HASZNÁLATI UTASÍTÁS GŐZPÁROLÓ SÜTŐHÖZ

Átírás

1 HASZNÁLATI UTASÍTÁS Tartalomjegyzék GŐZPÁROLÓ SÜTŐHÖZ DE 4021 DE 6021 Biztonságtechnikai tudnivalók... 2 Beépítési mértek... 3 Az Ön új gőzölős sütője... 3 Kezelőfelület... 3 Tartozékok... 4 A víztartály... 5 Gyerekbiztosítás... 5 A kijelző-mező reteszelése... 5 Gőzben főzés... 5 Így működik a főzés:... 5 Előkészítés... 6 Így állítsa be:... 6 Táblázatok... 8 Tartozékok és edények... 8 Főzési idő... 8 Zöldségfélék... 9 Húsok... 9 Hal Tojás és tojásos ételek Felolvasztás és felmelegítés ill. főzés Ápolás és tisztítás A készülék kívülről A sütőtér belseje Tartozékok Mi a teendő zavar esetén?... 12

2 Biztonságtechnikai tudnivalók Ez a készülék megfelel az elektromos készülékekre vonatkozó biztonsági előírásoknak. Javításokat csak olyan vevőszolgálati technikusok végezhetnek el, akiket a gyártó kiképzett. A nem szakszerűen elvégzett javítás Önre nézve jelentős veszély forrása lehet. Sérült készüléket nem szabad üzemeltetni. A készülék főzésnél forró lesz. Ha kinyitja készülék ajtaját, a forró gőz eltávozik. Ne engedjen gyerekeket a készülék közelébe. Leforrázási veszély! Készülékében ne tároljon semmilyen éghető tárgyat. Égésveszély! Ha a készülék elromlott, kapcsolja ki a hozzátartozó biztosítékot a biztosítékszekrényben, vagy húzza ki a hálózati dugaszolót. Hívja fel a vevőszolgálatot. Csak ételek főzésére használja a készüléket. Az Ön új gőzölős sütőjével kímélő és zsírszegény ételeket készíthet. Kérjük, olvassa át a használati utasítást, hogy a készülék minden, a technika által nyújtott előnyét élvezni tudja. A használati utasítás elején néhány fontos, a biztonsággal kapcsolatos tudnivalóról tájékoztatjuk. Ezután az új gőzölős sütőjének egyes részeit mutatjuk be közelebbről Önnek. Megmutatjuk, mi mindent tud, és hogyan kell kezelnie. A táblázatban talál az ételekből egy választékot, a hozzájuk való tartozékokkal és a sütési idővel - mindezt természetesen kipróbáltuk a saját kísérleti konyhánkban is. A gőzölős sütő ápolásával és tisztításával kapcsolatban is adunk néhány hasznos tanácsot, hogy készüléke sokáig szép maradjon. És ha esetleg valamikor valamilyen hiba jelentkezne - az utolsó oldalakon talál információkat, hogyan tud kisebb üzemzavarokat megszüntetni. Van még valamilyen kérdése? Először mindig nézzen utána a tartalomjegyzékben. Így hamar ki fogja magát ismerni. 2

3 Beépítési mértek Az Ön új gőzölős sütője Kezelőfelület 3

4 1. Ki kapcsoló 2. Bekapcsoló- indítás 3. A gőzölés kijelzése 4. Idő kijelzés gomb a beállításhoz 6. Sperrung der Tastatur 7. Hőmérséklet kijelsése 8. Vízhiány kijelző Ha megérint egy felületet, egy sípoló hangot hall. Tartozékok Rostély nemesacélból. A rostélyt mindig be kell tolni. Szitabetét Tegye az ételt a szitabetétbe. Ezzel megakadályozza, hogy a élelmiszer a kondenzvízzel érintkezzen. Felfogótál a kondenzvíz felfogására vagy az ételek főzésére. Helyezze a szitabetétet mindig a felfogótálba. 4

