Oktatói önéletrajz Dr. Győrfi Júlia

Átírás

1 egyetemi docens Kertészettudományi Kar Zöldség- és Gombatermesztési Tanszék Karrier Felsőfokú végzettségek: Keszthelyi Agrártudományi Egyetem, Mezőgazdaságtudományi Kar,Keszthely, agrárkémai szak Tudományos fokozatok, címek:: 2010, Dr.Habil BCE, KTK 2002, PhD SzIE, KTK 1982, dr. univ Keszthelyi Agrártudományi Egyetem, Mezőgazdaságtudományi Kar, Korábbi és jelenlegi munkahelyek, munkakörök és beosztások: Budapesti Corvinus Egyetem, egyetemi docens Magyar Zöldség Gyümölcs Terméktanács, Gomba Tagozati titkár BCE (SzIE), egyetemi adjunktus DUNA MGTSZ, Gombatermelő Ágazat, kutatómérnök, növényvédelmi vezető Fontosabb tanulmányutak, kiküldetések: 1987, 10 nap 1 / 6

2 szakértői munka Jordániában Díjak, címek, kitüntetések: 2012, Tankönyv nívódíj ITSZB 2010, Díszoklevél Német Magyar Társaság (Deutsch-Ungarische Gesellschaft in der Bundesrepublik Deutschland e.v.) 2007, Tankönyv nívódíj ITSZB 2008, Miniszteri Oklevél FVM Nyelvismeret Nyelv Írás Beszéd Olvasás Média szereplést vállal rajta? angol Közép Közép Közép 4. Kutatás, szakértői tevékenység Fontosabb oktatott tárgyak, témakörök Oktatott tantárgyak (*: tantárgyfelelősként) Gombatermesztés I.* (BSc képzés, nappali és levelező tagozatok, szabadon választható C tárgy); Gombatermesztés II.* (BSc képzés, nappali tagozatok, szabadon választható C tárgy); Gombabiológia és termesztés* (MSc képzés,nappali tagozat, A tárgy); Korszerű gombatermesztési technológiák* (MSc képzés, levelező tagozat, kötelezően választható B tárgy); Modern Mushroom Growing* (Erasmus course); Intensive Mushroom Growing* (MSc képzés, angol nyelvű szak, 2012 tavaszi szemesztertől); Intenzív gombatermesztési technológiák*(kertészettudományi PhD iskola, A tárgy); Ehető gombák domesztikációja *(Kertészettudományi PhD iskola, C tárgy ); Környezettudatos kertészet II.* (Környezetgazdálkodási agrármérnök szak, nappali tagozat); Környezettudatos kertészet Szakirány II.* (Környezetgazdálkodási agrármérnök szak, nappali tagozat, Zöldég és gombatémák); Környezettudatos kertészet Szakdolgozat II.* (Környezetgazdálkodási agrármérnök szak, nappali tagozat, Zöldég és gombatémák); Termesztett gombafajok kórtani problémái (Zöldségfélék, a gyógy- és a dísznövények betegségei, Növényorvos MSc szak, nappali, vendégelőadások (2 x 2 óra) a BCE, Növénykórtani Tanszékén). 2 / 6

3 Kutatás Tudományterület és tudományág: Növénytermesztési és kertészeti tudományok Jelenlegi kutatási témák: Új ördögszekér laskagomba (Pleurotus eryngii) fajta kinemesítése és termesztés-technológiájának kidolgozása. Agaricus blazei termesztéstechnológiájának fejlesztése Különböző termesztett gombafajok táplálkozási értékének vizsgálata bioaktív komponenseik analízisével (közös munka Nagyné Dr. Sárdi Éva oktató-kutatóval) Polyporus (Pleurotus) umbellatus (tüskegomba) termesztésbe vonásával kapcsolatos technológia kidolgozása (közös munka Dr. Stefanovits-Bányai Éva oktató-kutatóval) Langermannia gigantea (óriás pöfeteg) termesztésbe vonási lehetőségei Korábbi kutatási témák: A termesztett gombák növényvédelme. A csiperkegomba "mólé" betegségei. A Sciarid-legyek lárvái elleni védekezés kidolgozása. Szalma táptalajon termesztett csiperkegomba hozamának fokozása különböző eljárásokkal. A letermett csiperkekomposzt hasznosításának lehetőségei. Gombatermesztésben alkalmazható biológiai védekezésen alapuló eljárások kidolgozása. Fontosabb kutatások: Új ördögszekér laskagomba (Pleurotus eryngii) fajta kinemesítése és termesztés-technológiájának kidolgozása Finanszírozó: OMFB További információk a kutatásról: Az ördögszekér laskagomba az egyik legkeresettebb termesztett gombafajjá vált az elmúlt években, Nyugat Európában, de a termesztéstechnológiája még nincs teljesen kidolgozva. A technológia fejlesztésében vállaltunk szerepet, amelynek az volt a lényege, hogy valamilyen talajféleséggel takarva a sterilizált termőblokkokat milyen hozamokat tudunk elérni a takaratlan blokkokkal szemben. Akísérletek befejezése után egyértelművé vált, hogy a takarásos módszerrel nagyobb hozamokat és jobb minőségű termőtesteket tudunk termeszteni Biológiailag aktív D-vitamin szintézisére képes Finanszírozó: NKTH További információk a kutatásról: A gombák, a termesztett gombák képesek D-vitamin szintézisére. Kutatási célunk, hogy különböző, a legfontosabb termesztett gombafajokat (Agaricus bisporus fehér és barna kalapú fajtái, Pleurotus DUNA HK 35 hibrid törzs és a Pleurotus eryngii) eltérő hullámhosszúságú, ultraviola sugárzással, különböző időtartamokig kezeljünk. A szakirodalomban a termőidőszakban történő UV-fény kezelésre nincsenek adatok, csak a post harvest kezelésekre. Az analitikai vizsgálatok kiértékelése után kiderül, hogy melyik hullámhosszúságú UV-fénnyel és mennyi ideig célszerű a kultúrát kezelni. Az eddig elvégzett kísérleteink biztató eredményeket adtak Gombatermesztésben alkalmazható biológiai védekezésen alapuló eljárások kidolgozása. 3 / 6

