JELENTÉS A BIOKONTROLL HUNGÁRIA KÖZHASZNÚ TÁRSASÁG ÉVI TEVÉKENYSÉGÉRŐL

Átírás

1 JELENTÉS A BIOKONTROLL HUNGÁRIA KÖZHASZNÚ TÁRSASÁG ÉVI TEVÉKENYSÉGÉRŐL Írta: Dr. Roszík Péter és szerzőtársai Budapest, március

2 Írta: Baliné Seléndy Eszter Bánfi Brigitta Bauer Lea Nagy Zoltán Rusói Réka Szabó Melinda Széles Viktória - 2 -

3 A Biokontroll Hungária Kht. által ellenőrzött vállalkozók A Biokontroll Hungária Kht ban is teljes körben végezte az ökológiai gazdálkodás ellenőrzését Magyarország területén. A 1. sz. táblázatban foglaltuk össze az ellenőrzött partnerek (vállalkozók) számát. 1. Táblázat: Ellenőrzött vállalkozások száma 2006-ban Vállalkozás típusa Vállalkozások száma Termelő Mezőgazdasági termelő 1233 Méhész 163 Mezőgazdasági termelő+méhész 11 Vadon termő növények gyűjtője 7 Mezőgazdasági termelő+vadon termő növények gyűjtője 5 Feldolgozó 180 Importőr 2 Termelő+feldolgozó 167 Feldolgozó+importőr 3 Termelő+importőr 0 Termelő+feldolgozó+importőr 0 Kereskedő 128 Termelő összesen: 1419 Feldolgozó összesen: 350 Importőr összesen: 5 Alvállalkozó 60 A 2006-ban végzett ellenőrzések részletei 2006-ban összesen ha mezőgazdasági területet ellenőriztünk. Az ellenőrzött terület változását a 1. ábra mutatja

4 Ábra: Az ellenőrzött terület változása A 2. táblázat az ellenőrzött terület és a vállalkozások számának változását mutatja. 2. Táblázat: Ökológiai gazdálkodást folytató mezőgazdasági termelők adatai Ellenőrzött terület (ha) Vállalkozások száma ban ha átállt és ha átállási területet ellenőriztünk. A termesztett növények átállási állapot és terület szerinti összetételét a 1. sz. melléklet tartalmazza. Az ellenőrzött terület összetételét a 3. és 4. táblázat, valamint a ábra mutatja. 3. Táblázat: Az ellenőrzött területek hasznosítás szerinti összetétele 2006-ban Átállás alatt (ha) Átállt (ha) Összesen (ha) Szántó Rét, legelő Ültetvény Egyéb termőterület Összesen

5 Ültetvény 2,93% Szántó 33,31% Rét, legelő 63,76% 2. Ábra: Az átállási területek hasznosítás szerinti összetétele 2006-ban Ültetvény 1,82% Egyéb termő terület 6,26% Szántó 40,66% Rét, legelő 51,27% 3. Ábra: Az átállt területek hasznosítás szerinti összetétele 2006-ban - 5 -

