Ricz András Ostorka Polgárok Egyesülete
Történelmi áttekintés: Európa Magyarország Szerbia Vajdaság
Falusi turizmus Szerbiában hetvenes években kezdett kialakulni torz fejlődés hegyekben lévő turisztikai központok körül létrejött néhány kirakat település Sirogojno etno falu Divcibara
Vajdasági helyzetkép: Egyéni próbálkozások az 1990-es évek elején (Rózsa Sándor Csárda, Róka Tanya) Kohézió hiánya Szervezetlenség Elszigeteltség Érdekképviselet hiánya
Nagy lendület Támogatja a tartományi kormány Oktatási képzési programok tapasztalatcsere Később a lendület megtört Fizetőképes kereslet hiánya Gazdasági világválság
Mire van szükség? Összefogás Közös fellépés Közös programcsomagok kialakítása Határon átívelő együttműködés
Törvényi szabályozás Szerbia új turisztikai törvénye (Zakon o turizmu) Elfogadták: 2009-ben, 2010, 2011 módosítások. A falusi vendéglátást a törvény 3. szakasza határozza meg Megfelelő végrehajtási rendeletek elkészültek
Falusi vendéglátóhely a törvény szerint: Olyan objektum vagy objektum csoport, ami helyi hagyományos elemeket tartalmazó falusi környezetben található és melynek keretében szállás szolgáltatást valamint, étel és ital fogyasztási lehetőséget nyújtanak, vagy csak étel és ital fogyasztási lehetőség áll rendelkezésre.
76. szakasz: Szállás és étkezési szolgáltatások a falusi háztartásokban: I Fizikai személy által nyújtott szállás és étkezési szolgáltatások 30 ágy kapacitásig Nem az adott helyen szállást foglalók (kirándulók) számára is étkezési szolgáltatást nyújthat 50 személyig.
76. szakasz: Szállás és étkezési szolgáltatások a falusi háztartásokban: II Olyan élelmiszereket szolgálhat fel, amelyeket elsősorban saját maga termeszetett
A természetes személy a közegészségügyi feltételeknek meg kell, hogy feleljen Közegészségügyi ellenőrzéseket köteles végrehajtani időszakonként Az objektumoknak a minimális műszaki és higiéniai feltételeknek meg kell felelni amelyet külön szabályzatban szabályoznak.
A szállás kategorizációját kérésre a helyi önkormányzat megfelelő szerve végzi el a szállásadó költségére. A természetes személyek a szállást helyi turisztikai szervezeten, utazási irodákon, vagy más jogi személyiségű gazdasági társaságon keresztül értékesíthetik.
Kategorizáció: pontozás kötelező (M) és választható elemek alapján - 4 kategória - 1. kat. 4 * 50 ponttól - 2. kat. 3 * 40 ponttól - 3. kat. 2 * 30 ponttól - 4. kat 1 * 20 ponttól
A szobakiadáson túl: Közös programcsomagok kialakítása Falusi vendégasztal Kiegészítő turisztikai szolgáltatások Tematikus utak
Programok: - Fesztiválok elsősorban a mezőgazdasághoz és a vidéki élethez kapcsolódóan - Lovastalálkozó, pálinkafesztivál, tepertő fesztivál, kukoricafesztivál, szüreti napok, tökfesztivál, traktor fesztivál kézműves fesztiválok,
Néhány jó példa Vajdaságból: Szabadka környéke: - Palics: Majkin Salas - Ludas: Furioso Lovas Központ, Róka Tanya, Zvonko Bogdan Borház - Kelebia: Čuvardžić borászat - Mérges: pálinka
Nyugat Bácska: autentikus horvát-bunyevác és szerb tanyák- Dida Hornjakov salaš
Tisza mente: Horgos: Kucora Tanya, Túrú tanya Tóthfalu Zenta: Kraljica Voća, Ada: Koós Tanya
Közép Bácska: Kishegyes: Kátai tanya és a hozzá kapcsolódó vendéglátóhelyek
Dél Bácska: Újvidék és Temerin környéki tanyák, - autentikus vajdasági, elsősorban szerb hagyományos tanyák Brkin és Volić salaš
Dél Bánát: - Székelykeve: Legdélebbi magyar település - 16 házban 138 ágy, szervezett programokkal - A főváros közelsége nagy vonzerő
Köszönöm megtisztelő figyelmüket! riczandras@rcgroup.co