II. évfolyam 4. szám 2015. május SZÓRAKOZTATÓ MAGAZIN www.civiscafe.hu Sinatra 100 Nagykoncert: május 30., 19.30, Kölcsey Központ Debreceni őrült a dühöngő állat hátán Debreceni Állásbörze (4-5. oldal) (7. oldal) Ide süss! Meggyes vaníliaszelet, mákos takart (8. oldal) A leszbikusok mennybe mennek (12. oldal)
2 RÖVID HÍREK CívisCafé Ha egyszer a debreceni szuperzsaru szagot fog... Országos bajnoki címet nyert nyomkövető kategóriában Nagy Zsolt rendőrzászlós és Niza nevű kutyája. A Hajdú-Bihar Megyei Rendőr-főkapitányság párosa a rendvédelmi és fegyveres szervek kutyavezetőinek rangos versenyén remekelt, ám ami ennél sokkal fontosabb: az éles bevetések során is nagy hatékonysággal dolgozik. Niza korábban nyomára bukkant egy bombával fenyegetőző férfinak. Az illető az Erzsébet utcáról telefonált, a kutya ott szagot fogott, amit a Nagyállomásig követett, majd a tettesnél jelzett; a rendőröknek ekkor már nem volt nehéz dolguk. Niza tyúktolvajokat is fogott. Nagykerekiben egy idős aszszonyt loptak meg éjszaka. Niza másnap szaglászott egy kicsit az udvaron, majd a tolvajok házához vezette a rendőröket, akik megtalálták a levágott és megkopasztott baromfikat, az elkövetőket pedig előállították. Újabb három európai nagyváros Debrecenből! Decembertől London, Eindhoven és Milánó-Bergamo után Párizsba, Brüsszelbe és Fotó: Kádár Lajos a svédországi Malmöbe is repülhetünk menetrend szerinti járattal Debrecenből. A skandináv célállomás elsősorban a városunkban tanuló északi diákság közlekedését könnyíti majd. A jó hírről Papp László polgármester és Váradi József, a WizzAir vezérigazgatója számolt be. Ezzel a Debreceni Nemzetközi Repülőtér a térség legdinamikusabban fejlődő légi kikötőjévé nőtte ki magát. (Az új járatokra már foglalhatók jegyek). A biztos hátteret a debreceni Station Bowling biztosítja mert nem csak Bowling. A Hooligans ad nagykoncertet június 5-én a Lovardában. A szerencsi fiúk már majdnem 20 éve játszanak együtt: 1996 óta olyan slágereket szállítottak, mint a Paradicsom, a Királylány, a Játszom, az Illúzió vagy a Félember Minden, ami személyszállítás! 20/933-3534 Mezei Albert www.malbert.hu 4033 Debrecen
CívisCafé Rövid Hírek Újszerű és nagyszerű megoldások debreceni fiataloktól Innovációs díjakat nyertek középiskolások. Mára visszakaphatta volna egészségét, ha ezt hamarabb olvassa Ha elege van a felületes tüneti kezelésekből, a kuruzsló gyógyítókból, de olyan vizsgálati módszert keres, ami közel 95%-os pontossággal állapítja meg betegségeinek okát, akkor a Meggyógyulsz.com Egészségközpont az Ön legjobb választása. Figyelem! Nem Önnek kell megmondania, hogy mi a baja! Speciális vizsgálati módszerünk segítségével azonnal látjuk egészségi állapotát anélkül, hogy egy szót is ejtett volna róla! Ha újra vissza akarja kapni a jó egészség felszabadító érzését, akkor tegye fel kérdéseit és foglalja le vizsgálati időpontját: +36 20 279 1476 www.meggyogyulsz.com /Debrecen, Csapó utca 28. II. emelet 2. A Magyar Innovációs Szövetség a 2014/15. évi Ifjúsági Tudományos és Innovációs Tehetségkutató Verseny legjobbjainak nyilvános eredményhirdetést követően több mint 2,5 millió forint ösztöndíjat osztott ki a közelmúltban. II. díj: Akvapóniával az egészségért; Rácz Gréta (Ady Endre Gimnázium). Tanár: dr. Tóthné Kosztin Beáta, Jánosi János. A kutatás célja az volt, hogy a növénytermesztés és a haltenyésztés hatásfokát növeljék egy innovatív mini akvapóniás rendszeren belül, amely darabokra szedhető, a szerkezete könnyen összeszerelhető és szállítható. A pályázó célul tűzte ki, hogy a rendszer háztartási méretben is működhessen, de elmaradt térségekben vagy nehéz környezeti feltételek esetén, akár lakossági méretekben is vitamin- és élelmiszer-ellátásban megoldást nyújthasson. III. díj: Exoskeleton kesztyű; Póka Károly (Debreceni Református Kollégium