6 4. Táblázat Az ellenőrzött terület összetétele 2006-ban Átállás alatt (ha) Átállt (ha) Összesen (ha) SZÁNTÓ Gabonafélék 3924, , ,33 Őszi búza, tönkölybúza 1547, , ,48 Durumbúza 38,08 66,08 104,16 Rozs 228,99 612,60 841,59 Árpa 334,92 807, ,92 Zab 170, , ,71 Kukorica 675, , ,91 Rizs 0,00 32,28 32,28 Egyéb gabonafélék 928, , ,28 Fehérje növények 27,40 900,91 928,31 Burgonya 0,81 28,47 29,28 Cukorrépa 0,00 0,68 0,68 Gyökér takarmányok, káposztafélék 0,00 0,77 0,77 Ipari növények 1257, , ,68 Repce 204, , ,68 Napraforgó 750, , ,58 Szója 27,87 562,50 590,37 Dohány, kender 2,20 25,60 27,80 Gyógy- és fűszernövények 40,58 357,05 397,63 Egyéb ipari növények 231, , ,62 Friss zöldségek, dinnyék, szamóca 50, , ,97 Szabadföldi 50, , ,97 Fólia, üvegház 0,00 0,00 0,00 Tömegtakarmányok 3134, , ,10 Silókukorica 238,27 388,07 626,34 Egyéb tömegtakarmányok 2895, , ,76 Vetőmag 73,47 323,57 397,04 Ugar 885, , ,66 RÉT, LEGELŐ Rét, legelő 17904, , ,34 ÜLTETVÉNYEK Gyümölcs és bogyós ültetvények 620, , ,19 Gyümölcs és bogyós ültetvények 545,03 883, ,38 Olajos magvak 75,04 223,77 298,81 Szőlő 197,28 396,15 593,43 Egyéb többéves ültetvények 6,32 96,75 103,07 EGYÉB TERMŐ TERÜLET Halastó, erdő, nádas 0, , ,11 Összesen: 28082, , ,96-6 -

7 Tömegtakarmányok 11,16% Vetőmag 0,26% Ugar 3,15% Egyéb többéves ültetvények 0,02% Gyümölcs és bogyós ültetvények 2,21% Szőlő 0,70% Ipari növények 4,48% Gabonafélék 13,98% Friss zöldségek, dinnyék szamóca 0,18% Fehérje növények 0,10% Burgonya 0,003% Rét, legelő 63,76% 4. Ábra: Az átállási területek összetétele 2006-ban Gyökér takarmányok, káposztafélék 0,001% Tömegtakarmányok 8,83% Ipari növények 8,17% Gabonafélék 21,47% Vetőmag 0,39% Ugar 2,15% Friss zöldségek, dinnyék szamóca 1,23% Fehérje növények 1,09% Egyéb többéves ültetvények 0,12% Cukorrépa 0,001% Gyümölcs és bogyós ültetvények 1,34% Burgonya 0,03% Szőlő 0,48% Rét, legelő 54,69% 5. Ábra: Az átállt területek összetétele 2006-ban Integráció A mezőgazdasági területen 10 integrátor 93 termelő munkáját fogja össze

8 Állattartás Állattartássa 148 gazdaság foglalkozik, összesen számosállat állománnyal. Az állatállomány összetétele az 5. táblázatban és a 6. ábrán látható. 5. Táblázat: Állattartó gazdaságok számosállat összetétele 2006-ban Állatfaj Számosállat Baromfi 108,02 Bivaly 345,3 Juh 1676,95 Kecske 284,42 Ló 386,74 Sertés 655,8 Szamár 20,7 Szarvasmarha 11453,1 Összesen 14931,03 Baromfi 0,72% Bivaly 2,31% Juh 11,23% Kecske 1,90% Ló 2,59% Sertés 4,39% Szamár 0,14% Szarvasmarha 76,71% 6. Ábra: Állattenyésztés szerkezete számosállatban - 8 -

9 Méhészet Az ellenőrzött méhészek száma 174 fő. A méhészet főbb adatait a 6. táblázat tartalmazza. 6. Táblázat: Méhészek, méhcsaládok számának alakulása 2006-ban Méhészek Átállási Átállt méhcsaládok Összes száma méhcsaládok száma száma méhcsalád Kiadott tanúsítványok száma 2006-ban Kiadott terméktanúsítványok 1070 Minősítő Tanúsítványok Üzem típusa db mezőgazdasági termelő 1015 vadon termő növények begyűjtője 11 gombatermesztő 2 méhészet 133 halgazdaság 1 feldolgozó 216 kereskedő 158 importőr 1 raktározás 3 egészségvédő és szépségápolási termékek előállítója 1 összesen 1541 A Biokontroll Hungária Kht. által kiadott engedélyek, figyelmeztetések, szankciók A 7. és 8. táblázat a kiadott engedélyek, figyelmeztetések és szankciók adatait tartalmazzák 7. Táblázat: Egyedi kérelem alapján kiadott engedélyek 2006-ban: Egyedi engedély tárgya Darab Átállási idő lerövidítése 7 Állat beállítása szokványos gazdálkodásból 9 Csonkítás 1 Takarmányozási előírásoktól való eltérés 3 Kísérlet végzése 1 Szokványos vetőmag felhasználása 604 Vetésforgó szabályaitól való eltérés 25 Szerhasználat 12 Kötött tartás 3-9 -

