy csoportját képezik. Korábban a növényvilághoz sorolták a gombákat is, de sok tényező tette indokolttá, mind a növény, mind az állatvilágtól való egyértelmű elkülönítésüket. Szerepük, feladatuk túlnyomórészt a szerves anyagok lebontása, biztosítva ezzel az anyagok és elemek körforgását. A túlnyomórészt kifejezést azért használjuk, mert az egyes fajcsoportok eltérő életmódjuk miatt is eltérő mértékben végzik ezt a tevékenységüket. A gombák életmódjukat tekintve jellegzetes csoportokat alkotnak, s ezek az élettanilag is érzékelhető életmódeltérések a termesztés szempontjából nagy különbségeket jelentenek. Mi termesztők 3 nagy csoportra tagoljuk a makrogombákat, melyek közül természetesen csak az ehető, fogyasztható fajokkal foglalkozunk. E csoportosítás szerint vannak e gombák között szaprobionták (szaprotrófok), fakultatív paraziták (biotrófok, egyben szaprotrófok is) és mikorrhizások (szimbionták). A mikológia jelenleg közel egymillió gombafajt tart számon, közülük mintegy 10%-nyi a rendszertanilag meghatározott, tehát ismert. Az étkezésre alkalmas, a már említett három nagy csoportba sorolható fajok száma a leírt fajokhoz képest elenyésző. Az étkezésre is alkalmas fajok közül néhányat biztonságosan mindössze körülbelül 100 esztendeje tudjuk mesterséges körülmények között termeszteni. Korábban ezek is csak vadon termőként voltak begyűjthetők. A vadon termő fajok begyűjtése csökkenő mértékű s egyre inkább csak a nem termeszthető mikorrhizás fajokra korlátozódik. Az ehető gombák termesztése régi vágya az embernek. A csíkos bocskorosgomba (Volvariella volvacea) termesztése ugyan már évezredek óta folyik több-kevesebb sikerrel DK-Ázsiában, a gombák biztonságos termeszthetőségéhez csak 1900 táján tudott a mikológia eljutni azzal, hogy tisztázták a csiperkék környezeti igényeit és az azokat kielégítő feltételek technikai részleteit. Az első termesztéshez szükséges alapfeltétel a szaporítóanyag, a növényeknél ez a mag. A szaporítóanyagot a gyakorlat csírának nevezi, s ezt a Pasteur-intézetben és az USA-ban állították elő, szinte egy időben, 1900-ban. A csíra előállítási technológia ma is lényegében ugyanaz. Korábban a szaporító közeget, tehát a csírát a természetben kifejlődött gombatermőtest környékén talál-
3 Az ehető gombafajok termesztésének és kutatásának további kilátásai 123 ható micélium jelentette. Ez a micélium azonban ebben az állapotában már túl volt biológiai fejlődésének aktív szakaszán (vagyis elöregedett), s az így begyűjtött micélium többé-kevésbé fertőzött is volt. Csak steril körülmények között, steril táptalajra oltott spórából, később pedig termőtestdarabból is lehetett biológiailag aktív szaporítóanyagot fertőzésmentesen előállítani. A táptalajról 1900 táján csak annyit tudtak biztosan, hogy a melegágyi trágya komposzttá érve biztosítja a gomba (Agaricus bisporus) számára a termesztés lehetőségét, és rajta több-kevesebb termőtest képződhet között a komposztált lótrágya volt az a táptalaj, melyet az egyre bővülő termesztésben használtak. A kutatók először a komposztálás időtartamának meghatározásában tudtak érdemi eredményeket elérni. A megfelelő táptalaj kidolgozása részben szintén magyar kutatási eredmény volt. Ezzel a lótrágyából készült komposzttal akkoriban 3 kg körüli komposztmázsára vetítve átlagos termés volt elérhető (BALÁZS 1982). Ma ez a hozam megközelíti a 40 kg-ot, sőt hazai kísérletekben 50 kg termést is elértek (100 kg komposztra számítva). Úgy tűnik, hogy a csiperketermesztésben a hozamok terén már a csúcsteljesítménynél tartunk. Igaz ezt mondtuk akkor is, amikor a termés 3, majd később 10, 20 kg vagy afölötti volt. Jelenleg a kutatás és a termesztés egyik nagy gondja, hogy a komposztálás idején keletkezett elviselhetetlen bűz miatt a komposztálás csak úgynevezett indoor (zárt) módszerrel engedélyezett. Ennek most az anyagi okok mellett más, a technológiát érintő, nem teljesen tisztázott biológiai problémái is vannak. Ezzel a mai komposztra kidolgozott technológiával még néhány szaprobionta faj is jól termeszthető, többek között a gyapjas tintagomba (Coprinus comatus) is. Ezek a termesztésben nem nagyon terjedtek el, mert nem gazdaságos a termesztésük, kicsiny terméshozamúak, vagy más, nem kedvező tulajdonságuk van. A ma termesztett gombák összes termésének, mely 5 6 millió tonna, a 70%-a a szaprobionták közül kerül ki, s csak 20%-nyi a fakultatív parazita faj, s 10%-nyi a többi, gazdaságosan még nem termeszthető fajok száma. A fogyasztás méretei fokozatosan emelkednek, de a világátlag személyenként 1 kg alatti. A legtöbbet fogyasztó országokban 3 4 kg közötti ez a mennyiség. Megítélésünk szerint egy évtized múlva a fogyasztás az 5 kg-ot is elérheti. Magyarországon a termésprodukció az 1945 évihez képest több mint 30-szorosára nőtt, 2002-ben megközelítette a 40 ezer tonnát, s ezt a jövőben kétszeresére lehet növelni a belföldi és export igények ismeretében (GYŐRFI 2003). Az Agaricus fajok mellett a többi étkezésre alkalmas szaprobionta faj termesztése a választékbővítés miatt is szükséges lenne. Kedveltsége miatt a lila pereszke (Lepista nuda) termesztését jó lenne megoldani. A belga kutatók biztató technológiát mutattak be, sajnos ennek a fajnak a termesztési ideje ma még többszöröse a csiperkékének, s ez gazdaságos termeszthetőséget még nem teszi lehetővé. Étkezésre, sőt gyógyászati célra is nagyon jól hasznosítható lenne az óriás pöfeteg (Langermannia gigantea) faj, de az eddigi domesztikációs próbálkozások jórészt eredménytelenek. A szaprobionta fajokról a 80-as évekig az volt a vélemény, tapasztalat, hogy azok csak lebontott, komposztált táptalajon tudnak élni. A közelmúltban (1980) hazai kutatók bizonyították be, hogy speciálisan előkészített nagy cellulóztartalmú, lebontatlan szalmán, ugyanannyi idő alatt, termést lehet ezekből is
