Tavasz a biokertben. Badacsonytördemic február 28

Méret: px

Mutatás kezdődik a ... oldaltól:

Download "Tavasz a biokertben. Badacsonytördemic 2015. február 28"

Alexandra Soós
8 évvel ezelőtt
Látták:

1 Tavasz a biokertben Badacsonytördemic február 28

2 Képesek vagyunk csodát tenni Ízleteset, egészségeset, szépet és illatosat

3 Hogyan kezdjem? Mi van most a kertben? Mi a célom?

4 Mi kell a kertnek, mi kell az embernek? Egyensúly = EGÉSZség

5 Az egészséges kert alapja talaj talajélet tápanyag utánpótlás A talaj a földi élet egyik alapja, a növényeket (és ezáltal az állatokat, valamint az embert) ellátja tápanyagokkal, vízzel, megköti és átalakítja az anyagokat.

növényeket (és ezáltal az állatokat, valamint az

6 Milyen a talajom? száraz nedves köves gyomos agyagos homokos LEHET JAVÍTANI komposzttal vetésforgóval talajtakarással ásványanyagokkal

7 Az érett Komposzt Átforgatás, talajszerű, szagtalan, homogén szerkezetű,szitálás, kijuttatás Ha nincs elég csak a magágy soraiba tegyük a mag ültetésekor Kelés után takarjuk a talajt lehetőleg csalánnal, ahogy eltűnik pótoljuk, ezáltal tápláljuk a növényt és segítjük az élő talajt

tegyük a mag ültetésekor Kelés után takarjuk a talajt lehetőleg

8 Talajjavító Ásványanyagunk az Alginit

9 Mit termeljek?

10 Könnyű kezdő növények Kezdőknek ajánlom első évben: cukkini, snidling, petrezselyem, zeller, oregano, mángold, saláta, sárgarépa, burgonya, csemege kukorica, cékla, futóbab, eper, csicsóka, citromfű, körömvirág Majd utána legyen mindig saját ízletes és egészséges zöldség a családi asztalra egyre több féle zöldséggel, fűszernövénnyel Növény típusok : A) talajzsaroló, pl. káposzta, paraj, fejes saláta, kukorica B) talajkímélő, pl. gyökérzöldségek, hagyma C) talajgazdagító, pl. pillangósok, mustár, repce

ízletes és egészséges zöldség a családi asztalra egyre több féle zöldséggel, fűszernövénnyel Növény típusok : A) talajzsaroló,

11 Tervezés Mekkora területen Miből Mennyit

12 Ajánlatos vetési kisnapló vezetése Csökkennek a kártevők, kórokozók, a leggyakoribb visszakerülési idő betartásával Burgonyafélék, káposztafélék, gyökérzöldség, hüvelyesek, hagymafélék, kabakosok, cékla, = 4 év Édeskömény, fejes saláta, mák, retek = 3év

Burgonyafélék, káposztafélék, gyökérzöldség, hüvelyesek,

13 Gyógy és fűszernövények a Környezetük számára is hasznosak Citromfű hasznos légkört biztosít környezetének, vonzza méheket Majoranna - környezetére jó hatással van Oregano - környezetére jó hatással van Csalán kén, cálium, kálcium, vas pótlás Valeriana segíti környező növények ellenállóképességét Kamilla kálciumot, ként és káliumot köt meg Pitypang gyógynövények illóolajtartalmát növeli, szervezetében káliumot köt meg

van Csalán kén, cálium, kálcium, vas pótlás Valeriana segíti környező növények ellenállóképességét

14 Rokonszenv ellenszenv-növénytársítás Mi mellé mit érdemes ültetni: krumpli: spenót, karalábé, bab, kapor zeller: hagyma, bab, spenót, káposzta, uborka, paradicsom, karalábé uborka: zeller, bab, hagyma, cékla, saláta, petrezselyem, káposzta, karalábé paradicsom: káposzta, zeller, petrezselyem, spenót, hagyma, saláta, bab, sárgarépa saláta: hagyma, bab, retek, paradicsom, kapor, uborka, borsó, sárgarépa, káposzta, eper spenót: paradicsom, karalábé, káposzta, sárgarépa, krumpli, eper hagyma: uborka, paradicsom, eper, petrezselyem, saláta, karalábé eper: sárgarépa, hagyma, káposzta, retek, saláta, spenót

hagyma, saláta, bab, sárgarépa saláta: hagyma, bab, retek, paradicsom, kapor, uborka, borsó, sárgarépa, káposzta, eper spenót: paradicsom, karalábé,

15 a növény szempontjából - ideális körülmények- Nem ajánlott egymás mellé ültetni: bab-hagyma bab-borsó borsó-paradicsom cékla-paradicsom saláta-petrezselyem paradicsom-vöröskáposzta

16 Ássunk vagy ne ássunk? Eszközök Kezdő kertészeknek ásóvilla, ásó, gereblye Talajlazítás, magágykészítés

