Vetőmagok, növényápolási cikkek. Dr. Buzás Gizella jegyzete alapján összeállította Friedrichné Irmai Tünde és Zubor Enikő

Átírás

1 Vetőmagok, növényápolási cikkek Dr. Buzás Gizella jegyzete alapján összeállította Friedrichné Irmai Tünde és Zubor Enikő

2 Vetőmagok

3 A vetőmag fogalma A vetőmag a növénynek az a része, amely szaporításra, új növény nevelésére alkalmas, valamint meghatározza a faj és a fajta tulajdonságait, biztosítja a csíranövény kezdeti fejlődését.

4 A növény összes genetikai információját a vetőmag adja tovább, mely a környezeti hatásokkal együttesen (napfény, víz, talajadottság) meghatározza a belőle kifejlődő növény tulajdonságait. Ezért az egész világon az adott ország agráriumának fejlettségétől függően jogszabályok határozzák meg az előállítás, a forgalmazás és a minőség tanúsítás módját.

5 Magyarországon csak a jogszabályban lefektetett követelményeknek megfelelő, NEBIH- OMMI által ellenőrzött vetőmagtételeket szabad forgalomba hozni!

6 A vetőmagok csoportjai

7 A vetőmag forgalmazásának szabályai A vetőmag ellenőrzése állami feladat A vetőmag-forgalmazás szabályait a évi LII. Vetőmag Törvényben rögzítették. Ezt egészítik ki a rendeletek és a minősítést, a minősítés határértékeit tartalmazó szabványok. A vetőmagtermelés és -forgalmazás biztonságát több szervezet felügyeli.

8 A vetőmagtermelés és -forgalmazás biztonságáért felelős hazai és nemzetközi szervezetek 1.

11 Vetőmag nagykereskedelmi forgalmazását csak az végezheti, aki a vonatkozó jogszabályban foglaltakat betartja és vonatkozó szabványban előírt követelményeket biztosítja, és tagja a termékpálya szerinti terméktanácsnak.

12 Szellemi tulajdonjog védelme: Egy új fajta létrehozása mögött a nemesítők több éves anyagi és szellemi ráfordítást igénylő alkotómunkája húzódik meg. A növénynemesítés egyre nagyobb költségeit kizárólag a minősített, jogtiszta vetőmagforgalom hivatott fedezni. A versenyképesség és az innováció fenntartása érdekében rendkívül fontos a nemesítési anyagok, fajták védelme. Különösen igaz ez a növényfajta-oltalomban részesített fajták esetében.

13 Minőségi növény-egészségügyi védelem: A vetőmagtermesztés szigorú előírások betartásával, folyamatos kontroll mellett történik. A gondos termesztés és a szigorú ellenőrzés eredményeképpen csak csíraképes, egészséges, betegségektől mentes alapanyagból lehet vetőmag. Az ellenőrizetlen vetőmag elvetése azt a kockázatot hordozza magában, hogy az ismeretlen mag lehet fertőzött, és a beteg mag csíraképtelen vagy abnormális csírázású, így eleve ki sem kel, ha pedig mégis, akkor fertőzött.

14 Vetőmag-kezelési eljárások A vetőmagot a vetés és a kelés egyenletessége, valamint a növény fejlődésének serkentése érdekében különböző módon kezelik.

15 Vetőmagok feldolgozási és kezelési eljárásai Csávázás: a vetőmagvak kémiai anyagokkal való kezelése. Az eljárás célja, hogy a magvak felületén élő, vagy a talajban arra tapadó kórokozókat elpusztítsa, így a kelés biztonságosabb lesz. A csávázott vetőmag zöld, vagy piros színű. Az élénk szín a figyelem felkeltését szolgálja, és annak jelzése, hogy a vetőmagot csávázták.

16 Vetőmagok feldolgozási és kezelési eljárásai A csávázás korszerű módja az úgynevezett inkrusztálás: a mag felületének vékony, színes, növényvédő szerrel átitatott bevonása annak érdekében, hogy a színes, sima felülettel megkönnyítsék a szemenkénti vetést.

17 Vetőmagok feldolgozási és kezelési eljárásai Osztályozás, kalibrálás: a vetőmag méret szerinti osztályozása, a túl kicsi magokat eltávolítják, így a kelés és a növekedés egyenletesebb lesz.

18 Vetőmagok feldolgozási és kezelési eljárásai Drazsírozás (pillírozás): az apró magvakat olyan anyaggal vonják be, amelytől azok gömbölyűek lesznek, méretük megtöbbszöröződik, de csírázási tulajdonságaik nem változnak lényegesen.

19 Vetőmagok feldolgozási és kezelési eljárásai Vetőszalag, vetőkorong: a magokat egy biológiailag könnyen lebomló anyagra viszik fel egymástól olyan távolságra, hogy fejlődésük zavartalan legyen. A korong és a szalag könnyen kezelhető, egyszerű a vetés mindkettő esetén. A vetőszalagnál a vetés szabadföldbe történik.