4 124 BALÁZS S. és MASZLAVÉR P. nyerni, de a trágyakomposztokhoz képest csak 40 50%-os eredménnyel. Feltételezzük, hogy a kisebb termés a szalmák alacsony N-tartalmából adódik. A szalma ca 0,6%-os nitrogénje mellett, a komposztok ca 2,4% N-t tartalmaznak. Most azon dolgozunk, hogy a szalma táptalaj N-tartalmát fokozzuk. A kutatások során meggyőződtünk róla, hogy ez egy nagyon összetett, de nem reménytelen kutatási feladat. A N-nek ugyanis a becsírázás előtt úgy tűnik, be kellene épülnie a szalmába kémiailag is. A közvetlen, például műtrágya formájában adagolt N a micéliumot elpusztítja. Nem lehet magasabb N-tartalmú mezőgazdasági hulladékokon termeszteni a gombát a lebontódás alatt keletkező 40 C vagy afölötti hőmérséklet miatt sem. Hosszú távon szintén nem ismerünk gombát, mely a szaprobionták között az Agaricus-ok elterjedtségét befolyásolná, csökkentené, vagy megelőzné azokat. Néhány nem étkezési célra használható gomba (pecsétviaszgomba Ganoderma lucidum, bokrosgomba Grifola frondosa), gyógyászati szempontból számításba veendők, esetleg még dekoratív küllemük miatt, de a Ganoderma-k díszítési célra is felhasználhatók. Tekintve, hogy már beigazolódott, a gyógyhatású gombák a népi gyógyászatban kerülnek felhasználásra, az orvostudomány nagyobb részt letett arról, hogy nagyobb mértékben gyógyszeralapanyagot nyerjen a gombából, főként a hatóanyag gyógyszerré formálása miatti nagyon összetett és rendkívül hosszú időt igénylő kutatás és technológia kialakítása miatt (LELLEY 2003). Az ehető és termeszthető gombák egy külön csoportját jelentik azok a fajok, melyek étkezési célra kitűnőek, és már elhalt mezőgazdasági hulladékokon is jól teremnek (pl. Pleurotus-ok, Lentinula-k). Ezek fakultatív paraziták is lehetnek. A Pleurotus-ok, tehát a laskák termesztésének kidolgozása nagy részben magyar kutatók eredménye. Ezek nálunk is őshonosak. Természetes környezetükben szaprotróf előfordulásuk kizárt. Étkezési célra jók, igen ízletesek, s jó kémiai összetételük is. Kutatásuk az 1960-as években kezdődött, és néhány évtized folyamán üzemi, gazdaságos termesztésük megoldódott (RIMÓCZI 1994, VETTER és RIMÓCZI 1993). A természetből ismertté vált életmódjuk miatt termesztésüket frissen kivágott és feldarabolt faanyagon, azaz extrém módon jó eredménnyel meg lehetett oldani. Ez az eljárás azonban nem bizonyult gazdaságosnak. A laskák frissen kitermelt faanyagon (akác és fenyő kivételével) 3 5 éven át, október táján 4 6 héten át hozzák a termésüket. Életciklusa alatt (3 5 év) a fa nyers tömegének 20%-át produkálják. Az így szerzett tapasztalatokat kutatóink a csiperkéhez hasonló, biztonságos és gazdaságos termesztési eljárás kidolgozásához használták fel. Meg kellett találni a laskáknak megfelelő táptalajt. Az már kezdetben ismertté vált, hogy komposztált táptalaj nem jöhet számításba. Ezért a különböző gabonák szalmáját, a kukoricaszárat, csutkát és még néhány mezőgazdasági hulladék anyagot (lignocellulózt) természetes állapotban próbáltak ki táptalajként. A kísérletek eredményeként főként a friss búzaszalma lett a használható táptalaj. A szalmát a becsírázás előtt fertőzésmentessé kellett tenni. A csiperkénél már bevált nedves hőkezelés (55 60 C) itt is jó eredményt hozott. Később mi az olcsóbb és jobb hatásfokú száraz hőkezelést az ún. xerotherm eljárást alkalmaztuk (BALÁZS 1982). A laskatermesztés mennyisége évi kb. 1 millió tonna körül van ma, s ezzel a második az Agaricus-ok után. A laska terméshozama kb. fele a csiperkéének, azaz
5 Az ehető gombafajok termesztésének és kutatásának további kilátásai kg nedves táptalajon 15 kg körüli átlagtermést hoz. Ilyen eredmények mellett csak akkor lehet gazdaságosan termeszteni, ha a laskáért kétszeres árat adnak. Ez az ár a hazai és külföldi piacokon ma elérhető. Azt nem tudjuk, hogy ez az alacsony terméshozam genetikai adottság kérdése-e, vagy a táptalaj képtelen nagyobb hozamot létrehozni. Ez a kérdés jelentős kutatási feladat a jövő számára. A másik fontos és jelentős biotróf faj a szintén fakultatív parazita Lentinula edodes. Ennek a gombának nincsen még elterjedt magyar neve, mindenütt a világon shii-takenak hívják. Shii jelenti japánul a fát, melyet parazitaként tesz tönkre, s a take a gombát. Ázsiában elsősorban Japánban ismert és terjedt el, de több más ázsiai országban is termesztik, ez még ma is lényegében extenzív eljárással folyik. Talán ott tart a termesztéstechnológiája, ahol 1960 táján nálunk a laska termesztése tartott, tehát faanyagon, fedett helyen, valamelyest szabályozható klímafeltételek között termesztik. A gomba íze és gyógyhatása miatt nagy érdeklődést váltott ki világszerte. Irodalmi adatok igazolják, hogy a shii-take fogyasztása jó hatása van a vérnyomásszabályozásra, a normál vércukorszint megtartására, s a szervezet ellenálló képességének növelésében is hatékony. Emiatt a népi gyógyászatban, főként Ázsiában nagyon kedvelt. Japánban gyógyszerek, kivonatok stb. is készülnek a shii-takéból, többek között egyes daganatos betegségek kezelésére is. Kitűnő és jellegzetes íze miatt a shii-take az ázsiai konyhák fontos fűszerező élelmiszere. Korszerű termesztése a világ legtöbb gombakutatóját érdekli, akik sok kérdést megoldottak már, de a biztonságos, korszerű termesztése még ma sem rutinmódszer. Részben, mert a termesztéshez használt táptalajblokkok, ha 2 3 kg-nál súlyosabbak, akkor az átszövetés idején bennük a hőmérséklet 40 C fölé szökik, és ilyen hőfokon a micélium elpusztul. A japán táptalaj anyaga a fűrészpor, korpa és még néhány kiegészítő anyag (STAMETS 2000). Mi magyarok főként a laska módosított táptalaját használjuk, s ezzel a hőmérséklet még 10 kg tömegű blokkok esetében sem megy 30 C fölé. További gond az átszövődés alatti (kb. 2 3 hét) Trichoderma-fertőzés. Úgy véljük, hogy néhány év alatt ez a probléma is meg fog oldódni. A bizonytalan termés és a nagy biológiai érték miatt a shii-take ára sokszorosa lehet a csiperkékének. Nyilván a termésbiztonság megoldásával ez a magas ár is csökkeni fog. Végül az ehető gombák harmadik nagy csoportjáról, a mikorrhizás fajok termeszthetőségéről néhány gondolat. Ezek a fajok különleges csoportját képviselik a gombáknak életmódjuk miatt, hiszen létük partnernövényhez kötött. A szimbionta partnerek egymás élettevékenységét előnyösen befolyásolják több tekintetben is (így például a vegetációhosszabbításban, virulenciában stb.). A mikorrhizás gombák micéliuma általában jól növekszik steril táptalajon, de termőtestet csak a növénypartnerhez kötötten képes fejleszteni. Az ehető gombafajok közül a mikorrhizás fajok között találhatóak a legízletesebbek. Közülük a périgordi szarvasgombának (Tuber melanosporum) ismert egy jellegzetes extenzív termesztése. Ez a termesztésnek alig nevezhető eljárás a gomba esetében azt jelenti, hogy a partnernövényt (tölgy, bükk, mogyoró magoncot) megfertőzik a mesterséges táptalajon kifejlődött micéliummal. Ezek a fertőzött mikorrhizás fák és cserjék 5 10 esztendő múltán gyökerükön, a földfelszín alatt
