Élelmiszeripari zöld innováció EEA Grants Norway Grants Levegőminőség védelem Energiahatékonyság broiler tartástérben Bátortrade Kft. & Debreceni Egyetem 2014-2016 2016.05.18. HU09-0015-A1-2013 1
Élelmiszeripari zöld innováció MÉRLEG ~80.000 kg -22% Áfa 34.000 db 140 t táp 253 m3 víz 35 q szalma gyógyszer, 80.000.000 m3 levegő Gáz, villany?????energia. 42 nap 45.000 kg trágya?????? kg ammónia.. 5/18/2016 2
KUTATÁSI FELADATOK Az istállók légterében jelenlévő gázok, pára koncentrációjának vizsgálata (ammónia, CO2 ) Energia- és költséghatékonyság alakulása Az almos trágya beltartalmi értékeinek vizsgálata Istálló hőkamerás vizsgálata Hűtőrendszer és a hőcserélő berendezés beépítését követő állapotfelmérés 2016.05.18. HU09-0015-A1-2013 3
Élelmiszeripari zöld innováció Célkitűzés; eredmények: 1.) A beruházás energia- és költségcsökkentő hatásának ismerete. 2.) A beruházás hatásának ismerete a trágya beltartalmi értékeire vonatkozóan. 3.) A beruházás hatásának ismerete az ólak légtérére vonatkozóan (ammónia csökkentő, széndioxid csökkentő hatások). 4.) A beruházást követő energiahatékonysági mutatók meghatározása. 5.) A hatékonyság-növelés számszerűsítése. 2016.05.18. HU09-0015-A1-2013 4
Baromfi istállók általános felmérése 1. Tartástér szélesség 11.7 m 18 m Tartástér hosszúság Oldalfalak magassága Mennyezet magassága 3.0 m 2.95 m 109.4 m Hasznos hizlal. Felül. 1280 m2 2000 m2 Hőmérséklet tartása: Fűtés---Hűtés Szellőztetés: Ventilláció---Ammónia megkötése 2016.05.18. HU09-0015-A1-2013 5
Baromfi istállók általános felmérése 2. Az istállók jelenlegi állapotfelmérése Páratartalom-, Ammónia-, Kénhidrogén- Széndioxid-koncentráció, Levegő hőmérséklete és Légmozgás adatok meghatározása --------------------------------------------------- Vágóhíd használati melegvíz biztosítása 2016.05.18. HU09-0015-A1-2013 6
Baromfi istállók általános felmérése 4. HŐHASZNOSÍTÁS-HŐKAMERÁS VIZSGÁLATOK A baromfinevelő istállók hőtérképezése, az adatok kiértékelése HEXIUM PYROLATER-17 termokamera IRPlayer szoftver 2016.05.18. HU09-0015-A1-2013 7
Baromfi istállók általános felmérése 6. Az újabb istállóban készült hőfelvétel IRPlayer szoftveres megjelenítése MS. Excel szoftverkörnyezet ; Dr. Polyák Ilona egyetemi docens Dr. Riczu Péter tanszéki mérnök 2016.05.18. HU09-0015-A1-2013 8
A külső felvételeknél az egyes hőmérsékleti tartományok az alábbiak: 0: -15-0 o C, 1: 0-5 o C, 2: 5-10 o C, 3: 10-15 o C, 4: 15-20 o C, 5: 20 o C felett. Újraosztályozott raszterek IDRISI Selva szoftverben 2016.05.18. HU09-0015-A1-2013 9
Összességében elmondható, hogy a hőkamerás felmérések alapján A broilerek igényeinek megfelelő hőmérsékleti kívánalmak teljesülnek, A régi tartásterekből jelentős hő távozik feleslegesen, Energia felhasználás, és környezetvédelmi szempontból nem előnyös. 2016.05.18. HU09-0015-A1-2013 10
Hőmérséklet, páratartalom és légsebesség mérések a tartástérben 1. A rögzített paramétereken túl pontszerű méréseket folytattunk az istállóban három különböző magasságban (50 cm, 170 cm, 220 cm). Conrad gyártmányú WH2080 tip. pár napos, egy hetes, kéthetes, három hetes, 4 hetes, 5 hetes és 6 hetes állományokban 2016.05.18. HU09-0015-A1-2013 11
Hőmérséklet, páratartalom és légsebesség mérések a tartástérben 2. 50 cm-es magasságban végzett légsebesség értékek km/h (balról jobbra: 1. hét, 2. hét, 3. hét, 4-6. hét) 2016.05.18. HU09-0015-A1-2013 12
hétre (68. ábra). Hőmérséklet, páratartalom és légsebesség mérések a tartástérben 3. Hőmérsékleti adatsor térbeli ábrázolása (balról jobbra: 1. hét, 2. hét, 3. hét, 4-6. hét) 2016.05.18. HU09-0015-A1-2013 13
Hőmérséklet, páratartalom és légsebesség mérések a tartástérben 4. Páratartalom adatsor térbeli ábrázolása (balról jobbra: 1. hét, 2. hét, 3. hét, 4-6. hét) 2016.05.18. HU09-0015-A1-2013 14
HŐHASZNOSÍTÁS--HŐCSERÉLŐ
A hulladékhő hasznosító és távfelügyeleti rendszer 1. Működési adatainak értékelése, összehasonlító elemzések végzése Ammónia hőhasznosító és távfelügyeleti rendszer Hulladékhő hasznosító és távfelügyeleti rendszer 2016.05.18. HU09-0015-A1-2013 16
