Milyen módon teremszthetünk zöldségeket? A zöldségnövények szaporítási módjai

Méret: px
Mutatás kezdődik a ... oldaltól:

Download "Milyen módon teremszthetünk zöldségeket? A zöldségnövények szaporítási módjai"

Átírás

1 Károssy Ágnes Milyen módon teremszthetünk zöldségeket? A zöldségnövények szaporítási módjai A követelménymodul megnevezése: Zöldségtermesztés A követelménymodul száma: A tartalomelem azonosító száma és célcsoportja: SzT

2 MILYEN MÓDON TERMESZTHETÜNK ZÖLDSÉGEKET? ZÖLDSÉGNÖVÉNYEK SZAPORÍTÁSI ESETFELVETÉS MUNKAHELYZET 1. ábra. Zöldségpalánták Ahhoz, hogy az értékes és ízletes, jó minőségű zöldségnövények széles választéka jelenjen meg a piacon, sok gondosságra, odafigyelésre van szükség. A zöldségtermesztés fontos és szakértelmet igénylő szakasza a növények szaporítása, főként a palántanevelés követel megfelelő hozzáértést. A legfontosabb előfeltétele a sikeres termesztésnek a kiváló minőségű palánta. Hogyan érhetjük el, hogy kiváló minőségű zöldségpalántát állíthassunk elő? SZAKMAI INFORMÁCIÓTARTALOM A zöldségnövények szaporításának célja: új egyedek létrehozása. A gyakorlatban a magvetés és a növényi szervekkel történő szaporítás mellett egyre terjedőben van zöldségnövények esetében is a mikroszaporítás. 1

3 1. Ivaros szaporítás A zöldségnövények nagy részénél alkalmazzuk ezt a szaporítási módot. Vetőmag: ivaros úton létrejövő növényi szerv, amely önállóan képes új generációt létrehozni. Fajtatulajdonság: az adott faj termesztési értékei, biológiai teljesítőképessége, amely meghatározza a felhasználás területeit, környezeti igényét, betegség-ellenállóságát, egyéb tulajdonságait. Magyarországon a termesztett és behozott zöldségvetőmagokat törvény és szabvány alapján minősíti az Országos Mezőgazdasági Minősítő Intézet (OMMI) Vetőmag-felügyeleti Osztálya. Kereskedelmi forgalomba csak minősített és fémzárolt vetőmag kerülhet. A minősítés szavatolja, hogy a tasakban kiváló minőségű, fajtatiszta és fajtaazonos vetőmag kerül. Minősített vetőmag: állami elismerésben részesített vagy ideiglenes szaporításra engedélyezett hazai vagy külföldi növényfajta, a szabvány szerint alkalmasnak minősített állományból származó, meghatározott szaporítási fokozatú, szabványban előírt minőségű, fémzárolt vetőmag. - szuperelit: nemesítők által előállított vetőmag, - elit: a szuperelit mag szaporulata, - I fokú szaporulat, - II. fokú szaporulat. A maggal történő szaporítás sikere a felhasznált vetőmagok értékmérő tulajdonságaitól függ. A vetőmagok értékmérő tulajdonságai a vetőmag gyakorlati értékét határozzák meg. 2

4 2. ábra. Zöldségmagok 1 Ezek a tulajdonságok: - tisztaság, - egészségi állapot, - víztartalom, - ezermagtömeg, - térfogattömeg, - osztályozottság, - csírázóképesség, - csírázási erély. Tisztaság: az ép magvak és az idegen anyagok súlyaránya százalékban megadva. Laboratóriumi körülmények között megvizsgálják, mennyi a törött, sérült mag, az idegen szennyezőanyag, az idegen mag, a karantén gyommag a mintában. Ha a minta 70 százaléknál alacsonyabb tisztaságú, nem hozható forgalomba. Egészségi állapot: a károsítás (élettani, fertőző betegségek, kártevők) jelenlétére vagy hiányára utal. A magok egészségi állapotának meghatározása a magtermesztő területen és betakarítás után történik. Megmutatja, hogy a magvak hány százaléka egészséges, és maggal terjedő betegségek előfordulnak-e. Víztartalom: a magvak tárolhatóságának mutatója. A zöldségnövények magjainak víztartalma 10-15%, olajos magvaké 9-10%. Akkor tárolható legjobban a vetőmag, ha a víztartalma 12-14%. Térfogattömeg: 100 dm 3 térfogatú mag tömege kilogrammban kifejezve ) 3

5 Ezermagtömeg: egy növényfaj ezer, a minta átlagának megfelelő ép magok szárazanyagtartalmának tömege grammban kifejezve. Az ezermagtömeg fajra, fajtára jellemző, de bizonyos határok közt változik az időjárás és egyéb tényezők miatt. Néhány zöldségnövény ezermagtömege és csírázási képessége: Növény neve ezermagtömeg csírázóképesség paprika 3-5 g A mag 3-4 évig csíraképes. paradicsom uborka borsó 2,5-3,3 g g g Csírázóképessége 90-98%- os, a mag 4-5 évig csíraképes. A mag a csíraképességét 6-8 évig megtartja. A mag a csíraképességét 4-6 évig megtartja. bokorbab g 3-4 évig csíraképes. karósbab g 3 évig csíraképes. fejeskáposzta, vöröskáposzta, kelkáposzta, bimbóskel 3-4 g A mag a csíraképességét 4-5 évig megtartja. spárgatök g 4-5 évig csíraképes. vöröshagyma sóska 2,5-4 g 0,7-1,2 g A mag a csíraképességét 3-4 évig megtartja. A mag a csíraképességét 3-4 évig megtartja, nehezen csírázik. sárgarépa 1,2-1,5 g 3-4 évig csíraképes. petrezselyem 1,2-1,8 g 2-3 évig csíraképes a mag. Osztályozottság: a magok méret szerinti egyenletességét fejezi ki. Ha osztályozott magot használunk a szaporításhoz, egyenletesebb lesz a kikelő növényállomány, ami a termesztés időzítése miatt fontos. Csírázóképesség: a csíraképes magok arányát mutatja. A különböző zöldségfajok magjai különböző ideig tartják meg csírázóképességüket. A sóskánál, a pasztináknál előfordul, hogy csak egy évig. Használati érték: a vetőmagszükséglet fokmérője. Kiszámítási módja: Használati érték százalékban: a tisztasági százalék és a csírázási százalék szorzata. 4

6 Használati érték: tisztasági % csírázókép esség 100 A vetőmagokat az értékmérő tulajdonságaik alapján a következő osztályokba sorolva hozzák forgalomba: - I osztályú, - II. osztályú, - forgalomba csak külön engedéllyel hozható. Milyen információk vannak a tasakon? A házikerti vetőmagok csomagolásán feltűntetik a faj és fajtanevet, tájékoztatók a vetés, palántázás idejéről, leírás a szaporításról, szerepel a vetőmag mennyisége darabban vagy grammban, érvényességi ideje. A maggal történő szaporítás sikere a felhasznált vetőmagok értékmérő tulajdonságaitól függ. A vetőmagok értékmérő tulajdonságai a vetőmag gyakorlati értékét határozzák meg. Ezek a tulajdonságok: tisztaság, egészségi állapot, víztartalom, ezermagtömeg, térfogattömeg, osztályozottság, csírázóképesség, csírázási erély. 2. Magvak vetés előtti kezelése Vetőmagok tárolása: a megfelelő tárolás gondoskodik a csírázóképesség megőrzéséről. A magvakat felhasználásig száraz, hűvös helyen kell tárolni. A magokat a papírborítón belül csíramegőrző fémtasakban is csomagolják, célszerű bontatlanul tárolni. A vetés előtti magkezelési eljárások célja a vetés megkönnyítése, az egyenletesség biztosítása, a kelés elősegítése. Előcsíráztatás: leginkább a melegigényes, hosszú csírázási idejű növényeknél használják. Vetés előtt, párás körülmények között, 4-12 óráig langyos vízben duzzasztják a magokat, majd nyirkosan tartva a magokat megindul a csírázás. Az előcsíráztatott magokat azonnal el kell vetni, gondosan, hogy ne sérüljön a gyököcske. Célja: a tenyészidő megrövidítése, a kelési százalék javítása. Hőkezelés: hőmérséklet és szárítás hatására a magban különböző folyamatok indulnak meg, ezáltal javul a mag csírázóképessége. A dughagyma hőkezelésével el lehet érni, hogy a magszárkezdemények visszafejlődnek. Osztályozás: az osztályozott vetőmag használatával biztosíthatjuk a vetés egyenletességét. Drazsírozás (pillírozás): a vetés egyenletességét az ápolást segíti. Drazsírozáskor a magot valamilyen burkolóréteggel veszik körül (tápanyag és növényvédőszer). A magok mérete, tömege megnő, könnyebb vetni, a növényvédőszer pedig biztosítja a kártevők elleni védekezést. 5

7 Van olyan cég Magyarországon, aki bérmunkában végzi a pillírozást. A kertészek által beszerzett zöldségmagokkal, igény szerinti méretben, elvégzik a magkezelési műveletet. Növelik az apró magok térfogatát, tömegét. Ezzel az eljárással növényvédőszer is felvihető a magra. Ajánlott: saláta, paradicsom, paprika, zeller, petrezselyem, hagymafélék, káposztafélék magjainál. Keverés: az apró, nehezen csírázó magokat (pl. petrezselyem) keverik fűrészporral, kukoricadarával, így egyenletesebb lesz a magvetés. Koptatás: a szőrös vagy kis kapaszkodókkal rendelkező magvakat (paradicsom, sárgarépa) könnyebb szemenként vetni, ha koptatják a felületét. Gamma besugárzás: különleges magkezelési eljárás. Alkalmazzák a máknál és a majoránnánál. Ezek a növények a keléshez megfelelő sűrű állományt kívánnak, de ha sűrű az állomány, nem fejlődnek megfelelően, egyelni kell. A sugárkezelt magok kicsíráznak, majd elpusztulnak. Általában 30-40%-ban kevernek a magokhoz sugárkezelt magot. Csávázás: a csávázáskor valamilyen szerrel vonják be a magvakat, megvédve a vetőmagot a kártevőktől és a betegségektől. A csávázószer lehet por vagy oldat. A maggal terjedő vírusok ellen a csávázószer nátrium-hidroxid, a baktériumok és gombabetegségek ellen réztartalmú szereket használnak, a szívókártevők ellen szisztematikus szerrel kezelik a magokat. 3. Vetőmagszükséglet kiszámítása Tenyészterület: egy növény rendelkezésére álló terület. A sor- és tőtávolság szorzata. Az állománysűrűség kiszámítása: az 1 hektáron vagy 1 négyzetméteren elhelyezett növények száma adja meg. A vetőmagszükséglet függ a terület nagyságától, a vetés sűrűségétől és a mag ezermagtömegétől. Ezekkel a tényezőkkel egyenesen arányos. Fordítottan arányos a tisztasági százalékkal és a csírázási százalékkal. A vetés előtti magkezelési eljárások megkönnyítik a vetést, lehetővé teszik a jobb csírázást. Magkezelési eljárások: előcsíráztatás, hőkezelés, osztályozás, drazsírozás, keverés, koptatás, gamma sugárzás, csávázás. 4. Magvetés A magvetés helye szerint: - szabadföldön, - termesztőberendezésben. A magvetés célja szerint: 6

