Szakmai publikációk A trisz-1, 1 O-fenantrolin-vanádium III/-jodid keletkezéséről és fényabszorpciójáról I Szarvas Pál, Lantos Jánosné, Deák György Mt.: Lantos Jánosné. - Deák György In: Magyar kémiai folyóirat. -77. évf. 1971.5. The interaction of titanium-ascorbate with herbicides Mt:: Tóth A.- Farkas E. - Kiss F. - Pais István (1932.) In: New results in the research ofhardly known trace elements: Proceedings of international symposium Budapest, Hungary, june 1984. Budapest: Kertészeti Egyetem, 1985. - p. 222-233. The effect of titanium and gallium on photosynthetic, rute of algae In: Journal ofplant Nutrition. - vol.8. 1985. no.9. - p. 811-824. Titán kezelés hatása növények szekunder anyagcseretermékeire. In: A szombathelyi Berzsenyi Dániel Tanárképző Főiskola tudományos közleményei. Természettudományok I szerk. Veress Márton. 6/1. - Szombathely: BDTF, 1988. - p. 103-126. Antiphytipathogenie effect of Micocyanin and keracyanin IGy. Sulyok [et. al.] Mt:: Sulyok Gy. - László-Bencsik A. - Balázsi S.- Deák György In: International Bioflovanoid Symposium 27-29. august 1990. Szombathely - Hungary. - Abstracts. Növényfolt alatti és növényzetmentes lejtők karrosodásának összehasonlítása totes gebirggei példák alapján Veress Deák Czöpek, Berzsenyi Dániel Főiskola, Földrajz és Környezettudományi Intézet, Karsztfejlődés XI. Szombathely, 2006. p. 81-103. Szakmódszertani publikációk: Halmazállapotok és halmazállapot változások tanítása. OPI. Pedagógus Továbbképzés könyvtára. Bp. 1977. (28-34.) Mt.: Kulcsár Katalin.
Az általános iskolai kémia tantervi kísérlet mérési eredményeiről: 1. rész IDeák György, Gömöry László, Pápai Mária Mt.: Gömöry László. - Pápai Mária In: A kémia tanítása. - 1977. l..sz. - p. 22-28. Az általános iskolai kémia tantervi kísérlet mérési eredményeiről: 2. rész IDeák György, Gömöry László, Pápai Mária Mt.: Gömöry László. - Pápai Mária In: A kémia tanítása. - 1977. 2. sz. - p. 54-57. A 7. osztályos kémia ellenőrző feladatlap a nevelés-oktatás folyama~ban Deák György In: A kémia tanítása. - 1979. 3.sz. - p. 74-76. A kémiai jelrendszer és a kémiai változások jelöléseinek tanítása: 1. rész: Vegy jel Deák György 2. In: A kémia tanítása. - 1979. 4.sz. - p. 100-122. A kémiai jelrendszer és a kémiai változások je1ö1éseinek tanítása: 3. rész: Képlet 1 Deák György In: A kémia tanítása. - 1980. 1. sz. -po ll-20. A kémiai jelrendszer és a kémiai változások jelö1éseinek tanítása: 3. rész: Egyenlet I Deák György In: A kémia tanítása. - 1980. 2.sz. -po 61-65. Itelson korrekciós képletének elméleti és gyakorlati problémáiról I Deák György In: Acta Academiae Pedagogicae Nyíregyáziensis. Tom. 8. lel. Nyíregyháza, 1980. - p. 55-64. Szerves vegyületek dominó-modellje írásvetítőhöz. Audio-vizuális közlemények 1981. (326-328.) Mt.: Deák György Burewicz, Andrzej A televízió szerepe a kémiatanárok képzésében Lengyelországban I A. Burewicz, Gy. Deák Mt.: Deák György In: A kémia tanítása. - 1989. 3-4. sz. - p. 65-68. A kémiatanítás személyi és tárgyi feltételei Nyugat-Magyarországon In: A szombathelyi Berzsenyi Dániel Tanárképző Főiskola tudományos közleményei. Társadalomtudomány Iszerk. Gutter József. 813. - Szombathely: BDTF, 1990. - p. 29-53.
Többnyelvű képesszótár vázlata a kémiai ismeretek alapozásához/ Deák György In: Kémia Tanárok XIV. Országos Konferenciája 1990. augusztus 23-25. Szombathely A kémiatanítás személyi és tárgyi feltételei Nyugat-Magyarországon (1990) I Deák György In: Iskolakultúra ISSN 1215-5233. - 1992. 20.sz. - p. 8-21. Gondolatok az általános iskolai kémia tanterv múltjáról, jelenéről és jövőjéről In: A szombathelyi Berzsenyi Dániel Tanárképző Főiskola tudományos közleményei. Módszertani dolgozatok I szerk. Goda Imre. 8. - Szombathely: BDTF, 1991. - p. 129-136. Általános iskolai kémia tanterv: Múlt, jelen és jövő IDeák György In: Iskolakultúra ISSN 1215-5233. - 1992.17-18. sz. - p. 22-27. Gondolatok a kémiaoktatás múltjáról és jövőjéről/deák György In: Hogyan alapozzunk a kémia tanításában? - Szombathely: BDTF, 1992. - p. 22-30. Doktori értekezés: Az 1979-es Általános Iskolai Kémia Reformterv Kísérleti Alapozása: Az anyagszerkezeti ismeretek tanítása / Deák György. - EL TE, 1980. Doktori értekezés. Kémia tankönyvek, munkafüzetek, ellenőrző feladatlapok Kémiai ellenőrző feladatlapok az általános iskola 7. osztálya számára I összeáll. Deák György. - Budapest: Tankönyvkiadó, 1980. 62 p. Mt.: Deák György (összeáll.) Kémiai ellenőrző feladatlapok az általános iskola 8. osztálya számára I Deák György. - 6. kiad. - Budapest: Tankönyvkiadó, 1980. 67 p.: Mt.: Deák György (összeáll.)
