ÉRETTSÉGI VIZSGA 2012. október 15. MEZŐGAZDASÁGI ALAPISMERETEK KÖZÉPSZINTŰ ÍRÁSBELI VIZSGA 2012. október 15. 14:00 Az írásbeli vizsga időtartama: 180 perc Pótlapok száma Tisztázati Piszkozati EMBERI ERŐFORRÁSOK MINISZTÉRIUMA Mezőgazdasági alapismeretek középszint írásbeli vizsga 1211
Fontos tudnivalók A feladatlap a vizsgatantárgy 5 kötelező és 1 kötelezően választandó témakörének feladatait tartalmazza. A dolgozat három részből áll. I. Tesztfeladatok Az egyes feladattípusoknál részletes leírást talál a megoldás módjára vonatkozóan. A feladatokban csak egy helyes válasz fogadható el. Ha a jelölés nem egyértelmű, nem kaphat pontot. II. Nyílt feladatok A kidolgozás előtt pontosan értelmezze a kérdést! A válaszban törekedjen az ismeretek rendszerezésére, fogalmazzon tömören! Különösen ügyeljen az esetlegesen kért példák felsorolására! III. Választható feladatok Figyelem! E résznél a kérdésekre aszerint kell válaszolnia, hogy az érettségi vizsgán a választható témakörök közül melyiket választotta. Így csak vagy Az állati eredetű nyersanyagok előállítási folyamata vagy A kertészeti alapismeretek témakör kérdéseire kell válaszolnia. A feladatok végén található kétoszlopos táblázatba írt szám az adott feladatra adható maximális pontszámot jelenti. A mellette lévő üres helyre ne írjon! Törekedjen a gazdaságos időbeosztásra, a jól olvasható, áttekinthető munkára! írásbeli vizsga 1211 2 / 12 2012. október 15.
I. TESZTFELADATOK Egyszerű hibakutatás Ezekben a feladatokban az állításokról el kell dönteni, hogy igazak vagy hamisak-e. Írja az állítások előtti kipontozott helyre igaz válasz esetén az I, hamis válasz esetén a H betűjelet! (Minden helyes válasz 1 pontot ér.) 1. Hazánkban függőleges tagoltsága miatt mikroklímában leggazdagabb terület az Északi-középhegység. 2. A rövidnappalos növényeknek legalább napi 14 órás sötétségre van szükségük. 3. A mállási folyamatok egymással összekapcsolódva, egyidejűleg játszódnak le a talajban. 4. A csernozjom talajok kémhatása savanyú. 5. A szikes talajok javításánál a Ca 2+ -ionokat Na + -ionokkal cserélik le. 6. Magyarország szántóterülete kb. 5,8 millió hektár. 7. Az őszi vetésű növények talajművelésének fő feladata a talaj vízbefogadó képességének növelése. 8. Az istállótrágya érlelésének célja a trágya növényi tápanyagainak megóvása. 9. A vegetatív növényi részek talajba juttatása a vetés. 10. A kelés utáni talajápolás célja a talaj lazítása és a gyomok irtása. 11. A piac alapelemei a kereslet, a kínálat és az ár. 12. A sárgaréz a réz és az ón ötvözete. 13. A részvénytársaság nyíltkörű és zártkörű alapítással jöhet létre. 14. A korlátolt felelősségű társaságban minden tagnak csak 1 üzletrésze lehet. 15. A nyereség a termelési érték és a termelési költség negatív különbözete. 15 írásbeli vizsga 1211 3 / 12 2012. október 15.
Négyféle asszociáció Az alábbi feladatoknál fogalmak és ítéletek közötti kapcsolatokat kell felismerni. Két fogalom (A és B). Az ítéletek vagy az egyik, vagy a másik fogalomra vonatkoznak, vagy mindkettőre (C), esetleg egyikre sem (D). A helyes válasz betűjelét írja a kipontozott helyre! (Minden helyes válasz 1 pontot ér.) 16. Mi jellemző a tárcsa és a szántóföldi kultivátor munkájára? A B C D tárcsára jellemző szántóföldi kultivátorra jellemző mindkettőre egyikre sem 16.1. alkalmas a megülepedett talaj szárításmentes fellazítására 16.2. gyakori használata rontja a talaj szerkezetét 16.3. forgatásra kiválóan alkalmas 16.4. művelő elemei különböző alakúak lehetnek (pl. véső, szárnyas stb.) 16.5. porhanyít 5 17. Milyen tulajdonságok jellemzik az erdő és a réti talajokat? A B C D erdőtalajokra jellemző réti talajokra jellemző mindkettőre egyikre sem 17.1. kötött talajok 17.2. ki vannak téve az eróziónak 17.3. C szintje kékesszürke, glej 17.4. vaskiválások találhatók benne 17.5. a humusztartalom 1% alatt van 5 18. Mi jellemző az alábbi termelési eszközökre? A B C D a forgóeszközök közé tartozik a befektetett eszközök közé tartozik mindkettőbe egyikbe sem 18.1. a termelési eszközök azok a javak, amelyekkel más javak és szolgáltatások előállítása lehetséges 18.2. ültetvény 18.3. váltókövetelések 18.4. áruk 18.5. földterület 5 írásbeli vizsga 1211 4 / 12 2012. október 15.