Dóczy Gimnáziuma). Tanár: Dr. Szabó István, Debreceni Egyetem. A pályázó által kifejlesztett szerkezet egy olyan mesterséges külső váz, amely képes felerősíteni gyenge vagy sérülést szenvedett emberek markolásának, valamint ujjainak erejét. A viselhető protézis egy, az ujjakat, tenyeret és alkart körülvevő páncélzatra épül, amelyhez tartozó energiaforrás és vezérlőegység egy hátizsákban kapott helyet. A már létező exoskeletonokhoz képest az benne az újdonság, hogy kifejezetten az ujjakat és a markolást erősíti, valamint könnyen hordozható, pneumatikus testvéreivel szemben. Csatlakozzon a több mint 3700 gyógyult páciensünkhöz! 3 Kiemelt dicséret: Hangfájlból kottát! Alekszejenkó Levente (Tóth Árpád Gimnázium). Konzulens: Hotzi Tibor Dicséret: Fizikai mérések Arduino és mydaq segítségével; Csajkos Bence és Veress József (Szent József Gimnázium, Szakközépiskola és Kollégium). Konzulens: Csatári László Májusban, az iphone 5. szériás készülékek akkumulátorait cseréljük kedvezményes áron az OOW-ben. 10 percen belül, 3 hónap garanciával. Ha a készülék naponta több alkalommal töltést igényel, alacsony töltöttségnél kikapcsol, látszólag minden ok nélkül melegedni kezd, javasolt az akkumulátor cseréje. A javítás ára: 4.990 Ft. További kedvezményekről, érdeklődj szervizünkben vagy a honlapunkon található Ingyenes Árajánlat fülön. APPLE TERMÉKEK TELJES KÖRŰ, GARANCIÁN TÚLI GYORS SZERVIZE. Debrecen, Piac utca 30. (PUSKÁS FOTÓ UDVARA) A hirdetés felmutatója júniusban is akciós áron cserélheti ki készüléke akkumulátorát! www.oow.hu Harmóniaház Debrecen...Egy hely, ahol találkozik a szépség, az Egészség és a spiritualitás! Minden érintés szépít, gyógyít, békét hoz! TAPINTS A LÉNYEGRE! Svéd- és talpmasszázs tanfolyamok folyamatosan! 4025 Debrecen, Széchenyi u 42. 36-70/3494-262 www.harmoniahaz-debrecen.hu Kiadó: BDR Média Kft. Megjelenik havonta Debrecen területén Főszerkesztő: Bereczki-Csák Helga E-mail: csak.helga@civishir.hu Szerkesztőség: szerkesztoseg@civiscafe.hu, szerkesztoseg@civishir.hu Levelezési cím: 4025 Debrecen, Miklós u. 18. Telefon: 06/52 954-948 Fotók: Ásztai Csaba, Kádár Lajos Értékesítés: 06/20 420 4332; 06/20 468 8889 Nyomda: Délkelet-Press Kft., 5600 Békéscsaba, Kétegyházi út 18. Terjesztés: Szórólapfutár Kft. Címlapon: Gájer Bálint, Lányi Lala Fotó: Konrád Dávid
4 INTERJÚ CívisCafé Debreceni őrült a dühöngő állat hátán Még élvezi is. Ordasi Joci az egyetlen a városban. CívisCafé: Nem gondoltam, hogy Magyarországon is van olyan őrült, aki ujjat húz egy dühöngő bikával önszántából. Ordasi József: Már hogyne volna! Még kevesen vagyunk, de kis csapatunk annál lelkesebb és kitartóbb. Harmincfős társaságunk eseményei Gödöllő és a főváros környékére koncentrálódnak, mifelénk, sajnos, ritkábbak a versenyek. Egyébként a Pest megyei Hévízgyörkön van a bázisunk. CívisCafé: Egyáltalán legális ez Magyarországon? Ordasi József: Abszolút. Én vagyok a magyar bikarodeós egyesület alelnöke. A lovas rodeó tiltott nálunk. Azt mondják, a ló veszélyes tud lenni. CívisCafé: A bika talán nem? Ordasi József: A ló a közönség számára hajmeresztő mutatványokra lépes, ezért tiltják. CívisCafé: Azért a bika sem játék! Ordasi József: Egy erős, dinamikus állat; ettől érdekes ez a sport. CívisCafé: Sport? Mi a sport benne? Ordasi József: Versenyzünk egymással. Nyolc másodpercig kell kitartani a bika hátán, s ha ez megvan, pontoznak a bírák. A pontok felét kapja a rodeós, a másik felét a bika. Tudniillik nem mindegy, milyen stílusban üli meg az ember a bikát, és az sem mindegy, milyen erőben van az állat. CívisCafé: Miért éppen nyolc másodperc? Az valamiféle bűvös szám Amerikában? Ordasi József: Egy bika általában nyolc másodpercig képes maximális erővel bakolni. CívisCafé: Mire vitted már ebben a sportban? Ordasi József: 2010-ben megnyertem a magyar bajnokságot.
