Berecz Béla Bodó Eszter Puczkó László Tolnay Zsuzsa Mi is az ökoturizmus? Az ökoturizmus irányelvei helyi szereplők számára Gömör és Torna vidékén Budapest Jósvafő Tornakápolna, 2008.
Készült az Ökológiai Intézet Alapítvány és az Aggteleki Nemzeti Park Igazgatóság együttműködésében megvalósított Turizmus a természetért (A biológiai sokféleség megőrzése és fenntartható használata az ökoturizmus formáinak fejlesztése révén közép- és kelet-európai bioszféra rezervátumokban) című program keretében. www.tourism4nature.org A kiadvány megjelenését a GEF (Világ Környezetvédelmi Alap) és az UNEP (ENSZ Környezetvédelmi Program) támogatta GLF/2328-2714-4829 UNEP Írta: Berecz Béla Bodó Eszter Puczkó László Tolnay Zsuzsa Szerkesztette: Bodó Eszter Lektorálta: Bacsó Zsolt Fényképek: Koleszár Krisztián, Pázsit Levente (10. o. lent), Jozef Peniaško (2. o.), Juraj Popovics (20., 26., 32. o.), Stephanie Roth (8. o.), Stibrányi Gusztáv (30. o.), Tolnay Zsuzsa (3., 4., 10. fent, 13., 18., 21. 25., 27., 29. o.), ANPI archívum Borító képek: Jozef Peniaško, Rózsa Sándor, Tolnay Zsuzsa első borító; Stibrányi Gusztáv hátsó borító Térképek: Virók Viktor Ábrák, grafikai munkák: Koleszár Krisztián É. Kovács Judit Laki-Lukács László: Népi díszítőművészet Dél-Gömörben és Dél-Tornában mintagyűjtemény, ANPI archívum Kiadta: Aggteleki Nemzeti Park Igazgatóság (3758 Jósvafő, Tengerszem oldal 1., www.anp.hu) Felelős kiadó: Salamon Gábor, igazgató ISBN: 978-963-87082-4-3 Nyomdai előkészítés és nyomdai munkák: Litoplan Kft., Kazincbarcika, Egressy út 1. Felelős vezető: Tóth Zoltán Készült: 1000 magyar, 100 angol, 100 szlovák nyelvű példányban
Tartalomjegyzék TARTALOMJEGYZÉK... 1 I. BEVEZETÉS... 2 II. AZ ÖKOTURIZMUS... 3 AZ ÖKOTURIZMUS FOGALMA... 3 TÉVHITEK ÉS TÁMADÁSOK AZ ÖKOTURIZMUS KAPCSÁN... 7 NÉHÁNY SZÓ AZ ÖKOTURIZMUS NEMZETKÖZI ÉS HAZAI VONATKOZÁSAIRÓL... 7 III. ÖKOTURIZMUS, MINT A TÉRSÉGBEN ELFOGADHATÓ TURIZMUS-FORMA... 10 ADOTTSÁGOK... 10 CÍMEK, BÜSZKESÉGEK... 11 KÍNÁLAT... 13 Természeti értékek, látnivalók, túrák, programok... 14 Kulturális látnivalók... 16 Rendezvények...18 Ökoturizmushoz közelálló egyéb programlehetőségek...19 A Szlovák-karszton...19 IV. MIT TEHETÜNK AZ ÖKOTURIZMUSÉRT... 20 SZOLGÁLTATÓKÉNT (SZÁLLÁSHELYEK, VENDÉGLÁTÓHELYEK, KÉZMŰVES MŰHELYEK, ILL. BEMUTATÓHELYEK ÜZEMELTETŐIKÉNT)... 20 Szálláshely-szolgáltatóként... 25 Vendéglátóhely üzemeltetőjeként... 26 Kézműves termékek készítőiként, kézműves foglalkozást, műhelylátogatást szolgáltatóként, bemutatókertet/gazdaságot üzemeltetőként, valamint mezőgazdasági őstermelőként... 27 ÖNKORMÁNYZATKÉNT... 28 CIVIL SZERVEZETKÉNT... 31 FELHASZNÁLT IRODALOM... 33 AJÁNLOTT IRODALOM... 33 LINKTÁR... 35 MELLÉKLET... 36 1
Bevezetés I. BEVEZETÉS Kedves Térségi Turisztikai Szereplő - helyi lakos, önkormányzati szerepvállaló, vállalkozó, szolgáltató, avagy civil szervezet képviselője! Ön olyan írást tart a kezében, mely bemutatja az ökoturizmust, mint a térségben működőképes turizmus-formát, taglalja a térségi adottságokat, lehetőségeket és értékeket, majd ezek figyelembe vételével konkrét ajánlásokat fogalmaz meg az Aggteleki-karszton és térségében tevékenykedő turisztikai szolgáltatók és termékgazdák számára. Mindezt részben saját vállalkozásuk kialakításához és/vagy működtetéséhez, részben a keresleti oldalnak, azaz a térségünkbe érkező turistáknak szánt üzenetek közvetítéséhez. Egy-egy fejezet végén a szürke színű bekeretezett részekben olvashatja majd az adott fejezet lényegi összefoglalását, a zöld színbe foglalt keretek egy-egy példát tartalmaznak, a sárga mezők pedig konkrét, térségünkre jellemző példát-jó tanácsot-tudnivalót rejtenek. Írásunk végén egy gyűjteményt találhat arról, hogy mely más irodalmakat érdemes forgatni, ill. mely honlapokat célszerű felkeresni ahhoz, hogy Ön akár az ökoturizmussal, akár a térséggel kapcsolatban jobban képbe kerüljön. Ez az ajánlás tehát az Ön segítségére kíván lenni abban, hogy tevékenységével hozzájáruljon az egységes térségi (öko)turisztikai szerepvállaláshoz, elősegítve ezzel a térség korrekt, piacképes kínálati egységének létrejöttét, és ezáltal hosszútávon a térség fenntarthatóságát. Lássuk csak, mi az a Turizmus a természetért program, és hogyan kapcsolódik hozzá e kiadvány: A Mi is az ökoturizmus, avagy Az ökoturizmus irányelvei helyi szereplők számára Gömör és Torna vidékén című kiadvány A biológiai sokféleség megőrzése és fenntartó használata az ökoturizmus formáinak fejlesztése révén közép- és kelet-európai bioszféra rezervátumokban, röviden a Turizmus a természetért c. program keretében valósult meg. A három közép-európai bioszféra rezervátumban futott kísérleti program magyarországi helyszíne az Aggteleki Nemzeti Park és Bioszféra Rezervátum és térsége (a másik kettő a Šumava Bioszféra Rezervátum Csehországban, valamint a Babia Gora Bioszféra Rezervátum Lengyelországban). A hazai megvalósítást - együttműködésben az Aggteleki Nemzeti Park Igazgatósággal - a miskolci Ökológiai Intézet a Fenntartható Fejlődésért Alapítvány koordinálta. Ezáltal az e kötetben megfogalmazott ajánlások nagyrészt a Turizmus a természetért program célterületét fedik le. 2
