NAIK Alapadatbázis kidolgozása a sertéstartás emisszióinak számításához Előadók: Mészáros György NAIK MGI*, Dr. Borka György NAIK ÁTHK, Vojtela Tibor (NAIK MGI)
Az alapadatbázis kidolgozásának célja: Input adatok nyerése a sertéstartásból eredő ÜHG és NH 3 emissziók, valamint a N-kibocsátás meghatározására irányuló modellszámításokhoz. Datum : Gödöllő, 2015.május 5. 2
Az adatbázis alapadat tartalma I. A sertéstelep mérete, állatlétszáma, A telepen folyó sertéstartás kiterjedtsége (utónevelt malacokat, végsúlyú hízott sertéseket, vagy mindkettőt értékesíti), A különböző funkciójú istállókban alkalmazott almos tartástechnológiák, hígtrágyás tartástechnológiák, takarmányozási módok nevelési/hizlalási fázisok eltérő takarmányreceptúrái. Datum : Gödöllő, 2015.május 5. 3
A PROJEKT FŐBB LÉPÉSEI: A rendelkezésre álló adatok körének felmérése Az állattartó telepeken tartott állatok létszámával, tartási- és trágyatárolási technológiájával kapcsolatos adatok kidolgozása meglevő állami adatbázisok (pl. NÉBIH nitrát-adatbázis, FAVI) alapján Az ÜHG és NH 3 emissziók szempontjából releváns termelési, takarmányozási és trágyakezelési paraméterek kidolgozása szakirodalmi adatok és telepi adatgyűjtés alapján Datum : Gödöllő, 2015.május 5.. 4
A potenciálisan felhasználható adatok körének felmérése Állami adatbázisok NÉBIH nitrát adatbázis FAVI adatbázis A magyarországi IPPC-telepek adatai KSH (idősoros adatok és mezőgazdasági összeírások) Szakirodalmi adatgyűjtés Hazai és nemzetközi tudományos közlemények Datum : Gödöllő, 2015.május 5.. 5
A rendelkezésre álló állami adatbázisok elemzése NÉBIH nitrát adatbázis FAVI adatbázis IPPC-telepek adatai KSH (idősoros adatok és mezőgazdasági összeírások) Datum : Gödöllő, 2015.május 5.. 6
A Nitrát Direktíva kötelezően beküldendő adat-bejelentő lapjai számítógépes összesítésének adat-átvétele és feldolgozása (forrás: Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal) Gazdasági év: 2012-2013 Adatot szolgáltató állattartó telepek száma: 13-14.000 Hasznosítható adatok az alábbi területeken: - tartott állatok faja, létszáma korcsoportok szerint - tartástechnológia - képződő trágya éves mennyisége és fajtája - trágyatárolók (almos és/vagy hígtrágya) kapacitása egyes környezetvédelmi paraméterei - tárolt trágya mennyisége - hígtrágya/almos trágya kijuttatás területei - nitrogén műtrágya használat Datum : Gödöllő, 2015.május 5.. 7
A sertéstartó telepek beérkezett adatainak elemzése A sertéstartók az állomány közel 60 %-áról szolgáltattak adatokat. Ezek az adatok döntően a nagyobb, árutermelő telepekről érkeztek be, tehát ezt a szegmenst jól reprezentálják, ezért extrapolálással ezen telepméret teljes állományát is jellemezhetjük. Az IPPC rendelet alá tartozó nagy telepeken a hígtrágyás tartás elterjedtsége kereken 75 %, az ennél kisebb telepeken csak 29%. A teljes sertésállomány 52 %-a hígtrágyás tartású, a többi almos. Ezen belül az anyakocáknál a hígtrágyás tartás aránya 71%, hízósertéseknél 51 %, a többi almos tartású. Datum : Gödöllő, 2015.május 5.. 8