8 - végleges helyre vetés, - vetés palántanevelés céljára, - vetés kétéves, valamint évelő növények nevelésére. Végleges helyre vetés: A legelterjedtebb szaporítási mód. A rövid tenyészidejű, egyöntetűen érő fajokat szaporítjuk ezzel a módszerrel. Kizárólag helybenvetéssel szaporítjuk a következő zöldségnövényeket: Zöldborsó, zöldbab, spenót, cékla, mángold, sárgarépa, petrezselyem, pasztinák, retek, sütőtök, patisszon. Főként magvetéssel szaporítjuk: sóska, fejes saláta, spárgatök, cukkini, uborka. A kétéves, valamint évelő növények előállítását célzó magvetés különleges szaporítási mód. Ebbe a csoportba tartozik a vöröshagyma dughagymatermesztését szolgáló magvetés, a kétéves fajok dugványnevelését célzó magvetés pl. sárgarépa, petrezselyem, cékla, pasztinák, zeller és egyes káposztafélék. A vetés időpontja: A szabadföldi magvetés időpontját meghatározzák: az időjárási viszonyok, a talaj szerkezete, a hasznosítás módja (fő-, másod-, áttelelő vetés) a piac elvárásai. Időjárás: a csírázáshoz fajonként különböző hőmérséklet szükséges. Meghatározza még talaj nedvességtartalma, a várható fagyok, a megvilágítás időtartama. Talajviszonyok: kora tavasszal módosíthatja a vetés idejét a talaj milyensége. A gyorsan melegedő homoktalajokon hamarabb vethetünk. A piac igényei: úgy kell a vetési időzíteni, hogy akkor kapjunk betakarítható termést, amikor a piacon várhatóan igény lesz rá. Fontosabb vetési időpontok szabadföldi helybe vetésnél: 1. Március elején, amint a talajra rá lehet menni, vetjük a hidegtűrő zöldségfajokat: petrezselyem, sárgarépa, kifejtőborsó. 2. Március közepén, amikor a talaj 5-8 C-ra már felmelegszik: hagyma, káposztafélék, cékla, burgonyafélék, borsó. 3. Áprilisban, amikor a talaj C-os: csemegekukorica, paprika, paradicsom, dinnye, uborka, zöldbab. 4. Június-júliusban: csemegekukorica, szakaszosan vetett zöldbab, uborka utolsó szakaszai. 5. Augusztusban másodvetések: őszi spenót, kínai kel, áttelelő hagyma. 6. Szeptember-októberben: áttelelő spenót, fejes saláta. 7. november vége-december eleje: tél alá vetés időszaka. Ilyenkor vetik a petrezselyem, egyes kifejtőborsó magjait. 7

9 8. Téli vetés: korai borsó. A vetés mélysége: A vetés mélységét a vetőmag mérete, a csírázás időtartama, a talaj szerkezete és nedvességtartalma határozza meg. A vetési mélység egyenesen arányos a vetőmag átmérőjével. A gyakorlatban általában úgy határozzuk meg a vetés mélységét, hogy ahány mm átmérőjű a vetőmag, annak tízszeres mélységében vetünk. A talaj kötöttsége és víztartalma módosítatja ezt az értéket. 8

10 Magvetés módjai: Eszköze alapján a vetés lehet kézi vagy gépi. A kézi vetést kevés helyen, kisüzemi körülmények között alkalmazzák. Vetésmódok: - szórt, - soros, - ikersoros, - fészkes, - fluid vetés, - sorjelző vetés. A szórt vetést az egyenetlen tenyészterület miatt szántóföldön nem alkalmazzuk. Soros vetésnél a sortávolság meghatározott, a tőtáv változik. Ikersoros vetés a soros vetés egyik változata. Fluid vetés: előcsíráztatott magvak folyékony vagy zselés anyagban. Sorjelző vetés: lassan csírázó, kezdetben lassan fejlődő növényeknél. 3. ábra. Szemenként vetés, szaporítóládába 9

11 A magvetés helye szerint lehet: szabadföldön vagy termesztő-berendezésben. A magvetés célja szerint lehet: végleges helyre vetés, vetés palántanevelés céljára, vetés kétéves, valamint évelő növények nevelésére. A vetés mélységét a vetőmag mérete, a csírázás időtartama, a talaj szerkezete és nedvességtartalma határozza meg. A vetés lehet kézi vagy gépi. Vetésmódok: szórt, sorba, szemenként, soros, ikersoros, fészkes vetés. 5. Palántanevelés A palántanevelés célja: a melegigényes és nehezen csírázó zöldségnövények előnevelése. A magvetés helye különbözik a termesztés helyétől. A zöldségtermesztő területek mintegy felén palántázott növényeket használnak. A palántanevelés helye: fűtött vagy fűtetlen termesztőberendezés, szabadföldi ágy. Fontos, hogy a palántanevelésre használt termesztőberendezés jól fűthető, világos fólia- vagy üvegház legyen. Előnye: a termesztés időzíthető, a szedés előre hozható. A kiültetésig kevesebb a helyigény, több növény nevelhető egységnyi területen. Néhány hosszú tenyészidejű növény csak palántaneveléssel nevelhető. 4. ábra. A palántanevelés helye: termesztőberendezés 10

12 A palántanevelés előnyei: - Előbbre hozható a termésérés. - Palántanevelés során a környezeti tényezőket jobban tudjuk befolyásolni. - Kisebb területen nagyobb árbevétel érhető el. A palántanevelés költséges. A kertészeti növények termesztésénél az egyik legkényesebb szakasz a palántanevelés. A sikeres termesztés előfeltétele az egészséges, fejlett palánta. Ahhoz, hogy megfelelő minőségű palántát lehessen előállítani, a következő feltételek szükségesek: jó termesztőközeg, megfelelő klíma, jó minőségű vetőmag, növényvédelem, öntözés és tápanyag-utánpótlás a megfelelő időben és mennyiségben. A palánta lehet: szálas, tápkockás, cserepes, tálcás. Előállítható tűzdeléssel vagy tűzdelés nélkül. Palántanevelési módok: 1. Tűzdelés nélküli: a tűzdelés nélkül előállított palántát sima vagy szálas palántának nevezzük. 2. Tűzdeléses palántanevelés: A tűzdelés előnyei: - hely- és fűtés megtakarítás, - tűzdeléssel egyenletesebb növényállomány érhető el, - tűzdelés után a palánták bojtosabb gyökérzetet fejlesztenek. A tűzdelés hátrányai: - nagy a kézimunka igénye, - terjeszti a betegségeket, - egyes növényfajok nem tűrik a tűzdelést (kabakosok). A tűzdelés végezhető: szaporítóládába, palántaágy talajába, tápkockába. Tűzdeléssel elkerülhető a sűrűn kelt palánták megnyúlása, erős, zömök, átültetést jól bíró palántákat kapunk. Tűzdeléssel elsősorban a korai káposztafélék, a paprika, a paradicsom, a tojásgyümölcs, a zellerpalántát termesztik. Tűzdelés ideje: amikor a növény szikleveles vagy egy lombleveles. A növénynek ez az állapota a vetéstől 2-4 hét elteltével tapasztalható. Tűzdelni általában egyszer szoktak. 11

13 Menete: a tűzdelés előtt gondosan öntözzük be a növényeket, hogy könnyen kiszedhetők legyenek. A szaporítóládában lévő magoncokat óvatosan szedjük ki a ládából. A kis növényeket száruknál megfogjuk, tűzdelőfával a gyökerek alá nyúlva óvatosan, ügyelve a sérülések elkerülésére, szedjük ki a növényeket. Ha nagyon összenőttek a gyökerek, egyszerre több növénykét tudunk kiemelni, majd óvatosan szétválasztjuk azokat. Ha a növény főgyökere túl hosszú, kézzel vissza lehet csípni. A kiszedéssel egyszerre elvégezhetjük a növények válogatását is. A beteg, nem megfelelően fejlődő növényeket kiselejtezzük. Ha szükség van rá, a kisebbeket külön is lehet tűzdelni. Tűzdelési távolság: zeller: 4 x 4 cm; tojásgyümölcs: 7 x 7 cm; paradicsom: 8 x 8 cm; káposzta: 5 x 5 cm; paprika: 6 x 6 cm; paradicsompaprika: 10 x 10 cm. 3. Tápkockás palánta: Tápkocka: nedves földkeverékből készített kocka, henger vagy kúp. Különböző méretben készítik, a növény igényei szerint. A földkeverék alapanyagai: tőzeg, komposzt, gyepszintföld, érett istállótrágya. Dúsítható műtrágyával. Fontos követelmény, hogy a földkocka ne essen szét, a gyökér ne sérüljön. A megfelelő víztartalommal elérhető a tartósság: 1 köbméter földkeverékből kb db 5 x 6-os tápkocka készíthető. A tápkockába közvetlenül vetnek vagy tűzdelnek. A tápkockákat géppel készítik. 5. ábra. Tápkocka készítő Előnye: 12 - könnyebb a palántázás, - kiültetéskor a gyökér nem sérül,

14 - korábban fordul termőre, - jobb termésátlagok, - olcsóbb, mint a cserép. A tápkockák méretét a növény igényei határozzák meg. Leggyakrabban használt tápkocka méretek: fejes saláta: 4-5 cm, karfiol, fejes káposzta: 5-6 cm, paprika, kínai kel: 6-7 cm, paradicsom, uborka: 6-8 cm, más kabakosok: 7-8 cm. 6. ábra. Tápkockás palánták 4. Cserepes palánta: A cserépben nevelés lehetővé teszi a növénykék egyedi kezelését, megkönnyíti az ültetést. Általában 7x7-es cserepeket használnak. Hajtatásban, amikor hosszú a nevelés, mert fényszegény időszakban történik a termesztés, hasznos a cserepes palánta alkalmazása (paprika, paradicsom) mert könnyebb a mozgatása, szétrakása. Az oltott sárga- és görögdinnye palántákat cserépben nevelik, így történik az értékesítés is. A cserepes nevelés megdrágítja a palántát. 13