Az Ökoturizmus II. AZ ÖKOTURIZMUS Az ökoturizmus fogalma Az ökoturizmus egy, mindössze két és fél évtizednyi történelmet magáénak mondható fogalom. Ezzel magyarázható, hogy kevés a tudásunk, tapasztalatunk e területen, és egyelőre az ökoturizmus értelmezésében is komoly eltérések mutatkoznak. Mi az ökoturizmus? Egyszerűbb megmondani, hogy mi nem az: kis, fehér labdák ütögetése védett mocsár feltöltésével létrehozott golfpályán; száguldozás quadokkal ritka madarak által lakott erdőben; síelés felvonók szabdalta hómezőkön. S ki az ökoturista? Hadd szemléltessük ezt egy rövid élménybeszámolóval: Példa: Nyolc főből álló baráti társaságunk vonatra száll, bringáinkat magunkkal visszük. A végállomáson nyeregbe pattanunk, és kisforgalmú közúton, szinte érintetlen táj közepette, 30 km-t tekerünk. Útközben megnézzük a természeti látnivalókat, az egyik település kis boltjában hideg élelmet vásárolunk. Késő délután érkezünk a túra célpontjára, ahol elfoglaljuk falusi turizmus szálláshelyünket. Ezt követően vendéglátónk körbekísér a faluban (ez a szállás árában benne foglaltatik), megtekintjük a település népi építészetének emlékeit, és adományunkkal segítjük a felújítási munkálatokat. Este szállásadónk meleg vacsorával lát minket vendégül, mely helyi ételspecialitásokból áll. Másnap gyalogtúrát teszünk helyi túravezető segítségével a falu környéki erdőben, majd dél körül visszatérünk szálláshelyünkre. Ebéd után elbúcsúzunk vendéglátónktól, visszatekerünk a vasútállomásra. Útközben egy, a háza előtt áruló néni gyümölcseivel frissítjük fel magunkat. Hazaérve összegezhetjük a tapasztalatokat: rengeteg élményt kaptunk a túra során, gazdasági hasznot hajtottunk a helyi lakosoknak, és elhanyagolható károk keletkeztek a környezetben, illetve a közösségekben. S végül még egy definíció: fenntartható fejlődés. Ez alatt egy térség olyan típusú előrehaladását értjük, mely figyelembe veszi a térség ökológiai és kulturális-társadalmi adottságait, és ezek tiszteletben tartásával igyekszik a térség fejlődését előmozdítani. 3
Összekapcsolva az ökoturizmust, a fenntartható turizmust és a fenntartható fejlődést, azt mondhatjuk, hogy: A fenntartható fejlődés lényege, hogy jelen igényeinket a rendelkezésünkre álló erőforrások olyan mértékű és minőségű felhasználásával elégítsük ki, hogy a következő generációk legalább ilyen szintű igényei is kielégíthetők legyenek. A fenntartható turizmus olyan turizmusformát takar, ahol az attrakciókat, látnivalókat utódaink számára is elérhetővé tesszük. Az ökoturizmus ehhez nyújthat segítséget, hiszen fő elemei a természeti és a kulturális erőforrások, valamint az attrakciók védelme, megőrzése és bemutatása. Felmérések bizonyítják, hogy a turisták nagy része számára a célterületen található érintetlen táj, változatos élővilág és a tiszta környezet a legfontosabb turisztikai vonzástényezőkké léptek elő. Az ökoturizmus tartalmára és értelmezésére vonatkozóan számos megközelítés létezik, azonban (látva a fenti példát), modern értelmezése alapján azt mondhatjuk, hogy tartalmazza az alábbiakat: Alapvetően természeti környezetbe történő utazásokat jelent (pl. lakatlan vagy védett területekre); Ugyanakkor komplex fogalom, sokkal több a természetjárásnál, a gyalogos turizmusnál; Minimális szintre csökkenti a látogatások negatív hatásait (pl. gondolva a látogatókra és a számukra szolgáltatásokat nyújtókra egyaránt); ugyanakkor erősíti a pozitív hatásokat; Fejleszti és növeli a környezeti és kulturális tényezők iránti érdeklődést, figyelmet (pl. a lakosok és a látogatók képzése); A megőrzés számára közvetlenül nyújt forrásokat (pl. a turizmus bevételeiből, így a belépődíjakból, turisztikai adóból közvetlenül fordítanak környezetvédelmi, oktatási és kutatási programokra); Hozzájárul a helyi közösség életkörülményeinek javításához (pl. közösségi programok, együttműködések támogatásával); Tiszteletben tartja a helyi közösség kulturális-társadalmi hagyományait (pl. viselkedés, öltözködés). 4