6 126 BALÁZS S. és MASZLAVÉR P. termőtesteket képeznek. Ilyen eljárással évente 2000 tonna szarvasgombatermést gyűjtenek be a franciák. A cél ez esetben is az lenne, hogy a szaprobionták módjára a mikorrhizásokat is mesterséges táptalajon termesszük. A kutatók zöme a jelenlegi ismeretek birtokában ezt megoldhatatlan feladatnak tartja. Akadnak azonban, akik el tudják képzelni hosszú távon ezek mesterséges táptalajon történő termesztését. Főként 3 faj esetében jelentene ez nagyon lényeges előrelépést a fogyasztásban és választék bővítésében. Ezek a périgordi szarvasgomba (Tuber melanosporum), a vargányafélék (Boletus) és a sárga rókagomba (Cantharellus cibarius). Véleményünk szerint a szimbiózist mint életformát nem tudjuk megváltoztatni, tehát a szimbionta fajokat komposzton vagy lebontatlan anyagokon termeszteni. Az erdészetben, a kertészetben a mikorrhizás gombákkal a vegetációs időt, a minőséget lehetne befolyásolni, tehát a növénytermesztésben van lehetőség a szimbionták hasznosítására. A gombák termesztésének és kutatásának kilátásai nem rosszak. A jövőben a termesztett gombák mennyisége megkétszerezhető. A fogyasztás mértéke elérheti hazánkban a fejenkénti 5 kg-ot is. A termesztés volumene világviszonylatban 10 millió tonna körüli lehet. Azért nem több, mert az étkezési szokások nehezen változtathatóak. Ez a helyzet egyébként szinte valamennyi fontos, más élelmiszer esetében is fennáll. Maradnak hosszú távon a csiperkék a legnagyobb mennyiségben termesztett fajokként. Rajtuk kívül a Pleurotus-ok és a Lentinula edodes termesztése továbbra is számottevő lesz. A kutatás eddig 6 8 más faj termeszthetőségét is megoldotta, de termesztésük vagy nem gazdaságos, a hosszú idő miatt, vagy alacsony a termőképességük, esetleg ízük nem kedvelt, így ezek termesztésének növelése nem látszik célszerűnek. A még nem termeszthető fajok közül többek között a Lepista nuda és a Langermannia gigantea lehetne perspektivikus a gombaválaszték bővítése miatt is. A Volvariella fajok termeszthetőségét is tovább kellene kutatni, mert ízletes, kedvelt fajról van szó. Ezenkívül fontos lenne a téli fülőke (Flammulina velutipes), a lila pereszke (Lepista nuda), a laskapereszke (Hypsizygus ulmarius) és a fülgombafajok (Auricularia spp.) kutatásával is behatóbban foglalkozni. A hazai termesztésnek fő gondja, a szabályozható klímával ellátott korszerű termesztő berendezések hiánya. Ezek nélkül nem lehetünk versenyképesek a nyugatiakkal. A kutatás feltételei rendkívül rosszak, s ezen is változtatni kellene ahhoz, hogy termesztésünk színvonalát szinten tartsuk vagy növeljük. A választékbővítés miatt pedig tovább kell foglalkoznunk a még nem termesztett új fajok domesztikálásával. IRODALOMJEGYZÉK BALÁZS S. (1982): Termesztett gombáink. Akadémiai Kiadó, Budapest, 362 pp. GYŐRFI J. (2003): Csiperketermesztés nemcsak vállalkozóknak. Szaktudás Kiadó Ház, Budapest. LELLEY, J. (2003): Die Heilkraft der Pilze. Gamu, Krefeld, 236 pp. RIMÓCZI I. (1994): Die Grosspilze Ungarns: Zönologie und Ökologie. Libri Botanici 13: STAMETS, P. (2000): Growing gourmet and medicinal mushrooms. 3rd ed. Ten Speed Press, Berkeley, Toronto. VETTER J. és RIMÓCZI, I. (1993): Roh, verdauliche und unverdauliche Fruchtkörperproteine in Austernseitlingen Pleurotus ostreatus. Zeitschr. Lebensm. Untersuch. u. Forsch. 197:
Gombatermesztés. sa rendszertani besorolásuk suk szerint. gazdasági gi hulladékanyagok mellékterm. sa) llók, baromfitelepek, is termeszthető (istáll
Gombák általános jellemzé Gombatermesztés Készítette: Csorbainé dr. Gógán Andrea Dr. Győrfi Júlia előad adásának felhasználásával Az élővilág g külön k n csoportját t alkotják: k: Nem állatok és s nem
RészletesebbenA legismertebb termesztett gombafajok környezetkímélő, korszerű táptalajainak kidolgozása. Vezető kutató: Dr. Balázs Sándor
A legismertebb termesztett gombafajok környezetkímélő, korszerű táptalajainak kidolgozása Vezető kutató: Dr. Balázs Sándor A pályázattal a világon és hazánkban termesztett legjelentősebb fajok terméseredményének
RészletesebbenGombák általános jellemzése. Gombatermesztés. Táplálkozási jelentőségük. A gombák jellemzése. Gombatermesztés előnyei 2011.01.11.
Gombák általános jellemzése Gombatermesztés Készítette: Csorbainé Gógán Andrea Dr. Győrfi Júlia előadásának felhasználásával Az élővilág külön csoportját alkotják: Nem állatok és nem növények Speciális
RészletesebbenBUDAPESTI CORVINUS EGYETEM A PECSÉTVIASZ GOMBA, GANODERMA LUCIDUM (CURT.: FR.) KARST HAZAI TERMESZTEHETŐSÉGÉNEK LEHETŐSÉGEI. Doktori értekezés tézisei
BUDAPESTI CORVINUS EGYETEM A PECSÉTVIASZ GOMBA, GANODERMA LUCIDUM (CURT.: FR.) KARST HAZAI TERMESZTEHETŐSÉGÉNEK LEHETŐSÉGEI Doktori értekezés tézisei Maszlavér Petra Témavezető: Dr. Balázs Sándor Professzor
RészletesebbenA táptalaj összetevői. Termesztőhelyiségek. Kellő szakértelem. Dr. Győrfi Júlia előadásának. Magas hőmérséklet: termofil mikroorganizmusok működése
Gombatermesztés technológiája Készítette: Csorbainé Gógán Andrea Dr. Győrfi Júlia előadásának felhasználásával A csiperketermesztés feltételei Táptalaj (csiperkekomposzt) Szaporítóanyag (csíra) Termesztőhelyiségek
RészletesebbenOktatói önéletrajz Dr. Győrfi Júlia
egyetemi docens Kertészettudományi Kar Zöldség- és Gombatermesztési Tanszék Karrier Felsőfokú végzettségek: 1971-1976 Keszthelyi Agrártudományi Egyetem, Mezőgazdaságtudományi Kar,Keszthely, agrárkémai
RészletesebbenKeszthelyi Agrártudományi Egyetem, Mezőgazdaságtudományi Kar,Keszthely, agrárkémai szak
Dr. Győrfi Júlia egyetemi docens Kertészettudományi Kar Zöldség- és Gombatermesztési Tanszék Karrier Felsőfokú végzettségek: 1971-1976 Keszthelyi Agrártudományi Egyetem, Mezőgazdaságtudományi Kar,Keszthely,
RészletesebbenÁLTALÁNOS TÁJÉKOZTATÓ
ÁLTALÁNOS TÁJÉKOZTATÓ RÖVID, ÖSSZEFOGLALÓ ÁTTEKINTÉS A HOBBI ÉS KISÜZEMI GOMBATERMESZTÉSRŐL FIGYELEM! KÉRJÜK OLVASSA EL A RÉSZLETES LETÖLTHETŐ TÁJÉKOZTATÓIINKAT IS! Tartalom: I. TERMESZTHETŐ GOMBÁK, KÉMCSŐ-TENYÉSZET
RészletesebbenBUDAPESTI CORVINUS EGYETEM
BUDAPESTI CORVINUS EGYETEM A PECSÉTVIASZ GOMBA, GANODERMA LUCIDUM (CURT.: FR.) KARST HAZAI TERMESZTEHETŐSÉGÉNEK LEHETŐSÉGEI Maszlavér Petra Témavezető: Dr. Balázs Sándor Professzor emeritus Készült a Budapesti
RészletesebbenBUDAPESTI CORVINUS EGYETEM KERTÉSZETTUDOMÁNYI KAR KORSZERŰ KERTÉSZET KORSZERŰ GOMBATERMESZTÉSI TECHNOLÓGIÁK
BUDAPESTI CORVINUS EGYETEM KERTÉSZETTUDOMÁNYI KAR KORSZERŰ KERTÉSZET KORSZERŰ GOMBATERMESZTÉSI TECHNOLÓGIÁK Szerkesztette: Geösel András Írták: Geösel András (3, 4, 7, 9, 10, 11, 12. fejezetek) Győrfi
RészletesebbenÉRTEKEZÉSEK EMLÉKEZÉSEK
ÉRTEKEZÉSEK EMLÉKEZÉSEK BALÁZS SÁNDOR AZ EHETŐ GOMBÁK TERMESZTÉSÉNEK HELYZETE ÉS LEHETŐSÉGEI AKADÉMIAI KIADÓ, BUDAPEST ÉRTEKEZÉSEK EMLÉKEZÉSEK ÉRTEKEZÉSEK EMLÉKEZÉSEK SZERKESZTI TOLNAI MÁRTON BALÁZS SÁNDOR
RészletesebbenBIO GYÓGYGOMBÁK. Prémium minőségben. Éljen egészségesen!
