Etyek Budai borvidék. Hernyák pincészet Etyek. Etyeki Kúria pincészet. Rókusfalvy pincészet - Etyek. Kertész családi pincészet Etyek

Átírás

1 Etyek Budai borvidék Hernyák pincészet Etyek Etyeki Kúria pincészet Kúria White 16 dry 0.75 l Ft Friss, gyümölcs illat, szájban körte és grapefruit jegyekkel. Friss savak jellemzik, melyek a bornak frissességet és struktúrát kölcsönöznek. Kellemesen élénk, hosszú lecsengésű bor, mely jól itatja magát Cuvée 14 dry 0.75 l Ft Egy igazán kedves, beszélgetős bor, amely alapvetően Chardonnay és Sauvignon Blanc házasításra épül, azonban ebben az évjáratban a Zöldveltelini teszi igazán érdekessé. Reduktív, friss, ropogós és könnyű jó ivású bor. Rókusfalvy pincészet - Etyek Kúria Red 12 dry 0.75 l Ft Illatában intenzív málna és meggy jegyekkel, finom savakkal rendelkező, behízelgő, könnyen megszerethető vörösbor. Egyaránt ajánlott töltött szárnyasokhoz, fűszeres olasz ételekhez és csokoládé fondühöz. Fresküvé 16 dry 0.75 l Ft Pezsdítő Zöldveltelíni, Pinot Blanc, Chardonnay házasítás, amit finom szénsavval tettek igazán fressé. Minden évjárat legelső bora, ami leginkább a friss nyári estéket, laza baráti beszélgetéseket tudja még szebbé varázsolni. Rozé 16 dry 0.75 l Ft Kúria Pinot Noir 13 dry 0.75 l Ft Elegáns, bársonyos textúrájú, illatában erdei gyümölcsre emlékeztető, lédús gyümölcsösségű vörösbor, kifinomult ételek kedvelt kísérője. Könnyed, reduktív illat-,és ízvilágú friss, 100% Pinot Noir-ból készül, 3-4 órás héjon áztatással. A palackozás előtt széndioxiddal szaturálták, hogy a gyümölcsös jegyek könnyebben kiugorjanak a pohárból. Sauvignon Blanc 15 dry 0.75 l Ft Kertész családi pincészet Etyek Pinot Noir 08 dry 0.75 l Ft dry 0.15 l 790 Ft 2.60 A Pinot Noir Burgundiából származó kék szőlő, melynek bora nagy népszerűségnek örvend az igényes borok kedvelőinek körében. Közepes intenzitású rubinvörös színű, rendkívül kifinomult, fűszeres gombás aromával beköszönő kis szellőztetés után epres málnás illatokat kibontakoztató vörösbor. Zenit 12 dry 0.75 l Ft A borászat egyik főfajtája, amit tölgyfa hordós érleléssel és precíz erjesztés technológiával alakítottak igazán izgalmas, komplex borrá. A Sauvignon Blanc-nál mindig az a cél, hogy egyszerre legyen jelen a könnyed trópusi gyümölcsös harmónia, az érlelt test és az elegáns savgerinc. Nyakas pincészet - Tök Chardonnay 15 dry 0.75 l Ft dry 0.15 l 750 Ft 2.50 A kései szüretelés Chardonnay-ból 10 heti új barrique hordóban történt érleléssel egy kerek, harmonikus íz világ alakult ki. A vajas, füstös jelleg mellett kitűnően fellelhetőek a Chardonnay íz jegyek. Gazdag illatú, elsősorban a hordós érlelésből adódóan. Ahogy levegőt kap, kinyílik a bor, és dióra, vaníliára, pirítósra, karamellre emlékeztető jegyei, a háttérben pedig érezhető kis mézesség és aszalt gyümölcsösség. Testes, a közepesnél magasabb az alkoholérzet. Savak jó egyensúlyban. A korty telt, masszív, közepesen hosszú utóíz. Királyleányka 12 dry 0.75 l Ft Érett, kifejezetten sűrű gyümölcsillat elsősorban sárgadinnyével, amelyet egy kevés vajasság kísér. A kortyban érezhető maradék cukorhoz és a krémes, lágyabb savívvel bíró struktúrához sikeresen társulnak az intenzív, zamatos, sárga húsú gyümölcsös ízek, a mézesség és egy fűszeres-mandulás vonal. Nyakas Sauvignon Blanc 15 dry 0.75 l Ft dry 0.15 l 860 Ft 2.90 Igazán friss, zamatos Sauvignon Blanc a fajtára klasszikusan jellemző, könnyen felismerhető citrus jegyekkel, zöld gyümölcsaromákkal és rendkívül üde, finoman roppanó savakkal. Nyakas Irsai Olivér 16 dry 0.75 l Ft dry 0.15 l 700 Ft 2.30 Élénk zöld-fehér színnel jelenik meg ez az intenzíven muskotályos illatú és zamatú félszáraz íz hatású bor. Hidegtálak, száraz sütemények és könnyű salátás előételek kísérőjeként ajánljuk.

