FENNTARTHATÓSÁG AZ AKVAKULTÚRÁBAN



Hasonló dokumentumok
Az akvakultúra egy újra felfedezett változata az Integrált Multitrofikus Akvakultúra (IMTA)

Intenzív rendszerek elfolyó vizének kezelése létesített vizes élőhelyen: Gyakorlati javaslatok, lehetőségek és korlátok

Kombinált intenzív-extenzív rendszer alkalmazása, tervezésének és működtetésének tudományos. háttere, gyakorlati tapasztalatai

Fenntartható technológiák a halastavi gazdálkodásban. Gál Dénes Halászati és Öntözési Kutatóintézet

ÉDESVÍZI AKVAKULTÚRA, MINT A KÉK GAZDASÁG FONTOS ELEME

Bardócz Tamás Halászati osztály

A magyar halászat helye az európai akvakultúrában

Agrár-környezetvédelmi Modul Agrár-környezetvédelem, agrotechnológia. KÖRNYEZETGAZDÁLKODÁSI MÉRNÖKI MSc TERMÉSZETVÉDELMI MÉRNÖKI MSc

Vajai László, Bardócz Tamás

Létesített vizes élőhelyek szerepe a mezőgazdasági eredetű elfolyóvizek kezelésében

Váradi László és Jeney Zsigmond Halászati és Öntözési Kutatóintézet (HAKI), Szarvas

Fogalmak. Az extenzív halastavi gazdálkodás és a kárókatona szerepe és megítélése halastavi környezetben szept. 24. Biharugra, Bihari Madárvárta

FENNTARTHATÓSÁG????????????????????????????????

MAGYAR HALGAZDÁLKODÁSI OPERATÍV PROGRAM MAHOP

A halastavak környezeti hatása a befogadó víztestekre

A SustainAqua projekt magyar esettanulmányaiban kidolgozott technológiák üzemi mérető alkalmazhatóságának gazdaságossági vizsgálata

Anyag és energia az ökoszitémában -produkcióbiológia

2. A fenntarthatóság fogalma az akvakultúrában

HOGYAN FOGJA BEFOLYÁSOLNI A HULLADÉK SORSÁT AZ ÚJ ISO SZABVÁNY ÉLETCIKLUS SZEMLÉLETE?

Agrár-környezetvédelmi Modul Agrár-környezetvédelem, agrotechnológia. KÖRNYEZETGAZDÁLKODÁSI MÉRNÖKI MSc TERMÉSZETVÉDELMI MÉRNÖKI MSc

A HAKI innovációs tevékenységének jövőbeni

Elemi csapásból hozzáadott érték

Életciklus szemlélet az ISO14001:2015 szabványban. Herner Katalin igazgatóhelyettes KÖVET Egyesület a Fenntartható Gazdálkodásért

A halgazdálkodás fenntartható fejlesztése és jövője Szakmai tanácskozás, szeptember 20. Budapest

A Magyar Halgazdálkodási Technológiafejlesztési Platform múltja, jelene és jövője -eredmények, kihívások, feladatok-

Biogáz és Biofinomító Klaszter szakmai tevékenysége. Kép!!!

Agrár-környezetvédelmi Modul Vízgazdálkodási ismeretek. KÖRNYEZETGAZDÁLKODÁSI MÉRNÖKI MSc TERMÉSZETVÉDELMI MÉRNÖKI MSc

A vegetarianizmus a jövő útja?

GOSSÁGI GI VIZSGÁLATA

A biodiverzitás megőrzésének környezeti, társadalmi és gazdasági hatásai az NBS hatásvizsgálata alapján

A Magyar EU elnökség a halászatban, a Közös Halászati Politika változásának lehetséges hatásai a haltermelésre

Helyi műemlékvédelem alatt álló épület felújítása fenntartható ház koncepció mentén

A HAKI szolgáltatásai az EHA fejlesztések tervezéséhez és megvalósításához

Az öntözés tízparancsolata

Készítette: Cseresznyés Dóra Környezettan Bsc

A HALÁSZAT ÉS A VÍZGYŰJTŐ- GAZDÁLKODÁSI TERVEZÉS KAPCSOLATA: PROBLÉMÁK, INTÉZKEDÉSEK, FELADATOK

A tudomány evolúciója: a valós és a virtuális világok

A biomassza energetikai hasznosítása és a DANUBIOM projektötlet. Kohlheb Norbert Szent István Egyetem Bioeuparks tréning 2015.December 8.

