Görgey. a vegyésztábornok. Riedel Miklós március 14.

Átírás

1 ELTE Kémiai Intézet Alkímia ma Görgey a vegyésztábornok Riedel Miklós március 14. 1

2 Görgey kiváló hadvezér volt. Tudjuk. Görgey áruló volt. Ma már nem hisszük. Görgey számottevő tudományos munkát végzett, mint kémikus. Ezt kevesen tudják, pedig így van. Vegyész volt a Szabadságharc előtt Prágában a Szabadságharc kezdetén és a száműzetésében Klagenfurtban is. Orlai Petrics Soma miniatúrája Pillantsunk be a vegyésztábornok e méltatlanul rejtve maradt életszakaszaiba a kókuszzsírtól a molibdénsavig. 2

3 nem kémikusként hanem hadvezérként ismerik Szobra a budai várban Én katonai sikereimnek legnagyobb részét chémiai tanúlmányaimnak köszönöm 3

4 Életútjának állomásai

5 1818. január 20.-án született Szepes megyei Toporcon ma Toporec, Szlovákia Elszegényedett középnemesi család 4 testvér, kis birtok Görgey Artúr a természettudományok iránt érdeklődik. Szorgalmas diák. (Késmárk, Lőcse) Az apa kérése ingyen tanulás katonai pályán (Ármin testvérével együtt) 2005 Veszélyben a toporci kastély 5

6 Életútjának állomásai

7 Tullni katonai iskola és katonai szolgálat Tulln (Ausztria) hadmérnöki akadémia korábban Bolyai János is itt tanult Kedvelt tárgya: matematika "Magaviselete igen jó, hibái nincsenek, természetes képességei jelesek, buzgósága és szorgalma ernyedetlen." bécsi magyar testőrség hadnagy Nádor-huszárezred főhadnagy 1845 Apja meghal, nincs tovább kötelezettség elhagyja a katonai pályát gyermekkori álmát követi a természettudománnyal kíván foglalkozni A prágai egyetemre ajánlják be ( Rösler Gusztáv bányatanácsos) 7

8 Életútjának állomásai

9 Prágai évek Exact tudományok iránti vonzalom J. Redtenbacher vegyészprofesszor (a korszak egyik legkiválóbb tudósa) közvetlen munkatársa és kedves tanítványa Fegyelmezett, nélkülöző életmód, kitartó szorgalom Redtenbacher laboratóriuma mellett lakik Üzemlátogatások is: bánya, kohó, vasgyár " több mint 6 esztendő óta hozzá vagyok szokva, vacsorára semmit, reggelire pedig egy darab kenyeret enni." J. Redtenbacher Feladata, kutatási témája: természetes zsírsavak szétválasztása és azonosítása a kókuszzsírban 3 tanév, talán a mai BSc-nek felelhet meg, TDK munka? 9

10 Miért éppen a zsírsavak? 1800-évek eleje 1823 M. E. Chevreul H. Fehling J. B. Dumas Szerves vegyületek, szerves savak kutatása a tudomány fő sodra J. Liebig (Gießen) J. Redtenbacher Liebig tanítványa izovajsav felfedezése Görgey A. 10

11 A fontosabb zsírsavak rövid jelölés mai köznapi név képlet Ilosvay-féle fordításban használt név 1907 C 6 kapronsav H 3 C-(CH 2 ) 4 -COOH capronsav C 8 kaprilsav H 3 C-(CH 2 ) 6 -COOH caprylsav C 10 kaprinsav H 3 C-(CH 2 ) 8 -COOH caprinsav C 12 laurinsav H 3 C-(CH 2 ) 10 -COOH laurinsav C 14 mirisztinsav H 3 C-(CH 2 ) 12 -COOH myristinsav C 16 palmitinsav H 3 C-(CH 2 ) 14 -COOH palmitinsav 11