15 7. ábra. Cserepes palánták 5. Korszerű, tálcás palántanevelés: A korszerű, tálcás palántanevelés elterjedőben van. Szinte minden mozzanata automatizálható. A növények műanyag tálcába préselt, henger alakú mélyedésekbe kerülnek. A tálcákon a henger alakú mélyedések mérete különböző lehet. A magvetés közege kórokozó- és kártevőmentes, tőzeg alapú közegben történik. A korszerűbb, nagy mennyiségű palántát előállító üzemekben a magvetéshez pillírozott vetőmagot használnak, a magokat vákuum elven működő vetőgéppel vetik. A bevetett tálcákat takarják, beöntözik. A korszerű üzemekben a bevetett tálcák csíráztatókamrába kerülnek, ahol a szabályozott hőmérséklet és páratartalom mellett a csírázás gyors és egyöntetű lesz. A kicsírázott növényeket aztán tálcástól kirakják a termesztőberendezésbe. A palántanevelés célja: a melegigényes és nehezen csírázó zöldségnövények előnevelése. A palánta lehet: szálas, tápkockás, cserepes, tálcás. Előállítható tűzdeléssel vagy tűzdelés nélkül. A palántanevelés előnyei: Előbbre hozható a termésérés. A palántanevelés során a környezeti tényezőket jobban tudjuk befolyásolni. Kisebb területen nagyobb árbevétel érhető el. Megfelelő minőségű palánta előállításának feltételei: jó termesztőközeg, megfelelő klíma, jó minőségű vetőmag, növényvédelem, öntözés és tápanyag-utánpótlás a megfelelő időben és mennyiségben. 14

16 A palántanevelés ápolási munkái: Az ápolási munkák a kiültetéstől, a kirakástól a kiültetésig tart. Cél: kellően edzett, egészséges palánták előállítása a megfelelő időben. A megfelelő minőségű palánták előállításához a kedvező környezeti feltételek biztosítása. Ápolási munkák: víz és a páratartalom biztosítása, tápanyag utánpótlás, növényvédelem. A vetés időpontját a kiültetés időpontja határozza meg. A palántanevelés ideje: - Fejes saláta, káposztafélék, kabakosok: 4-5 hét. - Paradicsom, paprika: 6 hét. - Zeller: 8-10 hét. Hőmérséklet: A palántanevelés sikere nagyban függ attól, hogy a növényfaj igényeinek megfelelő hőmérsékletet biztosítunk a közegben és a légtérben. A túl alacsony hőmérséklet lassítja a növekedést. Hideg talajba ne vessünk, és ne tűzdeljünk. A különböző zöldségfajok hőmérsékletigénye eltérő lehet. A gyakorlatban a zöldségpalántákat hőmérsékletigényük alapján két csoportba osztjuk: Melegigényesek: paprika, paradicsom, uborka, dinnye, spárgatök. Hidegtűrők: karalábé, fejes saláta, fejes káposzta, kelkáposzta, karfiol. A növények fejlődésük során különböző hőmérsékletigényűek. A legmagasabb hőmérsékletet csírázáskor igénylik a növények, szikleveles korban csökken a hőmérsékletigényük, majd a lomblevelek megjelenésekor ismét növekszik a hőigény. Zöldségnövények optimális hőigénye: hőigény zöldségnövény 25 C paprika, görögdinnye, sárgadinnye, uborka, spárgatök, 22 C paradicsom, bab, kukorica, tojásgyümölcs, 19 C vöröshagyma, fokhagyma, cékla, zeller, spárga, 16 C sárgarépa, petrezselyem, pasztinák, borsó, fejes saláta, spenót, sóska, burgonya, az előző csoportban nem szerepelt hagymafélék, 13 C káposztafélék, retek, torma. 15

17 Általánosságban mondható, hogy kelésig a növény hőoptimuma felett 7 C-al tartják a hőmérsékletet, szikleveles állapotban az optimum alatt 7 C-al. Ha magas a hőmérséklet, a palánták megnyúlnak. A szikleveles kor napig tart, ezután az optimumot tartjuk edzésig. Ha kevés a fény, csökkenteni kell a hőmérsékletet. Nagyon káros a hőmérséklet ingadozása. Palántanevelés szempontjából a talaj, a termesztőközeg hőmérséklete is fontos. Talajhőmérséklet igények: - káposztafélék: C, - fejes saláta: C, - paradicsom C, - paprika 20 C, - uborka C. Öntözés: A növények a csírázáshoz szükséges vizet a vetőközeg beöntözésével biztosítják. A párolgás mértéke takarással csökkenthető. Szikleveles korban érzékenyek a növények az öntözésre, ilyenkor nem tanácsos öntözni. Szikleveles kortól, az időjárástól függően, 5-30 mm öntözővizet juttatnak ki hetente. Tápanyag-utánpótlás: A magvetés, a palántanevelés közege tőzeg alapú, szükséges a tápanyaggal való dúsítása. A tápanyagellátás történhet lassú hatású műtrágyák tőzegbe való keverésével, folyamatos tápoldatozással vagy a két módszer kombinálásával. Elterjedtebb módszer a lassú hatású, retard műtrágyák használata. Ezek a műtrágyák lassú lebomlásúak, vagy szabályozott a tápanyagleadásuk. Lassú tápanyag-leadásúak azok, amelyek nagyon lassan oldódnak a talajoldatban. Ilyen pl. a Buviplant. A szabályozott tápanyag-leadású műtrágyák könnyen felvehető formában tartalmazzák a tápanyagokat, de olyan anyaggal vonják be, ami a víznek nehezen átjárható. Ilyen műtrágya, pl. a Plantacote vagy az Osmocote. Ezek a műtrágyák elég drágák, ez az oka, hogy kevéssé elterjedtek. A másik módszer a folyamatos tápoldatozás. Napjában akár többször is híg tápoldattal (töménység: 0,1-0,2%) öntözik a növényeket, a tűzdeléstől kiültetésig. A tápoldatozást a fény- és hőviszonyokhoz kell igazítani. Ha kevesebb a fény télen, a tápoldatot töményebbre készítik. Kombinált módszer: a két előbbi kombinálása. A csírázó növények érzékenyek a sóra, a magas tápanyagszint lassítja a csírázást. A palánták a főgyökér elágazása után, az első lomblevelek megjelenése után igényelnek tápanyagot. A nem megfelelő mennyiségű tápanyaggal ellátott palánták ellenben gyenge szövetűek, gyorsan megnyúlnak, rosszul gyökeresednek. 16

18 Növényvédelem: Az egészséges palánták előállításának egyik feltétele az egészséges, csávázott mag. Fontos a megfelelő minőség. A másik fontos tényező, hogy a talaj, a vetőközeg fertőzésmentes legyen. A szaporítóládákat is fertőtleníteni kell. Ezen feltételek megelőzik a betegségek kialakulását. A leggyakoribb betegség, ami palántanevelés során előfordul, a palántadőlés. Több gombafaj okozza. Leggyakrabban a paprika, a paradicsom és a káposztaféléknél tapasztalható, foltokban pusztulást okoz. A kártevők közül a tripszek, a levéltetvek veszélyesek. Edzés: Az edzés a palántanevelés utolsó szakasza. Kiültetés előtt fokozatosan hozzá kell szoktatni a növényeket a kinti viszonyokhoz. A kiültetés előtt nappal lehet kezdeni az edzést. Szétrakás: Ahogy növekszik a fejlődő palánták térigénye, nagyobb térállásba rakják szét a növényeket, így megfelelően egyenletes lesz a fényellátás. Az ápolási munkák a kiültetéstől, kirakástól a kiültetésig tartanak. Cél: kellően edzett, egészséges palánták előállítása, a megfelelő időben. A megfelelő minőségű palánták előállításához a kedvező környezeti feltételek biztosítása. Ápolási munkák: víz és a páratartalom biztosítása, tápanyag-utánpótlás, növényvédelem. 6. Ivartalan szaporítás Az ivartalan módon való szaporítás (vegetatív szaporítás) a növény valamely részével történik. A zöldségtermesztésben ez a szaporítás kisebb arányú. Vegetatív szaporítással szaporítjuk a következő növényeket: Burgonya, vöröshagyma, fokhagyma, torma, metélőhagyma, rebarbara. Burgonya: gumóval szaporítjuk. A burgonyagumó nem más, mint megvastagodott földalatti szárrész. Fokhagyma: a hagymát gerezdjeire szedjük, ezekkel szaporítjuk. Rebarbara: szaporítható magvetéssel is, de ivartalan módon tőosztással is. Tőosztáskor 2-3 rügyes gyöktörzseket dugványozunk, tavasszal vagy ősszel, állandó helyre. Vöröshagyma: dughagymával. 17

19 Mikroszaporítás: Szövettenyésztés: különböző növényi részeket izolálnak, laboratóriumi körülmények között szaporítják. A szaporítás kiindulása lehet: - csúcsmerisztéma (levélkezdemény nélküli tenyészőkúp), - hajtáscsúcs (a hajtás egészen apró része), - hónaljrügy, - virágkezdemény, - levélrészek: levélnyél, levéllemez, - szár. A növényi részeket táptalajon nevelik szabályozott körülmények között, hormonok segítségével. Mikroszaporítást használnak a következő zöldségnövényeknél: paradicsom, káposztafélék, burgonya, torma, uborka, zeller, hagymafélék, spárga, tojásgyümölcs, görögdinnye, rebarbara. Oltás: A zöldségtermesztésben is egyre inkább terjed a növények oltása. Ennek az eljárásnak a célja a betegségek vagy kártevők elleni ellenállóság biztosítása, valamint a növény életerősségének fokozása. Használják fűtött és fűtetlen fóliás hajtatásban, valamint szabadföldi termesztésben is. Oltást használnak a következő zöldségnövényeknél: paradicsom, paprika, uborka, sárgadinnye, görögdinnye, tojásgyümölcs. Dinnyét tök alanyra oltják. Előnye: az alany jobban tűri az alacsonyabb talajhőmérsékletet, erősebb a gyökérzete, így jobb a tápanyag- és vízfelvétel, nagyobb a terméshozam, ellenálló a gombás betegségekkel szemben. A paradicsomot és a tojásgyümölcsöt paradicsom alanyra oltják. Célja: fonálféreg ellenállóság, nő a hozam, erősebb gyökérzet. Paprikát erősebb gyökérzetű vad alanyra oltják. Uborka esetében az alany tök vagy cukkini. 18

20 TANULÁSIRÁNYÍTÓ 1. feladat Keresse meg az interneten a Palánta Plusz cég honlapját! (http://www.palantaplus.hu/) Válaszoljon a kérdésekre írásban! a) Soroljon fel a tálcás palántákból legalább 6-ot, amelyek szerepelnek az ajánlatban! b) Milyen típusú palántákat árul ez a cég? c) Milyen tálcatípusok rendelhetők? d) Mikor kezdte meg a cég a működését, mekkora a terület, amin termelnek, mennyi palántát állítanak elő? e) Mennyibe kerül a csemegekukorica tálcánként? 19

21 2. feladat Keresse meg a KITE Zrt. palánta ajánlatát az interneten! (http://www.kite.hu/index.php?page=27) Válaszoljon a kérdésekre írásban! a) Milyen zöldségnövények palántáit kínálják? b) Milyen tálcákban forgalmazzák a palántáikat? c) Milyen különleges palántákat kínálnak? a) b) c) 3. feladat Olvassa el a Kertészet Szőlészet július 20-i számában megjelent A robot oltja a dinnyét című cikket! Megtalálja az interneten is: Válaszoljon a kérdésekre írásban! a) Mi a siker titka? b) Hogyan működik? 20

