E szabvány tárgya a takarmányozási célra forgalomba hozott, biológiailag érett száraz, morzsolt kukorica.

Méret: px

Mutatás kezdődik a ... oldaltól:

Download "E szabvány tárgya a takarmányozási célra forgalomba hozott, biológiailag érett száraz, morzsolt kukorica."

Alajos Gál
9 évvel ezelőtt
Látták:

1 Morzsolt kukorica takarmányozási célra MSZ Shelled maize for animal feeding E szabvány tárgya a takarmányozási célra forgalomba hozott, biológiailag érett száraz, morzsolt kukorica. 1. Fogalommeghatározások 1.1. Tiszta anyag: a teljes értékű fajazonos, ép, egészséges, fejlett kukoricamagvak és az egyébként egészséges, de nem teljesen ép, fajazonos magvak Tisztaság: a tiszta anyag tömegének a vizsgálati mintához viszonyított tömege százalékban kifejezve Keverék: minden olyan anyag, amely nem tartozik a tiszta anyag fogalmába Keverékesség: a keverék tömegének a vizsgálati mintához viszonyított tömege százalékban kifejezve Értékes keverék (takarmányozásra még alkalmas): takarmányozási szempontból értékes idegen kultúr- és gyommagvak Értéktelen keverék (takarmányozásra alkalmatlan): a 2,5 mm-es kereklyukú rostán áteső, illetve a főtömegben maradó értéktelen szervesanyagok (pl. a morzsolásból eredő léha, csutkatörmelék, értéktelen gyommag, a szárítás következtében sötétbarnára égett szemet stb.) és szervetlen anyagok (pl. homok) Káros Keverék: az értéktelen keveréken belül a föld, a kő, a homok, az üveg, a cserép vagy egyéb, a feldolgozás és a takarmányozás szempontjából káros hatású anyag (pl. mérgező gyommag, rothadt, penészes, illetve mesterséges szárítástól erősen égett, fekete, elszenesedett szemek) Apró törmelék: a 4,5 mm-es kereklyukú rostán áteső, de a 2,5 mm-es kereklyukú rosta átmenetében maradó kukoricatörmelék Törött szem: a 4,5 mm-es kereklyukú rosta átmenetében maradó fél vagy annál kisebb törött kukoricamag Csírás szem: a kukoricaszemen megindult csírázás észlelhető a letört csírájú szem is ide tartozik Nem egészséges kukorica: az a szárított, morzsolt kukorica, amely dohos, erjedt, bemelegedett, egyéb káros minőségi elváltozást szenvedett, amit a takarmányozási célú felhasználhatóságát károsan befolyásolja; nem tartozik ide a kellemes aromás illatú nedves kukorica, amelyet anaerob erjesztéssel tartósítanak Élő gabonakártevővel fertőzött kukorica: az a morzsolt kukorica, amelyben az MSZ szerinti vizsgálat alapján élő magtári gabonakártevő vagy annak bármely élő fejlődési alakja található Hősérült szem: a mesterséges szárítás, illetve a fermentáció következtében a kukoricaszemek belső állagán elszíneződés észlelhető, de az elszíneződés nem sötétbarna vagy fekete. MSZ 12540:1998

Tisztaság: a tiszta anyag tömegének a vizsgálati mintához viszonyított tömege százalékban kifejezve. 1.3. Keverék: minden olyan anyag, amely nem tartozik a tiszta anyag fogalmába. 1.4.