5 A víztartály Vízszintjelző Gyerekbiztosítás A kijelző-mező reteszelése Ha az ajtót kinyitja, a tartály jobbra helyezkedik el a készülékben. A tartályt minden főzés előtt a MAXI jelzésig fel kell tölteni vízzel. Ha a csapvíz nagyon vízköves, legjobb ha a kereskedelemben kapható szénsavmentes vizet használ. Ne használjon desztillált vizet! A tartályt egészen be kell tolni. Eközben a tartály beakad egy horonyba Minden főzés után ürítse ki a tartályt. A készülékben lévő tartót szárítsa ki alaposan. Figyelem! A gőzölős sütőt soha ne üzemeltesse úgy, hogy a víztartályban nincs víz. = a tartály üres A víztartályban egy mozgatható vízszintjelző található. Ha rázza a tartályt, ez a rész zörög. Ez normális. Hogy a gyermekek ne kezelhessék a készüléket, vagy hogy a készülék tisztításkor véletlenül be ne kapcsolhasson, a kijelző-mezőt lezárhatja. Érintse meg a Start/Stopfelületet 5 másodperc hosszan, amíg egy sípoló hang nem hallható. A kijelző megjelenik a szimbólum.érintse meg újra a Start/Stop felületet 5 másodperc hosszan. A szimbólum kialszik. Gőzben főzés Ezzel a készülékkel rendkívül kímélő módon tud főzni. A gőz körbeveszi az ételt és így megakadályozza, hogy az élelmiszerből a tápanyagok eltávozzanak. Túlnyomás nélkül is kb. 100 C-on tud főzni. Változatlan marad az étel formája, színe és jellegzetes íze. Még olyan különböző ételek együttfőzése esetén - mint pl. a hal, körítés vagy a gyümölcs - is Így működik a főzés: megmaradnak az ételek saját egyedi ízei. A vizet a teli tartályból egy tömlőn átszivattyúzva adagolja a készülék. A műanyagcsövecskén át a víz a főzőtér alján lévő fűtőlapra jut. Ott a víz elpárolog, és így egy igazi gőzben történő főzést tesz lehetővé. 5

6 Előkészítés legfeljebb a MAX jelölésig. Ha a csapvíz nagyon vízköves lenne, ajánljuk a kereskedelemben kapható szénsavmentes ásványvizek használatát. Ne használjon desztillált vizet! Tolja be a víztartályt a gőzölős sütőbe. A tartályt üközésig be kell tolni hátra, és ott stabilan kell elhelyezkednie. Helyezze a szitabetétet az étellel és a felfogótállal együtt a rostélyra, és csukja be a készülék ajtaját. Vegye ki a víztartályt a készülékből. Fontos hogy csak vízzel szabad feltölteni, Így állítsa be: Gőzben főzés Érintse meg a A kijelzőn megjelenik javasolt időként a 25 A + vagy a - kezelő felületet. perc felülettel állítsa be a kívánt időt.. Minnimum 5 perctől 60 percig állathító az idő A következő percben érintse meg a Start/Stop felületet. Indítás után megjelenik simbolum. Amikor hőmérséklet eléri a 100 C hallatszani., egy sípoló hang fog Az időtartam lejárta után a kijelzőn 0:00 jelenik meg, és egy hangjelzést hall. 6

7 Törölje a hangjelzést, és kapcsolja ki a készüléket Korrekció A beállítás törlése Megjegyzés Nyissa ki az ajtót, vagy érintse meg a Start/Stop felületet. Ha nem kapcsolja ki a készüléket, a fűtőlap víz-utánpótlás nélkül még nagyjából egy órán át üzemel. így az ételt melegen tarthatja. Az időt a plusz + vagy mínusz - felülettel a Start után is megváltoztathatja. Érintse meg a Start/Stop felületet. Amikor a készülék már gőzt fejleszt, az óra-kijelző visszaáll 3 percre, és csak ezen idő letelte után kapcsol ki. Ez azért szükséges, hogy a készülék belseje megszáradhasson percet lehet beállítani. Ha a beállítást túl későn indítja el, ismét megjelenik az idő. Ilyenkor állítsa be újra. A főzési idő utolsó 3 percében a belső tér szárítása történik. Az ajtó feletti szellőzőnyíláson vízgőz távozik el. Annak érdekében, hogy a készülék belül kiszáradjon, egy bizonyos ideig még működik a ventillátor. A főzés alatt ne nyissa ki a készülék ajtaját. Ilyenkor a sütőből a gőz kiáramlik, s ennek következtében a főzés eredménye megváltozhat. Ha a készülék belseje nem szárad ki, a víz a készülékből kifolyhat, és a konyhabútor tönkre mehet. Törölje ezért ki a készülék sütőterét és a gyűjtőcsatornáját minden használat után. Ha a főzés közben a víztartályból kifogy a víz, megjelenik a "tartály üres" kijelzés, és egy hangjelzés is hallható. Töltse fel a tartályt, és zárja be újra a készülék ajtaját. A beállított főzési folyamat folytatódik. Főzés után mindig ürítse ki a víztartályt! 7

