MEZŐGAZDASÁGI ALAPISMERETEK

Átírás

1 ÉRETTSÉGI VIZSGA május 14. MEZŐGAZDASÁGI ALAPISMERETEK EMELT SZINTŰ ÍRÁSBELI VIZSGA május 14. 8:00 Az írásbeli vizsga időtartama: 240 perc Pótlapok száma Tisztázati Piszkozati OKTATÁSI ÉS KULTURÁLIS MINISZTÉRIUM Mezőgazdasági alapismeretek írásbeli vizsga 0921

2 Fontos tudnivalók A feladatlap a vizsgatárgy kötelező és 2 választható témakörének feladatait tartalmazza. A dolgozat három részből áll I. Tesztfeladatok Az egyes feladattípusoknál részletes leírást talál a megoldás módjára vonatkozóan. A feladatokban csak egy helyes válasz fogadható el. Ha a jelölés nem egyértelmű, nem kaphat pontot. II. Számítási, ábra-felismerési és kifejtő feladatok A számítási feladatoknál minden esetben először írja fel a megfelelő összefüggést, majd helyettesítse be a számértékeket, végezze el a szükséges számítási műveleteket! A számításokat két tizedes pontossággal kell elvégeznie! A végeredménynél a mérőszám mellett tüntesse fel a mértékegységet is! A számításoknál nem elegendő a végeredmény közlése. A kifejtő kérdés kidolgozása előtt pontosan értelmezze a kérdést! A válaszban törekedjen az ismeretek rendszerezésére, fogalmazzon tömören! Különösen ügyeljen az esetlegesen kért példák felsorolására! III. Választható feladatok Figyelem! E résznél a kérdésekre aszerint kell válaszolnia, hogy az érettségi vizsgán a választható témakörök közül melyiket választotta. Így csak vagy Az állati eredetű nyersanyagok előállítási folyamata vagy A kertészeti alapismeretek témakör kérdéseire kell válaszolnia. A feladatok végén található kétoszlopos táblázatba írt szám az adott feladatra adható maximális pontszámot jelenti, a mellette lévő üres helyre ne írjon! Törekedjen a gazdaságos időbeosztásra, a jól olvasható, áttekinthető munkára! írásbeli vizsga / május 14.

3 I. TESZTFELADATOK Relációanalízis Az alábbi feladatok összetett mondatok. Első tagjuk állítás, a második pedig indoklás. A két tagmondat külön-külön igaz vagy hamis lehet. Ha mindkettő igaz, akkor lehet közöttük okokozati összefüggés, de az is lehetséges, hogy nincs közöttük ilyen kapcsolat. A megoldás alábbi lehetőségei szerint írja a helyes betűjelet az összetett mondatok elé a kipontozott helyre! (Minden helyes válasz 3 pontot ér.) A B C D E az állítás és az indoklás egyaránt igaz, és közöttük ok-okozati kapcsolat van az állítás és az indoklás egyaránt igaz, de nincs közöttük ok-okozati kapcsolat az állítás igaz, az indoklás azonban hamis az állítás hamis, az indoklás önmagában igaz az állítás és az indoklás egyaránt hamis. 1. A homoktalaj levegőkapacitása általában ideális a növények számára, mert a növények számára a 30%-os levegőkapacitás a legkedvezőbb a talajban.. 2. A túlzott nitrogén- és foszforműtrágyázás környezetszennyezést okozhat, mert a talajból kimosódva az élővizekbe jutnak, károsítva azok élővilágát.. 3. A kombinátorok több műveletet végeznek egy menetben, mert kapcsolt talajművelő eszközökből állnak. 9 Négyféle asszociáció Az alábbi feladatoknál fogalmak és ítéletek közötti kapcsolatokat kell felismerni. A két fogalom A és B. Az ítéletek vagy az egyik, vagy a másik fogalomra vonatkoznak, vagy mindkettőre (C), esetleg egyikre sem (D). A helyes válasz betűjelét írja a kipontozott helyre! (Minden helyes válasz 1 pontot ér.) 4. Melyik éghajlati körzetre jellemzőek az alábbiak? A B C D Északi-középhegység Kisalföld mindkettő egyik sem 4.1. Nyugati oldala az ország legcsapadékosabb része A szél iránya és erőssége változatos Az ország legszelesebb vidéke Függőleges tagoltsága miatt mikroklímában leggazdagabb területünk. 4.. Aszályra hajlamos terület. írásbeli vizsga / május 14.