20 A korongot cserépbe téve használhatják.

21 Vetőmagok csomagolása A kiskereskedelemben árusított vetőmagvakat polietilén tasakba csomagolják. A kisméretű magvakat színes, képes papírtasakban, vagy újrahasznosított barna kartondobozban, a nagyméretű magvakat (pl. borsó) g-os, színes címkével ellátott polietilén tasakban hozzák forgalomba.

22 Vetőmagok csomagolása A haszonnövények vetőmagvait nagyméretű, textillel laminált zsákokba csomagolják.

23 Vásárlók tájékoztatása A tasakon a faj és a fajtanév mellett rövid képes, vagy többnyelvű ismertető tartalmazza a vetéshez szükséges alapvető ismereteket. 1. vetés: üvegházba, fóliába 2. vetés: szabadföldbe: vetési talajhőmérséklet, vetésmélység, a vetés javasolt ideje 3. sor- és tőtávolság 4. palántázás ideje 5. érési idő

24 Vásárlók tájékoztatása Ezen kívül szerepel még a vetőmag mennyisége (grammban, vagy szemszámban), a fémzárolás ideje, a fémzár, vagy a vetőmag tétel száma, illetve annak érvényességi ideje is, ami a fémzárolás után 2 év.

25

26 Vásárlók tájékoztatása Vásárlóikat tájékoztathatják, hogy az előző évről megmaradt vetőmag az érvényesség lejárta után is használható, az egyes növényfajok csírázóképességi idejének ismeretében. A felbontott tasakok légmentesen lezárt fémdobozban vagy befőttes üvegben, C-on tarthatók el csekély minőségromlással a következő idényig.

27 Vásárlók tájékoztatása A csomagoláson a biztonságos használathoz szükséges információt is elhelyeznek piktogramok útján. Ezek az EU-ban forgalmazott vetőmagvak esetén egységesek:

28 Bolti árukezelés Raktározás száraz, sötét, hűvös, hőmérsékletingadozástól óvott helyen, Csomagolás belső anyaga polietilén, külső burkolata újrafeldolgozott színes papír vagy karton. Páratartalom Hőmérséklet C, száraz, szellős térben C

29 Vetőmagvak minősítése A hazánkban termesztett és a behozott zöldség- és dísznövény-fajták vetőmagját, törvény és szabvány alapján a Mezőgazdasági Szakigazgatási Hivatal Növénytermesztési és Kertészeti Igazgatóságának (volt OMMI) Vetőmagfelügyeleti Főosztálya minősíti, továbbá a hazai vetőmagtermelést is felügyeli.

30 Kereskedelmi forgalomba csak minősített és fémzárolt vetőmag kerülhet. Az OMMI szavatolja, hogy minden tasakba kiváló minőségű, fajtatiszta és fajtaazonos vetőmag kerül. Ez védi a fajtának és nemesítőjének hírnevét, és biztonságot ad a termelőnek is. (Hamis az a vetőmag, amelynek a faja, a fajtája nem azonos a névvel, nem tiszta.)

31

32 A vetőmagok értékmérő tulajdonságai A vetőmag használati értékét az úgynevezett értékmérő tulajdonságok határozzák meg. A forgalomba kerülő vetőmagot értékmérő tulajdonságai alapján három minőségi osztályba sorolják: I. osztályú, II. osztályú, illetve csak külön engedéllyel forgalmazható magok.

33 A vetőmagok értékmérő tulajdonságai A vetőmagvak értékmérő tulajdonságai a tisztasági százalék és a csírázási százalék, amely azt mutatja meg, hogy a vetőmagtételnek hány tömegszázaléka az értékes rész.

34 A vetőmagok értékmérő tulajdonságai 70%-nál alacsonyabb tisztaságú vetőmag nem kerülhet forgalomba. A forgalmazható magvak átlagos csírázóképessége 80-90%. A csírázóképességet megfelelő tárolás esetén a magvak néhány évig is megőrzik. Egyéb jellemzők az ezer-magtömeg (1000 darab mag grammban kifejezett tömege) és az osztályozottság.

35 A vetőmagok értékmérő tulajdonságai A minősítő vizsgálatok során a szakemberek megvizsgálják a magvak egészségi állapotát, színét, szagát, az esetleges károsítók (pl. babzsizsik) jelenlétét. Több gombabetegség a vetőmaggal terjed, ezért fontos a fertőzött vetőmagtétel kiszűrése. Vizsgálják a nedvességtartalmat is. Ez általában max %, de olajos magvak esetén legfeljebb (pl. tök) 9-10% lehet. A felhasználhatósági idő növelése céljából a gyártók a természetes nedvesség-tartalmat szárítással még további 5%-kal csökkentik.

36 Növényápolási cikkek

37 A termékcsoportba tartoznak mindazon anyagok, amelyek megkönnyítik a növényápolási, növénygondozási munkákat, szebbé, életképesebbé teszik a növényeket. Csoportjaik a kerti szerszámok, a virágföldek, a növény védőszerek, a műtrágyák, a szerves trágyák, a tápoldatok, a táp rudak.