A 7. osztályos ellenőrző feladatlap átdolgozásáról In: A kémia tanítása. - 1985.4. sz. - p. 108-110. A 8. osztályos kémia ellenőrző feladatlapok ismertetése I Deák György In: A kémia tanítása. - 1981. 4. sz. - p. 100-104. Ellenőrző feladatlap megoldása 18. osztályl Deák György In: A kémia tanítása. - 1981. 4.sz. - p. 113-119. A 8. osztályos kémia ellenőrző feladatlapok átdolgozásáró1 In: A kémia tanítása. - 1987. 4.sz. - p. 108-112. Kémia: alternatív témazáró feladatlapok 7.: tanári példányi összeáll. Deák György, Őry Imre. - Celldömölk: Pauz, [1992] - 63 p.; 20 cm Mt:: Deák György (összeáll.) - Dr. Őry Imre (összeáll.) Kémia: alternatív témazáró feladatlapok 8. lösszeáll. Deák György, Őry Imre. - Celldömölk: Pauz, 1992. - 63 p.; Mt.:Deák György (összeáll). - Őry Imre (összeáll.) Kémia 7.: Ellenőrző feladatlapok IDeák György. - Budapest: Tankönyvkiadó 1992. - 59 p.; Mt.: Deák György (összeáll.) Kémia a 7. osztályos tanulóknak és a 13 éves korosztály számára: a Nemzeti Alaptanterv alapján I Deák György. - Celldömölk: Apáczai, 1997. - 112 p.; ill. színes Kémia munkafüzet a 7. osztály és a 13 éves korosztály számára: a Nemzeti Alaptanterv alapján lírta Deák György. - Celldömölk: Apáczai, 1997. - 56 p.; ill. színes Kémia a 8. osztályos tanulóknak és a 14 éves korosztály számára: a Nemzeti Alaptanterv alapján I Deák György. - Celldömölk: Apáczai, 1997. - 112 p.: ill. színes.
Kémia munkafüzet a 8. osztályos és a 14 éves korosztály számára: a Nemzeti Alaptanterv alapján / írta Deák György. - 3. jav. kiad.- Celldömölk: Apáczai, 1999. - 48 p. Helyi kerettanterv-javaslat: kémia: 7-8. osztály számára! kész. Deák György, Korompai László, Rónay Viktorné. - Celldömölk: Apáczai, 2001. - 43 p. Ismeretterjesztő cikkek, vitairatok, riportok A "megélhetést biztosító" salétrom 1 Deák György In: Hajdú-Bihari Napló. - 1971. szept. 20. Felsőoktatás - mint stratégia: Egyelőre csak megalakult egy szakszervezet 1 P. Skoda Irén Felsőoktatási Dolgozók Szakszervezete Mt.: Landgrafné Mózer Ibolya (1943.) - Skoda Irén, P. (riporter) In: Vas Népe ISSN 0133-0454. - 1988. okt. 22. -po 5. Egy "pedagógiai kísérlet" vázlata: Írásban benyújtott észrevételek In: A szombathelyi Berzsenyi Dániel Tanárképző Főiskola Tudományos közleményei. Társadalomtudomány ( szerk. Gutter József. - 813. Szombathely: BDTF, 1990. -po 209-210. A diákok a jövőjükért tüntetnek Pusztay János Deák György Gaspari Gábor Sípos Zsolt In: Vas Népe ISSN 013300454. -1995. okt. 5. -po 1. Gaspari Gábor (1973). A hallgatók nem hallgatnak: A szombathelyi elnök szerint felkészületlenek voltak a Hökosz vezetői 1 Molnár Annamária Mt.: Deák György. - Gál László (1941.) - Molnár Annamária (riporter) In: Vas Népe ISSN 0133-0454. - 1995. okt. 7. - p. 3. Főiskolai oktatók: ki megy, ki marad? : Hatmilliárdos megtakarítás. IMolnár A. Mt.: Deák György. - Molnár András (riporter) Mégsem tankönyv? 1 Deák György Előzmény: Rózsahegyi Márta: Egy tankönyvről, amely mégsem tankönyv = Köznevelés ISSN 01330969. - 54. évf. 1. sz. (1998. jan. 9.) p. 18. In: Köznevelés ISSN 0133-0969. - 54. évf. (1998. jan. 9.) p. 20-21.