RÉSZLETES FELADATOK 1. Üzemi adatfelvételek megkezdése és folyamatos kiértékelése létszám- és termelési paraméterek az alkalmazott technológiák, valamint a trágyatermelést és annak emisszióját befolyásoló tényezők. Vizsgálandó jellemző (OMSz adatigényhez) Állatállomány jellemzői Teljes kocalétszám Malacok választási ideje Kocaforgó Kocánként felnevelt malacok száma évente Választási súly Malac utónevelőben elért végsúly Utónevelőben átlagos napi súlygyarapodás Utónevelőben fajlagos takarmány-értékesítés Hízó állomány fajlagos takarmány értékesítése Hízó állomány hizlalási végsúlya Hízó állomány átlagos napi súlygyarapodása Kocasüldők átlagos db-száma Értékesített hízott sertések száma évente Értékesített hízott sertések összes élőtömege évente állat db nap fialás/év db/év kg/db kg/db g/nap kg/kg kg/kg kg g/nap db állat db/év t/év Takarmányozás Takarmány receptúrákat csatolt-e a kérdőívhez? Ha igen, hányat? Jelölje X-el is! db Bevitt szárazanyag mennyisége Számítandó!! Etetett takarmány emészthetősége (Számítandó a takarmány adag összetételéből) Etetett takarmány nyersfehérje tartalma % Bruttó energia bevitel (későbbi mérés bombakaloriméterrel) N-bevitel (a bevitt takarmány nyersfehérje tartalma)) N retenció (meghatározandó) N ürítés kg/állat/év Mértékegység Mennyiség Telepi összes takarmányfogyasztás (légszáraz takarmánykeverék) Tartásmódok t/év Datum : Gödöllő, 2015.május 5 Sertések istállóban, kifutó nélkül, hagyományos tartásmóddal Kifutóval ellátott kutricákban A 24 órából a kifutóban töltött idő db sertés db koca óra/nap 9
Sertéstelepek jellemző technológiái Megnevezés Tartásmód Padozat Almozási mód Trágyázás Kocaszállás egyedi ketreces beton, rácspadozat almos, alom nélkül almos, híg csoportos ketreces alom nélkül híg Vemhesítő egyedi ketreces beton, rácspadozat Fiaztató egyedi ketreces beton, rácspadozat Utónevelő csoportos, kutricás beton, rácspadozat Előhízlaló csoportos, kutricás beton, rácspadozat Hízlaló csoportos, kutricás beton, rácspadozat Kanszállás egyedi kutricás beton, rácspadozat Naik Mezőgazdasági Gépesítési intézet Datum alom nélkül alom nélkül almos, alom nélkül almos, alom nélkül almos, alom nélkül almos, alom nélkül híg híg almos, híg almos, híg almos, híg almos, híg 10
Az állattartó telepen elvégezhető helyszíni trágyavizsgálatok bővítése A helyszíni trágyavizsgálatok előnyei: A vizsgálatok frissen vett mintákból történnek, a szállítás, tárolás elmarad, A vizsgálatok anyag- és időigénye, valamint költségei kisebbek, A trágyavizsgálatok eredményei a trágya-hasznosításban rögtön felhasználhatók, az éves távlatokban végzett labor trágyavizsgálat helyett lehetőség van a trágya kijuttatás előtti vizsgálatára, A tápelem-tartalom alapján a trágya dózisok pontosabban állíthatók be. Naik Mezőgazdasági Gépesítési intézet Datum 11
Az AGROS nitrogén tartalom mérő eszköz összeállítása Naik Mezőgazdasági Gépesítési intézet Datum 12
A telepi gyorsteszteknél potenciálisan alkalmazható mérési eljárások Az ammónium-nitrogén tartalom meghatározásához: A hígtrágya NH4-N-tartalmának vegyszeres kigázosítása, és a fejlődött nitrogéngáz térfogatának mérése, ill. a zárt térben való gázfejlesztésnél előálló nyomás-növekedés mérése, A hígtrágya vezetőképességének mérése NH4-N kalibrációval, Időszakos, ill. folyamatos NH4-N meghatározás a térfogat-tömeg (fajsúly) változás alapján, amely a SzA tartalom jellemzésére is alkalmazható. Specifikus NH4+ ion érzékelő alkalmazásával. Almos trágya tápelem tartalom vizsgálata: NIR technika alkalmazásával Naik Mezőgazdasági Gépesítési intézet Datum 13
Az AGROS Nova mérőeszköz kalibrálása Naik Mezőgazdasági Gépesítési intézet Datum 14