10 F1 (írásbeli figyelmeztetés) F2 (szigorú figyelmeztetés) F3 (szigorú figyelmeztetés) SZ1 (az érintett tétel eltiltása a jelölés használatától) SZ2 (az érintett tétel eltiltása a jelölés használatától, új átállási időszak előírása) SZ3 (szerződésbontás)

11 a Biokontroll Hungária Kht. engedélyével lehet! növény átállás alatt (ha) átállt (ha) adzuki bab 0,86 117,75 akác 0,00 3,90 alacsony bársonyvirág 0,00 0,13 alakor /egyszemű búza/ 0,00 9,00 alma 95,80 183,73 angolperje 91,75 0,00 ánizs 0,00 10,00 aranyvessző 0,00 0,50 articsóka 0,00 0,01 bab 5,94 10,06 baltacím 5,77 55,64 batáta 0,00 0,13 bazsalikom 0,00 0,04 bíbor kasvirág 0,00 0,15 bíborhere 7,84 0,40 bimbóskel /kelbimbó/ 0,00 0,09 birs 2,88 0,31 bodza 200,59 101,21 bordáskel 0,00 0,01 borsó 8,30 375,11 borsosmenta 0,20 5,51 brokkoli 0,00 31,29 burgonya 0,81 28,47 búza 0,00 2,25 cékla 0,00 5,21 cikória 0,00 18,81 cirok 15,70 40,75 cirok (cukor) 0,00 26,41 cirok (siló) 50,65 21,07 cirok (szemes) 2,70 108,30 citromfű 0,00 5,30 csalán 0,00 4,51 csemegekukorica 20,13 435,11 cseresznye 7,72 9,87 cseresznye (nem termő) 0,00 0,01 csicseriborsó 0,00 7,26 csicsóka 23,61 17,39 csillagtök /patisszon/ 0,00 0,03 csipkebogyó 0,01 22,10 csomós ebír 22,01 0,00 csupasz zab 1,30 0,30 cukkini 5,37 27,21 cukkini, főzőtök 0,00 0,02 cukorrépa 0,00 0,68 dió 44,06 180,01 dísz-, gyógy- és fűszernövények 0,00 0,18 dísztök 1,34 0,08 dohány 2,20 4,60 durum búza 22,53 20,64 édeskömény 8,53 114,82 elfüvesedett szántó 17,71 0,00 endívia 0,00 0,02 étkezési amaránt 0,00 1,00 étkezési paprika 7,17 21,33 évelő rozs 89,53 126, évi beszámoló 1. számú melléklet 1/5