CívisCafé CívisCafé: Egy profi lovasnak könnyű megülnie a bikát Ordasi József: A kettőnek semmi köze egymáshoz. A bika a gerincét majdnem derékszögben tudja elforgatni; a ló erre képtelen. CívisCafé: Mi lehet a csúcs számodra? Ordasi József: Tisztes helytállás itthon és Európában. CívisCafé: Amerikai álomra számítottam. Ordasi József: A földön járok: Amerika esélytelen. Ha tegyük fel, debreceni gokartos lennék, nem álmodoznék a Forma-1-ről. CívisCafé: Mi vonz a rodeózásban? Ordasi József: A jó társaság, a rodeóversenyek hangulata, az az utáni összejövetelek, no, meg a sport, mert azt tényleg nagyon élvezem. CívisCafé: Még akkor is, ha a durva sérülés is benne van a pakliban? Ordasi József: Egy bennfentesnek nem annyira veszélyes, mint amennyire laikus számára tűnik. A bikán egy kötél van, amit egy kézzel lehet fogni. Arra kell vigyázni, hogy a kapaszkodó kéz és ne a másik oldalán dobjon le a bika, mert ha a kéz beragad, akkor baj lehet. CívisCafé: Most vizsgáljuk a bulit a bika szemszögéből. Sokak szerint a bikarodeó állatkínzás? Miért kell egy jószágot az emberek szórakoztatására kényszeríteni? Ordasi József: Egy bikát például azért, hogy ne legyen belőle hamburgerhús. INTERJÚ CívisCafé: Ez valóban nyomós érv! Ordasi József: Nem viccnek szántam. Egy jó bika a versenykarrierje után beáll a tenyészállatok sorába. Élete végéig a szép zöld legelőn méregetheti a teheneket. CívisCafé: Amelyik nem ugrál, az a rossz bika? Ordasi József: Rodeós szempontból igen, de amelyik bika ugrál vagy szaknyelven szólva: bakol, azt nem kötelességből teszi, hanem élvezetből. Ez a genetika függvénye. Éppen ezért nem beszélhetünk állatkínzásról. A legtöbb bika nem bakol, és ha nem is önként és dalolva, de megy a vágóhídra. CívisCafé: Most mindenki a bikáknak kezd szurkolni! Ordasi József: Képzeljék el, egy bika 800-1000 kiló, mi 80-100 kilók vagyunk. Eleve nem tudnánk kárt tenni bennük. Igaz, hogy van rajtunk sarkantyú, de jóformán csak dísznek. Évekkel ezelőtt az egyik versenyünkre kihívtuk az állatvédőket. Meggyőződhettek arról, hogy ez nem állatkínzás, hanem éppen fordítva: a bikának a legjobb. Nem lehet rajta még egy karcolás sem, nemhogy vérzés. CívisCafé: Felcsigáztál! Mikor lesz verseny Debrecenben vagy valahol a közelben? Ordasi József: Az idei versenynaptárban, sajnos, nem szerepel Debrecen közeli rodeó. Korábban a nyíradonyi TB-Ranch adott otthont bikarodeónak, idén azonban a fővárosig kell utaznia annak, aki élőben szeretne ilyet látni. 5 CívisCafé: Váltsunk lovakra! Utoljára akkor írtunk rólad, amikor Debrecent képviselted a Nemzeti Vágta döntőjében. Mi történt azóta? Ordasi József: Versenyzem és oktatok. Ez az életem. CívisCafé: Milyen a debreceni lovas élet? Tobzódnak az ifjú tehetségek? Ordasi József: A tanítványaim 90 százaléka lány. Ez nem debreceni specifikum, újabban az egész országban elsősorban a lányok, a nők érdeklődnek a lovassportok iránt. CívisCafé: Neked bejött az élet! Mi ennek az oka? Ordasi József: Ha én azt tudnám Cs. Bereczki Attila Az álom megvalósult! Utánozhatatlan környezetben kínálunk egyedülállóan parkosított telkeket! Várjuk Debrecen első amerikai lakóparkjának leendő lakosai között! +36 30 943 1058 +36 30 860 5123 www.husztikert.hu
villamos_matrica_f_április_opera_4.indd 1 2015.04.01. 12:56:39 6 Jövés-menés CívisCafé Frank Sinatra fentről kacsint Debrecenre A szving könnyed lüktetése, bársonyos májusi este, négy pazar hang: Sinatrát idézik a Kölcsey Központban. Elegáns nagykoncerten emlékeznek meg a 100 éve született legendás előadóművészről, Frank Sinatráról tisztelői és követői Debrecenben. A 30-as évek sejtelmes atmoszférájú Amerikáját, egyben az álmok útját a színpadon négy fiatal, hazai tehetség eleveníti meg. A Sinatra-est legfiatalabb fellépője Vastag Tamás, aki kiváló énektudásával és nagyszerű színpadi mozgásával igazán hiteles előadója a legenda dalainak. Sokat elárul ebben a műfajban nyújtott tehetségéről az is, hogy az énekes életéről készült, A Hang című színházi darabban ő testesíti meg a fiatal Frank Sinatrát. Lányi Lala sokoldalú előadóművész, énekes, zeneszerző, dalszövegíró, aki a közelmúltban több alkalommal is megmutatta a közönségnek kevésbé ismert oldalát szimfonikus koncerteken. Saját bevallása szerint a My Way című dal érintette meg először Sinatra világából. Kocsis Tibor imádja a szving szárnyaló dallamait: az X-Faktor győztese évek óta tanulmányozza az amerikai ikont. Korán felfigyelt rá, de igazán akkor kezdte el Sinatra dalait hallgatni, amikor egyik kedvenc előadója, Robbie Williams megjelentette szving témában készült lemezét a 2000-es évek elején. Tibor úgy érzete, ez a stílus is jól áll neki, így beépítette a repertoárjába. Gájer Bálint, a Dal döntőse, aki fergeteges szvingprodukciókkal bűvöli el közönségét, kezdetben dobosnak készült. Sinatra dalainak szeretete és dobos múltja is segítette a műfaj könnyed lüktetésének elsajátításában. Élje át Ön is! Lepje meg szeretteit is: 4 db belépőjegy megvásárlása esetén 20%-os kedvezményt kap a jegy.hu hálózat jegyirodáiban! Koncertfotó: Konrád Dávid Sinatra 100 Kölcsey Központ, Nagyterem Május 30., szombat, 19.30 Jegyek kaphatók: Napló-székház, Apolló mozi, www.jegy.hu 2015. május 29., 19:30 Kölcsey Központ Nagyterem 2015. május 29. OPERACSEMEGÉK Kölcsey Központ Nagyterem, 