Nem-fenntartható turizmus Fenntartható turizmus Általános jellemzők Gyors fejlődés Lassú fejlődés Maximális célok elérése Optimális célok elérése Társadalmi, környezeti kérdésekre nincs figyelemmel; agresszív Társadalmi, környezeti kérdésekre figyelemmel van Nem kontrollált Kontrollált Rövidtávú orientáció Hosszú távú orientáció Turisták érdekeit részesíti előnyben Minden érdeket igyekszik figyelembe venni Iparági megközelítés Holisztikus megközelítés Irányítás távolból érkezik Helyi irányítás érvényesül Instabil rendszer Stabil rendszer Árorientált Értékorientált Mennyiségben érdekelt Minőségben érdekelt Képzetlen munkaerőt alkalmaz Munkaerő számára (tovább)képzést biztosít Munkaerő esetleges karrierlehetőségei Munkaerő számára karrierlehetőséget nyújt Sztereotípiákra épülő kommunikáció Látogatók képzése, oktatása A turizmus az egyetlen gazdasági A turizmus a gazdaság egyik ága tevékenység Fejlesztési stratégia Fejlesztés tervezés nélkül Fejlesztés tervek alapján Projekt alapú fejlesztés Koncepció alapú fejlesztés Tervezés a helyi érdekek alapján Helyi szintű tervek regionális koordinációja Fejlesztések a településhatárokon kívül Fejlesztések a településhatárokon belül Turisztikai fejlesztések bárhol Turisztikai fejlesztések csak ott, ahol az adottságok megfelelőek és a közösségi szolgáltatások rendelkezésre állnak A legvonzóbb területeken/tájakon A legvonzóbb területeket/tájakat megőrizve intenzív fejlesztések Koncentrálás a mézesbödönre Hasznok és károk térben terítve Új épület(ek) és férőhelyek Régi épületek újrahasznosítása, jobb térhasználat Bizonytalan, jövőbeni keresletre alapozó fejlesztések Kívülről érkezett fejlesztők A fejlesztések csak korlátozások mellett történhetnek meg Helyi fejlesztők Importált munkavállalók Helyi adottságokra épülő foglalkoztatás Csak gazdasági érdekekre alapuló fejlesztés Gazdasági, társadalmi, kulturális és ökológiai kérdések figyelembe vétele Mezőgazdaság eltűnőben, munkaerő Mezőgazdaság fennmarad (és erősödik) a turizmus felé áramlik 5
Nem-fenntartható turizmus Fenntartható turizmus A társadalmi költségeket a A társadalmi költségeket a fejlesztő viseli helyi közösség viseli Közlekedési rendszer a személyautókat preferálja Kapacitások a főszezoni keresletnek felelnek meg A közlekedési rendszer a közösségi/tömegés a gyalogos közlekedést preferálja Kapacitások az átlagos kereslet nagyságának felelnek meg Természeti és történelmi értékek eltűnnek, áthelyezésre kerülnek Természeti és történelmi értékek eredeti helyükön megmaradnak Városias környezet jön létre Hagyományos környezet/miliő Magas technikai követelmények Változatos, alacsony technikai alapokra épül Látogatók viselkedése Tömeges látogatottság Egyéni, kiscsoportos látogatók Rövid tartózkodási idő Hosszabb tartózkodási idő Gyors, energiaigényes közlekedés Adottságokat, lehetőségeket figyelembe vevő közlekedés Előre rögzített program Spontán döntések a tevékenységekről A program a szervezők döntése A program a látogatók döntése Tartózkodás alatt importált életstílus Tartózkodás alatt helyi életstílus Helyek/helyszínek felkeresése Élmények gyűjtése Kényelmes és passzív: nincs gyaloglás Igényes és aktív: gyaloglás igényelt Kevés vagy semmilyen előzetes Valamennyi előzetes (mentális) rákészülés felkészülés, információgyűjtés Nyelvismeret nincs Tanul nyelve(ke)t Felsőbbrendűség érzése Nyitott gondolkodásmód Vásárlás Hoz ajándékot Ajándéktárgyak vásárlása Élmények, új ismeretek szerzése Képeslapok Fényképek, rajzok, faragások Fanyalgó Figyelmes Hangos Csendes Megváltoztatja a környezetet Megóvja a környezetet Környezetkárosító Elfogadja, támogatja a megőrzési programokat Sosem tér vissza Visszatérő látogató A fenti táblázat jól összefoglalja, hogy miben is különbözik a turizmus igencsak ellentétes két formája - elviekben. A gyakorlatban azonban nem ennyire rossz az egyik és jó a másik, hiszen a helyi adottságok és lehetőségek mindenképpen figyelembe veendőek és ennek megfelelően különböző megoldási alternatívák léteznek. 6