BIO GYÓGYGOMBÁK Prémium minőségben Éljen egészségesen! családi vállalkozás értékekkel, tapasztalatokkal és hagyományokkal 1985 óta! Sikerünk kulcsa a minőség, amely vevőink és partnereink elégedettsége
RészletesebbenII. félév 1. óra. Készült az Európai Unió finanszírozásával megvalósult iskolagyümölcsprogramban részt vevő iskolák számára 2013/2014
Oktatási anyag, oktatási segédlet az egészséges étkezési szokásokat érintő ismeretek fejlesztése és azok gyakorlati alkalmazása érdekében 5. osztályos tanulók részére II. félév 1. óra Készült az Európai
RészletesebbenGombatermesztés. Oktatási segédanyag. Csorbainé Gógán Andrea Dr. Pék Zoltán
Gombatermesztés Oktatási segédanyag Csorbainé Gógán Andrea Dr. Pék Zoltán 2011 Tartalomjegyzék A gombák általános jellemzése... 3 Növénytani és biológiai jellemzésük... 3 Táplálkozásban betöltött szerepük...
RészletesebbenAGARICUS BITORQUIS TERMESZTÉSI KÍSÉRLETEK HŐKEZELT ÉS DÚSÍTOTT SZALMA TÁPTALAJON
Mikológiai Közlemények, Clusiana 47(2): 189 196. (28) TUDOMÁNYOS DOLGOZATOK RESEARCH ARTICLES AGARICUS BITORQUIS TERMESZTÉSI KÍSÉRLETEK HŐKEZELT ÉS DÚSÍTOTT SZALMA TÁPTALAJON SÁNDORNÉ FERENC Krisztina
RészletesebbenKülönleges gombafajok termesztése
Különleges gombafajok termesztése dr. Geösel András tanársegéd Zöldség- és Gombatermesztési Tanszék Gödöllő - 2016.05.11. Pecsétviasz gomba Ganoderma lucidum(curt.: Fr.) Karst Morfológia Basidiomycota,
RészletesebbenGYAKORLATI GYÓGYNÖVÉNY FELHASZNÁLÁS GYÓGYÍTÓ NAGYGOMBÁK. Takács Ferenc, gombaszakértő (kertészmérnök-tanár) info@gyogynovenyturak.
GYAKORLATI GYÓGYNÖVÉNY FELHASZNÁLÁS GYÓGYÍTÓ NAGYGOMBÁK Takács Ferenc, gombaszakértő (kertészmérnök-tanár) info@gyogynovenyturak.hu GYÓGYÍTÓ NAGYGOMBÁK MIKOTERÁPIA - gombával való gyógyítás Termeszthető
RészletesebbenTÁPTALAJOK ALKALMASSÁGA PECSÉTVIASZGOMBA TERMESZTÉSÉRE
TÁPTALAJOK ALKALMASSÁ PECSÉTVIASZGOMBA TERMESZTÉSÉRE 1 Maszlavér Petra, 2 Kovácsné Dr. Gyenes Melinda, 2 Ferenc Krisztina 1 Budapesti Corvinus Egyetem, Kertészettudományi Kar, Zöldség és Gombatermesztési
RészletesebbenGombász Hírmondó. Időszaki kiadvány
Soproni Gombász Hírmondó I. évfolyam, 12. szám Időszaki kiadvány 2012. október Gombaismereti túra volt október 14-én A tartalomból: Október 14-i túra 1 Képek a túráról 2 Könnyező szálkásgomba 3 Téli fülőke
RészletesebbenBevezetés: Az Agaricus nemzetség rendszertani helye:
A bazídiumos gombák szaporodása, életciklusa II. A kétspórás csiperke (Agaricus bisporus) Mating and life cycle of Basidiomycetes II. - The Agaricus bisporus SZARVAS József, Korona Fajtakutató Laboratórium,
RészletesebbenGANODERMA LUCIDUM és gyógyászati alkalmazása
GANODERMA LUCIDUM és gyógyászati alkalmazása SZENTÁGOTHAI SZAKKOLLÉGIUM Kávéházi Terefere PTE TTK - E 429 - Halassy Olivér terem 2018. december 6. SZABÓ LÁSZLÓ GYULA prof. emeritus MIKOLÓGIA MIKROBIOLÓGIA
RészletesebbenConsult-Exim Bt Bp, Törökvész út 58, Tel: , Fax: ,
BOTANIKA III GOMBA-MODELLEK BoS 23 Gyilkos galóca (Amanita Phalloides) A csoport a fejlődés 6 legfontosabb stádiumát mutatja be. Talapzaton helyezkedik el. Halálosan mérgező és nagyon veszélyes! Magasság:
RészletesebbenA CSIPERKEGOMBA TERMESZTÉS ÖKONÓMIAI ELEMZÉSE
A CSIPERKEGOMBA TERMESZTÉS ÖKONÓMIAI ELEMZÉSE Bevezetés MARSELEK SÁNDOR DEME PÁL HÁGEN ISTVÁN A tanulmány az NKFP-2004/4014-04 OM Kutatási feladat keretében készült A világ gombatermesztése éves szinten
RészletesebbenBioszén, a mezőgazdaság új csodafegyvere EU agrár jogszabály változások a bioszén és komposzt termékek vonatkozásában A REFERTIL projekt bemutatása
Bioszén, a mezőgazdaság új csodafegyvere EU agrár jogszabály változások a bioszén és komposzt termékek vonatkozásában A REFERTIL projekt bemutatása A REFERTIL projekt az Európai Unió 7. Keretprogramjának
RészletesebbenNYOMÁSOS ÖNTÉS KÖZBEN ÉBREDŐ NYOMÁSVISZONYOK MÉRÉTECHNOLÓGIAI TERVEZÉSE DEVELOPMENT OF CAVITY PRESSURE MEASUREMENT FOR HIGH PRESURE DIE CASTING
Anyagmérnöki Tudományok, 39/1 (2016) pp. 82 86. NYOMÁSOS ÖNTÉS KÖZBEN ÉBREDŐ NYOMÁSVISZONYOK MÉRÉTECHNOLÓGIAI TERVEZÉSE DEVELOPMENT OF CAVITY PRESSURE MEASUREMENT FOR HIGH PRESURE DIE CASTING LEDNICZKY
RészletesebbenHüvelyes növények szerepe az ökológiai gazdálkodásban
Hüvelyes növények szerepe az ökológiai gazdálkodásban Dr. Divéky-Ertsey Anna adjunktus SZIE, KERTK, Ökológiai és Fenntartható Gazdálkodási Rendszerek Tanszék Fenntartható mezőgazdaság Hosszú távon működő,
RészletesebbenA GRIFOLA FRONDOSA (DICKS.) GRAY TERMESZTÉSI KÍSÉRLETEI
Mikológiai Közlemények, Clusiana 47(1): 75 83. (2008) TUDOMÁNYOS DOLGOZATOK RESEARCH ARTICLES A GRIFOLA FRONDOSA (DICKS.) GRAY TERMESZTÉSI KÍSÉRLETEI SÁNDORNÉ FERENC Krisztina ZKI Zöldségtermesztési Kutató
RészletesebbenSebastián Sáez Senior Trade Economist INTERNATIONAL TRADE DEPARTMENT WORLD BANK
Sebastián Sáez Senior Trade Economist INTERNATIONAL TRADE DEPARTMENT WORLD BANK Despite enormous challenges many developing countries are service exporters Besides traditional activities such as tourism;
RészletesebbenA TALAJTAKARÁS HATÁSA A TALAJ NEDVESSÉGTARTALMÁRA ASZÁLYOS IDŐJÁRÁSBAN GYÖNGYÖSÖN. VARGA ISTVÁN dr. - NAGY-KOVÁCS ERIKA - LEFLER PÉTER ÖSSZEFOGLALÁS
A TALAJTAKARÁS HATÁSA A TALAJ NEDVESSÉGTARTALMÁRA ASZÁLYOS IDŐJÁRÁSBAN GYÖNGYÖSÖN VARGA ISTVÁN dr. - NAGY-KOVÁCS ERIKA - LEFLER PÉTER ÖSSZEFOGLALÁS A globális felmelegedés kedvezőtlen hatásai a Mátraaljai
RészletesebbenHibridspecifikus tápanyag-és vízhasznosítás kukoricánál csernozjom talajon