Hüvelyes növények szerepe az ökológiai gazdálkodásban

A Magyar Halgazdálkodási Operatív Program (MAHOP) éves fejlesztési kerete

Tógazdasági és természetesvízi károk mérséklésének lehetőségei Halasi-Kovács Béla Magyar Akvakultúra Szövetség

AZ EURÓPAI AKVAKULTÚRA JÖVŐJE Az EATIP dokumentuma

Gazdálkodási modul. Gazdaságtudományi ismeretek I. Üzemtan

Láng István. A Környezet és Fejlıdés Világbizottság (Brundtland Bizottság) jelentése húsz év távlatából

A magyar halgazdálkodás és a Natura 2000 területek Uniós finanszírozásának összefüggései

A Legfőbb Ügyészség. Környezeti Fenntarthatósági. Szabályzata

Passzívházak, autonóm települések. Ertsey Attila

Őri István vezérigazgató Green Capital Zrt május 6.

A helyi ellátási rendszerek értékelése nem-növekedési keretben Egy lehetséges szempontrendszer

- Fenntarthatósági szempontok érvényesítése a pályázatokban -

A vállalatok fenntartható működésének kulcsa

A magyar tógazdaságok működésének természetvédelmi vonatkozásai

Környezetgazdálkodási agrármérnök BSc Záróvizsga TÉTELSOR

Nemzetközi Geotermikus Konferencia. A pályázati támogatás tapasztalatai

Kun Ágnes 1, Kolozsvári Ildikó 1, Bíróné Oncsik Mária 1, Jancsó Mihály 1, Csiha Imre 2, Kamandiné Végh Ágnes 2, Bozán Csaba 1

Gazdálkodási modul. Gazdaságtudományi ismeretek I. Üzemtan

Zöldenergia szerepe a gazdaságban

A halgazdálkodás innovációjának főbb eredményei Magyarországon

Ez megközelítőleg minden trofikus szinten érvényes, mivel a fogyasztók általában a felvett energia legfeljebb 5 20 %-át képesek szervezetükbe

Legyen Magyarország a harcsatenyésztés európai központja, november 9.

Mezőföldi Híd Térségfejlesztő Egyesület. LEADER kritériumok. Célterület kód: 580a01

Ágazatfejlesztés az új halgazdálkodási törvény tükrében. Bardócz Tamás főosztályvezető

Élelmiszer terméklánc és az egymásrautaltság. Termelők, alapanyag beszállítók és a feldolgozóipar

A Halászati Operatív Program értékelése és a halgazdálkodás várható támogatása a idıszakban május 22.

A NÉBIH szerepe az ökológiai gazdálkodásban; az ökológiai növénytermesztésre vonatozó szabályok

Nyíregyháza, Cseszlai István Nemzeti Agrárgazdasági Kamara

Megjegyzések a körforgásos gazdaság EU koncepciójához

Az európai vízkészletek megőrzésére irányuló terv (Blueprint to Safeguard Europe's Water Resources) A vízgyűjtő-gazdálkodási tervek értékelése

Környezetgazdálkodási agrármérnök MSc Záróvizsga TÉTELSOR

Medgyasszay Péter PhD

Kárpát-medencei Magyar Energetikai Szakemberek XXII. Szimpóziuma (MESZ 2018) Magyarország energiafelhasználásának elemzése etanol ekvivalens alapján

Természetes környezet. A bioszféra a Föld azon része, ahol van élet és biológiai folyamatok mennek végbe: kőzetburok vízburok levegőburok

A tógazdasági haltermelés jövőbeni lehetőségei és korlátai

ÖKOLÓGIAI ÜZEMLEÍRÁS

A ZÖLD GAZDASÁG ERŐSÍTÉSE A HOSSZÚTÁVON FENNTARTHATÓ FEJLŐDÉS BIZTOSÍTÁSA ÉRDEKÉBEN

Á L L A T T U D O M Á N Y I KAR

A civil mozgalmak szerepe a biodiverzitás-védelmében BirdLife/MME biodiverzitás védelmi stratégiája különös tekintettel az erdőkre

SZIJÁRTÓ ÁGNES DRS PROJEKTFINANSZÍROZÁSI KONFERENCIA NOVEMBER 12. BUDAPEST

Tájékoztató. Ezen időszak alatt az alábbi értékelési határnapokig benyújtásra került projektek kerülnek együttesen elbírálásra:

Megelőzés központú környezetvédelem: energia és anyaghatékonyság, fenntarthatóság, tisztább termelés

A SZENNYVÍZISZAPRA VONATKOZÓ HAZAI SZABÁLYOZÁS TERVEZETT VÁLTOZTATÁSAI. Domahidy László György főosztályvezető-helyettes Budapest, május 30.