12 A zsírsavak felfedezése köznapi név felfedező neve felfedezés éve miből állították elő C 6 kapronsav Fehling 1845 kókuszolaj C 8 kaprilsav Lerch Fehling tehénvaj kókuszolaj C 10 kaprinsav Lerch 1844 tehénvaj C 12 laurinsav Marsson Stahmer babérolaj pichurimbab C 14 mirisztinsav Playfair 1841 szerecsendióvaj A természet szereti a páros számokat ezzel szemben St. Évre (1847 május) felfedezni véli a 11 szénatommal rendelkező zsírsavat a kókuszzsírban kocinsav 12

13 Görgey feladata Van-e kaprinsav (C10) a kókuszdióolajban a kapronsav (C6) és a kaprilsav (C8) mellett? C6 és C8 korábban Fehling már kimutatta a kókuszzsírban laurinsav (C12) A laurinsav volt az általam vizsgált kókuszdióolaj fő alkotórésze. Míg caprinsavas baryumot nyomoztam, sok laurinsavas baryumot állítottam elő melléktermék gyanánt, mi azután lehetővé tette, hogy a laurinsavval tüzetesebben foglalkozzam 13

14 Preparatív munka Kókuszdióolaj elszappanosítása KOH-oldattal R-COOK Ha az elszappanosítás után a reakcióelegyet hűlni hagyják, akkor az kocsonyává dermed Ezt bontotta híg kénsavoldattal R-COOK + H 2 SO 4 (aq) R-COOH + K 2 SO 4 (aq) Vízgőzdesztillációval a zsírsavakat eltérő forráspontjuk szerint két csoportra választotta szét (C6 zsírsavak < C16) Újból előállította a zsírsavak káliumsóit (elszappanosítás) R-COOK Töményített párladékot újból híg kénsavoldattal bontotta Eredményképpen a háromfázisú rendszert kapott Ba-sók előállítása és kristályosítás: laurinsavas-ba: a meleg oldatból válik ki (C12) kaprinsavas-ba: hideg oldatból válik ki (C10) 14

15 Analitikai munka Laurinsav (C12) A Ba-sót Pt-tégelyben levegővel elégetve meghatározta a BaCO 3 tartalmát Majd PbCrO 4 -tal elégetve a CO 2 és a H 2 O mennyiségén keresztül meghatározta az atomok százalékos összetételét Kaprinsav (C10) Az ammóniumsóból ezüst-nitrát-oldattal fehér, túrós csapadékot választott le R-COONH 4 + AgNO 3 = R-COOAg + NH 4 NO 3 Ezt CuO-dal O 2 áramban elégetve: R-COOAg + O 2 + (CuO) CO 2 + H 2 O + Ag 2 O Etil-laurinát (H 3 C-(CH 2 ) 10 -COO-C 2 H 5 ) A sav alkoholos oldatába HCl-gázt vezetett. A felületre rétegződött észtert elválasztotta, Na 2 CO 3 -oldattal közömbösítette, majd CaCl 2 -dal szárította. Az észtert O 2 -áramban CuO-dal elégette, és így meghatározta az elemi összetételt. 15

16 Görgey eredményei Módszer a zsírsavak elválasztásra. Nem szakaszos lepárlással, hanem a báriumsók eltérő oldékonyságával választotta el a zsírsav-homológokat. A kaprinsav (C10) és a laurinsav (C12) kimutatása a kókuszzsírban A laurinsavas-etilészter előállítása A laurinsav egyes fizikai tulajdonságainak, a laurinsavas bárium oldhatóságának meghatározása A kocinsav (C11) nem más, mint kaprinsav (C10) és laurinsav (C12) elegye (a kókuszzsírban) Gyakran olvasható téves információ miszerint Görgey fedezte fel a laurinsavat főleg azokban az írásokban olvashatjuk, amelyek a hadvezérről szólnak Helyesen -őa kókuszzsírban írta le először felfedezői Marsson (1842) és Stahmer (1845) 16