Az AGROS Nova nitrogén mérő alkalmazhatósága A híg- vagy az almos trágya reagenssel való keverése után néhány percen belül leolvasható a nyomásmérőn a trágya NH4-N tartalma kg/t mértékegységben A tartozékként adott areométerrel a hígtrágya sűrűsége (fajsúlya mérhető, a kalibrálás a hígtrágya szárazanyag-tartalmának megfelelően történik. A trágya szárazanyagban a nem-ammónium nitrogén-formák, valamint a foszfor tartalom állatfajtól függően jó közelítéssel konstansnak vehető, így a sűrűségmérő szárazanyag-tartalom meghatározásával ezek a tápelemek is kalkulálhatók. Datum : Gödöllő, 2015.május 5.. 15
A Quantofix ammónium nitrogén mérő berendezés Naik Mezőgazdasági Gépesítési intézet Datum 16
Az adatlap állatlétszám oldala Vizsgálandó jellemző (OMSz adatigényhez) Mértékegység Állatállomány jellemzői Teljes kocalétszám állat db Koca kiesések aránya (elhullás, selejtezés) % Kocaforgó fialás/év Fialáskori alomlétszám db Malacok választási ideje nap Fiaztatói elhullás % Kocánként leválasztott malacok száma évente db/év Választási súly kg/db Utónevelés időtartama nap Utónevelés alatti elhullás % Malac utónevelőben elért végsúly kg/db Utónevelés során feletetett takarmány kg(/db) Utónevelőben átlagos napi súlygyarapodás g/nap Utónevelőben fajlagos takarmány-értékesítés kg/kg Hízlalási idő nap Hízlalás alatti elhullás % Hízó állomány fajlagos takarmány értékesítése kg/kg Hízó állomány hizlalási végsúlya kg Hízlalás során feletetett takarmány kg Hízó állomány átlagos napi súlygyarapodása g/nap Kocasüldők átlagos db-száma saját beállításból db állat Kocasüldők átlagos db-száma vásárlásból db állat Értékesített hízott sertések száma évente db/év Értékesített hízott sertések összes élőtömege évente t/év Mennyi -ség Datum : Gödöllő, 2015.május 5.. 17
Az adatlap takarmányozási oldala Takarmányozás Szoptató koca Vemh es és egyéb koca Utónevelt malac Takarmányfázisok 1 1 1 2 3 1 2 3 1 Takarmány receptúrákat csatolt-e a kérdőívhez? Ha igen, hányat? Jelölje X-el is! Etetett takarmány nyersfehérje tartalma % Emészthető energia (DE sertés) A táp tartalmaz-e kristályos aminósav kiegészítőket A táp tartalmaz-e fehérje emésztést javító enzimkiegészítőket (pl. fitáz, NSP-bontók, proteázok) Takarmányozás módja (Jelölje X-el a takarmányozási fázisoknál) Adagolt Ad libitum Száraz pellet Száraz dercés Nedvesített Nedves (pépes és folyékony) Telepi összes takarmányfogyasztás (légszáraz takarmánykeverék) db MJ/kg t/év Hízó Kocasüldő Datum : Gödöllő, 2015.május 5.. 18
Az adatlap tartástechnológiai része 2015-ben Sertések istállóban, kifutó nélkül, zárt tartásmóddal (Jelölje X-el) Kifutóval ellátott kutricákban (Jelölje X-el) A 24 órából a kifutóban töltött idő Almos tartás 2015-ben Almos tartás, napi rendszeres trágyaeltávolítással (Jelölje X-el) Mélyalmos almos tartás 1 hónapon belüli gyakoriságú eltávolítással (Jelölje X-el) Mélyalmos almos tartás 1 hónapnál hosszabb időnkénti eltávolítással (Jelölje X-el) A felhasznált alom fajtája/megnevezése (pl. gabonaszalma, fűrészpor) A felhasznált alomanyag mennyisége A termelődő almos trágya telepi összes mennyisége Az eltávolított trágya összerakásának gyakorisága a 6 havi tárolóban Hígtrágyás tartás 2015-ben Teljes rácspadozat, laguna egy hónapnál rövidebb tárolási (trágya eltávolási) idővel üzemeltetve (Jelölje X-el) Teljes rácspadozat, trágyapince egy hónapnál hosszabb tárolási (trágya eltávolási) idővel üzemeltetve (Jelölje X-el) Teljes rácspadozat, egyéb (Jelölje X-el) Részleges rácspadozat, lagúna egy hónapnál rövidebb tárolási (trágya eltávolási) idővel üzemeltetve (Jelölje X-el) Tömör padozat, trágyacsatornával (Jelölje X-el) Egyéb (Jelölje X-el) A termelődő hígtrágya telepi összes mennyisége óra/nap kg/év t/év nap m3/év Datum : Gödöllő, 2015.május 5 19