Tévhitek és támadások az ökoturizmus kapcsán Szólnunk kell arról is, hogy az ökoturizmust gyakran éri vád: tönkreteszi az érintetlen természetet, agyonvágja a terület kultúráját, a zöld turizmus leple alatt tömegeket küld az autentikus, helyi közösségekre. Ennek a vádnak csak látszólag van alapja, ugyanis amit ilyen esetekben támadnak, az valójában nem ökoturizmus. Példa: Miért is lenne ökoturizmus a tanzániai Ngorongoro-kráter felkeresése, amikor Tanzániába repülőgépekkel érkeznek a turisták, dzsippel utazgatnak, több csillagos szállodában hajtják le fejüket, a helyiek tulajdonában lévő szolgáltatásokat alig veszik igénybe, és sorolhatnánk tovább a negatív hatásokat. A bírálat tehát nem az ökoturizmust illeti, hanem azokat az utazásszervezőket, akik az etikai normákat és a jogszabályokat számtalanszor semmibe véve ökonak hirdetik azt, ami valójában nem az, és megtévesztik a jószándékú, de tájékozatlan látogatókat. Mint arra már utaltunk, előrejelzések szerint a következő évtizedekben az alternatív turizmus fajtái, így az ökoturizmus is látványosan teret hódítanak majd, emellett azonban a tömegturizmus is meghatározó marad még. Ezt a helyzetet figyelembe véve fontos, hogy a turizmus minden fajtája zöldüljön, környezetkímélőbbé váljon. Négy-öt csillagos szállodákban is lehet környezetkímélő intézkedéseket megvalósítani, például szelektíven gyűjteni a hulladékot, víztakarékos zuhanyozófejeket felszerelni, intelligens fűtési, szellőztetési és világítási rendszereket üzemeltetni (amelyek a vendégek jelenlététől függően irányítják a szobák/szintek fűtését, világítását), megújuló energiaforrásokat alkalmazni. Néhány szó az ökoturizmus nemzetközi és hazai vonatkozásairól Nemzetközi vonatkozások: A The Ecotourism Society meghatározása szerint az ökoturizmus természeti területekre történő céltudatos utazás a természeti és a kulturális környezet megismerése érdekében, olyan módon, ami nem változtatja meg a desztináció ökoszisztémáját és egyben biztosítja azt, hogy a helyi lakosság számára a természeti erőforrások megőrzése anyagilag is hasznos legyen. Az ökoturizmus tehát bizonyos szempontból bővebb, bizonyos szempontból viszont szűkebb fogalom, mint a természeti turizmus: Bővebb, mivel a természeti adottságok mellett attrakcióként magában foglalja a kulturális értékeket is; Szűkebb azonban abban az értelemben, hogy nem terjed ki a természetben végzett tevékenységek teljes körére: azokat foglalja csak magában, amelyek esetében a turistát a környezet megismerésének vágya, a tanulásvágy, illetve a (mind a természeti, mind pedig a kulturális) környezet megőrzésére való törekvés motiválja. 7
Ebből a szempontból az Aggteleki-karszt és térsége abszolút megfelel az ökoturizmus fejlődését lehetővé tévő feltételeknek, hiszen nemcsak védett természeti területekkel rendelkezik, hanem ahhoz kapcsolódva gazdag kulturális örökséggel is (pl. utalva a Gömör-Tornai Fesztiválra, a hagyományos mezőgazdaságra és gyümölcstermesztésre vagy a kézművességre). Az ökoturizmus a világ egyes régióiban eltérő tartalommal rendelkezik, és a turizmus számos egyéb formáihoz kapcsolódik, illetve kapcsolódhat: Észak-Amerikában például az ökoturizmus alapját az érintetlen természet jelenti, amelyet védeni és megőrizni kell, és a megőrzés néhány esetben az emberi beavatkozás teljes kizárását foglalja magába. Európában a természet és a kultúra szoros kapcsolatban állnak egymással, ennek eredményeként a falusi turizmus gyakran kötődik az ökoturizmushoz, illetve a két turizmusforma sokhelyütt nem válik el élesen egymástól, hiszen Európában a természeti tájakhoz szinte mindig kapcsolódik az ember, a helyi közösség is. Az utazási motivációk tekintetében Európában jelenik meg a legnagyobb arányban a természet, ezért a kontinensen az ökoturizmus kiemelt szerepet kap(hat). A fejlesztések során kiemelt figyelmet fordítanak az ökostandardok, ökomárkák létrehozására, támogatják a kis- és középvállalkozásokat, illetve a területrendezés és területfejlesztés célú projekteket. A Turizmus a természetért program keretében létesült, látogatható sajtkészítő kunyhó a Babia Gora Bioszféra Rezervátumban, Lengyelország Példa - kitekintés a nagyvilágba: A Seychelles- vagy a Maldív-szigetek marketing-tevékenységükben kifejezetten a keresleti piac felső rétegét célozzák meg annak érdekében, hogy viszonylag kis létszámú, de magas átlagköltésű turista keresse fel őket. Ilyen módon ugyanis elkerülhetőek a turisták nagy létszámából adódó társadalmi-kulturális (és természeti-környezeti) problémák. Hazai vonatkozások: Az ökoturizmus, ahogy azt ma értelmezzük, Magyarországon még nem olyan hosszú történetre tekint vissza, mint pl. az USA-ban. Ugyanakkor érvényes a hazai helyzetre is az, hogy a legfontosabb megjelenési helye (és a látogatók számára megjelenési formája) a nemzeti parkok, illetve azok látogatóinak szóló kínálata. 8