Kis kémikusok versenyeztek "Hevesy György Országos Kémiai Verseny" Deák György Őry Imre In: Vas Népe ISSN 0133-0454.1995. máj. 30. Ifjú kémikusok versenyeztek "Hevesy György Országos Kémiai Verseny Deák György Őry Imre In: Vas Népe ISSN 0133-0454. - 45. évf. 119. sz. (2000. máj. 23.) p. 1.-4. Főiskolai jegyzetek, pedagógiai kiadványok Minőségi analitikai gyakorlat: munkafüzet IDeák György. - 4. vált. kiad. - Budapest: Tankönyvkiadó, 1975-1981. -146. p.; Tanárképző főiskolák jegyzete. A kémia korszerű tanítása az általános iskolában (az ellenőrzés (131-163.) Tankönyvkiadó, Bp. 1980. Mt.: Bari, - Hoffer, - Nagy, - Sárik. A Pável Ágoston Kollégium nevelőmunkájáról /Deák György, Kovács JÓzsef.Szombathely: Berzsenyi Dániel Tanárképző Főiskola, 1985. - 19 p.: (Magunknak - magunkról IMolnár Károly. Mt: Kovács József (1938.) - Molnár Károly (1933.) (szerk.) Lorencz Sándor (1934.) Földönjáró kémia és a környezetünk [Lorencz Sándor et al.]; [főszerk. Lorencz Sándor] - Szombathely: Savaria University Press, 1994. - 236 p. Mt.: Deák György - Hortobágyi Éva - Lorencz Sándor (1934.) (szerk.)- Rónay Viktorné (1950.) Poszterek A 7. osztályos ellenőrző feladatlapok Kémiatanárok VIII. Országos Konferenciája, 1978. július 3-5., Salgótarján. A szerves vegyületek dominó modellje. Kémiatanárok VIII. Országos Konferenciája, 1978. július 3-5., Salgótarján.
A 8. osztályos ellenőrző feladatlapok Kémiatanárok IX. Országos Konferenciája, 1980. augusztus 22-23. Nyíregyháza Az ellenőrző feladatokkal történt felmérések eredményei. Kémiatanárok X. Országos Konferenciája, 1982. augusztus 22-23. Szeged. Az átdolgozott ellenőrző feladatlapok Kémiatanárok XI. Országos Konferenciája, 1984. július 2-3. Debrecen A kémiaoktatás tárgyi és személyi feltételei Nyugat-Magyarországon (Társszerzőkkel) Kémiatanárok XIII. Országos Konferenciája, 1988. augusztus 22-23., Sárospatak. Többnyelvű képes szótár vázlata a kémiai ismeretek alapozásához Kémiatanárok XIV. Országos Konferenciája, 1990. augusztus 23-25., Szombathely Előadások A tantervi kísérlet mérési eredményei. A Kémiatanárok VIlI. Országos Konferenciája, 1976. augusztus 22-23., Kecskemét. Herbicidek hatása az Anacystis nidulans kékalga fotoszintézisére (Társszerzőkkel) Magyar Mikrobiológiai Társaság 9. Kongresszusa, Mezőgazdasági és Ipari Szekció, 1982. augusztus 22-23., Debrecen. Peszticidek hatása a Felső-Tisza és mellékfolyóinak mikroflórájára (Társszerzőkkel) METESz Pest megyei Szervezete Környezetvédelmi Bizottság (Továbbképző jellegű tudományos ülés), 1982. augusztus 30-31., Verőcemaros. Titavit hatása az Anacystis nidulans oxigén evolutiojára XV. Dunántúli analitikai Konferencia, 1982. október 6-8., Keszthely
Peszticidek hatása a Felső-Tisza és Szamos baktérium-flóráj ára. Magyar Biológiai Társaság 10. Kongresszusa, Mezőgazdasági és Ipari Szekció, 1983. augusztus 23-25., Budapest. The interaetion of titanium ascorbate with herbicides Kertészeti Egyetem Kémia Tanszék, Budapest. (Társszerzőkkel.) Symposium on "New results in the research ofhardly known trace elements" with international participation 6-8., 1984. Budapest. A környezetszennyezés növénykémiai és élettani indikációja. Kémiatanárok XIII. Országos Konferenciája, 1988. augusztus 22-23., Sárospatak. Anyagismeret tanításának metodikája az általános iskolai szervetlen kémia oktatásában. Kémiatanárok XlV. Országos Konferenciája, 1990. augusztus 23-25., Szombathely. Ellenőrzés, értékelés, osztályozás az általános iskolai kémia oktatásában. Továbbképző előadás Székelyudvarhely, a Vas megyei kémia tanárok szervezésében Magyarországi általános iskolai kémia oktatásának tanterve, NAT 1995. Továbbképző előadás. Kézdivásárhely, a nyíregyházi Bessenyei György Tanárképző Főiskola Kémia Tanszékének szervezésében. 1998. Kalcium-karbonát oldódás és kiválás a karsztképződés modellje. Országos Karsztkonferencia. Szombathely, 2004.