19:30 Operacsemegék Erkel: Hunyadi László Saint-Saëns: Sámson és delila Verdi: Traviata Verdi: Rigoletto Puccini: Manon Lescaut Medveczky Ádám Mozart: VarázsfuvolaDonizetti: A kegyencno Puccini: Gianni Schicchi Szvétek László Verdi: Don Carlos Bizet: CarmenBalczó Péter Puccini: Bohémélet Verdi: Szicíliai vecsernye Offenbach: Hoffmann meséi Massenet: Thaïs Kertesi Ingrid Wagner: Walkür Meláth Andrea Borogyin: Poloveci táncok Mozart: Don Giovanni Leoncavallo: Bajazzók Kodály Kórus Debrecen Kodály Filharmonikusok Debrecen Közönségkapcsolat és jegyértékesítés: Tourinform Iroda (Piac u. 20.) info@kodalyfilharmonia.hu bérlet bérlet Válogatás az operairodalom Debrecenben ritkán hallható gyöngyszemeiből 2015. június 14., 15:00, 18:00 Kölcsey Központ Nagyterem MESEMÁNIA Jutalom a tanév végén, nem csak gyerekeknek! A Szépség és a Szörnyeteg, Egyiptom hercege, Harry Potter, STAR WARS, Aladdin, Tom & Jerry és még sokan mások... Kodály Kórus Debrecen Kodály Filharmonikusok Debrecen Vezényel: Kovács László Közönségkapcsolat és jegyértékesítés: Tourinform Iroda (Piac u. 20.) Belépők a koncertek előtt a helyszínen, valamint az Interticket országos hálózatában és a www.jegy.hu weboldalon is válthatók! (52)-412-250 info@kodalyfilharmonia.hu www.kodalyfilharmonia.hu Kiemelt támogatónk: Partnereink: 2015_május.indd 1 2015.05.19. 11:04:11
Szeretnél CívisCafé http://debreceniallasborze.hu Rovatfej 7 állást találni, esetleg váltani, de nem tudod, merre indulj el? Debreceni Állásbörze 2015. május 29-30., Debrecen Plaza KIÁLLÍTÓK: MÉDIATÁMOGATÓK: a t t I! d e y l e h
8 IDE SÜSS! CívisCafé Mákos takart Ki mondta, hogy mákot enni csak télen lehet? Tudták, hogy a mákszemben 40-50 százalék olaj van, amely háromszor annyi E -vitamint tartalmaz, mint az olívaolaj? Vagy hogy értékes B1-, B6-, B2 -, vitaminforrás, az ásványi anyagok közül pedig nagyobb mennyiségben kalciumot, cinket,mangánt, rezet, vasat, foszfort, káliumot és magnéziumot tartalmaz? Meggyes vaníliaszelet A vasárnapi boltnélkülözésnek köszönhetően hatalmas kreatív receptdömping várható az étel - és süteményreceptek terén. Kihagyunk ezt, hozzáteszünk azt, kinek mi van éppen otthon. Szép lassan rájövünk, hogy a mennyi mindent tartunk otthon, amiből isteni sütemények születnek. Íme egy ezek közül! Gluténmentes piskóta hozzávalói: 6 tojás, 6 púpos ek. GM liszt (nálam 3 ek. garantáltan gluténmentes zabpehelyliszt és 3 ek. rizsliszt), 6 ek. cukornak megfelelő édesítő (nálam 1,5 ek. eritrites sztívia), fél csomag sütőpor Elkészítés: A liszteket összekeverjük a sütőporral együtt. A tojások sárgáját az édesítővel habosra keverjük, a fehérjéből tejfölsűrűségű habot verünk. A tojássárgájához fokozatosan adagoljuk a lisztet és a fehérjét, egy lapát segítségével. Óvatosan, ne törjön a hab! A kész alapot sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük (26x39 cm), majd 180 fokra előmelegített sütőben, 25 perc alatt készre sütjük. Ne felejtsük a tűpróbát! Vaníliakrém hozzávalói: 6 dl növényi tej (nálam mandula), 2 csomag GM vaníliás pudingpor, 25 dkg laktózmentes vaj, 7 ek. cukornak megfelelő édesítő. Elkészítés: A tejből, pudingporból, édesítőből sűrű pudingot főzünk, majd (legalább) langyosra hűtjük. A szoba hőmérsékletű vajjal habosra keverjük. Meggyréteg hozzávalói: 3,5 dl turmixolt fagyasztott meggy (olvaszszuk teljesen ki!), 4 dkg kukoricakeményítő, 5 ek. cukornak megfelelő édesítő. Ugyanúgy készítjük, ahogy a sima pudingot. Hidegre hűtjük. A gluténmentes sütemény összeállítása: A gluténmentes piskótára először a meggyréteget tesszük, egyenletesen, simára kenve. Erre kerül a vaníliás krém, szintén simára kenve, végül 6 dl tejszínt egy csipet édesítővel felverünk, majd megkoronázzuk vele a süteményt. Kockára szeletelve tálaljuk. Jó étvágyat! M. Szabó Éva Ez az apró fekete magocska lassítja az öregedési folyamatokat, csökkenti a magas vérnyomást, megelőzi az embóliát, a trombózist, fokozza a szervezet védekező működését, növeli a szellemi teljesítőképességet. Idegerősítő, nyugtató, altató hatású. A csontozat első számú természetes segítője. Adjunk hozzá egészséges tésztaréteget, hogy ne csak az ízlelőbimbókat kényeztessük! Tészta: 30 dkg teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt,5 dkg búzasikér, 10 dkg vaj, 5 dkg xilit, 2 tojássárgája, 1 dl langyos tej, 1 cs. porélesztő, 1 csipet só Elkészítés: A 30 dkg lisztet, búzasikért a vajjal elmorzsoljuk, hozzákeverjük a xilitet, a csipet sót, a porélesztőt, a langyos tejjel, a két tojássárgával jól összegyúrjuk. Lisztezett tálba tesszük, konyharuhával letakarjuk és 30 percig pihentetjük. Töltelék: 30 dkg darált mák, 1/2 citrom reszelt héja és leve, 2 dl datolyaszirup, 5 dkg xilit, 2 evőkanál tönkölybúzadara, 2 dl víz. A hozzávalókat a leírtak sorrendjében egy kis lábasban összekeverjük, és alacsony hőfokon pár percig főzzük. Vigyázzunk, nehogy leragadjon! Elkészítés: A tésztát kettévágjuk, mindkettőt átgyúrjuk, kinyújtjuk 23x35 centis tepsi nagyságúra. Hosszában a tészták közepére kanalazzuk az egyenlően elosztott tölteléket. A tészták széleit mindkét oldalon ferdén késsel 7-8- szor bevágjuk, és fonással a mákot betakarjuk. A tojásfehérjét felverjük, és bekenjük vele a tésztát. Előmelegített sütőben 30 percig sütjük. Ha kihűlt, a fonat szerint ferdén vágva felszeleteljük.