Hibridspecifikus tápanyag-és vízhasznosítás kukoricánál csernozjom talajon Karancsi Lajos Gábor Debreceni Egyetem Agrár és Gazdálkodástudományok Centruma Mezőgazdaság-, Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási
RészletesebbenA SZEMCSEALAK ALAPJÁN TÖRTÉNŐ SZÉTVÁLASZTÁS JELENTŐSÉGE FÉMTARTALMÚ HULLADÉKOK FELDOLGOZÁSA SORÁN
Műszaki Földtudományi Közlemények, 83. kötet, 1. szám (2012), pp. 61 70. A SZEMCSEALAK ALAPJÁN TÖRTÉNŐ SZÉTVÁLASZTÁS JELENTŐSÉGE FÉMTARTALMÚ HULLADÉKOK FELDOLGOZÁSA SORÁN SIGNIFICANCE OF SHAPE SEPARATION
RészletesebbenSzennyvíziszap és szennyvíziszap termékek hasznosítása a gyakorlatban NAK szerepvállalás
Szennyvíziszap és szennyvíziszap termékek hasznosítása a gyakorlatban NAK szerepvállalás Szász Imola Vízgazdálkodási szakértő Nemzeti Agrárgazdasági Kamara ELŐZMÉNY Szennyvíziszap Kezelési és Hasznosítási
RészletesebbenHULLADÉKGAZDÁLKODÁS ipari hulladékgazdálkodás 01. dr. Torma András Környezetmérnöki Tanszék
HULLADÉKGAZDÁLKODÁS ipari hulladékgazdálkodás 01 dr. Torma András Környezetmérnöki Tanszék Tematika Készítette: dr. Torma A. Készült: 2012.09. 2» Termelési hulladékok jelentősége» Programok, policyk a
RészletesebbenLakóházak energiatudatos szellőzési rendszerei Energy conscious ventilation system of dwellings
Lakóházak energiatudatos szellőzési rendszerei Energy conscious ventilation system of dwellings SZIKRA Csaba Budapesti Műszaki és Gazdaságtudományi Egyetem Építészmérnöki Kar Épületenergetikai és Épületgépészeti
RészletesebbenPUBLIKÁCIÓS JEGYZÉK. Magyar nyelven megjelent közlemények:
PUBLIKÁCIÓS JEGYZÉK Magyar nyelven megjelent közlemények: Tóásó, Gy. (1985): Különbözı extrahálási módszerekkel kapott "könnyen oldódó" mikroelemtartalom összehasonlító vizsgálata humuszos öntéstalajon.
RészletesebbenAz előző cikk folytatásaként most a különböző étkezési célú gombák gyógyhatásait
Gombák az egészség szolgálatában 2. rész Az előző cikk folytatásaként most a különböző étkezési célú gombák gyógyhatásait mutatjuk be. Azért épp ezeket a fajokat, mert a világon az itt bemutatásra kerülő
RészletesebbenKUTATÁS-FEJLESZTÉSI EREDMÉNYEK HATÉKONY FELHASZNÁLÁSI LEHETŐSÉGEI ÉS EREDMÉNYEI A PILZE-NAGY KFT-NÉL SOMOSNÉ DR. NAGY ADRIENN SZEGED, 2014.11.13.
KUTATÁS-FEJLESZTÉSI EREDMÉNYEK HATÉKONY FELHASZNÁLÁSI LEHETŐSÉGEI ÉS EREDMÉNYEI A PILZE-NAGY KFT-NÉL SOMOSNÉ DR. NAGY ADRIENN SZEGED, 2014.11.13. PILZE-NAGY KFT. Tevékenység: Laskagomba termesztés Laskagomba
RészletesebbenSALLAI JÓZSEF: GAZDAGÍTÓ HELYI ÖRÖKSÉG
SALLAI JÓZSEF: GAZDAGÍTÓ HELYI ÖRÖKSÉG A természet mindenkit elbûvölõ tökéletességeivel nem versenyezhetnek a nyelvek mondhatjuk Petõfi szavaival. Örökségünk kincsestárában azonban mindezekkel a varázsos
RészletesebbenFenntartható kistelepülések KOMPOSZTÁLÁSI ALAPISMERETEK
Fenntartható kistelepülések KOMPOSZTÁLÁSI ALAPISMERETEK Táltoskert Biokertészet Életfa Környezetvédő Szövetség Csathó Tibor - 2014 Fenntarthatóság EU stratégiák A Földet unokáinktól kaptuk kölcsön! Körfolyamatok
RészletesebbenA TÓGAZDASÁGI HALTERMELÉS SZERKEZETÉNEK ELEMZÉSE. SZATHMÁRI LÁSZLÓ d r.- TENK ANTAL dr. ÖSSZEFOGLALÁS
A TÓGAZDASÁGI HALTERMELÉS SZERKEZETÉNEK ELEMZÉSE SZATHMÁRI LÁSZLÓ d r.- TENK ANTAL dr. ÖSSZEFOGLALÁS A hazai tógazdasági haltermelés a 90-es évek közepén tapasztalt mélypontról elmozdult és az utóbbi három
RészletesebbenKampány a női egészségért
Kampány a női egészségért Köszöntő A Bio-Fungi Kft.-t 1991-ben alapították, 100%-ban magyar tulajdonban álló vállalkozás, a régió egyik vezető gombaipari cége. Két fő tevékenységi körünk: - Komposztgyártás
RészletesebbenA JUHTARTÁS HELYE ÉS SZEREPE A KÖRNYEZETBARÁT ÁLLATTARTÁSBAN ÉSZAK-MAGYARORSZÁGON
Bevezetés A JUHTARTÁS HELYE ÉS SZEREPE A KÖRNYEZETBARÁT ÁLLATTARTÁSBAN ÉSZAK-MAGYARORSZÁGON Abayné Hamar Enikő Marselek Sándor GATE Mezőgazdasági Főiskolai Kar, Gyöngyös A Magyarországon zajló társadalmi-gazdasági
RészletesebbenGOMBÁK AZ ÉTKEZÉSBEN, AVAGY A VILÁG GOMBAFOGYASZTÁSA, -TERMESZTÉSE, -GYŰJTÉSE ÉS -KERESKEDELME
Mikológiai Közlemények, Clusiana 50(2): 183 198. (2011) TUDOMÁNYTERÜLETI ÁTTEKINTÉS REVIEW GOMBÁK AZ ÉTKEZÉSBEN, AVAGY A VILÁG GOMBAFOGYASZTÁSA, -TERMESZTÉSE, -GYŰJTÉSE ÉS -KERESKEDELME KOVÁCS Dániel Szent
RészletesebbenA SZELÉNKEZELÉS (SE IV) HATÁSA A TERMESZTETT CSIPERKE TERMÉSMENNYISÉGÉRE ÉS SZELÉNTARTALMÁRA
Mikológiai Közlemények, Clusiana 46(1): 91 98. (2007) TUDOMÁNYOS DOLGOZATOK RESEARCH ARTICLES A SZELÉNKEZELÉS (SE IV) HATÁSA A TERMESZTETT CSIPERKE TERMÉSMENNYISÉGÉRE ÉS SZELÉNTARTALMÁRA TÓÁSÓ Gyula 1,
RészletesebbenA tervezet előterjesztője
Jelen előterjesztés csak tervezet, amelynek közigazgatási egyeztetése folyamatban van. Az egyeztetés során az előterjesztés koncepcionális kérdései is jelentősen módosulhatnak, ezért az előterjesztés jelen
RészletesebbenCSIPERKEGOMBA FAJOK HOZAMNÖVELÉSE SZALMA TÁPTALAJON
CSIPERKEGOMBA FAJOK HOZAMNÖVELÉSE SZALMA TÁPTALAJON Doktori értekezés tézisei Sándorné Ferenc Krisztina Témavezetı: Dr. habil Gyırfi Júlia egyetemi docens Készült a Budapesti Corvinus Egyetem Zöldség-
RészletesebbenAZ AGARICUS SUBRUFESCENS TERMESZTÉSE ÉS ÁSVÁNYIELEM- ÖSSZETÉTELE
Mikológiai Közlemények, Clusiana 48(1): 25 35. (2009) TUDOMÁNYOS DOLGOZATOK RESEARCH ARTICLES AZ AGARICUS SUBRUFESCENS TERMESZTÉSE ÉS ÁSVÁNYIELEM- ÖSSZETÉTELE GEÖSEL András 1, GYŐRFI Júlia 1 és VETTER
RészletesebbenCertificate no./bizonyítvány száma: ÉlfF/200-29/2017. ÁLLATEGÉSZSÉGÜGYI BIZONYÍTVÁNY
Certificate no./bizonyítvány száma: ÉlfF/20029/2017. ÁLLATEGÉSZSÉGÜGYI BIZONYÍTVÁNY A. B. Certificate no./bizonyítvány száma: ÉlfF/20029/2017. C. D. Certificate no./bizonyítvány száma: ÉlfF/20029/2017.