2 Ászár Neszmélyi borvidék Feind pincészet Szöllősi pincészet Irsai Olivér 13 dry 0.75 l Ft 9.70 Feind Rosé 16 dry 0.75 l Ft 9.70 Ez a bor már finom lilás színével vidámságot tükröz. Friss, fűszeres, málnás illata kellemesen érzékelhető, ízleléskor élénk, gyümölcsös üdítő. Az egyik legkorábbi érésű szőlőfajtából készült. Karcsú, légies, üde, halvány zöldessárga színű, visszafogottan muskotályos illatú, reduktív bor. Harmonikus gyümölcsössége párosul élénk savaival. Cserszegi fűszeres 15 dry 0.75 l Ft 9.70 dry 0.15 l 640 Ft 2.10 Feind Birtokbor dry 0.75 l Ft 9.70 A birtokon található fajták házasításából készült könnyű, rendkívül gyümölcsös, fiatalos bor. Jó ivású, csersavban szegény, éppen ezért sokak által kedvelt, kvaterkázós. Halvány, zöldessárga színű, gyümölcsös jellege illatában és ízében egyaránt határozott. Könnyed, de lendületes savai kellemes íz benyomást keltenek, reduktív bor. Badacsony Hilltop pincészet Laposa pincészet Hilltop Premium Chardonnay 14 dry 0.75 l Ft Kamocsay Ákos - az év borásza - elhivatottságát, szakértelmét tükrözi ez a bor. Citrusos- mangós jegyek gazdagítják az egyik legszebb neszmélyi chardonnay-t. Pinot Gris 13 dry 0.75 l Ft 9.70 A Bácshegy és Donát 25 éves szürkebarátja tartályban erjesztve és érlelve. Intenzív trópusi gyümölcsök és akác illata, kerek, harmonikus korty, finom savösszetétel. Rizling Friss 15 dry 0.75 l Ft 9.70 dry 0.15 l 640 Ft 2.10 Balatonfüred Figula pincészet Figula Olaszrizling 16 dry 0.75 l Ft dry 0.15 l 680 Ft 2.30 A Balaton-felvidék egyik meghatározó szőlőfajtájából készült ez a rendkívül gazdag jázmin és akácvirág illatvilággal beköszönő, elegáns savakat felvonultató, száraz bor. Csekély szénsavtartalmának, valamint üde savainak köszönhető közepesen telt íz világával tökéletesen illik egy önfeledt beszélgetéshez, de akkor sem sértődik meg, ha üdítő fröccsként fogyasztjuk el. Illatos Friss 14 dry 0.75 l Ft 9.70 Tavasz. Üde, ropogós pinot blanc, szürkebarát, sauvignon blanc, muscat ottonel és chardonnay házasítás. Virágok, citrusok, frissen vágott fű és mangó. Szomjoltó. Figula Zenit 16 dry 0.75 l Ft dry 0.15 l 680 Ft 2.30 Magyar fajtából készült (ezerjó x bouvier keresztezés), jellegzetes nárciszos virágillattal, friss, fiatalos lendületű ízvilággal, félszáraz iskolázásban. Ízjegyei között selyemcukorka, francia vagy fehér nugát, törökmogyoró, élénk savérzettel. Kovács Szent-György hegyi pincészet Kéknyelű 12 dry 0.75 l Ft 9.70 Szent György-hegy Magyarország egyik legrégebbi, történelmi borvidéke a Balaton északi partján. Vulkanikus eredetű talajon termett ez az illatos, zamatos, tüze eléggé testes és kemény, rendkívül finom savú, elegáns és különleges pannon bor.

