UFS Productspecification

of 5 Általános információk Leírás Dry mixture for preparing a sweet-sour sauce Cluster name: MM Sweet Sour 02b FS DWIN da2 Terméknév Ország Knorr Márka Név Kínai édes-savanyú alap Terméknév Leíró Név Ország Kínai édes-savanyú alap Leíró Név Megj. Szimbólumok/logók Unilever logo UFS logo Knorr logo Összetevőlista Összetevőlista HU: Összetevők: cukor, keményítők (kukorica, burgonya, borsó), szárított zöldségfélék (vöröshagyma, sárgarépa, paradicsom, cékla, bambuszrügy), fűszerek (fokhagyma, curry (cayenne-i bors, kurkuma, koriander, édeskömény, római kömény, feketebors, görögszénamag, kardamom, MUSTÁRMAG), gyömbér), étkezési sav (citromsav), só (jódozott sóval), szárított gombák (shiitake gomba, kínai fekete fafül gomba), aroma, glükóz szirup, ananász por, szója szósz (SZÓJABAB, BÚZA), pálma olaj, sűrítő anyag (guar gumi), dextróz, maltodextrin. A termék tejet, tojást és zeller tartalmazhat. Állítások és deklarációk Deklarációk Érték M. egys. Megjegyzés Tömeg 2 kg Nettó tömeg: 2 kg e Eltarthatóság Körülmény Érték M. egys. Megjegyzés Teljes eltarthatóság Szobahőmérséklet 15 Hónap Minőségét megőrzi a jelzett hónap végéig Teljes eltarthatóság Hónap (hó/év): Risk of Cross Contamination during Processing Information captured in the following property groups relates to the total allergen status of a product i.e. allergens inherent in the underlying ingredient composition of the product in addition to those due to cross contamination during processing of the product and which impact on final product labelling Élelmiszer allergia/ intolarencia Glutén Rákfélék Puhatestűek Tojás Hal Földimogyoró Szójabab Tej / Tejszármazék Diófélék Szezámmag Szulfit (=> 10) Igen Nem KoncentrációM. egys. Alapanyag Ker.szenny. Megjegyzés

of 5 Élelmiszer allergia/ intolarencia [Continued] Igen Nem KoncentrációM. egys. Alapanyag Ker.szenny. Megjegyzés Zeller Mustár Csillagfürt Alkohol 360 from Soya sauce Speciális táplálkozási garancia Igen Nem Megjegyzés Vegán Ovo Lakto vegetáriánus Lakto vegetáriánus Mentes Igen Nem Megjegyzés Besugárzás Hús Meat acc. to 2001/101/EC. Alkohol acc. to UL guidelines 9/2012 Deklaráció. Csomagon lévő állítások Leírás Állítás 1 free from flavour enhancers. Állítás 2 free from colours. Állítás 3 free from preservatives. Állítás 4 made with sustainably grown tomatoes according to Unilever Sustainable Agriculture Code Állítás 5. Állítás 6 Net weight logo = 2 kg Állítás 7 Yield (makes x litres) = 11 l Állítás 8 Dosage (g/l) = 180 g/l Állítás 9. Állítás 10. Állítás 11. Állítás 12. Állítás 13. Állítás 14. Állítás 15. Megj. Állítások / Magyarázatok Serving Suggestion Tálalási javaslat For professionals: GASZTRONÓMIAI KISZERELÉS Date of opening: Felbontás dátuma Front of Pack Leaf: Autentikus ízek - Kiváló alapanyagok Sustainability paragraph: Szenvedélyünk az ízek iránt a természetünkből fakad HU: A séfeknek csúcsminőségű alapanyagokra van szükségük ahhoz, hogy finom ételeket készítsenek, melyek friss ízt biztosítanak. Ezért a

