NYAKAS IRSAI OLIVÉR ETYEK-BUDA Zöldes fehér szín, muskotályos, virágos rétre emlékeztető intenzív il lat jellemzi. Zamataiban a frissen szedett szőlő jegyei mutatkoznak vibráló savakkal. 430 3.2 Ajánljuk aperitifként illetve beszélgetésekhez. The sort Irsai Olivér is a Hungarikum. Clear yellow with green reflexes. Intensive nose remaining to blooming fields. Variety typical taste of Muscat flavour and fresh picked grapes. KRISTINUS OLASZRIZLING 42 66 Best choice for a night quaffing with friends. BALATON 340 2.550 Az összes korty olyan, mintha az első lenne. Minden cseppje tartalmaz: citrust, Balatont, fűszereket és.napfényt. Ízében, üdítően savas, ropogós. Lecsengése közepesen hosszú. Utóízében, megjelenik a keserű mandula. Meleg időben szódával kiváló szomjoltó. Ételként ajánljuk hozzá a könnyed, friss tavaszi salátákat. SAUVIGNON BLANC FIGULA 34 All the sips will be like the first one. Every drop will contain citruses, spices, the Balaton and sunshine. Refreshingly acidic, this wine gives a crunchy, medium long finish in the mouth, with a slightly bitter almond aftertaste. It is a perfect thirst quencher with soda water in hot weather. Light and fresh spring salads go perfectly with it. BALATON 530 3.970 Kézzel szüretelt alapanyagból, reduktív technológiával készült illatos bor. Egy friss citrusos illattal, már-már harsány savakkal rendelkező bor, könnyed zöld fűszeres jegyekkel és jól kihangsúlyozott fajtajelleggel. Nagyon korrekt tétel. Mindene a helyén van, semmiben sem túlzó. 52 93 A scented wine made from manually harvested grapes, produced using reductive technology. A fresh and crisp wine with a citrusy nose and an almost forceful acidity, but light and reminiscent of herbal traits, with a well-accentuated character. Every detail is just right, they are all in place, nothing is exaggerated.
KRISTINUS BIRTOK FEHÉR BALATON 460 3.450 Birtokunk 55 hektárjának legjava, talpig fehérben. Rövid héjon áztatás után erjesztés acéltartályban alacsony hőmérsékleten. Minden cseppje tartalmaz: Chardonnay-t, Balatont, Sárgamuskotályt, Sauvignon Blanc-t, napsütést és Szürkebarátot. Mi volna a negyedik kívánságod a mesebeli aranyhaltól? Csirkés, ragus ételek mellett a salátákhoz is passzol. HERKA - CHARDONNAY VYLYAN 46 The best of our 55 hectares, from top to bottom in white. After a short period of soaking in skins, fermentation in steel tanks at a low temperature. Every drop contains: Chardonnay, Lake Balaton, muscat blanc, Sauvignon Blanc, sunshine, and Pinot Gris. What would be your fourth wish from the goldfish? Pairs well will chicken stew or salad dishes. VILLÁNY 520 3.9 Friss, bor, ami aromavilágában virágos, gyümölcsös (érett sárgahéjú alma) jegyeket hordoz. Jól behűtve fogyaszthatjuk aperitifként, nagyszerű kísérője a krémleveseknek, valamint a fehér húsokból, halakból készült ételeknek. Fresh and dry, with the aroma of flowers and fruits (ripe yellow apples). After cooling it serves well as an aperitive and again is a good accompaniment with cream soups, fish and white meat. 52
CSORDÁS-FODOR JUHFARK SOMLÓ Karakteres, testes, a Somló hegy legjellegzetesebb bora. Valódi hungarikum. Nevét, a juhfarkra emlékeztető hosszú, hengeres fürtje miatt kapta. A bor illatában a csonthéjas gyümölcsök, dió, mandula, mogyoró, brazildió, kókuszdió héja összetett illatjegyei találhatók. Határozott savai elegáns, férfias fanyarságot képeznek. MÁD FURMINT SZENT TAMÁS 60 A medium-bodied wine in character, the Juhfark is a Hugarikum. sheep s tail is the most typical wine of the Somló Hill. A rare grape grown only here, it is named after the long cylindrical shape of its clusters. Its nose combines characteristics of stone fruits, walnuts, almonds, hazelnuts, Brazil nuts, and coconut shells. Its bold acidic flavours are elegantly masculine in their briskness. 6 4.5 TOKAJ 690 5.2 Száraz fehérbor, mely termőhelyének, a Tokaji borvidék legjobb adottságú dűlőivel körülvett Mád településnek a nevét viseli. A területre jellemző ásványos illat és ízvilágot megjelenítő, Furmint szőlőfajtából acéltartályos erjesztéssel készített bor. Friss, üde savak vezetik a citrusos ízvilágot, utóízében a vulkanikus ásványok jelenléte köszön vissza. 69 33 Dry white wine named after its appellation, Mád village, which is surrounded by vineyards known among the best growing areas of the Tokaji wine region. This unoaked, lively white wine is produced from Furmint variety, which is able to express perfectly the minerality of the terroir of Mád. The refreshing acidity is driving the citrusy palate, with a touch of volcanic minerality in the finish.