Az ökoturizmus a nemzeti parkok, illetve más védett területek felkeresése mellett általánosságban arra vonatkozik, hogy a látogatók természeti környezetben végeznek olyan tevékenységeket, amelyek a tudatos marketingmunka folytán nem károsak arra a területre, ahová a turisták érkeznek, gondolva a terület társadalmi, kulturális vagy gazdasági elemeire. Mindez természetesen ismét átvezet bennünket a fenntarthatóság területére azzal a kiegészítéssel, hogy az ökoturizmus főként a felkeresett természeti környezet vonzerőire épít, míg az azzal szoros kapcsolatban lévő más formák, mint pl. a falusi, geo-, örökség-, gasztronómiai, bizonyos aktív, természeti, esemény- vagy kulturális turizmus, amelyek a helyi közösségek kulturális, társadalmi adottságaira, hagyományaira, vagy a természeti környezet adta aktív tevékenységek végzésére. Példa: Öko-porták a Dél-Dunántúlon - a Baranya Megyei Falusi Turizmus Egyesület kezdemé- nyezésére és szakmai irányításával indult be a régióban a falusi porták minősítésének folyamata. Az egyesület által elkészített szempontrendszer alapján megvizsgálják a szolgáltatókat, amelyek több szinten vehetnek részt a programban. A program kiterjed a szálláshelyek, a vendéglátás és a programok területére egyaránt. Az a szállásadó használhatja az öko-porta címkét és válik részesévé az egyesület marketing-tevékenységének, amely képes arra, hogy az ökológiai és etikai elvárásoknak komplex formában is megfeleljen. A legjellemzőbb hazai attrakciók, (vagyis azon vonzerők) amelyért az ökoturista elindul: víz (pl. vízesés), időjárási jelenség (pl. délibáb), hegy (pl. Somló), természeti látványosság (pl. naplemente), földtani alakzat (pl. szikla, barlang), védett természeti terület ( pl. nemzeti park), világörökség (pl. kulturális, természeti), szent hely (pl. kút, forrás), élő skanzen (pl. Hollókő), népszokás, autentikus folklór program (pl. húsvétolás), növénytermesztés és állattartás (pl. extenzív és háztáji formák), tájjellegű ételek és italok (pl. dödölle és mézes pálinka) stb. Néhány összefoglaló gondolat Ebben a fejezetben tehát megismerkedtünk az ökoturizmussal, mint alapvető fogalommal, láttuk, kik az ökoturisták, s mit takar a fenntartható fejlődés fogalma, végül néhány példa segítségével kitekintést nyerhettünk az ökoturizmus hazai és nemzetközi vonatkozásaira. Ha ezentúl valaki azt kéri tőlünk, hogy próbáljuk meg egyetlen mondatba összesűríteni, hogy mi az ökoturizmus, azt válaszolhatjuk, hogy a turizmusnak olyan formája, mely a természeti, környezeti és kulturális látnivalók felkeresését és élvezetét, a turista környezeti nevelését jelenti a legkevesebb kár okozásával, és úgy, hogy helyi közösségünk, a gazdaság, valamint a környezet a lehető legtöbb hasznot húzzák látogatásából. A következő fejezet elolvasását követően már egész bizonyosan azt is beláthatjuk majd, hogy az Aggteleki-karszton és térségében folytatott minden turisztikai tevékenység hosszútávon csakis és kizárólag az ökoturizmus keretein belül lehetséges. 9
Ökoturizmus, III. ÖKOTURIZMUS, MINTmint A TÉRSÉGBEN a térségben ELFOGADHATÓ TURIZMUS-FORMA elfogadható turizmus-forma 10 Ahhoz, hogy érezzük, miért az ökoturizmus az Aggteleki-karszton és térségében elfogadható turizmus-forma, tisztában kell lennünk térségünk adottságaival is, az eddig elnyert címekkel, titulusokkal, s magukkal a kínálati elemekkel. Adottságok Lássuk tehát szép sorjában, melyek az Aggtelekikarszt és térsége adottságai, általánosan mi az, amit az ideérkező vendégeknek kínálni tudunk? Hat látogatható barlangban az év minden napján tíz különböző hosszúságú, időtartamú és nehézségű túratípusból lehet választani; Négy helyszínen hatféle vezetett felszíni túra keretében lehet megismerni a karszt természeti és kulturális értékeit; Kijelölt tereputakon és tanösvényeken szabadon túrázhatnak, kerékpározhatnak, illetve lovagolhatnak az érdeklődők; Különféle környezeti nevelési és erdei iskolás programok várják az iskolásokat; AGömör-Tornai Hagyományőrző és Művészeti Napok éves rendezvénysorozat farsangi, húsvéti, szüreti programokat; valamint az ennek keretében évente július második felében megrendezett Gömör-Tornai Fesztivál változatos barlangi, temp- lomi és szabadtéri koncerteket, táncházakat és vásártéri, valamint a népi hagyományokat felelevenítő programokat kínál a látogatóknak; Néhány kézműves műhelyben kipróbálhatóak a bemutatott mesterségek fogásai, a térségi ajándékboltokban pedig megvásárolhatóak a helyi termékek; Gasztronómiai programokat kínálunk (pl. krumlilángos-sütés); Több településen templomokban, múzeumokban és tájházakban lehet ismerkedni a könyék kulturális örökségé- vel és népi kultúrájával. E kínálati elemek mind-mind hozzájárul- nak ahhoz, hogy a térség regionális, országos és nemzetközi tekintetben egyaránt elismert turisztikai potenciállal rendelkezik.