Az adatlap trágyakezelési része Trágya tárolás, tárolók kivitele és kapacitása Fedetlen anaerob trágyató, előírásnak megfelelő szigeteléssel m3 Földmedrű tározó szigeteletlen, vagy nem megfelelő szigeteléssel m3 Földmedrű trágyalagúna előírásnak megfelelő szigeteléssel, takarás nélkül m3 Földmedrű trágyalagúna előírásnak megfelelő szigeteléssel, úszó fólia takarással m3 Felszíneni, vagy részben süllyesztett beton, vagy fém szerkezetű természetes kéregképződés nélkül m3 megfelelő vastagságú természetes védőkéreg megőrzésével m3 természetes védőkéreg szalmaőrlemény (tőzeg, fakéreg, könnyű, felfújt alakzatok, granulátum stb.) felhasználásával, megfelelő vastagságra dúsítva m3 Merev fedőtető, épített, vagy sátorszerű kialakítással m3 Zárt, műanyag tömlős hígtrágya tároló m3 Trágya kijuttatás mennyisége, módszere Hasznosító területre kiszórt almos trágya teljes éves mennyisége t/év A 57. sorból a trágya kiszórása egy menetben történő bedolgozással t/év A 57. sorból a trágya kiszórása azonnali bedolgozással t/év A 57. sorból a trágya kiszórása 12 órán belül történő bedolgozással t/év Hasznosító területre kijuttatott hígtrágya teljes éves mennyisége A 62. sorból szórófejes, vagy szórókanalas kijuttatással kiadott mennyiség A 62. sorból csúszócsöves sávos kijuttatással kiadott mennyiség A 62. sorból csúszótalpas sávos kijuttatással kiadott mennyiség Kijuttatás szántóföldön sekély- vagy mély injektálással Sekély injektálás gyepterületen nyitott vájatokkal Injektálás gyepterületen lezárt vájatokkal m3/év m3/év m3/év m3/év m3/év m3/év m3/év Datum : Gödöllő, 2015.május 5.. 20
A párásítás hatása a levegő porkoncentrációjára tiszta vizes üzemben (80 % 6 min) A porkoncentráció csökkenése párásítás alatt 1,4 1,2 1 0,8 0,6 0,4 0,2 0 Porkoncentráció [mg/m3] 17:23:24 17:23:54 17:24:24 17:24:54 17:25:24 17:25:54 17:26:24 17:26:54 17:27:24 17:27:54 17:28:24 17:28:54 17:29:24 A mérés időpontja Porkoncentráció [mg/m3] Mezőgazdasági Gépesítési intézet 2015, május 5.
A párásítás hatása a levegő porkoncentrációjára olajjal adalékolt vizes üzemben (89 % 6 min) 1,8 2 1,6 1,4 1,2 0,8 1 0,6 0,4 0,2 0 Porkoncentráció csökkenése adalékolással [mg/m3] Porkoncentráció [mg/m3] 15:20:34 15:21:24 15:22:14 15:23:04 15:23:54 15:24:44 15:25:34 15:26:24 15:27:14 15:28:04 15:28:54 15:29:44 15:30:34 15:31:24 15:32:14 A mérés időpontja Porkoncentráció [mg/m3] Mezőgazdasági Gépesítési intézet 2015. május 5.
Hígtrágya tárolók helyes töltési módja Nemzeti Agrárkutatási és Innovációs Központ Mezőgazdasági Gépesítési Intézet 2015.05.05 23
NH3 parciális nyomása (hpa) NH3 parciális nyomása (hpa) Az ammónia kiválása a szubsztrátum ph értéke függvényében NH3 parciális nyomása (hpa) 1.40 1.40 1.20 1.20 1.00 1.00 0.80 0.80 0.60 0.60 0.40 0.40 0.20 0.20 0.00 0.00 0 2 4 6 8 10 12 14 0 2 4 6 8 10 12 14 Szubsztrátum ph értéke Datum : Gödöllő, 2015.május 5.. 24
Hígtrágya kijuttató kocsi automatikus savasító adaptere Datum : Gödöllő, 2015.május 5.. 25
Köszönjük a figyelmet! Datum : Gödöllő, 2015.május 5.. 26