SZŐKE CHARDONNAY BQ MÁTRAALJA A mátrai borvidék - ahol a nap és a hegy összeér - napsütötte dombjain terem ez a Chardonnay, melynek gyümölcsösen üde ízvilágát csodálatosan egészíti ki a nagy borok elegáns fűszere és a barrique érlelés. Élénk savtartalmú elegáns illatú bor, amit az új barrique hordók kellemes vaníliaaromái még jobban kiemelnek és további ízekkel gazdagítanak. SAUVIGNON BLANC CROSSROADS 66 66 This chardonnay is produced on the sunlit hills of the Mátra wine region, where the sun and the mountain meet. Its refreshing fruity flavour is wonderfully complemented by the elegant spice of great wines and the barrel-aging process. The new barrique barrels vanilla aromas enhance and further enrich its lively acidity and elegant nose. 670 5.0 ÚJ-ZÉLAND 930 6.970 Ebben a ropogós stílusú Sauvignon Blancban dinnye, lime, grapefruit és passion gyümölcs aromák jelennek meg, amit a füst és a seprőn érlelésből származó jegyek tesznek komplexszé. Gyümölcsös bor, friss savakra építve. A bor nagy része irányított erjesztéssel acéltartályban készül, mindössze 12% erjed használt francia barrique hordóban. HÁRSLEVELŰ KISS 92 93 Our Hawke s Bay vineyards impart crisp racy characters of lemon, lime, grapefruit and passionfruit as well as notes of flint. Juicy and textural on the plate with lingering fresh fruit on the finish, this wine will make a grate aperitif alongside freshly shucked oysters and lemon. félédes TOKAJ 360 2.7 Csillogó aranysárga színű bor, illatában intenzív citrus- és mézjelleggel. A cukor és a finom savak harmóniája a méz, az aszalt barack ízekkel alkot tökéletes összhatást. Bright golden coloured wine that exhibits citrus and honey touches. Perfect impression between the sugar and acid content and hints of dried fruits and honey. 36
SZELESHÁT SZIKRÁZÓ GYÖNGYÖZŐ ROSÉ SZEKSZÁRD Ez a gyöngyöző rozé Cabernet Sauvignonból készült és egy irányított erjesztés után 3 hónapig érlelődött. Így a friss, illatos gyümölcsöket megőrizve, komoly beltartalommal, remek nyári frissítő került a palackba. Kiváló aperitif és elegáns kísérője lehet halaknak és lágy sajtoknak. FRITTMANN ROSÉ CUVÉE 52 This sparkling rosé is made from Cabernet Sauvignon and matured for three months after a controlled fermentation process. This process preserves the authentic fruit flavours of the Cabernet grape while producing a bright, effervescent wine sure to become a special summer refresher. It is excellent as an aperitif or an elegant complement to fish or soft cheeses. 520 3.9 DUNA-TISZA KÖZE 390 2.9 Nőiesen kecses, bájos és rendkívül érzéki. Szép, csillogó, egészen világos, igazi selyem-rosé szín jellemzi. Illata összetett, jellegzetesen gyümölcsös elhintve ribizlis, málnás jegyekkel. Kellemes ízű könnyed, üde harmonikus bor málna és fűszeres jegyekkel, finom savakkal, melyek szépen egészítik ki egymást. ROSÉ KONYÁRI 38 66 Its grace feminine, charming and deeply sensuous, this wine is of beautiful, twinkling, really light and a true silky rosé colour. Its complex nose is typically fruity, with scattered red currant and raspberry features. With its pleasant flavour, it is a light and fresh wine bearing characteristics of raspberry and spices and palatable acidity, which complements it nicely. BALATON 430 3.2 Kirobbanó gyümölcsillattal nyit és ez a barackvirágos, málnás, ribizlis lendület a kortyban is folytatódik. Merlot, Kékfrankos és egy kis Malbec, Cabernet Franc, Syrah fűszernek, három héttel a vörösborok előtt, frissen, ropogósan rozénak szüretelt gyümölcsből. Lédús, zamatos, frissítő. It opens with an explosively fruity nose and this peach flower, raspberry, redcurrant zest continues on the palate. Merlot, Kékfrankos and a touch of Malbec, Cabernet Franc and Syrah for spice. Juicy, flavoursome, refreshing. 42 66
VYLYAN KAKAS - ROSÉ VILLÁNY Háromféle borból készült - Merlot, Kadarka, Pinot Noir. Ropogós, üde, elegáns, ízig-vérig rozé. Szép színében elgyönyörködünk, intenzív illatától jókedvre derülünk. Egzotikus gyümölcsössége (ananász, licsi, őszibarack) újabb és újabb kortyot kíván. A megújult címkén az ősi villányi monda egyik szereplője: a Kakas, a megmentő, aki teli torokkal hirdeti a napfelkeltét. ROSÉ LELOVITS 42 66 Blended from three wines Merlot, Kadarka, and Pinot Noir, this is a crunchy, crisp, and elegant rosé in all respects. Its colour delights, its intense nose brings exuberance. Its exotic fruitiness of pineapples, litchi, and peach makes you desire another sip, and another The redesigned label features one of the characters of an ancient legend from Villány, the Rooster, the savour, who is proclaiming the arrival of sunrise with ear-splitting crowing. 430 3.2 VILLÁNY 4 3.0 Portugieser, Kékfrankos, Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon és Pinot Noir házasítás. Benne van minden, amit egy rozétól szeretnénk kapni: friss, üde és gyümölcsös. Egy könnyed, elég laza rozé, jó savakkal. A szájban a zamatok maradósak és ettől még behízelgőbb. FEKETE ROSÉ 40 Uniting Portugieser, Blaufränkish, Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon, and Pinot Noir, this vintage has everything we can wish for in a rosé: freshness, clarity, and fruitiness. It is a light and fairly relaxed rosé, with just the right touch of acidity. A long finish makes this wine even more flattering. SZEKSZÁRD 490 3.670 Kékfrankos és Zweigelt fajtákból készült tartalmas bor epres, málnás ízvilággal. A bort saláták, tészták, könnyű fehérhúsételek és grillételek mellé ajánljuk fogyasztani. Strawberry coloured, very delicious rosé made from two different grape types: Kékfrankos (Blaufränkisch) and zweigelt. Pairs well will grilled chicken, pasta, stews or salad dishes. 48 93
VYLYAN MACSKA - PORTUGIESER VILLÁNY Könnyed, alacsony tannintartalmú vörösbor. Ízvilágát az érett meggyre emlékeztető gyümölcsössége határozza meg, de rögtön utána következik a frissen őrölt borsot idéző fűszeressége. A mindennapok bora, könnyen párosítható egyszerű hús- és egytálételekkel. Javasoljuk a vörösboroknál megszokott hőmérsékletnél néhány fokkal alacsonyabban történő fogyasztását. TANYAMACSKA - KF ESZTERBAUER 42 93 It is a light, easy to drink red wine with low tannins. The dominance of ripe sour cherry aromas are complemented by the spiciness of freshly ground black pepper. It is a lovely wine, for everyday and is a good match with simple meet or vegetable casserole dishes. We suggest consuming it cooler than heavier red wines. 430 3.220 SZEKSZÁRD Valamikor Tanyamacskának hívták azokat az idős Szekszárdi parasztembereket, akik idejük legnagyobb részét ha kellett, ha nem a présházban múlatták el. Fajtára jellemzően izgalmas savak és gyümölcsök vannak ebben a Kékfrankosban. Tanninban gazdag, gyümölcs ízeit hosszan megtartó vörösbor, kicsit vékonyabb testtel és fűszeres struktúrával. MERLOT SZELESHÁT 46 93 Long time ago those old farmers of Szekszárd who spent most of their time in the cellar, even if it wasn t necessary, were called Tanymacska (Cellar Cat). Representative Kékfrankos of Szekszárd, which shows us the typical fruity and acidic aromas of this character and the mildness lying in the wine region. Rich in tannins, preserve the fruity aromas for long. 470 3.520 SZEKSZÁRD Rendkívül nagy érési képességet és hosszú ízképet mutató bor. Illata virágokra, elsősorban bordó rózsára emlékeztet, ízeinek gyümölcsössége málna mellett aszalt szilvát idéz. 660 4.9 This wine has an extraordinary ripening capacity and exhibits a long-lasting bouquet. It s flowery perfume reminds one of roses, flavours of raspberries and prunes dominate it s bouquet. 65 33
VYLYAN ÖRDÖG VILLÁNY Rubinvörös csillogású, élénk savú, közepes tannintartalmú, tölgyfahordós érlelésű bor. Gyümölcsösségét meggyre és cseresznyére emlékeztető ízjegyek adják, csöppnyi fahéjjal fűszerezve. Ajánljuk magyaros, paprikás ételekhez, olasz tésztákhoz, sültekhez, ragukhoz. 590 4.4 This sparkling ruby-red oak matured wine has vivid acids and soft tannins. Cherry and morello cherry notes give it s fruitiness, accentuated with a hint of cinnamon. We recommend it to hungarian paprika dishes, Italian pastas, roasts, stews. TRÉFLI 58 66 THUMMERER édes EGER 64 The name of this deep red colored wine refers to the fact that originally it was intended as a kosher wine, with a specific dominating flavour. It is a natural, quality, sweet red wine. Nobody should be afraid of it: it is characterized by excellent harmony and balance. A light body, delightful red berries, and well integrated acidity. The sweetness persists but does not overpower. 640 4.8 A mélyvörös színű bor neve arra utal, hogy eredetileg kóser bornak készült, ezért egy sajátos ízlésvilágot tükröz. Minőségi és természetes, édes vörösbor. Nem kell tőle megijedni, kiváló harmónia és egyensúly jellemzi. Könnyed test, kedves piros bogyós gyümölcsök és nagyon jól beépült savak. Az édesség folyamatosan ott van, de sose dominál a borban.
SEBESTYÉN KADARKA SZEKSZÁRD Szőlőtőkék életkora 10-60 év között változik. Kézi szüretelésű, fürtválogatással, hagyományos feldolgozással készült. Nyílt kádban lett erjesztve 28-30 C-on, héjon tartási idő 7 nap volt. Ezt követően 12 hónap tartály és 5-6 literes tölgyfa hordós érlelés. A Kadarka gyümölcsös, virgonc, fűszeres, könnyű. A Kadarka a szerelmünk. DIABLO TRINGA 64 The grapevines are between 10 and 60 years of age. Made from manually harvested and selected fruit following traditional methods, this wine was fermented in open tubs at 28-30 C, with the grape skins kept in for 7 days. This was followed by 12 months maturation in containers and 56 liter oak barrels. Kadarka is a fruity, lively, spicy wine, a light wine. Kadarka is our love. 640 4.8 SZEKSZÁRD 660 4.9 Kékfrankos, Cabernet Sauvignon és Merlot házasítás. Hosszú utóízben piros- és fekete bogyósgyümölcsök teljesednek ki, savai elegáns lendületet adnak a bornak. Tanninja finom felszínt biztosít a kortynak. Telt, tartalmas vörösbor. Borjú-, marha-, vad- és báránysültek, valamint kemény sajtok mellé ajánlott. FEKETE LEÁNYKA BALLA GÉZA 65 33 Combining Blaufränkish, Cabernet Sauvignon, and Merlot, this wine has a long finish of red and black berries, its acidity providing it with elegant zest, and the gripping tannins ensuring that the surface of the sip is smooth. It is a full and complex wine recommended with roast veal, beef, game, or lamb, or with hard cheeses. ARAD-HEGYALJA 690 5.170 A Fekete Leányka belső erdélyi őshonos kékszőlő fajta. Ebben a borban fajtára jellemző intenzív gyümölcsösség, meggyre, fekete ribizlire, áfonyára emlékeztető illatjegyek keverednek fűszeres karakterekkel. Ízében, lágy, kerek tanninok, kellemes savérzet teszi szerethetővé ezt a fajtát. Spontán erjesztéssel, 50 hl-es ászokhordós érleléssel készült vörösbor. 68 93 The smell of our wine is full of notes specific to the variety: intensive fruity scents of sour cherry, black currant and blueberry are mixed with spicy characters. As for its taste, soft and round tannins with nice acidity make this variety so lovely. This red wine is made by natural fermentation, and was matured in barrels of 50 Liter.
GERE CABERNET SAUVIGNON VILLÁNY A pohárban intenzív sötét színvilág fogad. Az illatat kezdetekben kicsit zárkózott, de idővel nyílni kezd. Ízében a fanyarkás gyümölcsök játéka nyitja a sort, melyet a piros bogyós gyümölcsök tesznek kerekké. A tannin-alkohol szép egyensúlyt mutat. Marha sültek illetve vadételek mellé kiváló, de gyümölcsös mártásokhoz, kemény sajtokhoz és csokoládés desszertekhez is ajánljuk. BIG BAND - BIKAVÉR PETRÉNY 84 93 You find an intense dark world of colours in the glass. At first, the nose is self-absorbed, but then it opens up. Slightly sour fruits open the succession of flavours, made complete by red berries. The tannins and the alcohol level provide a nice balance. It is perfect with game but also with fruity sauces, hard cheeses, and chocolaty desserts. 850 6.370 EGER 9 6.750 Széles ízhatás, mindenből a legjobb. Nagyjából ezt nyújtja ez a Kékfrankos, Cab. Sauvignon & Franc, Merlot és Syrah összetételű vörösbor. A borvidék egyik legjobb superior dűlőjén (Padok) terem a házasított 5 szőlőfajta, melyeknek borai egyenként is különlegességek. Nemességüket a barrique hordós érlelés (fajtánként 24 hónap) és a gazdák dédelgetése formálta, hogy együtt léphessenek fel a Nagy Zenekarban az ínyenc közönség örömére. 90 A wide spectrum of flavours with the best of everything. This is what a blend of Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon and Franc, Merlot and Syrah has to offer. These five types of grapes which are special by themselves as well grow on Padok, one of the best hillsides of the Eger wine region. Their noble nature has been shaped by mellowing in barrique barrels (for 24 months) and by their growers tender care, so they could play music together in the Big Orchestra, to the delight of the gourmand audience.
VYLYAN MONTENUOVO VILLÁNY Közepes testű, rubinvörös színű, behízelgő illatú bor. A kóstoláskor a hangsúly a gyümölcsösségen van. Érett fekete meggyre emlékeztető aromáit szépen egészíti ki az újhordós érlelés. Tanninjai selymesek, lágyak. Sokszínű bor, étkek hosszú sorához, például fűszeres pecsenyékhez, sajtokhoz. CABERNET FRANC VYLYAN 92 Medium bodied wine with ruby colour. The nose is pleasant and charming, the aromas are dominated by fruits, like ripe sour cherry. Tannins are silky and smooth. The structure and fruitiness, complemented with some barrel aging makes the wine a good match for various dishes. Good choice with spicy roasts and cheese. 920 6.9 VILLÁNY 990 7.5 Nagytestű, telt illatú, sötét bíbor színű, elegáns vörösbor, mely zempléni és mecseki tölgyből készült 225 literes hordókban érlelődött 16 hónapig. A kóstoláskor az érett gyümölcsösség némi étcsokoládés, mentás, medvecukorra emlékeztető ízekkel egészül ki. Tanninjai érettek és markánsak, így ajánlhatjuk marhasültekhez, pecsenyékhez, érett, zsíros sajtokhoz. 10 0,- L Ft/ The south facing vineyard delivers a full bodied and deep purple wine. It was matured for 16 months in 225 L. barrels made of Zemplen and Mecsek oaks. Ripe fruits determines the aromas, complemented with dark chocolate, mint and liquorice. The wine has ripe tannins, that make it a good accompaniment with beef steaks, roasts and ripe cheeses.
TERRAZAS MALBEC - ALTOS DEL PLATA ARGENTÍNA Érett, aromás Malbec 1067 méter tengerszint feletti magasságból, a mendoza-i Vistalbából. Remek koncentráció és frissesség, egy kiváló először forró majd hűvösebb hőmérsékletű évjáratból. Élénk lila szín, intenzív aromák és ízek; szeder, fekete cseresznye, ibolya, füst és medvecukor. Sima tannin, ideális egyensúly. L Ft/ REGNUM 0,- TAKLER 11 40 A ripe and aromatic Malbec from an elevation of 3.5 feet (1067 m) in Vistalba, Mendoza Province in Argentina. Superb concentration and freshness from an excellent vintage (when temperatures were first hot, then cooler). It has a bright purple colour, intense aromas and flavours blackberry, black cherries, violet, smoke and liquorice. Smooth tannin, with ideal balance. 1.140 8.550 SZEKSZÁRD 17.0 A Takler birtok emblematikus Cuvée bora. Tökéletes érettség után és október elején lett leszüretelve. Összeteétele Merlot, Cabernet Franc, Kékfrankos, Cabernet Sauvignon és Syrah fajták házasításából áll. Lendületes, ugyanakkor gazdag beltartalommal bíró testes vörösbor, erdei gyümölcsök jegyeivel. Első töltésű magyar és francia hordókban érlelődött 12 hónapig. Dűlő: Görögszó, Strázsa-hegy, Várdomb, Porkoláb-völgy L Ft/ Vineyard: Görögszó, Strázsa-hill, Várdomb, Porkoláb-valley Consumption: mushroom dishes, roasts, red meat, chocolate desserts 6,- Our emblematic cuvée wine, blend of Merlot, Cabernet franc, Kékfrankos, Cabernet sauvignon and Syrah. Perfect maturity and harvested in early October. Vivid, complex and full-bodied with forest fruit notes. Aged in new Hungarian and French oak barrels for 12 months. 22 66 Gombás ételekhez, sültekhez, vörös húsokhoz és csokoládés desszertekhez is ajánljuk.
HOLDVÖLGY HOLD AND HOLLÓ SWEET édes TOKAJ Ez egy késői szüretelésű Furmint és Hárslevelű házasítása. Erjesztése részben acéltartályban, részben hordóban történt. Illatában gyümölcsös és ásványos. Kóstolásakor a szájban intenzív gyümölcsaromák jelennek meg, mint sárgabarack, mangó, ananász és egy kis izgalmas lime jelenléttel. Hosszú kellemes utóíz jellemzi csodálatos narancshéj végződéssel. édes TOKAJ If the dried berries are not picked from the clusters, the harvested grapes are made into dry or sweet Szamorodni wine, depending on the quantity of dried berries. This wine is a classic example of a fine ripened Szamorodni. It has a light golden colour and a sugar levels which is lower than that of aszú wines. As a result of the production technology, a slight bitter taste appears in addition to that of the fine dried berries, complementing the taste of botrytised grapes. Its acidity brisk, it nevertheless gives a smooth mouth feel, with the necessary sugar content. Classic tendencies shape its flavours. It borders on being a classic dessert wine, which shows that it can be an excellent complement to moderately sweet desserts as well as white meat dishes made with a fruit base. 4.6 92 Ha a fürtökből nem válogatják ki az aszúszemeket, az ilyen szőlőtermésből, az aszúszem mennyiségétől függően, vagy édes szamorodni bor készül. Ez a bor finoman kiérlelt klasszikus példája a szép édes Szamorodninak. Az aszúktól kisebb cukortartalmú, világos aranysárga színű bor. A technológiából eredően a finom aszúszemek íze mellet kis kesernyésség mutatkozik, mely jó kiegészítője a botritiszes íznek. Savai lendületesek, ezzel együtt a szájban sima érzetet ad a megfelelő cukortartalommal. Ízében a klasszikus tendencia irányadó. A klasszikus desszert borok világának határán helyezkedik el, mely azt mutatja, hogy kiváló kísérője lehet a nem sok cukorral készült desszerteknek éppúgy, mint a fehér húsból készített gyümölcsös alapú ételeknek. ÉDES SZAMORODNI L Ft/ 0.5 L 0,- KISS 10 This wine is a combination of two Hungarian grape varieties: a late harvest Furmint and Hárslevelű. The wine is partly fermented in stainless-steel tanks and partly in oak barrels. Its nose is of fruit and minerals. Intense fruit flavours dominate this wine, including those of apricots, mangos, pineapples and some exciting lime. It is characterized by a pleasantly long aftertaste with an orange finish. 990 7.5
HOLDVÖLGY EXALTATION édes TOKAJ 8.750 17 50 L Ft/ Nyulászó dűlőről származó Sárgamuskotály. Intenzív, mégsem tolakodó, inkább elegáns muskotályos illat, trópusi gyümölcskosárra emlékeztető jegyekkel: szőlővel, licsivel, ananásszal, mangóval és egy kevés sárgabarackkal. Mértani pontosságú szerkezetében az arányos savak megfelelő cukor és alkohol tartalommal, hosszú lecsengéssel jelennek meg. Szájban is igazi ízkavalkád jellemzi: rengeteg trópusi gyümölcs, mangó, licsi, papaya, ananász és édes szőlő aromákkal egy csipetnyi keleti fűszer és a végén nektarinra emlékeztető ízélménnyel. A TÚLFŰTÖTTSÉG a 2012-es évjáratban is garantált! 2015-ben a Muscats du Monde világversenyén Aranyérmet és TOP10 -es helyezést ért el. 0,- 0.5 L A yellow Muscat from the Nyulászó hill, this is a wine with an intense but reserved and elegant muscaty nose and characteristics reminiscent of a tropical fruit basket full of grapes, litchi, pineapple, mango, and a little bit of apricot. In its precisely engineered structure the proportioned acids appear with just the right sugar level and alcohol content as well as a long aftertaste. It is also characterized by a true revelry of flavours: a myriad of tropical fruits mango, litchi, papaya, pineapple, and sweet grape with the aromas of sweet grapes, a pinch of Oriental spices, and a taste reminiscent of nectarines in the end. Overheating is guaranteed in this vintage as well. In 2015 it won Gold Prize and was placed in the TOP10 at the Muscats du Monde world championship. A XXII. SZEGEDI BORFESZTIVÁL EGYETLEN NAGYARANYÉRMES BORA. KISS 5 PUT TONYOS ASZÚ 0.5 L édes TOKAJ 10.7 Ízében nagyon szép édességgel indít, ugyanakkor az aszúknál megszokott savak tartást adnak a bornak. Gazdag és nagyon harmonikusan besimuló ízkép jellemzi, amelyben hihetetlen sokféle ízjegy fedezhető fel. Igazán izgalmas desszertbor. Its flavours starting out sweet, this wine is supported by its acidity, usual in aszú wines. It has a rich and very harmonizing and smoothly fitting flavour, with an unimaginable number of taste characteristics. It is a truly exciting dessert wine. 21 40 0,- L Ft/
telefon/asztalfoglalás 06 62 649-448 06 30 894-9371 szeged.etterem@gmail.com www.szegedetterem.hu Szeged, Széchenyi tér 9. Nyitva tartás Hétfő Kedd 12 22 Szerda 12 23 Csüt. Szo. 12 24 Vasárnap 12 22 Szeged, Somogyi u. 11. 06 62 452-651 06 70 450-1338 ezerjo@ezerjo.hu www.ezerjo.hu Nyitva tartás Hétfő Péntek 9 30 18 Szombat 9 14 Vasárnap ZÁRVA