A térségi kínálat sajátossága, hogy a természeti és kultúrtörténeti értékek védel- mében és turisztikai bemutatásában meghatározó szerepe van az Aggteleki Nemzeti Park Igazgatóságnak. A karszton kialakított természetvédelmi területen az 1985-ben létrehozott nemzeti park a természet védelmén és kutatásán túl az oktatásban, valamint a turisztikai bemutatásban is alaptevékenységet végez. További területi sajátosság - hiányosság, hogy ez idáig nem jött létre a turizmus kínálati oldalát koordináló és menedzselő térségi szakmai szervezet, és/vagy desztinációs menedzsment (DM) iroda, melynek megléte garantálhatja majd a fentebb felsorolt adottságok és a térségben meglévő termékek, szolgáltatások (pl. szálláshely, vendéglátóhely, kézműves termékek, stb.) csomagba illesztését, és azok szakszerű, rendszerbe gyűjtött térségi marketing-tevékenységét. fő 275000 250000 225000 200000 175000 150000 125000 100000 75000 50000 25000 0 1987 1989 1991 1993 1995 1997 1999 2001 2003 2005 2007 1951 1953 1955 1957 1959 1961 1963 1965 1967 1969 1971 1973 1975 1977 1979 1981 1983 1985 évek A Baradla-barlang látogatói statisztikája A Baradla-Domica-barlangrendszer kiemelkedő barlangtani érték, hiszen aktivitása, hossza és cseppkődíszessége alapján a mérsékelt égöv legjelentősebb barlangjának tekinthető. A közel 26 km-es rendszerből az 5,6 km-es Domica-ág Szlovákia területén húzódik. A Baradla-barlangot, mint a térség és a nemzeti park legismertebb és legnagyobb vonzerejét, a működtetés és a fejlesztések tekintetében is külön szükséges kezelni, mert amíg ennek esetében a - hagyományos értelemben vett - tömegturizmus fejlesztéséről és szabályozásáról van szó, addig a többi természeti és kulturális érték - mint potenciális ökoturisztikai elem - esetében más megközelítés és szabályozás szükséges. Címek, büszkeségek Mi a garancia a védettségre? Mely címekre lehetünk büszkék térségünkben? Természetvédelmi vonatkozások: 1979 - az UNESCO az 1978-ban alakult Aggteleki Tájvédelmi Körzetet teljes területével bioszféra rezervátummá nyilvánította, és a fokozottan védett területek 11
egy részét magterületként jelölte ki. (A bioszféra rezervátum az UNESCO Ember és Természet Programjának keretein belül létrejött természetvédelmi rendeltetésű terület. A bioszféra rezervátumok világhálózatának alapító okirata szerint a rezervátumok mozdítsák elő és mutassák be az ember és a bioszféra között létrejövő kiegyensúlyozott kapcsolatot. A bioszféra rezervátum területe három övezetre osztott. A külső az úgynevezett puffer zóna, ahol a táji adottságok kihasználásával gazdálkodnak. A következő az átmeneti zóna, ahol jellemző az emberi jelenlét, de szigorú korlátok között. A legbelső és legértékesebb zóna a rezervátum magterülete, ahol semmilyen gazdasági tevékenységet nem lehet folytatni, a legfontosabb feladat a természeti értékek megőrzése. A bioszféra rezervátumok feladatai közé tartozik a terület természeti értékeinek, táj-, faj- és genetikai diverzitásának megőrzése, a fenntartható fejlődés biztosítása és az ezt célzó oktató- és kutatómunkák támogatása). Edelényi kistérség Kazincbarcikai kistérség Ózdi kistérség SZLOVÁKIA Természeti zóna Átmeneti zóna Puffer zóna Védő övezet Közúti határátkelő Km 0 5 10 12 Az Aggteleki Nemzeti Park zónabeosztása 1985 - az Országos Környezet- és Természetvédelmi Hivatal Elnöke Aggteleki Nemzeti Park néven nemzeti parkká nyilvánította az Aggteleki Tájvédelmi Körzetet, majd a rendelkezés módosításával meghatározta az Aggteleki Nemzeti Park fokozottan védett területeit. 1997-ben és 2001-ben bővítették a nemzeti park területét, amely jelenleg 20 188 hektár. 1995 - Az UNESCO Világörökség Bizottsága az Aggteleki- és Szlovák-karszt barlangjait - Magyarország első természeti világörökségeként - felvette a Világörökség listára. 2001 - A Baradla-barlangrendszer és kapcsolódó vizes élőhelyek a nemzetközi jelentőségű vizes élőhelyeket számon tartó Ramsari Egyezmény hatálya alá kerültek. A nemzeti park az Európai Unió által létrehozott egységes NATURA 2000 hálózaton belül mint Kiemelt Jelentőségű Természetvédelmi Terület és mint Különleges Madárvédelmi Terület szerepel, de a NATURA 2000 hálózat 28 300 hektárt érint a jelen útmutató célterületén (Aggteleki-karszt és peremterületei, Bódva-völgy, Putnoki-dombság, Szuha-völgy).