2 1.11. Száraz kukorica: a biológiailag érett, legfeljebb 14,5% nedvességtartalmú morzsolt kukorica Idényszerűen száraz kukorica: a biológiai érettség közelében lévő, betakarításkori nedvességtartalmú (14,5-30% morzsolt kukorica Nedves kukorica: betakarítási nedvességtartalommal anaerob erjesztéssel vagy egyéb úton történt tartósítás után forgalomba hozott morzsolt kukorica (tétel) Rostált kukorica: olyan morzsolt kukorica, amelyben a léha, és a 2,5 mm-es kereklyukú rostán áteső, illetve a 10 mm-es kereklyukú rostán fennmaradó anyag együttesen legfeljebb 0,5% Biológiailag érett kukorica: a kukoricaszem szárazanyag-beépítése befejeződött. 2. Minőségi követelmények 2.1. Általános minőségi követelmények A morzsolt kukorica legyen száraz, idényszerűen száraz vagy nedves. Legyen biológiailag érett, egészséges, élő és holt gabonakártevőktől vagy azok bármely fejlődési alakjától mentes, rostált. Ne tartalmazzon káros anyagokat (pl. toxinokat, növényvédőszermaradványokat stb.). A morzsolt száraz és idényszerűen száraz kukorica legyen a terményre jellemző szagú. A nedves kukorica legyen kellemesen aromás, enyhén tejsavas, erjedt szagú Külön megállapodás hiányában a morzsolt kukoricafajták keveréke meg van engedve. A különböző tenyészidejű hibridkukoricákról és azok jellemzőiről az M1. fejezet tartalmaz tájékoztatást A fajta iránti követelmények A tétel a káposztarepce-fajták magkeverékét a 2.3. szakasz szerinti erukasavtartalom határértéken belül tartalmazhatja Részletes minőségi követelmények Jellemző Száraz vagy idényszerűen száraz k u k o r i c a Nedvességtartalom (számítási alap) legfeljebb, % (m/m) 14,5 Tisztaság, legalább, % (m/m) 98,0 Nyersfehérje-tartalom, legalább % (m/m) 7,6 Nyerszsírtartalom, legalább % (m/m) 2,9 Nyersrosttartalom, legfeljebb % (m/m) 3,4 Nyershamutartalom, legfeljebb % (m/m) 1,9 Keverékesség, legfeljebb % (m/m) 2,0 ebből káros keverék, legfeljebb % (m/m) 0,5 A keveréken felül még megengedett 1. táblázat Nedves kicsírázott szem, legfeljebb % (m/m) 2,0 3,0 hősérült szem, legfeljebb % (m/m) 3,0 5,0 törött szem, legfeljebb % (m/m) 8,0 8,0 apró törmelék, legfeljebb % (m/m) 2,0 3,0 2

Nedves kukorica: betakarítási nedvességtartalommal anaerob erjesztéssel vagy egyéb úton történt tartósítás után forgalomba hozott morzsolt kukorica (tétel). 1.14.

3 3. Mintavétel és vizsgálat 3.1. A mintát az MSZ előírásai szerint kell venni A tisztaságot és a keveréktartalmat az MSZ , a rovarfertőzöttséget az MSZ , a nedvességtartalmat az MSZ , a nyersfehérje-tartalmat az MSZ , a nyerszsírtartalmat az MSZ , a nyersrosttartalmat az MSZ , a nyershamutartalmat az MSZ Megjegyzés: A vizsgálati eredmények tört értékeit a rostáltságra vonatkozó 0,5% kivételével, 0,26 és 0,75% között 0,5%-ra, 0,25%-ig és 0,76%-tól egész számra kell kerekíteni. 4. Minősítés A morzsoltkukorica-tétel akkor felel meg a szabvány követelményeinek, ha a 3.1. szakasz szerint vett minta a 3.2. szakasz szerint vizsgálva megfelel a 2. fejezet szerinti követelményeknek. 5. Megnevezés A megnevezésnek tartalmaznia kell a termény nevét és e szabvány évszámjel nélküli azonosító jelzetét. 6. Tárolás és szállítás A morzsolt kukoricát olyan körülmények között kell tárolni és szállítani, hogy takarmányozási értékét megőrizze. 3

a nyersrosttartalmat az MSZ 6330-7, a nyershamutartalmat az MSZ Megjegyzés: A vizsgálati eredmények tört értékeit a rostáltságra vonatkozó 0,5% kivételével, 0,26 és 0,75% között 0,5%-ra, 0,25%-ig és

4 Melléklet M2. táblázat az idényszerűen száraz kukoricáról száraz kukoricára (A) és száraz kukoricáról idényszerűen száraz kukoricára (B) való tömegátszámításhoz 100 kg kukorica nedvességtartalma, % 100 kg kukoricának megfelelő száraz kukorica, kg 30 81, , , , , , , , , , , , , , , ,4 14,5 100,0 4

idényszerűen száraz kukoricára (B) való tömegátszámításhoz 100 kg kukorica nedvességtartalma, %

5 MSZ ISO 5984 MSZ MSZ MSZ MSZ A szövegben említett magyar szabványok Takarmányok nyershamutartalmának meghatározása vizsgálata. Előkészítés és mintavétel vizsgálata. Tisztaság, pelyvaszám és héj-mag arány, faj-, fajtaazonosság, mérgező magvak meghatározása vizsgálata. A nedvességtartalom meghatározása vizsgálata. Állati kártevők és kártételük kimutatása 5

Tisztaság, pelyvaszám és héj-mag arány, faj-, fajtaazonosság, mérgező magvak meghatározása

Hasonló dokumentumok

BUDAPESTI ÉRTÉKTŐZSDE ZRT. TERMÉKLISTA

BUDAPESTI ÉRTÉKTŐZSDE ZRT. TERMÉKLISTA értéke NAGY OLAJTARTALMÚ NAPRAFORGÓMAG 100 t nagy olajtartalmú napraforgómag 1 tonna nagy olajtartalmú napraforgómag ára Ft-ban A nagy olajtartalmú napraforgómag határidős kontraktusnak megfelelő minőség.