Ötféle asszociáció Az alábbi feladatokban fogalmak és ítéletek közötti kapcsolatokat kell felismerni. Minden ítélet csak egy fogalomhoz tartozhat. Írja a fogalmak betűjelét a megfelelő ítéletek elé a kipontozott helyre! (Minden helyes válasz 1 pontot ér.) 19. Párosítsa össze a talajjavítási és a talajvédelmi eljárásokat a megfelelő fogalmakkal! A B C D E meszezés gipszezés homokverés teraszolás szalmázás 19.1. a defláció elleni védekezés módszere 19.2. hatására nő a talaj ph értéke 19.3. savanyú talajok javítására alkalmazott eljárás 19.4. erózió elleni védekezés módszere 19.5. hatására a szóda átalakul semleges sóvá 19.6. csökkenti a lejtő hajlásszögét 19.7. futóhomoknál alkalmazzák 19.8. a kvarcszemcsék megsértik a növények föld feletti részét 19.9. a lúgos kémhatást javítja 19.10. futóhomokon szél hatására jön létre 10 20. Párosítsa össze a talajtani fogalmakat jellemzőikkel! A B C D E pórustérfogat holtvíz humusz talajérettség mechanikai összetétel 20.1. a növények nem tudják hasznosítani 20.2. a különböző méretű szilárd részecskék arányát jelenti 20.3. mikrobiológiai hatásokra kialakult legkedvezőbb talajállapot 20.4. a talaj ilyenkor rugalmas, porhanyós, könnyen művelhető 20.5. a talajrészecskék közötti hézagok összessége 20.6. sötét színű, kolloid tulajdonságú anyag 20.7. értéke az agyagtalajban a legmagasabb 20.8. morzsás szerkezetű talajoknál értéke 50 60% között mozog 20.9. kifejezi a váz- és leiszapolható részek arányát 20.10. a talaj szerkezetének kialakításában is van szerepe 10 írásbeli vizsga 1211 5 / 12 2012. október 15.
II. NYÍLT VÉGŰ FELADATOK 1. Az alábbi vázlat alapján fejtse ki a növények tápanyag-utánpótlását! A műtrágyák előnyei a szerves trágyákkal szemben A nitrogéntartalmú műtrágyák szerepe a növények életében A foszfortartalmú műtrágyák szerepe a növények életében A káliumtartalmú műtrágyák szerepe a növények életében 1-1 nitrogén, foszfor és káliumműtrágya megnevezése hatóanyag-tartalommal együtt. 20 írásbeli vizsga 1211 6 / 12 2012. október 15.
2. A motorok működésével kapcsolatban töltse ki az alábbi táblázatot és fogalmazza meg a működéssel kapcsolatos felsorolt fogalmakat! A) Az alábbi táblázat kitöltésével hasonlítsa össze az Otto- és dízelmotorok működését! (A táblázatba tömören azt írja be, hogy mi történik az egyes ütemek során a motorokban!) MEGNEVEZÉS OTTO-MOTOR DÍZELMOTOR 1. ütem SZÍVÁS 2. ütem SŰRÍTÉS 3. ütem TERJESZKEDÉS 4. ütem KIPUFOGÁS (A táblázat egyes celláiba írt minden helyes válasz 2 pontot ér.) B) Határozza meg az alábbi fogalmakat! (Minden helyes válasz 1 pontot ér.) Felső holtpont: Löket: Hengertérfogat: Sűrítési viszony: 20 írásbeli vizsga 1211 7 / 12 2012. október 15.
III. VÁLASZTHATÓ FELADATOK Az állati eredetű nyersanyagok előállítási folyamata témakört választók feladata: Jellemezze a tenyészállat előállító keresztezéseket az alábbi vázlat alapján! A keresztezés fogalma és célja A cseppvér (nemesítő) keresztezés ismertetése A fajtaátalakító keresztezés ismertetése Az új fajtát előállító keresztezés ismertetése 10 írásbeli vizsga 1211 8 / 12 2012. október 15.
A kertészeti alapismeretek témakört választók feladata: Ismertesse a zöldségnövények környezeti igényeit az alábbi vázlat alapján! A hőmérsékletigény jellemzése A fényigény jellemzése A talajigény jellemzése 10 írásbeli vizsga 1211 9 / 12 2012. október 15.
írásbeli vizsga 1211 10 / 12 2012. október 15.
írásbeli vizsga 1211 11 / 12 2012. október 15.
a feladat sorszáma maximális pontszám 1 15. 15 I. Tesztfeladatok 16 18. 15 19. 10 20. 10 II. Nyílt végű feladatok 1. 20 2. 20 III. Választható feladatok 1. 10 Feladatsor Az írásbeli vizsgarész pontszáma 100 elért pontszám javító tanár Dátum:... Feladatsor pontszáma egész számra kerekítve programba beírt egész pontszám javító tanár jegyző Dátum:... Dátum:... írásbeli vizsga 1211 12 / 12 2012. október 15.