22 4. feladat Figyelje meg egy zöldségnövény vetőmagjának csomagolását! Milyen információkat tartalmaz? Válaszát írja le a kijelölt helyre! Megoldási javaslatok 1. feladat a) paprika, padlizsán, paradicsom, zeller, dinnye, uborka, tök, saláta, káposztafélék, póréhagyma. b) tálcás, tápkockás, cserepes. c) Cellaszám: 288, 200, 128, 98, 72, 40, méter cm: 2 x 2, 2,5 x 2,5, 3 x 3, 3,5 x 3,5, 4 x 4, 5,5 x 5,5. d) A cég 2002-ben kezdte meg működését. A fóliával borított terület nagysága: négyzetméter, 15 millió darab palántát állítanak elő. e) 5790 Ft/tálca 2. feladat a) paprika, sárga- és görögdinnye, káposztafélék, paradicsom, saláta, zeller. b) hungarocell tálcákban más-más térállásban. Tálcák: 54-es, 96-os, 126-os, 176-os, 187- es. c) oltott dinnyepalánta. 3. feladat a) Előny az egyenletesség, a tökéletes illeszkedés, a stabil oltási pont és a kiültetés után is egyenletes állomány. Az igazi siker kulcsa az, hogy a gép a szik alatt olt, emiatt nem hajt ki a tök alany, ezzel rengeteg munkától és esetleges károkozástól kíméli meg a gazdálkodót, hiszen nem kell a vadalással foglalkozni. 21

23 b) Az oltórobot egy tálca alannyal és nemessel foglalkozik egyidejűleg. Kamerák érzékelik, hogy a tálcán belül melyik növénynek milyen vastag a szára. A robotkarok egy alanyt és egy nemest emelnek ki a tálcából egyszerre mindig azt a kettőt, amelyeknek a kamera által közvetített adatok szerint tökéletesen azonos a szármérője. Ezután egy kés levágja az alany felső részét, mindkét sziklevéllel együtt, a nemesről pedig az alsó, gyökeres részt távolítja el. Az oltócsipesz zárt, a szárat teljesen körbevevő, kb. 1 cm magas szilikonhenger, amelyet a robotkarok három oldalról megfognak, és megnyújtanak arra az időre, amíg a megvágott alanyt alulról, a nemest pedig fölülről belecsúsztatja a másik két robotkar. Ezután elengedik a szilikonhengert, amely rászorul az oltvány szárára úgy, hogy éppen középre kerül a két érintkező vágási felület. A Zöldség Palánta Kft. által használt robot már létező konstrukció, amit a szakismereteik segítségével alkalmaztak az uborka- és paradicsomoltáshoz használt dinnyepalántára mondta Lóczi János. Nehéz feladat volt például az oltócsipesz anyagának kifejlesztése vagyis eljutni arra a felismerésre, hogy az oltócsipesz anyaga problémaforrás lehet. Ez a műanyag henger meghatározott idő alatt elporlad, ez az idő növényenként más és más. 4. feladat A vetőmagok csomagolásán általában a következő információk találhatók: Faj- és fajtanév, ki állítja elő, minősítés, információk a felhasználásról, lejárati idő, mag mennyisége. 22

24 ÖNELLENŐRZŐ FELADATOK 1. feladat Írja le, melyik a zöldségnövényeknél alkalmazott leggyakoribb szaporítási mód! 2. feladat Sorolja fel a vetőmagok értékmérő tulajdonságait! 3. feladat Hogyan határozható meg a vetőmag használati értéke? Válaszát írja le a kijelölt helyre! 4. feladat Milyen vetés előtti magkezelési eljárásokat ismer? Válaszát írja le a kijelölt helyre! 23

25 5. feladat Írja le, milyen zöldségnövényeknél alkalmazunk helybenvetést! 6. feladat Párosítsa a növényeket a vetési időkkel! A megoldást írja a kijelölt helyre! A) csemegekukorica, paprika, paradicsom, dinnye, uborka, zöldbab. B) petrezselyem, egyes kifejtőborsók magjai. D) petrezselyem, sárgarépa, kifejtőborsó. E) hagyma, káposztafélék, cékla, burgonyafélék, borsó. F) korai borsó. G) őszi spenót, kínai kel, áttelelő hagyma. H) csemegekukorica, szakaszosan vetett zöldbab, uborka utolsó szakaszai. I) áttelelő spenót, fejes saláta. 24

Zöldségfélék szaporítása

Zöldségfélék szaporítása Zöldségfélék szaporítása Palántanevelés, magvetés szabályszerűségei Budapesti Corvinus Egyetem Zöldség- és Gombatermesztési Tanszék Dr. Kappel Noémi 2014.01.11. 1 Szaporítási módok Generatív úton történő

Részletesebben

ZÖLDSÉGFÉLÉK SZAPORÍTÁSA ANYAGCSERE. előnevelési praktikák. 2014 06 24. Vágvölgyi Erika

ZÖLDSÉGFÉLÉK SZAPORÍTÁSA ANYAGCSERE. előnevelési praktikák. 2014 06 24. Vágvölgyi Erika ZÖLDSÉGFÉLÉK SZAPORÍTÁSA előnevelési praktikák ANYAGCSERE 2014 06 24. Vágvölgyi Erika Egyéves egynyári növény: lágyszárú, egy év alatt csírázik, virágzik, termésérés után elpusztul. (kukorica, borsó, karfiol,

Részletesebben

Tartalomjegyzék. I. FEJEZET A korszerű tápanyagellátás és környezeti feltételrendszere

Tartalomjegyzék. I. FEJEZET A korszerű tápanyagellátás és környezeti feltételrendszere Tartalomjegyzék I. FEJEZET A korszerű tápanyagellátás és környezeti feltételrendszere 1. A korszerű tápanyagellátás jellemzői............................................... 11 2. A korszerű tápanyagellátás

Részletesebben

Zöldségnövények csoportosítása. Zöldségfélék fogalma

Zöldségnövények csoportosítása. Zöldségfélék fogalma Zöldségfélék fogalma A zöldségfélék lágyszárú, intenzív mővelést kívánó, nyersen vagy feldolgozva emberi táplálékul szolgáló, nagy biológiai értékő, sok vitamint, ásványi sót, íz- és zamatanyagokat tartalmazó

Részletesebben

II. félév, 2 óra. Készült az Európai unió finanszírozásával megvalósuló iskolagyümölcsprogramban részt vevő iskolák számára 2013/2014

II. félév, 2 óra. Készült az Európai unió finanszírozásával megvalósuló iskolagyümölcsprogramban részt vevő iskolák számára 2013/2014 Oktatási anyag, oktatási segédlet az egészséges étkezési szokásokat érintő ismeretek fejlesztése és azok gyakorlati alkalmazása érdekében 1. osztályos tanulók részére II. félév, 2 óra Készült az Európai

Részletesebben

FODOR ZOLTÁN Termeléshez kötött támogatások a kertészeti ágazatban 2015-2020

FODOR ZOLTÁN Termeléshez kötött támogatások a kertészeti ágazatban 2015-2020 FODOR ZOLTÁN Termeléshez kötött támogatások a kertészeti ágazatban 2015-2020 Budapest, 2015. január 30. KAP I. termeléshez kötött támogatás önkéntes, legfeljebb az éves pénzügyi keret 13%-a (évente közel

Részletesebben

Tavasz a biokertben. Badacsonytördemic 2015. február 28

Tavasz a biokertben. Badacsonytördemic 2015. február 28 Tavasz a biokertben Badacsonytördemic 2015. február 28 Képesek vagyunk csodát tenni Ízleteset, egészségeset, szépet és illatosat Hogyan kezdjem? Mi van most a kertben? Mi a célom? Mi kell a kertnek, mi

Részletesebben

Vetés, palántázás. modulfüzet Verzió: 1.0 MEZŐGAZDASÁGI ÉS KÖRNYEZETVÉDELMI SZEKTOR. Projekt EMÍR: EQUAL-2.2.1.-2005-10-

Vetés, palántázás. modulfüzet Verzió: 1.0 MEZŐGAZDASÁGI ÉS KÖRNYEZETVÉDELMI SZEKTOR. Projekt EMÍR: EQUAL-2.2.1.-2005-10- Projekt EMÍR: EQUAL-2.2.1.-2005-10- MEZŐGAZDASÁGI ÉS KÖRNYEZETVÉDELMI SZEKTOR Vetés, palántázás modulfüzet Verzió: 1.0 5601 BÉKÉSCSABA, KÉTEGYHÁZI ÚT 1., PF.: 29. TELEFON: 06/66 446-444, FAX: 06/66 447-827,

Részletesebben

24/2005. (VI. 29. ) EüM - FVM együttes rendelet

24/2005. (VI. 29. ) EüM - FVM együttes rendelet 24/2005. (VI. 29. ) EüM - FVM együttes rendelet a növényekben, a növényi termékekben és a felületükön megengedhető növényvédőszer - maradék mértékéről szóló 5/2002. (II. 22. ) EüM - FVM együttes rendelet

Részletesebben

Lecsós kert. Kertészeti tevékenységek a Kertben Dr. Fekete Szabolcs

Lecsós kert. Kertészeti tevékenységek a Kertben Dr. Fekete Szabolcs Lecsós kert Kertészeti tevékenységek a Kertben Dr. Fekete Szabolcs Alapinformációk A növény is csak ember. alaptevékenységek: tavaszi területrendezés, vetés/ültetés, rendszeres nyári munkák, betakarítás

Részletesebben

Szeretettel köszöntöm a A legszebb konyhakertek Magyarország legszebb konyhakertje program. karcagi rendezvényének minden résztvevőjét

Szeretettel köszöntöm a A legszebb konyhakertek Magyarország legszebb konyhakertje program. karcagi rendezvényének minden résztvevőjét Szeretettel köszöntöm a A legszebb konyhakertek Magyarország legszebb konyhakertje program karcagi rendezvényének minden résztvevőjét Kerttervezés faj és fajtatársítással Előadó: Dr. Roszík Péter c. egyetemi

Részletesebben

A káposztafélék védelme

A káposztafélék védelme A káposztafélék védelme Talajfertôtlenítés A káposztafélék növényvédelmében meghatározó szerepe van a fajta tenyészidejének. Egyes károsítók a rövid tenyészidejû, míg mások inkább a kései káposztaféléket

Részletesebben

kertésznaptár gyerekeknek

kertésznaptár gyerekeknek kertésznaptár gyerekeknek 2014 Január 1 2 3 4 5 Újév 6 7 8 9 10 Madáretető feltöltése 11 12 Hólapátolás 13 14 15 16 17 Tárolt hagymák, gumók ellenőrzése Vastag hóréteg leverése az ágakról 20 21 22 23 24

Részletesebben

Szeretettel köszöntöm a A legszebb konyhakertek Magyarország legszebb konyhakertje program. Badacsonytördemici rendezvényének minden résztvevőjét

Szeretettel köszöntöm a A legszebb konyhakertek Magyarország legszebb konyhakertje program. Badacsonytördemici rendezvényének minden résztvevőjét Szeretettel köszöntöm a A legszebb konyhakertek Magyarország legszebb konyhakertje program Badacsonytördemici rendezvényének minden résztvevőjét Kerttervezés faj és fajtatársítással Előadó: Dr. Roszík