3 Balatonlelle Somlói borvidék Bujdosó pincészet Tornai pincészet Bujdosó Szürkebarát (Iránytű) 13 dry 0.75 l Ft 9.70 Korszerű reduktív technológiával készült száraz fehérbor. Illatos, balatoni ásványossággal fűszerezve. Kortya kerek gyümölcsös, friss gyengéd savai és alkoholja remekül kiegészítik egymást. Furmint 11 dry 0.75 l Ft 9.70 A Furmint a Somló egyik legértékesebb fajtája. A bor fajtajellege, finom hordós érlelése, a Somló ásványossága kiváló egyensúlyt mutat. A citrusos és csonthéjas gyümölcsök illata és zamata mellett ízben markáns, értékes savszerkezete dominál, kellemesen fanyar, szinte sós utóízzel. Balatonboglári Chardonnay (Horgony) 13 dry 0.75l Ft 9.70 A balatonlellei Farkastanya dűlő fiatal ültetvényén termett bor. A kiváló évjárat mind illatában, mind ízében szépen köszön vissza. Nagyon fajtajelleges, gyümölcsös, tüzes, hosszú intenzív zamatú. Juhfark 15 dry 0.75 l Ft Illatában meglepően gyümölcsös, birses, édeskés jegyeket hordoz, de egyaránt megmutatja a minerális tájjelleget is. Élénk savai és zamatgazdagsága szépen harmonizálnak egymással. Erősen megjelenik a juhfark határozott karaktere. Bujdosó Rajnai Rizling (Sextáns) 13 dry 0.75 l Ft 9.70 Kunsági borvidék Első töltésű 225 literes tölgyfahordóban erjesztve, júliusban palackozva. Fajtajelleges illatát szépen fűszerezi a fahordós aromavilág, savtartalma az évjáratot meghazudtoló, köszönhetően a dűlő és a fajta ideális kölcsönhatásának. Frittman testvérek pincészet Rosé Cuveé 16 dry 0.75 l Ft 9.70 Bujdosó Sauvignon Blanc (Csomó) 14 dry 0.75 l Ft 9.70 A szőlő a Kokas-hegy dűlő fiatal ültetvényén termett. Színe halványzöld, fajtajelleges intenzív bodza illattal. Közepesen telt, ízében érett gyümölcs élénk savval. Kiváló nyarat idéző fehérbor! Bujdosó Olaszrizling (Cirkáló) 14 dry 0.75 l Ft 9.70 Talán ilyen az igazi Nő!? Kecses és elegáns, ám mégis könnyed és kacérkodó. Nincs ez másképp ezzel a borral sem. Illata jellegzetesen gyümölcsös, elhintve ribizlis, málnás jegyekkel. Könnyed, üde, harmonikus bor, finom savai szépen egészítik ki. Ezerjó 11 (fahordós) dry 0.75 l Ft 9.70 Intenzív, zöldes illatvilággal bír, illetve megbújó citrusos jelleggel, ami szépen folytatódik a bor ízében. Savaiban, mind zamatában, igen harmonikus borról van szó. Fogyasztása közben, először az az érzésünk támad, hogy könnyű, üde borral van dolgunk. Finom szövésű, közepes intenzitású illata zöldalmát, kevés mandulát és légies virágosságot rejt magában. Savvezérelt kortya szép ívű, gazdag citrusossággal, közepesnél hosszabb lecsengéssel zárul. Egri borvidék Bujdosó Katamarán Rosé 15 dry 0.75 l Ft 9.70 Bolyki pincészet Nemcsak a vitorlázók kedvence lehet ez a cabernet sauvignon és franc házasításával készült könnyed, nyári rozé, friss ízjegyeivel és zamatával. A korty elején a túlérett málna és eper jegyei jelennek meg, aztán fanyar, enyhén cseres jelleg tart ki hosszan - karakteres, enyhén fűszeres aromatika. Indián nyár Cuvée 15 dry 0.75 l Ft dry 0.15 l 950 Ft 3.20 Kékes-lilás, mély-sötét színű, tölgyes illatú jól értelmezhető bor, gyümölcsös portugieser és blauburger jegyekkel, vaníliával és karamellel, tartályban, spontán erjedt, hordóban érlelt elegáns és fiatalos.

