RÉSZLETEZŐ OKIRAT a NAH /2016 nyilvántartási számú akkreditált státuszhoz

Átírás

1 RÉSZLETEZŐ OKIRAT a NAH /2016 nyilvántartási számú akkreditált státuszhoz A Cargill Magyarország Zrt. Központi Laboratórium (7400 Kaposvár, Malom u. 10.) akkreditált területe: I. Az akkreditált területhez tartozó laboratóriumi vizsgálatok: A vizsgált termék/anyag A vizsgált/mért jellemző, a vizsgálat típusa, mérési tartomány A vizsgálati/mérési módszer azonosítója Élelmezési, takarmányozási, ipari magvak és hántolt termények Gabonafélék Tisztaság Fizikai és érzékszervi vizsgálat Érzékszervi tulajdonságok (állag, szag, szín) Érzékszervi vizsgálat ± 0,20 % A Ezermagtömeg 25 g felett: ± 6 R % 25 g alatt: ± 10 R % Osztályozottság ± 10 R % Állati kártevők fizikai vizsgálat Hamutartalom Izzítás, tömegmérés ± 2 R % Térfogattömeg átlagtól ± 2,5 g/l zabnál ± 5 g/l MSZ :2001 MSZ :1984 MSZ :1983 MSZ : fejezet MSZ : fejezet MSZ : szakasz MSZ : fejezet MSZ : fejezet 1/6

2 A vizsgált termék/anyag Gabona és gabonatermékek (Búza, rozs, takarmányárpa) Gabona és gabonatermékek Búza, durumbúza. árpa, kukorica, cirok Gabonák Kukorica Gabonafélék és hüvelyesek Búza, rozs és lisztjeik Gabonafélék és őrlemények A vizsgált/mért jellemző, a vizsgálat típusa, mérési tartomány Idegenanyag- tartalom ±0,5 % A Kifogástalan minőségű alapgabonán kívüli anyagok meghatározása Fizikai és érzékszervi vizsgálat ± 0,15 % A ± 0,12 % (m/m) Kifogástalan minőségű alapgabonán kívüli anyagok meghatározása ± 10 R % Térfogatsűrűség (hektolitertömeg) megengedett vizsgálat eltérés: ± 0,5 kg/hl ± 0,15 % (m/m) Nyersfehérje-tartalom Kjeldahl-módszer ± 0,2 % (m/m) Esésszám Reológiai vizsgálat ± 5% R DON toxin 0,25 ppm - 2 ppm A vizsgálati/mérési módszer azonosítója MSZ EN 15587:2008+A1: /2008/EK II. melléklet 687/2008/EK rendelet IV. melléklet MSZ EN ISO 712: /2010/EK rendelet I.melléklet MSZ EN ISO :2009 MSZ EN ISO 6540: fejezet MSZ EN ISO 20483:2014 MSZ EN ISO 3093: DON 5/5:2007 DON 5/5 kitleírás 2/6