17 Prágai évek vége 1847 Redtenbacher ajánlására meghívás a lembergi (ma Lvov) egyetem vegytani tanszékére tanársegédnek Rochleder mellé nem fogadja el Okok feleségül veszi a Redtenbacher család francia társalkodónőjét Aubouin Adélt a toporci birtok intézését veszi át haza akar menni talán: fél, hogy Rochleder mellett nem tud annyit tanulni, mint Redtenbecher mellett 17

18 Prága Bécs Lemberg Prága Joseph Redtenbacher (1810 Kirchdorf 1870 Bécs) szerves savak izo-vajsav felfedezése Magyar tanítványok Görgey (Prága) 1840-es évek Than Károly (Bécs) 1860-as évek Friedrich Rochleder (1819 Bécs 1874 Bécs) Redtenbacher tanítványa koffein, teobromin konstitúciós kémia 18

19 Kémia professzorok a Monarchia egyetemein Prága (Carolinum) Johann Christian Mikan ( ) Joseph v. Freysmuth ( ) Adolf Pleischl ( ) Joseph Redtenbacher ( ) Fridrich Rochleder ( ) Lemberg Martinovics Ignác ( ) Fridrich Rochleder ( ) Franz Pless Leopold von Pebal ( ) Pest (Pazmaneum) Jacob Winterl ( ) Schuster János ( ) Ede Sangaletti és Nendtvich Károly ( ) Theodor Wertheim ( ) Eduard Linnemann ( ) Than Károly ( ) I. kém. tsz. 19

20 Életútjának állomásai

21 Dolgozata 1848 május 21-én készült el, de már otthon, Toporcon Redtenbacher adja elő Bécsben a tudományos akadémián (a kor szokásának megfelelően) 1. Sitzungsberichte der mathematisch-naturwissenschaftlichen Classe der kaiserlichen Akademie der Wissenschaften in Wien, 1848 junius Annalen der Chemie und Pharmacie, LXVI Wöhler és Liebig által szerkesztett folyóirat Az első magyar publikáció rangos nemzetközi folyóiratban 60 évvel később megjelenik magyarul is Ilosvay Lajos lefordítja magyarra, Magyar Chemiai Folyóirat, 1907 (Görgey ekkor 89 éves!) 21

22 Annalen der Chemie und Pharmacie, LXVI

23 Szinte azonnal jelentős nemzetközi visszhang T. H. Rownay: Annalen der Chemie und Pharmacie, 1851 A. Fischer: Annalen der Chemie und Pharmacie, 1861 F. Grimm:, Annalen der Chemie und Pharmacie, 1871 G. Schultz: Berichte der Deutschen Chemischen Gesellschaft,

24 Később kézikönyvekben is szerepelnek az adatok Beilsteins Handbuch der organischen Chemie

25 Ma már GC és HPLC elválasztással Liebig laboratóriuma (Gießen) Görgey idejében ma Gázkromatográf Nagynyomású folyadékkromatográf 25

26 Ma már GC és HPLC elválasztással Zsírsavak eloszlása a kókuszdióolajban 50,00 eloszlás / % 40,00 30,00 20,00 10,00 0,00 C6 C8 C10 C12 C14 C16 C18(1) C18(2) zsírsavak Élelmiszeripar (túrótorta, pattogatott kukorica) Kozmetikai ipar (szappan, borotvahab) Gyógyszergyártás 26

27 Életútjának állomásai

28 "pár esztendő múlva valami vegytani tanszék elfoglalására törekedni." 1848 Eötvös József (Görgey felkereste) Nendtvich Károly és nem Görgey nyerte el a tanszékvezetői posztot. Nem tudni miért 1848 százados, októbertől tábornok július augusztus Gyutacs és lőkupakgyár (csappantyú, kapszli) tervezett létrehozása: Bécsújhely, Prága (Sellier-Bellot gyár) hosszas alkudozások a szabadalom átvételére Nagyon veszélyes üzem durranóhigany, higany-fulminát, Hg(CNO) 2 higany oldása HNO 3 -ban és alkoholba átvitel Részletes megvalósítási tervet készít egy magyarországi gyár felállítására Görgey gyárigazgató lett volna. Nem valósul meg. Hazai lőszergyártás Láhner György igazgatása alatt valósul meg 28