4 Bukolyi pincészet Ostoros pincészet Málna & meggybor Cuvée 16 semi sweet 0.75 l Ft semi sweet 0.15 l 790 Ft 2.60 Málna- és meggybor házasításából született, különleges ízvilágú, üde, zamatos, félszáraz gyümölcsbor. Semmilyen hozzáadott aromát, színezéket nem tartalmaz! Csipke Rosé 15 dry 0.75 l Ft 9.70 Halvány rózsaszín színű, friss gyümölcsös illatú bor, mely Kékfrankos, Pinot noir, Merlot, Menoire és Portugiser szőlők terméséből készült. Friss, gyümölcsös íze 8 C -ra hűtve kerekedik ki igazán. Kisfiam 15 dry 0.75 l Ft Nagyon érett alapanyagból készült, sötét, gazdagon gyümölcsös, testes bor. Aromatikája vonzó, erdei gyümölcsös, dohányos, csipetnyi lakkossággal. A korty telt, koncentrált, magja málnás, enyhén édes hatású. Kulturált savainak köszönhetően életerős, élénk bornak hat. Szélhegy Egri Cabernet Sauvignon 13 dry 0.75 l Ft A dűlőszelektált borok minőségét képviseli, melynek mély rubinszínű, bársonyos bora kedvelt a borfogyasztók táborában. Hagyományos héjonerjesztéssel, Burgundia fő fajtájából készített, fűszeres zamatú bor, melyek fogyasztását vadételekhez ajánlják. Juhász testvérek pincészet Juhász Egri Csillag 14 dry 0.75 l Ft 9.70 Egri Pinot Noir 11 dry 0.75 l Ft Ostoros egyik legjobb termőterületéről származó bor, amely intenzív fajtajellegével és erőteljes tanninjaival jól illik a magyaros ételekhez. Eger új bora, az Egri Bikavér fehér párja az Egri Csillag. Kárpát medencére és a borvidékre jellemző fehér fajták házasításával készül. Ez az egri fehérbor gyümölcsös zamatokkal adja vissza az itt honos fajták és a termőhely harmóniáját. Thummerer pincészet Juhász Egri Chardonnay Barrique 14 dry 0.75 l Ft 9.70 Későn szüretelt érett szőlőből készült bor, melyet kilenc hónapig érlelődött elsőtöltésű barrique hordóban. Ennek köszönhetően színeiben felvillanó aranysárga árnyalat melegséget sugall. Ízében az érett szőlő sokszínűsége és íze gyönyörködtet. Bertram Cuvée 12 dry 0.75 l Ft 9.70 Több szőlőfajta borának házasítása (Blauburger, Kékfrankos, Kékoportó), mely hagyományos tölgyfahordós érleléssel készült. Középmély bíbor szín, visszafogott cserzőanyag-tartalom, kellemes savak, finom fűszerezettség, piros bogyós gyümölcsök, mérsékelt testesség. Kedves, elegáns. Juhász Gyöngybor 14 dry 0.75 l Ft 9.70 Juhász Testvérek Pincészete korszerű technológiájának köszönhetően friss, üde reduktív gyöngyöző fehérbort készített, melyet gyümölccsel teli illat és ízvilág jellemez. A parfümös Cserszegi Fűszeres és Rizlingszilváni házasítása. Mátrai borvidék Gál Tibor pincészet Benedek pincészet Bikavér 15 dry 0.75 l Ft Chardonnay Epreskert dűlő 11 dry 0.75 l Ft Kékfrankos, kadarka, cabernet franc, syrah és pinot, 50 hektós fakádban, spontán erjesztve, két évig 220 literes hordóban érlelve. Mély rubinvörös szín, meggyes, fűszerpaprikás, borsos illat. Íze erdei gyümölcsé, keleti fűszerekkel. A dűlőszelektált bor egyediségét az Epreskert-dűlő adja, amelynek vulkanikus talajából többféle ásványi anyagot vehet fel a szőlő. Így lehetséges, hogy a borban az eredeti gyümölcsös jegyek mellett ásványosság is felfedezhető.