CívisCafé HIRDETÉS Jövőnk erőforrása: kulturális alapú helyi gazdaság fejlesztése 2. rész 9 A közösségi összefogás erejével! Mondják, nincs új a Nap alatt! Való igaz, a mai globális világban író legyen a talpán az, aki valami olyat akar leírni, ami még nem történt meg, vagy nem éppen most történik. Lassan, főleg a médiának köszönhetően, megszokunk mindent. Még azt is, hogy a közel 20 ezer kilométerre lévő új-zélandi marha a legolcsóbb a boltban és az argentin paradicsom vagy a spanyol szőlő mosolyog az asztalunkon a remek ausztrál bor mellé a vacsoránál... Már akinél..., mert szerencsére egyre többen ismerik fel a helyi tradicionális értékek, a helyi élelmiszerek, kézműves termékek fontosságát és előnyeit. Gondoljunk például a Szatyor Közösségre! Hisznek abban, hogy a helyben, illetve a 30 kilométeren belül megtermett terményekből és húsból készített élelem a legegészségesebb és a legtáplálóbb is. Hitüket kivételesen a tudományos tények is igazolják. Aki ilyen élelmiszereken nő fel, az nem tudja mi is az immunbetegség. Nem, vagy csak ritkán beteg. Szervezetünk az ilyen táplálékot hasznosítja ugyanis legjobban. A céh jellegű közösség szigorú feltételekkel választ be új tagokat. Szimpatikus bennük, hogy a termékek minősége mellett legalább annyira fontos szempont az adott jelölt emberi minősége. Ez az a pozitív régi-új mentalitás, ami okán sok szimpatizánsuk, támogatójuk van. Többek között a Debreceni Művelődési Központ, ami négy helyszínen biztosít nekik helyet a Tímárháztól az Újkerti Közösségi Házig. Természetesen az interneten is jelen vannak. A Szatyor önkéntes alapon működik, nem végez kereskedelmi tevékenységet. A Szatyor kapcsolat a termelő és a fogyasztó között. A Szatyor mi magunk vagyunk, és rajtunk múlik a sikere! A közösségi összefogás a megye több településén is kézzelfogható Csak két példát kiragadva a sok közül. Álmosdon, a Kölcseyről híres, gyönyörű fekvésű bihari faluban a település közössége megunta a bő évtizede tartó elvándorlást, és valami újba kezdett. A tradíciókhoz nyúlt a helyi közösség, amikor a turizmus helyi beindítása végett virágkocsit indított a Debreceni Virágkarneválon. Nem is akármilyen eredménynyel. Számomra viszont fontosabb, hogy a kocsit díszítő virágokat a falu közössége maga termelte meg, értelmes és hasznos elfoglaltságot nyújtva a rászorulóknak. A karneváli siker lendületbe hozta az álmosdi közösséget. Hajdúhadházon ugyancsak közösségi összefogással, kulturális alapon történő helyi gazdaságfejlesztéssel, a saját helyi értékeit felmérve megpróbálják azokat a jövő erőforrásaként kezelni. Több hektáron a kutató intézet által ajánlott szőlő fajtákat telepítenek, valamint a régi híres tradíciójú hadházi lapos káposzta újrahonosításában látják a kitörési lehetőséget. Az egykori Kárpát-medencei hírű káposzta ízletesebb, zamatosabb, táplálóbb a mai divatos fajtáknál. Ezt hívják jövőnek! Jó látni, hogy egyre többen vannak, akik helyben akarnak boldogulni. Tradicionális kézműves termékek, helyi élelmiszerek, megbízható, ismerős termelők, jó minőségű helyben készült áruk már ma nem elérhetetlen vágyálom. Csak biztatni szeretnék mindenkit, hogy fogjanak össze a lakó- és munkahelyi közösségek, baráti társaságok, szomszédok és vásároljanak közösen, helyben kistermelőktől, kézműves mesterektől garantáltan jó minőségű terméket. Hisz az élet él és élni akar. Ezt hívják jövőnek! A fenti gondolatok az Emberi Erőforrások Minisztériuma által támogatott, és az Ív Produkció Kft. által megvalósított Kulturális alapon történő helyi közösségi és gazdasági együttműködések szervezése és fejlesztése című programnak köszönhetően születettek. Szerző: Jantyik Zsolt, a Hajdú-Bihar Megye Közgyűlés Értéktár Bizottságának elnöke, a Debreceni Értéktár Bizottságának tagja.