A nemzeti parkká válás következtében védett természeti területen belül két falu Aggtelek és Jósvafő található. A térségben további húsz település - Bódvarákó, Bódvaszilas, Égerszög, Hídvégardó, Imola, Komjáti, Martonyi, Perkupa, Szalonna, Szendrő, Szin, Szinpetri, Szögliget, Szuhafő, Teresztenye, Tornakápolna, Tornanádaska, Trizs, Varbóc, Tornaszentandrás - határát érinti a nemzeti park. Kultúrtörténeti vonatkozások: Az épített örökség állapotát tekintve a térség több településén maradtak fenn értékes népi épületek, épületegyüttesek, melyek közül ma már több műemléki védettséget élvez. Így Jósvafő népi építészeti értékekben gazdag ófalui részét, az ősi településszerkezet és a hagyo- mányos településkép megőrzése érdekében 1999-ben műemléki jelentőségű területté nyil- vánították. Perkupa nevezetes építészeti em- lékei a Petőfi utcában található díszes hom- lokzatú lakóházak és kőhidak. A hagyományos népi építészet jegyeit viselő védett lakóházak találhatók Aggteleken, Bódvarákón, Gömörszőlősön, Keleméren, Rudabányán, Zádorfalván és Égerszögön. A keleméri Mohos Ház műemléki védettség alatt áll, az egykori lakóház ma természetvédelmi bemutatóhely Újdonság turisztikai kiadványok A térség turisztikai kínálatának bemutatását 2007-ig a Turisztikai Programajánló című kiadvány tartalmazta. A schengeni változások és a határ két oldalán elinduló közös turisztikai kezdeményezések indokolták, hogy 2008-tól kezdve a Gömör-Tornai-karszt (az Aggteleki-karszt és a Szlovák-karszt) és térségének közös kínálatát három tematikus kiadványban jelentessük meg: Gömör-Tornai-karszt: szállások, szolgáltatások Gömör-Tornai-karszt: látnivalók Gömör-Tornai-karszt: eseménynaptár Kínálat Végül vegyük sorra, hogy konkrétan mi az, amiért érdemes idejönni és amiért érdemes több napot itt tölteni. Terjedelmi korlátok miatt sajnos csak felsorolásra hagyatkozhatunk. Minden alább olvasható kínálati elem részletes bemutatása, elérhetősége megtalálható az imént említett kiadványokban. 13
Természeti értékek, látnivalók, túrák, programok A Baradla-barlang egész évben 1 és 7 óra időtartam közötti, a könnyűtől a nehéz fokozatig, a nagy létszámú túrától a kiscsoportos, ökoturisztikai túrákig az alábbi túratípusokkal várja látogatóit: - - - - - Aggteleki rövidtúra Vörös-tói középtúra Raisz Keresztély-emléktúra Hosszútúra Speciális (retek-ági) túra Az alábbi barlangok mindegyike kis csoportokban (max. 10 fő) látogatható, mindegyikük egy-egy ökotúra, a kiépítettségben, a látványvilágban és a bejárás nehézségi fokában azonban jelentős eltérések vannak közöttük: - - - - - Vass Imre-barlang Béke-barlang Rákóczi-barlang Kossuth-barlang Meteor-barlang Az alábbi vezetett felszíni túrák (más-más hangsúllyal) az egyes települések és környékük természeti- és kultúrtörténeti értékeit mutatják be: - Aggteleki faluséta - Jósvafői faluséta - Gömörszőlősi faluséta - Ökotúra Aggtelek és Jósvafő térségében - Jósvafői szőlőhegyi túra - Keleméri túra Infrastruktúrával ellátott felszíni túralehetőségek: Jelzett túraútvonalak Tanösvények - Baradla tanösvény (Aggtelek - Jósvafő) - Tohonya-Kuriszlán tanösvény (Jósvafő) - Borz tanösvény (Szin-Szelcepuszta) - Szádvár tanösvény (Szögliget) - Fürkész-ösvény (Jósvafő) - Bódva-völgyi tanösvény (Perkupa) - Barátságban a tájjal tornakápolnai tanösvény (Szinpetri - Tornakápolna) - Alsóhegyi Zsombolyos tanösvény (Bódvaszilas) - Dr. Ardó Csaba tanösvény (Meszes) Jelzett kerékpárutak - az Északi Zöld jelzést követő kerékpár-túraútvonal - Aggtelek és Szögliget között 14
Lovaglás - a Jósvafőn található hucul törzstenyészet lovaival tereplovaglásra, sétakocsikázásra, vagy szánozásra nyílik lehetőség. Új trendek - geocaching és nordwalking A geocaching lényege, hogy egy jól lezárt ládikát (geoláda) a vállalkozó kedvű játékos elrejt egy általa kiszemelt, valamilyen szempont szerint megismerésre, felfedezésre érdemesnek ítélt terepen, és egy erre alkalmas GPS készülékkel a megfelelő módon rögzíti a rejtekhely (ez a cache) pontos koordinátáit. Ezeket az értékeket bejegyzi a www.geocaching.hu internetes oldalon és a geocaching központi honlapjára. Ezek az adatok mindenki számára elérhetőek. A játék lényege, hogy ezeket a ládákat kell megtalálni. (GPS = Globális Helymeghatározó Rendszer, mely 24 műholdból áll, és GPS vevőberendezéssel