29 Életútjának állomásai

30 1849 Világos után - Klagenfurti száműzetés Nem hagyhatja el a várost Moro család jelentős klagenfurti textilgyáros A prágai egyetemről ismeri Theodor Moro-t Kedvelt tagja a klagenfurti társaságnak Családjával nehéz körülmények között él 1851 tavasz Különlenyomatok és 40 arany bécsi akadémiai díj (talán Redtenbacher közbenjárására) Görgey fiával (Kornél) Klagenfurtban 30

31 Igyekszik szakmájának megfelelő munkát találni gyáraknál sokszor segítség Theodor Moro textilgyár alkohollepárlóban tanácsadó vasgyár Nem alkalmazzák, nem hagyhatja el a várost várost fagázzal világító gázgyár felállításának terve Pénzhiány miatt nem valósul meg. Bécsi rendőrség rendszeresen meggátolja igyekezetét Klagenfuri Iparegyesület titkára. Vegytani előadást is tart Rövid ideig 1854 városi technikai tanoda kémiatanár Nem sikerül klagenfurti Reáliskola kémiatanár (Redtenbacher támogatja) Nem sikerül 31

32 Molibdénsav előállítása ólomércekből 1854 Klagenfurt környékén ólombányák Bleiberg (Karintia) Egy évi kísérletezés A parlagon heverő ú.n. ólom-pát érczeket akartam vegytani és technikus úton értékesíteni. eddigelé ismeretlen és olcsó módszernek voltam birtokában, melylyel vegytanilag tiszta molybdän-savat állítottam elő Ólom-pát (cerusszit) PbCO 3 Wulfenit (PbMnO 4 ) xmoo 3 y H 2 O Hasonló publikáció jelenik meg Zenker F. E.: Über molybdänsaueres Natron, J. für praktische Chemie, 1853 Az eljárást nem alkalmazzák a bányatulajdonosok 32

33 Mai írások Görgeyről Klagenfurtban 1857 felesége örökségéből házat vesz Klagenfurtban Klagenfurtban ma is számon tartott személyiség Helyi újság 2007 november 11 33

34 Mai látogatás Klagenfurtban Klagenfurt kertvárosi része Viktring 34

35 Mai látogatás Klagenfurtban Egy egykori festményen Ma bárki meglátogathatja 35

36 Mai látogatás Klagenfurtban Görgey idejében Ma 36

37 Életútjának állomásai

38 1867 Kiegyezés után újra otthon áruló, Kossuth vádja a vidini levél Sok próbálkozás, zaklatás, kudarc alkalmazott (titkár) a Lánchíd Rt.-nél intéző igazgató a Pesti Téglagyár és Kőszénbánya Rt Segesvár mellett alagutat épít (4000 emberrel) egy bécsi bank erdélyi birtokát kezeli Személyes bátorság Torda - állomáson tüntettek ellene, a padon aludt Pozsony - vasúti alagút építkezései megtámadják Végül István öccsénél először ügyvédi alkalmazott később a visegrádi birtokot vezeti (kertész és szőlész) Fő utca 5 38

39 Visegrádi magány látogatói vegyészek Than Károly Lengyel Béla Ilosvay Lajos írók, irodalmárok Arany László Gyulai Pál Herczeg Ferenc Mikszáth Kálmán Magyar Chemiai Folyóirat előfizetője De már nem aktív vegyész Meghal május 21. Élt 98 évet 39

