a NAT /2008 számú akkreditálási ügyirathoz

Átírás

1 Nemzeti Akkreditáló Testület RÉSZLETEZÕ OKIRAT a NAT /2008 számú akkreditálási ügyirathoz A MEZÕLABOR Szolgáltató és Kereskedelmi Kft. Laboratórium (8500 Pápa, Jókai utca 32.) akkreditált mûszaki területe: - laboratóriumi vizsgálati eljárások: Érzékszervi vizsgálat Látás, tapintás, szaglás A nedvesség és egyéb illóanyagtartalom 0,2 % A nyershamutartalmának < 3% 0,3 % A 3-5 % 10 % R 5-20% 0,5 % A 20-40% 2, > 40% 1 % A sósavban oldhatatlan hamutartalmának Nyers hamu < 3% 0,3 % A 3-5 % 10 % R 5-20% 0,5 % A 20-40% 2, >40% 1 % A Nitrogéntartalom a nyersfehérje tartalom számításához Makro Kjeldahl módszer Nyers fehérje 30 % 0,3% A 30,1-50,0 % 1% R > 50 % 0,6 % A MSZ : 1983 MSZ ISO 6496: 2001 MSZ ISO 5984: 1992 MSZ ISO 5985: 1992 A módszer MSZ : 1981

2 2/5 NAT /2008 Emészthetõ nyersfehérje-tartalom Pepszines emésztés utáni makro Kjeldahl módszer Em.nyf. 20 % 0,8 % A 20,1-50,0 % 1,0 % A > 50,0 % 1,2 % A Nyerszsírtartalom dietil-éteres extrahálással Extrakció, gravimetria A módszer 0,3 % A B módszer 0,5 % A C módszer 0,5 % A Nyersrosttartalom Savas, lúgos hidrolízis, gravimetria Nyers rost < 10 % 0,4 % A 10 % 5% R A peroxidszám és a savszám Hideg extrakció, titrimetria 10 % R Keményítõtartalom Polarimetria 0,5 % A Összes cukortartalom Redukálás, inverzió, titrimetria 8 % R A foszfortartalom Spektrofotometria Kalcium tartalom Nátrium tartalom < 0,4 % 0,04 % A 0,4 % 10 % R Kálium tartalom < 0,4 % 0,04 % A 0,4 % 10 % R MSZ : 1987 MSZ : 1984 Átvett módszer ÁTV :2003 (Forrás: MSZ : 1981) MSZ : 1999 MSZ : 1988 MSZ : 1987 MSZ ISO 6491: 2001

3 3/5 NAT /2008 Magnézium tartalom Vas tartalom Réz tartalom Mangán tartalom Cink tartalom Erjesztett takarmányok illó zsírsavtartalmának Gázkromatográfia 1 Aminosav tartalom Ioncserés oszlopkromatográfia 1 A-vitamin tartalom Folyadékkromatográfia < NE/kg 25% R NE/kg 20% R NE/kg 15% R > NE/kg 10% R E-vitamin tartalom Folyadékkromatográfia < 20 NE/kg 25% R NE/kg 20% R NE/kg 15% R > 500 NE/kg 10% R MSZ : /2003.(IV.26)FVM rendelet 10.sz melléklet VII rész. MSZ : 1985 MSZ : 1986

4 4/5 NAT /2008 és alapanyagaik F-2 toxin (Zearalenon) 0,05 mg/kg 50% R 0,05 0,1 mg/kg 0,025mg/kg 0,1 1,0 mg/kg 25% R 1,0 2,5 mg/kg 0,25mg/kg >2,5 mg/kg 10% R T2 toxin 0,5 mg/kg 50% R 0,5 1,0 mg/kg 0,25mg/kg >1,0 mg/kg 2 DON toxin 0,5 mg/kg 50% R 0,5 1,0 mg/kg 0,25mg/kg >1,0 mg/kg 2 Ochratoxin 0,004 mg/kg 50% R 0,004 0,01mg/kg 0,002 mg/kg >0,01mg/kg 20% Aflatoxin 0,004 mg/kg 50% R 0,004 0,01mg/kg 0,002 mg/kg >0,01mg/kg 20% R Fumonisin 0,1 mg/kg 50% R 0,1 0,1 mg/kg 0,05mg/kg A 0,2 1,0 mg/kg 25% R 1,0 2,5 mg/kg 0,25mg/kgA >2,5 mg/kg 10% R T1 Veratox Zearalenone kittleírás T2 Veratox T-2 toxin kittleírás T3 Veratox DON 5/5 kittleírás T4 Veratox Ochratoxin kittleírás T5 Veratox Aflatoxin HS kittleírás T6 Veratox Fumonisin HS kittleírás

5 - mintavételi, mintaelõkészítési eljárások: 5/5 NAT /2008 Termék/anyag Az eljárás jellege Az eljárás A vizsgálati minták elõkészítése MSZ ISO 6498: vége -