4 Finanszírozó: Kutatás-fejlesztési Pályázati és Kutatáshasznosítási Iroda További információk a kutatásról: A hazai, de a nemzetközi gombatermesztésben is az elmúlt rövid néhány év alatt veszélyes méreteket öltő Trichoderma harzianum fertőzések elleni védekezés kidolgozása volt a cél. A projektben nyolc konzorciumi tag szerepelt, közülük öt gombatermesztő nagyüzem és három egyetem. A feladatunk in vivo és in vitro kísérletek tervezése, szervezése és elvégzése három különböző gombafajon (Agaricus bisporus, Pleurotus DUNA HK 35 és Lentinula edodes) Jó minőségű szerves trágya és tőzeghelyettesítő termék előállítása letermett gombakomposztból és egyéb mezőgazdasági hulladékokból. Finanszírozó: Kutatás-fejlesztési Pályázati és Kutatáshasznosítási Iroda További információk a kutatásról: A letermett gombakomposztból és egyéb mezőgazdasági és kertészeti hulladékból talajjavító szerves trágyát szeretnénk előállítani, úgy, hogy azt mikrobiológiai készítményekkel beoltjuk. A kidolgozott technológia segítségével azt üzemi méretekben átkomposztáljuk, úgy, hogy a gombatermesztő telephely közelében beszerezhető állati trágyával keverjük. Technológiát dolgozunk ki arra, hogy a letermett gombakomposztból további komposztálás segítségével tőzeget helyettesítő terméket állíthassunk elő, a természetes tőzegkészlet védelme érdekében. Cél, hogy olyan kedvező megoldásokat találjunk a letermett komposzt hasznosítására, amely lehetőséget ad a benne lévő, agronómiai szempontból kedvező összetevők újrahasznosítására, a biológiai körforgásba való visszavezetésére, s emellett környezetbarát és költséghatékony is Szalma táptalajon termesztett csiperkegomba hozamának fokozása különböző eljárásokkal Finanszírozó: FVM Kutatásfejlesztési (K + F) pályázat További információk a kutatásról: A A letermett csiperkekomposzt hasznosításának lehetőségei Részvétel formája: kutatásvezető Finanszírozó: Környezetvédelmi és Vízügyi Minisztérium További információk a kutatásról: A letermett csiperkegomba-komposzt analitikai vizsgálatát elvégeztettük, mivel a nemzetközi szakirodalomban is csak elvétve találhatók ezzel a témakörrel kapcsolatos adatok. Külön a letermett komposzton és külön a letermett takaróanyagon 4 zöldségnövény (paradicsom, paprika, fejes káposzta és uborka) palántanevelési kísérletét végeztük el, úgy hogy kontrollként a palántanevelésben hagyományosan használt földkeveréket használtuk. Megállapítottuk, hogy a letermett csiperkekomposzt utókomposztálásával, különböző műtrágyák hozzákeverésével igen értékes összetételű talajféleséghez juthatunk. 4 / 6

5 Tagság tudományos vagy szakmai szervezetben, testületben: , tag MTA Kertészeti Bizottság , tag Magyar Kertészeti Tanács , tag ISHS , tag MTA Kertészeti Bizottság Zöldségtermesztési Albizottság tagja, , köztestületi tag MTA , szakértő Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet Szerkesztő- bizottsági tagságok és pozíciók: , főszerkesztő MAGYAR G OMBA (quarterly) Szakértői tevékenység Szakértői, tanácsadási tevékenységek: , szaktanácsadó FVM Egyetemi tartózkodási hely Épület:: Ménesi út 44. Szobaszám: A.I.100 Mellék 6089 Fővonal: , Fax: Belső fax: / 6

6 Powered by TCPDF ( Oktatói önéletrajz Egyéb elérhetőségi információk (pl. Skype, MSN, mobil, stb) cím: Értesítési (posta) cím: 1118 Budapest, Villányi út / 6