8 Táblázatok Tartozékok és edények A táblázatban azon ételek választékát találja, amelyeket a gőzölős sütővel elkészíthet. Itt utánanézhet, melyik tartozékok használhatók, és mely főzési idők a legjobbak. Sütéshez mindig tegye a sütőrostélyt a sütőbe, és erre helyezze a tartozékot vagy az edényt. A legtöbb ételhez használható a felfogótál szitabetéttel. Ha az ételekhez a meghatározott fűszereket kívánja hozzáadni, vagy pl. halat kíván készíteni zöldségágyban, akkor használjon egy üveg vagy porcelán lapos tálat. Állítsa a tálat közvetlenül a rostélyra. Mindig takarja le alufóliával az ételt, amit rendes körülmények között vízfürdőben készítene. Főzési idő A sütési idő függ az étel fajtájától, minőségétől és a darab-nagyságától. A táblázatban szereplő időtartam irányérték. Igazodjon a megadott darabnagysághoz. Ha kisebb szeleteket kíván készíteni, csökken a sütési idő. Ha nagyobb szeleteket készít, akkor ennek megfelelően hosszabb lesz a sütési idő. Mindig egyenletesen ossza el az élelmiszert az edényben ill. a szitabetétben. Ha eltérő az étel rétegmagassága, egyenetlenül sül meg. 8

9 Zöldségfélék Nagyság Tartozékok Főzési idő percben Articsóka egészben Rostély, felfogótál, szitabetét 40 Zöldbab kb. 5 cm hosszú Rostély, felfogótál, szitabetét 35 Karfiol 1 kg, egészben Rostély, felfogótál, szitabetét 35 Karfiol rózsánként Rostély, felfogótál, szitabetét 30 Brokkoli egészben Rostély, felfogótál, szitabetét 25 Brokkoli rózsánként Rostély, felfogótál, szitabetét 20 Burgonya Ø 2-3 cm Rostély, felfogótál, szitabetét 40 Karotta kb. 1 cm vastag szeletek Rostély, felfogótál, szitabetét 30 Karotta egészben Rostély, felfogótál, szitabetét 35 Karalábé kb. 1 cm vastag szeletek Rostély, felfogótál, szitabetét 25 Rizs* - Rostély, tál 30 Kelbimbó egész rózsánként Rostély, felfogótál, szitabetét 30 Póréhagyma/hagy ma kb. 1 cm vastag szeletek Rostély, felfogótál, szitabetét 25 Vörös káposzta/ kékkáposzta csíkokban Rostély, felfogótál, szitabetét 35 Spenót levelek Rostély, felfogótál, szitabetét 20 Spárga 0 1,5 cm Rostély, felfogótál, szitabetét 35 Fehér káposzta/ káposzta csíkokban Rostély, felfogótál, szitabetét 35 * személyenként kb. 60 gr rizst és 100 ml vizet tegyen egy tálba Húsok Nagyság Tartozékok Főzési idő percben Csirkemell egészben Rostély, felfogótál, szitabetét 25 Csirke farhát * kb. 5 cm magas Rostély, sütőforma 30 Füstölt karaj bordák" Sült hátszín, közepes** : szeletekben Rostély, felfogótál, szitabetét cm magas Rostély, felfogótál, szitabetét 40 Sertés fiié egészben Rostély, felfogótál, szitabetét 45 Sertés szűzérmék szeletekben Rostély, felfogótál, szitabetét 20 Bécsi virsli Rostély, felfogótál, szitabetét 20 * A csirke farhátat fedje le alufóliával, a füstölt karaj bordákat csavarja be alufóliával. ** Előzetesen mindkét oldalát erősen pirítsa meg. A gőzben főzés után csavarja be alufóliába, és hagyja 5 percig pihenni. 9

10 Hal Nagyság Tartozékok Főzési idő percben Pisztráng kb. 300 gr, egészben Rostély, felfogótál, szitabetét 35 Lazac fiié, kb. 250 gr Rostély, felfogótál, szitabetét 25 Nyelvhal egészben Rostély, felfogótál, szitabetét 30 Ördöghal fiié Rostély, felfogótál, szitabetét 10 Tojás és tojásos ételek Nagyság Tartozékok Főzési idő percben Tojás, kemény M Rostély, felfogótál, szitabetét 20 Tojás, lágy M Rostély, felfogótál, szitabetét 16 Tojás krém 125 ml formánként Rostély, felfújt-formácskák* 27 * Fedje le a formácskákat alufóliával. Felolvasztás és felmelegítés ill. főzés Nagyság Tartozékok Főzési idő percben Borsó - Rostély, tál 25 Pisztráng egészben Rostély, felfogótál, szitabetét 50 Zöldbab kb. 5 cm hosszú Rostély, felfogótál, szitabetét 45 Póréhagyma szeletekben Rostély, felfogótál, szitabetét 40 Kelbimbó egész rózsánként Rostély, felfogótál, szitabetét 25 Spenót levelek Rostély, felfogótál, szitabetét 35 Egytálétel kb. 400 gr Rostély, menütál 10