18 Szedjük rendbe a kerti szerszámokat Kapát, ásót élezzük meg Paprika, paradicsom, káposztafélék, saláta, zeller palántanevelés

19 Metszés Többnyire rügyfakadás előtt metszünk Február: mogyoró, ribizli, egres, szőlő, alma Március: szilva, meggy, cseresznye Piros bimbós állapotban: kajszi, mandula, őszibarack Lemosó permetezés Betegségek megelőzésére rezes lemosó

meggy, cseresznye Piros bimbós állapotban: kajszi,

20 Ágyásokra nem lépünk! A gyomokat kiszedem, a talajt lazítom, akkora az ágyásom,hogy jobbról, balról átérjem Az ágyás szélére karton Barázdákat húzok a magoknak, bele komposztot

21 Magágyelőkészítés után Magvetés Vetési Naptár használata Palántanevelés Szaporítás Gyökérnapon torma, csicsóka, hagyma Levélnapon spenót, mángold Virágnapon körömvirág, büdöske, borrágó Termésnapon borsó, bab, kukorica Ne túl mélyen takarás komposzttal a mag méret háromszorosával

22 Tájfajta magok használata ajánlott Termelők által fogott magok Vegyszer nélkül is termeszthető Tájegységhez alkalmazkodik Vásárolt magok Mi a Csávázás

23 Vetési sorrend Kishőigényű először: retek, borsó, zsázsa, rukkola, saláta spenót Sárgarépa, petrezselyem, vöröshagyma Fokhagyma, dughagyma

24 Talajhőmérséklet Paprika, paradicsom padlizsán, kabakosok Bab, csemegekukorica Kakukkfű, citromfű, menta szurokfű szoporítás Virágzás előtt helyezzük a fákra a rovarfogó lapokat Kapor

25 Magas és alacsony növények Árnyékolás Gyorsan növő növények mellé Lassan növő Növények Pl. sárgarépa/ retek

26 Tájfajta magok- magbörzék

27 Magbörze tudnivalók A magokat érdemes ellátni a faj, fajta megnevezésével és a termesztés évével, esetleg termesztés helyével. a fajta fenntartója adja az arcát a magok mellé, a gazdálkodók, mint fajtafenntartók, jogainak és érdekeinek támogatása

28 Növények megőrzői A termelők és a Pannon Magbank Növényi magvak génmegőrzésének országos központja

29 Kertgondozás mire van a talajnak szüksége, mit kér a növény, mit vár az ember az elvetett növények gondozása Ültetés után Locsolás Utána locsolás helyett mulcsozás Kapálás gyomlálás Mindenképpen talajtakarás Betegségek megelőzéséhez jó élettér A kártevők megelőzése természetes ellenségeikkel

30 A kertben termelt növények optimális elrendezése 60% szénpótló és magas energiatartalmú növények pl. kukorica 30% magas kaloriatartalmú zöldségek pl. burgonya 10% egyéb zöldségek (pl. salátafélék) az ásványanyagok és vitaminok pótlására

31 Kerüljük az azonos családba tartozó növények egymás utáni ültetését Cékla spenót, mángold Hagyma fokhagyma, póréhagyma, snidling Borsó bab, földimogyoró Menta bazsalikom Amarant Petrezselyem sárgarépa, pasztinák, zeller, édeskömény Fűfélék kukorica, rízs, gabonafélék Tökfélék uborka, dinnye, tök Hajnalka édeskrumpli Liliomfélék spárga Napraforgó saláta, csicsóka Dohány félék Paradicsom, burgonya, paprika, padlizsán Káposzta félék brokkoli, karalábé retek, mustár, kerekrépa Mályvafélék okra Keserűfűfélék hajdina / rebarbara

32 KOMPOSZT felhasználás TÁPANYAGUTÁNPÓTLÁS PALÁNTANEVELÉS készítés Minden szervesanyag a kertből és a háztartásból a komposztprizmába kerül a kert következő évi tápanyagának pótlására Közel 6 milliárd mikrobiális életforma tud élni 5 gramm érett komposztban, ami kb. 2,5 cm átmérőjű körbe fér.

33 Hasznos tanácsok az ültetéshez burgonya- bársonyvirág káposzta mellé kamilla, kender lepke riasztónak Sárgarépa vetésekor keverjük a magot 1/3 homokkal, 1/3 őrölt kávéval - kevesebbet kell egyelni, elriasztjuk a fonalférget Az éticsiga megeszi a mesztelencsiga lárváját

34 Köszönöm a figyelmet

Hasonló dokumentumok

É R T É K E L Ő Ö S S Z E S Í T Ő L A P

É R T É K E L Ő Ö S S Z E S Í T Ő L A P A legszebb konyhakertek programba Név:.. Méret... m 2 Helyezés: Lánykori név:.. által benevezett.. alatt található kertről. Cím:. Telefon:... E-mail cím:. Kertet művelők száma összesen:. fő Több generáció