Ammónia csökkentés 1. Különböző mértékben az alomhoz kevert Zeolit arányok hatásainak vizsgálata az alomban lévő anyagok összetételére ( nitrogén-, foszfor-, kálium-tartalom, szárazanyag és víztartalom, szervesanyag-tartalom, mikroelemek koncentrációja) A vizsgálat célja: A kezelt alom beltartalmi értékeinek és az ammónia megkötés szempontjából optimális zeolit bekeverési arány meghatározása A képződő ammónia hatásai: a) az alom ph-ja növekszik; b) az alomból a levegőbe jut, c) ahonnan rendszeres szellőztetéssel el kell távolítani 2016.05.18. HU09-0015-A1-2013 17
Ammónia csökkentés 2. AERÓB BOMLÁS/KOMPOSZTÁLÁS 2016.05.18. HU09-0015-A1-2013 18
Ammónia csökkentés 3. ADSZORBENSEK Zeolit Növényi eredetű aktívszén 2016.05.18. HU09-0015-A1-2013 19
MÉRÉSI GRIDEK KIALAKÍTÁSA Száraz felület (4x3m=12 m2) Nedves felület (4x3m=12m2) KONTROLL y y Zeolit 1% y y Zeolit 2% y y Zeolit 5% y y Biochar 3% y y Zeolit 2%+Biochar2% y y 2016.05.18. HU09-0015-A1-2013 20
Ammónia meghatározása 1. Oldham BM25 Portable Area Gas Monitor Gázanalizátor típusa és alkalmazása Az istállók állapotfelmérése: páratartalom, ammónia-, kénhidrogénszéndioxid-koncentráció, hőmérséklet, légmozgás adatok meghatározása. 2016.05.18. HU09-0015-A1-2013 21
Ammónia meghatározása 2. 2016.05.18. HU09-0015-A1-2013 22
Ammónia meghatározása 3. Izolált emisszió-mérő harang (V=12,80 dm 3 ), nyomás-érzékelővel, gázszenzorhoz csatlakozó csappal Vizsgált alom/trágya (20x20x7 cm, V=2,8 dm 3 )
2016.05.18. HU09-0015-A1-2013 25
Ammónia meghatározása 5. 2016.05.18. HU09-0015-A1-2013 26
Ammónia meghatározása 5. 2016.05.18. HU09-0015-A1-2013 27
Ammónia meghatározása 7. 2016.05.18. HU09-0015-A1-2013 28
Ammónia meghatározása 6.
ALOM ph 2015.07.08 nedves ph száraz ph Kontroll itató 8,64 5,34 Kontroll sorköz 4,53 4,87 1% zeolit itató 7,39 5,41 1% zeolit sorköz 7,2 5,28 2% zeolit itató 7,89 5,64 2% zeolit sorköz 5,64 4,71 5% zeolit itató 8,45 5,12 5% zeolit sorköz 6,49 6,04 2015.07.16 ph Hőmérséklet Kontroll itató 6,03 27,5 1 % zeolit itató 5,86 27,7 2 % zeolit itató 5,6 27,7 5 % zeolit itató 5,51 27,7
BELTARTALMI ÉRTÉKEK Nitrogén [m/m% szárazanyag] Izzítási veszteség (szervesanya g) [m/m% szárazanyag] Bór [mg/kg szárazanyag] Kalcium [mg/kg szárazanyag] Foszfor [mg/kg szárazanyag] K 1% Zeolit 2% Zeolit 5% Zeolit 3,63 3,81 4,17 3,29 83,83 82,60 81,89 82,50 69,5 64,4 74,7 66,5 21900 18500 22400 18600 12200 9550 12000 10500
ÖSSZEGZÉS 1. AZ ISTÁLLÓK ÁLTALÁNOS ÁLLAPOTFELMÉRÉSE HŐDISSZIPÁCIÓ: HŐKAMERÁS MÉRÉSEK SZELLŐZTETÉS, ÁRAMLÁSI VISZONYOK HŐHASZNOSÍTÁS MÉRTÉKE, HASZNÁLATI MELEGVÍZ AMMÓNIA MEGKÖTÉS MÉRTÉKE, MÉRÉSI MÓDSZEREK, KÉSZÜLÉKEK ADAPTÁLÁSA Herczku Balázs, Herczku József, Harcsa László, Viszlóczki György
MUNKACSOPORT: Prof Dr Tamás János Prof Dr Blaskó Lajos Dr Szőllősi Nikolett Dr Mézes Lili Dr Riczu Péter Bozsik Éva Gálya Betti Molnár Anett Olexa Erik Fiatal László Köszönöm megtisztelő figyelmüket 2016.05.18. HU09-0015-A1-2013 33
Kutatás: 1.) Az istállók légterében jelenlévő gázok koncentrációjának vizsgálata a technológiai beruházást követően. 2.) A hőmérséklet és páratartalom vizsgálata a beruházást követően. 3.) A beruházást megelőző, illetve a beruházást követő energia- és költséghatékonysági számítások folytatása, a jelenlegi és a beruházást követő állapotok összevetése. 4.) Az almos trágya beltartalmi értékeinek vizsgálata a beruházást követően az ammóniamérséklő hatás meghatároazásának érdekében. 5.) Folyamatos monitoring a beruházás megvalósulását követően. 6.) Az istálló hőkamerás vizsgálata a technológiai fejlesztést követően. 7.) A hűtőrendszer és a hőcserélő berendezés beépítését követő állapotfelmérés, energiahatékonysági számítások végzése. Eredmény: 1.) A beruházás energia- és költségcsökkentő hatásának ismerete. 2.) A beruházás hatásának ismerete a trágya beltartalmi értékeire vonatkozóan. 3.) A beruházás hatásának ismerete az ólak légtérére vonatkozóan (ammónia csökkentő, széndioxid csökkentő hatások). 4.) A beruházást követő energiahatékonysági mutatók meghatározása. 4.) A hatékonyság-növelés számszerűsítése. 2016.05.18. HU09-0015-A1-2013 34