Részletesebben

Paradicsom és paprika tápoldatozása fejlődési fázisai szerint. Szőriné Zielinska Alicja Rockwool B.V

Paradicsom és paprika tápoldatozása fejlődési fázisai szerint. Szőriné Zielinska Alicja Rockwool B.V Paradicsom és paprika tápoldatozása fejlődési fázisai szerint Szőriné Zielinska Alicja Rockwool B.V page 2 A növények növekedésének alapjai: Napenergia,CO2, víz, tápelemek Tápelemeket 2 csoportra osztjuk:

Részletesebben

Termékfeldolgozás I. (BSc)

Termékfeldolgozás I. (BSc) Termékfeldolgozás I. (BSc) Szárítás Összeállította: Dr. Simon László Nyíregyházi Fiskola Szárítási módszerek és berendezések Az élelmiszerek víztartalmát természetes szárítással (aszalással) vagy mesterséges

Részletesebben

1. Vetés, palántanevelés

1. Vetés, palántanevelés 1. Vetés, palántanevelés Általános ismeretek vetés, palántanevelés A zöldségtermesztésben harom alapvető lehetőség van: 1. helyrevetés, amikor a növények magját közvetlenül a szabadföldbe vetjük, 2. magok

Részletesebben

Melléklet a 91/2008. (VII. 24.) FVM-EüM együttes rendelethez

Melléklet a 91/2008. (VII. 24.) FVM-EüM együttes rendelethez Melléklet a 91/2008. (VII. 24.) FVM-EüM együttes rendelethez 1. Az R. 1. ú melléklete 3. acetamiprid hatóanyaga az alábbi kultúra-határérték előírásokkal egészül ki: [Sor 3. acetamiprid] endívia *5 petrezselyemlevél

Részletesebben

MEZŐGAZDASÁGI ALAPISMERETEK

MEZŐGAZDASÁGI ALAPISMERETEK Mezőgazdasági alapismeretek emelt szint 1221 ÉRETTSÉGI VIZSGA 2012. október 15. MEZŐGAZDASÁGI ALAPISMERETEK EMELT SZINTŰ ÍRÁSBELI ÉRETTSÉGI VIZSGA JAVÍTÁSI-ÉRTÉKELÉSI ÚTMUTATÓ EMBERI ERŐFORRÁSOK MINISZTÉRIUMA

Részletesebben

A paradicsom védelme

A paradicsom védelme A paradicsom védelme Rovarkártevôk elleni védelem A paradicsom növényvédelmi szempontból az egyik legigényesebb kultúrnövény. A magvetéstôl a betakarításig-szedésig a károkozók egész sora veszélyeztet

Részletesebben

Szent István Egyetem Kertészettudományi Kar Zöldségtermesztés Tanszék. (418. számú zöldségtermesztési tervfeladat)

Szent István Egyetem Kertészettudományi Kar Zöldségtermesztés Tanszék. (418. számú zöldségtermesztési tervfeladat) Szent István Egyetem Kertészettudományi Kar Zöldségtermesztés Tanszék Zöldségtermesztési tervfeladat (48. számú zöldségtermesztési tervfeladat) Gyakorlatvezető: Tóth Kamill Készítette: Pauló Róbert III.

Részletesebben

www.syngenta.hu A káposztafélék védelme A póréhagyma védelme

www.syngenta.hu A káposztafélék védelme A póréhagyma védelme A káposztafélék védelme A póréhagyma védelme www.syngenta.hu Talajfertőtlenítés A káposztafélék növényvédelmében meghatározó szerepe van a fajta tenyészidejének. Egyes károsítók a rövid tenyészidejű, míg

Részletesebben

Ismertesse az istállótrágya összetételét, kezelésének és kijuttatásának szabályait!

Ismertesse az istállótrágya összetételét, kezelésének és kijuttatásának szabályait! 1. Ismertesse az istállótrágya összetételét, kezelésének és kijuttatásának szabályait! Információtartalom vázlata: - Az almos trágya összetétele - A bélsár összetétele és állatfajonkénti szárazanyagtartalma

Részletesebben

Minimum kérdések a Zöldségtermesztési technológiák c. tárgyhoz

Minimum kérdések a Zöldségtermesztési technológiák c. tárgyhoz Minimum kérdések a Zöldségtermesztési technológiák c. tárgyhoz Szaporítás 2009 1. Palántanevelés céljára milyen magvetési sőrőségeket ismer? (ritka vetés: 100-500 db/m 2, normál sőrőségő vetés: 800-1500

Részletesebben

Mezőgazdasági Szakigazgatási Hivatal Központ 1. A készítmények kereskedelmi neve: ENTEC 26 (+13S) ENTEC N-Mag 22 (+6MgO+12S)

Mezőgazdasági Szakigazgatási Hivatal Központ 1. A készítmények kereskedelmi neve: ENTEC 26 (+13S) ENTEC N-Mag 22 (+6MgO+12S) Mezőgazdasági Szakigazgatási Hivatal Központ Növény-, Talaj- és Agrárkörnyezet-védelmi Igazgatóság 1118 Budapest, Budaörsi út 141-145. 1/309-1000; Fax: 1/246-2942 1. A készítmények kereskedelmi neve: -

Részletesebben

MUNKAANYAG. Bellák György László. Mechatronikai elemek. A követelménymodul megnevezése: Mechatronikai elemek gyártása, üzemeltetése, karbantartása

MUNKAANYAG. Bellák György László. Mechatronikai elemek. A követelménymodul megnevezése: Mechatronikai elemek gyártása, üzemeltetése, karbantartása Bellák György László Mechatronikai elemek A követelménymodul megnevezése: Mechatronikai elemek gyártása, üzemeltetése, karbantartása A követelménymodul száma: 0944-06 A tartalomelem azonosító száma és

Részletesebben

Fehér és csípős paprika

Fehér és csípős paprika Fehér és csípős paprika fehér paprika Kertész kollégák! Amikor találkozunk Önökkel szakmai rendezvényeinken, bemutatóinkon mindig nagy érdeklődéssel várjuk, hogy új fajtáinkat hogyan fogadják, mennyire

Részletesebben

A Növényi Diverzitás Központ tevékenységei

A Növényi Diverzitás Központ tevékenységei A Növényi Diverzitás Központ tevékenységei Ponicsánné Gyovai Ágnes Kollár Zsuzsanna, Simon Attila, Baktay Borbála Növényi Diverzitás Központ Tápiószele A NöDiK főbb tevékenységei Génforrások felkutatása,

Részletesebben

Kertészet általános jellemzése

Kertészet általános jellemzése A kertészet egyedi ápolást igénylő növények termesztésével és parkok, kertek gondozásával foglalkozó művelési ág. Kertészet általános jellemzése gmezőgazdaság Kertészet hgyümölcstermesztés hszőlőtermesztés

Részletesebben

E szabvány tárgya a takarmányozási célra forgalomba hozott, biológiailag érett száraz, morzsolt kukorica.

E szabvány tárgya a takarmányozási célra forgalomba hozott, biológiailag érett száraz, morzsolt kukorica. Morzsolt kukorica takarmányozási célra MSZ 12540 Shelled maize for animal feeding E szabvány tárgya a takarmányozási célra forgalomba hozott, biológiailag érett száraz, morzsolt kukorica. 1. Fogalommeghatározások

Részletesebben

KEKKILÄ földkeverék A profi zöldségtermesztők termesztőközege

KEKKILÄ földkeverék A profi zöldségtermesztők termesztőközege KEKKILÄ földkeverék A profi zöldségtermesztők termesztőközege Szakmai tanácsok - hírek www.malagrow.hu Erőteljesen növekszik a Kekkilä jelenléte Thaiföldön A KEKKILÄ viszonteladói térképén Thaiföld egy

Részletesebben

A-Z-IG ZÖLDSÉG GYÜMÖLCS KFT. TELEFON FAX E-MAIL LÁZÁR KFT. 2014.08.05-11. IG 06303774834 06-1-283-8376 azigkft@gmail.com 32 HÉT

A-Z-IG ZÖLDSÉG GYÜMÖLCS KFT. TELEFON FAX E-MAIL LÁZÁR KFT. 2014.08.05-11. IG 06303774834 06-1-283-8376 azigkft@gmail.com 32 HÉT A-Z-IG ZÖLDSÉG GYÜMÖLCS KFT. TELEFON FAX E-MAIL LÁZÁR KFT. 2014.08.05-11. IG 06303774834 06-1-283-8376 azigkft@gmail.com 32 HÉT ÁRU MEGNEVEZÉSE SZÁRMAZÁS MÉRET NETTÓ ÁR KISZ. ZÖLDSÉGEK: Kaliforniai paprika

Részletesebben

I. félév 2. óra. Készült az Európai Unió finanszírozásával megvalósult iskolagyümölcsprogramban részt vevő iskolák számára 2013/2014

I. félév 2. óra. Készült az Európai Unió finanszírozásával megvalósult iskolagyümölcsprogramban részt vevő iskolák számára 2013/2014 Oktatási anyag, oktatási segédlet az egészséges étkezési szokásokat érintő ismeretek fejlesztése és azok gyakorlati alkalmazása érdekében 5. osztályos tanulók részére I. félév 2. óra Készült az Európai

Részletesebben

A kabakosok betegségei

A kabakosok betegségei A kabakosok betegségei gei Kép: internet Fotó: internet 1 Uborka mozaik vírus Cucumber mosaic virus (CMV) Gazdanövények: Sárgadinnye Görögdinnye Uborka Tökfélék Paradicsom Gyomnövények Dísznövények stb.

Részletesebben

Melléklet a Természetismeret című részhez

Melléklet a Természetismeret című részhez Melléklet a Természetismeret című részhez szakszavak Tk.5é/1 szakszavak Tk.4k/2 szakszavak Tk.4k/3 szakszavak Tk.4k/4 főgyökér ásványi anyagok állat ág öntözés átalakulás ásványi anyagok állat palántaágy

Részletesebben

ESA TERMÉKSPECIFIKÁCIÓK A PRECÍZIÓS ZÖLDSÉG VETŐMAGOKRA

ESA TERMÉKSPECIFIKÁCIÓK A PRECÍZIÓS ZÖLDSÉG VETŐMAGOKRA ESA TERMÉKSPECIFIKÁCIÓK A PRECÍZIÓS ZÖLDSÉG VETŐMAGOKRA Az alábbi termékspecifikációk melyek a precíziós vetőmag ára, fajtatisztaságára és növény egészségügyi követelményeire vonatkoznak az ESA által javasolt

Részletesebben

MUNKAANYAG. Bereczkiné Kardeván Kinga. Hogyan válogassam és osztályozzam az átvett erjedés- és tartósítóipari nyersanyagot?