3 A vizsgált termék/anyag Kukorica, kukoricaliszt, búza Kukorica, árpa, zab, rozs, szója, búza Kukorica, búza, árpa Kukorica, kukoricaliszt Kukorica, búza, árpa, zab, szója, szójaliszt, napraforgó Kukorica, kukoricaliszt, búza Árpa, kukorica, kukoricaliszt, szója, búza, búzaliszt Kukorica, kukoricaliszt, búza Árpa, kukorica, gabona, szójabab, búza Kukorica, kukorica/szója keverék, árpa, szójabab, szójaliszt A vizsgált/mért jellemző, a vizsgálat típusa, mérési tartomány Aflatoxin összes 1 ppb-8 ppb T-2/HT-2 toxin összege 25 ppb-250 ppb Zearalenone toxin 25 ppb-500 ppb Fumonisin toxin 1 ppm-6 ppm Ochratoxin-A 2 ppb-25 ppb Aflatoxin összes 1ppb-20 ppb DON toxin 0,25 ppm-5,0 ppm Fumonisin toxin 0,25 ppm-5,0 ppm Ochratoxin-A 2,0 ppb-40 ppb Zearalenone 25 ppb-1000 ppb A vizsgálati/mérési módszer azonosítója 2. Aflatoxin HS:2007 Aflatoxin HS (nagy érzékenységű) kitleírás 3. Elisa T-2/HT-2:2007 T-2/HT-2 toxin kitleírás 4. Zearalenone:2007 NEOGEN/VERATOX Zearalenone, kitleírás 5. Fumonisin:2007 Fumonisin, kitleírás 6. Ochratoxin:2007 NEOGEN/VERATOX Ochratoxin, kitleírás 7. Aflatoxin:2012 ROMER/AGRA Összes Aflatoxin, kitleírás 8 DON:2012 ROMER/AGRA Deoxynivalenol, kitleírás 9. Fumonisin:2012 ROMER/AGRA összes fumonisin, kitleírás 10. Ochratoxin:2012 ROMER/AGRA Ochratoxin, kitleírás 12. Zearalenone:2012 ROMER/AGRA Zearalenone, kitleírás 3/6

4 Búza Búza és búzaliszt Gabona és gabonatermékek (közönséges búza és búzaliszt) Búzaliszt Búzaliszt Szedimentációs index (Zeleny teszt) ± 2 ml Nedvessikér-tartalom + 1,9 % R Nedvessikér-tartalom + 1,9 % R Sikérterülés Reológiai vizsgálat ± 1 mm/h Magyar minőségi értékszám Reológiai vizsgálat farinográffal ± 2,5 Alveográfos jellemzők (W, P, L, P/L) reológiai vizsgálat W: 8 % R, P: 8 % R, L: 5 % R Vízfelvevő képesség Reológiai vizsgálat farinográffal Vízfelvevő képesség: ±0, 50% A Reológiai tulajdonságok farinográfos vizsgálat Vízfelvevő képesség: ±0, 52% A + 0,15 % A + 0,2 % A Reológiai tulajdonságok extenzográfos vizsgálat Vízfelvevő képesség: ±0, 3% A Maximális ellenállás: ±0, 9% R Nyújthatóság: ±0, 9% R MSZ ISO 5529:2010 MSZ EN ISO :2007 MSZ EN ISO :2008 (visszavont szabvány) MSZ 3430:2008 MSZ :2013 MSZ EN ISO 27971:2008 (visszavont szabvány) MSZ EN ISO :2015 ICC 115/1:1992 MSZ :1987 I. fejezet MSZ :1987 II. fejezet MSZ EN ISO :2013 4/6

5 Olajmagvak Olajmagdarák Reológiai tulajdonságok extenzográfos vizsgálat Vízfelvevő képesség: ±0, 3% A Maximális ellenállás: ±0, 9% R Nyújthatóság: ±0, 9% R Szennyezőanyag tartalom ± 0,6 % A Olajtartalom extrahálás, tömegmérés ± 0,5% (m/m) Savasság Titrimetria ± 10 % R Nedvesség- és illóanyag repce: ± 0,2% A szójabab: ± 0,4% A napraforgómag: ± 0,2% A Nedvesség- és illóanyag ± 0,2% A ICC 114/1:1992 MSZ EN ISO 658:2002 MSZ EN ISO 659:2010 MSZ ISO 729:1992 MSZ EN ISO 665:2001 MSZ ISO 771:1992 5/6

6 III. Az akkreditált területhez tartozó mintavételi, minta-előkészítési eljárások: Termék/anyag Az eljárás jellege Az eljárás azonosítója Gabonafélék Olajmagvak A búzaliszt laboratóriumi előállítása fizikai és reológiai vizsgálatok céljára Minta előkészítés fizikai és kémiai vizsgálat céljára MSZ :1989 MSZ EN ISO 664: VÉGE - 6/6