5 Bárdos pincészet Szekszárdi borvidék Bárdos Olaszrizling 11 dry 0.75 l Ft 9.70 Dúzsi pincészet A dűlőszelektált bor egyediségét az Epreskert-dűlő adja, amelynek vulkanikus talajából többféle ásványi anyagot vehet fel a szőlő. Így lehetséges, hogy a borban az eredeti gyümölcsös jegyek mellett ásványosság is felfedezhető. Szekszárdi Rosé Cuvée 16 dry 0.75 l Ft dry 0,15 l 700 Ft 2.30 Már a bor megjelenése is vidámságot tükröz, jelzi a frissességet, üdeséget. Finom, intenzív illat és zamat érezhető benne, mely hosszú ízérzettel párosul. Tipikusan déli rosé bor. Dubicz borászat Dubicz Mátrai Irsai Olivér 15 dry 0.75 l Ft 9.70 Megjelenésében világos, árnyalatnyi zöldes tónussal. Illatában a fajtára jellemző tavaszi virágos méhlegelő és bodzavirág dominál. Ízében a virágosság szinte harapható. Remek savak, egy kis CO2, a fajta klasszikusa. Takler pincészet Takler Rosé 16 dry 0.75 l Ft dry 0.15 l 770 Ft 2.60 Színe a kettévágott szamócát juttatja eszünkbe. Intenzív, fajtajelleges illatát senki sem vitathatja. Zamata a dohányra emlékeztet. Szőke Mátyás és Zoltán pincészet Szőke Nektárium 14 dry 0.75 l Ft 9.70 Cabernet Franc 14 dry 0.75 l Ft dry 0.15 l Ft 3.50 Sötét rubin szín, szeder és szilva illatokkal. Óriási test. Komplex ízvilágát érett tanninok kísérik. Már most harmonikus, de ez a harmónia az évek múlásával csak szépül. Kékfrankosból készített "gyümölcskoktél" mérsékelt alkoholtartalommal. Illatában cseresznye, ízében bogyós gyümölcsök fedezhetőek fel. A fahordó lekerekítette a savakat és barátságossá tette a tanninokat. Szekszárdi Cabernet Sauvignon 14 dry 0.75 l Ft Sűrű szövésű, bársonyos vörösbor a feketebogyósok gyümölcsös ízvilágával és egy kis fűszerességgel. Tűzkő Birtok Soproni borvidék Taschner pincészet Tolnai Zöldveltelíni 14 dry 0.75 l Ft 9.70 A pincészet, művelésmódját megváltoztatva, reduktív technológiával kiváló, magas élvezeti értékkel bíró, szép savakkal rendelkező bort készített a fajtából. Korai piros Veltelíni (Malvasia) 13 dry 0.75 l Ft dry 0.15 l 700 Ft 2.30 Bátaapáti Rajnai Rizling 14 dry 0.75 l Ft 9.70 Tükrösen tiszta, szalmasárga színű, közepes intenzitású enyhén szánsavas bor. Illatában a tavaszi virágok és a csonthéjas gyümölcsök kavalkádja tárul elénk. Citrusos mediterrán ízvilág, utóíze hosszú, melyben a grapefruit dominál. Kézzel szüretelt alapanyagból, reduktív technológiával készült illatos bor. A szüret az ültetvény első termőévében történt. Nagyon szép savgerinc mellett egy könnyed és illatos bor született.

6 Villányi borvidék Jekl pincészet Bock pincészet Ermitage 13 dry 0.75 l Ft Mediterrán stílusú, lekváros illatú, simulékony vörösbor, amely két Cabernet, Merlot, Kékfrankos, Pinot Noir, Syrah és Portugieser házasításából készült. Hagyományos ászok és használt barrique hordókban érlelődött 14 hónapig Villányi Kékfrankos 10 dry 0.50 l Ft Jekl Portugieser 14 dry 0.75 l Ft Mély, lilás rubin szín, intenzív illat és íz, meggy, eper, málna, fahéj és szépen integrálódott tölgy. Sima korty rengeteg gyümölccsel és egy kis kakaóval a lecsengésben. Fűszeres elegancia. Jekl Cabernet Sauvignon Barrique 12 dry 0.75l Ft A villányi vörösborok legkiemelkedőbb képviselője. Tölgyfahordós érlelésű, különlegesen száraz, testes, elegáns, fajtájára jellemző, sajátos zamatú vörösbor. Közepes intenzitású, bíborvörös színű könnyed vörösbor, melynek ízében, illatában a cigánymeggy kellemes fanyarsággal párosulva jelenik meg. Günzer Tamás pincészet Villányi Merlot 08 dry 0.50 l Ft Az erjesztést követően, 12 