RészletesebbenFenntartható Fejlődési Célok (SDG)
Fenntartható Fejlődési Célok (SDG) 2. cél: az éhezés megszüntetése (Véget vetünk az éhínségnek, élelmezésbiztonságot és javuló táplálékellátást teremtünk és előmozdítjuk a fenntartható mezőgazdaságot.)
RészletesebbenA kálium jelentősége a vöröshagyma tápanyagellátásában
A kálium jelentősége a vöröshagyma tápanyagellátásában A vöröshagyma a hazai és a nemzetközi piacokon is folyamatosan, egész évben igényelt zöldségfélénk. A fogyasztók ellátása részben friss áruval, de
RészletesebbenBAZÍDIUMOS NAGYGOMBÁK ANTIOXIDÁNS HATÁSÚ BIOAKTÍV ANYAGAI
Mikológiai Közlemények, Clusiana 50(2): 219 230. (2011) TUDOMÁNYTERÜLETI ÁTTEKINTÉS REVIEW BAZÍDIUMOS NAGYGOMBÁK ANTIOXIDÁNS HATÁSÚ BIOAKTÍV ANYAGAI KRÜZSELYI Dániel Szent István Egyetem, Állatorvos-tudományi
RészletesebbenX. FIATAL MŰSZAKIAK TUDOMÁNYOS ÜLÉSSZAKA
X. FIATAL ŰSZAKIAK TUDOÁNYOS ÜLÉSSZAKA Kolozsvár, 2005. március 18-19. BLSŐÉGÉSŰ OTOROK ISSZIÓJA BIOHAJTÓANYAGOK ALKALAZÁSÁVAL Dr. Lengyel Antal Bodnár Gábor Summary odern agricultural production means
RészletesebbenGombák. A gombák rendszertana. Egysejtűek. Többsejtűek. Forrás: www.wikipedia.hu
Gombák A gombák eukarióta sejtekből álló, egy- vagy többsejtű, általában fonalas felépítésű, színanyagot nem tartalmazó, kitintartalmú sejtfallal rendelkező élőlények, melyek az élővilág egy önálló országát
RészletesebbenKörnyezetvédelem (KM002_1)
Környezetvédelem (KM002_1) 4(b): Az élelmiszertermelés kihívásai 2016/2017-es tanév I. félév Dr. habil. Zseni Anikó egyetemi docens SZE, AHJK, Környezetmérnöki Tanszék Az élelmiszertermelés kihívásai 1
RészletesebbenCSERNELY KÖZSÉG DEMOGRÁFIAI HELYZETE
Gazdaságtudományi Közlemények, 6. kötet, 1. szám (2012), pp. 157 166. CSERNELY KÖZSÉG DEMOGRÁFIAI HELYZETE VARGA BEATRIX Összefoglaló: Terveink szerint Csernely községet alapul véve kerül kidolgozásra
RészletesebbenA magyar gombatermesztés helyzete és a fejlesztés lehetőségei
SZENT ISTVÁN EGYETEM A magyar gombatermesztés helyzete és a fejlesztés lehetőségei DOKTORI (PHD) ÉRTEKEZÉS TÉZISEI Győrfi Júlia Témavezető: Dr. Rimóczi Imre egyetemi tanár Szent István Egyetem Budapest
RészletesebbenMezőgazdasági Bizottság Kertészeti albizottsága
Mezőgazdasági Bizottság Kertészeti albizottsága A gombaipar a kertészet sikerágazata lehet dr. Bittsánszky János FruitVeB társelnök 2012. február 28. Európai Uniós adatok Az EU 27 tagállamában megközelítőleg
RészletesebbenA FENYŐHELYETTESÍTÉS LEHETŐSÉGEINEK FELTÁRÁSA A FAIPARI KUTATÁS PROGRAMJÁBAN
beindulásával megduplázódik. A lombosfáknak hullámlemezzé, ill. hullámdobozzá való feldolgozása a korszerű csomagolás fejlesztését segíti elő és így közvetve is hozzájárul a fenyő gömbfa és fűrészáru helyettesítéséhez.
RészletesebbenDOKTORI (PhD) ÉRTEKEZÉS TÉZISEI
DOKTORI (PhD) ÉRTEKEZÉS TÉZISEI A termesztett Pleurotus ostreatus hibridek tulajdonságainak javítása és új hibridek előállítása vadon termő törzsek alkalmazásával Írta: Hajdú Csaba Témavezető: Dr. Rimóczi
Részletesebbenkalap tönk gallér bocskor spóratartó
TANULÓI KÍSÉRLET (45 perc) Az erdő gombái A kísérlet, mérés megnevezése, célkitűzései: Az erdők élőlényei életközösségeket alkotnak, amelyben az egyes élőlények között kapcsolat és kölcsönhatás van. Az
RészletesebbenCan/be able to. Using Can in Present, Past, and Future. A Can jelen, múlt és jövő idejű használata
Can/ Can is one of the most commonly used modal verbs in English. It be used to express ability or opportunity, to request or offer permission, and to show possibility or impossibility. A az egyik leggyakrabban
RészletesebbenAZ ÉLET DIADALA NAPHARCOS MAGAZIN. A Napharcos különlegessége és egyedisége. Napharcos biológiai sejtjavító specialista. Légy erős, élj hosszan!