38 Kerti szerszámok, egyéb növényápolási cikkek A kerti szerszámok árucsoport minden olyan terméket magába foglal, amire szükség lehet a kerti munkák, vagy a ládás, cserepes növények gondozásához. Méretük a felhasználási célnak megfelelő, anyaguk pedig ehhez igazodik. Felépítésük általában a munkafej valamint a nyél.

39 Célszerűek és gazdaságosak azok a szerszámok, amelyeknél a nyél kompatibilis valamennyi munkafejhez. Ide tartoznak az ásók, kapák,

40 lapátok, földfúrók, fakéreg-kaparók, gereblyék,

41 gyeplazítók, lombseprűk, metszőollók, ágvágók,

42 fejszék, ágfűrészek, horolók, tömlő kocsi

43 Egyéb, a növényápoláshoz szükséges eszközök locsolók, locsolótömlők, szórófejek, szórópisztolyok,

44 Egyéb, a növényápoláshoz szükséges eszközök kötöző anyagok, zsinegek, műanyag áruk, zsákok

45 Bolti árukezelés Raktározás Csomagolás Páratartalom fali szerszámtárolókon a munkafejjel fölfelé függesztve. A vasból készült munkafejeket olajjal átitatott műszaki papírba % páratartalom, száraz, szellős térben.

46 Virágföldek általános, balkon növényekhez, szobanövényekhez örökzöldekhez, orhidea, rhododendron

47 Virágföldek pálma és egyéb zöldnövényekhez, fűszer- és gyógynövényekhez, kaktuszokhoz citrusokhoz

48 Virágföldek rózsákhoz, bonsaiokhoz, palántákhoz kerti növényekhez zöldségfélékhez pázsithoz

49 Virágföldek vízinövényekhez azálea és más virágos növényekhez, nk/viragfoldek/

50 Virágföldek Jellemzőjük a laza szerkezet, színük barna-fekete, idegen szagtól mentes termesztő közegek. Alapanyagaik a sphagnum moha tőzeg, síkláp tőzeg, biohumusz, agyag, folyami homok, műtrágya, gilisztahumusz, marhatrágya.

51 Virágföldek Ezeket az alapanyagokat funkciótól függően különböző arányban keverik. Tárolásuk fagymentes térben, 32 0 C alatt optimális.

52 Növényvédőszerek A növényvédőszerek csomagolására, jelölésére, szállítására, forgalmazására szigorú szabályok vonatkoznak. Ügyelni kell a termékek biztonságos zárására, a környezeti szennyezés elkerülésére. Felhasználhatósági idejük általában 3 év. A lejárati idő után kizárólag hatósági minőségellenőrzés engedélyével lehet.

53 Növényvédőszerek A növényvédő szerek használatához javasolható védőfelszerelések: a nyakon magasan záródó, a csuklón és bokán leköthető kezeslábas, védőkalap, védőkesztyű, csizma, szemüveg.

54 Bolti árukezelés Raktározás Csomagolás Relatív páratartalom Hőmérséklet Száraz, zárható szekrényben vagy raktárrészben, zárt csomagolásban, tűz-, illetve robbanásveszélyt kizáró körülmények között, más áruktól megfelelően elkülönítve. Csomagolóburkolatán halálfejet, "Vigyázat! Méreg" feliratot és a méregkategóriát kell feltüntetni; minden növényvédő szernél a csomagolóburkolaton magyar nyelvű tájékoztató feliratot kell elhelyezni % Por és granulátum halmazállapotú -5 0 C-ig fagyálló, a többi 0 0 C fölött hűvös helyen

55 Műtrágyák, szerves trágyák, tápoldatok, táprudak Műtrágyák fajtái: a makroelem-, minimális tápanyag-, mikroelem-, magas nitrogén-tartalmú tartalmú műtrágyák. A szerves trágyák lehetnek tyúk-, marha- vagy lótrágyák, illetve szerves ásványi trágyák. Az összetétel meghatározza az alkalmazhatóságukat, általában növény fajtánként a növényvédő szerekhez hasonlóan - más-más összetételű alkalmazása javasolt.

56 Műtrágyák, szerves trágyák, tápoldatok, táprudak Halmazállapotuk szerint lehet folyékony, rúd vagy korong alakúak. Minősítésükre és tanúsításukra az EU-ban egységes szabály vonatkozik. A szabályoknak megfelelő műtrágya EK jelölést kap. Valamennyi EK-műtrágya megjelölésű műtrágya szabadon forgalomba bocsátható az európai piacon.

57 Bolti árukezelés Raktározás Csomagolás Relatív páratartalom Hőmérséklet 32/2006.(V.8.) FVM rendelet szerint fedett, szilárd aljzatburkolatú helyen tárolható, ami védett az ár- és belvíz veszélyeztetettségtől, és biztosított, hogy a tárolt anyag nem okoz sem közvetlen, sem közvetett bevezetést a felszín alatti vízbe, valamint a kiszóródott anyagok összegyűjtése megoldható. Különböző hatóanyag-tartalmú ömlesztett műtrágyákat egy tárolótérben elkülönítetten kell elhelyezni, jelölni. Praktikus, könnyen adagolható és jó felhasználást biztosító legyen % 32 0 C alatt