MUNKAANYAG. Bereczkiné Kardeván Kinga. Hogyan válogassam és osztályozzam az átvett erjedés- és tartósítóipari nyersanyagot? Bereczkiné Kardeván Kinga Hogyan válogassam és osztályozzam az átvett erjedés- és tartósítóipari nyersanyagot? A követelménymodul megnevezése: Erjedés- és tartósítóipari nyersanyag-feldolgozás A követelménymodul

Részletesebben

PARADICSOM. (Lycopersicon esculentum)

PARADICSOM. (Lycopersicon esculentum) PARADICSOM (Lycopersicon esculentum) 1g=magszám Vetőmagigény 100 palántához Vetésidő Vetésmélység cm Sor- és tőtávolság cm Csírázási nap 18-20 C-on 270-450 0,4-0,5 g vagy 140 szem 1. I-II-hajtatás 2. II-III

Részletesebben

MUNKAANYAG. Petesné Horváth Anna. A zöldségtermesztés jelentősége, a. zöldségnövények csoportosítása különböző

MUNKAANYAG. Petesné Horváth Anna. A zöldségtermesztés jelentősége, a. zöldségnövények csoportosítása különböző Petesné Horváth Anna A zöldségtermesztés jelentősége, a zöldségnövények csoportosítása különböző szempontok szerint és a környezeti igényei A követelménymodul megnevezése: Zöldségtermesztés A követelménymodul

Részletesebben

Zöldséghajtatás fogalma, jelentősége, sajátosságai

Zöldséghajtatás fogalma, jelentősége, sajátosságai Zöldséghajtatás fogalma, jelentősége, sajátosságai Dr. Slezák Katalin Budapesti Corvinus Egyetem Kertészettudományi Kar Zöldség- és Gombatermesztési Tanszék Fontosabb adatok szabadföldi zölds z ldségterm

Részletesebben

Beszámoló A Berentei Település Gondnokság beszámolója a 2012 évi Startmunka programról Növénytermesztés startmunka program

Beszámoló A Berentei Település Gondnokság beszámolója a 2012 évi Startmunka programról Növénytermesztés startmunka program Beszámoló A Berentei Település Gondnokság beszámolója a 2012 évi Startmunka programról Növénytermesztés startmunka program Berentén a munkaprogram 2012.03.01-én indult.14 fő kapott itt munkát, 8 órás munkaidőben.

Részletesebben

2. Az R. 1. számú mellékletének fenamidon hatóanyaghoz tartozó sorainak szövege helyébe a következő szövegrész lép:

2. Az R. 1. számú mellékletének fenamidon hatóanyaghoz tartozó sorainak szövege helyébe a következő szövegrész lép: Melléklet az 55/2005. (XI. 23) EüM-FVM együttes rendelethez 1. Az R. 1. számú mellékletének amitráz hatóanyaghoz tartozó sorainak szövege amitráz (4) almatermésűek *0,05 KH csonthéjasok *0,05 KH szőlő

Részletesebben

JELENTÉS A BIOKONTROLL HUNGÁRIA NONPROFIT KFT. 2011. ÉVI TEVÉKENYSÉGÉRŐL

JELENTÉS A BIOKONTROLL HUNGÁRIA NONPROFIT KFT. 2011. ÉVI TEVÉKENYSÉGÉRŐL JELENTÉS A BIOKONTROLL HUNGÁRIA NONPROFIT KFT. 2011. ÉVI TEVÉKENYSÉGÉRŐL Írta: Dr. Roszík Péter és szerzőtársai Budapest, 2012. május 31. Szerzőtársak: Bálintné Varga Katalin Bánfi Brigitta Bauer Lea Császár

Részletesebben

Vetőmagok, növényápolási cikkek. Dr. Buzás Gizella jegyzete alapján összeállította Friedrichné Irmai Tünde és Zubor Enikő

Vetőmagok, növényápolási cikkek. Dr. Buzás Gizella jegyzete alapján összeállította Friedrichné Irmai Tünde és Zubor Enikő Vetőmagok, növényápolási cikkek Dr. Buzás Gizella jegyzete alapján összeállította Friedrichné Irmai Tünde és Zubor Enikő Vetőmagok A vetőmag fogalma A vetőmag a növénynek az a része, amely szaporításra,

Részletesebben

MEZŐGAZDASÁGI ALAPISMERETEK

MEZŐGAZDASÁGI ALAPISMERETEK Mezőgazdasági alapismeretek középszint 0821 ÉRETTSÉGI VIZSGA 2008. október 20. MEZŐGAZDASÁGI ALAPISMERETEK KÖZÉPSZINTŰ ÍRÁSBELI ÉRETTSÉGI VIZSGA JAVÍTÁSI-ÉRTÉKELÉSI ÚTMUTATÓ OKTATÁSI ÉS KULTURÁLIS MINISZTÉRIUM

Részletesebben

MUNKAANYAG. Ferschl Barbara. A zöldségfélék faj és fajtaismerete. A követelménymodul megnevezése: Zöldségtermesztés

MUNKAANYAG. Ferschl Barbara. A zöldségfélék faj és fajtaismerete. A követelménymodul megnevezése: Zöldségtermesztés Ferschl Barbara A zöldségfélék faj és fajtaismerete A követelménymodul megnevezése: Zöldségtermesztés A követelménymodul száma: 2230-06 A tartalomelem azonosító száma és célcsoportja: SzT-016-30 A ZÖLDSÉGFÉLÉK

Részletesebben

A projekt az Európai Unió társfinanszírozásával, az Európa terv keretében valósul meg. KERTÉSZET

A projekt az Európai Unió társfinanszírozásával, az Európa terv keretében valósul meg. KERTÉSZET A projekt az Európai Unió társfinanszírozásával, az Európa terv keretében valósul meg. KERTÉSZET DE AMTC AVK 2007 HEFOP 3.3.1 P.-2004-06-0071/1.0 Ez a kiadvány a Gyakorlatorientált képzési rendszerek kialakítása

Részletesebben

Műtrágyaajánlás és összefoglaló, 2013

Műtrágyaajánlás és összefoglaló, 2013 Műtrágyaajánlás és összefoglaló, 2013 Műtrágya Összetétele Típusa Javaslata Granulált alaptrágyázásra klórtűrő szántóföldi és kertészeti kultúrákhoz Ami helyett: klóros 15-15-15, 0-10-28, 0-10-24, Power,

Részletesebben

Muharfélék Kakaslábfű. 330 g/l pendimetalin. Anilidek III. 250 ml, 1 l, 10 l. 3 év. 0 nap. Kijuttatási idő szak / fejlettség.

Muharfélék Kakaslábfű. 330 g/l pendimetalin. Anilidek III. 250 ml, 1 l, 10 l. 3 év. 0 nap. Kijuttatási idő szak / fejlettség. 52 Szerkatalógus 2015 Gyomirtó szerek Legfontosabb irtható ek: Muharfélék Kakaslábfű Vadköles Libatopfélék Általános adatok Hatóanyag Hatóanyagcsoport Forgalmazási kategória 330 g/l pendimetalin Anilidek

Részletesebben

Ismertesse az őszi búza termesztésének célját, jelentőségét, technológiáját! Információtartalom vázlata:

Ismertesse az őszi búza termesztésének célját, jelentőségét, technológiáját! Információtartalom vázlata: 1. Ismertesse az őszi búza termesztésének célját, jelentőségét, technológiáját! Információtartalom vázlata: Termesztés céljai, jelentősége (fő- és melléktermékek felhasználása) Fajtaismeret (fontosabb

Részletesebben

YaraLiva TM CALCINIT 15.5% N + 19% CaO

YaraLiva TM CALCINIT 15.5% N + 19% CaO Yara Mono Műtrágyák YaraLiva TM CALCINIT 15.5% N + 19% CaO 100% vízoldható Kalcium-nitrát Kiszerelés: 25 kg, 5 kg, 2 kg A YaraLiva TM Calcinit nitrogént és kalciumot tartalmazó öntöző műtrágya. A kalcium

Részletesebben

MUNKAANYAG. Petesné Horváth Anna. A sokoldalúan felhasználható káposztafélék termesztéstechnológiája. A követelménymodul megnevezése:

MUNKAANYAG. Petesné Horváth Anna. A sokoldalúan felhasználható káposztafélék termesztéstechnológiája. A követelménymodul megnevezése: Petesné Horváth Anna A sokoldalúan felhasználható káposztafélék termesztéstechnológiája A követelménymodul megnevezése: Zöldségtermesztés A követelménymodul száma: 2230-06 A tartalomelem azonosító száma

Részletesebben

YaraLiva TM CALCINIT 15.5% N + 26,5% CaO

YaraLiva TM CALCINIT 15.5% N + 26,5% CaO Yara Mono Műtrágyák YaraLiva TM CALCINIT 15.5% N + 26,5% CaO 100%-ban vízoldható kalcium-nitrát, 5 kg, 2 kg Összes nitrogén tartalom: 15,5% Nitrát-nitrogén tartalom: 14,4% Ammónia nitrogén: 1,1% Kalcium

Részletesebben

Szántóföldi zöldségtermesztés

Szántóföldi zöldségtermesztés DEBRECENI EGYETEM MEZŐGAZDASÁG, ÉLELMISZERTUDOMÁNYI ÉS KÖRNYEZETGAZDÁLKODÁSI KAR KERTÉSZETTUDOMÁNYI INTÉZET Szántóföldi zöldségtermesztés Összeállította: Takácsné dr. Hájos Mária egyetemi docens, tanszékvezető

Részletesebben

Káposztafélék palánta akciója

Káposztafélék palánta akciója Palánta akció 2014 tavasz - nyár Káposztafélék palánta akciója Akciónkban ültetésre kész, Speedie tálcában vagy tápkockában nevelt, rekeszes palántákat kínálunk. A Speedie tálca és a 3-as méretű tápkocka

Részletesebben

2006.6.29. Az Európai Unió Hivatalos Lapja L 175/61

2006.6.29. Az Európai Unió Hivatalos Lapja L 175/61 2006.6.29. Az Európai Unió Hivatalos Lapja L 175/61 A BIZOTTSÁG 2006/59/EK IRÁNYELVE (2006. június 28.) a 76/895/EGK, a 86/362/EGK, a 86/363/EGK és a 90/642/EGK tanácsi irányelvek mellékleteinek a karbaril,

Részletesebben

Növényi eredetű élelmiszerek előkészítési módjai II.