4 . Melyik fizikai talajféleségre jellemzőek az alábbiak? A B C D homok agyag mindkettő egyik sem.1. Az Arany-féle kötöttségi szám A leiszapolható rész 36 60%..3. A higroszkóposság 6%..4. Az órás kapilláris vízemelés legalább 40 7 mm... A leiszapolható rész 11 20%. 6. Sorolja be a termelési eszközöket! A befektetett pénzügyi eszközök B tárgyi eszközök C mindkettő D egyik sem 6.1. üzleti- vagy cégérték 6.2. földterület 6.3. tulajdoni részesedést megtestesítő befektetések 6.4. műszaki berendezések 6.. hitelviszonyt megtestesítő értékpapírok 7. Melyik vállalkozási formára jellemzőek az alábbi megállapítások? A B C D szövetkezet részvénytársaság (rt) mindkettő egyik sem 7.1. Legfőbb szerve a közgyűlés Tagjai részvénytulajdonosok Minden tagnak csak egy törzsbetéte lehet Jogi személy. 7.. Az alapszabály szervezetének, működésének és gazdálkodásának alapokmánya. írásbeli vizsga / május 14.

5 Ötféle asszociáció Az alábbi feladatokban fogalmak és ítéletek közötti kapcsolatokat kell felismerni. Minden ítélet csak egy fogalomhoz tartozhat. Írja a fogalmak betűjelét a megfelelő ítéletek elé a kipontozott helyre! (Minden helyes válasz 1 pontot ér.) 8. Párosítsa össze a gépelemeket a felsorolt funkcióikkal! A B C D E lánchajtás tengelykapcsolók csövek reteszkötés forrasztás 8.1. Hasáb alakú gépelem, oldallapjai pontosan illeszkednek a tengely és az agy hornyainak oldalfalához, de az agy felőli oldala nem érintkezik az aggyal A szilárd alkatrészeket egy alacsonyabb olvadáspontú másik fémmel kötjük össze Tengelyek összekapcsolására szolgáló gépelemek, amelyek az egyik tengelyről a másikra továbbítják a nyomatékot A hajtó és a hajtott lánckerék között létesít kényszerkapcsolatot. 8.. Légnemű, folyékony és apróbb szemcséjű szilárd anyagok szállítására alkalmasak. 9. Párosítsa össze a következő fogalmakat meghatározásukkal! A B C D E piac kereslet kínálat árbevétel önköltség 9.1. A piacon eladási céllal megjelenő termékek és szolgáltatások összessége Az értékesített termék ellenértéke Az előállított termények, termékek, valamint szolgáltatások egységnyi mennyiségére jutó termelési költség Termékek és szolgáltatások egymásra találásának színtere. 9.. Fizetőképességben és vásárlási hajlamban nyilvánul meg. írásbeli vizsga 0921 / május 14.

6 II. ÖSSZETETT FELADATOK Számítási, ábra-felismerési és kifejtő feladatok 1. A 1 ºC-os levegőben 7 g vízpára van. Mennyi a levegő relatív páratartalma, és hány ºC-on lesz a harmatpont? Segédtáblázat: a telítési páratartalom értékei ºC g Számítsa ki az 1 hektárra szükséges tavaszi árpa vetőmag-mennyiségét, ha a - hektáronkénti tőszám db - ezermagtömeg 40 g - tisztasági százalék 96, csírázási százalék 9! 3. Milyen kémiai talajtulajdonságot ábrázol az alábbi ábra? Na + Na + Ca ++ Ca ++ Na + Na + Na + + Ca ++ + Na + Ca ++ Na + Ca ++ Na + Na +. 2 írásbeli vizsga / május 14.