10 HIRDETÉS CívisCafé NR1 PRODUCTION A Cívishír b e m u t a t j a : JEGYEK KAPHATÓK: APOLLÓ MOZI, KÖLCSEY KÖZPONT, NAPLÓ ÜGYFÉLSZOLGÁLAT, INTERTICKET/JEGY.HU KÁVÉZÓ ÉS PALACSINTÁZÓ DEBRECEN, CSILLAG U. 10. Telefon: +36-52/501-535 +36-70/450-1800 www.nero-caffe.hu Amici Kávézó Pláza Debrecen, Péterfia utca 18. Telefon: +36-70/367-7831 Debrecen, Piac utca 69. Telefon: +36-70/492-0492 www.longcafe.hu Debrecen, Csapó u. 95. Telefon: +36-52/451-855 +36-70/953-5881 www.csapogyros.hu Debrecen, Galamb u. 1. Telefon: +36-52/530-515 +36-70/953-5888 +36-20/421-1598 www.chilicafe.eu Debrecen, Vágóhíd u. 3/B Telefon: +36-52/541-153, +36-70/367-6590 www.chilifitness.hu
CívisCafé HIRDETÉS 11 TEL.: 36-52-530-738 4030 DEBRECEN, MONOSTORPÁLYI ÚT 9-11. festékstúdió Debrecen, Füredi út 57-59. Tel/fax: 52/249-972, +36-70/635-7140 Nyitva tartás: h-p: 7 30-17 30, szo: 7 30-12 30 Nyitva tartás: h-p: 7 00-16 00, szo: 8 00-12 00 www.festeker.hu Nagy választékban kaphatók: kül- és beltéri falfestékek, nemesvakolatok, glettanyagok, ragasztók, festéshez szükséges szerszámok, díszlécek, rozetták készletről. Helyben számítógépes színkeverés. NYÁRINDÍTÓ AKCIÓ! Akció időtartama: 05.15-06.12. Dulux nagyvilág színei 5 lit. 6990 Ft/db 1 liter: 1398 Ft Coror rapid zománc sf. 0,75 lit. Acélra, aluminiumra, fára! Alapozást nem igényel! Tilatex beltéri falfesték fehér 16 lit. 4995 Ft/db 1 liter: 312,18 Ft 2760 Ft/db 1 liter: 3680 Ft MEGKEZDTÜK A SELEMIX IPARI RENDSZER FORGALMAZÁSÁT! Prémium technológia minden bevonat típushoz. 1 és 2 komponensű termékek. ÉRDEKLŐDJÖN ÜZLETÜNKBEN! Sadolin extra sf. vastaglazúr 2,5 lit. 8140 Ft/db 1 liter: 3256 Ft Düfa homlokzatfesték HD 80 15 lit. Német minőség! 7820 Ft/db 1 liter: 521,33 Ft Projekt speciál flexibilizált csemperagasztó 25 kg. 1995 Ft/db 1 kg: 79,80 Ft
12 SZEMÜVEG CívisCafé A leszbikusok mennybe mennek The Duke of Burgundy, avagy Édes Anna, extrákkal. A film, amitől a vasalt herék bebújhatnak zokogni egy pókhálós sarokba. +18! Generációk viszkető alapkérdése: mitől kellemesebb, erkölcsösebb, tarthatóbb nézni két nőt, mint két férfit ugyanabban a tegyük fel négykézlábas helyzetben? Mert vitán felül áll: az. Konvenciózusabb. Egy heteró számára a melegpornó gusztustalan döngölés, amihez képest a leszbikusok együttléte légnemű szórakozás. Hát hogy van ez? Úgy, hogy az agy vizuális alapú szegregátor: a férfiak együttléte képileg azért tolerálható nehezebben, mert alapvetően sok benne a (Newtonban mérhető) tényleges, padlót repesztő erő, a nőknél viszont több a szépség és dupla a mellek száma; valamiért róluk naivan még el lehet hinni, csak kirándulás az egész: egy drámai pillanatban majd visszatérnek a férfiakhoz, amivel visszaáll a világ rendje. Hát hogyne Nem mindig van így! Aki egyébként mellet akar látni, az ráfizet a The Duke of Burgundyval, mert fedetlen kebel, de még egy rendes csupaszkodás sincs benne. Ha nem sejlene föl viszsza-visszatérően egy üvegajtó mögött a szájba pisilés, akkor akár a 12 évesek is megnézhetnék. Mert nem lehet elég korán a fejükbe verni, hogy a szex a létező legintelligensebb játék. És azért van anynyi kielégítetlen nő meg csalódott férfi, mert egyszerűen sok a hülye. A teljesség megéléséhez először is egészséges énkép, önmagát kirúgó lélek, konkrét vágy, pontos ítélőképesség, jó megérzések, képesség a felszabadultságra és egy vödör odaadás kell. Az ilyesmi nem megy ész nélkül. Amíg tehát a tömeg a lapos hasat hajszolja, és mellet vesz, igazi szexről nem érdemes beszélni. A The Duke of Burgundy valójában nem a szexről szól, nem is bizarr alá-fölérendeltségi viszonyról de ezek segítségével, két nő szenvedélyével rajzol hátteret a következetes tanításnak: mellébeszélés nélkül, minimál párbeszédeken keresztül, ragyogó képekkel azt mutatja be, hogy esélyt kell hagyni magunknak. A muszlinblúz alatt, negyvenen is túl lehet az embernek igénye, fantáziája és kedve. Evelyn (Chiara D Anna) egy olyan cselédlány, akinek munkakörét egyoldalúan bővíti ki az úrnő (Sidse Babett Knudsen) például bugyimosással. Nem csoda! Az olasz színésznő olyan életszerűtlenül sikálja a parkettát, hogy mérget lehet rá venni: súrolókefét még