MAGYARORSZÁG A VILÁGBAN ÉS AZ EU-BAN (2015, forrás: FAO és Eurostat)

NKEK Nonprofit Kft. bemutatása és az EGT Alap Megújuló Energia Programterület ismertetése, célkitűzései

A gazdasági növekedés társadalmi feltételei: értékek, intézmények, kizáródás, tudás, egészség - Panelbeszélgetés

15. cél A szárazföldi ökoszisztémák védelme

A stratégiai célok közül egy tetszőlegesen kiválasztottnak a feldolgozása!

Vidékgazdaság és élelmiszerbiztonság főbb összefüggései

Az Élet forrásában nincs tegnapi víz. Körforgásos gazdaság: lehetőség a víziparban

Élelmiszerbiztonsági konferencia

Környezeti fenntarthatóság

A vízi ökoszisztémák

A Közös Halászati Politika (KHP) megreformálása

Az aszály kezelése a Tisza Vízgyűjtő-gazdálkodási tervben

A természet láthatatlan szolgáltatásai ingyenesek, és gyakran magától értetődőnek tekintjük azokat pedig értékesek és veszélyeztetettek

Az új Vidékfejlesztési Program Dr. Mezei Dávid Agrár-vidékfejlesztési stratégiáért felelős helyettes államtitkár

for a living planet "zöld energia"?

Települések hőellátása helyi energiával

Növényi olajok felhasználása az intenzív pontytenyésztésben

Új halfajok és technológiák a magyar akvakultúrában. Balázs Kucska

Átírás:

Integrált szemléletű program a fenntartható és egészséges édesvízi akvakultúráért XXXIII. Halászati Tudományos Tanácskozás; VI. Szekció Fenntartható halgazdálkodás FENNTARTHATÓSÁG AZ AKVAKULTÚRÁBAN Dr. Váradi László Halászati és Öntözési Kutatóintézet, Szarvas Az előadás Dr. Christian Hildmann előadásának alapján készült, amelyet a SustainAqua Projekt 2009. május 4-7 között Szarvason megrendezett Workshop-ján mutatott be

A fenntarthatóság fogalma Fenntarthatóság: Úgy elégíteni ki a jelen igényeit, hogy ne vegyük el a lehetőséget a jövő generációjától, hogy ők is ki tudják elégíteni igényeiket (Brundtland Jelentés, 1987) A Környezet és Fejlődés Világbizottsága az ENSZ felkérésére 1984-ben alakult meg. Vezetője Gro Harlem Brundtland asszony, a Norvég Királyság akkori miniszterelnöke, aki 22 tagot választott. A bizottság több évi munka után, 1987 februárjában fogadta el a Közös jövőnk című jelentést, ami Brundtland-jelentés néven vált közismertté.

A fenntarthatóság fogalma A fenntartható fejlődés megőrzi a talaj, víz, növényi és állati erőforrásokat, nem környezet romboló, műszakilag megfelelő, gazdaságilag életképes és társadalmilag elfogadható (FAO Tanács 1988)

A fenntarthatóság fogalma a fenntartható fejlődés egy folyamat (nem jó/rossz értékítélet) nincs szabvány megoldás, a folyamatok a helyi adottságoktól függenek

A fenntarthatóság fogalma Fenntarthatóság: hosszú távra szól, amely biztosítja az ökoszisztéma integritását, benne az emberekkel Fontos a gazdasági, a társadalmi és természeti tényezők összhangja!

19 56 19 58 120000000 100000000 80000000 60000000 40000000 20000000 0 Az akvakultúra gyors fejlődése Természetes vízi fogások Akvakultúra termelés Kínai akvakultúra termelés 19 60 19 62 19 64 19 66 19 68 19 70 19 72 19 74 19 76 19 78 19 80 19 82 19 84 19 86 19 88 19 90 19 92 19 94 19 96 19 98 20 00 20 02 20 04 20 06 évek Forrás: FAO FishstatPlus tonna 19 50 19 52 19 54

A gyors fejlődés következményei Kína, Bo Hai Öböl 1979 2000

A fenntarthatóság határai 1. A farmer által befolyásolható tényezők: farm 1 2 3 pl. vízminőség; takarmány- és energia gazdálkodás; halegészségügy 2. A gazdálkodást közvetlenül befolyásoló külső tényezők: pl. víz- és takarmányellátás minősége; szállítási távolságok; piaci viszonyok 3. A gazdálkodást közvetve befolyásoló külső tényezők: pl. feldolgozás, csomagolás