7 4. Melyik talajtulajdonságot vizsgáljuk az alábbiak szerint? a) Petri-csészébe 10 db 1 3 mm átmérőjű talajmorzsát teszünk. Pipettából lassan 10 ml desztillált vizet engedünk a csésze aljára. 10 percig állni hagyjuk. Ezután a Petricsészét óvatosan 8 10-szer, köríves irányban megmozgatjuk úgy, hogy benne a víz körkörösen elmozduljon. Értékeljük a változást. b) Az üvegcsőbe, amelynek egyik végét vászonnal bekötöttük, 2 mm-es szitán átszitált, légszáraz talajt rétegezünk kb. 80 cm magasan. Töltés közben az üvegcsövet a gumidugóhoz ütögetjük, hogy az üregek megszűnjenek. Ezután függőleges helyzetben vízzel töltött tálba állítjuk úgy, hogy a cső vége 1 2 cm mélyen süllyedjen a vízszint alá. A felszívott vizet időközben pótolni kell. óra múlva lemérjük az átnedvesedett talaj magasságát. 4. A cukorrépa előveteménye őszi búza volt. Írja le a talaj-előkészítés folyamatát, az eszközöket, a talajmunkák idejét, mélységét! (A feladat megoldásakor időrendi sorrendben haladjon!) A talajmunka megnevezése Eszköz A talajmunka időpontja Mélység 10 írásbeli vizsga / május 14.

8 6. Magyarázza el az alábbi ábrán látható napsugárzással kapcsolatos összefüggést! Dr. Szabó Kozár János-Király Csaba: Növénytermesztési alapismeretek 7. Nevezze meg, hogy az alábbi ábrán milyen talajtípus szelvénye látható! Dr. Szabó Kozár János-Király Csaba: Növénytermesztési alapismeretek írásbeli vizsga / május 14.

9 8. Ismertesse a vetőmag fogalmát, és a felsorolt értékmérő tulajdonságok megfogalmazásával fejtse ki a vetőmag minőségi követelményeit! Azonosság, tisztaság, csírázóképesség, használati érték, ezermagtömeg, osztályozottság, egészségi állapot. 16 írásbeli vizsga / május 14.

10 III. VÁLASZTHATÓ FELADATOK (Figyelem: az alábbi kérdésekre aszerint kell válaszolnia, hogy az érettségi vizsgán a választható témakörök közül melyiket választotta!) Az állati eredetű nyersanyagok előállítási folyamata témakört választók feladata: Az alábbi táblázat kitöltésével jellemezze az alábbi takarmányok sajátosságait! Fölözött tej Lucerna széna Silókukorica szilázs Zab (szemes) Vörös here A takarmány főcsoportja Víztartalma Fehérjetartalma Nyersrosttartalma Megjegyzés: Az egyes jellemzőknél válasszon az alábbi kifejezésekből! - víztartalom: vizenyős; közepes; légszáraz; mesterségesen szárított - fehérjetartalom: magas; közepes; alacsony - nyersrosttartalom: magas; közepes; alacsony; nem tartalmaz 10 írásbeli vizsga / május 14.

11 A kertészeti alapismeretek témakört választók feladata: A táblázatba beírással csoportosítsa gyakorlati szempontból az alábbi zöldségfajokat, írja le botanikai családjukat! cékla, spenót, karfiol, zöldbab, paprika Gyakorlati csoport Növényfaj Növénycsalád Káposztafélék Levélzöldségek Gyökérzöldségek Hüvelyesek Burgonyafélék Kabakosok 10 írásbeli vizsga / május 14.

12 a feladat sorszáma maximális pontszám I. Tesztfeladatok II. Összetett feladatok III. Választható feladatok Feladatsor Az írásbeli vizsgarész pontszáma 100 elért pontszám javító tanár Dátum:... Feladatsor pontszáma egész számra kerekítve programba beírt egész pontszám javító tanár jegyző Dátum:... Dátum:... írásbeli vizsga / május 14.