boltban sem látott, nemhogy élőben. Hát mit is csináljon egy klimax előtt álló nagyon jó bőr egy teljes sminkben, kutyapózban bénán takarító bejárónővel? Kívánja meg! És innentől Evelynből Édes Anna lesz extrákkal. Chiara D Anna nem a legjobb választás a szerepre: egy romlatlanabb, kevésbé dögös és jóval fiatalabb arc hitelesebben hozta volna a kiszolgáltatottból kiszolgálttá, majd megcsalóvá váló turbó-lolitát. D Anna Evelynjéről nehéz elhinni, hogy nem látott még alsógatyát kifordítva. A dán Sidse Babett Knudsen viszont erre a filmre született, és ha holnap nyugdíjba megy, akkor is emlékezni fogunk rá: harisnyát húzni, parókát illeszteni, szerelmet félteni, az öregedésbe élve belehalni senki nem tud ennyi színnel, szavak nélkül. Na, igen, az idő! Bivalyerős, gondosan kimunkált szimbolikára épülő könnyű áttűnésekkel múlnak a percek: végig hallani az óraketyegést, Evelyn ruhája úgy lesz egyre világosabb, ahogy nyit a szexuális szabadosság felé és veszi át a hatalmat az ágyban, Cynthia ezzel párhuzamosan hajlik feketébe, és kezd el pazar lepkék helyett férgeket kutatni. Aki kedveli a szinte hitchcocki hangulatot, a Szalajka-völgy típusú tájat, a szuggesztív zenét (Cat's Eye), a MILF-eket, a fekete bőrcsizmát, és nincs ellenére egy kis kötözés, az bírni fogja. Aki akarja hinni, hogy a jövő gyermekei majd abban nőnek fel, hogy a hálószoba egyenlő a végtelen szabadsággal, és a szerelem nem csak orgazmus, hanem előbb-utóbb horkolás és lábszag is, az nagyon fogja bírni. Óhatatlan az összehasonlítás A szürke ötven árnyalatával, hiszen ott is az agy saját béklyóit lerágó démonai kezdenek legózni a testtel. Mindkettő 18+-os, angol nyelvű, javarészt ismeretlen színészekkel. Más hasonlóság nincs. A The Duke of Burgundy velejéig művészfilm. Hülyéknek nem való. De Szürkééknél, ha látják, valaki magához nyúl. - BCSH - The Duke of Burgundy Színes, feliratos, angol filmdráma, 104 perc Korhatár: +18 rendező: Peter Strickland forgatókönyvíró: Peter Strickland operatőr: Nicholas D. Knowland producer: Andrew Starke vágó: Fekete Mátyás szereplők: Sidse Babett Knudsen (Cynthia), Chiara D Anna (Evelyn), Eugenia Caruso (Dr. Fraxini), Monica Swinn (Lorna), Kata Bartsch (Dr. Lurida), Tompa Eszter (Dr. Viridana), Kraszkó Zita (Dr. Schuller)
CívisCafé HIRDETÉS 13
14 SPORT CívisCafé Világbajnokság a Nagytemplom előtt! A Genfből érkező Nemzetközi Kosárlabda Szövetség tagjai első látásra beleszerettek a helyszínbe. Június 4. ás 7. között rendezik meg a FIBA 3X3 U18 világbajnokságot a debreceni Kossuth téren. A világeseményen mind a férfiaknál, mind a nőknél 24 ország legjobb 18 éven aluli játékosai képviselhetik hazájuk színeit. Az utcai kosárlabda ezen műfaja nagy reményekkel pályázik arra, hogy bekerüljön az olimpia sportágak közé is, tekintettel arra, hogy látványos és relatíve alacsony költségvonzata van. Fél pályára játsszák, 12 másodperces támadóidővel, így izgalmas és pörgős a játék, azaz látványos versenyeken mérhetik öszsze tudásukat a játékosok. A torna ideje alatt a főtéren kísérőrendezvények lesznek, illetve a szervezők is készülnek látványos, közönségszórakoztató programokkal. (Az eseményt, előzetes felmérések szerint, több európai sportcsatorna többek között az EuroSport 2 is közvetíteni fogja). Kvalifikált férficsapatok: Andorra, Argentína, Brazília, Észtország, Franciaország, Grúzia, Németország, Guatemala, Magyarország, Indonézia, Kazahsztán, Litvánia, Új-Zéland, Fülöp-szigetek, Lengyelország, Puerto Rico, Románia, Oroszország, Spanyolország, Tunézia, Törökország, Uruguay, USA, Vietnam. Kvalifikált női csapatok: Andorra, Ausztrália, Belgium, Brazília, Kína, Tajpej, Csehország, Egyiptom, Észtország, Franciaország, Németország, Guam, Magyarország, Indonézia, Izrael, Hollandia, Új-Zéland, Lengyelország, Spanyolország, Svájc, Szíria, Tunézia, USA és Venezuela. A csapatok végleges keretét május 4-éig kell kihirdetnie a nemzeti szövetségeknek. Kupon Napok június 12-éig. Dr. Relax Cipőszalon, Debrecen, Piac u.16. Cipőmodellház, Debrecen, Kossuth u. 5. TRAN-CO.HU, Debrecen Plaza, fszt. Topán Cipőáruház, Debrecen, Vágóhíd u. 3. A RÉSZLETEKRŐL ÉRDEKLŐDJÖN AZ ÜZLETBEN!