40 Than Károly értékelése professzor I. sz. Kémiai Tanszék budapesti egyetem megvesztegethetetlen vágy és hajthatatlan akarat vezette vizsgálataiban a valóság fölismerésére.. a dolgozat ma is "becsületére válnék" szerzőjének, "sőt szigorúság tekintetében nem egy modern chemikusnak dolgozatát múlná fölül... ha személyes szerencséjére a tudományos pályán maradhat, később mint búvár és egyetemi tanár egyikévé lett volna a legkiválóbb szaktudósoknak És most hallgassuk meg Görgeyt "Mert a tisztán elméleti vegytan hasonló a puszta parlaghoz, melyen a tévtanok gyomjai tenyésznek, ha nem vetjük be azt a lelkiismeretes kísérletek vetőmagjával, hogy rajta igazságokat arassunk." 40

41 Egy mai értékelés Rosner, R. W.: Chemie in Österreich Lehre - Forschung - Industrie, Böhlau Verlag, Wien,

42 Egy anakronisztikus játék Ma egy kutató munkáját (egyebek mellett) a hivatkozások számával értékelik magyar kémiai tudósként első ízben publikált külföldi folyóiratban a hivatkozások száma referált folyóiratokban: szakmai kémiatörténeti kémiatörténeti szakmai kémiatörténeti szakmai magyar külföldi

43 Egy különös párhuzam Kossuth, a jogász Görgey, a profi vegyész idős korában nem foglalkozik kémiával kertész nem jogász 43 amatőr természetvizsgáló

44 Irinyi és Görgey képek egy iskola folyosóján Irinyi János ( ) Görgey Artúr ( ) nemzetközi ismertsége elmarad Görgey idézettsége mögött Nemzetközi ismertség nemzetközileg ismert, idézett a gyufa korszerűsítése ismert kémikus Magyarországon alig ismert a vegyészi tevékenysége 44

45 Egy érdekes kiegészítés K görgeyit kálium-kalcium-szulfát kettős só K 2 Ca 5 (SO 4 ) 6 H 2 O Bad Ischl C a ( S O Az ásványt nem Görgey Artúrról, hanem a család egy másik tagjáról Görgey Rudolfról ( ) nevezték el 1954-ben ) H O Néhol így szerepel: osztrák mineralógus 45

46 Végül is? Hadvezér? Bűnbak? Vegyész László Fülöp Orlai Petrics Soma festménye 46

47 Irodalom Than K.: Egy magyar hadvezér mint chemikus, Budapesti Szemle LXXIV 1893 Konek F.: Görgey Arthur chemiai munkássága, Természettudományi Közlöny, XLVIII 1916 és Chemiker-Zeitung 40, 1916 Görgey István: Görgely Artur a száműzetésben Magyar Tudományos Akadémia, Budapest, 1918 Margarethe Genser: Kärnten in Rückspiegel Vlg. Heyn Klagenfurt, 1976 Móra L.: Görgey Artúr mint kémikus és haditechnikus, Technikatörténeti Szemle XX 1993, Országos Műszaki Múzeum, Budapest, 1993 Antall József: Egy évszázados per, A Görgey-kérdés tegnap és ma, Orvostörténeti Közlemények , Budapest Szentgyörgyi I.: A kémikus Görgey, Orvostörténeti Közlemények , Budapest Perédi J.: Százötven éve, 1848-ban, állapította meg Görgey Artúr a kókuszzsír zsírsavösszetételét, Olaj, Szappan, Kozmetika, 47. évf. 6. szám, 1998 Gróf P.: Az életre ítélt Görgey, Élet és Tudomány, LIII Móra L.: A kémikus Görgey, Budapest, 2004 Pethő S.: Görgey Artúr, Genius kiadás, Budapest Görgey Artúr élete és működése Magyarországon, Magyar Nemzeti Múzeum, é.n. 47

48 Somogyi Farkas Pál és Riedel Miklós: Arthur Görgey aus Toporez in Ungarn, a vegyésztábornok (90 éve hunyt el Görgey Artúr) A kémia tanítása, sz. 10. old. Köszönet Somogyi Farkas Pál (ELTE) Gerhard Höller (Bécs) Helga Voglhuber (Klagenfurt) Veronika Meissnitzer (Klagenfurt) Thomas Zeloth (Klagenfurt) 48

49 ELTE Kémiai Intézet Alkímia ma Vége 49