A fenntarthatóság alapelvei Ökoszisztéma: Önszerveződés, a tápanyag körforgalom záródása Akvakultúra: tápanyag visszaforgatás, ha lehetséges általában: takarékoskodás a tápanyagokkal (költség- és energia takarékosság a vízi ökoszisztéma eutrofizációjának elkerülése

A fenntarthatóság alapelvei Ökoszisztéma: Kis vízkörforgalmak fenntartása Akvakultúra: Vízigény csökkentése Vízvisszatartás (esővíz, evapotranspiráció) Vízáram és tápanyag áram szétválasztása

A fenntarthatóság alapelvei Ökoszisztéma: Napenergia hasznosítása Akvakultúra: Energia igény csökkentés Megújuló energia hasznosítása

A fenntarthatóság alapelvei Ökoszisztéma: A tápláléklánc felépülésének az energia szab határt Akvakultúra: Több növényevő használata? A fenntartható halászat melléktermékéből származó minősített takarmány alkalmazása

A fenntarthatóság alapelvei Ökoszisztéma: Ahogy a tér szűkül, a folyamatok szerveződése kisebb méretekben történik Akvakultúra: Több, kisebb egység alkalmazása nagyobb stabilitást jelent A terület jobb hasznosítása a farmon, illetve a közvetve szükséges területen (pl. takarmánytermelés)

A fenntarthatóság alapelvei Ökoszisztéma: A szukcesszió növeli az endogén biodiverzitást Akvakultúra: Több faj és többféle termék előállítása Polikultúra Integrált Multitrofikus Akvakultúra (IMTA)

A fenntarthatóság alapelvei Ökoszisztéma: Kapcsolódó rendszerek nagyszámú kölcsönhatása Akvakultúra: A teljes folyamat integrált szemlélete A folyamatok összekapcsolása (pl. elfolyó víz hal- és biomassza termelésre történő hasznosítása)

A fenntarthatóság indikátorai Az adott folyamatra jellemző (érzékeny a beavatkozásra, akár célirányosok azok akár nem) Jól értelmezhető Mérhető Megvalósítható (a technikai és anyagi feltételek figyelembe vételével)

Környezeti fenntarthatósági indikátorok ENERGIA Cél Indikátor Mértékegység A felhasznált energia csökkentése Egységnyi termékre vetített energia bevitel kwh/kg VÍZ Cél Indikátor Mértékegység A felhasznált vízmennyiség csökkentése Az elfolyó víz mennyiségének csökkentése Egységnyi termékre vetített vízfelhasználás Egységnyi termékre vetített elfolyóvíz liter/kg liter/kg

Környezeti fenntarthatósági indikátorok TÁPANYAG Cél Indikátor Mértékegység A bevitt tápanyag minél nagyobb mértékű hasznosítása A tápanyag visszatartás hatékonysága kg tápanyag a termékben/kg bevitt tápanyag A rendszerből távozó tápanyagok mennyiségének minimalizálása A rendszerből távozó tápanyag mennyiség egységnyi termékre vetítve kg távozó tápanyag/kg termék Másodlagos termék előállítása a tápanyag visszaforgatásával A tápanyag újra hasznosításának hatékonysága kg tápanyag a másodlagos termékben/kg bevitt tápanyag

Gazdasági fenntarthatósági indikátorok TERMELÉSI KÖLTSÉG Cél Indikátor Mértékegység A munkatermelékenység növelése Egységnyi termékre vetített munkaerő felhasználás óra/kg IGAZODÁS A PIACI ELVÁRÁSOKHOZ Cél Indikátor Mértékegység Minőség és élelmiszer biztonság növelése Alkalmazott kezelések száma termelési ciklusonként Alkalmazott kezelések száma termelési ciklusonként

CONSENSUS - Tógazdasági Fenntarthatósági indikátorok Társadalmi Kor, nem és képzettség Foglalkoztattak száma a tógazdaságban A farmra látogatók száma Társadalmi ismertség és elfogadottság Környezeti A be- és kifolyó víz minőségének változása Az őshonos és nem őshonos fajok aránya a termelésben Tápetetés területegységre vetítve Állat- és növényfajok száma egységnyi területen Energia felhasználás egységnyi területen Gazdasági Termelési volumen Termelési érték Különböző szolgáltatásokból származó bevételek Partnerek száma A farm fejlesztésére fordított befektetés volumene

CONSENSUS - Fenntarthatóság farmer szemmel http://www.youtube.com/user/euraquaculture

Integrált szemléletű program a fenntartható és egészséges édesvízi akvakultúráért Köszönöm a figyelmet!