működik.) Védett természeti területre történő elrejtéskor különös körültekintéssel kell eljárni, betartva a vonatkozó jogszabályokat. Jelenleg az Aggteleki NPI, Bükki NPI és Körös-Maros NPI védett természeti területeire csak tervként lehet ládát bejelenteni. Ilyenkor a geocaching.hu intézi az engedélykérést. A nordwalking (Nordic Walking) síbotokhoz hasonló eszközök segítségével tett túra - hó nélkül, a természetben. Finnországból származó, napjainkra egész Észak-Európát meghódító sportfajta, mely Magyarországon is kezd teret hódítani. A járás technikáját, valamint a szükséges felszerelést sporttudósok, orvosok és sítávfutók fejlesztették ki. A sport az izomzat 90%-át jól átmozgatja, különösen hát- és térdproblémákkal küszködőknek javasolják az egyébként kímélő mozgásfajtát. Néhány hazai szálloda szolgáltatásának már része a nordwalking botok kölcsönzése és túrák szervezése. Térségünk adottságai megfelelő alapot képezhetnek e sportfajta itteni megtelepedéséhez. Kézműves, illetve mezőgazdasági termékek és szolgáltatások: Kézműves foglalkozások, illetve különféle környezetbarát berendezések, a gyapjúfeldolgozás folyamata és az organikus gazdálkodás bemutatása Gömörszőlősön az Ökológiai Intézet Oktatóközpontjában Kézműves foglalkozások Gömörszőlősön a Szélkakas Műhelyben Gyógynövényismereti foglalkozás és nemezelés Jósvafőn Kecsketartást és sajtkészítést bemutató program a Szendrő közelében működő Kecskefarmon Pálinkafőző és bemutatóhely kóstolással Kánóban 15
Gasztronómiai bemutató programok: Hagyományos kenyérsütés, Jósvafő Krumplilángos készítés, Jósvafő Kulturális látnivalók Aggtelek Református templom Harangtorony Tájház Kopjafás emlékpark és a fejfás temető Felsőtelekes Falusi Pihenő és Galéria Gömörszőlős Népi műemléki épületek Néprajzi gyűjtemények (közlekedési és gazdálkodási eszközök) Népi faműves munkáit bemutató gyűjtemény Kisgaléria Kazettás mennyezetű református templom Gyapjúfeldolgozó műhely Az Ökológiai Intézet Oktatóközpontjának környezetbarát berendezései és bemutató biogazdasága Kézművesbolt Hidvégardó Római katolikus templom Gedeon-kúria Papp-kúria Jósvafő Festett kazettás mennyezetű református templom Harangtorony Hagyományos fejfák a temetőben Kessler Hubert Emlékház Kisnemesi kúria (épületében a nemzeti park oktatóközpontja, udvarán hucul méntelep) Tájház Baradla Galéria 16
Kelemér Mohos Ház Tompa Mihály Emlékház Református templom Gömöri sírjelgyűjtemény Martonyi Háromhegyi Pálos templom- és kolostorrom Perkupa Tájház Felújított műemlék lakóházak és kőhidak a Petőfi utcában Putnok Gömöri Múzeum Holló László Galéria - Seress-ház Klasszicista stílusú Serényi-kastély Római katolikus templom Református templom Ragály Balassa-kastély Rudabánya Érc- és Ásványbányászati Múzeum Gótikus eredetű református templom Rakacaszend Román kori református templom Görög katolikus templom Szalonna Árpád-kori műemlék református templom Zsindelyes, fa harangláb Szendrő Református templom és harangtorony Ferences rendi római katolikus templom és kápolna Középkori várrom Iskolatörténeti kiállítás a Csáky-kastélyban Kékfestőház 17
Szögliget Szádvár romjai - a falu közelében lévő Szalamandra-ház mellől a piros jelzésű turistaút vezet a kb. 1,5 km-re található várromhoz Derenk romközség - ugyancsak a Szalamandra-ház mellől az egykori erdészeti úton indulva, majd Vidomáj - pusztától balra a kék jelzést követve érjük el Pista bácsi Tájháza Tornakápolna Református templom festett kazettás mennyezettel és faragott fejfás temető Tornanádaska Hadik-kastély - középkori eredetű barokk stílusú műemlék és parkja, mely hazánk egyetlen karsztos területen telepített élőfagyűjteménye Tornaszentandrás Országos jelentőségű ikerszentélyes római katolikus templom, művészettörténeti jelentőségű falképeket rejt mely kiemelkedő Zubogy Árpád-kori, mai formájában gótikus református templom Rendezvények A Gömör-Tornai Hagyományőrző és Művészeti Napok éves rendezvénysorozat farsangi, húsvéti, vásártéri és szüreti programokat; az évente július utolsó két hétvégéjén, valamint a köztes időszakban megrendezett, s a határon átnyúló Gömör- Tornai Fesztivál pedig változatos barlangi, templomi és szabadtéri koncerteket, táncházakat és a népi hagyományokat felelevenítő programokat kínál a látogatóknak. Gömör-Tornai Fesztivál, 2006 Jósvafő 18