hónapos használt hordóban történő érlelés után kerül palackba. Mély, sötétrubin színe mellé, szederre, fekete ribizlire emlékeztető illatok és ízek párosulnak. Chardonnay 12 dry 0.75 l Ft Tölgyfa hordókban erjesztett szelektált termésből származó Chardonnay. Már a szín is gazdag bort ígér, illatában a gyümölcs gyönyörűen illeszkedik az új fahordós érlelés karamellás vajas aromáihoz. Finom vanilliásságát ízben teltség és határozott fajtajelleg követi Csányi pincészet Csányi Merlot 13 dry 0.75 l Ft Villányi Rosé 16 dry 0.75 l Ft dry 0,15 l 700 Ft 2.30 Már a bor megjelenése is vidámságot tükröz, jelzi a frissességet, üdeséget. Finom, intenzív illat és zamat érezhető benne, mely hosszú ízérzettel párosul. Tipikusan déli rosé bor. Az érett, zamatos Merlot-ot gazdag fekete bogyós jegyek jellemzik bársonyos lecsengéssel. Gere Attila pincészet Portugieser 16 dry 0.75 l Ft dry 0.15 l 750 Ft 2.50 Rubin színű, lágy, elegáns vörösbor, amelyben dominál a szőlő elsődleges gyümölcsillata és aromája. Könnyen iható, üde, kellemes vörösbor, gyümölcsössége a fő erénye. Cabernet Sauvignon Barrique 12 dry 0.75 l Ft Mélysötét rubinját ibolyakék színtükör hatja át. Illatában a sokszínűség jellemzi: szederre, feketeribizlire, erdei bogyókra emlékeztető, mely az égetett fa illatával vegyül. Szép, érett tanninok jellemzik. Nagy testű, komplex szerkezetű, a szájban hosszú, egy bizonyos édes ízérzetbe áthajló. Jól érlelhető. Kopár 09 dry 0.75 l Ft Komplex, nagytestű, szépen strukturált bor, rendkívül hosszú utóízzel. Már most kellemesen fogyasztható 50% Cabernet Franc, 40% Merlot és 10% Cabernet Sauvignon. Sauska pincészet Cuvée dry 0.75 l Ft Kerek, bársonyos, lágyan tanninos, illatában a kezdeti prímőr syraharomák mellé idővel felzárkóztak borsos, diós, érleltebb jegyek is. Cuvée 7 12 dry 0.75 l Ft Meleg tónusú illatok, pörkölt olajos magvak, mák és keleti fűszerek. Határozott karakterű férfibor, szép, igazi Villányra jellemző tanninokkal

7 Tiffán pincészet Demetervin pincészet Mád Tiffán Mondivin Cabernet Franc 10 dry 0.75 l Ft Összetettsége, három ízrétegének külön-külön élvezhető gazdagsága, az íztartósság és nem utolsósorban a jelentős érlelhetőségi potenciál teszik kiemelkedővé. Robusztus és elegáns egyszerre, ráillik a mitikus bor jelző Élvezet 13 sweet 0.5 l Ft Tokaj üde, gyümölcsös, elegáns arcát mutatja be ez a késői szüretelésű furmintból és hárslevelűből származó édes bor, amely minden értéket hordoz, amiért a borvidéket szeretjük. Az Élvezet egy Junibor koncepcióbor, amely a fiatalokat igyekszik megszólítani. Tiffán Cuvée Carissimae 08 dry 0.75 l Ft Mélysötét szín, a dűlőre jellemző kedvesség, elegancia és csodálatos egyensúly. A bor francia tölgyfahordó illat- és ízjegyei tökéletes harmóniában vannak gyümölcsösségével. Délceg 15 dry 0.75 l Ft Friss, üde, gerinces száraz bor, amely kellemesen tükrözi a mádi karaktert. A furmint és hárslevelű szőlőt (80-20%) kézi préssel préselték, és természetes módon erjesztették, acéltartályban. Így kaptak egy olyan bort, amelyet igazán jó inni, akár a nyári melegben is, mégis komoly, kézműves és mádi. Tokaj hegyalja Andrássy pincészet - Tarcal Tokaji Szamorodni 08 dry 0.5 l Ft A szamorodni jellegzetes diós, mandulás illata és íze mellett megjelennek a hordós érlelés kerek ízjegyei is, mint a vanília. Tökéletes étvágygerjesztő. Holdvölgy pincészet Mád - Tokaj Hold and Hollo 07 dry 0.75 l Ft Friss. Világossárga szín, érett sárgabarack és ananász illattal. Kellemesen ásványos aromák, enyhe lime