Napharcos biológiai sejtjavító specialista NAPHARCOS MAGAZIN 2014 november, 1. évfolyam. III. szám Légy erős, élj hosszan! Legyen több élet a napjaidban és több nap az életedben! AZ ÉLET DIADALA A Napharcos
RészletesebbenA Föld ökológiai lábnyomának és biokapacitásának összehasonlítása és jelenlegi helyzete. Kivonat
Nyárádi Imre-István, Balog Adalbert A Föld ökológiai lábnyomának és biokapacitásának összehasonlítása és jelenlegi helyzete Nyárádi Imre-István, Balog Adalbert Sapientia EMTE, Műszaki és Humántudományok
RészletesebbenBUDAPESTI CORVINUS EGYETEM KERTÉSZETTUDOMÁNYI KAR KERTÉSZMÉRNÖK SZAK HATÁRON TÚLI LEVELEZŐ TAGOZATA NYÁRÁDSZEREDA
BUDAPESTI CORVINUS EGYETEM KERTÉSZETTUDOMÁNYI KAR KERTÉSZMÉRNÖK SZAK HATÁRON TÚLI LEVELEZŐ TAGOZATA NYÁRÁDSZEREDA A CSIPERKEGOMBA TERMESZTÉSE ROMÁNIÁBAN NAGY IZABELLA Zöldség- és Gombatermesztési Tanszék
RészletesebbenANGOL NYELV KÖZÉPSZINT SZÓBELI VIZSGA I. VIZSGÁZTATÓI PÉLDÁNY
ANGOL NYELV KÖZÉPSZINT SZÓBELI VIZSGA I. VIZSGÁZTATÓI PÉLDÁNY A feladatsor három részbol áll 1. A vizsgáztató társalgást kezdeményez a vizsgázóval. 2. A vizsgázó egy szituációs feladatban vesz részt a
Részletesebben(11) Lajstromszám: E 005 080 (13) T2 EURÓPAI SZABADALOM SZÖVEGÉNEK FORDÍTÁSA
!HU00000080T2! (19) HU (11) Lajstromszám: E 00 080 (13) T2 MAGYAR KÖZTÁRSASÁG Magyar Szabadalmi Hivatal EURÓPAI SZABADALOM SZÖVEGÉNEK FORDÍTÁSA (21) Magyar ügyszám: E 0 790932 (22) A bejelentés napja:
RészletesebbenBARÁTUNK A TERMÉSZET
BARÁTUNK A TERMÉSZET 2018-2019 BOSZORKÁNYVAJ, FŰZFATÜDŐ, NYULICA Mit tudunk a gombákról? 5-6. osztályosok feladatai 1. MUZSIKÁLÓ GOMBAVILÁG A gombákról szóló első fejtörőhöz a titkosírás megfejtésére lesz
RészletesebbenDOKTORI (PhD) ÉRTEKEZÉS TÉZISEI
DOKTORI (PhD) ÉRTEKEZÉS TÉZISEI NYUGAT-MAGYARORSZÁGI EGYETEM MEZŐGAZDASÁG- ÉS ÉLELMISZERTUDOMÁNYI KAR MOSONMAGYARÓVÁR KÉMIA TANSZÉK Doktori iskola vezető: Dr. Kuroli Géza egyetemi tanár MTA doktora Programvezető:
RészletesebbenANGOL NYELV KÖZÉPSZINT SZÓBELI VIZSGA I. VIZSGÁZTATÓI PÉLDÁNY
ANGOL NYELV KÖZÉPSZINT SZÓBELI VIZSGA I. VIZSGÁZTATÓI PÉLDÁNY A feladatsor három részből áll 1. A vizsgáztató társalgást kezdeményez a vizsgázóval. 2. A vizsgázó egy szituációs feladatban vesz részt a
RészletesebbenOn The Number Of Slim Semimodular Lattices
On The Number Of Slim Semimodular Lattices Gábor Czédli, Tamás Dékány, László Ozsvárt, Nóra Szakács, Balázs Udvari Bolyai Institute, University of Szeged Conference on Universal Algebra and Lattice Theory
RészletesebbenA RhizoNat Extra természetes szója oltópor nagy nitrogénkötő. eredetű, hozamfokozó szója oltóanyag, mely biotermesztésnél is felhasználható.
Szója oltóporról RhizoNat Extra természetes szója oltópor: A RhizoNat Extra természetes szója oltópor nagy nitrogénkötő képességű, természetes Bradyrhizobium japonicumokat tartalmazó, eredetű, hozamfokozó
Részletesebben2. Junior szimpózium 2011. december 9. Kutató mérnök (Elmolight Bt.) Kukely.katalin@elmolight.hu
2. Junior szimpózium 2011. december 9. Budapesti Műszaki és Gazdaságtudományi Egyetem A szennyvíziszap mint alapanyag Erdei-Kukely Katalin Kutató mérnök (Elmolight Bt.) Kukely.katalin@elmolight.hu A szennyvíziszap
RészletesebbenMELLÉKLET I. MELLÉKLET AZ ÚJ ÉLELMISZERRÉ TÖRTÉNŐ MINŐSÍTÉSRE IRÁNYULÓ KONZULTÁCIÓS KÉRELMET KÍSÉRŐ LEVÉL MINTÁJA
HU MELLÉKLET I. MELLÉKLET AZ ÚJ ÉLELMISZERRÉ TÖRTÉNŐ MINŐSÍTÉSRE IRÁNYULÓ KONZULTÁCIÓS KÉRELMET KÍSÉRŐ LEVÉL MINTÁJA A tagállam illetékes szerve Dátum: Tárgy: Konzultációs kérelem a(z) új élelmiszerré
RészletesebbenFajta specifikus technológiafejlesztés lehetısége paprikahajtatásban
Fajta specifikus technológiafejlesztés lehetısége paprikahajtatásban Kovács András Tóthné Taskovics Zsuzsanna fıiskolai docens fıiskolai adjunktus Kecskeméti Fıiskola Kertészeti Fıiskolai Kar Zöldség-,
RészletesebbenGOMBATERMELŐ SZAKMAISMERTETŐ INFORMÁCIÓS MAPPA. Humánerőforrás-fejlesztési Operatív Program (HEFOP) 1.2 intézkedés
GOMBATERMELŐ SZAKMAISMERTETŐ INFORMÁCIÓS MAPPA Humánerőforrás-fejlesztési Operatív Program (HEFOP) 1.2 intézkedés Az Állami Foglalkoztatási Szolgálat fejlesztése GOMBATERMELŐ Feladatok és tevékenységek
RészletesebbenAlfejezet. A gombák táplálkozási értékei
Alfejezet. A gombák táplálkozási értékei Ha a gombák (koncentrálva a termesztett fajokra) táplálkozási, táplálkozás-élettani szerepéről tárgyilagos véleményt szeretnénk mondani, főként a gombakémia eredményeit,
RészletesebbenFővárosi Önkormányzat Károlyi Sándor Kórház, I. Rehabilitációs Osztály, MTA, Nyelvtudományi Intézet, Budapest
2010. ÉVI ORFMMT FIATALOK FÓRUMA I. DÍJA Az afázia metaforája Őrley Zita Fővárosi Önkormányzat Károlyi Sándor Kórház, I. Rehabilitációs Osztály, MTA, Nyelvtudományi Intézet, Budapest A tanulmány célja,
RészletesebbenRegional Expert Meeting Livestock based Geographical Indication chains as an entry point to maintain agro-biodiversity
How Code of Practice can address the question of biodiversity (indigenous breeds, peculiarities of feeding, rearing traditional or marginalized systems)? Rendek Olga, Kerekegyháza 2009 október 20. 1 2
RészletesebbenRECOMP AGRO Talajjavító termékek.