Növényi eredetű élelmiszerek előkészítési módjai II. Kiss Iren Növényi eredetű élelmiszerek előkészítési módjai II. A követelménymodul megnevezése: Előkészítés A követelménymodul száma: 1464-06 A tartalomelem azonosító száma és célcsoportja: SzT-018-30 ZÖLDSÉGEK,

Részletesebben

YaraLiva CALCINIT. 15.5% N + 26,5% CaO 100%-ban vízoldható kalcium-nitrát Kiszerelés: 25 kg, 2 kg

YaraLiva CALCINIT. 15.5% N + 26,5% CaO 100%-ban vízoldható kalcium-nitrát Kiszerelés: 25 kg, 2 kg Yara Mono műtrágyák YaraLiva CALCINIT 15.5% N + 26,5% CaO 100%-ban vízoldható kalcium-nitrát, 2 kg Összes nitrogén tartalom: 15,5% Nitrát-nitrogén tartalom: 14,4% Ammónia nitrogén: 1,1% Kalcium tartalom

Részletesebben

36 Az Európai Unió Hivatalos Lapja 2002.9.7. AZ EURÓPAI KÖZÖSSÉGEK HIVATALOS LAPJA

36 Az Európai Unió Hivatalos Lapja 2002.9.7. AZ EURÓPAI KÖZÖSSÉGEK HIVATALOS LAPJA 36 Az Európai Unió Hivatalos Lapja 03/37. kötet 32002L0076 2002.9.7. AZ EURÓPAI KÖZÖSSÉGEK HIVATALOS LAPJA L 240/45 A TANÁCS 2002/76/EK IRÁNYELVE (2002. szeptember 6.) a gabonafélékben, illetőleg az egyes

Részletesebben

Zöldségtermesztés I. A zöldségnövény fogalma. Fogalom, táplálkozási jelentőség. A zöldségnövények csoportosításának lehetőségei

Zöldségtermesztés I. A zöldségnövény fogalma. Fogalom, táplálkozási jelentőség. A zöldségnövények csoportosításának lehetőségei Fogalom, táplálkozási jelentőség Zöldségtermesztés I Oktatási segédanyaga Kertészmérnök BSc szakos, levelező tagozatos hallgatók számára A zöldségnövény fogalma A zöldségfélék 0lágyszárú 0(általában) intenzív

Részletesebben

Fajtaelismerés, vetőmag-előállítás és forgalmazás rendszere Magyarországon

Fajtaelismerés, vetőmag-előállítás és forgalmazás rendszere Magyarországon Fajtaelismerés, vetőmag-előállítás és forgalmazás rendszere Magyarországon Történeti áttekintés A vetőmag-hamisítások megakadályozása céljából 1878: első vetőmagvizsgáló állomás magyarországon (Deninger

Részletesebben

DEKALB HÍRLEVÉL 2012.03.29. 2012/04. szám

DEKALB HÍRLEVÉL 2012.03.29. 2012/04. szám DEKALB HÍRLEVÉL 2012.03.29. 2012/04. szám Vetésidő ajánlás DEKALB hibridekhez Szabó Szilárd- Monsanto Fejlesztési vezető Hasznos információk Árutőzsdei információk Agrometeorológia Szaktanácsadás www.monsanto.hu

Részletesebben

A falvak élõvilágának megismeréséhez tegyünk látogatást egy falusi

A falvak élõvilágának megismeréséhez tegyünk látogatást egy falusi A FALVAK ÉLÔVILÁGA A falvak élõvilágának megismeréséhez tegyünk látogatást egy falusi portán! Elsõként ismerkedjünk meg a lakóház, a hozzá kapcsolódó gazdasági épületek, a szõlõ, a zöldséges- és gyümölcsöskert

Részletesebben

Cziráki László 2014.

Cziráki László 2014. Cziráki László 2014. A VETÉSFORGÓ Vetésforgó fogalma: a növények térben és időben meghatározott sorrendje Vetésváltás: A vetésváltás olyan tervszerű rendszer, amelyben adott területen az agrotechnikai

Részletesebben

Trágyák átlagos beltartalmi értékei keletkezéskor és kijuttatáskor

Trágyák átlagos beltartalmi értékei keletkezéskor és kijuttatáskor 1. számú melléklet az 59/2008. (IV. 29.) FVM rendelethez Állatfaj, csoport (állatkategória) Trágyák átlagos beltartalmi értékei keletkezéskor és kijuttatáskor A friss trágya N-tartalma [kg/év] Hígtrágya*

Részletesebben

2005.7.9. Az Európai Unió Hivatalos Lapja L 177/35

2005.7.9. Az Európai Unió Hivatalos Lapja L 177/35 2005.7.9. Az Európai Unió Hivatalos Lapja L 177/35 A BIZOTTSÁG 2005/46/EK IRÁNYELVE (2005. július 8.) a 86/362/EGK, a 86/363/EGK és a 90/642/EGK tanácsi irányelvek mellékleteinek az amitráz maximális szermaradványértéke

Részletesebben

IMPULZUS Tanulógazda Program I M P U L Z U S = l e nd ü l e t Az impulzus a test azon törekvése, hogy fenntartsa mozgásának állapotát. Ezt az Impulzust a Budapest Bank Békéscsabáért Program keretében kaptuk

Részletesebben

Házi tartósítási eljárások. A projekt a Vidékfejlesztési Minisztérium Zöld Forrás programja támogatásával valósul meg.

Házi tartósítási eljárások. A projekt a Vidékfejlesztési Minisztérium Zöld Forrás programja támogatásával valósul meg. Házi tartósítási eljárások A projekt a Vidékfejlesztési Minisztérium Zöld Forrás programja támogatásával valósul meg. Cél egészséges, kis energiaigényű, változatos Téli élelmiszer biztosítása Amit szeretnénk

Részletesebben

Segédanyag városi kertészkedéshez. Közösségi kertek bio módra

Segédanyag városi kertészkedéshez. Közösségi kertek bio módra Segédanyag városi kertészkedéshez v Közösségi kertek bio módra HORTIS: Horticulture in Tows for Inclusion and Socialization EGÉSZ ÉLETEN ÁT TARTÓ TANULÁS GRUNDTVIG TÖBBCÉLÚ PROJEKT Referencia szám: 526476-LLP-1-IT-GRUNDTVIG-GMP

Részletesebben

Ősszel és tavasszal is díszítenek (Kétnyári dísznövények fogalma, jelentősége, csoportosítása

Ősszel és tavasszal is díszítenek (Kétnyári dísznövények fogalma, jelentősége, csoportosítása Károssy Ágnes Ősszel és tavasszal is díszítenek (Kétnyári dísznövények fogalma, jelentősége, csoportosítása A követelménymodul megnevezése: Szárazföldi dísznövénytermesztés A követelménymodul száma: 2223-06

Részletesebben

JELENTÉS A BIOKONTROLL HUNGÁRIA NONPROFIT KFT. 2008. ÉVI TEVÉKENYSÉGÉRŐL

JELENTÉS A BIOKONTROLL HUNGÁRIA NONPROFIT KFT. 2008. ÉVI TEVÉKENYSÉGÉRŐL JELENTÉS A BIOKONTROLL HUNGÁRIA NONPROFIT KFT. 2008. ÉVI TEVÉKENYSÉGÉRŐL Írta: Dr. Roszík Péter és szerzőtársai Baliné Seléndy Eszter Bálintné Varga Katalin Bánfi Brigitta Bauer Lea Császár Alexandra Nagy

Részletesebben

MEZŐGAZDASÁGI ALAPISMERETEK

MEZŐGAZDASÁGI ALAPISMERETEK Mezőgazdasági alapismeretek 0611 ÉRETTSÉGI VIZSGA 2006. május 18. MEZŐGAZDASÁGI ALAPISMERETEK EMELT SZINTŰ ÍRÁSBELI ÉRETTSÉGI VIZSGA JAVÍTÁSI-ÉRTÉKELÉSI ÚTMUTATÓ OKTATÁSI MINISZTÉRIUM I. Tesztfeladatok

Részletesebben

TALAJMŰVELÉS II. A talajművelés eljárásai

TALAJMŰVELÉS II. A talajművelés eljárásai TALAJMŰVELÉS II. A talajművelés eljárásai Cziráki László 2014. A talajművelés eljárásai Fogalma: meghatározott céllal, kiválasztott eszközzel végzett talajmunka Talajelőkészítés: több talajművelési eljárás

Részletesebben

2005-CSEKK-INNOKD-FOSZFOR

2005-CSEKK-INNOKD-FOSZFOR Ökológiai gazdálkodásban alkalmazható foszfor bázisú talajjavító granulátum termék és technológia fejlesztése, piaci sikerének megalapozása (AGROCARBON) Projekt azonosító: 2005-CSEKK-INNOKD-FOSZFOR 1 (INNOCSEKK

Részletesebben

SZERVETLEN ALAPANYAGOK ISMERETE, OLDATKÉSZÍTÉS

SZERVETLEN ALAPANYAGOK ISMERETE, OLDATKÉSZÍTÉS SZERVETLEN ALAPANYAGOK ISMERETE, OLDATKÉSZÍTÉS ESETFELVETÉS MUNKAHELYZET Az eredményes munka szempontjából szükség van arra, hogy a kozmetikus, a gyakorlatban használt alapanyagokat ismerje, felismerje

Részletesebben

Védekezés a tavaszi fagykárok ellen a zöldségtermesztésben

Védekezés a tavaszi fagykárok ellen a zöldségtermesztésben Zöldségtermesztők figyelmébe Rova tvezető: Dr. Terbe István egyetemi tanár Védekezés a tavaszi fagykárok ellen a zöldségtermesztésben Dr. Slezák Katalin Budapesti Corvinus Egyetem, Kertészettudományi Kar

Részletesebben

Zöldségfajták. A fajtákkal kapcsolatban további információ beszerezhető: Pannon Egyetem, Georgikon Kar Kertészeti Tanszék

Zöldségfajták. A fajtákkal kapcsolatban további információ beszerezhető: Pannon Egyetem, Georgikon Kar Kertészeti Tanszék A fajtákkal kapcsolatban további információ beszerezhető: Pannon Egyetem, Georgikon Kar Kertészeti Tanszék 8360, Deák Ferenc u. 16. Dr. Kovács János egyetemi docens j-kovacs@georgikon.hu 83/545-069 Zöldség

Részletesebben

Január. Gyümölcsös: Szükség szerint rázzuk le a nehéz hótakarót a fákról.

Január. Gyümölcsös: Szükség szerint rázzuk le a nehéz hótakarót a fákról. Gazda naptár Január Zöldségeskert: Lóbab vetése, a kert egy darabját letakarhatjuk fóliával a korai vetéshez. A fóliás hajtatásra szánt burgonyát csíráztassuk melegebb helyen. Amennyiben a talaj nem fagyos,

Részletesebben

MUNKAANYAG. Szarka Anna. A kabakosok termesztéstechnológiája. A követelménymodul megnevezése: Zöldségtermesztés

MUNKAANYAG. Szarka Anna. A kabakosok termesztéstechnológiája. A követelménymodul megnevezése: Zöldségtermesztés Szarka Anna A kabakosok termesztéstechnológiája A követelménymodul megnevezése: Zöldségtermesztés A követelménymodul száma: 2230-06 A tartalomelem azonosító száma és célcsoportja: SzT-010-50 A KABAKOSOK

Részletesebben

Fóliában és szabadföldön 1 ha-on zöldségféle, 4 ha-on árpa, kukorica, 0,5 ha gyümölcsös, 12 fő

Fóliában és szabadföldön 1 ha-on zöldségféle, 4 ha-on árpa, kukorica, 0,5 ha gyümölcsös, 12 fő Megye neve Település neve növénytermesztés Tevékenység ismertetése (mit/mennyit) állattenyésztés Baranya Dencsháza Kisdobsza Vásárosdombó Fóliában és szabadföldön 1 haon zöldségféle, 4 haon árpa, kukorica,

Részletesebben

TEMATIKUS TERV. Oktatási cél: Az őszi búza termesztésének enciklopédikus tárgyalása a Gazda I. képzésnek megfelelően koncentrálva.