CívisCafé DEBRECENI 21 Debreceni 21-es: Bruti, azaz Tóth Imre Debreceniek, akik nagy utat jártak be, mire ide- és odaértek, ahol most vannak. Sorozatunkban a helyi közélet megkerülhetetlen alakjait mutatjuk be olyan címszavakban, amit maguk választanak. Mi csak kérdezünk. Huszonegyet. Mikor jöttél rá, hogy vicces vagy? 1. Nem is biztos, hogy rájöttem. Egyszer csak kezdtek rajtam röhögni. Profi nevettetőnek az szegődik, aki 2. tudja magáról, hogy vicces. Ezt a profit én idézőjelbe tenném. Igaz ugyan, hogy ebből élek, de a profi valami olyat sugall, hogy degeszre keresem 3. magam. Sajnos nem. Keresel annyit, mint egy NB II-es futballista? Nem tudom, nem hiszem. Fociznom kellett volna. Huszonkét milliomos szaladgál a jó levegőn. Irigylem őket. 4. ByeAlex Kedvese, akarom mondani Hentese tett naggyá? Nem, már előtte is jó nagydarab voltam Amikor a Showder Klubban eljátszottam, valóban ismert és népszerű lett a dal, pedig mindössze tíz perc alatt született. 5. Ekkora hatással van rád az Eurovízió? Nem rám, hanem a magyarokra úgy általában. Mintha élet-halál kérdése lenne, hogy hányadik helyen végez a magyar előadó. Tiszta vicc. Mi eleve nem nyerhetünk, mert nincs rokonunk Európában. A szegény finnek mindig ránk szavaznak, mi meg szemét módon nem szavazunk rájuk. 9. 10. 6. A gitár kötelező kellék a színpadon? Nálam a humor és a zene kezdetben szoros együttest alkotott. Ma már ritkábban játszom, sokkal többet beszélek egy 50 perces fellépés alatt. A gitár a védjegyemmé vált. 7. Hol edzett meg téged az élet? A Debreceni Hőszolgáltatónál. Kétkezi munkát végeztem 23 évig. A végén kijöttem az aknából, mentem a Rádiókabaréba vagy a Showder Klubba. Szerintem én voltam a világ egyetlen aknamunkása, akitől autogramot kértek. Az aknában. 8. Ki a legviccesebb Debrecenben? Hosszú éveken keresztül egyértelműen Kósa Lajos volt az, de ő már elment. Így maradtam én. Hadházi Laci is nagyon vicces még, de ő nem debreceni, hanem józsai. Az országban ki a legjobb standupos? Szerintem Hajós András. Ha elemében van, akkor zseniális. Őt csodálom, őstehetség. Kár, hogy újabban ritkábban stand-upol. Van az a pénz, amiért elhagynád Debrecent? Hogyne volna! 11. Mit utálsz Debrecenben? Messze van. Hatvan helyén jobb lenne. További érdekességek: www.civishir.hu www.civiscafe.hu 15 Hatvan közel van, de mégsem Budapest. Hatvanhoz Pécs is sokkal közelebb van. Mit szeretsz a leginkább Debrecenben? 12. Nyugis. Legalábbis Budapesthez képest, amit nem tudnék elviselni. Tegyük fel, hogy külföldi turista vagyok. Hová vinnél Debrecenben? 13. Megtanítanálak néhány trágár magyar szóra, majd beküldenélek egy kocsmába. Köszi! Melyik a kedvenc helyed Debrecenben? 14. Ha kocsma, akkor talán az Incognito. Egyébként most már leszoktam a masszív kocsmázásról. A múltkor este 11-kor elindultam haza. Szégyen, tudom, de ez van. 45 évesen az élet levezető fázisához érkeztem. Neked ki az ikon Debrecenben? 15. Kölyökkoromban Ölveti Laciék voltak az ikonok. Rajongtam a bluesért, a rockért. Később Váradi Ferit tartottam ikonikus figurának, amíg össze nem 16. barátkoztunk. Sült malac vagy fahéjas túrógombóc eperraguval? Szerinted? A gombóctól meg is lehet fulladni. Isten őrizzen! 17. Melyik három könyvet vinnéd magaddal egy hosszú száműzetésre? Olyanokat vinnék, amiket már olvastam, tehát tudom, hogy nem csalódnék. Sci-fi rajongóként Aszimov Alapítvány-sorozatát választanám. 18. Melyik három filmet? Ha szigetre száműznének, akkor Tom Hanks Számkivetett című filmjét egészen biztosan magammal vinném, hogy ötletet merítsek belőle a túléléshez. 19. Kit a legjobb cikizni? A hétköznapi hülyéket. A boltban, az utcán, a kocsmában, előfordulnak mindenütt. A politikusokat is lehet, de nekem nem megy úgy, mint például Bödőcsnek. Én undorom ettől a velejéig 20. korrupt közegtől. Kösz, hogy mondod. Ki a kedvenc politikusod? Még nem született meg. Illetve volt egy, de már meghalt. Az olajmaffia után kutakodó Pallag Lászlónak szurkoltam. Kár, hogy nem jutott semmire. Nem rajta múlt. 21. Mi a legnagyobb álmod? Idén el kéne menni nyaralni a párommal. Évek óta nem voltunk. Cs. Bereczki Attila
16 Rovatfej CívisCafé 4030 DEBRECEN, SZÁVAY GYULA UTCA 22. Pénztár telefon: +36-52-470-745 Telefon: +36-30-372-3472 E-mail: info@kerekestelepifurdo.hu http://kerekestelepifurdo.hu A fürdőben két termálmedence és egy fokozatosan mélyülő hideg vizes strandmedence várja az idelátogatókat. Vize alkáli- hidrogén-karbonátos gyógyvíz, fluoridion, jodidés bromid tartalommal. Ivókúra formájában magas gyomorsav-tartalom kezelésére, izomreuma és izomfájdalom, ízületi és gerincoszlopi meszesedés, ízületi panaszok, mozgásszervi megbetegedés, porckorongsérv kezelésére ajánlott. Ezenkívül jacuzzival és szaunával várjuk frissülni vágyó vendégeinket! A fürdés mellett az árnyas, ligetes zöldterületén számtalan játszási, sportolási lehetőség kínálkozik. MINDEN pénteken ÉJSZAKAI FÜRDŐZÉS: 18:00-23:00 NYITVA TARTÁS: hétfőtől vasárnapig 09:00-19:00