12 a Biokontroll Hungária Kht. engedélyével lehet! faeper 0,22 0,00 faiskola 0,00 0,03 fehér mályva 0,00 0,25 fehér mustár 161,00 263,44 fehér mustár vetőmag 0,00 33,50 fehérvirágú somkóró 1,07 8,26 fejes káposzta 0,00 3,26 fejes saláta 0,00 0,01 fekete ribiszke 32,94 35,07 fokhagyma 0,90 3,50 földimogyoró 0,00 1,01 főzőtök 1,24 0,00 fű + pillangós 0,00 19,10 fűszernövények 0,00 0,01 fűszerpaprika 1,47 68,23 füves lucerna 109,10 243,65 füveshere 126,88 44,01 fűz 0,00 0,60 görög-, sárgadinnye 0,01 0,68 görögdinnye 0,00 15,74 gumós kömény 0,00 0,01 gyep 17601, ,43 gyep + gyümölcs 0,00 0,08 gyógynövény 0,02 0,18 gyümölcsös (nem termő) 6,50 0,96 hagyma 0,00 1,78 halastó 0, ,59 hibridkukorica 0,00 5,00 homoktövis 5,72 11,55 izsóp 0,00 3,40 juh csenkesz 6,20 0,00 kabakosok 0,00 0,24 kajszibarack 1,42 68,57 kamilla 0,00 26,66 kapor 0,00 2,17 káposzta 0,00 0,32 karalábé 1,26 0,00 karalábé, édeskömény, rukkola, portulak 0,00 0,01 karfiol 0,95 18,09 kelkáposzta 0,01 4,81 kender 0,00 21,00 kert 0,00 0,20 kerti kakukkfű 0,00 5,00 kifutó 0,15 27,29 kínai kel 0,00 0,05 kínai retek 0,00 0,02 kísérlet 0,00 0,70 konyhakerti növények 0,00 0,04 koriander 0,00 12,54 köles 22,86 152,10 köles (fehérszemű) 0,00 58,17 köles (sárgaszemű) 103, ,20 köles (vörösszemű) 8,71 98,62 kömény 0,00 10,00 körte 4,95 19,14 körte, szilva 0,22 0, évi beszámoló 1. számú melléklet 2/5

13 a Biokontroll Hungária Kht. engedélyével lehet! köszméte 11,03 1,01 kukorica 670, ,69 kukorica (pattogató) 0,94 258,57 kukorica (siló) 238,27 388,07 kukorica, bab 0,00 0,48 kukorica, sütőtök 0,00 1,00 lándzsás útifű 0,00 0,80 lencse 0,00 0,21 lestyán 0,00 0,75 leveles kel 0,00 0,05 levendula 28,14 6,58 levendula /francia/ 0,00 2,70 lilahagyma 0,00 0,30 lóbab 0,00 42,92 lucerna 2323, ,64 lucerna vetőmag 0,00 42,79 lucerna, magyar rozsnok 6,47 32,45 magas tarackbúza (energiafű) 0,00 23,26 majoranna 0,00 0,40 mák 0,00 30,90 málna 6,19 50,57 mandula 19,20 39,19 mandula+vegyes gyümölcs 0,00 3,48 máriatövis 0,00 9,27 meggy 42,91 124,93 meggy (nem termő) 2,80 12,14 menta 0,00 1,20 metélőhagyma /snidling/ 0,00 0,40 mezei zsurló 0,00 5,01 mézontófű /facélia/ 73,47 122,60 mogyoró 11,78 1,09 mohar 43,01 107,37 mórmályva 0,00 1,39 mustár 0,00 22,86 nádas 0,00 28,02 nádképű csenkesz 0,00 42,23 napraforgó 750, ,27 naspolya 0,00 0,01 olajlen 0,00 352,21 olajretek 18,69 123,87 olajretek zöldtrágya 98,38 27,20 olajtök 28, ,02 olasz perje 58,31 149,25 orvosi zsálya 0,00 7,96 őszi árpa 288,98 383,09 őszi borsó 0,00 131,19 őszi búza 1445, ,45 őszi búza vetőmag 0,00 41,00 őszi durum búza 15,55 45,44 őszi káposztarepce 204, ,98 őszibarack 23,32 74,82 palánták 0,00 0,49 pannonbükköny 6,12 0,00 paradicsom 2,41 18,14 paradicsom, bazsalikom 0,00 0,04 pasztinák 0,00 4, évi beszámoló 1. számú melléklet 3/5