REFERENCIÁK RECOMP AGRO talajjavító termékek bemutatása és felhasználása a gyakorlatban 2015. április www.recompagro.hu Felhasználhatók: termőföldként és talajok termőképességének fokozására, organikus
RészletesebbenGombász Hírmondó. Időszaki kiadvány
Soproni Gombász Hírmondó I. évfolyam, 14. szám Időszaki kiadvány 2012. november A tartalomból: Gombaismereti túra volt november 10-én Túra volt november 10- én Képek a túráról 2-4 Fenyőpereszke 5 Rózsás
RészletesebbenNövényrendszertan gyakorlatok. 2. gyakorlat. Erdımérnöki szak
Növényrendszertan gyakorlatok 2. gyakorlat Erdımérnöki szak Lemezes gombák r. Agaricales r. Agaricales Amanita galóca nemzetség fehér lemezek (kevés kivétel) teljes és részleges burok ált. fejlett gallér
RészletesebbenA málna- és szedertermesztés gazdaságossága
A málna és a szeder ültetvénytelepítési költsége meglehetősen közel áll egymáshoz, még ha művelési rendszerük némileg eltérő is. A málna térállása jellemzően 2,5-3 0,3-0,4 méter, hektáronkénti tőszáma
RészletesebbenA DDGS a takarmányozás aranytartaléka
A DDGS (Distillers Dried Grains with Solubles) magyarra fordítva szárított gabonatörköly, aminek az alapanyaga kukorica. Kevéssé ismert, hogy a kukorica feldolgozásával előállított bioetanol nem a folyamat
RészletesebbenCSEPELI PIACFELJESZTŐ ÉS ÜZEMELTETŐ KORLÁTOLT FELELŐSSÉGŰ TÁRSASÁG
CSEPELI PIACFELJESZTŐ ÉS ÜZEMELTETŐ KORLÁTOLT FELELŐSSÉGŰ TÁRSASÁG SZABÁLYZAT A SZABADONTERMŐ ÉS TERMESZTETT GOMBÁK VIZSGÁLATÁRÓL, ÁRUSÍTÁSÁRÓL, SZAKTANÁCSADÁSRÓL 5/2008. számú Igazgatói utasítás Hatályos:
Részletesebben52 341 09 0000 00 00 Piacfelügyelő Piacfelügyelő 52 341 09 0100 31 01 Gombaszakellenőr Piacfelügyelő
10/2007 (II. 27.) SzMM rendelettel módosított 1/2006 (II. 17.) OM rendelet Országos Képzési Jegyzékről és az Országos Képzési Jegyzékbe történő felvétel és törlés eljárási rendjéről alapján. Szakképesítés,
RészletesebbenNövényrendszertan gyakorlatok. 2. gyakorlat. Vadgazda mérnöki szak
Növényrendszertan gyakorlatok 2. gyakorlat Vadgazda mérnöki szak Lemezes gombák Amanita nemzetség fehér lemezek (kevés kivétel) teljes és részleges burok ált. fejlett gallér pettyek v. bocskor sok mérgezı
RészletesebbenDoktori (PhD) értekezés. UV sugárzás hatása a termesztett csiperke- és laskagomba D-vitamin tartalmára, bioaktív anyagaira és érzékszervi jellemzőire
Doktori (PhD) értekezés UV sugárzás hatása a termesztett csiperke- és laskagomba D-vitamin tartalmára, bioaktív anyagaira és érzékszervi jellemzőire Készítette: Szabó Anna Konzulensek: Balázs Sándor MHAS,
RészletesebbenÚj zöld ipari technológia alkalmazása és piaci bevezetése melléktermékekből. csontszén szilárd fermentációjával (HU A2-2016)
Új zöld ipari technológia alkalmazása és piaci bevezetése melléktermékekből előállított magas foszfor tartalmú csontszén szilárd fermentációjával (HU09-0114-A2-2016) Edward Someus, Terra Humana Ltd. 2016.Szeptember
RészletesebbenLopocsi Istvánné MINTA DOLGOZATOK FELTÉTELES MONDATOK. (1 st, 2 nd, 3 rd CONDITIONAL) + ANSWER KEY PRESENT PERFECT + ANSWER KEY
Lopocsi Istvánné MINTA DOLGOZATOK FELTÉTELES MONDATOK (1 st, 2 nd, 3 rd CONDITIONAL) + ANSWER KEY PRESENT PERFECT + ANSWER KEY FELTÉTELES MONDATOK 1 st, 2 nd, 3 rd CONDITIONAL I. A) Egészítsd ki a mondatokat!
RészletesebbenANGOL NYELVI SZINTFELMÉRŐ 2013 A CSOPORT. on of for from in by with up to at
ANGOL NYELVI SZINTFELMÉRŐ 2013 A CSOPORT A feladatok megoldására 45 perc áll rendelkezésedre, melyből körülbelül 10-15 percet érdemes a levélírási feladatra szánnod. Sok sikert! 1. Válaszd ki a helyes
RészletesebbenEladni könnyedén? Oracle Sales Cloud. Horváth Tünde Principal Sales Consultant 2014. március 23.
Eladni könnyedén? Oracle Sales Cloud Horváth Tünde Principal Sales Consultant 2014. március 23. Oracle Confidential Internal/Restricted/Highly Restricted Safe Harbor Statement The following is intended
RészletesebbenMorzsák a Közép-Dunántúl sikeres mezőgazdasági és élelmiszeripari projektjeiből
NO-BLE Ideas Budapest, 2014.03.10. Morzsák a Közép-Dunántúl sikeres mezőgazdasági és élelmiszeripari projektjeiből Dr. Szépvölgyi Ákos Mikrobiológiai oltókultúra Az Elmolight Bt. az alternatív növénytápláláshoz
RészletesebbenBioélelmiszerek. Készítette: Friedrichné Irmai Tünde
Bioélelmiszerek Készítette: Friedrichné Irmai Tünde Biotermék A valódi biotermék ellenőrzött körülmények között termelt, semmilyen műtrágyát és szintetikus, toxikus anyagot nem tartalmaz. A tápanyag-utánpótlás
RészletesebbenA hulladék hasznosításának legősibb módja a komposztálás
A hulladék hasznosításának legősibb módja a komposztálás A biohulladék elkülönítése és kezelése Egy magyarországi lakos átlagos éves hulladéktermelése meghaladhatja a 430 kg-ot. Ennek akár 45%-a is állhat
RészletesebbenGyümölcstermesztésünk jelenlegi helyzete
Gyümölcstermesztésünk jelenlegi helyzete A gyümölcsfélék: fásszárú (kivéve a szamóca), több éves, nyersen vagy feldolgozva élvezettel fogyasztható nagy beruházási igényű, fajlagos költségű és fajlagos
RészletesebbenMi a bioszén? Hogyan helyettesíthetjük a foszfor tartalmú műtrágyákat
Bioszén, a mezőgazdaság új csodafegyvere EU agrár jogszabály változások a bioszén és komposzt termékek vonatkozásában Mi a bioszén? Hogyan helyettesíthetjük a foszfor tartalmú műtrágyákat A REFERTIL projekt
RészletesebbenKÉPI INFORMÁCIÓK KEZELHETŐSÉGE. Forczek Erzsébet SZTE ÁOK Orvosi Informatikai Intézet. Összefoglaló
KÉPI INFORMÁCIÓK KEZELHETŐSÉGE Forczek Erzsébet SZTE ÁOK Orvosi Informatikai Intézet Összefoglaló Tanórákon és az önálló tanulás részeként is, az informatika világában a rendelkezésünkre álló óriási mennyiségű
RészletesebbenC é g t ö r t é n e t
C é g t ö r t é n e t t a l a p a s p o r t k f t. z ö l d s é g - g y ü m ö l c s n a g y k e r e s k e d é s A Talapa Sport Kft. 1994. április 11- ével alakult, határozatlan idôre. A cég alapítója és
RészletesebbenReport on the main results of the surveillance under article 11 for annex II, IV and V species (Annex B)
0.1 Member State HU 0.2.1 Species code 1358 0.2.2 Species name Mustela putorius 0.2.3 Alternative species scientific name 0.2.4 Common name házigörény 1. National Level 1.1 Maps 1.1.1 Distribution Map
RészletesebbenA növényi eredetű hatóanyagok kivonásának és forgalomba hozatalának hazai és európai uniós szabályozása
A növényi eredetű hatóanyagok kivonásának és forgalomba hozatalának hazai és európai uniós szabályozása Dr. Keve Tibor Gradiens Kft. 2074 Perbál, Levendula u. 1. Postacím: 2074 Perbál, Pf.: 15. Tel: 1-460-0804
Részletesebben