jelenléttel. Hosszú, kellemesen kesernyés utóízzel. Tokaji Cuvée 12 sweet 0.5 l Ft 9.70 Kiváló késői szüretelésű bor, amely a Tokaji fajták erényeit hordozza magában. A citrusfélék az aszalt sárgabarack és a mezei virágok íz és illatjegyei fedezhetők fel a borban. Elegáns hosszú bor aperitifként is kiváló. Hold and Hollo 07 sweet 0.75 l Ft Szép világos aranysárga szín; érett gyümölcsös és ásványos illatokkal. Szájban intenzív gyümölcsaromák; sárgabarack; mangó; ananász egy kis izgalmas lime jelenléttel. Hosszú kellemes utóíz; csodálatos narancshéj végződéssel. Tokaji Aszú 5 puttonyos 06 sweet 0.5 l Ft Színe világos arany sárga. Nagyon intenzív fűszerekkel teli illat. Ha beleszagolunk a pohárba, Ázsiai (Nasi) körte dominál, fodormentával elegyedve, a háttérben az Ázsiai Five Spice fűszerkeverék és a fahéj érezhető. A fűszeresség folytatódik a szájban is, kiegészülve a narancshéj, a fehérhúsú őszibarack, a gyömbér és vanília ízvilágával. Tokaji Muscat Blanc 12 dry 0.75 l Ft 9.70 A tavasz és a nyár bora Tokajból. Összetéveszthetetlen üde muskotály illat, a mediterrán ízek arzenálja jellemzi ezt a Muscat Blanc-t. Illatában bodza, birs és frissen vágott pázsitfű. Holdvölgy Muskotály 11 sweet 0.5 l Ft Színben halvány aranysárga reflexek. Intenzív és tiszta illatát az őszibarack, a papaya és a mandarin uralja. Hosszú utóízét a piros grapefruit édes citrusos sága teszi teljessé. Egyértelmű, magas minőségű savszerkezet és az ezzel arányos maradékcukor adja a bor kiegyensúlyozottságát, ami a hosszú palackos érlelhetőségének is a záloga. Royal Tokaj pincészet Mád Tokaji Muscat Blanc 11 semi-sweet 0.75 l Ft 9.70 A tavasz és a nyár bora Tokajból. Összetéveszthetetlen üde muskotály illat, a mediterrán ízek arzenálja jellemzi ezt a Muscat Blant. Illatában bodza, birs és frissen vágott pázsitfű. Áts Cuvée 14 sweet 0.5 l Ft Az Áts Cuvée a friss trópusi gyümölcsök ízét idézi fel, egy kis birsalma jelleggel, melyből a citrusos íz még később is hosszan érezhető. Furmint, hárslevelű és sárgamuskotály szőlőfajtákból készült.

8 Serpens pincészet Tokaj Tokaji Serpens Dry Cuvée 15 dry 0.75 l Ft Friss körtés, őszibarackos, nyári almás gyümölcsösségét fehér virágok és fűszerek színezik, van egy nagyon enyhe sauvignon blanc-os jelleg is benne. A kevés maradékcukor szépen kiemeli gyümölcsösségét, de nem veszi el a lendületét sem. Remek térítő bor. Tokaji Serpens Furmint 15 dry 0.75 l Ft Fűszeres illata fokozatosan nyílik, gyümölcsökkel is gazdagodik. Nagyon fiatal még, elsősorban a vibráló savak határozzák meg a szerkezetet. A citrusos, lime-os, zöld gyümölcsös (körtés, almás), zöldfűszeres jegyeket szépen keretezik a hordó fűszerei. Tokaji Kereskedőház Tokaji Késői Arany Cuveé 13 sweet 0.5 l Ft sweet 0.1 l 800 Ft 2.70 Illatában a furmint fajtajelleg mellett szépen jelenik meg az újfahordós jelleg. Ízében a furmintból adódó karakteres ízérzet, kerek, az egész szájat kitöltő,jól fogyasztható bor, a szép, füstös fahordós jegyek a gazdag, olajos textúrával és a magasabb alkohollal kiemelkedő élvezeti értéket nyújtanak. Vasárnapi büféebéd Sunday Brunch minden vasárnap every Sunday from h HUF/Pers. Fenti áraink az általános forgalmi adót és a szerviz díjat tartalmazzák. V.A.T. and service charge are included in our prices. Az euróban megadott árak tájékoztató jellegűek. Prices in Euros are for information only. ABACUS Business & Wellness Hotel Restaurant manager: Badak Ferenc Executive chef: Tóth Ferenc H-2053 Herceghalom, Gesztenyésút 3. Telefon/Phone: