Komposztált vágóhídi melléktermékek és húsliszt hatása talajra, szántóföldi növények terméshozamára és elemösszetételére

Hasonló dokumentumok
Komposztált vágóhídi melléktermékek hatása szántóföldi növények terméshozamára. Összefoglalás

AGROTECHNIKAI TÉNYEZŐK HATÁSA A KULTÚRNÖVÉNYEKRE ÉS A GYOMOSODÁSRA

Mikrobiális biomassza és a humuszminőség alakulása trágyázási tartamkísérletben

68665 számú OTKA pályázat zárójelentés

Állati eredetű veszélyes hulladékok feldolgozása és hasznosítása

Szalay Sándor a talaj-növény rendszerről Prof. Dr. Győri Zoltán intézetigazgató, az MTA doktora a DAB alelnöke

Egyetemi doktori (PhD) értekezés tézisei FONTOSABB AGROTECHNIKAI TÉNYEZŐK HATÁSÁNAK VIZSGÁLATA AZ ŐSZI BÚZA TERMESZTÉSBEN

Az NPK-trágyázás hatása a kukorica tápelemfelvételének dinamikájára, öntözött és nem öntözött viszonyok között

A SZULFÁTTRÁGYÁZÁS HATÁSA AZ ŐSZI BÚZA KÉMIAI ÖSSZETÉTELÉRE ÉS BELTARTALMI ÉRTÉKMÉRŐ TULAJDONSÁGAIRA. DOKTORI (PhD) ÉRTEKEZÉS TÉZISEI KALOCSAI RENÁTÓ

PARABOLIKUS HATÁSFÜGGVÉNY ÉRTELMEZÉSE

Növekvı arzén adagokkal kezelt öntözıvíz hatása a paradicsom és a saláta növényi részenkénti arzén tartalmára és eloszlására

Hibridspecifikus tápanyag-és vízhasznosítás kukoricánál csernozjom talajon

Szennyvíziszap komposzt energiafűzre (Salix viminalis L.) gyakorolt hatásának vizsgálata

A tápiószentmártoni B és L Bt. 500-ak klubja kísérletének bemutatása 2013 szeptember 13., péntek 07:27

Komposztkezelések hatása az angolperje biomasszájára és a komposztok toxicitása

KOMPOSZT KÍSÉRLET KUKORICÁBAN

Összefoglalás. Summary

KOMMUNÁLIS SZENNYVÍZISZAP KOMPOSZTÁLÓ TELEP KÖRNYEZETI HATÁSAINAK ÉRTÉKELÉSE 15 ÉVES ADATSOROK ALAPJÁN

A kukoricahibridek makro-, mezo- és mikroelemtartalmának változása a tápanyagellátás függvényében

Magyar mezőgazdasági információk adatbázisának (AIIR) bemutatása és hasznosíthatósága

Változó kihívások és válaszok a gödöllői műtrágyázási tartamkísérletben

NITRÁT-SZENNYEZÉS VIZSGÁLATA HOMOKTALAJON

Növénytáplálási stratégiák a modern, költség- és környezetkímélő földhasználat szolgálatában

Talajra gyakorolt műtrágyahatások vizsgálatának legújabb eredményei a karcagi OMTK kísérletekben. Összefoglalás. Summary.

Publikációk. Magyar nyelven megjelent közlemények

Főbb szántóföldi növényeink tápanyag- felvételi dinamikája a vegetáció során. Gödöllő, február 16. Tóth Milena

GÁBORJÁNYI RICHARD egyetemi tanár, KISMÁNYOKY TAMÁS egyetemi tanár,

Ipari melléktermékek vizsgálata a növények tápanyag-utánpótlásában

A GEOSAN Kft. célkitűzése a fenntartható fejlődés alapjainak elősegítése

Animal welfare, etológia és tartástechnológia

Információtartalom vázlata: Mezőgazdasági hulladékok definíciója. Folyékony, szilárd, iszapszerű mezőgazdasági hulladékok ismertetése

A MAGYARORSZÁGI TERMESZTÉSŰ DOHÁNYOK NITROGÉN TÁPANYAG IGÉNYE A HOZAM ÉS A MINŐSÉG TÜKRÉBEN. Gondola István

5. melléklet a 90/2008. (VII. 18.) FVM rendelethez

Bioszén típusai, előállítása és felhasználása, valamint hatása a saláta, szójabab és más növények növekedésére - esettanulmányok

RÖVID ISMERTETŐ A KAPOSVÁRI EGYETEM TALAJLABORATÓRIUMÁNAK TEVÉKENYSÉGÉRŐL

Nemzeti Akkreditáló Testület

Dr. Berényi Üveges Judit Növény- Talaj és Agrárkörnyezet-védelmi Igazgatóság Talajvédelmi Hatósági Osztály október 26.

Csiha Imre Dr. Keserű Zsolt Kamandiné Végh Ágnes NAIK ERTI Püspökladány

A KÖRNYEZETVÉDELEMBEN FONTOS MIKROELEMEK VIZSGÁLATA TARTAMKÍSÉRLETBEN ÖSSZEFOGLALÁS

A talaj fémszennyezésének hatása a parlagfű (Ambrosia elatior L.) fémtartalmára tenyészedényes kísérletben. Összefoglalás. Summary.

A trágyázás hatása a 0,01 M kalciumkloridban oldható nitrogén-formák mennyiségének változására

NAGYÜZEMI BAROMFITRÁGYA

A NÖVÉNYTERMESZTÉSI TÉR (TALAJ-NÖVÉNY) ANYAGFORGALMÁNAK INTERAKTÍV VIZSGÁLATA A MINŐSÉGI BÚZA ELŐÁLLÍTÁSA CÉLJÁBÓL. T sz.

Kun Ágnes 1, Kolozsvári Ildikó 1, Bíróné Oncsik Mária 1, Jancsó Mihály 1, Csiha Imre 2, Kamandiné Végh Ágnes 2, Bozán Csaba 1

Gramix Prog. Gramix Program. Gramix Program. egyedülálló. célszerűség. célszerűség. gyártástechnológia K+F K+F K+F K+F. minőség. minőség.

Tápanyag antagonizmusok, a relatív tápanyag hiány okai. Gödöllő,

SZENNYVÍZ ISZAP KELETKEZÉSE,

Agrárkönyvtári Hírvilág, XX. évfolyam 3. szám Ajánló bibliográfia. Árpa

RÉSZLETEZŐ OKIRAT (2) a NAH /2015 nyilvántartási számú 1 akkreditált státuszhoz

1 LATKOVICS GYÖRGYNÉ, 2 FÜLEKY GYÖRGY és 2 TOLNER LÁSZLÓ,

Kadmium a talaj-növény rendszerben. Összefoglalás. Summary. Bevezetés

ACTA AGRONOMICA ÓVÁRIENSIS VOL. 49. NO. 2.

DOKTORI (PhD) ÉRTEKEZÉS TÉZISEI. Balikó Krisztina. Keszthely

TÁPANYAGGAZDÁLKODÁS. Az Agrármérnöki MSc szak tananyagfejlesztése TÁMOP /1/A

A termesztési tényezők hatása az őszi búza termésére és a terméselemekre 2000-ben

A D-e-METER FÖLDMINŐSÍTÉSI VISZONYSZÁMOK ELMÉLETI HÁTTERE ÉS INFORMÁCIÓTARTALMA

Komposztkészítés a Nyírségvíz ZRt Központi komposztáló telepén

PANNON EGYETEM, GEORGIKON KAR KESZTHELY NÖVÉNYTERMESZTÉSI ÉS KERTÉSZETI TUDOMÁNYOK DOKTORI ISKOLA. DOKTORI (Ph.D.) ÉRTEKEZÉS TÉZISEI

VIZSGÁLATI EREDMÉNYEK

A TALAJOK KÖNNYEN KIOLDHATÓ ELEMTARTALMÁNAK VÁLTOZÁSA BIOGÁZ GYÁRTÁS MELLÉKTERMÉKÉNEK HATÁSÁRA

A TALAJTAKARÁS HATÁSA A TALAJ NEDVESSÉGTARTALMÁRA ASZÁLYOS IDŐJÁRÁSBAN GYÖNGYÖSÖN. VARGA ISTVÁN dr. - NAGY-KOVÁCS ERIKA - LEFLER PÉTER ÖSSZEFOGLALÁS

A BIOHULLADÉK SZABÁLYOZÁS ÁTALAKÍTÁSA Budapest, szeptember 10.

A nitrogén- és káliumműtrágyázás hatása vetésforgóban Interaction between nitrogen and potassium fertilization in crop rotation

Műtrágyázás hatása a borsó (Pisum sativum L.) elemfelvételére

Mi a bioszén? Hogyan helyettesíthetjük a foszfor tartalmú műtrágyákat

SAVANYÚ HOMOKTALAJ JAVÍTÁSA HULLADÉKBÓL PIROLÍZISSEL ELŐÁLLÍTOTT BIOSZÉNNEL

A művelt réteg (0-20 cm) AL-oldható P2O5 koncentrációjának változása A trágyázás hatása a növények vegetatív fejlődési szakaszainak hosszára

Összefoglalás. Summary

ZÁRÓJELENTÉS. A kutatási téma címe: A növénytermesztési tér N-forgalmának vizsgálata talaj+növény rendszerben a N-trágyázás fejlesztéséhez

Riolittufa a Mezőgazdaságban. Dr. Szabó Béla (NyF) és Nemes Gábor (CÉK)

Dr. Köhler Mihály előadása

Indokolt-e határértékek szigorítása a szennyvíziszapok mezőgazdasági felhasználásánál?

A TALAJSZENNYEZŐK HATÁRÉRTÉKEINEK MEGALAPOZÁSA ÉS ALKALMAZÁSA. Dr. Szabó Zoltán

Csathó Péter, Pirkó Béla. Mezőgazdasági nitrát szennyezés lerágott csont vagy megoldhatatlan probléma?

DOKTORI (PhD) ÉRTEKEZÉS TÉZISEI

2005-CSEKK-INNOKD-FOSZFOR

Tartamkísérletek, mint a tájgazdálkodás alapjai Keszthelyi tartamkísérletek. Kismányoky Tamás Veszprémi Egyetem Georgikon Mezőgazdaságtudományi Kar

Különböző nyersfoszfátok agronómiai és környezetvédelmi célú összehasonlító vizsgálata

Tápanyaggazdálkodásszámítás. mkk.szie.hu/dep/ntti

UMG MICRO. mikrogranulált starter műtrágya

OTKA NN Szabó András és Balog Kitti

AZ ELSŐDLEGES KÖRNYEZETI KOCKÁZATBECSLÉST MEGALAPOZÓ TALAJVIZSGÁLATOK

EEA Grants Norway Grants

A KUTATÁS CÉLJA, A MUNKATERVBEN VÁLLALT KUTATÁSOK ISMERTETÉSE

TÁPANYAGGAZDÁLKODÁS. Az Agrármérnöki MSc szak tananyagfejlesztése TÁMOP /1/A

AGROMETEOROLÓGIAI INTÉZETI TANSZÉK

1. A kutatás célja, a munkatervben vállalt program A korábbi ( ) OTKA kutatás folytatásaként a természetvédelmi területbe beágyazódott,

A KUKORICA CSEPEGTETŐ SZALAGOS ÖNTÖZÉSE

37/ / Oktatási és kutatási tevékenység, tantárgyfelelős, tanácsos, vagyongazdálkodási referens

ACTA AGRONOMICA ÓVÁRIENSIS VOL. 49. NO. 2.

Nemzeti Akkreditáló Testület. RÉSZLETEZŐ OKIRAT a NAT /2015 nyilvántartási számú akkreditált státuszhoz

2/yr (Prognosis for 6 months) Meteorologiai elorejelzes. Akademiai Kiado 1519 Budapest, Pf

PUBLIKÁCIÓS JEGYZÉK. Magyar nyelven megjelent közlemények:

Újabb eredmények a borok nyomelemtartalmáról Doktori (PhD) értekezés tézisei. Murányi Zoltán

AGROKÉMIA ÉS TALAJTAN Tom. 50. (2001) No

A GINOP PROJEKT BEMUTATÁSA SZENNYVÍZTELEPEK ÁSVÁNYOLAJ FELMÉRÉSÉNEK TAPASZTALATAI

repce 500-ak Klubja kísérleti eredmények

TOTAL 44% A VETÉS JOBB MINŐSÉGE Nagyobb hozam és eredmény. NITROGÉN (N) Ammónia nitrogén (N/NH 4 ) 20% 24% KÉN (S)

Szennyvizek és szennyvíziszapok mezőgazdasági felhasználásának szabályai

500-ak Klubja eredmények őszi búzában

Átírás:

Pannon Egyetem Georgikon Kar, Keszthely Növénytermesztés és Kertészeti Tudományok Doktori Iskola Iskolavezető: Prof. Dr. Gáborjányi Richard, egyetemi tanár az MTA doktora Témavezetők: Prof. Dr. Kádár Imre, tudományos tanácsadó az MTA doktora Prof. Dr. Lehoczky Éva, egyetemi tanár az MTA doktora Komposztált vágóhídi melléktermékek és húsliszt hatása talajra, szántóföldi növények terméshozamára és elemösszetételére Doktori (PhD) értekezés tézisei Készítette: Ragályi Péter Budapest 2011.

1. Bevezetés és célkitűzés Az elmúlt évszázad alatt az életszínvonal emelkedésével együtt jár a húsfogyasztás növekedése, ami Magyarországon és világviszonylatban egyaránt jellemző. A hústermelés globálisan megduplázódhat, azaz a 2000-ben regisztrált 228 millió tonna 2050-re elérheti a 465 millió tonnát (AKI 2007, FAO 2006). A húsfeldolgozás során keletkező hulladékok hasznosítására sokféleképpen lehetséges. Már 19. századi források is beszámolnak arról, hogy az állati hulladékokat a talajtermékenység fokozására használták fel (Thaer 1809 In: Kádár 1996a; Wolff 1872 In: Kádár 2007). A 20. századi nagyüzemi gyakorlat szerint ezek jelentős hányadát állati takarmányokká alakították, illetve azokhoz keverték. Miután a szivacsos agyvelőgyulladás (BSE bovine spongiform encephalopathy) megjelent, az Európai Unió korlátozta az állati melléktermékek takarmányozási célú használatát. A korábban takarmányozásra felhasznált mennyiséget tehát más módon kell hasznosítani. A képződő állati hulladékok mennyisége országos szinten évente hozzávetőlegesen 200-300 ezer tonna. Hőkezelés után az állati hulladékok kikerülnek a veszélyes hulladékok köréből, így lehetőség van további feldolgozás (komposztálás, illetve szárítás és őrlés) után a termőföldi elhelyezésükre (Kiss et al., 2001). Az így előállított anyag gyarapítja a talaj szerves- és tápanyagkészletét, így javulhatnak egyes talajjellemzők (pl. talajszerkezet, víztartó képesség). A 2000. évi XLIII. hulladékgazdálkodási törvény célkitűzése, hogy a végleges lerakásra kerülő hulladék mennyisége, és ennek a biológiai úton lebomló szerves anyag tartalma is csökkenjen. Az állati hulladékokból készült szerves trágyaszerek hatásainak tudományos vizsgálatára eddig csak ritkán került sor, és a kutatások többnyire csak a tiszta húslisztre, vagy a hús- és csontliszt keverékére terjedtek ki. Mindezen tényezők indokolttá tették, hogy a vágóhídi hulladékokból készült komposztok és húsliszt hatását szabadföldi kísérletben tanulmányozzuk. 2

A vizsgálataink a következő célokat tűzték ki: - a vágóhídi hulladékból készült komposztok és húsliszt alapvető tulajdonságainak, tápanyagtartalmának, elemösszetételének, esetleges szennyező mikroelem-tartalmának meghatározása - a trágyák hatásmechanizmusának megismerése, annak felderítése, hogy hogyan hat a talaj alaptulajdonságaira, és hogyan módosítja az elemtartalmat - a trágyákkal kezelt talajon a növények fejlődésének, termésmennyiségének és összetételének vizsgálata - a trágyák lebomlási idejének és utóhatásainak vizsgálata - az optimális dózisok meghatározása 2. Anyag és módszer Általános bemutatás A feldolgozott vágóhídi melléktermékekkel 2002-ben és 2003-ban szabadföldi kísérletek kerültek beállításra az MTA Talajtani és Agrokémiai Kutató Intézete Őrbottyáni Kísérleti Telepén Prof. Dr. Kádár Imre vezetésével. Az öt különböző szerves anyaggal öt kísérlet került beállításra: érett komposzt továbbiakban É1 a kísérlet jele éretlen komposzt É2 húsliszt alapú félérett komposzt F1 húsfőzet alapú félérett komposzt F2 húsliszt H A kísérletek talajának jellemzői A talaj 0-20 cm rétegében átlagosan 0-8% közötti CaCO 3, 0,9-1,1% humusz készlettel és 10-15% agyagfrakcióval rendelkezik, a ph(h 2 O) többnyire 7-8 közötti értéket mutat. A termőhely felvehető foszforban és káliumban gyengén ellátott. A talajvíz mélysége 6-8 m. Az erodáltabb, lepusztult részeken a talaj 3

CaCO 3 tartalma megnő, és a humuszos szint vastagsága lecsökken (Klimes- Szmik 1955, Kádár 1999 a, b). A kísérletek beállítása, elrendezése Összesen öt kísérlet került beállításra négy különbözőképpen előállított és eltérő összetételű komposztált vágóhídi melléktermékkel, valamint egy húsliszttel, amelyeket az ATEVSZOLG ZRt. szolgáltatott. A kísérletek egyenként 5 kezeléssel és 4 ismétlésben, azaz 20-20 parcellában lettek beállítva 2002 és 2003 folyamán. A parcellák 5x8=40 m 2 területet jelentettek véletlen blokk elrendezésben. Az egyes kezelésekben 0, 25, 50, 100, 200 t/ha friss komposzt, illetve 0; 2,5; 5, 10, 20 t/ha húsliszt került beszántásra egyszeri alkalommal. Az alkalmazott trágyaszerek jellemzői A komposztok és a húsliszt kijuttatásának idejéről, adalékanyagairól és érzékszervi minőségéről az 1. táblázat tájékoztat. 1. táblázat: Az alkalmazott trágyaszerek összetevői, kijuttatásuk időpontja és tulajdonságai Kísérlet és trágya jele Trágyaszer megnevezése Trágyaszer összetevői Kijuttatás ideje Év Hó Nap Érzékszervi minősítés É1 érett komposzt vágóhídi hulladék és szennyvíziszap 2002. 05. 09. szagtalan, morzsás É2 éretlen komposzt húsliszt, szalma 2002. 05. 09. bűzös, rögös F1 húsliszt alapú húsliszt, szalma 2002. 11. 18. bűzös, rögös félérett komposzt F2 húsfőzet alapú húsfőzet, szalma 2003. 05. 06. bűzös, rögös félérett komposzt H húsliszt 100% húsliszt 2002. 11. 18. szagtalan por Az érett É1 komposzt 2 hónapos levegőztetés és a 10 hónapos érlelést követően szagtalan, földszerű, aprómorzsás szerkezetű, jól homogenizált anyag volt. Az éretlen É2 komposzt 6 hét levegőztetést követően, érlelés nélkül készült, így erősen bűzös és rögös volt. A húsliszt alapú F1 félérett komposzt az éretlen komposzt anyagának 6 hónapig tartó érlelése után jött létre, de szintén 4

erősen bűzös, rögös és heterogén. A húsfőzet alapú F2 éretlen komposztot 2 hónap levegőzés után 8 hónapig érlelték, a termék ugyancsak erősen bűzös, rögös és heterogén. Az alkalmazott komposztok és húsliszt átlagos összetételét a 2. táblázat szemlélteti. 2. táblázat. A komposztok és a húsliszt összetétele szárazanyagban. Összes elemtartalom cc.hno 3 +cc.h 2 O 2 feltárásból. (Analízis: MTA TAKI laboratóriumában 2002-2003.) Összetevők, Mérték- Átlagos összetétel az egyes kísérletekben Fő jellemzők egység É1 É2 F1 F2 H átlag Sz.a. % 38,9 45,8 60,0 55,7 95,0 59,1 Szervesanyag % 26,3 41,7 40,3 43,8 58,6 42,1 Szerves C % 15,2 24,1 23,3 25,3 33,9 24,4 C/N arány 7,5 7,7 7,1 8,8 5,3 7,3 Ca % 9,31 12,65 11,25 11,68 7,02 10,42 P % 2,22 5,56 4,26 5,26 4,06 4,27 N % 2,04 3,12 3,26 2,89 6,41 4,43 K % 0,76 0,76 0,83 0,50 0,41 0,65 Mg % 0,70 0,36 0,37 0,54 0,18 0,43 Na % 0,52 0,79 0,69 0,63 0,45 0,62 S % 0,50 0,70 0,62 0,75 0,60 0,63 Fe % 1,42 0,28 0,29 0,08 0,07 0,43 Al % 2,78 2,36 0,14 0,52 0,02 1,16 NH 4 -N mg/kg 169 3006 941 882 167 1033 NO 3 -N mg/kg 2480 1135 61 122 1 760 A kísérleti növények A kísérlet első évében csemege kukorica (Zea mays), a másodikban fehérmustár (Sinapis alba), a harmadik évtől kezdve pedig folyamatosan tritikálé (X Triticosecale) volt a kísérleti növény. A kísérlet csapadékellátottsága Mivel a homoktalaj víztartó képessége csekély, a csapadékellátottság meghatározó jelentőségű a termésképzés és a trágyahatások kialakulása szempontjából. A 2002. és 2003. évek aszályosak voltak, a tenyészidő alatt a kukorica 237 mm, a mustár 52 mm csapadékot kapott. A tritikálé 2004 és 2008 között többnyire megfelelő mennyiségű és kedvező eloszlású csapadékot kapott. A 2009. év újból aszályos volt, míg 2010-ben kiugróan sok csapadék esett. 5

Mintavételezések és laboratóriumi vizsgálatok Parcellánkénti talajmintavétel 2002-ben történt először alapvizsgálatok, és ammónium-acetát + EDTA oldható felvehető elemtartalom meghatározás céljából. A következő évben az alapvizsgálatok és az ammónium-acetát + EDTA elemtartalmon kívül a cc.hno 3 +cc.h 2 O 2 roncsolással feltárható összes elemtartalmat is meghatároztuk. A következő és egyben utolsó talajmintát 2008- ban vettük valamennyi parcelláról. Az alapvizsgálatokon kívül ez esetben is vizsgáltuk az ammónium-acetát + EDTA, valamint királyvizes roncsolással feltárható elemtartalmakat. A növények esetében minden évben a tenyészidő során többször végeztünk bonitálást, állományértékelést. A terméselemek, valamint egyes években az ásványi összetétel megállapítására betakarításkor vettünk növénymintát. Elemösszetétel meghatározásra 2002., 2003., 2004., és 2009. években került sor. A szerves trágyák esetében alkalmazott analitikai eljárások megegyeznek a talajminták összes elemtartalmánál használt módszerekkel. Az adatfeldolgozás módszere A megfigyelésekből és mérésekből származó adatokat MS Excel program felhasználásával rögzítettük és kezeltük. Az adatok alapján a kezelési dózisok hatását vizsgáltuk az egyes szerves anyagok esetében talajra és növényre a már ismertetett módon és gyakorisággal. A kezelések hatásainak időbeli változását is nyomon követtük az évek során. A statisztikai értékelést egytényezős véletlen blokk kísérletek varianciaanalízisével végeztük, ahol a tényező az alkalmazott szerves anyag dózisa (Sváb 1981). 3. Eredmények és értékelés A trágyaszerek vizsgálati adatainak értékelése A komposztok és a húsliszt emelkedett N és P tartalommal rendelkeznek, ami alapvetően meghatározza a gyakorlatban kijuttatandó mennyiségüket. Ez 8,7-6

21,4 t/ha friss komposzt (5,2-8,3 t/ha/év szárazanyag) vagy 2,6 t/ha húsliszt felhasználását teszi lehetővé a nitrátérzékeny területeken, valamint 10,2-37,8 t/ha friss komposzt (6,1-14,7 t/ha szárazanyag), vagy 3,1-4,6 t/ha húsliszt kijuttatását a nem érzékeny területeken. A mikroelemek tekintetében az É1 érett komposzt kicsit magasabb, esetenként többszörös értékeket mutatott, amit vélhetően a hozzáadott szennyvíziszap okozott. A szennyvíziszapokra vonatkozó 50/2001. (IV. 3.) és 40/2008. (II.26.) Korm. rendeletek határértékeit egyedül a friss É1 komposzt 200 t/ha adagja lépte túl, itt 42 kg/ha Zn került a talajba 2002-ben a megengedett 30 kg/ha helyett. A komposztok és a húsliszt mikroelem-tartalma valamennyi vizsgált elem tekintetében megfelel a 40/2008. (II.26.) rendeletben a szennyvíziszapokra illetve szennyvíziszap komposztokra meghatározott határértékeknek. A trágyaszerek hatása a kísérlet talajára A talajvizsgálatok alapján a szerves trágyák növekvő dózisainak hatására emelkedő tendenciát mutattak a tápanyagkészlet, a szervesanyag-tartalom és a kötöttségi mutató. A felvehető P 2 O 5 tartalom markánsan emelkedett. Már a 25 t/ha komposzt kezelés hatására a talajok 200-400 mg/kg NH 4 -acetát+edta oldható P 2 O 5 tartalommal rendelkeztek, ami két-háromszoros érték a kontroll parcellákhoz viszonyítva. A N tartalom szintén erőteljesen nőtt. A 2003-as adatok alapján a legalacsonyabb kezelések 10-20%-os, nem szignifikáns növekedést okoztak az összes N tartalomban. A NO 3 -N tartalmat a korábban, azaz 2002 tavaszán kiadott érett és éretlen komposztok mérsékelten, a félérett komposztok 50-100%-kal, míg a húsliszt csaknem négyszeresére növelte a legalacsonyabb kijuttatási adaggal. Ennek következtében a félérett komposztokkal és húsliszttel kezelt talaj 17-38 mg/kg NO 3 -N-nel rendelkezett, ami jó illetve bőséges N ellátást jelez. A nagyobb dózisokra hatására a talajban már 100-200 mg/kg NO 3 - N található. A 2008-as vizsgálatok már csak mérsékelt emelkedést mutatnak. 7

A felvehető S és Na-tartalmak többnyire szignifikáns mértékben növekedtek, valamint az összes P, S, Ca, Na és Zn készlet, és az összes-n szintén általában igazolható növekedést mutattak a növekvő trágya adaggal az első években. A 2008. évi talajvizsgálatok alapján a kötöttség és a szervesanyagtartalom egyes esetekben még növekedett az emelkedő dózisok hatására. A felvehető P 2 O 5, Na, S és Zn elemek általában szintén szignifikáns mértékben változtak. Az összes P és S, valamint az összes N is emelkedést mutatott. A kezelések hatására még az magasabb mikroelem-tartalmú É1 érett komposzt kezelésnél sem alakult ki határérték feletti vagy káros mikroelemtartalom a talajban. A talaj ph értéke és CaCO 3 tartalma érdemben nem változott egyik kísérletben sem. A trágyaszerek hatása a növényi terméshozamra és elemösszetételre A kísérlet első két csapadékszegény évében a komposztok 50 t/ha, míg a húsliszt 10 t/ha terhelésig fejlettebb növényállományt és magasabb terméshozamot eredményeztek, a növekedés azonban nem volt szignifikáns. Az komposztok és a húsliszt maximális adagjai azonban már depresszív hatással voltak. Az É2 éretlen komposzt a kukorica 20-50%-os pusztulását okozta. A kedvező csapadék-ellátottságú 2004. évben az éretlen komposzt legnagyobb dózisa az összes földfeletti termést több mint háromszorosára növelte a kontroll parcellához képest. A maximális F1 komposzt kezelés valamivel több, mint kétszeres, az F2 és H kezelések pedig közel másfélszeres különbséget produkáltak a kezeletlen állományhoz képest. A maximális dózisok ekkor már egyik kísérletben sem okoztak depressziót. A további években az utóhatások fokozatosan mérséklődnek. Az érett komposzt 2005. után, míg a húsliszt 2007. után veszítette el termésnövelő hatását, de az éretlen és félérett komposztok magasabb adagjai még 2008-ban is igazolhatóan növelték a termést. A 2009. és 2010. évek csapadék szempontjából kedvezőtlenek voltak, de ekkor is előfordultak szignifikáns terméskülönbségek. 8

A legnagyobb termésnövekedést, a legmagasabb terméshozamokat az évek átlagában és a legtartósabb hatást komposztok közül az É2 éretlen és az F1 húsliszt alapú félérett komposztok eredményezték, melyek még a kijuttatásuk után 7-8 évvel is szignifikáns mértékben növelték a szemtermést. Az F2 komposzt hatása enyhén elmaradt az É2 és F1 komposztoktól. A húsliszt szintén erős trágyaszer volt és 2005-ben a húsliszt kezelésben voltak a legnagyobb termések, utóhatását viszont az ötödik gazdasági évre elveszítette. A terméshozamra az É1 érett komposzt volt a legkisebb hatással; a kontrollhoz képest szignifikáns különbséget csak egy évben tudott produkálni a 100 t/ha-os kezelésben (1. ábra). 1. ábra. A trágyaszerek maximális dózisainak hatására elért tritikálé terméshozamok 2004. és 2010. között (Meszes homoktalaj, Őrbottyán) A kísérleti növények elemtartalmára a kezelések szintén hatással voltak. A kukorica esetében a N, NO 3 -N, K, S, Zn készlet emelkedett, és mérséklődött a Mg koncentrációja a komposztok növekvő adagja nyomán. A változások elsősorban a címerhányáskori hajtásban voltak szignifikáns mértékűek. A mustár elemtartalmát tekintve a komposzt és a húsliszt trágyázás általában a N, S, P, Na elemek luxusfelvételét okozta, míg a Mo felvétele gátlást szenvedett. A 9

tritikálé N és S tartalma általában tendenciájában nőtt a komposztok, illetve a húsliszt adagolásával 2004-ben és 2009-ben is. Az egyéb vizsgált elemek koncentrációja következetes és egyirányú változásokat nem mutatott. A növényelemzés eredményei szerint extrém elemdúsulások nem álltak elő a vizsgált növényekben, az összetétel normális maradt. A vizsgált anyagokról elmondható tehát, hogy a szerves trágyákra jellemzően javíthatják a talajtulajdonságokat és növelhetik a tápanyagkészletet, ami a termesztett növény többlet terméséhez vezet. Általában tartós hatásúak, fokozatosan bomlanak, és így egyenletesen, hosszabb időn keresztül képesek a növényeket tápelemekkel ellátni. 4. Új tudományos eredmények 1. A vizsgált trágyaszerek magas nitrogén- és foszfortartalommal rendelkeznek, ami alapvetően meghatározza a kijuttatási adagot. A terület érzékenységétől és a vizsgált szerves trágyaszerek összetételétől függően 9-38 t/ha friss komposzt (5-15 t/ha szárazanyag) és 2,6-4,6 t/ha húsliszt juttatható ki évente mezőgazdasági területre. Az alkalmazott szerves anyagok elemtartalma megfelel a vonatkozó határértékeknek. 2. A komposztok többnyire igazolhatóan növelték a talaj szervesanyag-tartalmát és kötöttségi mutatóját a kijuttatás évében és 5-6 évvel az után is. A trágyaszerek szignifikáns növekedést okoztak mind a talaj felvehető, mind az összes P-, S-, Na-, és Zn-tartalmában, valamint a N-, NO 3 -N- és NH 4 -N- tartalmában. A kezelések nem okoztak káros elemdúsulást a talajban. 3. A kijuttatás utáni első-második csapadékszegény évben a 200 t/ha-os komposzt adag egyes esetekben csökkentette a termésmennyiséget. Az 10

alacsonyabb 25 és 50 t/ha-os adagok, valamint a húsliszt 5-20 t/ha-os adagjai ugyanakkor igazolható vagy tendenciaszerű termésnövekedést idéztek elő. A további, kedvezőbb csapadékellátottságú években a trágyaszerek minőségtől és adagtól függően igazolható mértékben növelték a kísérleti növények termését. 4. A kijuttatásuk után egyes komposztok 200 t/ha adagban akár 7-8 évig is képesek voltak szignifikáns termésnövekedést előidézni, míg a 20 t/ha adagú húsliszt esetében az utóhatások 2-3 évig tartottak. 5. A növények összetételét illetően az első két-három évben többnyire a nitrogén, kén és foszfor, ritkábban a nátrium és kálium koncentrációk emelkedtek igazolhatóan vagy tendenciaszerűen egyes kezelések hatására. A mustár esetében a száraz év miatti alacsony terméshozam egyes elemek koncentrációjának 2-3-szoros növekedését okozta. A trágyázás utáni hetediknyolcadik évben a tritikálé nitrogén- és kéntartalma mutatott trendszerű növekedést a komposztok növekvő adagjainak nyomán. 5. Irodalomjegyzék AKI (2007): Agrárgazdasági Statisztikai Zsebkönyv 2006. Agrárgazdasági Kutató Intézet. Budapest. 133 pp. FAO (2006): World Agriculture: towards 2030/2050. Interim Report. (ed.: Alexandratos N. et al.) Rome. Italy. 1-78. pp. www.fao.org/es/esd/ AT2050web.pdf Kádár I. (Szerk: 1996a): Albrecht Thaer: "Az ésszerű mezőgazdaság alapjai. A trágyázástan." MTA TAKI. Budapest. 99 pp. Kádár I. (1999a): Tápanyaggazdálkodás Magyarország homoktalajain. IPI-MTA TAKI. Budapest, 34 p. Kádár I. (1999b): A hazai homoktalajok műtrágyaigényéről. Agrokémia és Talajtan. 48:217-223. Kádár I. (Szerk.: 2007): Emil Wolff Gyakorlati trágyázástan. MTA TAKI. Budapest. 128 p. Kiss J., Simon M., Horváth Z., Kádár I., Kriszt B., Szoboszlay S., Morvai B., Csomor L., Szántó G. (2001): Állati eredetű zsíros hulladékok biológiai 11

degradációjának vizsgálata. In: XVI. Orsz. Környezetvédelmi Konferencia. (Szerk: Elek, Vécsi) 351-360. Siófok. Klimes-Szmik A. (1955): Aljtrágyázott homok tápanyagviszonyai és földművelési vonatkozásai. Agrokémia és Talajtan. 4:313-334. Sváb J. (1981): Biometriai módszerek a kutatásban. Mezőgazdasági Kiadó. Budapest. 557 pp. 40/2008. (II. 26.) Korm. Rendelet A szennyvizek és szennyvíziszapok mezőgazdasági felhasználásának és kezelésének szabályairól szóló 50/2001. (IV. 3.) Korm. rendelet módosításáról. Magyar Közlöny. 31: 1316-1327. 50/2001. (IV. 3.) Korm. Rendelet A szennyvizek és szennyvíziszapok mezőgazdasági felhasználásának és kezelésének szabályairól. Magyar Közlöny. 39: 2532-2545. 2000. évi XLIII. Törvény a hulladékgazdálkodásról. Magyar Közlöny. 53:3126-3144. 6. Publikációk Az értekezés témakörében írt publikációk Közlemény referált, külföldi szerkesztésű folyóiratban Lončarić, Z., Vukobratović, M., Ragalyi, P., Filep, T., Popović, B., Karalić, K., Vukobratović, Ž. (2009): Computer model for organic fertilizer evaluation. Poljoprivreda / Agriculture. 15(2):38-46. Közlemények hazai szerkesztésű folyóiratokban Ragályi P., Kádár I. (2008): Processed slaughterhouse waste application on calcareous sandy soil. Acta Agronomica Óváriensis. 50(1):95-101. Ragályi P., Kádár I. (2008): Komposztált vágóhídi melléktermékek hatása szántóföldi növények terméshozamára. Talajvédelem (Különszám):497-506. Teljes közlemények konferenciák szerkesztett tanulmányköteteiben Ragályi P. (2005): The Effect of Processed Animal By-products on Crops. Proceedings of the International Scientific Conference "Innovation and Utility in the Visegrad Fours". Volume 1. Environmental Management and Environmental Protection. 31-36. (Ed.: Dr. Simon László) October 13-15, 2005. Nyíregyháza. Continent-Ph. Ragályi P., Kádár I. (2007): Composted Slaughterhouse By-products Effect on Crop Yield. In: Joint International Conference on Long-term Experiments, 12

Agr. Research and Nat. Res. Proc. 239-246. (Ed.: Láng, I. et al.). 31 May-1 June, 2007. Debrecen Nyírlugos. Univ. of Debrecen Centre of Agr. Sci. Ragályi P., Kádár I. (2007): Effect of processed slaughterhouse waste on soil fertility. In: 16th International Symposium of the International Scientific Centre of Fertilizers (Ed.:S. De Neve et al.) 427-432. 16-19 September 2007. Ghent, Belgium. CIEC Ragályi P., Rékási M., Loncaric Z., Kovacevic V. (2009): Composted slaughterhouse waste as organic fertilizer. In: 44 th Croatian and 4 th Internat. Symposium on Agriculture Proc. 629-633. (Eds.: Maric and Loncaric). 16-20 Feb 2009 Opatija, University of Josip Juraj Strossmayer in Osijek, Croatia. Ragályi P., Kádár I. (2009): Feldolgozott vágóhídi melléktermékek többéves utóhatása tritikálé terméshozamára. In: Tartamkísérletek jelentősége a növénytermesztés fejlesztésében. 281-286. (Szerk.: Berzsenyi Z., Árendás T.) Martonvásár. 2009. okt. 15. MTA MGKI, Martonvásár. Más témában megjelent publikációk Közlemények hazai szerkesztésű folyóiratokban Ragályi P., Kádár I. (2006): Effect of NPK fertilization on yield and mineral element content of an established all-grass. Agrokémia és Talajtan. 55 (1): 155-164. Kádár I., Ragályi P., Szemán L., Márton L., Nagy S. (2007): NPK műtrágyázás és foltszerű trágyaterhelés hatásának vizsgálata legeltetett ősgyepen. Gyepgazd. Közl. 5:16-25. Kádár I., Márton L., Ragályi P., Szemán L., Csatári G., Nagy S., Ardai Á. (2007): Trágyázás hatása legeltetett ősgyepekre. Növénytermelés. 56(5-6):287-306. Ragályi P., Kádár I. (2008): NxP and NxK interactions on grass yield and mineral element composition. Cereal Research Communications. (Suppl.) 36:79-82. Kádár I., Rékási M., Márton L., Ragályi P., Filep T.: (2009): Effect of soil pollution on alfalfa yield and element composition. Cereal Research Communications (Suppl.) 37: 601-604. Kádár I., Koncz J., Ragályi P. (2009): A kémiai elemek légköri ülepedése és agronómiai/környezeti jelentősége. Növénytermelés. 58(4):17-43. 13

Szemán L., Kádár I., Ragályi P. (2010): Műtrágyázás hatása a telepített pillangós nélküli gyep botanikai összetételére. Növénytermelés. 59(1):85-105. Kádár I., Ragályi P. (2010): Soil nutrient supply, yield and mineral element composition of grass. Növénytermelés (Suppl.) 59:149-152. Kádár I., Ragályi P. (2010): Aerial deposition at two research stations in Hungary. Agrokémia és Talajtan. 59(1): 65-76. Ragályi P., Kádár I. (2011): Trágyázás hatása természetes legelők gyephozamára és elemtartalmára. Talajvédelem. (Különszám). 405-412. Teljes közlemények konferenciák szerkesztett tanulmányköteteiben Ragályi P., Kádár I. (2005): Long Term Effects of Mineral Nutrition on the Yield and Element Content of Grass. In: Biogeochemistry of Potassium in Agricultural Systems. Institute of Soil Science and Plant Cultivation, Polish Fertilizer Soc.- CIEC; 13-14 June 2005; Warsaw; 395-400. (Ed.: Fotyma, M.) Kádár, I., Ragályi, P. (2006): Effect of NPK fertilization on the yield and N- recovery of grass. In: 41 st Croatian and 1 st Int. Symposium on Agriculture Proc. 405-406. (Eds.: Jovanovac, S., Kovacevic V.) Opatija, Croatia. Kádár I., Németh T., Ragályi P. (2006): Nehézfémek mélységi eloszlása talajszelvényekben. Magyarország környezetgeokémiai állapota. 51-60. (Szerk.: Szendrei G.) Innova Print Kft, Budapest. Kádár I., Ragályi P. (2007): Relationships among soil nutrients, yield and mineral composition of grass. In: 16 th International Symposium of the International Scientific Centre of Fertilizers 258-263. (Ed.:S. De Neve et al.) Ghent, Belgium 16-19 September 2007. CIEC Kádár I., Ragályi P. (2008): Effect of fertilization and liming on crop responses. In: 43 rd Croatian and 3 rd Internat. Symposium on Agriculture Proc. 531-534. Eds.: Pospisil, M. 18-21 Feb. 2008 Opatija, University of Zagreb, Croatia. Kádár I., Ragályi P., Rékási M. (2008): Effect of fertilization and liming on triticale yield and composition. In: 43 rd Croatian and 3 rd Internat. Symposium on Agriculture Proc. 578-582. Eds.: Pospisil, M. 18-21 Feb. 2008 Opatija, University of Zagreb, Croatia. Rékási M., Filep T., Ragályi P., Loncaric Z., Kovacevic V. (2009): Effect of soil contamination on alfalfa yield and quality in a long term field experiment. In: 44 th Croatian and 4 th Int. Symposium on Agriculture Proc. 639-642. Eds.: Maric 14

and Loncaric. 16-20 Feb. 2009 Opatija, University of J. J. Strossmayer in Osijek, Croatia. Loncaric, Z., Csathó P., Vukadinovic, V., Rékási M., Vukobratovic, M., Ragályi P., Durdevic, B., Filep T. (2009): Soil Productivity Determination and Fertilizer Recommendations in Croatia and Hungary. In: Proc. 7 th Int. Symp. on Plant-Soil Interactions at Low ph. 37-38. (Eds.: Liao, H. et al.). Guangzhou, China, 2009 May 17-21, South China Univ. of Technology Press. Kádár I., Ragályi P., Fekete S. (2009): Movement of Mo in soil-plant-animal system. Long-term experimental field studies. In: Trace Elements in the Food Chain. Vol. 3. 387-391. (Eds.: Szilágyi M, Szentmihályi K.) Budapest. 21-23 May 2009, Working Committee on Trace Elements and Institute of Materials and Environmental Chemistry of the HAS. Rastija M., Kovacevic V., Rastija D., Ragályi P., Andric L. (2010): Liming impact on soil chemical properties. In: 45 th Croatian and 5 th Internat. Symposium on Agriculture Proc. 124-127. Eds.: Maric, S. and Loncaric, Z. 15-19 Feb. 2010 Opatija, University of J. J. Strossmayer in Osijek, Croatia. Rékási M., Kádár I., Filep T., Loncaric Z., Ragályi P., Kovacevic V. (2010): Effect of sewage sludge treatment on mobility and soil-plant transfer of Cu, Mn, Ni and Zn. In: 45 th Croatian and 5 th Internat. Symposium on Agriculture Proc. 906-910. Eds.: Maric, S. and Loncaric, Z. 15-19 Feb. 2010, Opatija, University of Josip Juraj Strossmayer in Osijek, Croatia. Ragályi P., Kádár I., Loncaric Z., Kovacevic V. (2010): Yield response and element content of grass in a fertilization experiment. In: 45 th Croatian and 5 th Int. Symp. on Agriculture Proc. 896-900. Eds.: Maric, S. and Loncaric, Z. 15-19 Feb. 2010, Opatija, University of J. J. Strossmayer in Osijek, Croatia. Kádár I., Ragályi P., Loncaric Z., Kovacevic V. (2010): Residual effect of superphosphate on a calcareous chernozem soil. In: 45 th Croatian and 5 th Int. Symposium on Agriculture Proc. 766-770. Eds.: Maric, S. and Loncaric, Z. 15-19 Feb. 2010, Opatija, University of J. J. Strossmayer in Osijek, Croatia. Kádár I., Rékási M., Filep T., Loncaric Z., Ragályi P., Kovacevic V. (2010): The fate of molybdenum contamination in the food chain. In: 45 th Croatian and 5 th Int. Symposium on Agriculture Proc. 761-765. Eds.: Maric, S. and Loncaric, Z. 15-19 Feb. 2010, Opatija, University of J. J. Strossmayer in Osijek, Croatia. Kádár I., Ragályi P., Loncaric, Z., Kovacevic, V., Rastija, M. (2011): Effect of aerial deposition on an experimental station near to Budapest, Hungary. In: 46 th Croatian and 6 th Int. Symp. on Agriculture Proc. 107-111. Ed.: Pospisil, M. 14-18 Feb. 2011, Opatija, Univ. of Zagreb, Faculty of Agriculture, Zagreb, Croatia. 15