14 a Biokontroll Hungária Kht. engedélyével lehet! patisszon 4,32 0,00 petrezselyem 0,15 4,59 petrezselyem (gyökér) 0,00 0,55 petrezselyem (levél) 0,00 5,11 piros ribiszke 20,92 52,52 pohánka /hajdina/ 260,21 71,98 póréhagyma 0,00 1,22 pritaminpaprika 0,00 12,57 rebarbara 0,00 0,24 repce (zöldtrágya) 13,50 186,57 retek 0,00 2,00 retek mag 0,00 3,14 retek, sárgadinnye, zeller, bazsalikom, karalábé 0,00 0,04 ribiszke 0,00 3,30 ribiszkeköszméte 0,00 0,01 rizs 0,00 32,28 rozs 139,46 486,14 rozsos bükköny 0,00 22,81 sáfrányos szeklice 0,00 9,29 saláta 0,00 0,54 salátafélék 0,00 0,07 sárgadinnye 0,00 4,66 sárgarépa 0,16 25,69 snidling 0,00 0,53 somkóró 6,95 2,15 sóska 0,00 0,40 spárga 6,32 86,33 spárgatök 0,00 0,24 spenót /paraj/ 0,00 8,52 sütőtök 0,75 111,43 szamóca 0,17 4,38 szántó 173,09 377,56 szareptai /barna/ mustár 0,00 13,43 szarvaskerep 28,58 47,76 szeder 1,98 18,76 szegletes lednek 32,34 6,16 szilva 48,33 67,84 szilva, dió 0,00 5,60 szója 27,87 562,50 szőlő 197,28 396,15 szurokfű /oregánó/ 0,00 0,15 takarmány görögdinnye 0,00 1,42 takarmányborsó 12,30 216,41 takarmányborsó (zöldtrágya) 0,00 0,96 takarmánykukorica 4,77 0,00 takarmányrépa 0,00 0,64 takarmánytök 0,00 1,17 tarka koronafürt 14,51 58,40 tárkony 0,00 0,01 tavaszi árpa 45,94 423,91 tavaszi búza 5,72 136,29 tavaszi bükköny 0,00 216,40 tavaszi bükköny vetőmag 0,00 46,22 tavaszi tritikále 0,00 2,00 tojásgyümölcs 0,00 1,79 torma 0,00 10, évi beszámoló 1. számú melléklet 4/5

15 a Biokontroll Hungária Kht. engedélyével lehet! tök 0,01 1,56 tönke /kétszemű búza/ 0,00 3,00 tönkölybúza 102, ,94 tritikálé 291,79 686,04 uborka 0,00 7,25 ugar 880, ,17 vadkörte 0,00 1,63 vegyes gyümölcs, szőlő 0,38 0,72 vegyes gyümölcsös 28,01 16,97 vegyes gyümölcsös - sorközben vegyes zöldség 0,19 0,00 vegyes zöldség 3,16 7,12 vegyes zöldség és gyümölcs 2,39 5,32 vegyes zöldség és gyümölcs, gyógy- és fűszernöv. 0,00 0,85 vegyes zöldség és virág 0,00 0,17 vörös csenkesz 101,09 32,66 vöröshagyma 0,21 27,67 vöröshagyma vetőmag 0,00 2,92 vöröshere 43,11 246,04 vöröshere vetőmag 0,00 31,40 vöröskáposzta 0,00 0,02 westerwoldi perje /hollandi perje/ 5,75 68,65 zab 169, ,80 zabos borsó 0,00 11,00 zabos bükköny 20,16 113,72 zabos lucerna 1,00 5,14 zabos vöröshere 0,00 41,60 zeller 0,00 5,65 zöldbab 0,02 13,83 zöldbab, spenót, sóska, lestyán, metélőhagyma 0,00 0,01 zöldborsó 0,92 189,53 zöldhagyma 0,00 0,06 zöldtrágya 4,77 0,00 zsálya 0,00 0,41 ÖSSZESEN 28081, , évi beszámoló 1. számú melléklet 5/5