of 5 Állítások / Magyarázatok [Continued] KNORR séfjei egy minőségi alapanyagokból készült professzionális termékcsaládot hoztak létre. Elindítottuk a "Growing for the future programunkat a fenntartható mezőgazdaság érdekében, hogy védjük bolygónkat és kiváló minőségű alapanyagokat biztosíthassunk. Osztozzunk a finom ízek és a fenntartható fejlődés iránti elkötelezettségünkben! www.ufs.hu Utasítások Használati utasítás Elkészítés: 180 g KNORR Kínai édes-savanyú alapot 1 liter hideg vízzel elkeverünk, majd 2 percig főzzük. Az előírt mennyiségű, csíkokra vágott húst étolajon megpirítjuk, majd időnként megkeverve lassú tűzön addig főzzük, amíg a hús megpuhul. Hozzáadjuk a lecsöpögtetett ananászt, a Kínai édes-savanyú alapot és készre forraljuk. Chef tip: Javaslat: Hozzáadhatók: - Húsok: szárnyasok, sertés, marha, bárány, halak - Zöldségek: hagyományos zöldségek, kínai kel, bambuszrügy, szójacsíra, cukkini, vesebab - Gyümölcsök: ananász, őszibarack - További hozzávalók: olívaolaj, fokhagyma, gyömbér, szójaszósz, szezámolaj, üvegtészta - Köretek: rizs, tészta Tárolási útmutató Száraz, hűvös helyen tárolandó! Adagolási útmutató Adagolási útmutató Dosage: Adagolás : Kínai édes-savanyú alap hús víz ananász 180 g 720 g 1 l 250 g 2000 g 8000 g 11 l 2750 g Tápérték információk Tápérték információ Tápérték adatok 100 ml elkészített ételben: Energia: 270 kj / 65 kcal Zsír: <0,5 g amelyből telített zsírsavak: 0,1 g Szénhidrát: 14 g amelyből cukrok: 9 g Élelmi rost: 0,7 g Fehérje: 0,6 g Só: 1,2 g Deklarált tápérték információ [értékesített termékre] Tápanyagok M. egys. 100 g ért.term.re 100 ml ért.term.re Adagonként Energia kj kj 1500 Energia kcal kcal 350 Fehérje - g 3,5 Szénhidrát - g 75

of 5 Tápanyagok M. egys. 100 g ért.term.re 100 ml ért.term.re Adagonként Szénhidrát amelyből Cukor g 49 Zsír - g 2,0 Zsír amelyből telített zsírsavak g 0,6 Élelmi rost Élelmi g 4,0 Nátrium - g 2,7 Só NaCl formában g 6,8 Reference Intake *GDA=Referencia beviteli érték egy átlagos felnőtt számára (8400kJ/2000kcal) Deklarált tápérték információ [elkészített termékre] Deklarált tápérték információ (elkészített termékre) Adagméret 100 ml Érték Deklarált tápérték adatok 1 Tápanyagok M. egys. 100 g elk.term.re 100 ml elk.term.re Adagonként Energia kj kj 230 270 270 Energia kcal kcal 55 65 65 Fehérje - g 0,5 0,6 0,6 Szénhidrát - g 12 14 14 Szénhidrát amelyből Cukor g 8 9 9 Zsír - g 0,3 0,3 0,3 Zsír amelyből telített zsírsavak g 0,1 0,1 0,1 Élelmi rost Élelmi g 0,6 0,7 0,7 Nátrium - g 0,42 0,49 0,49 Só NaCl formában g 1,0 1,2 1,2 Deklarált tápérték adatok 2 Tápanyagok Irányadó napi beviteli érték % GDA szinoníma Energia kj 8400 3 GDA Energia kcal 2000 3 GDA Fehérje - 50 1 GDA Szénhidrát - 260 5 GDA Szénhidrát amelyből Cukor 90 10 GDA Zsír - 70 <1 GDA Zsír amelyből telített zsírsavak 20 <1 GDA Élelmi rost Élelmi N/A GDA Nátrium - N/A GDA Só NaCl formában 6 20 GDA Reference Intake *GDA=Referencia beviteli érték egy átlagos felnőtt számára (8400kJ/2000kcal) Elérhetőségek Cég elérhetőségei Unilever Food Solutions Forgalmazza: Unilever Magyarország Kft. 1138 Budapest, Váci út 182 (symbol of phone) KNORR infovonal: 06-40-400-400 www.ufs.hu

of 5 Helyi információ.