11 Ápolás és tisztítás A készülék kívülről A sütőtér belseje Soha ne használjon semmilyen nagynyomású tisztítóeszközt vagy gőzsugarat! A kezelőfelület tisztításához legjobb, ha bekapcsolja a gyerekbiztosítást. Elég, ha a készüléket nedvesen lemossa. Ha a készülék erősebben szennyezett, tegyen néhány csepp mosogatószert a tisztításhoz használt vízbe. Törölje át a készüléket egy száraz törlőruhával. Ne használjon éles tisztítószereket vagy súrolószereket, különben matt helyek keletkeznek. Amennyiben egy ilyen szer véletlenül a készülékházra kerülne, azonnal mossa le vízzel. Minden főzés után törölje szárazra a sütőteret. Ehhez vegye ki a gőzelosztót. A készülék vízkőtlenítésére nincs szükség. A tisztításhoz húzza ki a műanyagcsövecskét. A gőzelosztó, a műanyagcsövecske és a sütőtér aljában lévő fűtőlap legkönnyebben ecetes vízzel tisztíthatok. A = műanyagcsövecske B = gőzelosztó C = gyűjtőcsatorna A víztartályt szintén ecetes vízzel lehet tisztítani. Tartozékok Legjobb, ha a tartozékokat használat után rögtön a szokásos tisztítószerekkel beáztatja. így az ételmaradékokat egészen könnyen el tudja távolítani egy kefével vagy egy mosogatószivaccsal. Valamennyi tartozék mosogatógéppel is tisztítható. 11

12 Mi a teendő zavar esetén? Gyakran csak egy apróság az oka annak, hogy zavar lép fel. Mielőtt kihívná a vevőszolgálatot, kérjük vegye figyelembe az alábbiakat: olva. Zavar Lehetséges ok Útmutatás/elhárítás A vízszintjelző villog pedig a tartály tele van. Az étel még szinte nyers, pedig a készülék már kikapcsolt. A tartály nincs a helyére tolva A felismerő rendszer nem működik. A tartály nincs jól a helyére tolva. Győződjön meg róla, hogy a tartály a készülékben egészen hátul helyezkedik-e el. Hívja az ügyfelszolgalatot. Győződjön meg arról, hogy a tartály az ütközésig be van tolva, aztán indítsa újra. A kijelző-mező sötét Áramkimaradás Ellenőrizze az áramellátást. Az elektronika elromlott. Hívja az ügyfélszolgálatot. Az óra-kijelző villog. Áramkimaradás Állítsa be ismét az időt. A készülék lámpája nem világít. A főzés alatt gőz vagy víz távozik az ajtó környékén. A "Gőzben főzés" közben ismételt "brummogás" hallható A készülék nem működik. A lámpa hibás. A készülék ajtaja nincs rendesen bezárva. A ajtótömítés megsérült. A vízellátást biztosító szivattyú működik. A gyerekzár aktív, (a szimbólum a kijelzőmezőn látható) Cserélje ki a lámpát. Ehhez olvassa el a "Lámpa kicserélése" pont alatti tudnivalókat. Zárja be az ajtót. Hívja az ügyfélszolgálatot. Ez normális. Kapcsolja ki a gyerekzárat. Javításokat csak képzett vevőszolgálati technikusokkal végeztethet el. Ha a készüléket nem szakszerűen javítják, ez Önre nézve jelentős veszély forrása lehet. 12

13 A lámpa cseréje Ha a lámpa tönkrement, ki kell cserélni. Ezt Ön is el tudja végezni. Hőálló cserelámpát a szakkereskedőnél szerezhet be. A lámpa műszaki adatai: W, 220/240 V, 300 C, E14-es (normál) lámpafoglalat. így járjon el: 1. Kapcsolja ki a biztosítékszekrényben lévő biztosítékot, vagy húzza ki a hálózati dugaszolót. 2. A borítást fordítsa ki balra. 3. A lámpát szintén balra fordítva csavarja ki. 4. A lámpát azonos típusú, azonos wattszámú lápára kell kicserélni. 5. A lámpát és a borítást csavarozza ismét be. Ügyeljen arra, hogy a tömítések megfelelő helyzetben legyenek. 6. Csatlakoztassa a készüléket ismét a hálózatra, és az időt állítsa be újra. 13