TEMATIKUS TERV. Oktatási cél: Az őszi búza termesztésének enciklopédikus tárgyalása a Gazda I. képzésnek megfelelően koncentrálva. 1. számú melléklet (Forrás: K.B) TEMATIKUS TERV Téma: Az őszi búza termesztése. Oktatási cél: Az őszi búza termesztésének enciklopédikus tárgyalása a Gazda I. képzésnek megfelelően koncentrálva. Nevelési

Részletesebben

TERMÉKKATALÓGUS 2008 ÕSZ-2009 TAVASZ - VIRÁGFÖLDEK -

TERMÉKKATALÓGUS 2008 ÕSZ-2009 TAVASZ - VIRÁGFÖLDEK - TERMÉKKATALÓGUS 08 ÕSZ09 TAVASZ VIRÁGFÖLDEK 3 40 4 48 PH 6,0 7,0 ÁLTALÁNOS VIRÁGFÖLD Közepesen laza szerkezetû, sötétbarna színû, magas biotápanyag tartalmú termesztõ közeg. Vízmegtartó képessége kitûnõ,

Részletesebben

A 16. sorszámú Dísznövénykertész megnevezésű szakképesítés szakmai és vizsgakövetelménye 1. AZ ORSZÁGOS KÉPZÉSI JEGYZÉKBEN SZEREPLŐ ADATOK

A 16. sorszámú Dísznövénykertész megnevezésű szakképesítés szakmai és vizsgakövetelménye 1. AZ ORSZÁGOS KÉPZÉSI JEGYZÉKBEN SZEREPLŐ ADATOK A 16. sorszámú Dísznövénykertész megnevezésű szakképesítés szakmai és vizsgakövetelménye 1. AZ ORSZÁGOS KÉPZÉSI JEGYZÉKBEN SZEREPLŐ ADATOK 1.1. A szakképesítés azonosító száma: 34 622 01 1.2. Szakképesítés

Részletesebben

Kertészet és Szőlészet 27. szám, GYÜMÖLCSTERMESZTÉS Korai kajszifajták Olaszországban

Kertészet és Szőlészet 27. szám, GYÜMÖLCSTERMESZTÉS Korai kajszifajták Olaszországban Kertészet és Szőlészet 27. szám, GYÜMÖLCSTERMESZTÉS Korai kajszifajták Olaszországban old. Június 3-án Faenzához közeli kajsziültetvényekben rendezett fajtabemutatót a Dalmonte faiskola és a francia Escande

Részletesebben

Tájékoztató a 2015 és 2020 közötti közvetlen támogatási rendszer feltételeiről

Tájékoztató a 2015 és 2020 közötti közvetlen támogatási rendszer feltételeiről Tájékoztató a 2015 és 2020 közötti közvetlen támogatási rendszer feltételeiről Szentirmay Zoltán Földművelésügyi Minisztérium Agrárközgazdasági Főosztály A Közös Agrárpolitika reformja 2014 2020 2 A 2014-2020

Részletesebben

Debreceni Egyetem Agrár és Gazdálkodástudományok Centruma Mezőgazdaság, Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Kar Kertészettudományi Intézet

Debreceni Egyetem Agrár és Gazdálkodástudományok Centruma Mezőgazdaság, Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Kar Kertészettudományi Intézet Debreceni Egyetem Agrár és Gazdálkodástudományok Centruma Mezőgazdaság, Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Kar Kertészettudományi Intézet ZÖLDSÉGHAJTATÁS Összeállította: TAKÁCSNÉ DR. HÁJOS MÁRIA

Részletesebben

A kálium jelentősége a vöröshagyma tápanyagellátásában

A kálium jelentősége a vöröshagyma tápanyagellátásában A kálium jelentősége a vöröshagyma tápanyagellátásában A vöröshagyma a hazai és a nemzetközi piacokon is folyamatosan, egész évben igényelt zöldségfélénk. A fogyasztók ellátása részben friss áruval, de

Részletesebben

Öntözés alapelvei, öntözés napi és éves görbéi. Szőriné Z. Alicja

Öntözés alapelvei, öntözés napi és éves görbéi. Szőriné Z. Alicja Öntözés alapelvei, öntözés napi és éves görbéi Szőriné Z. Alicja Klimaat Miért fontos? Klíma Tulajdonságok régebben Gyökér zóna Miért fontos? Klimaat Most Tulajdonságok Klíma Gyökérzóna 90 80 Tábla nedvessége

Részletesebben

Élelmiszerek fruktóz tartalma betűrendes útmutató

Élelmiszerek fruktóz tartalma betűrendes útmutató Élelmiszerek fruktóz tartalma betűrendes útmutató Az értékek g/100g élelmiszerre vannak megadva, vagyis hány g fruktózt, glukózt, szorbitot és szacharózt tartalmaz 100g élelmiszer. Ha a glükóznak a fruktózhoz

Részletesebben

Diétás Naplóm. http://laktozsevelesenelkule.wordpress.com/

Diétás Naplóm. http://laktozsevelesenelkule.wordpress.com/ http://laktozsevelesenelkule.wordpress.com/ Diétás Naplóm Kedves Én! Használati útmutató Ezúton megígérem magamnak, hogy a következő egy-négy hétben becsületesen vezetni fogom a diétás naplómat azzal a

Részletesebben

ISKOLÁNKÉRT ALAPÍTVÁNY 2337 Délegyháza, Árpád u. 53. Szakmai beszámoló

ISKOLÁNKÉRT ALAPÍTVÁNY 2337 Délegyháza, Árpád u. 53. Szakmai beszámoló Van, aki méreggel írtja a gyomot, és azt hiszi ez elegendő ahhoz, hogy a kert tökéletessé váljék. Ő nem gondol a vegyszer által elpusztított virágokra ( ) Más viszont kapával végzi ugyanezt a munkát lassan,

Részletesebben

2014. NOVEMBER. ZKI hírek. VEZÉRIGAZGATÓI BEMUTATKOZÁS - MEGÚJUL HONLAPUNK - carma F1

2014. NOVEMBER. ZKI hírek. VEZÉRIGAZGATÓI BEMUTATKOZÁS - MEGÚJUL HONLAPUNK - carma F1 2014. NOVEMBER ZKI hírek VEZÉRIGAZGATÓI BEMUTATKOZÁS - MEGÚJUL HONLAPUNK - carma F1 zki 0634 F1 - zki 18010 f1 - bihar F1 - mágus F1 - globus F1 MEGÚJUL HONLAPUNK! 3 Kedves Partnerünk! Az elmúlt időszakban

Részletesebben

Napkollektoros gyümölcs- és gombaaszaló építése

Napkollektoros gyümölcs- és gombaaszaló építése Napkollektoros gyümölcs- és gombaaszaló építése Az aszalás az egyik legősibb tartósítási mód, mely a vízelvonás elvén működik. Miközben a gyümölcs nedvességtartalma 80 százalékról lecsökken 20 százalék

Részletesebben

Csöppnyi gondoskodás... Csöpp Mix. Lombtrágya család. EK műtrágya. www.csoppmix.hu

Csöppnyi gondoskodás... Csöpp Mix. Lombtrágya család. EK műtrágya. www.csoppmix.hu Csöppnyi gondoskodás... B Mg Csöpp Lombtrágya család Cu Zn Fe Mn N K www.csoppmix.hu Csöpp 1. Kalászos Összetétel (m/m): Nitrogén (N) 10 % Kálium (K 2 O) 5 % (K) 4,15 % Kálcium (Ca) 2,5 % (CaO) 3,5 % Magnézium

Részletesebben

L 260/4 Az Európai Unió Hivatalos Lapja 2007.10.5. IRÁNYELVEK

L 260/4 Az Európai Unió Hivatalos Lapja 2007.10.5. IRÁNYELVEK L 260/4 Az Európai Unió Hivatalos Lapja 2007.10.5. IRÁNYELVEK A BIZOTTSÁG 2007/62/EK IRÁNYELVE (2007. október 4.) a 86/362/EGK és a 90/642/EGK tanácsi irányelv egyes mellékleteinek a bifenazát, a petoxamid,

Részletesebben

Legfontosabb tudnivalók a közösségi forrásból finanszírozott termeléshez kötött a növénytermesztési ágazatok támogatásokról

Legfontosabb tudnivalók a közösségi forrásból finanszírozott termeléshez kötött a növénytermesztési ágazatok támogatásokról Legfontosabb tudnivalók a közösségi forrásból finanszírozott termeléshez kötött a növénytermesztési ágazatok támogatásokról 1. Az egyes támogatási jogcímek igénylésének az alapfeltétele, hogy a mezőgazdasági

Részletesebben

MUNKAANYAG. Szarka Anna. A gyökérzöldségek és hagymafélék termesztéstechnológiája. A követelménymodul megnevezése: Zöldségtermesztés

MUNKAANYAG. Szarka Anna. A gyökérzöldségek és hagymafélék termesztéstechnológiája. A követelménymodul megnevezése: Zöldségtermesztés Szarka Anna A gyökérzöldségek és hagymafélék termesztéstechnológiája A követelménymodul megnevezése: Zöldségtermesztés A követelménymodul száma: 2230-06 A tartalomelem azonosító száma és célcsoportja:

Részletesebben

GAZDAPROGRAM MÓDSZERTAN. Bódva-völgyi Közéleti Roma Nők Egyesülete 3780 Edelény Antal györy út 20.. Tel:+36-48-525-162

GAZDAPROGRAM MÓDSZERTAN. Bódva-völgyi Közéleti Roma Nők Egyesülete 3780 Edelény Antal györy út 20.. Tel:+36-48-525-162 GAZDAPROGRAM MÓDSZERTAN TARTALOMJEGYZÉK HELYZETLEÍRÁS... 4 CÉLCSOPORT JELLEMZÉSE... 4 CÉLCSOPORT GAZDÁLKODÁSÁNAK JELLEMZÉSE... 4 A PROGRAM TARTALMÁNAK LEÍRÁSA... 5 MÓDSZERTAN... 5 SZÁNTÁS... 5 ÁSÁS...

Részletesebben

gei Kép: internet Fotó: internet

gei Kép: internet Fotó: internet A keresztes virágúak betegségei gei Kép: internet Fotó: internet 1 Káposztafélék gyökérgolyválya (Kertész) Plasmodiophora brassicae (Protozoa) Gazdanövények: Keresztesek, pl.: Repce Retek Torma Karalábé,

Részletesebben

MUNKAANYAG. Simon Gergely. Az egészséges táplálkozásban is jelentős levélzöldségek. (saláta, spenót, sóska), valamint az évelő zöldségnövények

MUNKAANYAG. Simon Gergely. Az egészséges táplálkozásban is jelentős levélzöldségek. (saláta, spenót, sóska), valamint az évelő zöldségnövények Simon Gergely Az egészséges táplálkozásban is jelentős levélzöldségek (saláta, spenót, sóska), valamint az évelő zöldségnövények termesztéstechnológiája (spárga,rebarbara) A követelménymodul megnevezése:

Részletesebben